Decontaminarea, Dezinsecţia,Deratizarea

“Reprezintă principalele măsuri impuse pentru prevenirea şi combaterea nespecifică a vectorilor sau a microorganismelor, care pot determina la om şi la animale boli transmisibile sau disconfort.”

1. Decontaminarea Reprezintă un complex de măsuri ce urmăresc îndepărtarea sau distrugerea din mediul extern, tegumente sau mucoase a microorganismelor ce provoacă infecţii la om şi la animale. În vederea decontaminării sunt utilizate o serie de mijloace:

mecanice fizice chimice

1) Mijloacele mecanice constau în îndepărtarea materiilor organice sau de altă natură din locurile supuse decontaminării a microorganismelor saprofite sau patogene.

2) Mijloacele fizice sunt lumina solară, căldura, ultrasunetele, radiaţiile.• Lumina solară este un decontaminant general şi universal

care poate distruge virusul rabic în 60 de minute şi formele vegetative ale bacteriilor în 3-24 de ore.

• Căldura, este utilizată datorită proprietăţii temperaturilor ridicate de a denatura proteinele microbiene celulare în diferite moduri: flambare, căldură uscată, căldură umedă.

• Ultrasunetele distrug microorganismele din mediile lichide prin fenomenul de cavitaţie.

• Radiaţiile ultraviolete au puternică acţiune antimicrobiană în special cele cu lungime de undă cuprinsă între 230 si 280 µm.

Autoclav portabil

Lampă benzină

Etuvă

3) Mijloacele chimice, sunt utilizate în industria alimentară dar şi în zootehnie. Substanţele chimce blochează grupările active ale enzimelor, denatureză proteinele, modifică permeabilitatea pereţilor celulari şi a membranei celulare. Produsele chimce utilizate sunt: Cl gazos, sodă caustică, var, formol, sodă calcinată.

2) Dezinsecţia Reprezintă un ansamblu de acţiuni care combat artropodele dăunătoare ce transmit boli infecţioase şi parazitare, degradează produsele alimentare şi nutreţurile. În acest scop se pot utiliza mijloace:

mecanice fizice chimice biologice

1) Mijloacele mecanice constau în: astuparea crăpăturilor din ziduri, unde se pot gasi oua ale insectelor. folosirea capcanelor pentru larve si insecte adulte.2) Mijloace fizice bazate pe: utilizarea căldurii uscate şi umede. frigurilor, temperaturile scăzute provoacă starea de anabioză insectelor adulte ceea ce le reduce funcţiile vitale la minimum.3) Mijloace chimice presupun folosirea substanţelor chimice care distrug insectele pe cale respiratorie. Aceste substanţe pot fi sub formă: lichidă,solidă,aerosoli sau gaze. De asemenea insecticidele nu trebuie să fie toxice pentrun om sau pentru animale,să nu aiba mirosuri neplăcute, să poată fi aplicate cu uşurinţă, să nu deterioreze suprafeţele sau obiectele dezinfectate.4) Mijloacele biologice sunt deosebite din punct de vedere practic deoarece sunt inofensive atât pentru om cât şi pentru animale. Ele presupun: utilizarea unor ciuperci şi bacterii care parazitează insectele, utilizarea unor hormoni care duc la moartea insectelor, sterilizarea sau acuplarea unor specii înrudite între ele astfel încât descendenţii obţinuţi sunt fie hibrizi fie nu se reproduc.

3) Deratizarea Cuprinde un ansamblu de măsuri care au scop combaterea rozătoarelor dăunătoare. Pentru combaterea rozătoarelor sunt utilizate următoarele metode:

directe, care au efect exterminarea rozătoarelor. preventive, care împiedică înmulţirea rozătoarelor.

1) Mijloacele directe sunt: mecanice, biologice, chimice. surse mecanice, se pot utiliza curse, capcane, gropi, cilindri capcană;

sunt utilizate când numarul rozătoarelor este mic. mijloace biologice sunt agenţii microbieni sau culturile bacterine. mijloace chimice, sunt substanţele care acţioneză pe cale respiratorie

sau digestivă (exemplu: raticidele sau rodenticidele).

2) Mijloace preventive au ca principal obiectiv crearea unor condiţii nefavorabile rozătoarelor care să limiteze sau să anuleze înmulţirea şi apoi răspândirea lor. Măsurile preventive pot fi:

împiedicarea pătrunderii rozătoarelor în spaţiile de producţie prin realizarea fundaţiilor acestor construcţii din beton, etanşarea orificiilor, capitonarea cu tablă a uşilor.

curăţirea perfectă a incintelor şi îndepărtarea resturilor alimentare.

depozitarea reziduurilor numai în recipiente închise. evacuarea zilnică a gunoiului şi protejarea surselor de apă. înlăturarea posibilităţilor de cuibărire a rozătoarelor prin

îndepărtarea ambalajelor şi protejarea locurilor de depozitare a deşeurilor.

înlăturarea posibilităţilor de hrănire prin păstrarea produselor agroalimentare în magazii, silozuri, depozite.

Bibliografie:

1. ro.wikipedia.org2. www.google.com3. www. comercial.ro4. Notiuni de zooigiena – Doina Leonte