8/17/2019 Briose de Ciocolata Cu Crema de Branza Si Ciocolata Alba

1/4

Briose de ciocolata cu crema de branza si ciocolata alba

printeaza cu pozeprinteaza fara pozeComment / View comments 49 

Cred ca nu sunt singura care a cautat in disperare forme de copt briose, peste tot am scotocit -supermarket-uri, magazine, internet - cam in mare parte fara succes. Ce am gasit au fost esecuri totale,irosire de bani si timp - pana la urma a trebuit sa adaptez retetele de briose la chec-uri. Pana am intrebat fetele care posteaza retete de briose pe blog,Natalia si MIha, de unde au luat si cu cefac ele briose. Ei, inca o surpriza neplacuta ca acele forme mici de silicon cu care faceau ele nu segaseau pe piata romaneasca - si intr-un final, tot cautand asa pe net, am gasit ceva asemanatorla Decorix.ro, le-am cerut cadou de ziua mea (asta da disperare) si peste o saptamana am si testat, casa demonstrez la toata familia si mie, ca a fost un cadou cu rost si util. Am facut aceste briose cu ciocolata de la Natalia, la care am salivat de cand le-a postat si a fost inca unindemn in plus sa caut formele de briose. Nici nu cred ca trebuie sa va spun cat de bune sunt,combinatie de ciocolata alba, cacao, crema de branza.... foarte delicioase si ciocolatoase. 

Va mai dau un link pentru cei ce cauta sa cumpere, recent am vazut ca au aparut aceste forme siin magazinele Kitchenshop, vi le aduce acasa si chiar la un pret mai bun decat la Decorix.ro. Cu aceasta reteta deschid unda verde la briose pe site! 

ingrediente Faina alba calitate superioara

280 gCacao pudra

40 gBicarbonat de sodiu

1 linguriteZahar

160 gLapte

260 mlSmantana dulce 32%(Dorna/Milli)

200 mlCrema de branza Philadelphia

100 gsau Almette

Zahar pudra2 linguri

plus inca putin pentru ornat

Ciocolata alba90 g

Esenta de vanilie2 buc

una pt aluat si alta pt umplutura

http://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=256http://www.lalena.ro/#commentshttp://www.lalena.ro/#commentshttp://alfinuta.blogspot.com/2010/05/briosele-de-ciocolata-refacute.htmlhttp://alfinuta.blogspot.com/2010/05/briosele-de-ciocolata-refacute.htmlhttp://alfinuta.blogspot.com/2010/05/briosele-de-ciocolata-refacute.htmlhttp://dulciurifeldefel.blogspot.com/http://dulciurifeldefel.blogspot.com/http://dulciurifeldefel.blogspot.com/http://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.pentrugatit.ro/index.php?productID=3741&discuss=yeshttp://www.pentrugatit.ro/index.php?productID=3741&discuss=yeshttp://www.pentrugatit.ro/index.php?productID=3741&discuss=yeshttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-280.jpghttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://www.pentrugatit.ro/index.php?productID=3741&discuss=yeshttp://www.decorix.ro/bucatarie/ustensile-pentru-gatit/set-de-6-forme-pentru-prajituri.htmlhttp://dulciurifeldefel.blogspot.com/http://alfinuta.blogspot.com/2010/05/briosele-de-ciocolata-refacute.htmlhttp://www.lalena.ro/#commentshttp://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=256http://www.lalena.ro/reteta_print.html?id=256http://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-280.jpg

8/17/2019 Briose de Ciocolata Cu Crema de Branza Si Ciocolata Alba

2/4

 pasi de urmat 

1 Se amesteca intr-un bol crema de branza cu zaharul pudra si esenta de vanilie.

2 Apoi se adauga ciocolata alba topita (eu am topit-o la microunde) si se amesteca bine. Lasati deoparte panapreparati aluatul.

3 Intr-un alt bol amestecati ingredientele uscate - faina, cacao, zahar, bicarbonatul.

4 Adaugati amestecul de lapte+smantana dulce+esenta de vanilie la compozitia de la pasul anterior.

http://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-4.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-3.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-2.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-1.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-4.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-3.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-2.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-1.jpg

8/17/2019 Briose de Ciocolata Cu Crema de Branza Si Ciocolata Alba

3/4

 

5 Amestecati putin pana se omogenizeaza dar nu prea mult, aluatul trebuie sa fie mai cu cocoloase.

6 Puneti formele de silicon pe o tava si adaugati cate 1 lingura de aluat cu cacao apoi peste el 1 lingurita de amestecde branza cu ciocolata alba.

7 Apoi mai puneti cate 1 lingura de aluat de cacao, ca sa acoperiti umplutura si le dati la cuptor la temperatura 180-200, adica una medie.

8 Peste o jumatate de ora, dupa ce au crescut bine, le testati atent cu o scobitoare (aveti grija sa nu ajunga pana lasilicon ca il sparge usor cand este fierbinte), daca mai trebuie le mai lasati putin.

Apoi le racoriti si serviti cu mare placere pudrate cu putin zahar.

Pofta Buna!

Cantitate: 24 buc (24 bucati) 

http://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-8.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-7.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-6.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-5.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-8.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-7.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-6.jpghttp://www.lalena.ro/images/uploaded/600x_briose-de-ciocolata-cu-crema-de-branza-si-ciocolata-alba-256-pas-5.jpg

8/17/2019 Briose de Ciocolata Cu Crema de Branza Si Ciocolata Alba

4/4

Timp de preparare: 60 min 

Dificultate: usor 

Timp total de pregatire: 30 min 

Publicata: 15 oct 2010

Nota: 5 (12 voturi)