8/29/2014 Pizza cu bacon si sunca

http://www.gustos.ro/retete-culinare/pizza-cu-bacon-si-sunca.html 1/1

Autor: Marina_Constantin (Chef de cuisine)

Pizza cu bacon si sunca Reteta postata pe: 07 august 2014

autor:

Mod de preparareDintr-un kg de faina va iese o coca cam pentru 3 tavi de pizza. Daca va place aluatul mai subtire, atunci vor iesi 4tavi.

Punem faina in castron. Facem o gaura in mijloc si punem apa calda in care am dizolvat drojdia cu zaharul.Adaugam uleiul, sarea si amestecam cu lingura, apoi cu mana framantam bine. Lasam sa creasca la loc cald.

Sosul il preparam amestecand toate ingredientele mentionate mai sus.

Vom intinde aluatul pe masa de lucru, tapetata cu faina. Il punem in tava unsa cu ulei, iar deasupra punem sos,cascaval, sunca, bacon, ciuperci, ardei gras si orice altceva mai doriti.

Dam la cuptor, la foc mare, pentru cateva minute, pana cascavalul este topit si aluatul crocant.

Pofta buna!

DificultateRedusa

Timp2h 30min

1 vot

IngredienteAluat:

1 kg faina

2 cani apa calda

un cub drojdie 50 gr

2 lingurite zahar

4-5 linguri ulei

o lingurita sare

Umplutura:

ciuperci proaspete

ardei rosu

bacon

sunca

cascaval

Sos:

5 linguri pasta de tomate

2-3 linguri ulei de masile

2 linguri zahar

o lingurita sare

o lingura busuioc

piper dupa gust

Prima pagina Retete Culinare Paste si pizza