Chec aperitiv cu legume

antreu simplu si usor de pregatit, numai bun pentru un mic dejun copios!

Timp de preparare: mediu.

Numar de portii: 6.

Complexitate: usor.

Ingrediente

6 morcovi

250 g fasole verde

3 ardei copti

Citeste si: Chec aperitiv cu suc de rosii

150 g faina

1 pliculet cu drojdie

3 oua

100 ml ulei de masline

100 ml smantana pentru gatit

sare

piper

Citeste si: Chec aperitiv cu dovlecie si branza de capra

Mod de preparare

1. Curataƒ morcovii, taie-i in felii potrivit de goase si opareste-i in apa cu sare. Separat, opareste si fasolea verde.

Indeparteaza cotorul si seminttele de la ardeiul copt si taie-l in fasii.

2. Asaza fasiile de ardei intr-o forma de chec tapetataƒ cu hartie de copt. Pune deasupra feiile de morcovii si fasolea

verde scursa bine.

3. Separat cerne faina, adauga drojdia si putina sare si piper. Fa in mijloc o adancitura si adauga ouale batute, uleiul

si smantana pentru gatit. Amesteca energic toate aceste ingrediente. Compozitia astfel obtinuta toarn-o peste

legumele din forma.

4. Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40 de minute. Scoate checul din forma dupa ce s-a raƒ corit.

Indeparteaza hartia de copt si taie in felii potrivit de groase.