dieta

2
I 1,----, _ Medicul v-a spus că suferiţi de ~tă câteva precizări utile despre aceastăafectlune: :E estt sur indromul de intestin iritabil se mai numeşte şi colon iritabil sau "colită" şi este ci afecţiune cronică vanitestată prin neplăceri abdominale legate de eliminarea scaunului: • DIAREE • DURERE , CONSTlPAŢlE .BALONARI Jecţlunea se poate manltestafoarre variat: intens sau mai puţin supărător; poate domina doar un . numit aspect - fie diaree, fie constipaţie. . .. :olita" este 'foarte frecvent intâlnită - circa 2 din' 5 oameni suferind. de această afecţiune. UM A ţ\PĂIWT5I1? robabil că in trecutul dvs. a existat o problemă alimentară sau o enterocolită acută. Intestinul dvs. a imas sensibil, astfellncăt la cea mai mică "amintire" a acelui moment neplăcut se produce o reacţie xagerată, necontrolata, asemănătoare cu eventmentul iniţial. E TREBUIE sA FAG Trebuie să vă sclJlmbaţi obiceiurile alimentare: modul-de alimentare, tipul alimentelor. Discutaţi cu mediC:uldefietare dată când consideraţi necesar. Luaţi numai medicamentele recomandate de medicul dvs, rENTIE CONSULTAti Mi!f)/CUU' .,~ .,'- acă În starea dvs. intervin oricare dintre următoarele; . . • sânge in scaun scădere nejusrlficată in greutate • fenomene d'igestive noaptea • febră nejustificată de o răceală umai medicul poate decide dacă sunt necesare teste suplimentare sau un consult la specialist. ______ ~W~" ~ , Mâncaţil'a ore regulate. • Luaţi masa stand pe scaun, Într-o atmosferă calrnă, mâncând incet şi mestecând bine. • Beţi apa plata. • Gătiţi alimentele În vapori, la cuptor sau la grătar. • Faceţi exerciţii fizice. ~ •• q - --------~~- r:ita1i mesele copicase şi m~n:r:rile :u _••, I digestie dificilă (grăsimi animale, friptură in '1' sânge, mâncăruri cu sos). ~ .•EVitaţi prăjelile, mancărvrtle ptcante, afurnăturile. 1 i -Nu consumaţi alcool, cafea şi nu fuma ţi. ! ~ -Evitaţi stresul, oboseala. i \... .~ -- t , ..•• ".~"'.1JO·".1",.1. 'I~ Carne ~laba. de ~aeă, ~il~l, p'a5~re ter'l~ g~asă. organe; carn'e.-deraţă, bine fiarta sau mabuşita la gasca, vânat, carne afumata, conserva cuptor, şuncă oresată, crenvurşti.: getarne, c~rnali,carne p,ăjitil. mezel~ri .so~ atb, perişoore fierte. ~1~n":~r:Iăn~~;;,~~nd"Tl.nt •. supa . , Peşrestab lrescll: şalău,.şliucă ,eşii! gras. (rnorun, nisetru, lin •.mre ană: păstrăv, calcan: $pm~, cegăJ. scrumbii. conserve ile peşte, sardele. raci .:lcr e, 'J i ~m_ Unt, margarină,.ulei de po!umb, Şosuri grele: untură. maioneză, ele !Ioa~ea soar.elul, de masline, Qmtetă, ouă tari, stănină. oua mal, omleta la aburi, ochiuri ,; , la baia de apă. :; ~'~iI~âfm_iWmm~ L'!pte, dulce p.roa~păt, iaurt, ~apt.e bătut •.kefir, brânzeluri brilnza de vaci, brănză cu un ~ăra'te sau arumate brânză cu conlin~t d~ 'grăsime 0n ccnţinut de grăsimi mai mal nuc de ;10%. Ipar .• de 45%, . Caş, urdă, lapte cu făinoase. it ' Supe, le,gume flerte: cartofi, Yil , . şari şi ardei.fasete boabe. rnorcovl, dovlecei, fasole verde iÎ"u mazăre uscată. zarzavaturi crude spanac, mazăre verde, salată tari .. Castfi1veti. ridiChi, ceapă, usturoi . verde; piureurl, soteuri, budinci, !iartqfi prăjill, cltrice, nuci, alune, fulgi.de ovăz, ~iup~rci, condimente, murături, ~_~mlDl' Pâine integra.!ă ~eche. de o zi.' ~xc~slll de pâine albă sau . orez, ~nş, faina de p:~rumb, p'răjilil arsă, pâine neagră. paste f~lnoas. :1 " . ~,< . ,." .- Fructeco>ple.compot.def"!cte,budinci ~atea, alcool Înainte de masă [in de gnş sau orez.~raJltur:de casă cu. ~:anţitate mică este permis la alua.t uscat. s.~umil d; gri! cu, fructe, rras~l. băuturile aCidulate, c:••m~dev~nl~le[~aharulIncanti~ate Hlmo.nadă. ceaiul, negru mlCal.)eleun,biSCUiţi, lapte de pasare. 4<ln~entrat, : , . Apă m'inera[·ă plată, sucuri de ',:'jocplată, zahăr in exces, tort; legume, ce!'i detei,.muşeţel. ţacao, cozonac, marmeladă, sunatoare"galbenele. ~uk'eluri, gemuri, îngheţ_Iă.

Upload: marineanu

Post on 31-Jan-2016

8 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

regim alimentar

TRANSCRIPT

Page 1: Dieta

I

1,----, _

Medicul v-a spus că suferiţi de

~tă câteva precizări utile despre aceastăafectlune:

:E estt sur

indromul de intestin iritabil se mai numeşte şi colon iritabil sau "colită" şi este ci afecţiune cronicăvanitestată prin neplăceri abdominale legate de eliminarea scaunului:

• DIAREE • DURERE, CONSTlPAŢlE .BALONARI

Jecţlunea se poate manltestafoarre variat: intens sau mai puţin supărător; poate domina doar un .numit aspect - fie diaree, fie constipaţie. . ..:olita" este 'foarte frecvent intâlnită - circa 2 din' 5 oameni suferind. de această afecţiune.

UM A ţ\PĂIWT5I1?

robabil că in trecutul dvs. a existat o problemă alimentară sau o enterocolită acută. Intestinul dvs. aimas sensibil, astfellncăt la cea mai mică "amintire" a acelui moment neplăcut se produce o reacţiexagerată, necontrolata, asemănătoare cu eventmentul iniţial.

E TREBUIE sA FAG

Trebuie să vă sclJlmbaţi obiceiurile alimentare: modul-de alimentare, tipul alimentelor.Discutaţi cu mediC:uldefietare dată când consideraţi necesar.Luaţi numai medicamentele recomandate de medicul dvs,

rENTIE CONSULTAti Mi!f)/CUU'

.,~ .,'-

acă În starea dvs. intervin oricare dintre următoarele; . .• sânge in scaun • scădere nejusrlficată in greutate• fenomene d'igestive noaptea • febră nejustificată de o răceală

umai medicul poate decide dacă sunt necesare teste suplimentare sau un consult la specialist.

______ ~W~" • ~

, Mâncaţil'a ore regulate.• Luaţi masa stand pe scaun, Într-o atmosferă

calrnă, mâncând incet şi mestecând bine.• Beţi apa plata.• Gătiţi alimentele În vapori, la cuptor sau la grătar.• Faceţi exerciţii fizice.

~ •• q - --------~~-

r:ita1i mesele copicase şi m~n:r:rile :u _•• ,

I digestie dificilă (grăsimi animale, friptură in '1'• sânge, mâncăruri cu sos).~ .•EVitaţi prăjelile, mancărvrtle ptcante, afurnăturile. 1i -Nu consumaţi alcool, cafea şi nu fuma ţi. !~ -Evitaţi stresul, oboseala. i\... .~

--

t ,..•• ".~"'.1JO·".1",.1. 'I~

Carne ~laba. de ~aeă, ~il~l, p'a5~re ter'l~ g~asă. organe; carn'e.-deraţă,bine fiarta sau mabuşita la gasca, vânat, carne afumata, conserva

cuptor, şuncă oresată, crenvurşti.: getarne, c~rnali,carne p,ăjitil. mezel~ri.so~ atb, perişoore fierte. ~1~n":~r:Iăn~~;;,~~nd"Tl.nt •. supa.,

Peşrestab lrescll: şalău,.şliucă ,eşii! gras. (rnorun, nisetru,lin •.mre ană: păstrăv, calcan: $pm~,·cegăJ. scrumbii. conserve

ile peşte, sardele. raci .:lcr e,'J i~m_

Unt, margarină,.ulei de po!umb, Şosuri grele: untură. maioneză,ele !Ioa~ea soar.elul, de masline, Qmtetă, ouă tari, stănină.oua mal, omleta la aburi, ochiuri ,; ,

la baia de apă. :;

~'~iI~âfm_iWmm~L'!pte, dulce p.roa~păt, iaurt, ~apt.e bătut •.kefir, brânzeluri

brilnza de vaci, brănză cu un ~ăra'te sau arumate brânză cuconlin~t d~ 'grăsime 0n ccnţinut de grăsimi mai

mal nuc de ;10%. Ipar .• de 45%,. Caş, urdă, lapte cu făinoase. it '

Supe, le,gume flerte: cartofi, Yil , . şari şi ardei.fasete boabe.rnorcovl, dovlecei, fasole verde iÎ"umazăre uscată. zarzavaturi crude

spanac, mazăre verde, salată tari ..Castfi1veti. ridiChi, ceapă, usturoi .verde; piureurl, soteuri, budinci, !iartqfi prăjill, cltrice, nuci, alune,

fulgi.de ovăz, ~iup~rci, condimente, murături,

~_~mlDl'Pâine integra.!ă ~eche. de o zi.' ~xc~slll de pâine albă sau

. orez, ~nş, faina de p:~rumb, p'răjilil arsă, pâine neagră.paste f~lnoas. :1 "

. ~,< . ,.".-Fructeco>ple.compot.def"!cte,budinci ~atea, alcool Înainte de masă [inde gnş sau orez. ~raJltur:de casă cu. ~:anţitate mică este permis laalua.t uscat. s.~umil d; gri! cu, fructe, rras~l. băuturile aCidulate,c:••m~dev~nl~le[~aharulIncanti~ate Hlmo.nadă. ceaiul, negru

mlCal.)eleun,biSCUiţi,lapte de pasare. 4<ln~entrat,: ,

. Apă m'inera[·ă plată, sucuri de ',:'jocplată, zahăr in exces, tort;legume, ce!'i detei,.muşeţel. ţacao, cozonac, marmeladă,

sunatoare"galbenele. ~uk'eluri, gemuri, îngheţ_Iă.

Page 2: Dieta

Alte reguli de Viaţă importante':_Mâl1caţi cu regularitate.f mese pe~i (dimineaţa. la prânz şi scara) dar mai luaţi

Între ele zustări micisi usoare. ~(..i " I!

. ..".. . ~. ,

_Evitati mâncatul în grabă. Nu Văi g~ăbiti si mâneatiîn liniste. Evitati mesele,~lbundente. ;: ,. . , , "

" _ Nu rnâncaţi prea târziu seara. UltiIŢla inasă ar trebui luată cu celpuţin 2"3~re, înainte de culcare.;' ' ';. . j, .-: •

. ~: t . . ·:~r'" :..llrM~st~~aţi. bine, fiecare îl~bll~ăt~tă'f"A meiit~ta înseamnă li digera .pe j~~ăt~te".

'. EVitaţi alimentele prea fierbinţi ~aql prea recI., ' --~r ";;', ', , ", [1, ' ' " ;\11II Nuvă întindeţi În pat imediat dJp~;mas~(somnul de după-amiază). ;,

" " ',,', ,'; ,': ~ ,-', , "':",_Dacă aveţi arsuri. vfi ajută să ri<~c4ţl-partea dirispre cap H patului cu 2~'decm., ' Prinaceasta nu ridicati numai chpql ci Intregul trunchi superior. .'ţ1i

Este important săitiCerca i' să v~ ~ni' neţi greutatea normală .lÎnăI!rm~îr1;dll.minus 100 ± lOCYc,). ObC7.Îtateu Î;n11~iedid vinuecarea bol ii ~i faciliteaza" '.' . " ~ ".,rcverurca el. ,"li ",

~_ Încercaţi să elirninaţi stresul sau să-~ combateţi prin mişcare, plimbări, sport, mers

, pe bicicletă, psihoterapie,l:'"~.

, , ,{ i ' ' ' ,

_Utilizaţi ClI precauţiemedicaI11cnţel~"a~resive" pentru stomac: aspirin\i,cortizonul," antiint1am<l\oarcle nesteroidiene ((licldfcnac, indometacin etc.). '

_Evitaţi fumatul. ~ .•-,r.'"i . . .

_Recluceţiconsl.lmul de a\l:ool.d~rl~lIri, mincaruri grase, ceai negru şi cafea. în", principiu le puteţi consuma cu ~)~$ură în limpulmesei sau imediat după, dar ' ,

" , 'niciodatIl între mese sau pe storPa~ul gol. . ' '"" " " ":,~ ,- " ' ' "

_Este (temure importanţă S~\unn~ţi j,nt(,x:mai recomandările medicului dvs, curant., ,,' Este deasemenea impOl'Hlntsă lu~ţi}\nedicamentete pe care vi le-a prescris medicul,

,după precizareadiagnosticului.tC~iar dacă durerile încetează curând. afecţiuQea, se vindecă abia după perioada de ~atament prescrisă (6-12 săptămâni),". 'i v ,

l!

',' .~:-.

""- =

Dacă principala dvs. problemă este:"

. ,-

• Suc de fructe proaspete pe stomacul gol• Cereale la micul dejun• Legume verzi crude sau gătite (fasole verde, 'spanac, dovlecel, salată)

• Fructe (mere, pere, plersld, cai se, prune)• Lactate şi brănzeturl• Pâine integrală, păine cu tărăţe

• Orez, porumb, Sosuri grele, maIoneză• Ornletă, ouă tari• Brânzeturi sărate sau afurnate• Carne afurnată, conserve, mezelurl•Varză, gogoşari, fasole boabe, mazăre

s _.-

• Orez. porumb, grlş ,• Carne slabă de viţel, de pasăre, Jambon• Peşte proaspăt• Ouă fierte tarl• Bulion de legume• Brânzeturl uscate '• Pâine prăjită

• cereale• Legume verzi, crude sau gătlte-Fructe '

• Cartofi• Lactate• Pâine, pr~duse de patlserie. biscuiţi

,':

• Carne de vită la grătar, peşte slab '- Organe (ficat, Inimă, creier), vânat• Legume uşor gătlte, coJite (roşll, ardei gr,as, L• _egume crude sau gătlte (varză, rldlchl, castraveţi,salată; andive,dovlecel) ţelină, .conoptdă, ardei Iure.brocolll

• Orez, cartofi piure '• Legume UScate (fa,sole boabe, linte)

:,1', . Ouă găti te fără grasime • Brănzeturl grase, fermentate, vechi• BrAnzeturl slabe - Fructe (pepene, banane, prune, mere)• Fructe decojlteIpere, P,lersld, calse) F': ructe uscate (stafide, nuci, alune)• Biscuiţi, pălne pr,ăjltâ • Sufleurl, Ingheţata, produse de patiserie.1. ,....,.--_._--~~.~-- -Băuturl acldulate

,L-- ~ ~JL __ -- _

, Medic (semnătură şi parafă)

.., ~ .;1'

Data