Anexa nr
Anexa nr. 8la Normele i regulile sanitare privind aditivii alimentari
ADITIVII ALIMENTARI ADMII PENTRU UTILIZARE N ALIMENTELE PENTRU SUGARI I COPII Partea A. Aditivii alimentari admii pentru utilizare n alimentele lactate adaptate pentru sugari sntoi sub 6 luni
E nr., denumirea aditivilor alimentariDoza maxim, mg/kg
E 270 Acid lactic (numal L(+)- forma)E 330 Acid citricq.s.q.s.
E 306 Concentrat de amestec de tocoferoliE 307 Alfa tocoferolE 308 Gama tocoferolE 309 Delta tocoferol10 individual sau n amestec
E 322 LecitineE 471 Mono- i digliceride ale acizilor grai10004000
Partea B. Aditivii alimentari admii pentru utilizare n alimentele lactate pentru sugari sntoi peste 6 luni
E nr., denumirea aditivilor alimentariDoza maxim, mg/kg
E 270 Acid lactic (numal L(+)- forma)E 330 Acid citricq.s.q.s.
E 306 Concentrat de amestec de tocoferoli E 307 Alfa tocoferolE 308 Gama tocoferolE 309 Delta tocoferolE 338 Acid ortofosforic10individual sau n amestec
E 440 Pectine5000 numai n formula acidulat
E 322 LecitineE 471 Mono- i digliceride ale acizilor grai10004000
E 407 CarrageenanE 410 Gum de carrubaE 412 Gum de guar300l10001000
Partea C. Aditivii alimentari admii pentru utilizare n alimentele pentru sugari i copii sntoi sub 3 aniE nr., denumirea aditivului alimentarDenumirea alimentuluiDoza maxim, mg/kg
E 170 Carbonai de calciuE 260 Acid acetic glacialE 261 Acetat de potasiuE 262 Acetai de sodiuE 263 Acetai de calciuE 270 Acid lactic L(+)E 296 Acid malic L(+)E 325 Lactat de sodiu L(+)E 326 Lactat de potasiu L(+)E 327 Lactat de calciu L(+)E 330 Acid citricE 331 Citrai de sodiuE 332 Citrai de potasiuE 333 Citrai de calciuE 507 Acid clorhidricE 524 Hidroxid de sodiuE 525 Hidroxid de potasiuE 526 Hidroxid de calciuAlimente gata pentru ntrebuinareq.s.(numai pentru ajustarea pH)
E 500 Carbonai de sodiuE 501 Carbonai de potasiuE 503 Carbonai de amoniuAlimente gata pentru ntrebuinare q.s. (numai ca ageni de afnare)
E 300 Acid L-ascorbicE 301 L-ascorbat de sodiuE 302 L-ascorbat de calciuButuri n baz de legume i Fructe, sucuri i alimente pentru sugariAlimente n baz de cereale care conin grsimi, inclusiv biscuii i pesmei300
200(Individual sau n combinaie, exprimat n acid ascorbic)
E 304 Palmitat de ascorbilE 306 Concentrat de amestec de tocoferoli E 307 Alfa-tocoferolE 308 Gama-tocoferolE 309 Delta-tocoferolCereale care conin grsimi, biscuii, pesmei i produse alimentare pentru sugari100 (individual sau n combinaie)
E 338 Acid ortofosforicAlimente gata pentru ntrebuinare 1000 ca P2O5 (numai pentru ajustarea pH)
E 339 Fosfai de sodiuE 340 Fosfai de potasiuE 341 Fosfai de calciuCereale1000 (individual sau n combinaie, exprimat n P2O5)
E 322 LecitineBiscuii i pesmei Alimente n baz de cereale Produse pentru copii10000
E 471 Mono i digliceride ale acizilor graiE 472a Esterii glicerici ai acidului acetic cu acizi graiE 472b Esterii glicerici ai acidului lactic cu acizi graiE 472c Esterii glicerici ai acidului citric cu acizi graiBiscuii i pesmei Alimente n baz de cereale Produse pentru copii5000 (individual sau n combinaie)
E 400 Acid alginicE 401 Alginat de sodiuE 402 Alginat de potasiuE 404 Alginat de calciuDeserturiPudinguri500 (individual sau n combinaie)
E 410 Gum de carrubaE 412 Gum de guarE 414 Gum arabicE 415 Gum de xantanE 440 PectineAlimente gata pentru ntrebuinare 1000 (individual sau n combinaie)
Alimente n baz de cereale fr gluten20000 (individual sau n combinaie)
E 551 Bioxid de siliciu amorfCereale deshidratate2000
E 334 Acid tartric L(+)E 335 Tartrat de sodiu L(+)E 336 Tartrat de potasiu L(+)E 354 Tartrat de calciu L(+)E 450 (i) Difosfat disodicE 575 Glucono-delta-lactonBiscuii i pesmei5000 (ca reziduu)
E 1404 Amidon oxidatE 1410 Fosfat de monoamidonE 1412 Fosfat de diamidon E 1413 Fosfat de diamidon fosfat E 1414 Fosfat de diamidon acetilatE 1420 Amidon acetilatE 1422 Diamidon acetilat de reticulaie adipicE 1450 Amidon octenil succinat de sodiuAlimente gata pentru ntrebuinare 50000
Partea D. Aditivii alimentari admii pentru utilizare n alimentele pentru sugari i copii n scopuri medicale specialeSe aplic prile A-C.
