Cum se prepara foile de lasagnaPreparare:Le puteti face cu o zi nainte si le putei stoca n frigider.Puneti straturi de hartie de copt ntre foi i fin pentru a preveni lipirea. Ingrediente:1 cana fin gri, 1 cana faina alba ,1 ou bine btut1 / 2 linguri extra virgin ulei de msline ,1 / 4 lingurita sare, 1 / 2 cana de apa rece (a se pstra apa suplimentar deoparte, dac este necesar, ) Pai pentru a pregati niste foi de lasagna:1. Cerne cele dou faini mpreun ntr-un castron mare.2. Se amestec oul btut cu ulei de masline, sare si o cana de apa rece.3. Face un loc n fin i se toarn n amestecul de ou.4. Se amestec pn cnd ncepe s devine un aluat. Apoi, ncepeti s folositi minile pentru a -l framanta Aproximativ 5 minute de frmntare ar trebui s fac consisten uniform. a aluatului.5. Se intinde aluatul intr-o forma de pine, presarat cu fin. Acoperiti cu o crp uscat i se las s se odihneasc timp de 5 minute.6. Ia jumtate din aluat i folositi o masina de paste sau un fcle ca sa transformati aluatul ntr-o foaie subire.Aceasta reteta ajunge cam pentru 2 foi. , depinde de tava.