Transcript
![Page 1: SPANAC CU CIUPERCI MOD DE PREPARARE: i se pune …cristinapana.yolasite.com/resources/fel_principal/SPANAC CU... · Created by Cristina_Pană 21 SPANAC CU CIUPERCI MOD DE PREPARARE:](https://reader030.vdocumente.com/reader030/viewer/2022020113/5a7c1a5c7f8b9a72118c715d/html5/thumbnails/1.jpg)
Created by Cristina_Pană 21
SPANAC CU CIUPERCI
MOD DE PREPARARE:
Se allege și se spală spanacul în mai multe ape. Se
opărește în apă clocotită, cu sare. Se scurge și se pune
într-o cratiță, cu o lingură de unt. Separat se înăbușă în
unt ciupercile curățate și tăiate felii. Se amestecă
spanacul cu ciupercile, se adaugă brânza rasă și o
lingură de unt. Se presară deasupra puțină brânză și unt apoi se lasă la cuptor cca. 10 minute. Poftă bună! Sfat: Preparatul va avea un gust deosebit dacă va fi pregătit în vasul de lut pentru gătit.
INGREDIENTE U.M.
Spanac 1500 g
Ciuperci 150 g
Unt 60 g
Brânză rasă 100 g
Sare iodată 1 g