cap 3 regimul de apa-1

7/26/2019 Cap 3 Regimul de Apa-1

1/10

REGIMUL DE AP AL PLANTELOR.

1. Rolul fiziologic al apei.2. Forele !e ap" #$ pla$%e &i 'ol.(. )c*i+ul !e ap" #$%re celula ,ege%al" &i e!iul e-%er$.. Meca$i'ul !e a+'or+/ie a apei !e c"%re pla$%e.0. ircula/ia apei #$ corpul pla$%ei.. Tra$'pira/ia. Tipurile &i reglarea %ra$'pira/iei.

3. 4ila$/ul *i!ric.

I

Apa este un component indispensabil pentru viaa plantelor, reprezentnd n acelai timp un factorimportant pentru repartiia ecologic a acestora.

Cercetrile efectuate de specialiti n acest domeniu relev importana fiziologic a apei n viaaplantelor:

1. apa reprezint solventul pentru substanele minerale i unii compui organici solubili!. asigur transportul substanelor dizolvate prin vasele lemnoase, liberiene, apoplast i

simplast". concur la realizarea strii de turgescen, care favorizeaz procesele biofizice la nivel

celular i prin aceasta confer poziia erect la plantele ierboase#. asigur mediul pentru desfurarea unor reacii de biosintez i de biodegradare a unor

substane din plant$. particip la procesul de cretere a plantelor%. particip la evitarea supranclzirii esuturilor, care ar putea surveni n urma cldurii

dega&ate n timpul metabolismului sau a aciunii soarelui din timpul verii'. particip la procesul de fotosintez cu protonii i electronii rezultai din procesul de

fotoliz a apei(. ndeplinete n viaa plantelor un rol ecologic nsemnat, determinnd ca i ali factori

)lumina, temperatura* repartizarea vegetaiei pe globul terestru.Lip'a apei !i$ 'olpentru perioade relativ scurte de timp )!+1! zile*, n funcie de specie nu areurmri drastice asupra plantelor, datorit redistribuirii apei din esuturile acestora, n special din rdcini.

cderea coninutului de ap al plantelor duce la in-ibarea procesului de cretere, a vitezei detranslocare a asimilatelor i a intensitii procesului de fotosintez.

Creterea deficitului -idric determin ofilirea plantelor. Aceast ofilire este nsoit, de cele maimulte ori, de nglbenirea frunzelor, de apariia de necroze pe marginea acestora i reducerea taliei. ecetadetermin senescena frunzelor de la baza plantelor, cderea acestora, reducerea suprafeei foliare i atranspiraiei totale.

E-ce'ul !e ap" !i$ 'oldetermin saturarea plantelor cu ap i nc-iderea -idropasiv a stomatelor.Ca urmare, se reduce absorbia apei i a substanelor minerale din sol, translocarea substanelor asimilate,

fotosinteza i activitatea enzimatic.imptomele eterne ale ecesului de ap constau n nglbenirea frunzelor, ofilirea plantelor incetarea creterii. /n cazul fructelor de ap se manifest prin apariia de crpturi la prune, ciree,

piersici.Coninutul de ap al plantelor este variabil cu specia de plant, cu vrsta, cu organul vegetal, esutul

i starea fiziologic.Algele conin cea mai mare cantitate de ap )0#+0(*, n timp ce la plantele superioare, fructele

crnoase )tomate, castravei* conin aproimativ 0$ ap. Cantiti nsemnate se gsesc i n organelevegetative de rezerv )rdcini, tubercului*, care conin peste ($ ap, iar frunzele n &ur de (2+($.Cele mai mici cantiti se gsesc n seminele uscate )1!+1#*, precum i n muc-ii i lic-enii uscai laaer )$+'*. /n esuturile cu activitate vital intens, cum sunt meristemele, parenc-imurile, vasele

liberiene, apa se afl n cantitate mai mare dect n esuturile mecanice de susinere.3rganele tinere, cu activitate intens, au un coninut mult mai ridicat de ap dect organele btrne

sau aflate n stare de repaus.Coninutul se ap al plantelor sau organelor vegetale variaz n cursul zilei n funcie de evoluia

factorilor climatici. /n cursul verii, pe durata a !# de ore, frunzele au un coninut maim de ap n a doua


2/10

&umtate a nopii, iar coninutul minim se nregistreaz n cursul dup amiezii. Aceeai fluctuaie senregistreaz att n cazul rdcinii, ct i a tulpinii, cu meniunea c valorile maime i minime apar cevamai trziu dect la frunze.

IIApa din corpul plantelor se gsete n mod normal n dou stri: lic-id i gazoas, dar n timpul

iernii o putem gsi i n stare solid, sub form de g-ea.Apa n stare lic-id se gsete n toate organele plantei, ca o component de baz. Apa lic-id intr

n cantiti mari n compoziia tuturor celulelor, ea constituind un mediu intern continuu, ce face legturantre diferitele organe i esuturi ale plantelor./n constituia corpului plantelor apa lic-id se gsete sub dou forme: ap liber i ap legat.Apa li+er"este reinut cu fore slabe n corpul plantelor, circul foarte uor, att n interiorul

celulei, ct i de la o celul la alta, asigurnd starea de turgescen a celulei. 4a se gsete la nivelulmembranelor celulare sc-eletice, n vacuole, n citoplasm i n vasele conductoare i nu intr n

peliculele apei de -idratare a micelelor coloidale. Apa liber constituie mediul n care au loc proceselebioc-imie, participnd n mod direct la desfurarea acestora. 5emperaturile sczute pn la 126C producng-earea apei libere, determinnd o rezisten sczut a plantelor la temperaturile sczute.

Apa lega%"este reinut n plante cu fore mari. Aceast ap este greu pierdut de ctre plante,deoarece, fiind format din molecule imobile, lipsite de proprietatea de a difuza, nu au capacitatea de

evaporare. 7orele de absorbie i de adsorbie care o rein provin de la coloizii -idrofili ai citoplasmei,care manifest proprietatea de -idratare. 4a ng-ea la temperaturi mai sczute de +126C, nu circul ncelule sau n plante, nu ia parte la procesele bioc-imice i nici la dizolvarea substanelor organice sauanorganice.

/n condiii nefavorabile de mediu, cnd activitatea vital a plantelor se reduce mult, cantitatea deap liber scade, iar cea a apei legate crete, ceea ce determin o rezisten mai mare a plantelor. Apa nstare gazoas, sub form de vapori, eist n spaiile intercelulare i n toate spaiile aerifere aleesuturilor. ub form de vapori apa este eliminat prin transpiraie, mai intens prin ostiolele stomatelor.Apa n stare solid, poate fi prezent numai n timpul gerurilor mari de iarn, att intracelular ct, maiales, etracelular.

/n sol apa se gsete sub mai multe forme:

1. Apa de constituiesau legat chimicintr n compoziia moleculelor organice sau anorganicedin particula de sol ca ap de cristalizare. Aceasta nu poate fi utilizat de ctre plante.

2. Apa higroscopicformeaz un nveli monomolecular la suprafaa particulelor solului, fiindreinut cu fore foarte mari, de pn la 1222 atmosfere. Aceasta nu poate fi utilizat de ctre

plante, iar de la suprafaa particulelor poate fi ndeprtat numai prin uscare la 12$6C.(. Apa pelicularformeaz straturi succesive la suprafaa particulelor solului i este reinut cu

fore diferite. traturile mai apropiate de pelicula de ap -igroscopic vor fi reinute cu foremai mari )"2+$2 atm.*, iar din straturile periferice cu fore ntre 2,$+"2 atmosfere. 8lantele potfolosi numai apa din straturile periferice, cu ecepia unor specii -alofite care absorb apa i dinstraturile mai profunde.

. Apa capilareste mobil, circul ascendent, fiind reinut n sol cu fore mai mici de oatmosfer. 4ste uor absorbit de plante, constituind forma de baz n aprovizionarea cu ap a

plantelor.0. Apa gravitaionalse afl n spaiile largi dintre particulele solului, este foarte mobil, circul

descendent sub influena forei de gravitaie, fiind accesibil pentru plante.7ormele accesibile de ap sunt reprezentate de apa capilar, straturile eterne ale apei peliculare i

apa gravitaional.

III

Activitatea vital a materiei vii presupune ncorporarea continu de ap, substane minerale i

stimulatori din mediul etern, transformarea acestora prin asimilaie, precum i degradarea substanelorenergetice cu eliberare de energie.Aspectul fizic al ptrunderii apei n celul este condiionat de permeabilitatea membranelor

plasmatice i se desfoar conform legilor osmozei. 8trunderea sau ieirea apei este determinat degradienii de concentraie a sucului celular, iar protoplasma propriu+zis se comport astfel nctdetermin o absorbiepasiv.


3/10

Aspectul fiziologic al ptrunderii apei n celula vegetal presupune consum de energie eliberat nrespiraie, determinnd aa numita absorbie activ.

Perea+ili%a%ea e+ra$eloreste nsuirea acestora de a fi strbtute de ap i de diferite altesubstane. /n funcie de gradul de permeabilitate, membranele pot fi:

Permeabile9 care permit trecerea n ntregime a unei soluii Semipermeabile9 care permit trecerea numai a solventului, nu i a substanei solvite din

soluie Impermeabile9 care nu permit trecerea apei i a soluiilor.

8ermeabilitatea unei membrane depinde att de diametrul porilor si, ct i de al particulelor carecircul. a nivelul celulei vegetale, membrana celular este permeabil, membranele plasmatice)plasmalema i tonoplastul* sunt semipermeabile, iar cuticula i membranele celulelor de suber suntimpermeabile.

;embranele plasmatice sunt semipermeabile datorit interiorului -idrofob al bistratului lipidic, careconstituie o barier pentru cele mai multe molecule polare -idrosolubile, dar permit trecerea apei.

5ransportul apei se realizeaz direct prin bistratul de fosfolipide, printr+un proces de osmoz,dinspre soluia mai diluat spre cea mai concentrat.

Difuziu$eaeste fenomenul de ntreptrundere omogen a dou substane miscibile, de concentraiidiferite, puse n contact direct. mbibiia se datoreteenergiei cinetice a moleculelor de ap, precum i proprietii diferiilor radicali c-imici ai substanei,numii radicali hidrofilide a lega apa n mod reversibil.

mbibiia are o importan deosebit n procesul de germinaie a seminelor stnd la baza absorbieiapei de ctre acestea. eminele cu rezerve proteice se mbib mult mai mult )(2+02* dect seminelecare conin rezerve glucide )!2+"2*.


4/10

8lasmoliza incipient 9 care const n desprinderea citoplasmei de membran numai ncolurile acesteia

8lasmoliza concav 9 care const n desprinderea parial a citoplasmei de membran 8lasmoliza conve 9 care const n desprinderea total a citoplasmei de membran.

Depla'olizaeste fenomenul invers plasmolizei, de intrare a apei n celulele plasmolizate, n cazuln care esutul este pus ntr+o soluie -ipotonic. Ca urmare a intrrii apei prin endosmoz, citoplasma sealipete de membrana celular, vacuola i mrete volumul, iar concentraia sucului vacuolar scade. Apa

ptrunde n celul pn la starea de turgescen.

8lasmoliza indic starea de nesaturare a celulelor cu ap i n mod obinuit se manifest n condiiide secet sau n condiii n care se aplic ngrminte minerale n eces i soluia solului devine-ipertonic fa de sucul vacuolar.

>mportana practic a plasmolizei const n faptul c face posibil determinarea viabilitii celulelor,datorit faptului c numai celulele vii plasmolizeaz. @n caz aparte l constituie plasmoliza de iarn, careeste determinat de ncetinirea i eventual de ncetarea absorbiei apei din sol pe parcursul perioadei deiarn i eliminarea apei prin transpiraie. Aceasta conduce la creterea concentraiei sucului vacuolar, ceeace constituie cauza producerii plasmolizei de iarn, n corelaie cu diminuarea temperaturii de ng-e acelulelor.

Turge'ce$/aeste starea fiziologic normal, de -idratare optim a celulei. /n celulele turgescenteconinutul de ap este maim. 5urgescena se datorete elasticitii limitate a membranelor celulare, carela un moment dat se opune intrrii apei n celul, dei soluia etern este -ipotonic.

5urgescena prezint importan pentru plantele ierboase, deoarece le asigur poziia erecttulpinilor, asigur poziia normal a limbului foliar la toate speciile. ;odificrile de turgescen acelulelor sau a unor grupuri de celule determin micrile de nc-idere i desc-idere a stomatelor saumicrile unor organe ale plantelor, are rol n creterea celulelor n dimensiuni, asigur activitateafiziologic intens a plantelor etc.

7orele care particip la absorbia apei de ctre celule sunt presiunea osmotic, presiuneamembranei i fora de suciune a celulei.

Pre'iu$ea o'o%ic"a celulei este numit i potenial osmotic i este dat de concentraia suculuivacuolar. 4a se datorete substanelor osmotic active din vacuol, cum sunt glucidele solubile, srurile

minerale i favorizeaz ptrunderea apei n celule.8resiunea osmotic ia natere n vacuole i reprezint diferena dintre presiunea de difuziune a apeipure i presiunea de difuziune a apei din soluie. 8resiunea osmotic este influenat de factorii eterni iinterni.

Factorii externisunt: umiditatea aerului i solului: cu ct aceasta este mai ridicat, presiunea osmotic este mai

sczut temperatura: scderea temperaturii determin o mrire a presiunii osmotice a celulelor prin

acumularea glucidelor osmotic active, ceea ce duce la scderea punctului de ng-e al suculuivacuolar creterea temperaturii determin o mrire a presiunii osmotice a celulelor prinevaporarea apei libere

lumina: intensitatea luminoas ridicat mrete acumularea glucidelor solubile prinfotosintez

salinitatea soluluimrete presiunea osmotic a celulelor prin acumularea de sruri minerale iglucide solubile.

Factorii internisunt: specia i potenialul de adaptare ecologic: presiunea osmotic este mic la plantele de ap,

are valori medii la plantele mezofile i valori foarte mari la plantele de deert i de srtur organul plantei: presiunea osmotic crete de la rdcin spre frunze esutul: n rdcin presiunea osmotic crete n sens centripet, de la perii absorbani spre

cilindrul central

vrsta plantelor: presiunea osmotic crete de la celulele tinere la celulele adulte.

Pre'iu$ea !e %urge'ce$/" este denumit i presiunea membranei i reprezint presiunea cu caremembrana apas asupra citoplasmei. 4a se afl n relaie invers cu presiunea osmotic a celulei,mrindu+se pe msura ptrunderii apei n celul. a celulele turgescente, valoarea presiunii de turgesceneste maim, ea fiind egal ca mrime i de sens contrat cu presiunea osmotic a celulei.


5/10

8e msur ce presiunea de turgescen crete, volumul apei ce ptrunde n celul este din ce n cemai mic, dei presiunea osmotic poate avea nc valori mari.

For/a !e 'uc/iu$eeste fora activ a celulei, care determin ptrunderea apei. 4a se modific ncelule n funcie de gradul de aprovizionare cu ap, fiind o rezultant a aciunii presiunii osmotice i a

presiunii de turgescen. 7ora de suciune variaz cu vrsta celulelor, fiind mai ridicat la celulele tineredect la cele adulte i prezint o dinamic diurn, fiind mai ridicat n timpul amiezii dect dimineaa iseara.

8resiunea osmotic i fora de suciune a celulelor au o mare importan fiziologic, contribuind la

absorbia apei de ctre rdcin i transportul ei ctre organele aeriene.


6/10

Concentraia soluiei soluluieste n medie de 2,2$+2,1$. 8rin creterea concentraiei soluieisolului, aceasta poate deveni -ipertonic fa de sucul vacuolar al celulelor rdcinii, ceea cempiedic absorbia apei, iar pe msur ce crete concentraia solului n substane minerale,scade rata absorbiei acestora.

Aeraia solului. Absorbia apei este optim la o aeraie ce determin o concentraie de 1%+1(3! n sol. ub concentraia de $ 3! pe un sol inundat sau compact, absorbia apei estein-ibat deoarece respiraia rdcinilor devine anaerob. 7enomenul se ntlnete n zoneleinundate sau n orae, pe solurile acoperite ca pava&. /n acest caz se produce un dezec-ilibru

ntre absorbie i transpiraie, care duce la ofilirea plantelor. Reacia soluiei solului (pH! /n general, absorbia rdcinii este optim la pE neutru.

;odificarea pE+ului, mai ales alcalin reduce permeabilitatea membranelor celulare, frnndabsorbia apei.

Factorii internisunt: "ntensitatea transpiraiei. Absorbia pasiv a apei este stimulat de mrirea intensitii

transpiraiei. 5ranspiraia intens genereaz un deficit de saturare cu ap la nivelul frunzelor.


7/10

a angiospermele lemnoase este de #+#2 mHor. a liane viteza este maim, de 1$2 mHor, iargimnosperme este minim de 1,!+!,$ mHor.

ircula/ia pri$ /e'u%ul pare$c*ia%ic se efectueaz pe distane mici, de civa mm, prinparenc-imul cortical al rdcinii din zona perilor absorbani pn la cilindrul central i prin mezofilulfrunzei, de la nervuri pn la camera substomatic.

Circulaia apei se efectueaz datorit osmozei prin protoplasm i imbibiiei prin membranacelulelor vii ale rdcinii i frunzelor. ensul circulaiei este lateral, iar viteza de circulaie este mic, de 1mmHor.

For/ele care !e%eri$" urcarea apei #$ pla$%".Ascensiunea apei n plant se efectueaz cu a&utorul unor fore fiziologice, care sunt presiunea

radicular i fora de aspiraie a frunzelor i a unor fore fizice, care sunt fora de coeziune a moleculelor,forele de capilaritate i de imbibiie a vaselor lemnoase.

1. Pre'iu$ea ra!icular"9 este numit fora motrice inferioar )7;>*. 4a reprezint fora activ ardcinii capabil s pompeze continuu apa n corpul plantelor. 8resiunea radicular se manifest naintede formarea frunzelor, dar i n condiii de umiditate ridicat a solului i transpiraie redus. e realizeaz

pe seama unui consum energetic, fiind o presiune activ i pozitiv.=aloarea presiunii radiculare este n medie de 1+" atmosfere i lipsete la conifere. 4a poate fi pus

n eviden prin fenomenele de plns sau lcrimare a plantelor i de gutaie.

Plnsul plantelorconst n eliminarea apei sub form de picturi din organele rnite. ntensitatea

procesului de transpiraie poate fi analizat cu a&utorul unor indici fiziologici:1. transpiraia absolut9 reprezint cantitatea de ap eliminat n procesul de transpiraie de ntregul

organ sau organism, eprimat n grame.2. transpiraia relativ9 constituie raportul dintre cantitatea de ap eliminat prin transpiraie i aceaevaporat de pe o suprafa egal de ap n acelai timp. 5ranspiraia relativ a frunzelor este cuprinsntre 2,1+2,$, iar la plantele cu consum mare de ap poate a&ung la 1.

. coe!icientul de transpiraie9 reprezint cantitatea de ap eliminat n procesul de transpiraie, nperioada n care se biosintetizeaz un gram de substan uscat.


8/10

". productivitatea transpiraiei9 reprezint valoarea invers a coeficientului economic al transpiraiei ianume, cantitatea de substan uscat sintetizat n grame, corespunztoare la 1222 g ap eliminat

prin transpiraie i are valoarea medie de "+$ g.5ranspiraia se efectueaz prin toate organele aeriene, n special prin frunze, ramuri sau tulpini.

7runzele transpir cel mai intens datorit unor particulariti morfo+funcionale. 4le au o suprafa foartemare i un numr mare de stomate mezofilul are o grosime redus i numeroase spaii intercelulare care

permit o permanent eliminare a apei sub form de vapori pe baza curentului permanent, ascendent desev brut. 5ranspiraia poate fi de trei tipuri:

1. Tra$'pira/ia le$%icelar"9 se evideniaz la tulpini, fructe i la frunzele de conifere, careprezint din loc n loc lenticele, ce constituie rupturi ale epidermei sau ale peridermei sau stomatemodificate. 8rin intermediul lenticelelor, celulele corticale vii, snt n legtur cu atmosfera ambiant. Fu

poate fi controlat de ctre plant, ci depinde numai de condiiile atmosferice. /n zilele de aritranspiraia lenticelar mpiedic creterea ecesiv a temperaturii ramurilor. Cantitatea de ap transpirat

prin ramuri i tulpini este deosebit de redus.2. Tra$'pira/ia cu%icular"9 se efectueaz prin cuticula frunzelor. Are n general valori

sczute, deoarece cuticula de pe peretele etern al epidermei este impregnat cu substane grase,-idrofobe. Apa eliminat prin transpiraia cuticular provine din apoplast sau din simplast. 5ransportulvaporilor de ap prin cuticul se face prin pori. /n cazul n care porii cuticulari corespund cu ectodesmele,se realizeaz adevrate canale, prin care se desfoar transpiraia cuticular. 5ranspiraia cuticular este

mai ridicat la organele tinere. Astfel, la frunzele tinere poate atinge "$+$2 din transpiraia total, pecnd la frunzele btrne atinge doar "+$.


9/10

9 hipostomatice, la care stomatele snt dispuse numai pe epiderma inferioar )arbori defoioase, pomi fructiferi*

9 epistomatice#la care stomatele snt dispuse numai pe epiderma superioar )nufr*9 am!istomatice#la care stomatele snt dispuse pe ambele epiderme )plante cultivate

ierboase*.2. Pozi/ia '%oa%elor. tomatele se gsesc la acelai nivel cu celulele epidermice, sub nivelul

acestora i pe vrful unor ridicturi.(. Gra!ul !e !e'c*i!ere a '%oa%elor.8lantele regleaz intensitatea transpiraiei din frunze prin

mecanisme de nc-idere i desc-idere a stomatelor.. )uprafa/a foliar". 8lantele i coreleaz suprafaa foliar cu gradul de aprovizionare cu ap dinmediu. a -idrofite suprafaa foliar este mare, iar transpiraia este intens la erofite suprafaafoliar este redus, i transpiraia la fel este redus.

0. Pozi/ia fru$zelor./n zonele umede frunzele au poziie orizontal, pentru a capta ct mai multlumin i a intensifica transpiraia. /n zonele aride frunzele au o poziie vertical, pentru a captamai puin lumin i a reduce transpiraia.

. o$ce$%ra/ia 'ucului ,acuolar.a plantele de srtur i deert, concentraia sucului vacuolareste mrit prin acumulare de sruri minerale, glucide solubile sau acizi organici, ceea ce reduceintensitatea transpiraiei. a plantele din zone umede concentraia sucului vacuolar este sczut,ceea ce mrete intensitatea transpiraiei.

3. Preze$/a pla'%i!elor &i a$%ocia$elormrete intensitatea transpiraiei, deoarece pigmenii verzii galbeni din cloroplaste ct i antocianii roii, albatrii i violacei absorb radiaiile spectrului delumin mrind temperatura frunzei.

6. )i$%eza u$or uleiuri ,ola%ile 'au parfuuri.8rin evaporarea n atmosfer uleiurile volatileabsorb o parte din radiaiile calorice, micoreaz intensitatea transpiraiei i evit supranclzirea

plantelor.Fac%orii e-%er$i.1. Tepera%ura aerului. 8rocesul de transpiraie ncepe la 2C la arborii arbutii din zona

temperat, transpiraia nu nceteaz nici la temperaturi sub 2C, dar este mult ncetinit.5ranspiraia se intensific prin creterea temperaturii pn la #2C. 5emperatura optim pentru

plante este de !$+"2C. /ntre "2+#2C transpiraia este reglat prin nc-iderea stomatelor pe cale

fiziologic iar ntre #2+#(C transpiraia nceteaz datorit coagulrii protoplasmei. 7runzelemoarte pierd apa prin evaporare. 5emperatura acioneaz asupra transpiraiei prin cretereadeficitului de vapori din atmosfer, a temperaturii frunzelor i a permeabilitii protoplasmei

pentru ap.2. Ui!i%a%ea rela%i," a apei.>ntensitatea transpiraiei se afl n relaie direct cu deficitul -idric

al aerului atmosferic. 8rin scderea gradului de saturaie n vapori al aerului, crete deficitul-idric i respectiv intensitatea transpiraiei. /n aerul saturat n vapori de ap, transpiraia estefoarte redus i c-iar lipsete. 5ranspiraia decurge intens, fr efecte duntoare la umiditateaaerului de %2+(2.

(. Lui$ainflueneaz transpiraia n mod direct i indirect. 4fectul direct se datorete energieicalorice care intensific transpiraia. 4fectul indirect se datorete aciunii luminii asupranc-iderii i desc-iderii stomatelor i asupra permeabilitii protoplasmei.

. Pre'iu$ea a%o'feric". 5ranspiraia se intensific prin scderea tensiunii atmosferice. aplantele alpine, transpiraia este mai intens dect la plantele de es datorit valorilor sczute aleplantelor atmosferice.

0. ure$/ii !e aer.a intensitatea moderat, vntul intensific transpiraia cu circa 122. aintensitate mare a vntului stomatele se nc-id iar transpiraia scade. =ntul rece mreteumiditatea n spaiile intercelulare i reduce transpiraia vntul cald des-idrateaz puternicfrunzele provocnd uscarea lor sau a plantei. =ntul influeneaz mai mult transpiraia stomaticdect pe cea cuticular.

Gu%a/ia este procesul de eliminare a apei de ctre plante sub form de picturi. /n zonele cu climatecuatorial, unde atmosfera este saturat n vapori de ap, gutaia are loc n tot timpul zilei, dnd natereunei ploi foarte fine. ?utaia se produce mai ales n timpul nopii i se desfoar pe suprafaa tuturororganelor, pe toat suprafaa frunzei, prin vrful frunzelor, iar la plantele cu frunze dinate, prin vrfuldiniorilor acestora. /n aceste zone se gsesc structuri specializate pentru eliminarea apei: *i!a%o!e.


10/10

$idatodele de tip %nchis &active'snt alctuite din una sau mai multe celule epidermice normale orimodificate n peri. Aceste celule, cu pereii subiri au rolul de a acumula apa, pe care o elimin rapid.Eidatodele snt alctuite din peri uni sau pluricelulare, care acumuleaz apa i o elimin sub form de

picturi, prin vrful lor atunci cnd condiiile de mediu snt prielnice. /n vecintatea -idatodelor se aflterminaiile vaselor lemnoase, care le furnizeaz n permanen ap.

$idatodele de tip deschis &pasive'se gsesc la vrful frunzelor, aa cum este cazul la fragi. 4le sntalctuite din dou celule stomatice moarte, care las ntre ele un orificiu permanent desc-is. ub acestecelule se afl camera acvifer, care este ncon&urat de un esut parenc-imatic )epitem*, alctuit din celule

cu pereii subiri i cu spaii intercelulare pline cu ap. Acest esut se afl n contact cu terminaiile vaselorlemnoase. /n condiiile n care transpiraia se intensific, presiunea -idrostatic din epitem scade, iargutaia nceteaz. a aprovizionarea cu ap n eces, gutaia are rolul de a spori cantitatea de ap care seelimin din corpul plantelor, mpiedicndu+se prin aceasta suprasaturarea celulelor cu ap.

cap 3 regimul de apa-1

Documents