Download - Turism Rural in Regiunile Sicilia Si Toscana
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
1
Turismul rural in regiunile Sicilia si Toscana
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
1. Aşezare geograficăSicilia
Sicilia este una dintre regiunile autonome
ale Italiei și cea mai mare insulă din Marea
Mediterană, situata la sud de continentul Italiei,
chiar in varful "cizmei", fiind separata de acesta
prin Stramtoarea Messina.
2
http://www.webalice.it/giovanni.marola/Scuba/Isole/sicilia.htm
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Prinicipalele orașe sunt Palermo, Catania, Agrigento, Caltanissetta, Enna, Messina, Ragusa,
Siracusa și Trapani.
Vulcanul Etna este situat în Catania. În nord, insulele Eoliene fac parte din punct administrativ
din Sicilia, la fel ca și insulele Egadi la est.
Toscana
Toscana este o regiune în centrul Italiei, având graniță cu
Lazio la sud, Umbria la est, Emilia-Romagna și Liguria la nord, și
cu Marea Tireniană la vest. De multe ori a fost privită ca una dintre
cele mai frumoase părți ale Italiei.
Florenţa, este capitala regiunii şi anual primeşte sute de mii
de vizitatori din toate colţurile lumii.
Regiunea Toscana este formată din 10 provincii precum:
Florența (Firenze)- fiind şi capitala regiunii - Siena, Grosseto-
principalul oraș în Maremma-, Pistoia, Arezzo, Lucca, Massa y Carrara, Livorno, Pisa şi Prato.
Regiunea detine vaste păduri toscane care sunt o altă bogăţie a zonei, astfel, regiunea
prezintă un caracter predominant rural.
2. Cadrul naturalRelieful Siciliei este predominant colinar: 24% muntos si
14% constituit din câmpii.
Muntele Etna caracterizează cel mai bine peisajul Sicilian.
Principala câmpie a Siciliei este Câmpia Cataniei, care
se extinde de la crestele meridionale ale Etnei până la relieful
3
http://quellichelafarmacia.com/13169/in-toscana-laccordo-che-divide-dpc-direttamente-dalle-asl-ai-loro-prezzisaltando-
http://www.turistik.ro/italia/sicilia/sicilia-vulcanul-etna-0p44853
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Iblei. Este scăldată de importante cursuri de apă, câmpia este extrem de fertilă şi aici se cultivă
intens terenurile.
Aspectul muntos şi colinar al insulei nu permite individualizarea altor zone de câmpie
remarcabile. Totusi, pentru importanţa lor economică, merită menţionate câmpiile Palermo şi
Milazzo.Toscana , situată în vestul Italiei , are deschidere la Marea Ligurică și
Trenianană,favorizand dezvoltarea turismului in aceasta regiune. Climatul mediteranean
caracterizat prin temperaturi ridicate vara a determinat dezvoltarea zonei de coastă ce atrage un
numar mare de turiști anual.
Relieful este un alt factor favorabil dezvoltarii regiunii, Toscana fiind renumită pentru
colinele sale, campurile de levanțică, maci și culturile de viță-de-vie.
Este inconjurată și traversată de lanțuri muntoase importante , cu puține câmpii . Toscana
are un relief dominat de zonele deluroase , fiind folosite pentru agricultură , iar dealurile
alcătuiesc aproape două treimi din suprafața totală a regiunii și munți , cei mai mari fiind
Apeninii .
3. Capitalul umanSicilia este un taram in care de-a lungul istoriei s-au amestecat mai multe civilizatii si
culturi: normanzi, spanioli araginezi, mauri din nordul Africii, greci antici, fenicieni si romani.
In prezent Sicilia are in jur de 5milioane de locuitori.
Populaţia se ocupă cu agricultura; în zona centrală se cultivă cerealele iar în regiunile de
coastă se ocupă cu cultivarea viilor, măslinilor şi pomilor fructiferi, in special portocali, lămâi,
mandarini.
Pescuitul este şi el la el acasă, apele siciliene fiind bogate în peşte, în special în
Strâmtoarea Messina.
Pe lângă aceste ocupaţii de bază, sicilieni sunt adevăraţi artişti în ceea ce priveşte arta
broderiei, ţesutul covoarelor, ceramică, corali.
Resursele de subsol în Toscana sunt relativ bogate în minerale, minereu de fier,
cupru, mercur , mine de lignit, faimosul soffioni (fumarole) la Larderello și minele de marmură
mari din Versilia. Deși cu timpul aportul agriculturii a a început să scadă, încă contribuie la
4
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
economia regiunii. În regiune sunt zone în care se cultivă cereale, cartofi, masline și strugurii
( renumitul vin Chianti).
Sectorul industrial este dominat de minerit, având în vedere abundența de resurse
subterane.
De asemenea, importante sunt textilele, produsele chimice / farmaceutice, prelucrarea
metalelor și oțelului, sticlă, ceramică, îmbrăcăminte.
Multe sate din Toscana au o frumusețe naturală și arhitectonică care atrag mulți
vizitatori pe tot parcursul anului . Ca urmare , serviciile și activitățile de distribuție, atât de
importante pentru economia regiunii , sunt ample și bine organizate.
4. Baza economică
Economia Siciliei ,se bazeaza in mare parte pe productia de cereale,masline, citrice si vita de vie,
pe prelucrarea si exportul acestora. Regiunea siciliana Caltanissetta se remarca ca fiind o mare
producatoare de sulf si Taormina ca fiind o producatoare a automobilelor Lancia produse de Fiat.
Toscana este o regiune economică prosperă , fiind in cea mai mare parte deluroasa și
muntoasa.Cea mai mare parte a solului fertil, se afla în special în valea râului Arno și în Maremma. De-a
lungul coastei de nord, care este mică și nisipoasa, intalnim paduri de pin. Produsele agricole ale regiunii
includ cereale, măsline, tutun, struguri , oi, capre, porci și sunt bine valorificate.. Vinul produs în cartierul
Chianti, aproape de Siena este de renume mondial. Toscana are o industrie considerabilă, deși agricultura
este încă o ocupație foarte importantă. Produsele fabricate includ bumbac și textile de lână, produse din
metal, produse chimice, utilaje , autovehicule, sticlă, petrol rafinat, și îngrășământ. Regiunea este, de
asemenea, bine-cunoscuta pentru artizanii sai, în special cei din Florența, iar turismul este o industrie
importantă.
2. Componentele potenţialului turistic rural
1. Arhitectura tradiţională
5
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Caracteristici ale stilului baroc sicilian
Masti grotești și putti, care adesea sprijină balcoanele sau decorează
numeroasele prelungiri ale clădirii. Aceste fețe surâzătoare sau rânjitoare
sunt relicve ale arhitecturii siciliene pre-baroc, și mai exact, a perioadei de
dinaintea jumătății sec. al 17-lea.
Balcoanele, care sunt adeseori complementate de balustrade din fier forjat,
mai ales după anul 1633 și, respectiv, balustrade simple înaintea anului
menționat anterior.
Scări exterioare, care apar la majoritatea vilelor și palatelor. Cele mai
multe dintre ville și palazzi au fost desenate având o intrare formală și/sau
de protocol constând dintr-o scară exterioară flancată la terminarea
acesteia de către o arcadă adăugată fațadei clădirii. De cele mai multe ori,
scara exterioară conduce printr-un mic pasaj de trecere, spre o curte
interioară și apoi, din aceasta, spre nivelul de bază al clădirii, așa-numitul,
în italiană, "piano nobile".
Toscana -Arhitectura regiunii se remarcă prin detaliile mici: porti masive din lemn cu
mânere din fier forjat având un ancadrament de piatră atragând privirea oricărui turist. Multe din
aceste porți au deasupra, un timpan din fier forjat, bogat decorat. Fără acest detaliu arhitectural,
porțile nu ar avea aceeași maiestuozitate.
Lampadare interesante, grilaje din fier forjat.Ferestrele caselor din Toscana au obloane de
lemn. Vara, acestea sunt trase sau cel mult întredeschise.Pereții de piatră ai clădirilor din
Toscana sunt decorați cu diverse elemente: uneori în mici nișe dai de icoane, cea cu Fecioara
Maria cu Pruncul este aproape omniprezentă. În piatră sunt încastrate blazoane, plăci
comemorative sau chiar mici statuete reprezentând de regulă sfinți. Cele amplasate pe colț sunt
considerate și cele mai spectaculoase
2. Meşteşuguri tradiţionale
6
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Sicilia - Ceramica traditionala, ce dateaza de mii de ani , din Caltagirone . De foarte
mare relevanta culturala sunt farfuriile si alte accesorii pentru bucatarie, pictate cu mana ,
decoratiunile din piatra lavica ( diferite obiecte de costructie , tipic locale, balcoanele, bancute,
mese si multe alte asemenea obiecte ornamentale), suporturi de umbrele, coşuri de pâine, ghivece
pentru flori, scrumiere, ceasuri.
Fierul forjat este si el recunoscut la nivel mondial (sector de lux care exporta obiecte in
toata lumea).
Ceramica este lucrată în diferite stiluri ca:
• Seta Falda
• Seta Liscio
• Santo Falda
• Santo Liscio
Broderitul
Arta broderiei siciliene este cunoscută în întrega lume; arta brodatului fiind veche, este
transmisă din generaţie în generaţie (feţe de masă, perdele, seturi pentru micul dejun, cearşafuri
etc.).
Corallo Trapanese corali cu diferite forme folosiţi la decorarea vaselor cu apă sfinţită.
Ţesutul covoarelor de toate mărimile, sunt confecţionate manual de către artist, cu
diferite modele şi decoraţiuni ca: Pippino, Vartolo, Turiddu, Santina, Vannuzzo, Ninuzzo,
Mimma, etc
Toscana este vestită pentru meşteşugarii care creează bijuterii de aur – cum sunt cei de
pe Ponte Vecchio, în regiunea Florenţa – sau piese de mobilier rustic şi renumitele haine şi genţi
de piele sau vasele din ceramică pictate în culori vii.
7
Sursa: http://members.virtualtourist.com
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Artizanatul a devenit una dintre activităţile cele mai înfloritoare şi apreciate în regiunea
Chianti (în special în jurul Sienei) începând din secolul al XI-lea. Bijuteriile realizate în
laboratoarele vechi de aur şi teracota şi vasele de ceramică realizate cu tehnici străvechi lăsate
moștenire de-a lungul generaţiilor, au devenit faimoase în întreaga lume. Acestea atrag
comercianţi din toată Italia şi din străinătate .Unele dintre cele mai populare obiecte cumpărate
ca suveniruri sunt vazele, ulcioarele și sfeșnicele . Broderia este și ea o tradiţie în oraş şi tapiserii
minunate, abajururi şi alte ţesături brodate cu modele ale Renașterii pot fi cumpărate încă în oraş,
fiind lucrate de meşterii experți în atelierele oraşului.
3. Manifestări etnofolcloriceSicilia - Opera papusilor (“L’opera dei pupi”) piese de teatru in care in care papusile
joaca rolul unor personaje cunoscute, cum ar fi Carol cel Mare (Carolus Magnus) si Paladinii
lui , tipic pentru traditia siciliana . L’ oper a dei pupi a fost trasmisa din tata in fiu , de la
povestitori la povestitori , pana in zilele noastre . UNESCO a subliniat importanta acestei traditii
populare , declarand Opera dei Pupi ca - opera de arta orala si imateriala a umanitatii .
Unul dintre evenimentele anuale din Sicilia este festivalul maşinii siciliene: „Caretto
Siciliano”. Aici, conform vechilor tradiţii, maşinile din oraş sunt frumos decorate şi prezentate.
Cu mult timp în urmă sicilienii săraci şi-au dorit să arate şi ei ca cei bogaţi cel puţin o dată pe an
şi astfel şi-au decorat maşinile.
Cea mai importantă sărbătoare în Sicilia este Paştele, sărbătorită în toată Sicilia. Oamenii
merg prin oraşe înspre marile biserici, iar în drumul lor interpretează piese cu scene din Biblie.
De Paşte puteţi gusta unele delicatese pregătite de către localnici, cum ar fi gustoasele „fritters”.
La festivalul de Paşte oamenii poartă costume interesante, reprezentând oraşele şi regiunile.
In a treia duminică din luna mai are loc Festivalul Florilor din Noto, Infiorata. În inima
vechiului sat istoric, pe Via Nicolaci, unul dintre strazile din Noto, se aşterne un covor de flori
colorate. Acesta este un spectacol fabulos, cunoscut dincolo de graniţele Siciliei.
In Sicilia, la fel ca în majoritatea ţărilor din lume, Crăciunul este momentul culminant al
anului. Sicilienii strict ortodocşi sărbătoresc Crăciunul şi Naşterea lui Hristos într-un mod foarte
tradiţional. Conform tradiţiei, se construiesc Presepe (staule), iar în unele sate localnicii se
costumează şi reconstituie Naşterea Domnului cu copii vii în staule.
8
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Sarbatoarea Sfanta Agata din Catania (3-5 Februarie , considerata , dupa numarul de
paticipanti , una dintre cele mai populare sarbatori )
La sagra del mandorlo in fiore “ sarbatoarea migdalilor infloriti” cu festivalul
international de muzica populara si dansuri populare ( prima si a doua duminica din februarie )
Sarbatoarea de Sfantul Corrado , la Noto, ( in februarie)
Targurile traditionale –reprezinta o adeverata abundenta de produse locale , de
exemplu: peste spadu, rosii, branza ricotta, casacavalurile, portocalele, migdalele, uleiul
extravirgin de masline presate la rece, carnati de casa, ciuperci, castane, fichid’ india ( fructe care
cresc pe cactusi comestibili ) , nuca de padure , miere , vin.
Toscana - Panzano in Chianti- Hazel Nut Festival
Sarbatoare alunelor este o cina in aer liber unde se servesc feluri de mancare locale de-a lungul
strazii Panzano . Sărbătoarea are loc pe data de 14 august, seara, înainte de Ferragosto
(Adormirea Maicii Domnului), care este cea mai importantă sărbătoare în Italia. Acesta este
sarbatorita doar cu familia.
Bravìo delle Botti, Montepulciano
Este un concurs de rostogolire a butoaielor de 80 de kilograme pe o distanta de 1800 de metri,
de-a lungul strazii principale. Initial evenimentul era o cursa de cai ce dateaza din 1373, insa a
fost inlocuit de Bravio delle Botti in 1974 si se celebreaza in ultima duminica a lunii august.
Vino al Vino, Panzano in Chianti
Vino al Vino este sarbatoare vinului in Chianti si este desfasurat în al treilea weekend din
septembrie, în piața principală din Panzano. Vinul de la multe vinării Panzano este disponibil
pentru a fi gustat. Asa zisul “bilet de intrare” consta in cumpararea unui pahar de vin ce costa 12
euro; dupa cumpararea acestuia poti gusta vinul tuturor cramelor, aproximativ 19 la numar.
Acesta este un eveniment mai mic decât Festivalul Vinului Greve din săptămâna precedent.
9
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
4. Gastronomie
Sicilia - Sicilienii au obiceiul de a sta la masa de cateva ori pe zi, traditie din ce in ce mai
putin intalnita in marile orase ale lumii aflate in secolul vitezei, unde oamenii mananca de
regula o singura masa pe zi ca la carte.
Incepand micul dejun cu granita si brioche ,trecem apoi la diversitatea de mancaruri din
gastronomia siciliana - arancini, pizza, scacciate, pane condito,la dulciuri ( multe cu
migdale si cu branza ricotta ) dar si la faimoasele inghetate , despre care se spune ca
primele au fost produse in Sicilia, la preparatele din peste, carne, legume, fructe si pastele
cu gust intens si savuros care o sa va incante papilele gustative in toata perioada sejurului
pe insula.
Arancini -sunt bile de orez acoperite cu pesmet si contin sos de carne, sos de rosii,
mozzarella, şi mazăre.
Scacciata - aluat de pizza pliat şi umplute fie cu spanac, broccoli, cartofi şi ceapă ,
cârnaţi şi o cantitate mică de sos de tomate
Pane condito -paine cu diverse condimente
Penne siciliene al forno -penne cu carne de pui si ciuperci si sos de smantana,suc de
rosii si condimente
Paste cu vinete alla siciliana -paste cu vinete coapte si rondele de vinete cu sos picant
Estearancini di riso - orez prăjit cu mozzarella sau carne.
Caponata-un preparat pe bază de vinete, ceapă, roşii, ardei, toate tăiate în bucăţi mari,
foarte asemănătoare la gust cu zacusca românească
Sosul de creveţi şi spumă de caviar mediteranean cu fistic
Cassata Siciliana - prăjitura cu fructe confiate, brânză dulce şi nuci.
Cannoli -este desertul gătit din paste, unt şi zahăr, în interiorul căruia este introdusă
brânza Ricotta şi Succade (bucăţi uscate de citrice).
10
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Toscana - Bucataria italiana este bine cunoscuta în fiecare colț al lumii, și gastronomia
toscana, în special. Deși fiecare provincie din Toscana are propria bucătărie, de multe ori
cu specialitati distincte, marea majoritate a felurilor de mâncare toscane sunt caracterizate
prin simplitate în pregătire.
Ribollita este o supă toscană tradiţională la care se mai adaugă varză şi alte legume, sau
chiar năut, şi ulei de măsline.
Pici sunt pastele specifice zonei, foarte populare în combinaţia „Pici, cacio e pepe”, adică
paste cu brânză Pecorino (de oaie) şi piper. E un fel de mâncare simplu, dar foarte bun.
Desigur, pastele le găsiţi sub forme variate, alături de sosuri care mai de care mai
gustoase.
La categoria deserturi, tradiţionali în Toscana sunt cantuccini şi vin santo: biscuiţi tari,
cu migdale, alături de un vin dulce. Cantuccini se găsesc de cumpărat în mai toate
magazinele cu suveniruri, în varianta clasică sau cu cacao.
3. Analiza componentelor activităţii de turism
1.Infrastructura turistcă si serviciile turistice specific rurale
Sicilia – Pentru a evita aglomeratia, cazarile se pot face in gospodării familiale, gospodării
țărănești, ferme agroturistice sau in casele de vacanță din apropierea malurilor marii sau
formatiunilor muntoase.
Veti fi surprinsi de ospitalitatea localnicilor ,tinand cont ca sicilia este renumita pentru
mafia neagra, dar cei care se ocupa cu turismul in aceasta zona sunt foarte amabili si ofera cazare
la preturi bune si produse alimentare din surse proprii.
In multe dintre fermele rurale siciliene se produce şi comercializează ulei de măsline şi
săpun autentic extras din măsline, pesto sicilian, produse din migdale, diferite gemuri (de
portocale, de mandarine, de cedru), băuturi alcoolice, cum ar fi Limoncello, Verdello, vin şi oţet
11
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Nero d'Avola şi multe alte produse. Grădinile cu fructe şi legume proaspete sunt mereu la
dispoziţia oaspeţilor. Plantele medicinale şi numeroasele flori frumoase, miresmele şi mirosurile
au efect pozitiv şi sporesc bunăstarea oaspeţilor care aleg sa viziteze locatiile siciliene. La
fermele siciliene se organizează în mod regulat cursuri de gătit la care trebuie să vă înscrieţi în
prealabil. Puteţi face de asemenea un tur al podgoriilor şi al plantaţiilor de măslini.
Toscana - oferă o gamă largă de opțiuni de cazare, de diferite tipuri, de la fermă (sau
Agriturismo în italiană) și B&B, apartamente, case de vacanta și hoteluri.
B&B
Multe B&B se gasesc la fermele din Toscana și sunt administrate în general de o familie.
B&B oferă oportunitatea de a experimenta viața modernă în mediul rural din Toscana într-un
cadru primitor.
Fermele
Cazarea în mediul rural într-o fermă toscană poate include mese cu familia gazda si alti
invitati , asistarea la strângerea recoltei de struguri, măsline .
Multe ferme găzdă organizează activități pentru oaspeții lor de la călărie la ciclism
montan , de la cursuri de gătit la degustări de vinuri . Multe ferme în Toscana au adăugat recent
piscine pentru proprietățile lor de a oferi clienților lor posibilitatea de a se răcori în timpul veri
toscane calde.
Hotelurile
Hoteluri sunt de multe ori situate în centrul satului, la câteva minute distanță de cele mai
multe monumente și muzee ceea ce face acest tip de cazare foarte practic.
Veți găsi, de asemenea, multe hoteluri în mediul rural toscan, în vile mari și moșii care
oferă o gamă largă de servicii, de la un centru spa la restaurant. Există o gamă variata de hoteluri
în Toscana.
Vilele
Vilele, își au originea încă de la romani care își construiau case de vara în afara orașului
pentru a scăpa de căldura din timpul verii . Traditia a continuat de -a lungul veacurilor până în
prezent , multe familii având încă o casă la oraș și una în mediul rural .Astăzi multe dintre ele
sunt închiriate iar altele au fost transformate în hoteluri.
12
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
2.Circulaţia turistică
Sicilia, cu un potenţial turistic, mai ales rural, ridicat, nu este atât de intens vizitata ca
restul regiunilor italiene. În primul rând, slabă promovare a regiunii duce la acest lucru, da şi
binecunoscuta Mafie siciliana, tine la distanţa turiştii, cu toate că aceasta nu se implica în
activitate de turism.
Astfel se constată că, pentru anul 2008, totalul nopţilor petrecute de persoane nerezidente,
în hoteluri şi zone de campare este între 30-50 de nopţi, numărul nopţilor petrecute de persoane
nerezidente în locuri de campare fiind între 5-10. , zona nefiind nici măcar în top 20 de tari
vizitate ale Europei (Eurostat regional yearbook). În concluzie, Sicilia, prezintă potenţial turistic,
însă nevalorificat, numărul turiştilor care vizitează această zonă fiind şi greu de estimat, datorită
faptului că aceştia se cazează în unităţi turistice rurale, cert fiind faptul că zona este mai puţin
vizitata decât alte zone ale Italiei.
Toscana este o regiune turistică consacrată pentru potenţialul său natural şi antropic de
mare valoare. Aproape pretutindeni în Toscana se găsesc palate şi cetăţi vechi, multe dintre care,
sunt astăzi folosite ca hotele, aceasta făcând din Toscana un imens paradis de vacanţă. Este vorba
despre Castello di Vertine, în Siena, Castello diCafaggio, în Florenţa,Castello di Bibbione, în
Chianti, etc. În ceea ce priveşte capacitatea de cazare, conform Eurostat regional yearbook,
existau peste 180 000 locuri de cazare în hotele şi 350 000 locuri în camping.
Conform datelor din anul 2008, în regiunea Toscana au fost înregistrate 41 499 925
înnoptări1. Dintre aceştia cetăţenii italieni au reprezentat circa 52 % (21 653 806) iar cei de alte
naţionalităţi care au călătorit în regiunea Toscana prezintă o pondere de 48% (19 846 119).
Vizitarea muzeelor atrage anual peste 6 milioane de turişti . Toscana ocupă, de asemenea
locul întâi în ceea ce priveşte numărul mediu de vizitatori pe atracţie, cu mai mult de 100 000
turişti pe an.
După ţara de origine, se observă o pondere ridicată a turiştilor care provin din Germania,
Olanda, SUA, Marea Britanie şi Franţa.
Turişti/km2 se preconizează că există un număr de aproximativ 475 vizite/km2.
În urma acestor date se poate observa că regiunea Toscana este destul de vizitata, însă nu
deţine un loc preferenţial în rândul turiştilor străini.
1
13
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
3. Turismul rural şi agroturismulSicilia
Agroturismul, un cuvânt ce vine din combinarea turismului cu agricultură, este o formă
de turism pentru cei interesaţi să cunoască bucătăria şi cultura Siciliei. Felurile locale sau gătite
în casa sunt adesea pregătite pentru oaspeţi de gazde, ca o introducere în istoria locală.
Zona prezintă serviciile specifice turistice rurale, acestea evidenţiindu-se prin acele
activităţi rurale, ce presupun implicare turistului în activităţi specific rurale: culegerea strugurilor
şi producerea vinului, producerea uleiului de măsline, a diferitelor preparate culinare, plimbări în
aer liber, echitaţie, degustări de vin, cursuri de gătit. Ospitalitatea sicilienilor este una aparte, iar
implicarea oaspeţilor în aceste activităţi casnice prezintă un avantaj, un mod de a atrage turiştii
dornici de astfel de activităţi.
Sicilia este astfel o zonă perfectă pentru a te bucura de minunăţiile naturii, de a te plimba
cu bicicleta sau a te scălda în mare, de a vizita vulcani, sau a învăţat meşteşuguri tradiţionale.
Toscana
Agroturismul oferă șansa de a experimenta viață rurală toscană, participând la activitățile
zilnice ale fermierilor (strângerea recoltei de struguri, măsline, hranitul animalelor, curațenia,
femeile pot găti mâncare specifică zonei). Fermierii si-au transformat casele în spații de cazare
oferind un mediu rustic turiștilor.
Cazarea în mediul rural într-o fermă toscană poate include mese cu familia gazda si alti
invitati.
Pentru a atrage turiștii multe ferme organizează activități pentru oaspeții lor de la călărie la
ciclism montan , de la cursuri de gătit la degustări de vinuri.
4. Dezvoltarea comunităţii locale Sicilia
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Palermo, Mafia pretinde de la vînzătorii
ambulanţi 60 de euro pe lună şi peste 700 de euro de la restaurante şi hoteluri. Firmele de construcţii sau
de întreţinere a drumurilor plătesc Mafiei peste 15.000 de euro pe an. Din această cauză, companiile din
14
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
afara regiunii decid să nu mai facă investiţii în Sicilia, asta însemnînd că numeroase zone din sudul
Italiei sînt ţin ute în sărăcie, în timp ce Mafia şi capii ei adună profituri de milioane de euro.
Dar o speranţă există: tinerii sicilieni au creat numeroase asociaţii antimafia pentru a spune sus şi
tare că vor să îşi deschidă propria lor afacere şi că doresc să ducă o viaţă cinstită. Cu sprijinul statului
italian. Regiunea Toscana a fost prima regiune italiană care a recunoscut noua tendinţa de
dezvoltare rurală integrată, astfel că în 1985, a declarat prima lege regională pe agroturism. În acest
context, Toscana este una dintre primele regiuni italiene şi europene care s-a angajat în dezvoltarea
zonelor rurale şi al turismului. În acest mod, după criza din sistemul agricol tradiţional din anii 1950,
economia este relansata prin prisma turismului rural.
4. Politici, legislaţie şi strategii de promovare şi eficientizareSicilia prezintă probleme în ceea ce priveşte şomajul, corupţia la nivel local şi
bineînţeles, în anumite oraşe, Mafia. Localnicii, în specia tinerii sunt descurajaţi în ceea ce
priveşte viitorul lor. Dacă nu cunosc pe cineva cu influenţă , obţinerea unui loc de muncă este
dificilă. Ceea ce trebuie făcut este încurajarea lor în implicarea în comunitatea locală şi mai ales
în activitatea de turism, pentru a interacţiona cu oameni din exterior, care le arata apreciere
pentru cultura şi valorile proprii.
Strategia generală a regiunii Toscana, intenţionează să îmbunătăţească , să consolideze
din punct de vedere economic întoarcerea către sectorul primar pentru a facilita angajarea în
agricultură, în special a agricultorilor tineri şi a femeilor. De asemenea, se doreşte ca
producţia să se orienteze după cererea consumatorilor. Având aceste scopuri, obiectivele
prioritare sunt: promovarea modernizării şi inovarea în sectorul agro-alimentar ,îmbunătăţirea
calităţii producţiei îmbunătăţirea resurselor umane şi facilitarea angajării persoanelor tinere în
sectorul agro-alimentar. Obiectivele enumerate mai sus sunt Hotărâri de Guvern pentru că zona
Toscanei să beneficieze aşa cum am menţionat anterior de un turism rural de o calitate cât mai
bună şi totodată, de un turism durabil.
Strategiile de promovare a acestor doua regiuni se pot face prin intermediul internetului, ,
precum si a pachetelor si ofertelor promotionale oferite de catre agentiile de turism si de
asemenea prin intermediul spoturilor publicitare.
15
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
Concluzii
Calitatea serviciilor și a produselor prin care s-au facut cunoscuți, ospitalitatea gazdelor și a localnicilor, peisajele de vis, cramele, obiectivele turistice au fost factori care au dus la dezvoltarea turismului rural în cele doua regiuni, dar și faptul că au stiut să păstreze farmecul trecutului și să ofere prezentului tot ce-i bun. Aceste calități fac din Toscana si Sicilia o destinație minuntă într-un cadru deosebit.
Bibliografie http://biblioteca.regielive.ro/ http://en.wikipedia.org/wiki/Sicily; http://www.regione.sicilia.it/turismo/; http://www.yourtravelchoice.org; http://www.sicilianexperience.com; http://www.britannica.com/EBchecked/topic/542800/Sicily; http://www.state.gov ; http://www.discovertuscany.com ; http://commons.wikimedia.org ; http://www.cru.uea.ac.uk ; http://www.travelart.ro ; http://www.artline.ro ; http://1.1.1.5/bmi/www.aboutromania.com ; http://www.holidayvillatuscany.eu ; http://1.1.1.2/bmi/www.allrural.com ;
16
Universitatea din Bucuresti Facultatea de Geografie Geografia Turismului
http://www.adrse.ro/Documente/Externe/Ernest/ Observatorul_destinatiilor_turistice.pdf;
http://hotelossidiana.com/en/tourist-information-sicily.php http://www.tuscanfeeling.com/properties.php?z=3&t=t&i=2 http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photos-colorful-sicilian-pottery-
image14208518 http://ro.wikipedia.org/wiki/Vezuviu http://www.alfiogarozzo.com/category-travel/sicily-etna-eruption.php http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Sicily-mountains-map-
bjs.jpg http://www.sicilia.hartaeuropa.com/page_sicilia_relief.html http://www.scritube.com/geografie/SICILIA1334102419.php http://www.sicilia.hartaeuropa.com/page_sicilia_relief.html http://www.sicilia.hartaeuropa.com/ http://www.turistik.ro/italia/sicilia http://www.oltextur.ro/italia/sicilia1/ http://ro.wikipedia.org/wiki/Baroc_sicilian http://www.slideshare.net/ http://www.infoplease.com/encyclopedia/world/tuscany-physical-geography-
economy.html http://www.scritub.com/geografie/SICILIA1334102419.php
17