7/27/2019 Cultivarea alunilor

http://slidepdf.com/reader/full/cultivarea-alunilor 1/4

Cultivarea alunilor – o afacerefoarte profitabila

“Vrei sa fii milionar, pune aluni pe un hectar!” 

Un profesor de biologie din comuna Dumbraveni intentioneaza sa se imbogateasca

dincultivarea alunilor, dar sa le vanda si altora secretul imbogatirii.

Ionica Sava, in virsta de 64 de ani, are acasa o adevarata pepiniera de aluni. Si-a facut un

mic “parc international” in care are aluni adunati din 16 tari ale lumii.

Ionica Sava a conceput de unul singur o

campanie de popularizare a alunului. Stie totul despre plantare, inmultire, lucrari de

ingrijire, recoltare si valorificare si a citit toata literatura de specialitate. Sub sloganul: “Vrei

sa fii miliardar? Pune aluni pe un hectar” sau “Eu fac dintr -un leu o mie si te scap de

saracie!” vrea sa-i convinga pe toti proprietarii de suprafete mici de teren din zonele

7/27/2019 Cultivarea alunilor

http://slidepdf.com/reader/full/cultivarea-alunilor 2/4

colinare si de munte, neproductive din punct de vedere agricol, dar si supuse eroziunii, sa

se ocupe de cultivarea alunilor.

Cultivarea alunilor in gradina“Cultivand in gradina doar 20 de tufe de aluni, se obtin, dupa cinci ani, 2 kilograme de miez

iar dupa zece ani, 10 kilograme de miez”, reiese din calculele profesorului din Dumbraveni. 

Profesorul Ionica Sava, pasionat de

agricultura ecologica, crede ca oamenii din satele colinare vor scapa de saracie daca se

vor apuca serios de cultivarea alunilor. “Alunul ca pom de gradina este din nefericire putin

cultivat in Romania, desi calitatile si importanta sa economica au facut ca in multe tari sa fie

cultivat pe suprafete mari. Italia cultiva, de exemplu, cam 40 000 de hectare, iar Cipru, tara

cu o suprafata putin mai mare ca a judetului Constanta, cultiva aluni pe 3000 de hectare.

Noi stam cel mai prost din Europa la cultivarea alunilor.

Putem pune la treaba terenurile care stau cu anii nelucrate”, spune profesorul Ionica Sava,

care a inceput deja sa cultive aluni in gradina din jurul locuintei. In cei 200 de metri patrati

de teren din jurul casei sale, profesorul a creat un “parc international al alunului”. A plantat

aluni din specii aduse din 16 tari ale lumii. Inarmat cu un proiect foarte bine documentat,

intitulat “Alternativa Corylus”, profesorul Ionica Sava spera sa convinga autoritatile din

domeniul agriculturii sa-l ajute pentru a obtine un imprumut nerambursabil cu ajutorul

caruia sa deschida la Dumbraveni un centru in care sa produca ieftin marcote de alun, cu

care sa-i alimenteze pe toti cei care vor sa se ocupe de cultivarea alunilor.

Cultivarea alunilor in Romania

Un kilogram de alune costa cat un gram de aur. “Cel putin

50 000 de hectare din Romania ar putea fi cultivate cu aluni. Daca s-ar incepe

7/27/2019 Cultivarea alunilor

http://slidepdf.com/reader/full/cultivarea-alunilor 3/4

acum cultivarea alunilor, peste zece ani s-ar obtine o productie echivalenta cu 20.000 de

kilograme de aur iar peste 20 de ani, dublu” spune, convins de importanta investitiei,

profesorul Ionica Sava din satul Cindesti. Profesorul de biologie a facut o socoteala din

care rezulta ca dupa cinci ani de la plantarea unui hectar cu aluni se pot obtine lejer in jur

de 20 de milioane de lei numai de pe urma vanzarii miezului. “Faptul ca in Romania nu s -a

extins cultivarea alunilor se explica prin necunoasterea calitatilor acestui pom si a

binefacerilor izvorite din insusirile sale. Alunul fixeaza solul stavilind eroziunea, purifica

aerul, este o valoroasa planta medicinala, iar miezul de alune este un aliment extrem de

valoros. De ce sa le dam copiilor la scoala paine goala, cand le putem da un buzunar de

alune foarte hranitoare? Miezul de aluna, ca aliment, n-ar trebui sa lipseasca din

alimentatia nici unui roman. Dar este prea scump si putini si-l permit pentru ca, in loc sa-l

producem, noi il importam”, mai spune profesorul. La ora actuala, un kilogram de miez de

alune costa in jur de 300.000 de lei, adica echivalentul unui gram de aur, dupa cum spune

pensionarul indragostit de aluni. Un alun de peste 100 de ani, care exista in comuna

Dumbraveni, da in fiecare an peste 7 kilograme de miez.

Beneficiile aduse de cultivarea

alunilor organizata

Profesorul Ionica Sava spune ca multi

vranceni lucreaza in tarile Europei pe platatii de aluni, in conditiile in care sute si sute de

hectare de pamant romanesc zac nelucrate. Prin intermediul unei asociatii pentru

modernizarea agriculturii, profesorul Ionica Sava intentioneaza sa popularizeze in randul

oamenilor beneficiile aduse de cultivarea alunilor organizata si sa convinga Guvernul

Romaniei sa creeze un program national decultivarea alunilor. “Avem nevoie de sprijinul

Guvernului si de imprumuturi nerambursabile. Peste un milion de proprietari cu suprafete

mici in zonele colinare si de munte, unde solul este degradat, ar putea obtine venituri

frumoase din cultivarea alunilor.

7/27/2019 Cultivarea alunilor

http://slidepdf.com/reader/full/cultivarea-alunilor 4/4

Desi in tara noastra exista nenumarate

specii salbatice de aluni, putini sunt cei care se pot lauda ca au aluni in propria lor gradina.

“Faptul ca la noi nu s-a extinscultivarea alunilor denota ca oamenii nu-i cunosc insusirile.”

Ionica Sava vrea sa propuna Guvernului ca in loc de puieti de arobret, oamenilor sa le fie

oferite marcote de alun care au acelasi efect asupra solului, dar le aduc si bani in buzunar.

“Statul poate interveni aici, iar oamenii cu un impuls de la primarii ar putea cultiva foarte

usor aluni pe terenurile a caror folosinta agricola nu este rentabila”. Numai in Vrancea,

potrivit statisticilor Regiei Nationale a Padurilor, peste 50% din suprafata terenurilor

agricole din zona de deal este predispusa eroziunii si alunecarilor de teren, iar cultivarea

alunilor ar avea un efect terapeutic asupra solului.