Cele mai bune remedii anticolesterol

Colesterolul este o substanţă grasă cu rol esenţial în funcţionarea organismului, deoarece participă la o serie de procese vitale, precum sinteza cortizolului (numit şi hormonulstresului) şi a vitaminei D. Potrivit medicilor, există două tipuri de colesterol: HDL,denumit şi colesterol „bun" şi LDL sau colesterol „rău", întrucât se depune pe pereţiivaselor de sânge şi formează plăci de aterom ce reprezintă un pericol pentru sistemulcardiovascular.

Formarea plăcilor de aterom este favorizată de grăsimile saturate consumate frecvent şicare se găsesc în carnea de porc şi de miel, în unt, lapte integral, brânzeturi grase şi în pieliţa de la carnea de pui şi de curcan. În cazul unui adult sănătos, nivelul colesteroluluitotal nu ar trebui să depăşească valoarea de 200 mg/dl, HDL ar trebui să fie mai mare de50 mg/dl, iar LDL să fie sub 130 mg/dl.

Uleiul de nucă, bogat în Omega 3

Un rol esenţial în scăderea nivelului colesterolului îl au acizii graşi Omega 3, Omega 6 şiOmega 9. „În absenţa celor trei acizi din sânge nici nu se pune problema de a putea ţinecolesterolul sub control. Prin urmare, orice tratament trebuie început prin suplimentareadietei cu acizi Omega 3, Omega 6 şi Omega 9", explică medicul specialist neurochirurgMircea Peia, specialist în medicină complementară din Timişoara.

O sursă importantă de acizi graşi sunt uleiurile vegetale de in şi de nucă obţinute prin presare la rece. Se recomandă câte o linguriţă de ulei, de trei ori pe zi, înainte de mesele principale. Cura trebuie urmată până în momentul în care colesterolul atinge niveluloptim. Tot pentru tratarea hipercolesterolemiei se mai recomandă uleiul de porumb şi deluminiţa nopţii. Cei trei acizi graşi mai pot fi aduşi în organism prin diverse tipuri de peşte gras (de exemplu, somon) sau sub formă de suplimente alimentare.

Gugulul protejează vasele de sânge

Mai puţin cunoscut la noi, gugulul este o plantă folosită de peste 2.000 de ani înmenţinerea sub control a nivelului colesterolului, deoarece are puterea de a împiedicadepunerea grăsimilor pe vasele de sânge. Studiile arată că gugulul blochează activitateaunui receptor din celulele hepatice, care, la rândul său, împiedică activitatea acizilor  biliari ce ţin colesterolul sub control. Gugulul se găseşte la Plafar sub formă decomprimate. În prealabil însă, se recomandă consultarea unui nutriţionist.

De asemenea, o altă plantă recomandată în tratarea hipercolesterolemiei estetopinamburul, care se găseşte sub formă de suplimente alimentare.

Ceaiul verde şi măceşele, în combinaţie

Studiile realizate de-a lungul timpului au scos la iveală faptul că ceaiul verde previne bolile cardiovasculare prin scăderea nivelului colesterolului „rău" şi prin creşterea celui„bun".

 

Un studiu realizat de oamenii de ştiinţă suedezi de la Institutul „Karolinska" a arătat că bărbaţii care consumă trei căni de ceai pe zi au un nivel al colesterolului mai mic încomparaţie cu cei care nu consumă acest ceai.

Potrivit cercetătorilor, ceaiul verde are în compoziţia sa polifenoli, substanţe cu efectantioxidant ce au capacitatea de a împiedica absorbţia grăsimilor în sânge şi, în acelaşitimp, de a elimina excesul de colesterol din organism. Pentru a avea un efect mai puternic, se recomandă folosirea ceaiului verde în combinaţie cu măceşe, urzică, sulfină,rozmarin, păpădie şi cu coada-calului.

Anghinarea, aliata bilei

Deoarece colesterolul „rău" se elimină din corp prin intermediul lichidului biliar,fitoterapeuţii recomandă remedii aşa-numite coleretic-colagoge care să stimuleze bila. O plantă eficientă în acest sens este anghinarea.

Infuzia se prepară dintr-o lingură de plantă şi dintr-o cană de apă fierbinte. Amestecul selasă la infuzat 15 minute. Se vor consuma trei căni de ceai de anghinare, cu înghiţiturimici, pe parcursul zilei. De asemenea, anghinarea se poate folosi sub formă de capsule.

Păducelul, pentru copii şi pentru gravide

Există o serie de plante care se recomandă în mod special copiilor sub 14 ani şi femeilor gravide. „Se amestecă păducel cu măceşe, traista-ciobanului, sulfină şi cu cicoare. Dintr-o lingură de amestec şi 250 ml de apă fiartă se obţine o infuzie. Se beau trei căni pe ziînainte de mesele principale", recomandă fitoterapeutul Vasile Stanciu.

Măsuri eficiente anticolesterol

Creşterea nivelului colesterolului total peste valoarea de 200 mg/dl favorizează apariţiaaterosclerozei şi a infarctului. Adoptarea unui stil de viaţă echilibrat poate reduce cu 10-15 la sută nivelul colesterolului total şi cu 15-20 la sută pe cel al colesterolului „rău“,arată studiile.

Există două tipuri de colesterol: HDL sau colesterolul „bun" şi LDL, cunoscut subnumele de colesterol „rău". În ceea ce priveşte nivelul total de colesterol sanguin, acestanu trebuie să depăşească valoarea de 200 mg/dl. Nivelul LDL trebuie să fie mai mic de115mg/dl, iar cel al HDL să depăşească valoarea de 40 mg/dl.

„HDL reprezintă un factor de protecţie cardiovasculară, de aceea valoarea sa nu trebuiesă fie prea aproape de limita inferioară. În schimb, valoarea colesterolului LDL trebuiemenţinută la minimum, pentru că acesta este responsabil de apariţia plăcilor de aterom, ainfarctului şi a accidentului vascular", explică medicul de familie Radu Leon George dela Clinica Leomedica din Bucureşti. În ţara noastră, peste o treime din populaţie suferă dehipercolesterolemie, iar numărul românilor care se confruntă cu această problemă este încontinuă creştere, conform celor mai recente date prezentate în cadrul Conferinţei

 

 Naţionale a Managementului Dislipidemiilor. Vinovate pentru această problemă sunt, înafara factorilor genetici, obiceiurile alimentare nesănătoase şi sedentarismul.

Atenţie la grăsimi!

Pentru a menţine nivelul colesterolului în limite normale, specialiştii ne sfătuiesc caalimentaţia noastră să cuprindă grăsimi în proporţie de doar 20-30 la sută din totalulcaloriilor ingerate. În această perioadă, chiar şi persoanele care ţin post trebuie să acordeo importanţă deosebită consumului de produse alimentare care conţin grăsimi nocive deorigine vegetală, cum sunt margarina, unele tipuri de biscuiţi sau cartofii prăjiţi, carecresc nivelul colesterolului. În locul acestora este de preferat consumul moderat degrăsimi bune (nuci, seminţe, alune, avocado, uleiul de măsline, peşte) care ajută lascăderea nivelului colesterolului.

De asemenea, este indicat să consumăm cât mai multe fructe şi legume proaspete,datorită conţinutului ridicat de fibre, dar şi de antioxidanţi, care scad nivelulcolesterolului şi previn bolile cardiovasculare. Putem opta pentru mere, citrice, usturoi,ceapă, cartofi, morcovi, sfeclă, varză, ţelină, dar şi pentru fibrele din fulgi de ovăz sau dintărâţe de grâu. „Peştele (somon, sardină, macrou, ton, hering) este bine să fie consumat dedouă-trei ori pe săptămână, deoarece, datorită acizilor graşi Omega 3 din conţinut,determină scăderea nivelului colesterolului", recomandă medicul de familie cucompetente în apifitoterapie Ruxandra Constantina de la Centrul Medical Med-As dinBucureşti.

Specialistul adaugă că eficientă este şi administrarea zilnică a două-trei capsule de ulei de peşte alternativ sau în paralel cu câte una-două capsule cu ulei din seminţe de in în curede câte 30-60 zile. „Atenţie însă, uleiul de peşte este contraindicat bolnavilor de litiazărenală şi celor cu insuficienţă renală", avertizează medicul Ruxandra Constantina.

Activitate fizică, zilnic

Studiile arată că activitatea fizică previne depunerile de grăsime pe artere prin creştereanivelului colesterolului „bun", dacă este practicată zilnic, câte 30 de minute, sau de cel puţin trei ori pe săptămână. În această perioadă sunt recomandate mersul rapid, joggingul,dansul sau yoga.

Pe lista neagră

Pentru a preveni şi pentru a combate hipercolesterolemia, este indicat ca în perioadaSărbătorilor să evităm consumul exagerat de carne grasă, mezeluri, afumături, sosuri,smântână, maioneză, unt, frişcă, dar şi de produse făinoase, dulciuri şi băuturi acidulate şiîndulcite care se găsesc în comerţ.