Cornulete de post cu gem sau rahat

Ingrediente

250 g margarina 1 pahar cu bors fierbinte

faina cat cuprinde sare pentru umplutura: gem de prune, sau rahat, sau marmelada amestecata cu nuca

tocata marunt etc.

Mod de preparare1. Freaca margarina spuma. Toarna treptat borsul fierbinte si ¼ lingurita cu sare. Incorporeaza faina proaspat cernuta. Framanta pana obtii un aluat potrivit de tare.

2. Intinde din aluat foi rotunde si subtiri de 0,5 cm. Cu ajutorul unui cutit, taie din centru dreptunghiuri.

3. Pune la baza ce umplutura vrei si ruleaza in forma de cornulete. Asaza-le in tava neunsa si coace-le la foc moderat, aproximativ 30 de minute.

4. Cand aceste cornulete rapide de post s-au racorit putin, presara pe ele zahar pudra din belsug.