Universitatea TRANSILVANIA din BraovFacultatea de Alimentaie i TurismSpecializarea: IMAPA & IMITCursul SIST!M! "! T#A$SP%#T&$ I$"UST#IA TU#ISMU'UICURS PENTRU NVMNT DE ZIAnul IIITitular curs,Con!"r!#in$!MSc! %alt&r T'IER'EIMER4.1 Tratamentul termic al carcaseiToate transcontainerele speciale izoterme trebuie s suporte dup asamblare untratament termiccareconstnmeninereaacestoratimpde24orentr-unmediuambiant la 60C.4.2 Calculul izolaiei termicen acest subcapitol se vor face urmtoarele notaiiA ! suprafaa total a pereilor transcontainerului" n m2#a ! suprafaa unui perete" n m2#C! capacitatea caloric $lobal a transcontainerului" n %cal&'#D ! debitul de nlocuire a atmosferei interne" n %$&'#e ! $rosimea pereilor" n m#i! entalpia masei de aer" n %cal#h! coeficientul de convecie" n %cal&'m2C#K! coeficientul $lobal de transmisie a cldurii" n (&m2C sau %cal&'m2C#n ! raport#P! puterea" n ( sau %cal&'#Q ! cantitatea de fri$" n %cal&'#S! suprafaa sc'imbtorului" n m2#T! durata perioadei de ncercare" n '#" ! cre)tere# ! flu*# ! coeficientul de conductibilitate termic" n %cal&m'C# ! temperatura" n C.+e asemenea" se vor folosi urmtorii indici inferiori, ! absorbit#e ! relativ la e*terior#- ! relativ la a$entul de rcire#. ! relativ la umiditatea unei structuri#i ! relativ la interior#i0 ! relativ la temperatura plafon a clasei transcontainerului#0 ! de referin#p ! relativ la pereii transcontainerului#/ ! relativ la rennoirea aerului#se ! relativ la suprafaa e*terioar a unui perete#0 ! relativ la soare#1 ! relativ la viteza aerului n e*terior# ! relativ la temperatur.4.3 Determinarea coeficientului global de transmisie a cldurii2entru a menine n re$imtermic stabil 3re$impermanent4 o diferen detemperaturntree*teriorul )i interiorul carcasei 3e-i4cue>itrebuiec'eltuitoputerePcu at5t mai mare cu c5t 3e-i4 este mai mare" suprafaaA a pereilor estemai mare )i cu c5t izolaia este mai puin bun.6zolaiaestecaracterizatprincoeficientul $lobal detransmisieacldurii K "astfel nc5t

( )i eA K P = 37.642Coeficientul $lobal de transmisie a clduriiKe*prim puterea necesar pentrua meninenre$imstabil o diferende78C ntree*teriorul )i interiorul ncperii pemetru ptrat de suprafa a peretelui. +e remarcat c izotermia unui transcontainer sepoate e*prima )i prin puterea necesar per 8C )i metru cub de volum interior" sau per8C )itona de ncrctur" elemente clasice n transport# totu)i" coeficientul$lobaldetransmisie a clduriiKa fost adoptat )i n cazul transcontainerelor izoterme" ntruc5t eleste utilizat de obicei n probleme fri$orifice )i de izolaie.Coeficientul $lobal de transmisie a clduriiKnu este o mrime fizic invariabilcaracteriz5nd complet izotermia. 9l depinde de diver)i parametri" n special definirea suprafeei medii# coeficientul de convecie e*terioar he# coeficientul de convecie interioar hI# coeficientul de conductibilitate termic a izolantului # $rosimea izolantului e# temperatura e*terioar e# temperatura interioar i# etan)eitatea structurii# modul n care acioneaz asupra peretelui e*terior razele solare infraro)ii delun$ime de und mare# funcionarea unor surse de ener$ie nvecinate" cum ar fi motorulautove'iculului sau motorul de antrenare a $rupului fri$orific.Cunoa)terea influenei diver)ilor parametri este important ntruc5t noiunea decoeficient $lobalde transmisie a cldurii K st la baza caracterizriicalitiiizolaieitranscontainerului n scopul clasificrii de ctre or$anele n drept a aptitudinii acestuiade a asi$ura serviciul.+e asemenea" coeficientul $lobal de transmisie a cldurii K permitedeterminarea n anumite condiii a puterii termice sc'imbat.,ltfele*primat" coeficientul$lobalde transmisie a cldurii K este totodat uncriteriudeaprecierea calitii transcontaineruluiizoterm)i onoiune fizicnecesardiverselor calcule 3pentru stabilirea scderilor de temperatur a transcontainerelorizoterme simple" pentru determinarea mrimii ec'ipamentului fri$orific altranscontainerelor fri$orifice etc.4.Coeficientul $lobal de transmisie a cldurii al unui perete plan" omo$en" etan)" nre$im termic stabil este dat de relaia teoretic

i ehehK1 11+ +=37.:4,ceastae*primfaptul cflu*ul sc'imbat ntresuprafaae*terioar)i mediulambiant este e$al cu cel transmis prin conducie de ctre perete )i este de asemeneae$al cu cel sc'imbat de suprafaa interioar cu atmosfera din interior.+ac carcasa transcontainerului nu este etan) se produce o oarecare rennoirea atmosferei interioare. ,ceast rennoire" definit prin debitul D" $enereaz o puteretermicnfunciedediferenadeentalpieaaerului ntremediul e*terior )i mediulinterior ( )i ei i # aceast putere este( )i ei i D "presupun5nd c debitul Dtrecen ntre$ime prin toat$rosimeaperetelui )i cnue*ist nici condensare" nici subrcire a apei n perete.n acest fel coeficientulKdevine3

( )( )i ei ei ei iADhehK ++ +=1 11 37.;42entru a preciza influena diver)ilor factori asupra luiK " acesta trebuie raportatla o valoare de referin 0K" determinat n condiiie*perimentale bine definite. +inconsiderente economice)i pentru simplificareacalculelor"acestecondiii de referincorespund urmtorilor parametri ventilaiae*terioar )i interioaresteredus"coeficienii de conveciesuntminimi" 0 eh )i 0 ih# temperaturile 0 e )i 0 i sunt bine definite )i suficient de diferite#starea aerului din e*terior este bine definit. starea aerului din e*terior este bine definit.Coeficientul dereferin 0K" determinat n cursul ncercrilor delaborator"rezult din relaia puterii necesare 37.64" n care s-a introdus 0W ! puterea absorbit ntimpul ncercrii( )0 000i eAWK =37.8C" ceea ce corespunde la o vitez aaerului de 7 m&s" rezult c201 , 0 K Kv )i001 , 0 KKKv+ac transcontainerulesteetan) )i bine izolat"0Kestemic )icre)tereavK practic ne$li=abil.+e e*emplu" pentru 0K 0.? (&m2>8C" vK este de ordinul a 0"02? (&m2>8C )i0KKv este de ?@.+ac cutiaetan)este puinizolat"cre)terealuiKpoate deveni importantfa de A0.+ee*emplu" pentru0K?(&m2>8C3numai peretedintabl4"vK estedeordinul a 2.? (&m2>8C" iar 0KKv este de ?0@.n unele cazuri construciile nu sunt ri$uros etan)e" cre)terea vitezei aerului dine*terior aredreptconsecinocre)tereadebituluide rennoireD#coeficientul totalpoate fi apreciabilma=orat" c'iar dac carcasa transcontaineruluieste prevzut cu oizolaie de $rosime suficient" a)a cum se va vedea mai departe.5