Deliciu de vara

Deliciu de vara

Ingrediente

250 gr mascarpone300 ml frisca100 gr zahar vanilatesenta de vanilie100 gr piscoturi de sampanie500 gr capsuni

Branza mascarpone se mixeaza bine impreuna cu zaharul pudra si esenta de vanilie.Peste ea adaugam frisca batuta si o mixam pana ce se incorporeaza.Taiem piscoturile in bucatele mici deasemeni si capsunii.Montam desertul in pahare sau cupe astfel:asezam un strat de capsuni ,apoi un strat de piscoturi dupa care cu ajutorul unui cornet turnam un strat de crema.Procedeul se repeta pana ce cupa se umple.Deasupra neaparat trebuie sa fie un strat de crema .Se decoreaza dupa imaginatie si se servesc dupa ce au fost tinute la frigider 30 min.Un desert usor de facut ,recomandat in zilele fierbinti de vara.Pofta buna!!