Timp de gtire 60 Minute

Timp de gtire 60 Minute

Complexitate Medie

Ingrediente

3-4 zucchini2 rosiicateva masline verzi (eu am avut vreo 10)3-4 catei usturoi1 ceapa micapatrunjel tocat50g parmesan ras125g mozzarellasare,piper150ml supa legume sau pui.

Mod de preparare

Se spala bine zucchini si se taie o felie din ei.se goleste interiorul cu o lingurita si se presara putina sare.

Se toaca marunt ceapa, usturoiul, maslinele si partea taiata din zucchini.eu le-am tocat pe toate in robot. Se pun apoi la calit in 1-2 linguri unt.se taie rosiile cuburi si se adauga peste. Dupa 10-15min cand legumele s-au muiat se ia tigaia de pe foc si se pune sare,piper si parmesanul.se adauga verdeata tocata.

Se pun in tava zucchini si se umplu cu ajutorul unei lingurite. Se taie mozzarella felii si se pun peste legume. Se toarna supa in tava.

Se pun la cuptor 70-80 min la 200grade, eu dupa 45min am lasat numai rezistenta de jos sa mearga pentru a nu se arde prea tare sus.

Mod de servire

Dovleceii umpluti fara carne se pot servi simpli sau cu smantana.