1

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN

VETERINAR IAI

FACULTATEA DE AGRICULTUR

NVMNT LA DISTAN

FLORICULTUR

Conf. dr. Lucia DRAGHIA

2005

2

CAPITOLUL 1

INTRODUCERE

Floricultura este tiin i ramur a horticulturii care studiaz nsuirile

ornamentale, particularitile biologice i cerinele fa de factorii de mediu,

metodele de nmulire i particularitile producerii materialului sditor,

tehnologiile de cultivare, modalitile de utilizare i valorificare a speciilor

floricole.

Din categoria plantelor decorative cu denumirea curent de flori, fac

parte, n majoritate, plante ierbacee cultivate n cmp sau n spaii protejate. La

acestea se mai adaug unele plante lemnoase arbustive, originare din zonele

calde ale globului i care n condiiile rii noastre se cultiv permanent sau

temporar n spaii protejate (ficus, leandru, azalee) i unele specii dendrologice

ornamentale care se preteaz la cultura forat (trandafir, liliac etc.)

nsuirea acestei discipline necesit cunoaterea temeinic a unor noiuni

de botanic, fiziologie vegetal, ecologie i agrochimie, cunotine ce contribuie

la elucidarea problemelor legate de cultivarea plantelor n alte condiii sau n alte

zone geografice dect cele n care s-au format i unde cresc n mod natural. De

asemenea, sunt necesare cunotine de protecia plantelor, de management i

marketing.

Frumuseea i gingia florilor l-a ndemnat pe om s le ndrgeasc i s le

cultive din cele mai vechi timpuri.

Datorit frumuseii unanim recunoscute, florile sunt nelipsite din viaa

omului, nsoindu-l la tot pasul, la toate manifestrile i evenimentele din via,

fiind adevrate bunuri de larg consum.

3

CAPITOLUL 2

CLASIFICAREA SPECIILOR FLORICOLE

n practica floricol, devine absolut necesar folosirea diferitelor criterii de clasificare pe baza

crora se poate face o grupare a plantelor floricole existente n cultur, diferite ca aspect, cerine

ecologice, tehnologie de cultur i efect decorativ.

a). Dup durata ciclului de via:

- plante anuale;

- plante bienale;

- plante perene: hemicriptofite, geofite: rustice i semirustice.

b). Dup locul de cultur:

- plante cultivate n cmp;

- plante cultivate n spaii protejate: n solul serei; la ghivece.

c). Dup caracterele morfologice i nsuirile decorative, pot fi plante care decoreaz prin:

- flori;

- frunze;

- flori i frunze;

- fructe;

- port (trtor, urctor, erect).

d). Dup modul de folosire i ncadrare n ansamblul decorativ:

- plante pentru flori tiate;

- plante folosite n realizarea decorurilor din spaiile verzi, n diferite moduri: ronduri;

rabate; platbande; mozaicuri i arabescuri; pete de culoare; grupuri; vase decorative;

decor pe vertical; amenajri speciale (grdini alpine,amenajri de ape);

- plante folosite n decorri interioare;

- plante folosite n decorarea balcoanelor, teraselor, jardinierelor.

4

CAPITOLUL 3

CERINELE PLANTELOR FLORICOLE FA DE FACTORII DE MEDIU

Principalii factori ecologici care influeneaz viaa plantelor sunt. lumina, temperatura,

umiditatea, aerul i substratul de cultur. Cerinele plantelor fa de aceti factori depinde de fenofaz, de vrsta plantelor, de anotimp, de lucrrile agrotehnice aplicate etc., dar de o importan major este locul de origine al plantelor.

Datorit faptului c multe din plantele floricole cultivate la noi n ar provin din zone geografice cu climat diferit, este esenial s cunoatem ecologia lor, fie pentru a reui adaptarea plantelor la noile condiii, fie pentru crearea unor ambiane corespunztoare cerinelor acestor plante. 3.1.CERINELE FA DE LUMIN

Lumina condiioneaz i influeneaz direct procesul de fotosintez i indirect celelate procese vitale ale plantelor.

Pentru cultura plantelor floricole lumina, ca factor ecologic, intereseaz sub aspectul compoziiei spectrale a radiaiilor, a intensitii fluxului luminos, al duratei de iluminare i duratei de strlucire a soarelui.

a) Compoziia spectral a radiaiilor. Radiaiile care induc fotosinteza sunt cunoscute sub denumirea de radiaii active i au lungimi de und cuprinse ntre 400 i 700nm. Din aceast categorie fac parte radiaiile roii, orange, galbene, verzi, albastre, indigo i violet (ROGVAIV).

Radiaiile cu lungimi de und mai mari de 700 nm sunt radiaiile infraroii, iar cele cu lungimi de und mai mici de 400 nm sunt radiaiile ultraviolete.

b) Intensitatea fluxului luminos. Variaz n funcie latitudine, altitudine, expoziia terenului, tipul vegetaiei, anotimp etc.

Cerinele ce apar ca urmare a procesului de adaptare la condiiile n care s-au format, mpart plantele floricole n urmtoarele grupe:

-heliofile (heliofite), plante iubitoare de lumin, care necesit o intensitate a fluxului luminos de 30000-50000 luci i au capacitatea s foloseasc ntreg fluxul luminos de care beneficiaz (Papaver, Petunia, Eschscholtzia, Pelargonium, Portulaca, Zinnia, Gladiolus etc.).

-sciofile (sciofite, umbrofite). Aceste plante cresc i nfloresc la lumin mai puin intens. Pot valorifica 3-15%din fluxul luminos existent i este suficient s aib lumin cu intensitatea de 5000-15000 luci. Nu suport insolaia, de aceea devine obligatorie umbrirea lor natural sau artificial (Anthurium, Convallaria, Galanthus, Hosta, Saintpaulia, unele ferigi ).

-mezoheliofile. Sunt plante cu adaptabilitate mare, capabile s-i desfoare normal procesele vitale att n condiii de lumin ct i de semiumbr. Valorific 25-30% din fluxul luminos i necesit aproximativ 25000-30000 luci (Freesia, Dianthus, Calendula etc.).

Cerinele plantelor fa de intensitatea luminii sunt difereniate i n funcie de vrsta i fenofaza plantelor (de exemplu, cerinele sunt mai mari n faza de rsad, la apariia bobocilor floriferi i la nflorire, sau mai reduse n timpul repausului), de lucrrile agrotehnice aplicate (lumin mai puin intens dup repicat, transplantat, butit etc.).

n condiii de lumin cu intensitate optim, plantele au cretere viguroas, culoare verde caracteristic, nflorire bogat.

Lumina insuficient determin, n special la plantele heliofile, stri de stres exprimate prin alungirea exagerat a tulpinilor, dezvoltarea insuficient a esutului mecanic i a frunzelor, coninutul redus n clorofil, stagnarea nfloririi sau prezena florilor mici i decolorate. i lumina foarte intens poate constitui un factor nefavorabil pentru plante, mai ales pentru cele umbrofile, manifestat prin nglbenirea i cderea frunzelor, avortarea bobocilor floriferi.

5

Modaliti de reglare a intensitii luminii a) sporirea intensitii luminii:

-n spaii protejate: orientarea serelor pe direcia est-vest; confecionarea scheletului de susinere cu profile reduse; meninerea curat a sticlei; folosirea instalaiilor de iluminat artificial;

-n cmp: amplasarea culturilor pe terenuri nsorite, cu expoziie sudic, reducerea densitilor de cultur; distrugerea buruienilor. b) reducerea intensitii luminii:

-n spaii protejate: umbrirea serelor pe timpul verii (cretizare, folosirea jaluzelelor din diferite materiale i a peliculei de ap colorat, acoperirea serelor cu sticl fotoselectiv).

-n cmp: amplasarea culturilor pe terenuri cu expoziie mai puin nsorit sau sub vegetaie mai nalt care s asigure umbrirea; instalarea de umbrare deasupra culturilor.

c) Durata de iluminare Reacia plantelor la durata zilei i a nopii sau la ciclul periodic cotidian de lumin i ntuneric

poart denumirea de fotoperiodism. n funcie de rspunsul la fotoperioad, plantele floricole se mpart n urmtoarele grupe:

-de zi scurt (Chrysanthemum, Poinsetia, Viola, Kalanchoe, Freesia). Sunt plante care necesit pentru inducia floral fotoperioade scurte (6-12 ore/zi). Ele trebuie s treac printr-o perioad de zi lung pentru a crete vegetativ. n condiiile Romniei, aceste plante cresc vegetativ n timpul verii, i nfloresc toamna sau iarna. Majoritatea provin din zone tropicale i subtropicale, unde durata zilei este egal sau mai scurt dect cea a nopii. -de zi lung (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). Inducia floral la acestea se desfoar n condiii de zi lung (cel puin 13-14 ore/zi). Sunt plante originare din zonele temperate (unde zilele pot ajunge la 16-18 ore lumin) i numai cteva din alte zone climatice. -neutre sau indiferente (Cyclamen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), la care nflorirea este mai puin condiionat de fotoperioad. Unele dintre ele (garoafele) au devenit indiferente prin adaptare, la origine fiind plante de zi lung (astfel se explic nflorirea lor mai bun n timpul verii).

Legtura dintre fotoreacie i nflorire este foarte important pentru practica floricol, n stabilirea tehnologiilor de cultur i dirijarea nfloririi. Se are n vedere faptul c plantele de zi lung, cultivate n anotimpuri sau n zone cu zi scurt, au nflorire slab, ntrziat sau nu nfloresc, n timp ce plantele de zi scurt au nflorire ntrziat n condiii de zi lung.

Schimbarea fotoperioadei poate fi ns valorificat pentru culturile forate i culturile n flux continuu. De exemplu, crizantemele, care reacioneaz pozitiv la fotoperioad, se pot cultiva n spaii protejate tot timpul anului, prin dirijarea fotoperioadei dup fenofaza n care se afl (suplimentarea artificial a luminii sau acoperirea plantelor cu materiale opace).

Astfel, utilizarea factorului lumin, conform cerinelor plantelor, se poate realiza fie prin dirijarea culturii n perioadele din an convenabile, fie prin aplicarea diferitelor procedee care s mreasc sau s micoreze intensitatea sau durata luminii.

d) Durata de strlucire a soarelui Cantitatea de radiaie luminoas ajuns la nivelul solului se exprim prin durata de strlucire a

soarelui. Prin poziia sa geografic, teritoriul Romniei poate oferi condiii naturale de lumin

satisfctoare pentru multe plante ornamentale. n cursul unui an, durata medie de strlucire a soarelui variaz ntre 26,5% n lunile decembrie-ianuarie i 72,7% n luna august.

3.2. CERINELE FA DE AP Pe lng faptul c apa dizolv substanele minerale din pmnt i face posibil nutriia

plantelor, prin procesul transpiraiei se regleaz temperatura plantelor i se face posibil absorbia. Ca factor ecologic, apa se caracterizeaz prin distribuie inegal n timp i spaiu, ceea ce

determin adaptri ale plantelor la diversitatea condiiilor create i condiioneaz repartiia lor geografic.

innd seama de regimul de umiditate caracteristic locurilor de origine, plantele decorative se mpart n urmtoarele grupe: -hidrofile (acvatice), care se cultiv n bazine i acvarii (nuferii); -higrofite, plante terestre care prefer o umiditate edafic i atmosferic ridicat (Calla,Myosotis

6

palustris); -mezohigrofite, plante terestre cultivate n locuri cu umiditate moderat. Alctuiesc

predominant vegetaia zonei temperate i sunt reprezentate de majoritatea plantelor floricole cultivate n cmp;

-xerofite, cultivate n locuri cu umiditate redus i adaptate deficitului de umiditate (cactuii de deert, alte suculente Aloe, Agave, Crassula etc.).

Cerinele fa de ap sunt difereniate i n funcie de ali factori: fenofaz (germinaia seminelor, creterea rsadului, nrdcinarea butailor, creterea i alungirea pedunculilor floriferi necesit mai mult umiditate dect faza de deschidere a florilor, de maturare a seminelor sau de repaus); vrsta plantelor (nevoia mai mare de ap la plantele tinere); starea fitosanitar (plantele bolnave se ud mai puin); nivelul celorlali factori ecologici (lumin, temperatur) etc.

Administrarea apei a) cantitatea de ap i frecvena udrilor depind de necesitile speciei funcie de locul de

origine, mrimea i vigoarea plantelor, condiiile de lumin i cldur, anotimp, nsuirile substratului, gradul de dezvoltare al rdcinilor i a aparatului foliar etc.Nu exist reguli stricte aa nct, aprecierea cantitii de ap i frecvena udrilor ine i de experiena cultivatorului. Orientativ, la culturile din cmp, n timpul vegetaiei, plantele mezohigrofite se ud la intervale de 2-3 zile, cele xerofite la 5-6 zile, iar cele higrofite zilnic sau chiar de 2-3-ori/zi, cu aprox.10-30-l ap/m2 la fiecare udare. n cazul plantelor cultivate la ghivece, udrile se fac mai des primvara i pe timpul verii (astfel ca pmntul s nu se usuce niciodat complet), n timp ce iarna, apa se aplic rar i numai att ct s nu se usuce prea tare pmntul.

b) calitatea apei de udare (coninutul n sruri i temperatura). Cea mai bun ap pentru udat este apa de ploaie, deoarece nu conine sruri minerale i este aerisit. Apa provenit din puuri i din izvoare are un coninut mai mare de sruri, iar apa potabil de conduct conine adesea mult clor i alte substane dezinfectante care sunt duntoare plantelor. Nu se utilizeaz la udare apa murdar sau infectat. De asemenea, nu se recomand folosirea apei cu coninut mare de calciu (apa dur), mai ales la plantele acidofile. Se poate recurge ns la dedurizarea apei prin scufundarea n bazinele cu ap a sacilor cu turb roie sau prin administrarea de substane chimice (sulfat de fier, sulfat de aluminiu, acid ortofosforic).

Temperatura apei este foarte important la udarea plantelor. Ea trebuie s fie aceeai cu temperatura mediului n care se afl plantele. Udatul cu ap rece provoac putrezirea rdcinilor, cderea bobocilor floriferi, nglbenirea i cderea frunzelor. i apa prea cald este duntoare, n special pentru plantele aflate n repaus sau atunci cnd temperatura mediului este sczut.

c) momentul udrii. De preferin, plantele de ser se ud dimineaa, iar plantele de cmp dimineaa i seara. Dac din diverse motive, se impune udatul i n timpul zilei, se va evita stropirea plantelor.

d) modul de administrare a apei se adapteaz cerinelor speciei, fazei de vegetaie a plantelor i modului de cultivare.

n practica floricol, pe lng metodele tradiionale de administrare a apei (cu stropitoarea, cu furtunul, prin infiltraie sau prin brazde), se recurge i la alte metode, care necesit existena instalaiilor speciale: Instalaii de irigare:

-irigarea prin aspersiune fin se realizeaz cu jicloare care funcioneaz la presiune mic. Rampele cu jicloare se amplaseaz deasupra culturilor, la nlimea dorit. Metoda se folosete pentru udarea plantelor din spaii protejate.

-irigarea prin picurare presupune prezena unor instalaii speciale cu programare, care dozeaz intermitent i distribuie apa i ngrmintele la fiecare plant, printr-un sistem de furtune.

-irigarea cu aspersoare de mare putere se preteaz pentru udarea culturilor floricole din cmp. Aspersoarele rotative, montate pe rampe de udare mobile, au o raz de aciune de aproximativ 20 m. Instalaii de umidificare a atmosferei (destinate numai culturilor din sere):

-sistemul de cea artificial (Myst-System) necesit echipamente costisitoare, complet automatizate, care produc o dispersare intermitent de particule foarte fine de ap. Declanarea sistemului este comandat de senzori, n funcie de evaporarea peliculei de ap care acoper frunzele.

-umidificatoarele de atmosfer (Cooling-System) se deosebesc de sistemul de cea artficial prin aceea c apa este pulverizat mecanic (antrenat de un ventilator i dispersat n atmosfer).

De obicei, culturile din cmp se ud cu furtunul, cu stropitoarea, prin brazde sau cu aspersoare

7

de mare putere. Culturile din solul serei i din bacuri nlate se ud cu furtunul, cu sau fr sit (garoafe, freesia, cala, alstromeria), prin infiltraie (gerbera), prin picurare (trandafiri, crizanteme, gerbera), prin aspersie fin (garoafele pn la apariia mugurilor floriferi, cala pn la nflorire), prin picurare i aspersie fin (anturium, spatifilum), prin intermediul sistemelor de umidificare a atmosferei.

Plantele la ghivece se ud fie de sus (prin turnarea apei n ghiveci), fie de jos (cu apa din vasul pe care este aezat ghiveciul). Cele mai multe specii se ud de sus, deoarece apa ptrunde repede iar substanele nutritive sunt mai bine repartizate. Udarea de jos (prin infiltraie) este mult mai lent, fiind preferat de plantele cu frunze pubescente sau n rozete (violetele africane, gloxiniile) i de unii cactui; n timp ns, metoda provoac depunerea sedimentelor de sruri minerale la suprafaa substratului. Indiferent de metoda folosit, este important ca apa s nu rmn permanent n vasul de la baza ghiveciului, dect, eventual, la unele plante higrofile. Dac plantele impun o umiditate permanent la nivelul substratului sau n atmosfer, se recurge la o serie de metode specifice: aezarea ghivecelor n vase umplute cu materiale meninute permanent umede (turb, pietri); folosirea ghivecelor masc, fr orificii i cu diametrul mai mare dect al ghiveciului cu planta, n spaiul dintre cele dou vase pstrndu-se permanent ap (de ex. la Cyperus); mbrcarea tutorilor cu turb sau cu muchi umed (de ex.la:Hedera, Ficus pumila, Syngonium).

Pentru economisirea apei se aplic mulcirea culturilor (cu frunze, paie muchi, mrani, folie de polietilen etc.), umbrirea serelor i rsadnielor, umezirea aerului prin stropiri i pulverizri, afnarea solului sau substratului, combaterea buruienilor etc.

3.3. CERINELE FA DE AER n viaa plantelor, aerul intervine prin compoziia sa i prin efectul micrii. a) Compoziia aerului atmosferic sau din sol, intereseaz sub aspectul coninutului n oxigen

i dioxid de carbon. Oxigenul, ca surs de energie n desfurarea proceselor vitale ale plantelor, trebuie s fie

prezent att n aer ct i n sol. La un coninut de 21% oxigen n aerul atmosferic, se consider c respiraia plantelor se desfoar normal. De asemenea, oxigenul din sol este necesar nu numai n respiraia rdcinilor, ci i a microorganismelor. n funcie de compoziia i structura solului, cantitatea de aer din sol poate varia ntre 10 i 40 %. Plantele au nevoie de aprox.33%aer din volumul total al solului. De aceea, n condiiile unei proaste aerisiri a solului, dezvoltarea rdcinilor stagneaz, hrnirea este defectuoas, plantele i ncetinesc creterea, iar dup un timp chiar pier.

Solurile i substraturile de cultur destinate culturilor floricole trebuie s aib un grad mare de afnare i permeabilitate, tocmai pentru a crea spaii mari pentru aer. Mrirea cantitii de oxigen din sol se realizeaz prin lucrri de afnare a solului, distrugerea crustei, curirea de muchi a vaselor de cultur etc.

Dioxidul de carbon este indispensabil n procesul de fotosintez. n aer, o cantitate de 0,03%CO2 este suficient pentru procesul normal de asimilare. Intensitatea fotosintezei este dependent de concentraia n CO2 atmosferic: scade sau chiar se oprete dac se atinge pragul critic de 0,01%, aa cum poate crete de 2-3 ori dac sporete coninutul n CO2 pn la 0,15%.

Efectul favorabil al mbogirii atmosferei n CO2, este folosit n practic pentru culturile din spaii protejate. Alimentarea artificial a plantelor cu CO2 (fertilizarea carbonic) se reflect n creterea randamentului, precocitatea nfloririi, mbuntirea calitii florilor (dimensiuni mai mari ale florilor sau inflorescenelor, tije viguroase, intensificarea coloritului florilor etc.).

Suplimentarea cu CO2 se face ns numai n corelaie i cu ceilali factori: lumin, temperatur, umiditate, mrimea plantelor.

Surse de CO2: arderea unor hidrocarburi (metan, butan, propan) i combustibili lichizi (petrol), degajarea de CO2 din butelii speciale, combustia alcoolului pur, fermentarea diferitelor materiale.

Compoziia aerului intereseaz i sub aspectul gradului de poluare, respectiv a prezenei altor gaze (fluor, clor, hidrogen sulfurat, gaze de eapament) sau a unor impuriti solide (praf, fum) care afecteaz creterea i dezvoltarea plantelor, n funcie de rezistana manifestat de fiecare specie. Dintre gazele cu efect pozitiv asupra unor plante floricole fac parte acetilena i eterul (care stimuleaz nflorirea la bromelii, respectiv la mrgritar).

b) Micarea aerului contribuie la transportul polenului i seminelor, la omogenizarea componentelor din atmosfer i transportul cldurii prin convecie, dar poate avea i efecte negative

8

(ndoirea sau ruperea tulpinilor plantelor, distrugerea adposturilor) atunci cnd intensitatea curenilor de aer este mare.

Lipsa curenilor de aer din spaiile destinate culturii florilor duce la blocarea fotosintezei odat cu consumarea CO2 din stratul de aer apropiat frunzelor, de aceea devine obligatorie aerisirea acestor spaii i mprosptarea aerului prin deschiderea ferestrelor sau folosirea ventilatoarelor n sere, ridicarea ramelor de la rsadnie, deschiderlie frontale i laterale de la solarii.

Protejarea plantelor de intensitile mari de vnt se realizeaz prin amplasarea culturilor i a construciilor pe terenuri adpostite, folosirea adposturilor naturale sau artificiale, orientarea rndurilor de plante pe direcia vntului dominant. 3.4. CERINELE FA DE TEMPERATUR

Principalele procese biochimice i fiziologice din plante se desfoar n anumite condiii de

temperatur. Fiecare specie floricol manifest cerine proprii fa de temperatur. Nivelul termic la care plantele cresc i se dezvolt normal reprezint temperatura optim.

Nevoia de cldur a plantelor depinde de zona lor de origine, de faza de cretere i dezvoltare n care se afl, de succesiunea zilelor i nopilor sau a anotimpurilor, precum i de nivelul celorlali factori ecologici.

Condiiile locului de origine imprim plantelor anumite exigene termice, n funcie de care pot fi:

-termofile sau megaterme (unele specii de orhidee, ferigi i palmieri, originare din zonele calde) necesit pentru optim de dezvoltare temperaturi mai mari de 20-24 0C i suport greu variaiile de temperatur;

-mezoterme (unele orhidee, Anthurium, plante decorative prin frunze policrome) se adapteaz la temperaturi de 15-25 0C;

-microterme, plante cu mare adaptabilitate la condiiile de temperatur (0-18 0C), provenite din zonele temperate. Se cultiv n cmp, dar se preteaz i la culturi forate n sere.

-hekistoterme, care se pot dezvolta i la temperaturi sub 00C. Provin din zonele polare i alpine. Un alt factor care determin cerinele plantelor floricole fa de regimul termic este faza de

cretere sau dezvoltare. Astfel, temperatura optim pentru germinaia seminelor i nrdcinarea butailor se consider a fi cu 3-5 0C mai mare dect temperatura optim de cretere i dezvoltare a speciei, n timp ce, n faza de rsad i dup nrdcinarea butailor, temperatura trebuie s fie cu 2-4 0C mai cobort.

De asemenea, n timpul creterii plantelor, n sere se ridic temperatura pentru grbirea nfloririi, urmnd ca n timpul nfloritului s se scad din nou, pentru a menine plantele nflorite timp ct mai ndelungat.

Plantele floricole aflate n vegetaie necesit un regim de temperatur influenat i de succesiunea zilelor i nopilor sau a anotimpurilor. n general, noaptea i pe timpul iernii, cnd funciile vitale ale plantelor sunt ncetinite, temperatura se menine la un nivel mai redus.

Cunoscnd cerinele plantelor fa de temperatur se pot lua msuri adecvate pentru amplasarea corespunztoare a culturilor, protejarea lor de temperaturile prea sczute sau prea ridicate.

3.5. CERINELE FA DE SUBSTRATUL DE CULTUR

Substratul de cultur reprezint mediul n care se gsesc rdcinile plantelor i din care acestea extrag apa i elementele nutritive.

La plantele cultivate n cmp, substratul de cultur este reprezentat de diferite tipuri de sol, n timp ce, la plantele cultivate n recipiente sau n spaii protejate, substratul de cultur este constituit din componente de natur organic, mineral sau sintetic, singure sau n amestec, alese i pregtite n aa fel nct s rspund ct mai bine cerinelor plantelor.

Pentru unele plante (de exemplu cele acvatice) sau la anumite tipuri de culturi (culturile hidroponice), substratul de cultur poate fi i un mediu lichid (ap sau soluii nutritive).

Solurile de pe teritoriul Romniei corespund exigenelor majoritii speciilor floricole originare din zonele temperate, cultura acestora fcndu-se afar (n cmp sau n spaii verzi), dar pe diferite tipuri de sol, n funcie de particularitile sistemului lor radicular:

-pentru soluri grele:nalba de grdin, crizantemele, iriii;

9

-pentru soluri mijlocii:ochiul boului, salvia; -pentru soluri uoare:gladiolele, tuberozele. Plantele floricole cultivate n spaii protejate, n funcie de origine i de fenofaz, au cerine

diferite fa de substrat. Pentru satisfacerea acestor cerine se impune folosirea unor substraturi care s asigure plantelor toate substanele necesare unei nutriii echilibrate, s aib o structur i un anumit grad de aciditate (pH), s permit ptrunderea i circulaia apei i aerului.

La pregtirea substraturilor de cultur se folosesc diferite componente (pmnturi) care se deosebesc ntre ele prin nsuirile fizico-chimice.

Substraturile de cultur pot fi formate din unul sau mai multe componente, clasificate dup dou criterii principale: a) dup provenien:

-pmnturi horticole (preparate): mrani, pmnt de elin, pmnt de frunze etc.; -substraturi organice naturale (pmnturi naturale): turb, pmnt de grdin, pmnt de

frunze etc.; -substraturi organice de sintez: styromull, polyuretani etc.; -substraturi minerale naturale: nisip, pietri; -substraturi minerale tratate: perlit, vermiculit, vat mineral etc.;

b) dup modul de utilizare n amestecuri: -de baz: mrani; pmnt de elin; pmnt de rsadni; pmnt de grdin; -speciale: turb; pmnt de frunze; pmnt de pdure; pmnt de ericacee; pmnt de ferigi;

pmnt de lemn putred; pmnt de scorbur; compost; rumegu i tala;

-ajuttoare: nisip; pietri; crbune vegetal; crmid pisat; moloz; cioburi de ghivece i igl; muchi; roci (perlit, vermiculit, vat mineral; argil expandat); materiale sintetice (Styromull; Polyuretani; Hygromull; Biolaston; Terracottem).

n tabelul 3.1. sunt prezentate tipurile de substraturi i materiale ajuttoare cu principalele lor caracteristici, grupate dup modul de obinere (provenien).

Pregtirea amestecurilor de pmnt Componentele prezentate n tabelul 3.1. se folosesc, de regul, n amestecuri i mai puin

singure, deoarece nu rspund n totalitate cerinelor plantelor. Un substrat bun pentru cultura plantelor floricole se obine din amestecul a dou sau mai multe componente.

La pregtirea amestecurilor de pmnt se au n vedere nsuirile care trebuie s caracterizeze un substrat de cultur: grad de afnare mare i permeabilitate corespunztoare; structur stabil, nealterabil circa 1-2 ani; capacitate mare de reinere a apei i a aerului; pH-ul, n funcie de specia floricol cultivat; coninut corespunztor n elemente nutritive.

Etapele pregtirii amestecurilor de pmnt: 1.-stabilirea componentelor i a proporiilor de participare a acestora, n funcie de cerinele

speciei cultivate; 2.-pregtirea componentelor (ndeprtarea corpurilor strine i a fragmentelor grosiere prin

cernere pe site cu ochiuri de 1,5-2,5 cm diametru). Componentele se folosesc imediat sau se pstreaz n locuri adpostite, pentru o utilizare ulterioar.

3.-prepararea propriu-zis, respectiv amestecarea omogen a componentelor. Odat cu omogenizarea se pot aduga, dup caz, i ngrminte chimice sau organice.

Ca i plantele de grdin, cele cultivate n ser i apartament cer amestecuri uoare (ferigile, azaleele, violetele de camer, begoniile etc.), mijlocii (camelii, hortensii, hibiscus) sau grele (mucate, leandru, asparagus, sanseviera), n funcie de particularitile sistemului lor radicular. De exemplu, un amestec greu poate fi format din elin, mrani, pmnt de frunze i nisip n raport de 3:2:2:1;un amestec mijlociu din pmnt de rsadni, pmnt de ericacee, pmnt de frunze i nisip n raport de 2:1:1:1; unul uor din turb, pmnt de frunze i nisip n raport de 3:1:1.

n ultima vreme, se folosesc tot mai mult n floricultur substraturile standard (substraturi universale, substraturi unitare), mai puin costisitoare, uor de realizat i cu posibilitatea ntrebuinrii la un numr mare de specii. Ele au rolul principal de a asigura plantelor un suport uor, cu capacitate bun de tamponare i de absorbie a apei i cu stabilitate chimic mult mai mare. Se utilizeaz pe scar larg n Anglia, Elveia, Germania, Olanda, Frana, S.U.A., reetele fiind variate. De exemplu, n Anglia se folosesc amestecuri constituite din elin de gazon, turb, nisip grosier, la care se adaug rztur de coarne, sulfat de potasiu, superfosfat, pulbere de cret (sau sulf). n Elveia, amestecurile standard sunt alctuite din turb neagr, turb fibroas i nisip sau din turb fibroas i perlit. La

10

acestea se adaug pentru fertilizare fin de oase, rztur de coarne i ngrminte chimice. n Frana, reetele de amestec includ mase plastice i pmnturi naturale, sau Polibutan-sulfon i turb (sau scoar de pin), sau Fenoplast i turb (sau scoar de pin).

Pmnturile universale pot fi preparate pentru plante tinere (cu doza de ngrminte redus la jumtate) sau pentru plante mature (cu doza de ngrminte ntreag, la care se adaug cantiti suplimentare, prin fertilizri faziale).

Tehnica de cultivare a florilor se poate baza i pe folosirea aproape integral a turbei ca substrat, cu condiia adugrii ngrmintelor n mod corespunztor.

Dintre nsuirile chimice ale substraturilor de cultur, intereseaz ndeosebi reacia i coninutul n substane nutritive.

Reacia substratului

Reacia solului (substratului) reprezint nsuirea acestuia de a se comporta ca un acid sau ca o baz, respectiv ca un donor sau acceptor de ioni de hidrogen i se msoar printr-un indice numit pH, care exprim coninutul n ioni liberi de hidrogen ntr-o soluie de sol.

Valorile de pH admise de plantele floricole sunt cuprinse ntre 3,5 i 8,5. Majoritatea se dezvolt normal pe substraturi neutre (pH=6,9-7,2) sau uor acide (pH=5,9-6-8). Altele, dimpotriv, prefer o aciditate sau o alcalinitate mai accentuat. Dup preferinele fa de reacia substratului, plantele pot fi:

-acidofile, care i gsesc condiii optime de vegetaie la un pH7,5 (Gipsophylla, Digitalis, Alternanthera). Surse de aciditate din sol:apa din sol; apa ncrcat cu CO2; ngrmintele chimice (sulfat de

amoniu, clorura de amoniu, azotatul de amoniu); ploile acide; formele reduse de Fe, Mn, S; humusul din sol etc. Cnd substratul se acidific, la suprafaa lui se formeaz un muchi verde, iar pe suprafaa vasului apar pete verzi-cenuii.

Surse de alcalinitate i salinitate din sol: ngrmintele chimice (azotatul de calciu, amendamentele calcaroase, sulfatul de potasiu, sulfatul de magneziu); apa freatic ncrcat cu sruri solubile; apa de udare bogat n calciu. Cnd substratul se modific spre alcalin, la suprafa i pe marginea vasului apar pete albicioase.

Corectarea pH-ului n sensul preteniilor plantei se realizeaz prin alegerea corect a ngrmintelor, a componentelor substratului de cultur sau prin utilizarea unor substane chimice:

-pentru scderea pH-ului cu o unitate: administrarea de floare de sulf 45-60 g/m2 (sau 350 g/m3); udarea cu sulfat de aluminiu 5-6 g/l ap. Meninerea unui pH acid se mai poate face prin adugarea de turb acid n amestecurile de pmnt, fertilizarea cu ngrminte acide.

-pentru ridicarea valorii pH: administrarea de var nestins (1,5-2 t/ha pe soluri nisipoase i 3-4 t/ha pe solurile grele); adaosul de praf de cret n amestecurile de pmnt (1-3 kg/m3 sau 150-200 g/m2).

ngrmintele i fertilizarea ngrmintele n floricultur constituie o problem foarte important, dac se au n vedere o

serie de particulariti ale tehnologiilor de cultivare la plantele floricole. Necesarul de ngrminte se apreciaz n funcie de specie, vrsta plantelor i faza de

vegetaie, ritmul de cretere, organele decorative, anotimp, calitile fizico-chimice ale substratului, specia cultivat anterior etc.

Plantele utilizeaz n proporii diferite elementele minerale din sol. n cantiti mari sunt absorbite azotul, fosforul, potasiul, calciul, magneziul, sulful, cunoscute i sub denumirea de macroelemente, iar n cantiti mai mici fierul, zincul, manganul, borul, cuprul, molibdenul (microelemente).

Insuficiena sau excesul unui element n mediul nutritiv, precum i raportul necorespunztor ntre dou sau mai multe elemente afecteaz dezvoltarea i chiar viaa plantei. Simptomele se manifest prin modificri n cretere, apariia unor pete caracteristice i necroze pe frunze, cderea bobocilor floriferi i a florilor, deformarea i decolorarea florilor sau inflorescenelor, putrezirea rdcinilor etc.

La fertilizarea plantelor floricole se are n vedere:alegerea ngrmintelor, stabilirea dozelor i a raportului dintre elemente, forma de aplicare a ngrmintelor. De asemenea, se impune respectarea ctorva reguli: se fertlizeaz numai plantele sntoase; nu se fertilizeaz plantele aflate n

11

repaus, inute n condiii de temperaturi sczute, imediat dup repicat, plantat sau transplantat i dup nflorire; ngrmintele radiculare se aplic numai pe sol umed.

Tipuri de ngrminte folosite n floricultur: -organice - naturale: gunoi de grajd, mrani, urin i must de gunoi de grajd, gunoi de psri i must de

gunoi de psri, composturi, turb, ngrminte verzi; - industriale (din reziduuri): fin de snge, fin de oase, fin de carne, fin de pete, fin

de coarne i copite ; -minerale - clasificate dup: - numrul de elemente nutritive eseniale pe care le conin: simple i complexe; - modul de condiionare: solide (cristale, pulberi, granule, tablete, batoane), lichide i sub

form de suspensii; - modul de aciune: radiculare, extraradiculare. Fertilizarea plantelor floricole cultivate n cmp naintea fiecrui ciclu de producie (de obicei toamna) se face fertilizarea de baz cu 20-80

t/ha gunoi de grajd sau 20-30 t/ha mrani. Dac sunt asociate cu cele minerale, dozele se reduc cu 20-40%. La plantele anuale se pot aplica 40-60 kg/ha P2O5 i 100-120 kg/ha K2O, iar la cele perene 60-80 kg/ha P2O5 i 120-150 kg/ha K2O. ngrmintele cu azot se administreaz 1/4 toamna, 1/2 primvara i restul n timpul vegetaiei (n total 80-150 kg/ha).

Fertilizarea fazial se face de mai multe ori ntr-o perioad de vegetaie, n funcie de specie i fenofaz. Se recomand fertilizarea la intervale de timp mai reduse i cu cantiti mai mici de ngrminte.

ngrmintele solide se administreaz prin mprtiere pe suprafaa solului sau n rigole deschise de-a lungul rndurilor de plante. Doze orientative (pentru 1m2): 10-20 g azotat de amoniu, 10-15 g superfosfat,5-6 g sare potasic. La acestea se pot aduga i ngrminte oranice (mrani, compost), 2-3-kg/m2.

Soluiile nutritive folosite la fertilizri faziale se dau n concentraii de cca.0,2-0,3% (2 l soluie/m liniar), iar dac se aplic odat cu apa de irigare, 0,05-0,1%.

Pentru fertilizrile extraradiculare, concentraiile optime sunt de 0,25%cu macroelemente i 0,05%cu microelemente, iar cantitile orientative de 300-1500 l/ha.

Fertilizarea plantelor floricole cultivate n solul serei Culturile din solul serei sunt culturi intensive, care necesit cantiti mai mari de ngrminte,

att la nfiinare ct i pe parcursul vegetaiei. Fertilizarea de baz se face la pregtirea solului, cu ngrminte organice i minerale.

Orientativ, cantitile de ngrminte la 1 ha de ser pot fi: 80-100 tone mrani,100-150 tone gunoi semi-descompus, 100-200 tone turb, 400-600 kg superfosfat, 250-300 kg sulfat de potasiu, 300-400 kg azotat de amoniu, 100-150 kg sulfat de magneziu. Dac se face numai fertilizare mineral, se calculeaz aproximativ 5 kg ngrminte complete (NPK)/m3 pentru plantele rezistente la concentraiile mai mari de sruri (crizanteme, garoafe) sau 2-3 kg/m3 pentru plantele cu rezisten medie sau mic (fresia, gerbera, anturium).

n timpul vegetaiei, se aplic ngrminte n stare solid sau sub form de soluii. ngrmintele solide se administreaz n doze de 40-80-g NPK/m2, sau 5-10kg/m2 ngrmnt organic (mrani, gunoi semidescompus). Mult mai eficiente sunt fertilizrile cu soluii nutritive (0,2-0,3% la plantele cu rezisten medie la coninutul n sruri i 0,3-0,5% la plantele mai rezistente). Rezultate deosebite se obin la unele specii (cala, alstroemeria, anturium) dac periodic se administreaz must de blegar sau de gunoi de psri, n diluii corespunztoare (1:3 - 1:15)

Fertilizarea plantelor floricole de apartament Deoarece plantele de apartament dispun de un volum limitat de substrat, este necesar ca la

plantare i transplantare s se foloseasc amestecuri suficient de bogate n elemente nutritive, iar pe parcursul creterii i nfloririi s se aplice periodic fertilizri suplimentare (mai ales n perioada martie-septembrie).

La plantele de apartament, fertilizarea se face chenzinal sau lunar, cu soluii de ngrminte a cror concentraie, suportat de majoritatea plantelor, este de 0,1-0,2% (1-2 grame ngrminte la 1 litru ap). Dac soluiile se aplic extraradicular, se folsesc concentraii foarte mici, dup care se face splarea frunzelor cu ap curat.

Alte modaliti de fertilizare mineral: ncorporarea granulelor cu ngrminte mbrcate n pelicul organic sau de plastic (de tipul Osmocote, Basacote, Hormonutral), care elibereaz lent (3-9

12

luni) elementele minerale; introducerea batoanelor fertilizante n pmntul de la marginea ghiveciului; folosirea soluiilor concentrate, existente n comer sub form de flacoane; fertilizarea dup sistemul flux-reflux (ghivecele sunt inute ntr-o van n care se vehiculeaz soluia de ngrminte, pn cnd soluia ptrunde n substratul din ghivece).

Fertilizrile organice, cu ap rezultat de la splarea crnii i petelui, sau cu must de gunoi de pasre, sunt mai puin recomandate pentru plantele cultivate n apartamente, datorit mirosului neplcut pe care l eman. Se pot aplica ns n timpul verii, cnd plantele sunt scoase afar (n grdini, pe terasae etc.).

Doze orientative de ngrminte solide: 20-40 g/m2 sau 3-5 kg/m3 de pmnt. n cazul folosirii soluiilor fertilizante, cantitatea de soluie variaz ntre 100-500 ml, n funcie de mrimea ghiveciului.

Tabelul 3.1. Substraturi de cultur i materiale folosite n culturile floricole

Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Mrania - fermentarea gunoiului de cal sau bovine, n platforme, timp de 2-3 ani.

-masa volumetric: 0,4-0,7 t/m3; -pH=6,5-7,5; -humus=6,0-8,0%; -aspect untos i culoare nchis; -capacitate de reinere a apei foarte bun.

-pmnt de baz n amestecuri; -ngrmnt organic.

Pmntul de elin

- brazdele nnierbate (trifoi, lucern, amestec de ierburi) desprinse pn la adncimea de 10-15 cm, se aeaz n platform (8-12 luni) i se stropesc cu ap sau must de blegar.

-mas volumetric: 0,9-1,1 t/m3; -pH=6,5-7,5; -humus=2,0-3,5%; -structur granular -culoare brun-cafenie; -capacitate de reinere a apei bun.

-pmnt de baz n amestecuri mijlocii i grele.

1. Pmnturi horticole (preparate)

Pmntul de frunze

-descompunerea frunzelor aezate n grmezi, platforme sau gropi (2-3 ani), peste care se adaug var (0,5kg/m3 frunze) i must de blegar; -nu se folosesc frunzele speciilor care conin taninuri (tei, nuc).

-mas volumetric: 0,2-0,4 t/m3; -pH=4,5-7 (mai acid la cel provenit din conifere); -conine resturi de nervuri, frunze, -permeabil, uor; -humus=1-1,5%; -capacitate de reinere a apei foarte bun.

-pmnt special n amestecuri; -substrat pentru semnturi; -component al substraturilor de cultur pentru plantele la ghivece.

13

Tabelul 3.1. (continuare)

Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Pmntul de rsadni

-amestec format din blegarul folosit la nclzirea rsadnielor, din pmntul n care au crescut rsadurile i din nisip.

-masa volumetric: 0,7-0,9 t/m3; -pH=6,5-7; -humus=5-7%; -capacitate de reinere a apei bun.

-pmnt de baz n amestecuri; -poate nlocui mrania.

Pmnturi horticole (preparate)

Compostul -descompunerea aerob (2-3 ani) a resturilor menajere, a gunoaielor din gospodrii.

-masa volumetric: 0,5-0,8 t/m3; -pH=5,5-7; -humus=3-5%; -capacitate de reinere a apei bun.

-pmnt special n amestecuri fertile.

Turba -zcmnt natural; -descompunerea anaerob a vegetaiei acvatice i a nmolului de pe terenurile mltinoase;

-pmnt special n amestecuri; -mulcire; -fabricarea ghivecelor nutritive; -mbuntirea calitilor fizice ale solurilor din sere.

2. Substraturi organice naturale (pmnturi naturale)

a) roie (nalt, alb, blond)

-se formeaz la suprafaa depozitului de turb din descompunerea diferitelor specii de Sphagnum.

-masa volumetric: 0,12-0,15 t/m3; -pH=3-5; -structur fibroas, culoare roietic sau albicioas; -porozitate mare, -capacitate mare de reinere a apei (de 8-10 ori greutatea).

-component n amestecuri de pmnt; -suport pentru hidroculturi; -n amestec cu perlit (sau nisip), ca substrat pentru unele specii floricole sau pentru nrdcinarea butailor.

14

Tabelul 3.1. (continuare) Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

b) neagr (joas) -se formeaz n stratul bazal al turbrei aflat n stadiu avansat de descompunere.

-masa volumetric: 0,2-0,4 t/m3; -pH=6-7,2; -structur compact, prfoas (la uscare); -culoare foarte nchis; -capacitate mic de reinere a apei, de 2-3 ori greutatea.

-n alctuirea substraturilor de cultur neutre sau slab acide.

Pmntul de grdin

-de la suprafaa terenurilor cultivate cu legume, flori (ngrate i fr buruieni)

-masa volumetric: 0,8-1,2 t/m3; -pH=6,5-7; -humus=2,5-4%; -capacitate de reinere a apei bun.

-pmnt de baz n amestecuri; -poate nlocui pmntul de elin.

Pmntul de ericacee

-descompunerea natural a speciilor de Erica, Vaccinium, Rhododendron etc; -se recolteaz stratul superficial de sub aceste plante.

-masa volumetric: 0,2-0,3 t/m3; -pH=3,4-4,5; -humus=0,5-1,5%; -capacitate de reinere a apei foarte bun.

-pmnt special n amestecuri pentru specii acidofile (azalee, camelii, ferigi).

Pmntul de ferigi

-descompunerea resturilor vegetale ale ferigilor (Polypodium, Aspidium, Osmunda etc.)

-masa volumetric: 0,1-0,2 t/m3; -pH=5,5-6; -humus=1-2,5%; -aspect fibros; -capacitate de reinere a apei foarte bun.

-pmnt special n amestecuri pentru specii acidofile (bromelii, ferigi, unele orhidee).

Substraturiorganice naturale (pmnturi naturale)

Rumeguul i talaul

-subproduse ale industrieiprelucrrii lemnului;

-pH sub 6;

-se evit stejarul, carpenul. -calitatea depinde de esena din care provin i nivelul de descompunere; -capacitate bun de reinere a apei i porozitate mare.

-pmnt special (numai dup compostare timp de 1 an); -mulci.

15

Tabelul 3.1. (continuare) Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Scoara de copaci

-subprodus al industriei prelucrrii lemnului.

-mas volumetric: -proaspt=0,17-0,25 t/m3; -compostat=0,20-0,35 t/m3; -pH -proaspt=5-6,5; -compostat=6-6,9; -porozitate=85-90%.

-pmnt special (folosit numai n urma compostrii); -mulci.

Muchiul vegetal

- se poate folosi proaspt, uscat, tocat, mcinat.

-masa volumetric: 0,2-0,3 t/m3; -pH=5,5-6; -humus=1,0-2,0; -capacitate de reinere a apei foarte bun.

-pmnt ajuttor utilizat n amestecuri (bromelii, orhidee); -suport pentru marcotajul aerian; -mbrcarea suporilor pentru liane; -la plantarea vaselor cu bulbi, rizomi, rdcini tuberizate pentru forare.

Pmntul de pdure

-din stratul superior al litierei pdurilor.

-pH=6,5-7; -mai bogat n substane nutritive dect pmntul de frunze.

-pmnt special utilizat n amestecuri

Pmntul de scorbur

-se adun din scorburile copacilor i se folosete ca atare n amestecuri.

-pH=2,7-3; -mai bogat n substane nutritive dect pmntul de frunze.

-pmnt special, utilizat n amestecuri (la speciile acidofile); -poate nlocui pmntul de frunze.

Substraturi organice naturale (pmnturi naturale)

Pmntul de lemn putred

-descompunerea rumeguului de lemn de esen moale.

-pH=3,2-4,5; -mai srac n elemente nutritive dect pmntul de scorbur.

-pmnt special, utilizat n amestecuri pentru plante la ghivece.

16

Tabelul 3.1. (continuare)

Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Styromullul -polystyren expandat, sub form de granule sau fulgi.

-masa volumetric:0,02-0,04 t/m3; -pH=7; -porozitate ridicat; -capacitate de reinere a apei foarte mic.

-material ajuttor; -n amestec cu turba pentru nrdcinarea butailor,amenajarea vaselor suspendate,substrat de cultur pentru plantele epiphyte.

Polyuretanii (spum de polyuretani)

-polimeri rezultai dintr-un di-isocyanat i un glicol; -denumiri comerciale: OASIS, AGROFOAM.

-mas volumetric: 0,12-0,15 t/m3; -pH=7; -capacitate de reinera a apei mare.

-material ajuttor; -ntr n componena amestecurilor de pmnt pentru orhidee i plante epiphyte; -suport n executarea aranjamentelor florale.

3. Substraturi organice de sintez

Terracottemul -polimeri hidroabsorbani mbogii cu substane fertiliznte i biostimulatori (aproximativ 20 substane).

-mas volumetric: 1,15 t/m3; --nainte de umectare este un amestec de pulberi i granule; iar dup umectare, capt aspect gelatinos; -capacitate mare de reinere a apei.

-component ajuttor; -substrat pentru semnturi; -n substratul de nrdcinare a butailor; -n substratul de cultur al plantelor cultivate n spaii protejate sau n cmp (pe terenuri aride).

17

Tabelul 3.1. (continuare) Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Hygromullul (spuma de uree)

-amestecarea formaldehidei cu uree i cu un produs spumant.

-mas volumetric: 0,022 t/m3; -pH= aprox.3; -porozitae mare; -capacitate de reinere a apei ridicat; -se descompune lent, elibernd N, CO2 i H2O.

-material ajuttor; -component n amestecuri pentru bromelii i orhidee.

Substraturiorganice de sintez

Biolastonul -din policlorura de vinil; -se afl sub forma acelor de pin.

- -material ajuttor; -suport pentru hidroculturi.

Nisipul -este preferat nisipul de ru (fiind mai grosier), splat, fr materii organice i fr calcar.

-masa volumetric: 1,5-2 t/m3; -pH=7,5-8.

-material ajuttor; -substrat de nrdcinarea butailor; -suport pentru hidroculturi; acoperirea semnturilor; - component n amestecuri de pmnt; - material de stratificare a seminelor i a organelor subterane.

4 Substraturi minerale naturale

Pietriul -poate fi de carier sau de ru; -cel mai indicat este cel grosier din albia rului.

-masa volumetric: 1,7-2 t/m3; -granulometrie de 5-15 mm diametru; -porozitate mare; -stabilitate bun.

- material ajuttor; - realizarea drenurilor la recipientele de cultur; - substrat n culturi hidroponice.

18

Tabelul 3.1. (continuare) Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Perlitul - mcinarea rocilor vulcanice calcinate i expandate (t=1200-1800C).

- mas volumetric: 0,08-0,16 t/m3; - neutru din punct de vedere chimic; - nu conine elemente nutritive; - capacitate mare de reinere a apei (3-4 ori greutatea proprie).

- material ajuttor; - nlocuitor al nisipului n amestecuri; - substrat de nrdcinare a butailor.

Vermiculitul - mcinarea rocilor pe baz de silicai de aluminiu i magneziu, calcinate la 1000C.

- masa volumetric: 0,1-0,3 t/m3; - pH variabil (se corecteaz n funcie de utilizare); - capacitate mare de reinere a apei; - porozitate foarte mare.

- material ajuttor; - component n alctuirea substraturilor pentru orhidee, bromelii etc.

Vata mineral - produs industrial pe baz de roci vulcanice (60%) + roci calcaroase (20%) + cocs (20%); - se topesc (tC peste 1600C) i se scurg sub form de fibre; - denumiri comerciale: GRODAN, CULTILENE.

- pH=7-9,5; - capacitate mare de reinere a apei; - porozitate foarte bun; - se dezinfectez uor.

- material ajuttor; - substrat pentru hidroculturi.

Argila expandat

- granularea argilei la 1100C;- se spal nainte de utilizare; - denumiri comerciale: ISOL, ARGEX, ARGILEXPAN.

- mas volumetric:0,8-1,1 t/m3; - dimensiuni variabile (2-16 mm); - capacitate de reinere a apei de 15-16%;porozitate bun.

- material ajuttor; - suport n culturi hidroponice.

5. Substraturi minerale tratate

Pouzzolane - roc vulcanic, cu structur alveolar.

- pH=6,5; - capacitate de reinere a apei de 19%; - porozitate foarte bun; durabilitate mare; - se dezinfecteaz bine.

- material ajuttor; - substrat pentru butiri, semnturi, hidroculturi; - ca amendament pentru solurile din sere.

19

Tabelul 3.1. (continuare)

Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Crbunele vegetal

- arderea incomplet a lemnului de esen moale, apoi mcinat rezultnd pulbere sau granule de diferite mrimi.

- este uor; - capacitate mare de reinere a apei; - proprieti antiseptice.

- pulberea fin, la dezinfectarea rnilor produse prin tieri sau operaii n verde; - granulele (1,5-3 mm), n amestecul de pmnt pentru reglarea regimului hidric (colocasia); - particulele mari (3-5 mm), n apa folosit pentru nrdcinarea butailor.

Crmida pisat - crmid mcinat i cernut.

-reacie alcalin - n amestecurile de pmnt pentru plantele policrome i cactui; - particulele mari se folosesc la realizarea drenurilor

Cioburi de ghivece sau igl

- din resturi de ghivece sau din igl, care se fragmenteaz n buci de diferite mrimi.

- - realizarea drenurilor; - n hidrocultur;

6 Alte materiale utilizate

Molozul - din demolri i se cerne nainte de utilizare.

-reacie alcalin - n amestecuri de pmnt pentru plantele calcifile.

20

Tabelul 3.1. (continuare)

Nr. crt. Categoria

Substratul (materialul) Mod de obinere Caracteristici Mod de utilizare

Folia de polietilen

-produs industrial de polimerizare.

- opac sau transparent; - rezizten electric i mecanic bun.

Folia transparent: - acoperirea semnturilor i

a butailor; - protejarea culturilor timpurii i trzii. Folia opac: - umbrirea plantelor sensibile

la insolaie; - mulcirea solului; - acoperirea seminelor care germineaz la ntuneric.

Altemateriale utilizate

Sticla -produs industrial. - transparent. - acoperirea serelor i rsadnielor; - protejarea ldielor (ghivecelor) cu semnturi.

21

22

CAPITOLUL 4

NMULIREA SPECIILOR FLORICOLE

4.1.nmulirea prin semine

nmulirea pe cale sexuat, bazat pe utilizarea seminelor ca material biologic, are o larg utilizare n practica floricol, cu precdere la speciile cultivate n cmp, din grupa anualelor i bienalelor, uneori i perene, care fructific i produc semine viabile. Metoda este oarecum limitat pentru speciile cultivate n spaii protejate, fie datorit faptului c multe dintre ele nu produc semine sau au semine sterile, fie datorit avantajelor de ordin economic i ornamental pe care le ofer metodele vegetative.

Metoda generativ de multiplicare a plantelor prezint att avantaje ct i dezavantaje.

Avantaje: este o metod rapid i relativ simpl;d posibilitatea ncrucirii plantelor i obinerii de soiuri noi;de la o plant se obine, n general, un numr mare de semine;spre deosebire de materialul folosit la nmulirea vegetativ, seminele ocup un spaiu mic, pot fi uor depozitate i se pstreaz o perioad mult mai ndelungat,chiar i peste 10-20 ani;limiteaz transmiterea bolilor criptogamice i virozelor.

Dezavantaje: nu asigur ntotdeauna transmiterea fidel a caracterelor plantei-mam;menine riscul ncrucirii prin polenizare i denaturrii caracterelor iniiale;plantele obinute din semine nfloresc mai trziu dect cele obinute prin metode vegetative;seminele mici i foarte mici, tipice multor specii floricole, ngreuneaz condiionarea, sortarea i chiar recunoaterea lor.

4.1.1.Producerea seminelor de flori Ca regul general, procurarea seminelor se face de la exemplare viguroase, sntoase, cu

valoare biologic i decorativ superioar. Culturile semincere reprezint sursa principal de obinere a seminelor de calitate, necesare

sectorului de producie. nfiinarea i ntreinerea loturilor semincere se face conform schemelor tehnologice stabilite

pentru culturile de acest tip i cu respectarea strict a tuturor verigilor agrotehnice tipice fiecrei specii. Recoltarea, condiionarea, sortarea i pstrarea seminelor

Sunt verigi deosebit de importante n obinerea seminelor de calitate. Momentul optim de recoltare pentru majoritatea speciilor este la maturitate deplin, cnd

fructele sunt bine coapte, iar seminele au ajuns la maturitate fiziologic (Alyssum, Begonia, Callistephus, Calendula, Delphinium, Dianthus, Lobelia etc.).

La speciile cu fructe dehiscente (psti, capsule) se recurge la recoltarea fructelor n faza de prg (atunci cnd culoarea lor vireaz spre galben), seminele fiind lsate o perioad de timp n fruct, pentru a-i desvri maturarea.

Astfel se elimin pierderile de semine la Impatiens, Portulaca, Viola, Petunia, Antirrhinum etc. Metodele i sistemele de recoltare sunt adaptate particularitilor plantelor i condiiilor de cultur.

Suprafeele destul de reduse ocupate de culturile floricole semincere, nu justific totdeauna recoltarea mecanizat a seminelor, de aceea, frecvent se recurge la recoltarea manual. n plus, recoltarea manual este singura metod ce poate fi aplicat n etape la speciile floricole caracterizate prin maturarea ealonat a seminelor de pe plant (Nicotiana alata, Petunia hybrida, Salvia splendens, Callistephus chinensis, Verbena hybrida, Portulaca grandiflora etc.)

23

La speciile cu maturarea simultan a seminelor (Godetia, Delphinium), recoltarea se face ntr-o singur etap, prin tierea plantelor n ntregime sau numai a tijelor florifere. n astfel de situaii, lucrarea se poate executa i mecanizat.

Seminele mici impun uneori i alte metode de recoltare. De exemplu, la speciile cu semine care cad cu uurin la maturitate, se poate recurge la scuturarea pe prelate aezate sub plante (Alyssum, Lobelia, Portulaca, Viola). Pentru soiuri i specii valoroase sau pentru numr mic de exemplare, cnd se urmrete limitarea pierderilor de semine, nu este exclus nici folosirea unor cornete din hrtie sau din alt material aezate la baza florilor sau inflorescenelor.

Nu se recolteaz niciodat pe timp umed sau dup ploaie, preferndu-se timpul uscat, ctre mijlocul zilei.

Condiionarea i sortarea seminelor Dup recoltare, nainte de a fi depozitate sau semnate, fructele sau seminele trebuie prelucrate

difereniat, n funcie de morfologia speciilor floricole cu fructe uscate, condiionarea cuprinde o serie de operaii care se succed:

definitivarea maturrii fructelor recoltate n prg; uscarea (zvntarea) fructelor, din care urmeaz s se extrag seminele; extragerea seminelor (cnd este cazul) prin dezmembrarea, frecarea, baterea uoar a

fructelor etc.; curirea seminelor (sau a fructelor indehiscente monosperme) de resturile de plante i

alte impuriti. Se face dup caz, prin vnturare manual sau mecanic, cernere pe site alese corespunztor mrimii seminelor. Seminele mai mari i suficient de grele se pot cura i prin flotaie (cufundarea n vase cu ap i separarea lor de resturile uoare i seminele seci, pe baza diferenei de densitate), dar metoda prezint dezavantajul mrimii coninutului n ap al seminelor.

Sortarea seminelor pe categorii de mrime este necesar pentru obinerea unei rsriri uniforme i a unor culturi omogene. Trierea se face prin trecerea succesiv a seminelor pe site de calibru diferit (n ordine descresctoare). n funcie de cantitatea de semine, lucrarea se execut normal sau mecanizat cu ajutorul selectoarelor.

Depozitarea i pstrarea seminelor Seminele condiionate i sortate se aduc mai nti la umiditatea optim de pstrare, considerat

a fi, la majoritatea speciilor, de 8-12%, apoi se ambaleaz n saci, pungi, cutii etc. Ambalajele vor fi obligatoriu nsoite de etichete pe care se nregistreaz specia, soiul, anul recoltrii, cantitatea, categoria biologic, productorul. Ambalajele ermetic nchise, confecionate din sticl, materiale sintetice, metal etc., se folosesc mai mult pentru pstrarea de lung durat a seminelor cu un coninut n ap sczut (pn la 5-6%).

Pstrarea seminelor trebuie fcut n condiii care s asigure meninerea facultii lor germinative la valori optime. n general, se recomand pstrarea seminelor n spaii bine aerisite, cu temperatura de 5-12C i umiditatea de 55-65%.

4.1.2.Semnatul Locul i epoca de semnat se stabilesc difereniat,n funcie de particularitile biologice i

ecologice ale plantelor, de tehnologia folosit la nfiinarea culturilor i de data planificat pentru nflorirea sau valorificarea plantelor obinute.

1) Locul de semnat pentru plante le floricole poate fi n cmp sau n spaii protejate. a) semnatul n cmp se face:

direct la loc definitiv, posibil la plantele care nu suport transplantarea (Delphinium, Eschscholtzia, Papaver, Lupinus, Gypsophilla, Nigella); la plantele care au perioad scurt de vegetaie (Matthiola bicornis, Lathyrus odoratus) i la plantele mai puin pretenioase la cldur (Calendula officinalis, Tagetes ssp., Alyssum maritimum);

pe straturi (pentru obinerea de rsaduri), folosit pentru speciile bienale (Viola x hybrida, Bellis perenis, Myosotis alpestris etc.) i a unor perene (Physostegia virginiana, Rudbeckia ssp.) care se seamn la sfritul primverii i vara.

b) semnatul n spaii protejate (sere, solarii, rsadnie) este folosit n scopul obinerii de rsaduri la speciile cu perioad lung de vegetaie (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Salvia

24

splendens), la speciile pretenioase la cldur (Petunia x hybrida, Verbena hybrida, Celosia, Zinnia elegans), la unele plante de ser care se nmulesc prin semine (Asparagus, Cineria hybrida, Calceolaria hybrida, Cyclamen persicum etc.).Metoda este considerat facultativ n cazul speciilor care se pot semna direct n cmp dar, din diferite motive, se impune producerea rsadului (smn puin, soiuri valoroase, respectarea unei anumite densiti i uniformiti a culturilor, realizarea amenajrilor speciale din spaiile verzi etc.).

2) Epocile de semnat, cu perioadele din an pe care le reprezint, corelate cu locul de semnat i speciile sau grupurile de specii, sunt prezentate n tabelul 4.1.

3) Lucrrile premergtoare semnatului Pregtirea spaiilor, recipientelor i substraturilor n sere: a) pregtirea recipientelor (ldie, ghivece, cutii de plastic etc.):

curarea i dezinfectarea recipientelor refolosite.(scufundarea 12-24 ore n soluie de sulfat de cupru 2-3%);

asigurarea scurgerii apei :protejarea orificiilor de dren cu cioburi aezate cu partea convex n sus i cu un strat de 1,0-2,0 cm nisip grosier,pietri;

b) pregtirea substratului: prepararea amestecurilor din substraturi uoare(ex.:pmnt de frunze, turb i nisip

1:1:1),cernute n prealabil i omogenizate dup amestecare; dezinfectarea chimic sau termic a amestecului; aezarea amestecului n recipiente pregtite: se completeaz pn la 2/3 din nlimea

vasului, se adaug un strat de 2-3 cm de amestec cernut prin sit cu ochiuri mici (1-2 mm) i se taseaz uor;

marcarea rndurilor,cu marcatoare sau cu rigle,la distane corespunztoare mrimii seminelor: 1,5-2 cm la seminele mici, 2-3 cm la seminele mijlocii i 3-4 cm la seminele mari.

n rsadnie a) pregtirea rsadnielor

pregtirea biocombustibilului (aezarea n platforme de nclzire timp de 1-2 sptmni);

amenajarea patului cald (nlimea de 40-60 cm); aezarea tocurilor (nclinate spre sud) i acoperirea lor.

b) pregtirea substratului prepararea i dezinfectarea amestecurilor(similare celor din sere); introducerea substratului n rsadnie,(la 3-4 zile de la instalarea tocurilor),n strat de

10-12 cm, completat la suprafa cu 2-3 cm amestec fin i tasat uor; marcarea rndurilor (dac este cazul) la distane de 5-10 cm.

*Cnd se folosesc rsadnie reci, lucrrile se reduc la instalarea tocurilor, acoperirea rsadnielor i pregtirea substratului.

n solarii a) pregtirea solariilor:

instalarea scheletului i acoperirea solariilor: b) pregtirea i introducerea amestecului idem rsadnie. n cmp a) pregtirea terenului cuprinde aproximativ aceleai lucrri,att pentru semnturi fcute la loc

definitiv, cu nfiinarea propriu-zis a culturilor, ct i pentru cele destinate repicrii rsadurilor. Curirea, nivelarea, mobilizarea i mrunirea solului sunt lucrri comune ambelor cazuri.Dac se seamn direct, se completeaz cu lucrri de fertilizare , erbicidare, modelare, conform tehnologiei de cultur a speciei respective.

25

Tabelul 4.1.

Epoci de semnat pentru speciile floricole

Nr. crt. Epoca Perioada

Locul de semnat Exemple (grupe de plante, specii)

1 Iarn XII-I sere

Plante anuale: Dianthus caryophyllus Chabaud, Begonia semperflorens, Salvia splendens; Plante cultivate la ghivece: Begonia x tuberhybrida; Plante cultivate n solul serei: Lathyrus odoratus (pentru culturi forate)

II sere Plante anuale: Lobelia erinus, Ageratum mexicanum, Matthiola incana, Petunia hybrida, Cobaea scandens, Statice sinuata.

sere, rsadnie nclzite

Plante anuale: Alyssum maritimum, Celosia sp., Phlox drumondii, Callistephus chinensis, Nicotiana alata, Verbena hybrida, Zinnia elegans, Acroclinium roseum, Gomphrena globosa, Ammobium alatum, Calendula officinalis, Gazania splendens, Tagetes sp.; Plante perene: Cineraria maritima, Phlox paniculata, Rudbeckia sp., Physostegia virginiana, Statice sp.

Tim

purie

III

cmp (direct)

Plante anuale: Eschscholtzia californica, Nigella damascena, Delphinium ajacis, Alyssum maritimum.

rsadnie reci

Plante perene: Campanula carpatica, Chrysanthemum leucanthemum.

2

Prim

var

trz

ie

IV-V cmp (direct)

Plante anuale: Calendula officinalis, Impatiens balsamina, Lathyrus odoratus, Tagetes sp., Dahlia variabilis, Tropaeolum majus, Cosmos sp., Centaurea sp., Mirabilis jalapa, Amaranthus sp., Dimorphoteca aurantiaca; Planta perene: Lupinus polyphylus, Papaver orientale, Phlox paniculata; Plante cultivate n solul serei: Freesia hybrida.

sere Plante cultivate n solul serei: Gerbera hybrida; Plante cultivate la ghivece: Cineraria hybrida, Calceolaria hybrida.

sf. V-VI rsadnie, straturi n

cmp

Plante bienale: Campanula medium, Dianthus barbatus; Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver orientale, Rudbeckia sp.

rsadnie, straturi n

cmp

Plante bienale: Bellis perennis, Myosotis alpestris, Althaea rosea, Lunaria biennis, Viola hybrida.

3 Var

VI-VII

Sere Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum, Cineraria hybrida, Siningia sp.

cmp (direct)

Plante anuale: Calendula officinalis, Nigella damascena, Alyssum maritimum, Eschscholtzia californica; Plante perene: Delphinium hybridum, Papaver orientale.

4 Toamn IX-X

sere Plante cultivate la ghivece: Cyclamen persicum.

b) amenajarea straturilor este necesar atunci cnd se seamn pentru producerea rsadurilor i include mai multe operaii:

delimitarea straturilor cu limea de 80-100 cm i a spaiilor pentru poteci de 40-50; aezarea unui strat de 3-5 cm de pmnt uor, fin cerut;la suprafa; tasarea uoar a stratului ; marcarea rndurilor (dac este cazul); instalarea suporilor pentru umbrare.

26

B. Pregtirea seminelor Cuprinde un ansamblu de msuri menite s mbunteasc viteza i uniformitatea germinaiei,

rezistena plantelor la temperaturi sczute, s previn transmiterea bolilor i duntorilor etc. n funcie de particularitile seminelor i de scopul urmrit, tratamentele pot fi obligatorii i

facultative: a) tratamente obligatorii se aplic nainte de semnat la toate seminele:

dezinfectarea (tratamente de prevenire a transmiterii bolilor i duntorilor) se realizeaz prin tratamente chimice i termice.

Tratamentele chimice sunt cele mai folosite. Dup mrime, seminele pot fi supuse dezinfeciei pe cale umed (n soluii) sau pe cale uscat (prin prfuire).

Pentru a evita pierderile, seminelor mici i foarte mici li se aplic, de regul, tratamentele pe cale uscat, amestecndu-le omogen cu produse sub form de pulberi (Captan, Thiuran, Germisan, Zineb etc.), n proporie de 2-4 g produs/1 kg semine, pn cnd seminele se acoper cu o pelicul de substan.

Seminele mijlocii, mari i foarte mari se dezinfecteaz uor pe cale umed, scufundndu-se n soluii de: formalin 40% (3-4 cm3/l ap) timp de 10-30 minute; permanganat de potasiu 1-1,5% timp de 15 minute; sulfat de cupru 0,5% timp de 10 minute.

Tratamentele termice au att rol dezinfectant ct i de stimulare a germinaie. Seminele sunt trecute progresiv n vase cu ap de la 25-300C la 50-530C, iar la sfrit, ntr-un vas cu ap rece.

amestecarea cu pulberi inerte (praf de cret, nisip) care s ajute la distribuirea uniform a seminelor, se consider tratament obligatoriu, numai pentru seminele mici i foarte mici (Begonia, Lobelia, Petunia, Nicotiana). Amestecul se face n raport de 1 parte semine la 8-10 pri pulberi.

b) tratamente facultative (speciale) au caracter ocazional i se aplic numai seminelor caracterizate prin tegument dur, rsrire neuniform, procent mic de germinaie etc. Majoritatea sunt tratamente care favorizeaz germinaia:

stratificarea const n aezarea n straturi alternative cu nisip sau turb a seminelor cu tegument dur i care, n condiii obinuite, rsar dup 1-2 ani de la semnat (Dicentra, Gentiana);

umectarea se aplic seminelor cu tegument mai puin permeabil (Cyclamen, Asparagus, Freesia) sau deshidratate dup pstrare. Peste seminele aflate n vase se pune ap att ct s le cuprind i se las pe durate determinate n funcie de specie (24-48 ore). Apa se menine la temperatura camerei, sau se nclzete uor, 25-30C. Pentru durate mai lungi de umectare, este obligatoriu ca apa s fie schimbat zilnic.

degradarea tegumentului este operaia necesar seminelor cu tegumentul dur (Canna, palmieri). Se recurge la diferite procedee care s slbeasc rezistena tegumentului:mecanice (pilirea i incizarea tegumentului, frecarea seminelor cu nisip grosier etc).;chimice (bazate pe aciunea coroziv a unor acizi concentrai);hidrotermice (trecerea alternativ a seminelor din ap clocotit n ap rece i invers).

hormonizarea (tratarea cu hormoni) folosete substane stimulatoare sintetice (acid indolil acetic, acid giberelic) sau naturale (urina de la bovine gestante),cu rol n stimularea germinaiei i dezvoltarea ulterioar a plantelor.

Alte tratamente de stimulare a germinaiei: tratamente cu ultrasunete,cu izotopi radioactivi, tratamente electromagnetice (de ex. cu ap tratat magnetic) etc.

4) Semnatul propriu-zis Metodele de semnat difer n funcie de particularitile seminelor i locul unde se seamn.

Se execut, manual i foarte rar mecanizat. Semnatul manual poate fi fcut n mai multe moduri:

prin mprtiere se seamn seminele mici i foarte mici, la ldie, n ghivece sau n rsadnie (Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Portulaca grandiflora, Antirrhinum majus, Cineraria hybrida etc.). Se poate semna prin mprtiere i n cmp atunci,cnd se produce rsad pe straturi (Bellis perennis, Viola hybrida, Antirrhinum majus, Callistephus chinensis) sau cnd se seamn la loc definitiv pentru formare de grupuri sau masive (Alyssum martimum, Amaranthus sp., Nigella damescena, Papaver sp., Eschischoltzia californica).

27

n rnduri se seamn seminele mici i mijlocii, prin distribuirea lor n nulee paralele i echidistante. Se folosete att pentru semnturi din spaii protejate ct i din cmp (Cyclamen persicum, Zinnia elegans, Impatiens balsamina, Cosmos bipinatus etc.);

n cuiburi, practicat la speciile cu semine mari i foarte mari, care nu suport transplantarea i se seamn n cmp, la loc definitv sau la ghivece (cte 1-3 semine) atunci cnd se intenioneaz producerea de rsad fr repicare (Tropaeolum majus, Ipomaea sp., Dolichos lablab, Lathyrus odoratus).

Semnatul mecanizat se face numai n cmp, la culturile care ocup suprafee mari, nfiinate prin semnat direct la loc definitiv i ale cror semine sunt suficient de mari pentru a fi distribuite bob cu bob.Se folosesc semntori de tip SUP-21, SUP-29, Saxonia.

Norme de semnat Cantitatea de smn folosit de la unitatea de suprafa este dependent de valoarea cultural a

seminelor, de locul i metoda de semnat, de mrimea seminelor, de epoca de semnat. Se ine cont, de asemenea, dac rsadurile se repic sau nu.

Pentru semnatul la ldie, practicat cel mai mult n floricultur, cantitile orientative de semine necesare la m2 de semnturi variaz n funcie de mrimea seminelor:la seminele mici i foarte mici (Begonia, Lobelia, Antirrhinum, Petunia) cca. 3-4 g/m2;la seminele mijlocii (Callistephus, Dianthus, Matthiola) cca. 15-20 g/m2, iar la cele mari (Zinnia, Tagetes),aprox.30-40 g/m2.

La semnturi fcute n cmp, cantitatea de smn se suplimenteaz cu 20-30%. Adncimea de semnat Se stabilete n corelaie direct cu mrimea i fotosensibilitatea seminelor.De asemenea, n

cazul semnturilor fcute n cmp, se ine cont i de tipul de sol i epoca de semnat. Ca regul general, se consider c adncimea de semnat trebuie s fie de 2-3 ori diametrul

seminelor. Seminele foarte mici i cele care germineaz la lumin (Begonia) se seamn la suprafa. n cmp, adncimile de semnat vor fi mai mari dect cele din spaii protejate i se vor majora

dac se seamn toamna sau pe terenuri cu umiditate sczut. Dup semnat, seminele se acoper cu pmnt cernut fin (cu excepia celor care rmn la

suprafa), se taseaz uor pentru a asigura contactul seminelor cu substratul i se eticheteaz notndu-se specia, soiul i data semnatului.

5) ngrijirea semnturilor Cuprinde un ansamblu de lucrri efectuate cu scopul asigurrii unei bune rsriri i dezvoltri a

tinerelor plante. a) ngrijirea semnturilor efectuate n sere (n recipiente):

meninerea substratului permanent umed, prin pulverizri cu ap cldu. Substraturile cu semnturi fcute la suprafa se umezesc prin capilaritatea (recipientele se scufund n vase cu ap,pn la 1/2 sau 1/3 din nlime);

acoperirea (pn la nceperea rsririi) cu sticl, folie, hrtie, care s pstreze umiditatea constant la suprafaa substratului;

ndeprtarea condensului de pe materialele acoperitoare; asigurarea temperaturii optime la nivelul substratului i n atmosfer; aerisirea spaiilor cu semnturi; plivirea buruienilor; tratamente fitosanitare cu soluii de Topsin sau Benlate (0,1%); rrirea rsadurilor (cnd este cazul); repicarea (transferarea rsadurilor,din locul unde au fost semnate pe alt substrat, la

distane mai mari). Lucrarea este obligatorie pentru rsadurile dese, mici, cu cretere lent (Begonia, Lobelia, Cineraria hybrida, Dianthus caryopyllus Chabaud), dar poate fi facultativ la rsadurile cu cretere rapid i densitate mic (Impatiens balsamina, Calendula officinalis, Zinnia elegans).

Rsadul se repic n ldie, n ghivece de plastic sau lut ars, n ghivece nutritive, pe straturi (n solul serei, n solarii i rsadnie sau n cmp). Substratul trebuie s fie fertil, reavn, bine cerut.Repicarea se face o singur dat sau se repet (de 1-2 ori).Primul repicat se execut cnd planta are 2 frunze adevrate, mai rar n faza de cotiledoane.

Imediat dup repicat, plantele se ud cu sit fin. Pentru reuita prinderii, n urmtoarele 2-3 zile rsadurile se menin la aceeai temperatur, se ud mai des i se umbresc. Dup aceea, temperatura

28

poate fi cobort cu cteva grade, iar umbrirea se face n zilele cu insolaie prea puternic. Se ud moderat i se fac tratamente sptmnale mpotriva bolilor i duntorilor (Mycodifol 0,2%, Dithane M-45 0,15% etc., amestec cu Fernos 0,05%, Decis 0,1% etc.).

Ciupirea rsadurilor const n ndeprtarea vrfurilor de cretere, deasupra a 2-4 noduri, atunci cnd se urmrete stimularea ramificrii plantelor (salvia, petunia, ageratum etc.).

b) ngrijirea semnturilor din rsadnie i solarii Cuprinde lucrri similare celor efectuate n sere: udare, plivirea buruienilor, tratamente

fitosanitare, aerisirea (prin ridicarea ramelor rsadnielor, ridicarea pereilor laterali i deschiderea uilor de la solarii), umbrirea, rrirea, ciupirea.

n aceste spaii, se va avea n vedere combaterea coropinielor i roztoarelor, cu momeli toxice (Vofatox, Lindatox, fosfur de zinc).

c) ngrijirea semnturilor din cmp n cazul semnturilor efectuate la loc definitiv: se ud cu sit fin sau prin aspersiune,

meninnd pmntul permanent reavn; se plivesc buruienile i se sparge crusta pe spaiul dintre rnduri; se rresc plantele (dac este cazul), asigurnd densitatea prevzut de tehnologie; se fac tratamente de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor.

La semnturile fcute pe straturi pentru producere de rsad se au n vedere aproximativ aceleai lucrri. n plus, se va asigura umbrirea semnturilor fcute n sezonul cald (la bienale) i se execut repicarea rsadurilor(n cmp,n rsadnie sau n solarii).

4.2. NMULIREA VEGETATIV

nmulirea pe cale vegetativ reunete metode care se bazeaz pe nsuirea plantelor de a forma organisme noi, pornind de la anumite organe vegetative specializate (bulbi, tuberobulbi, rizomi etc.) sau poriuni ale acestora, de la fragmente ale prilor vegetative i chiar de la esuturi i celule.

Numeroase specii floricole se nmulesc frecvent vegetativ, datorit unor avantaje pe care le ofer acest mod de nmulire:asigur pstrarea caracterelor plantelor mam, eliminnd orice cauz a variabilitii;reprezint singura posibilitate de nmulire a unor plante care, din diferite cauze, nu produc semine;nlocuiete total sau parial nmulirea prin semine, atunci cnd seminele germineaz sau au un procent ridicat de sterilitate;permite obinerea de plante mature ntr-o perioad redus;plantele obinute prin metode vegetative ajung s nfloreasc ntr-un timp mai scurt;materialul obinut este omogen i identic cu plantele-mam din care provine.face posibil combinarea ntre specii i genuri (prin altoire) i obinerea unor plante cu rezisten sporit sau a unor exemplare interesante din punct de vedere ornamental.

Pe lng avantaje, metodele clasice de nmulire vegetativ au i dezavantaje:faciliteaz transmiterea virozelor;permit obinerea unui numr mai redus de descendeni;pstrarea materialului vegetativ, n condiii care s-i menin viabilitatea, este posibil doar pe perioade reduse i este mai dificil dect pentru semine (ocup spaii mari, necesit condiii speciale de mediu etc.).

Plantele se pot nmuli vegetativ att n mod natural (prin organe subterane specializate, stoloni, drajoni, muguri adventivi), ct i artificial, prin metode care necesit intervenia omului (butai, divizarea plantelor, altoire, culturi de celule i esuturi).

4.2.1. nmulirea prin butai

Este metoda cu cea mai larg utilizare n nmulirea plantelor floricole deoarece este uor de aplicat, se poate executa aproape tot timpul anului, nu impune o tehnic deosebit la confecionarea i nrdcinarea butailor i d rezultate foarte bune la un numr mare de specii.

Butirea presupune utilizarea unor poriuni de plant (tulpini, lstari, frunze, rdcini), fasonate ntr-un anumit mod i puse la nrdcinat n condiii optime de lumin, temperatur, umiditate, n scopul regenerrii de plante noi.

Butirea se finalizeaz cu formarea unui nou individ complet atunci cnd poriunea de plant detaat (butaul) este capabil nu numai s emit rdcini adventive, ci s posede i primordiile necesare refacerii prilor aeriene ale noilor indivizi. Aa de exemplu, la ficus, butaul de frunz

29

nensoit de poriune de ramur cu mugure axilar, nu formeaz dect rdcini adventive, fr s refac parte aerian.

nmulirea prin butai este caracteristic multor plante floricole cultivate la ghivece i perenelor hemicriptofite cultivate n cmp. La anuale i bienale butirea reprezint o metod secundar de nmulire (Ageratum mexicanum, Begonia semperflorens) i doar la cteva dintre ele este esenial (Iresine sp., Alternanthera sp.).

Reuita butirii depinde de respectarea unor etape de lucru: 1) Alegerea i pregtirea plantelor mam

Se aleg plantele mature, sntoase, viguroase, tipice speciei (soiului) i cu caliti decorative deosebite.

Capacitatea de nmulire a plantei mam este cu att mai mare cu ct este mai tnr, este crescut la intensitate luminoas corespunztoare cerinelor speciei i este corect fertilizat. La speciile floricole cultivate n cmp, butaii se recolteaz n perioada de vegetaie, direct de la plantele din cultur sau se folosesc plante mam pregtite dup una din urmtoarele metode:

a) se marcheaz plantele reprezentative n timpul perioadei de vegetaie, se trec toamna la ghivece, se tund mai sever pentru a le stimula lstrirea i se in iarna n sere temperate. n februarie-martie, din lstarii formai se confecioneaz butai.

b) n iulie-august se recolteaz butai de la plantele din cmp, se pun la nrdcinat, iar dup nrdcinare se trec la ghivece, constituindu-se ca viitoare plante mam. Ca i n scopul precedent, se in la iernat n sere temperate i se butesc n februarie-martie.

2) Recoltarea i confecionarea butailor

n practica floricol se ntlnesc diferite tipuri de butai, clasificai dup mai multe criterii: a) dup organul din care provin:

- butai de tulpini (de lstari), confecionai att din poriunea de vrf (Chrysantemum sp., Dainthus sp., Fuchsia x hybrida), ct i din tronsoane de tulpin (Ficus sp., Colocasia esculenta, Philodendron sp., Monstera deliciosa, Pelargonium sp. etc.);

- butai de frunze, reprezentai de frunze ntregi (Saintpaulia jonantha, Peperonia sp., Sedum sp., Crosula arborescens etc.) sau fragmente de frunze (Sansevieria trifasciata, Begonia x rex);

- butai de rdcin, rezultai din fragmentarea rdcinilor la speciile care au proprietatea de a forma muguri pe rdcini (Dicentra spectabilis, Paeonia orientale, Syringa vulgaris, Aralia sp.).

b) dup gradul de maturare a esuturilor: - butai erbacei (la majoritatea speciilor floricole); - butai semilignificai (butai de var), utilizai mai mult la speciile arbustive (Nerium

oleander, Hibiscus rosa sinensis, Ficus elastica); - butai lignificai (Clerodendron sp.).

c) dup epoca de butire: - butai de primvar (martie-mai), confecionai la cele mai mult specii floricole; - butai de var-toamn (butaii semilignificai i butaii de cactui); - butai de iarn, preferai n cazul plantelor cu latex (Euphorbiaceae, Ficus sp.). Butaii erbacei pot fi confecionai tot timpul anului, cu condiia ca planta mam s fie n

vegetaie, dar se consider optim butirea de primvar. De asemenea, butaii semilignificai se confecioneaz cel mai bine la sfritul verii, cei lignificai iarna i primvara devreme, iar cei de rdcin, n timpul perioadei de repaus al plantelor (primvara devreme sau toamna).

n funcie de clasificarea prezentat, butaii se vor recolta ntr-o anumit perioad din an, prelevnd anumite organe sau pri de organe, caracteristice fiecrei specii.

Confecionarea butailor se face difereniat pe tipuri de butai.

Butaii de vrf se preleveaz din partea terminal a tulpinii sau lstarului, tietura bazal fcndu-se la 0,1-0,3 cm sub nod, sau chiar pe nod (fig. 1.a). Butai din tronsoane de tulpin cuprind 1-3 noduri, n funcie de lungimea internodiilor (fig. 1.b).

Fig. 1 Tipuri de butai

ia

nd coagula

a buta de vrf; b buta de tulpin; c buta de frunz (Begonrex); d buta din poriune de frunz (Sansevieria trifasciata)

Se secioneaz la baz similar butailor de vrf, iar la partea superioar se taie la 0,5 cm

deasupra ultimului nod. n majoritatea cazurilor, poriunile de tulpin sunt nsoite i de frunze. Sunt ns i excepii, cum este cazul butailor de colocasia, monstera, filodendron, la care butaii de tulpin apar sub forma unor rondele cu cel puin un mugure viabil.

Fasonarea butailor de vrf i poriuni de tulpin mai cuprinde: ndeprtarea frunzelor de pe poriunea bazal a butaului (care va fi introdus n substratul de nrdcinare) i reducerea suprafeei foliare a frunzelor rmase pe buta prin scurtarea limbului cu aproximativ 1/3. La speciile cu frunze mari, coriacee (ficus), reducerea evapotranspiraiei se realizeaz prin rularea frunzelor i nu prin tierea limbului foliar. De asemenea, se evit secionarea limbului la speciile cu frunze suculente (Crassulacee).

Butaii de tulpin ai plantelor cu latex (ficus, euforbia), nainte de a fi trecui la nrdcinat, se in n ap cald (35-40C), timp de cteva minute, pentru ca scurgerile de latex s fie oprite, evit

rea i obturarea vaselor conductoare. Butaii provenii de la cactui se las dup recoltare, una sau mai multe zile, att ct s-i

piard parial turgescena la partea bazal i s nu putrezeasc n substratul de nrdcinare. La butaii din frunze, cnd se folosesc frunze ntregi, peiolul se reduce la 2-3 cm (fig. 1.c). Dac se utilizeaz fragmente de frunze, fasonarea butailor se face diferit. Frunzele de

Begonia rex se incizeaz pe partea inferioar, la punctele de ramificare a nervurilor. Frunzele de Sansevieria se fragmenteaz n poriuni de 5-7 cm, respectnd polaritatea fragmentelor la introducerea n substrat (fig. 1.d).

Butaii de rdcin se obin prin fragmentarea rdcinilor n poriuni de 5-10 cm lungime. Rdcinile secundare se scurteaz la 0,5-1 cm.

Indiferent de tipul de butai confecionai, dup fasonare este indicat protejarea seciunilor prin pudrare cu praf de crbune vegetal.

timularea nrS dcinrii butailor, la speciile care nrdcineaz greu i cu procent mare de torul substanelor stimulatoare de tipul acizilor: betaindolilacetic (A.I.A.),

a adncimea de 2-3 cm.

pierderi, se realizeaz cu ajubetaindolilbutiric (A.I.B.) i alfanaftilacetic (A.N.A.), sau a unor produse comerciale (Radistim, Rizopon, Calux, etc.).

3) nrdcinarea butailor

Plantarea butailor n vederea nrdcinrii se face n spaii cu posibiliti de dirijare a factorilor de mediu. Se prefer serele nmulitor prevzute cu instalaii speciale de nclzire, udare, reglare a luminii etc. Se pot folosi ns i rsadniele, atunci cnd speciile butite sunt mai puin pretenioase.

Substratul de nrdcinare trebuie s fie uor, cu granulaie suficient de mare pentru a evita tasarea i a asigura o bun aeraie, s aib capacitate bun de reinere a apei, s fie steril. Aceste condiii sunt ndeplinite de unele materiale, cum ar fi: nisipul, perlitul, turba, styromulul

La unele specii i pentru un numr redus de butai, substraturile solide pot fi nlocuite cu ap n care se adaug cteva granule de crbune vegetal (leandru, ficus, tradescania, mucate, trandafir chinezesc, violete africane etc.).

Plantarea butailor n substrat se face n poziie vertical sau uor oblic, la adncimea de 1-2 cm i respectnd cu strictee polaritatea. Butaii de tulpin sub form de rondele se planteaz cu mugurele n sus. Butaii de Begonia rex rezultai din fragmente de frunze se aeaz cu partea incizat pe substrat, iar deasupra limbului se pun cteva pietricele sau cioburi care s le mreasc aderena la ubstrat. Butaii de rdcini se planteaz n poziie uor oblic, ls

30

31

Dup plantare, buta inare, prin meninerea unei umidit

tele sunt considerate plante perene, totui, proveniena lor din zone climatice diferite le influ unele dintre e

oziie orizontal, mai rar vertical. La nivelul nodurilor prezint rdcini adventive, frunze

a se realizeaz prin secionarea rizomului n fragmente de 8-12 cm lungime, prevzute cu rdcini inte de plantare

na indica, Convallaria majalis.

iar pe partea superioar tecile frunzelo

teriorul bulbului i membranoase la exterior) se pot acoperi total, fo

, Lilium regale).

etaie, bulbii sunt

area vrfului unui stolon subteran, de aceea,

li se nmulesc unele specii de anemone. La nmulire se folosesc tuberculii ca atare, sau se fragmen

rifere.

area progresiv a bazei tulpinilor aeriene. Astfel, la sfritul sezonului de vegetaie, se vor gsi n sol re

otiv pentru care, n practic, se denumete cu termenu

rnoase i voluminoase. Nu sunt purttoare de muguri i, de aceea, nu pot fi utilizate la nmulire dect nsoite de

oriuni de colet purttoare de muguri. La nm ent detaat s

cuprind i muguri de pe colet.

ilor li se asigur condiii optime pentru nrdci ridicate i constante, att n substrat ct i n atmosfer, a unei temperaturi cu 3-5C mai

mare dect optimul speciei, aerisire i lumin corespunztoare.

4.2.2. nmulirea prin organe subterane Tulpinile subterane i rdcinile tuberizate sunt organe vegetative metamorfozate adaptate nu

numai la depozitarea substanelor de rezerv ci i la nmulirea vegetativ a multor specii floricole reunite n grupa geofitelor.

Dei geofieneaz modul de adaptare la condiiile de climat temperat din ara noastr, aa nct,le, caracterizate prin rezisten mare, pot ierna n cmp (geofite rustice), n timp ce altele,

dimpotriv, necesit protecie pe timpul iernii (geofite semirustice) sau se cultiv numai ca plante pentru interioare.

Tulpinile subterane sunt tulpini metamorfozate individualizate n mai multe categorii: a) Rizomii sunt microblaste (tulpini scurte, cu noduri apropiate), lipsite de clorofil, care cresc

n sol n ptransformate n solzi i muguri situai la axila solzilor. nmulire

adventive i cel puin 2-3 muguri viabili. Operaia se face n perioada de repaus, na.

Specii floricole cu rizomi: Iris germanica, Zantedeschia aethiopica, Can b) Bulbii sunt tulpini aplatizate, cu aspect de disc, alctuite din noduri foarte apropiate. Pe partea inferioar a discului se dezvolt rdcini adventive,r i unu sau mai muli muguri, din care se formeaz tulpinile aeriene. Tecile frunzelor (crnoase n inrmnd bulbi tunicai (Hyacinthus orientalis, Narcissus sp., Tulipa gesneriana) sau se acoper

parial, dnd natere la bulbi solzoi (Lilium candidumDin fiecare bulb plantat se formeaz unul sau mai muli bulbi floriferi (bulbi de nlocuire) i

numeroi bulbili, floriferi, dup 2-4 ani. Dup modul cum i consum substanele de rezerv ntr-un sezon de veg

anuali (la lalea) sau pereni (la narcise, zambile etc.). c)Tuberculii sunt microblaste care provin din ngro

n seciune, tuberculul apare ca o mas compact de substane de rezerv. Pe suprafaa tuberculilor se gsesc muguri grupai n mici adncimi, la axila unor frunze reduse. Prin tubercu

teaz n poriuni care s aib cel puin un mugure. d) Tuberobulbii sunt microblaste cu caractere intermediare ntre tuberculi (partea central

tuberizat, prezena mugurilor de la suprafa) i bulbi (frunze pergamentoase la exterior, cu rol de protecie).

Din mugurii de pe tuberobulbi se dezvolt, n perioada de vegetaie, tulpinile aeriene floTuberobulbi se consum n fiecare an, dar se rennoiesc cu tuberobulbii noi, rezultai din

ngrosturi ale tuberobulbului mam consumat, tuberobulbii floriferi noi (prini deasupra celui vechi

consumat) i tuberobulbi cu dimensiuni reduse (tuberobulbii), care devin floriferi dup 1-3 ani. Se nmulesc prin tuberobulbi Colchicum autumnale, Freesia x hybrida, Gladiolus hybridum

etc. O grup aparte o constituie plantele care prezint n sol un organ subteran rezultat din

ngroarea axei hipocotile, cu aspectul unui tubercul, ml impropriu de tubercul. Se ntlnete la Begonia x tuberhybridia, Cyclamen persicum,

Gloxinia speciosa. e) Rdcinile tuberizate sunt rdcini metamorfozate, n parenchinul crora se acumuleaz

substane de rezerv, devenind c

pulire, separarea rdcinilor se face longitudinal, astfel nct fiecare fragm

32

pentru nmulirea vegetativ

Nr. crt.

ul de organ subteran

Tipuri de organe subterane folosite la a speciilor floricole

Specii Tip

tunicat Fritillaria imperialis, Galanthus nivalis, Hyacinthus

nthes esneriana

orientialis, Iris holandica, Narcissus sp., Polyatuberosa*, Tulipa g1 Bulb

solzos Lilium candidum, Lilium regale 2 Tuberobulb Fresia x hybrida, Gladiolus hybridus

3 li (ax hipocotil ngrat)Tubercu Begonia x tuberhybrida, Cyclamen persicum,

Gloxinia speciosa

4 Rizomi vallaria majalis, Gerbera lyanthes deschia aethiopica

Agapanthus africanus, Alstromeria aurantiaca*, Canna indica, Conhybrida, Iris germanica, Iris pumila, Potuberosa*. Zante

5 Rdcini tuberizate Alstroemeria aurantiaca*, Asparagus sprengeri, Dahlia x hybrida

* Specii cu organe subterane mixte.

. Geofite rustice ) Tulipa gesneriana (lalea)

Organul subteran este bulb tunicat, piriform sau ovoid, cu frunzele protectoare de culori diferite (de la galben pn la brun-rocat) (fig. 2).

Caracterizarea organelor subterane la principalele specii floricole A1

Fig. 2 Seciune longitudinal prin

bulbul de lalea (toamna dup plantare)

p 2-3 ani.

: pn la proximativ 20C, iar n

ate fi cobort la 9C. Se planteaz n