Nesu Mihai grupa 8314

Piaa produciei de cereale

Structura culturilor din Romnia i, respectiv, a produciei vegetale este dominat de producia de cereale. Suprafeele agricole ocupate de aceste culturi reprezint circa 66% din suprafaa cultivat anual. Dintre acestea, grul i porumbul culturi tradiionale pentru agricultorul romn, indiferent de mrimea gospodriei sau a fermelor dein procente semnificative, respectiv 57% din suprafa a total cultivata (n anul 2009) i 85% din suprafaa cultivata cu cereale (n anul 2009).

Ca urmare, msura n care agricultura romneasc evolueaz de la economia tradiional la economia de pia se poate aprecia prin modul n care producia acestor culturi se valorific, respectiv prin dinamica cantitilor de gru sau porumb care se consum prin cumprare de la productor.

Valorificarea pe pia a cerealelor reprezint, de altfel, o cerin a modernizrii economice. n absena circuitelor comerciale nu se pot majora resursele acumulate pentru investiii i nici nu se poate ndeplinii dezideratul fiscalizrii acestui sector.

Dei msurile ntreprinse de Guvern pentru extinderea mecanismelor de pia i reducerea evaziunii fiscale au nceput s produc efecte pozitive, n absena dinamicii rapide a concentrrii proprietii agricole, progresele n ceea ce privete valorificarea produciei de cereale prin vnzare-cumprare nu vor fi semnificative. n acest context, sunt de subliniat dou msuri ce vor avea impact n schimbarea structurii utilizrii cerealelor (vizibil mai ales pentru anul agricol 2011/2012), respectiv Programul Primul Siloz ce faciliteaz depozitarea cerealelor i utilizarea certificatelor de depozit pentru garantarea finanrii, precum i taxarea invers la TVA pentru cereale i plante tehnice.

Valorificarea produciei de gru

Dei producia de gru are o valorificare prin vnzare-cumprare mult peste cea a produciei de porumb (i datorit utilizrii porumbului ca furaje), totui comercializarea grului pe pia este mult sub nivelul nregistrat n celelalte ri europene.

n Romnia, n anul 20093, se comercializa 69,3% din producia utilizabil. n Spania procentul era de 93,7%, iar n Italia de aproape 90%.

Din punct de vedere cantitativ, o a doua caracteristic o reprezint evoluia concordant a produciei i a vnz rilor n afara agriculturii, astfel nct proporia ntre acestea nu se modific n mod substanial. Dei au fost ani agricoli cu producie redus la jumtate (precum n anul 2007), autoconsumul (utilizarea intern la productor) s-a diminuat mai puin.

Structura produciei de gru dup modul de valorificare- % -

200420052006200720082009

Producia utilizabil, din care:100,0100,0100,0100,0100,0100,0

Utilizare la productor28,938,243,854,424,030,0

Vnzri n afara agriculturii60,862,564,259,868,969,3

Variaia stocurilor10,3-0,7-7,9-14,27,10,7

Sursa: Prelucrri CNP pe baza datelor INS

Variaiile mari ale produciei utilizate s-au reflectat cu deosebire n evoluia exportului. Utilizarea n industria alimentar pentru prelucrare n vederea consumului uman a evoluat n raport cu cererea i mai puin n raport cu producia, dei o bun parte din aceast prelucrare se efectueaz n afara pieei, n gospodriile populaiei.

1

Exportul de gru s-a majorat de la o medie de 615- 620 mii tone n perioada 2005-2007 la aproape 2,8 mil. tone n anul 2008 (la o producie de 7,2 mil. tone) i 1,7 mil. tone n anul 2009.

In schimb, dac se exclude din analiz anul 2007, cel mai slab din punct de vedere al produciei de gru, vnzarea de gru pentru panificaie(prelucrare pentru consumul uman prin intermediul pieei) a fost relativ stabil : aproape 2,7 mil. tone n anii 2008 i 2009; 2,9 mil. tone n anii 2004 i 2006 i 3 mil. tone n anul 2005.

Structura pe destina ii i raportul autoconsum - cumprare de pe pia relev c insuficiena mecanismelor de pia are inciden negativ mai ales asupra agriculturii nsi.

Necesarul de semine i de furaje este i n prezent asigurat, n principal, pe baz de autoconsum, ceea ce nseamn fie semine de mai slab calitate, fie furaje cu valoare caloric sczut, cu efect n sectorul zootehnic. n cazul utilizrii grului pentru semine, anul 2009 a reprezentat primul an n care cantitile de semine cumprate de pe pia au fost mai mari dect cele asigurate prin autoconsum, reprezentnd 58% din cantitatea total de gru folosit pentru semine. n anul 2004 ponderea era de doar 19%, iar n anul 2007 de 39%.

In cazul utilizrii grului pentru furaje, cumprrile reprezint mai pu in de 20%, chiar dac cantit ile totale de gru pentru furaje s-au redus de la aproape 1,4 mil. tone n anul 2006 la circa 0,5 mil. tone n anul 2009.

OBIECTIVELE U.E Organizarii Pietei Cerealelor

Piata Cerealelor in mil tone la nivel global

ANI2007/20082008/20092009/2010

Productie 2.1492.2842.238

Comert273283260

Utilizare totala 2.1572.1902.228

Alimente1.0121.0311.045

Nutret769761769

Alte intrebuintari375397415

Stocuri427506510

Pretul cerealelor in RomaniaGru pentru furaj

Sptmna din an Data comunicrii BANAT OLTENIA MUNTENIA

2010 Euro/to. Euro/to. Euro/to.

1 13 ian. 100,35 119,26 117,28

2 20 ian. 102,20 126,14 118,01

3 27 ian. 88,22 117,65 119,80

4 03 feb. 92,47 103,65 119,90

5 10 feb. 106,54 99,74 117,58

6 17 feb. 109,39 106,96 110,85

7 24 feb. 111,59 99,78 72,77

8 03 mar. 116,41 114,16 99,53

9 10 mar. 116,46 114,22 -

10 17 mar. 113,06 115,61 108,57

11 24 mar. 108,01 104,86 111,21

12 31 mar. 109,87 107,93 102,06

13 07 apr. 114,73 115,12 102,03

14 14 apr. 101,39 101,00 -

15 21 apr. 98,83 115,60 98,85

16 28 apr. 96,98 112,44 106,53

17 05 mai 96,73 95,42 105,22

18 12 mai 107,53 111,16 119,74

19 19 mai 100,12 126,97 112,04

20 26 mai 107,26 110,08 135,04

21 02 iun. 95,44 97,37 -

22 09 iun. 92,17 90,27 -

23 16 iun. 89,79 112,35 136,93

24 23 iun. 92,26 111,46 -

25 30 iun. 91,91 104,94 101,10

26 07 iul. 87,28 106,56 112,42

27 14 iul. 82,20 97,19 112,38

28 21 iul. 91,64 93,64 100,01

29 28 iul. 94,17 100,76 94,29

30 04 aug. 113,80 108,18 105,78

31 11 aug. 123,12 113,84 135,10

32 18 aug. 125,90 114,49 135,05

33 25 aug. - 135,47 134,45

34 01 sept. 142,70 161,73 158,43

35 08 sept. 141,97 146,70 158,45

36 15 sept. 125,58 116,91 136,20

37 22 sept. 138,13 141,83 167,48

38 29 sept. - 135,50 143,03

39 06 oct. - 147,75 142,53

40 13 oct. - 165,56 162,22

41 20 oct. 145,89 150,63 163,48

42 27 oct. 145,05 162,11 164,23

43 02 nov. 142,36 159,97 164,00

44 10 nov. 130,97 180,86 176,98

45 17 nov. 153,80 183,07 163,12

46 24 nov. 155,52 166,08 160,15

47 30 nov. - 190,52 161,04

Impactul aderari Romaniei la U.E. aspra Pietei Cerealelor

SITUAIA PRIVIND IMPORTUL I EXPORTUL DE GRAU- IN ROMANIA

AnulCantitate IMPORTCantitate EXPORT

(to)(to)

2007587.525 206.633

2008441.636 1.988.757

2009628.843 2.340.673

*2010284.528 398.169

AnulValoare IMPORTValoare EXPORT

(mii euro)(mii euro)

2007108.968 45.936

200893.295 381.635

200977.874 302.947

*201033.940 51.273

Bibliografiewww.madr.ro www.europa.euwww.apia.org.ro