Bitterul Suedez: mod de folosire

Intern: Profilactic se ia dupa indicatia ,,Manuscrisului vechi" dimineata si seara cite 1 lingurita diluata. in caz de indispozitie de orice fel se pot lua 3 lingurite diluate. In bolile maligne se iau 2-3 linguri pe zi dupa cum urmeaza: Cite 1 lingura se bea diluata cu 1/8 litru de ceai de plante, distribuite fiind 1/2 ora inainte si 1/2 ora dupa fiecare masa.Compresa cu ierburi suedeze: In functie de marimea locului se ia o bucata mai mica sau mai mare de vata sau celofibra, se umezeste cu bitter suedez si se aplica pe locul care trebuie tratat si care a fost uns si frecat in prealabil cu untura de pore sau alifie de filimica. Se pune deasupra o bucata de plastic ceva mai mare ca sa nu se pateze rufele. Abia apoi se leaga cu o bucata de pinza sau se infasoara cu un pansament.Compresa se lasa, in functie de boala, sa-si faca efect intre 2 si 4 ore. Daca pacientul suporta, compresa se poate fine si peste noapte. Dupa indepartarea ei se pudreaza pielea. Daca se ivesc totusi iritatii ale pielii la persoanele sensibile, atunci compreseie trebuie folosite timp .mai scurt sau trebuie renuntat la ele pentru o vreme. Persoanele alergice trebuie sa renunte la bucata de plastic si sa lege deasupra numai o pinza. Sa nu se uite in nici un caz ungerea pielii cu grasime! Daca a aparut deja o eruptie care stirneste mincarimi, sa fie tratata eventual cu alifie de filimica.

Ce este Ceaiul CHIPPEWA

Preparare

Iata o reteta ceva mai simpla, compusa din doar douasprezece plante, dar care pune foarte bine in valoare principiile care stau la baza alcatuirii bitterului suedez: Intr-un borcan cu filet, cu o capacitate de 2 l, se pun cate 2 lingurite din urmatoarele plante sub forma de pulbere (obtinuta prin macinare cu rasnita electrica de cafea): pelin (Artemisia absinthum), anghinare (Cynara scolymus), flori de salcam (Robinia pseudoacaccia), foi de dafin (Laurus nobilis), iarba de troscot (Polygonatum aviculare), frunze de frasin (Fraxinus sp.), radacina de angelica (Angelica archangelica), boabe de ienupar (Juniperus communis). Se adauga apoi cate 1 lingurita de pulbere de rasina de brad (Abies salba), seminte de fenicul (Foeniculum vulgare), radacina de urzica (Urtica dioica) si o jumatate de lingurita de pulbere de sofran (Curcuma longa). Dupa ce am pus toate plantele, adaugam un litru si jumatate de alcool alimentar de 50-60 de grade si lasam totul sa macereze vreme de minimum doua saptamani. La sfarsitul timpului de macerare, se filtreaza preparatul prin tifon si se pune la pastrare intr-o sticla inchisa la culoare, intr-un loc intunecos si rece. 

Boli in care este folosit cu succes bitterul suedez

Pe cale interna:

•Indigestie, balonare, dischinezie biliara - Se ia cate o lingurita de bitter, diluata in jumatate de cana de apa, de patru ori pe zi, inainte de masa. In cazurile de indigestie, se poate administra imediat ce apar simptomele neplacute o doza mai mare de bitter - 2 lingurite intr-un pahar cu apa.

•Afectiuni hepatice cronice - Plantele amare ale bitterului actioneaza cu mare putere in sensul decongestionarii si regenerarii ficatului. Se administreaza cate o lingurita, de 3 ori pe zi, intr-o cana de apa (250 ml), pe stomacul gol. Se vor face cure de cate 2-3 saptamani, urmate apoi de o saptamana de pauza.

•Anorexie, anorexie psihica - Inca din primele zile ale administrarii bitterului se declanseaza o senzatie

naturala de foame, simultan cu trezirea unui neobisnuit tonus psihic si a poftei de viata, stari care trebuie de altfel sa caracterizeze orice om sanatos. Aceasta conduce la o normalizare ponderala gradata, prin echilibrarea functiilor digestive, ca si a starilor emotionale. Se vor lua 3 mese pe zi, bitterul fiind administrat cu 20 de minute inainte de fiecare masa, in doza de 1-2 lingurite la o cana cu apa.

•Boli de piele - Se face o cura de o luna cu bitter suedez, din care se administreaza cate o lingurita intr-un pahar cu apa, de trei ori pe zi, pe stomacul gol. Efectele se instaleaza gradat, dar sunt persistente, fapt ce va fi usor constatat la cei predispusi la eczeme ori acnee, precum si la cei care nu pot sa scape de unele infectii cu ciuperci sau bacterii cu localizare pe piele. Tratamentul intern se asociaza foarte bine cu aplicatiile externe descrise mai jos.

•Afectiuni alergice - Bitterul se foloseste in cure de doua luni. Se administreaza de patru ori pe zi, cate o lingurita de bitter diluata intr-un pahar cu apa. Modul de actiune a preparatului in cazul acestor afectiuni nu este inca pe deplin elucidat, se pare insa ca efectul tonifiant si purificator puternic asupra principalelor organe de eliminare si drenare din corp (ficat, rinichi, plamani), conduce gradat la o reglare a reactiilor imunitare ale organismului.

•Tulburari menstruale (ciclu menstrual neregulat, dureros, abundent) - Administrarea se realizeaza intr-un mod aparte: cu 4-5 zile inaintea menstruatiei, se administreaza cate o lingurita de trei ori pe zi, iar in primele doua zile in care ciclul menstrual s-a declansat, se administreaza cate o jumatate de lingurita de 5-6 ori pe zi, diluata intr-un pahar cu apa.

•Cistita, infectii renale - Sunt afectiuni in care bitterul exercita printre cele mai puternice efecte. Se administreaza cate o lingurita de patru ori pe zi in 250 ml de apa (se consuma astfel zilnic un litru de apa cu preparat). In cazurile de criza, se vor aplica suplimentar comprese calde cu bitter pe zona vezicii urinare sau a rinichilor, dupa caz.

•Viermi intestinali - Se administreaza de trei ori pe zi cate o lingurita de bitter suedez, diluat intr-un pahar cu apa.

• Guturai (raceala), gripa - Bitterul se administreaza din trei in trei ore, pe intreaga durata a zilei, in doza de o jumatate de lingurita - o lingurita la un pahar cu apa. Are efecte de eliberare treptata a cailor respiratorii, de reducere a inflamatiilor si a durerilor gatului, de usurare a respiratiei si reglare a temperaturii in caz de febra. De asemenea, are efecte de stimulare imunitara.

•Febra - Este recomandat ca bitterul sa fie administrat chiar de la inceputul declansarii starilor febrile. In aceste cazuri, in primele zile se va administra din doua in doua ore cate o lingurita la o jumatate de pahar cu apa. Alimentatia trebuie sa fie foarte usoara in acest interval, bazata mai mult pe legume, fructe si bauturi naturale (sucuri proaspete din citrice sau apa plata). Odata cu reducerea temperaturii, remediul se administreaza normal, cate o lingurita de trei ori pe zi.

•Stari de greata dimineata, migrene - Se administreaza atat preventiv, cate o lingurita de trei ori pe zi,

cat si ca adjuvant in cazul in care au aparut aceste stari - cate o lingurita din ora in ora, dar nu mai mult de 5 administrari zilnic.

•Reumatism, guta - Bitterul are un efect "cu bataie lunga" in cazul acestor boli, prin declansarea proceselor de mobilizare si eliminare a toxinelor din tot corpul. Se va folosi in cure de lunga durata (3 luni), timp in care se administreaza de patru ori pe zi cate o lingurita de preparat la o cana cu apa, pe stomacul gol. Dupa o pauza de o luna, cura se poate relua de mai multe ori.

•Boli cardiace, asociate cu valori crescute ale colesterolului - Bitterul suedez reduce valorile colesterolului, ajuta la mentinerea tineretii si flexibilitatii vaselor de sange, avand si efecte tonice cardiace. Se administreaza in tratamente de minimum doua luni, timp in care se iau cate 3 lingurite pe zi.

•Boli ale pancreasului, adjuvant in diabet - Se iau 3-4 lingurite de bitter pe zi, diluate in apa. Plantele amare din compozitia sa au efecte tonice si antiinflamatoare asupra pancreasului.

•Adjuvant in boala canceroasa - Este recomandat mai ales pentru stimularea poftei de mancare, reducerea senzatiei de greata si, eventual, a febrei. In plus, are efecte de stimulare a imunitatii, motiv pentru care poate fi un ajutor pretios in acesta afectiune. Se ia o lingurita diluata in jumatate de pahar cu apa, inaintea fiecarei mese.

Pe cale externa:

• Dureri de cap, tulburari nervoase posttraumatice - Se pune pe ceafa o compresa cu bitter suedez, care se tine minimum 30 de minute.

•Rani, cicatrice persistente - Se spala ranile cu un tampon bine inmuiat in preparat. Se stoarce apoi tamponul de vata inmuiata in bitter suedez deasupra locului tratat, asa incat pe zona afectata sa se formeze o crusta de preparat.

•Arsuri usoare si medii - Se aplica cu ajutorul unui tampon de vata bitter pe locul afectat.

•Tromboflebita - Se pun comprese cu bitter suedez pe zona afectata.

•Luxatii, entorse - Zilnic, se tine vreme de doua ore o compresa pe zona articulatiei accidentate.

•Intepaturi de insecte - Se scoate acul, dupa care se aplica o compresa inmuiata in bitter.

Precautii si contraindicatii la tratamentul cu bitter suedez

Intern, datorita concentratiei destul de mari de alcool, nu va fi de regula administrat nediluat. Exceptie

vor face doar cazurile in care este contraindicat aportul masiv de lichide in corp. Intrucat contine plante cu efecte abortive (pelin, angelica), nu va fi administrat intern femeilor gravide. Extern, va fi folosit sub forma de compresa, dupa ce se da in prealabil un strat protector cu crema de galbenele pe portiunea de piele care va fi tratata. De asemenea, dupa aplicarea pe portiunea de piele, va fi lasata la aer macar un sfert de ora, pentru a se zvanta. In cazul in care apar senzatii de arsura ori maceratia puternica a tegumentelor, tratamentul va fi intrerupt temporar.

Tratamente naturiste AS NR.326

Leucoreea Cunoscuta in medicina populara si sub denumirea de 'poala alba' sau 'poale lungi', ea poate fi fiziologica (apare la pubertate) sau patologica, avand urmatoarele manifestari: secretie in cantitate mare, de lunga durata, colorata (galbui, verzui), urat mirositoare etc.

Daca solutiile naturale propuse de noi nu dau rezultatele scontate intr-o luna, se impune un examen medical de specialitate. Este bine ca tratamentul sa fie inceput imediat dupa ciclul menstrual. Masuri igenice: Evitarea constipatiei. Evitarea fumatului si a bauturilor alcoolice. Evitarea folosirii sapunului obisn uit in igiena intima si inlocuirea lui cu produse cosmetice cu Ph neutru, preparate special pentru aceasta. Alimente-medicament: Patrunjel, pastarnac, morcovi, rosii, fragi, dude, capsuni, paine neagra, tarate de grau, lactate. Alimente daunatoare: Carne de porc, carne tocata, untura, prajeli, condimente, smantana, cacao, ciocolata. Uz intern: Pe langa regimul de protejare a ficatului si a vezicii biliare, se va bea zilnic, dupa fiecare masa si inainte de culcare, o cana de ceai neindulcit, astfel incat pana la sfarsitul zilei sa fie baut cel putin un litru de ceai, din urmatorul amestec de plante, in parti egale (50 gr. amestec): se oparesc cu un litru de apa muguri de pin, urzica moarta alba, cretisoara (Alchemilla Vulgaris), lemn cainesc (Ligustrum vulgare), apoi se lasa cateva minute sa se infuzeze. Uz extern: Spalaturi vaginale, de 3 ori pe saptamana, seara, cu infuzie de cretisoara si frunze de nuc, in parti egale (130-150 gr. la 3 l de apa). Daca scurgerile sunt insotite si de micoze vaginale (Candida), se va inlocui amestecul de mai sus cu urmatorul preparat: in 3 litri ceai de pelin (150 gr. la 3 l apa) se amesteca 2-3 linguri de amidon alimentar si se da in clocot, se acopera si se lasa la racit. Spalaturile vor fi facute fara presiune si la o temperatura optima (38-39C), pana la aparitia urmatorului ciclu. Se mai face o spalatura dupa terminarea lui. Preventiv, cel putin 6-7 luni la rand, se face o spalatura vaginala dupa terminarea perioadei menstruale, deoarece eventualele cheaguri de sange ramase pot genera diverse afectiuni. Spalaturile nu se vor face mai mult decat am mentionat mai sus, deoarece pot afecta flora vaginala.

Leacuri de toamnaAMIGDALITA

* Inghititi incet cate-o lingurita de miere, de cateva ori de-a lungul unei zile, sau faceti gargara cu o lingurita de miere si putin otet, diluate intr-un pahar cu apa calda.* O compresa cu otet de mere potoleste durerile de gat: inmuiati un stergar de bucatarie intr-un sfert de litru de otet de mere, stoarceti-l bine si infasurati-l in jurul gatului. Puneti deasupra un fular de lana si stati asa 30 de minute.* Cand va doare-n gat, luati in gura cate putina zeama de lamaie (de mai multe ori pe zi). Tineti-o cateva minute, apoi inghititi-o incet

* Taiati marunt 1-2 cepe si caliti-le in ulei de floarea-soarelui, pana ce s-au inmuiat bine. Infasurati ceapa fierbinte (asa uleioasa) intr-un prosop, lasati-o sa se raceasca putin si aplicati cataplasma pe gat. Bagati-va imediat in pat si tineti-o pana dimineata.

DURERI DE GAT

* Puneti o lingura de musetel intr-o cana cu apa clocotita si lasati sa se infuzeze cinci minute. Varsati lichidul pe o compresa, stoarceti-o putin, apoi aplicati-o direct pe gat. Acoperiti-o cu o bucata de plastic. Cand se raceste, operatia trebuie repetata. La fel de bune sunt compresele fierbinti cu ulei de masline si apa de colonie din lavanda.* Un remediu simplu si eficace: amestecati 1 lingurita de sare de masa cu 500 ml de apa calduta si faceti gargara din ora in ora.* Luati un pumn de sare grunjoasa, stropiti-o cu suc de lamaie fierbinte, intindeti sarea umeda pe un tifon si aplicati-l pe gat, vreme de o ora. Inveliti bandajul cu un fular.* Amestecati o lingura de otet de mere cu o lingurita de miere. Diluati-le cu ceai de musetel si faceti gargara.* Se ia un servet de in, se intinde pe el un strat gros de branza de vaci, se stropeste cu putin otet si se aplica pe gat cu stratul de branza in jos. Se leaga deasupra un fular si se tine - de preferat - toata noaptea sau, daca nu, cel putin pana ce se usuca branza. In paralel, se bea ceai de patlagina, cu inghitituri mici. Branza racoreste si dezumfla, iar patlagina calmeaza mucoasa.* Se bea sirop din muguri si conuri de brad, amestecat cu miere. Siropul se prepara astfel: se pune intr-o oala de lut un strat de conuri de brad verzi, deasupra se pune miere de albine sau zahar. Peste miere se aseaza un strat de muguri de brad si deasupra lor se pune iar miere. Procedeul se repeta pana cand se umple oala. Apoi se inchide bine cu un capac. Se leaga o carpa peste capac, pentru ca acesta sa nu se miste deloc. Oala astfel pregatita se ingroapa in gradina, intr-un loc curat, si se lasa sase saptamani in pamant. Cand se scoate, se storc bine mugurii si conurile, iar siropul se strecoara in sticle curate. Se bea din acest sirop cate o lingura de mai multe ori pe zi. Dupa aceea, nu se mananca nimic doua ore.* Se sparg doua oua si se aleg galbenusurile. Se freaca bine cu 4 linguri de zahar sau miere, pana cand se formeaza o spuma albicioasa. Se mananca toata crema obtinuta, dupa care se bea o cana de lapte fierbinte. Laptele se poate turna si peste spuma de galbenusuri si apoi se bea cat mai cald.* Fierbeti 2 cartofi mari, pana ce se inmoaie, zdrobiti-i pana ce obtineti un piure, impachetati-i fierbinti

in jurul gatului. Deasupra mai puneti un prosop de in (uscat) si apoi un sal de lana. Nu le scoateti decat atunci cand cartofii s-au racit.

NAS INFUNDAT

Inmuiati o compresa in apa fierbinte, stropiti-o cu otet de mere si aplicati-o pe piept, acoperita de o folie de plastic. Prin compozitia sa, otetul degaja caile respiratorii superioare - nas, gat, sinusuri, si inferioare: bronhiile si plamanii.* Apa sarata trasa pe nas este remediul cel mai sigur pentru nasul infundat.* Se face un amestec in parti egale (cate un varf de cutit) de galbenele, coada-soricelului si rostopasca. Se opareste o lingurita de plante cu 100 ml apa, apoi se adauga trei picaturi de tinctura de propolis. Se amesteca bine dilutia, apoi se pune in fiecare nara continutul unei pipete, dar picatura cu picatura, in asa fel ca operatiunea sa dureze circa 5 minute.* Se amesteca in cantitati egale miere si hrean si se ia din aceasta compozitie cate o lingura de trei ori pe zi. * Incalziti otet de mere (o ceasca) si inhalati aburul. Alternativ, puteti lua de trei ori pe zi cate o lingurita de otet de mere diluat in 1/2 pahar de apa.* Trageti pe nas o lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa. Lasati sa actioneze putin, dupa care suflati-va nasul cu putere.

TUSE

* Se fierbe o lamaie la foc moale, timp de 10 minute. Prin fierbere, lamaia se inmoaie, astfel incat se va obtine din ea o cantitate mai mare de suc si, in acelasi timp, se inmoaie si coaja. Lamaia se taie in doua si se stoarce bine intr-un pahar. La sucul obtinut se adauga doua linguri de glicerina (din punct de vedere farmaceutic, doua linguri echivaleaza cu 30 g). Amestecul se agita bine, apoi paharul se umple cu miere. Daca avem un acces de tuse in timpul zilei, luam o lingurita de sirop, dupa ce amestecam bine continutul. Daca suntem treziti noaptea de tuse, luam cate o lingurita de sirop la culcare si una noaptea, cand ne trezim. Daca suferim de o tuse rebela, luam 6 lingurite de sirop pe zi, si anume: dimineata dupa sculare, inainte de pranz, dupa masa de pranz, la cateva ceasuri dupa aceasta, apoi la cina si la culcare. Pe masura ce tusea cedeaza, micsoram numarul dozelor pe zi.* Se fierb tarate sau porumb boabe, cam 300 g, in 3 l apa, pana cand aceasta scade cam la 500 ml. Se strecoara zeama. Separat, se freaca bine 2 galbenusuri cu 2 linguri zahar, pana se formeaza o spuma. Peste aceasta se toarna treptat zeama strecurata in care a fiert graul sau porumbul. Se amesteca pana cand se omogenizeaza bine compozitia, care se bea calda, de mai multe ori pe zi.* Se rade hrean printr-o razatoare fina, se amesteca cu zahar cafeniu (roscat) si se introduce intr-o caserola, apoi se baga la cuptor (in prealabil incins), cu focul stins, timp de 2 ore. Stoarceti amestecul si apoi strecurati. Adaugati apa fierbinte, pentru a produce un sirop subtire. Se iau 1-2 linguri, de 3-4 ori pe zi (depinde de varsta).* Luati doua felii uscate de smochina si introduceti-le intr-un pahar cu lapte nefiert. Dati-l in clocot si lasati-l asa o ora. Apoi incalziti-l din nou si beti-l cald. Repetati tratamentul de doua ori pe zi, pana la vindecare.

* Frecati pieptul cu o bucata de material de lana uscata. Ulterior, aplicati, prin masare, slanina de porc tocata amestecata cu ulei de pin. (In lipsa uleiului de pin, se foloseste unt topit.)* Sirop proaspat de napi fierti cu miere.* Zece cepe taiate in bucati si o capatana de usturoi se fierb intr-un litru de lapte nefiert. Apoi continutul se indulceste cu miere. Doza: o lingura de lichid cald la fiecare ora, in tot timpul zilei. Acest remediu face sa dispara si cea mai grea raceala intr-o singura zi.* Combinati 2 linguri de unt proaspat, 2 galbenusuri, 2 linguri miere, 1 lingura faina de grau. Se amesteca bine si se administreaza in cursul zilei.* Un amestec in cantitati egale de suc de afine si miere, luat de 3-5 ori pe zi (o lingura). Curata traheea de flegma. Pe timpul acestui tratament se bea ceai de fragi salbatici in tot cursul zilei. Se indulceste cu miere.* Frunze de varza alba: se strivesc nervurile, se parjolesc putin la flacara aragazului sau pe plita, se ung cu untura de pasare si se aplica cat mai calde posibil pe piept. Se strang in jurul pieptului cu un prosop de bumbac. Se repeta procedeul 3-4 zile. Remediul fluidizeaza secretia bronsica, usurand expectoratia (7-8 zile).

Tusiti, cumva? V-ati saturat de chinul respiratiei suierate si de neplacerea pe care le-o produceti celor apropiati? Ei bine, chiar daca sunteti gata sa oferiti un regat pentru sanatatea pierduta, cugetati inainte de-a actiona. De pilda: o tuse productiva, lichida, nu trebuie in nici un caz reprimata, e semnul ca organismul se debaraseaza de mucus, si procesul trebuie sprijinit. Dimpotriva, cand e vorba de o tuse seaca, iritatia trebuie vindecata urgent. Cum sa procedati, inainte de a apela la un medic, aflati din textul de fata

Calmati-va gatul

* Sugeti cat mai des pastile de tuse. Ele sporesc productia de saliva si incurajeaza deglutitia, dand o senzatie de usurare.* In caz de tuse cu flegme, apelati la infuzia de unguras. Aceasta planta dulce-amara exercita o actiune expectoranta, care declanseaza reflexul tusei, favorizand evac uarea mucozitatilor.* In caz de tuse uscata (fara secretii), incercati sa gasiti pastile de coaja de ulm (pe Internet sau in unele magazine naturiste). Planta contine o substanta de consistenta gelului, care tapiseaza gatul si reduce tusea.

Vindecati tusea cu leacuri preparate acasa

* Amestecati doua lingurite de suc de lamaie cu o lingurita de miere. Adaugati un praf de piper de Cayenne. Mierea captuseste gatul si calmeaza tesuturile iritate, in vreme ce lamaia calmeaza inflamatiile si furnizeaza o doza de vitamina C, care combate infectiile. In ce priveste piperul, el stimuleaza circulatia sangelui in zona, grabind procesul de vindecare. Il puteti inlocui cu putina ceapa proaspat rasa. Contine compusi iritanti care declanseaza tusea si elimina mucozitatile.* Curatati si tocati sase cepe mijlocii. Puneti-le intr-un bol, cu patru linguri de miere. Puneti

vasul pe baie de aburi, acoperiti si lasati sa fiarba, pe foc mic, doua ore. Strecurati amestecul si luati o lingura de supa din doua in doua ore.* Inainte de a va culca, beti putin lichior de coacaze negre, amestecat cu un deget de vin rosu. In cazul acesta, alcoolul are un rol pur terapeutic, ajutandu-va sa adormiti.

* Preparati un sirop calmant pentru gat: puneti 5-6 cuisoare aromate intr-o cana de miere si lasati-o la rece peste noapte. Dimineata, scoateti cuisoarele si luati o lingurita de miere. Cuisoarele aromate potolesc durerea, iar mierea potoleste iritatiile.* Strabunicile noastre pariau, in caz de tuse severa, pe zaharul candel. Iata o reteta traditionala: 2 bucati de zahar candel, 450 g de stafide, sucul de la trei lamai, 100 g zahar tos si o cantitate de whisky cat sa se formeze un sirop. Dizolvarea zaharului candel are nevoie de cateva saptamani.* Consumati otet de fragi, singur sau amestecat cu un suc, pentru a-i atenua gustul. El poate fi folosit, de asemenea, in gargara contra gatului iritat.* Alt remediu vechi: siropul de macese, care imbalsameaza gatul si contine multa vitamina C.* Musetelul este o planta reconfortanta. In infuzie, favorizeaza somnul, iar in inhalatii, usureaza tusea purulenta. Peste noapte, puteti pune, de asemenea, cateva picaturi de tinctura intr-un bol cu apa, plasat sub un calorifer.

Infuzii calmante

* Cimbrul este un expectorant excelent, dar el contine si anumite substante care destind caile respiratorii. Puneti doua linguri de cimbru proaspat (sau o lingurita de cimbru uscat) intr-o cana cu apa fierbinte. Lasati sa se infuzeze 5 minute, strecurati, apoi beti.* Inca din timpuri biblice, isopul a fost folosit in prepararea unor remedii de sanatate. Contra tusei, a astmului si a bronsitei, beti o infuzie de flori uscate, de trei ori pe zi.* Puneti 45 de picaturi de lemn-dulce intr-o cana de apa fierbinte si beti cu inghitituri mici, de trei ori pe zi.  Reglisa inmoaie mucozitatile si usureaza spasmele bronsice. (Atentie! Nu luati lemn-dulce daca suferiti de hipertensiune si nu prelungiti tratamentul mai mult de cateva saptamani, pentru a evita o ridicare a presiunii arteriale.)* Beti, inghititura de inghititura, o cana de infuzie de nalba mare. In asociere cu apa, frunzele de nalba produc un mucilagiu care acopera gatul si inmoaie mucusul din plamani, facandu-l mai usor de expectorat. Infuzati 2-3 grame de frunze uscate, intr-o cana cu apa fierbinte, vreme de 10 minute. Strecurati, apoi beti trei cani pe zi.* Adeptii medicinei ayurveda, medicina traditionala indiana, recomanda consumul de ceaiuri cu condimente de mai multe ori pe zi. Adaugati o jumatate de lingurita de pulbere de ghimbir, un varf de cutit de pulbere de cuisoare aromate si o lingurita de pulbere de scortisoara intr-o cana de apa clocotita. Amestecati si beti cat mai fierbinte.

Frectii calmante

* Cumparati o alifie ce contine camfor sau mentol. Aplicati-o pe gat si piept. Va usura congestia si va va ajuta sa respirati mai usor.* Preparati o infuzie cu ulei esential de eucalipt, pe care s-o inhalati prin nas si gura, cat timp simtiti ca va face bine. Uleiul aromat de eucalipt serveste, de asemenea, in frectii benefice pe gat

si piept. Se efectueaza de doua ori pe zi.* Cataplasmele cu mustar reduc congestia din piept. Amestecati intr-un bol o doza de faina de mustar cu doua doze de faina. Puneti atata apa incat sa obtineti o pasta. Puneti-o pe un tifon si indoiti-l in doua. Protejati-va pielea cu un strat de vaselina, apoi aplicati cataplasma pe zona bolnava (nu aplicati niciodata compusi ai mustarului direct pe piele, e pericol de arsuri). Verificati aspectul epidermei, si daca devine prea iritata sau rosie, inlaturati cataplasma. Unele persoane inlocuiesc apa cu albus de ou, pentru a reduce riscul de arsuri.

Invatati sa tusiti "altfel"

* Daca gatul dvs. e iritat de o tuse indelungata, incercati sa aplicati tehnica urmatoare, pentru a opri criza: cand simtiti ca se apropie tusea, fortati-va sa tusiti in reprize scurte si dese, pentru a ajuta mucozitatile sa urce pe caile respiratorii, si abia apoi tusiti puternic, din adancul plamanilor, pentru a expectora o cantitate cat mai mare de flegma.

Percutie anti-tuse

* Daca sunteti acasa si aveti pe cineva care sa va ajute, utilizati urmatoarea tehnica de "percutie" pentru a va degaja pieptul: lungiti-va pe un covor asezat pe podea sau pe un pat cu o saltea tare si rugati persoana respectiva sa va tapoteze spatele ritmic, cu cantul palmelor, pornind de la rinichi si urcand catre gat. Repetati de mai multe ori, pana la degajarea cailor respiratorii.

Umezeala suficienta

* Contra tusei nocturne, plasati un umidificator in odaia de dormit, caci aerul uscat, mai ales la vreme de iarna, este un factor agravant.

Cum alegem siropul de tuse?

 

Cand mergeti la farmacie pentru a cumpara un sirop de tuse, cum il alegeti? Farmacistul este cel mai bun consilier, nu ezitati sa il rugati sa va ajute. Retineti, totusi, ca siropurile antitusive nu se recomanda in caz de tuse uscata. Daca suferiti de o tuse "bogata" in mucozitati, optati pentru un sirop expectorant, pe baza de carbocisteina. Se ia ziua. Inmoaie mucusul si ii faciliteaza evacuarea.

Baie de vapori contra laringitei acute

Un copil care sufera de laringita acuta emite o tuse grava, ragusita, care erupe mai ales noaptea. Provocata de o infectie virala sau bacteriana, aceasta afectiune, in general benigna, este si foarte dramatica. Pentru a va scoate copilul din criza, duceti-l in baie, si lasati sa curga dusul sau apa fierbinte, pentru a umidifica aerul. Copilul trebuie sa ramana in atmosfera aceasta, pana cand simptomele inceteaza. Daca nu se amelioreaza sau copilul respira greu, chemati un medic sau salvarea. La copii, laringita poate evolua catre sufocare.

De ce tusim?

In majoritatea cazurilor, tusea este unul din simptomele racelii sau ale gripei. Infectia cailor respiratorii superioare provoaca o inflamare si o iritatie a acestei zone, formarea de mucozitati care sunt expectorate. Tusea "grasa" sau "productiva" se poate datora unei infectii oarecare a bronhiilor. Tusea "seaca" nu produce nimic, dar ea irita gatul, ceea ce intretine tusea. Ea poate fi provocata de o raceala, alergie, substante iritante (fum de tigara, praf, gaz de esapament...) sau de un reflux gastro-esofagian.

Cand sa chemam doctorul?

In general, tusea dispare de la sine, intre o saptamana si zece zile. Consultati un medic, daca tusiti de peste patru saptamani sau daca expectorati mucozitati de culoare verzuie sau cu urme de sange. Tusea poate fi uneori simptomul unei boli mai grave, ca bronhopneumopatia cronica obstructiva sau astmul. Uneori, ea semnaleaza si o deficienta cardiaca, mai ales atunci cand respiratia este suieratoare, cand va pierdeti repede suflul sau gleznele va sunt umflate. Daca tusea provoaca dureri violente in piept, frisoane sau o febra mai mare de 38 de grade, vreme de 3 zile, poate fi vorba de o pneumonie (infectie a plamanilor). In toate aceste cazuri, nu intarziati sa consultati medicul, mai ales daca in cauza se afla o persoana in varsta sau un copil.

Si daca sunt arsuri de stomac?

Daca tusiti, mai ales dupa ce mancati, noaptea, sau cand stati intinsi pe pat, s-ar putea ca problema sa se situeze la nivelul sistemului digestiv, si nu la plamani. Arsurile de stomac apar atunci cand acidul gastric urca spre partea inferioara a esofagului, iritand tesuturile si provocand tusea. In cazul acesta, numai tratandu-va arsurile de stomac, veti scapa si de tuse.  Boala a sezonului rece, bronsita este o afectiune respiratorie provocata de o raceala. Se disting doua tipuri de bronsite: acute si cronice. Bronsita acuta este o infectie care se caracterizeaza printr-o tuse uscata, acompaniata sau nu de febra. Bronsita cronica (se face de cel putin trei ori pe an, vreme de trei ani la rand) este o boala foarte frecventa si de gravitate extrema. Simptomele ei sunt o tuse si o expectoratie cronica si e obligatoriu un tratament medical. Oprirea fumatului, numeroase practici care degajeaza bronhiile, medicamente anti-inflamatoare sau vaccinul contra gripei pot da bune rezultate, dar si alte remedii alternative, cum sunt cele pe care vi le prezentam in paginile de fata.

Vaporii impotriva tusei

* Inhalati aburi calzi. Varsati apa clocotita intr-un vas si aplecati-va deasupra lui, invelindu-va capul cu un prosop, ca sa creati o mica sauna. Asteptati cateva minute ca sa nu va ardeti fata. Inhalatiile cu vapori calzi fluidifica secretiile plamanilor. Si la farmacie gasiti solutii pentru inhalat, foarte eficiente.* Inhalatie cu lamaie. Puneti la fiert 750 cl de apa. Stingeti focul. Adaugati 5 picaturi de ulei aromat de lamaie. Aplecati-va capul peste vas si inhalati aburii. Se repeta de trei ori pe zi.* Ulei aromat de eucalipt sau pin. Pentru ca inhala

tiile sa fie si mai eficiente, adaugati in apa fierbinte cateva picaturi de ulei aromat de eucalipt sau pin. Eucaliptul poseda virtuti antibacteriene, in vreme ce uleiul de pin actioneaza ca un expectorant.* Bransati un aparat de umidificare in dormitor, inainte de a va culca, pentru ca aerul sa devina mai umed. Respectati instructiunile de utilizare, privind intretinerea aparatului, pentru a evita acumularea de bacterii ori mucegai.* Umidificator cu ultrasunete. Folosirea lui e recomandata cu prioritate, in cazul cand faceti bronsite in mod repetat. Aparatul emite vapori reci. Lasati-l sa functioneze zi si noapte, ori de cate ori va aflati in spatiul respectiv.

Bauturi si alimente benefice

* Ardeii iuti, sosurile picante de tip Tabasco si mancarurile cu piper proaspat macinat fluidifica mucozitatile si faciliteaza expectoratia.

 * Beti multa apa. Pentru a expulza cat mai rapid mucusul, beti cel putin 8 pahare de apa pe zi.* Evitati alcoolul si cafeaua. Deshidrateaza organismul si ingroasa mucozitatile.* Laptele este interzis? Unii specialisti considera ca prezenta cazeinei din lapte stimuleaza producerea de mucus din aparatul respirator si intestin. Nu e deci recomandabil sa fie baut in caz de bronsite. Altii sustin, dimpotriva, ca nu exista nici o legatura intre lapte si mucus si ca lipsa laptelui in alimentatie duce la carenta de calciu, care scade rezistenta la boli.Infuzii de plante* Captalanul, planta folosita in mod traditional pentru prepararea siropului de tuse, are virtuti expectorante. Contine saponine care inmoaie mucozitatile, precum si un mucilagiu gelatinos care calmeaza mucoasele iritate. Puneti la fiert o cana de apa, trageti-o deoparte cand clocoteste si adaugati 2 lingurite de flori uscate de captalan. Lasati sa se infuzeze 10 minute, strecurati bine (planta contine niste firisoare iritante pentru gat) si beti trei cani pe zi.* Cimbrul. Are efect extrem de puternic in lichefierea secretiilor. Se recomanda in caz de bronsita acuta. Opariti 2 lingurite de planta uscata cu o cana de apa, lasati sa se infuzeze, apoi beti-l cat mai fierbinte, indulcit cu miere de salcam. Se beau 3-4 cani pe zi. Pentru o si mai buna eficienta, combinati cimbrul cu isop, arin, patlagina sau angelica.* Nalba. Calmeaza rapid iritatiile gatului si ale cailor respiratorii in general. Se prepara o infuzie cu o lingurita de frunze si flori uscate, la o cana de apa. Se in- fuzeaza 10 minute. Se beau patru cani pe zi.* Iedera taratoare, silnic. Stimuleaza puternic bronhiile, care au adesea dificultati sa elimine secretiile. Se infuzeaza o lingurita de frunze uscate cu o cana de apa, vreme de 10 minute. Se beau trei cani pe zi.* Mirtul. Se prepara o infuzie dintr-o lingurita de frunze uscate oparite cu o cana de apa. Se infuzeaza 10 minute. Doua cani pe zi sunt suficiente pentru a vindeca bronsita, in mai putin de o saptamana. Dezinfectant si balsamic, mirtul se recomanda in bronsitele cronice sau acute. Este mentionat inca din Vechiul Testament pentru virtutile sale.* Macerat de usturoi. Puternic antiseptic pulmonar, usturoiul este eficient si in bronsitele acute sau cronice. Se administreaza sub forma de alcoolatura preparata din bulbii proaspeti. Se curata 50 g catei de usturoi si se pun la macerat in 500 ml alcool (tuica de

fructe sau vodca), vreme de 3-4 saptamani. Se iau 20-30 de picaturi de doua ori pe zi. Tratamentul este recomandat si in caz de hipertensiune.

ALTE REMEDII

* Antibiotice vegetale. Echinacea, propolisul si usturoiul combat bronsita si stimuleaza sistemul imunitar. Luati de trei ori pe zi o lingurita de tinctura de echinacea si o lingurita de tinctura de propolis, dizolvate in apa fierbinte. In plus, mancati un catel de usturoi crud, de doua ori pe zi. Tratamentul nu trebuie sa depaseasca 10 zile.* Sirop de ridichi cu miere. Are efect puternic expectorant, favorizand evacuarea mucozitatilor din bronhii. Luati o ridiche neagra usturatoare, curatati-o de coaja si bagati-o in mixer pentru a obtine o pasta. Puneti-o intr-un borcan, turnati deasupra un strat de miere alba de salcam, puneti capacul si lasati produsul la macerat vreme de 15 zile. E suficient sa luati 3-6 linguri de sirop pe zi, pentru a scapa de bronsita.* Frectii si comprese pe torax. Se fac cu ulei de masline cald, in care se pot adauga picaturi de ulei aromat de lavanda sau salvie.* Sarurile lui Schuessler. Imediat ce se declara boala, luati Ferrum phosphoricum. In caz de agravare a simptomelor, luati si Kalium bichronicum si Natrium muriaticum.

 * Usturoi in lapte. Puneti 2 catei de usturoi intr-un ibric cu o cana de lapte rece. Puneti vasul pe foc mic si lasati sa fiarba zece minute. Beti lichidul fierbinte. Usturoiul este un aliment respirator prin excelenta. Uleiul esential pe care-l contine are virtuti antiseptice si expectorante, iar substantele sale sulfuroase dezinfecteaza plamanii.* Cataplasme cu otet de mere pe piept. Compus din apa si acid acetic, saruri minerale, oligoelemente, pectina si betacaroten, otetul de mere este vestit inca din antichitate pentru puterea sa de a degaja caile respiratorii superioare - nasul, gatul, sinusurile - si pe cele inferioare - bronhiile si plamanii.* Acupunctura. Se face apel la punctele situate pe meridianele plamanilor, ale stomacului si fierei.* Homeopatie. In caz de criza brusca de bronsita, se administreaza Bryonia. In caz de temperatura se ia Aconit. Daca mucozitatile sunt compacte si greu de eliminat se ia Kalium bichr. In schimb, daca tusea e seaca, mucozitatile fluide si verzi, se ia Pulsatilla.

Mai bine sa previi decat sa vindeci

* Nu fumati. Este mijlocul cel mai sigur pentru a preveni bronsita cronica. Evitati, de asemenea, locurile cu fum de tigara si rugati-va amicii fumatori sa se abtina in prezenta dvs.* Purtati o masca de protectie, daca la locul de munca sunteti expusi unei cantitati sporite de fum, praf, rumegus sau alti poluanti susceptibili de a provoca suferinte ale cailor respiratorii.* Spalati-va cat mai des pe maini si evitati sa le duceti la fata, mai ales daca ati intrat in contact cu o persoana bolnava. Veti limita riscurile bronsitei virale.

* Curatati-va sistematic nasul si sinusurile cu ajutorul unei solutii saline, pentru a impiedica alergenii si agentii infectiosi sa patrunda in plamani.

IMPORTANT!

Nu luati niciodata sirop contra tusei in caz de accese de tuse umeda (incarcata de mucozitati). E foarte important ca bronhiile sa expulzeze aceste materii imunde. Preferati un sirop expectorant, preparat anume pentru a fluidifica mucusul si pentru a degaja caile respiratorii! Si nu uitati sa beti cat mai mult, pentru a lichefia mucusul. Mai ales bauturi fierbinti.

Cand sa consultati medicul?

Apelati doctorul de familie, daca bronsita pe care o aveti va impiedica sa dormiti sau sa va duceti la bun sfarsit activitatile cotidiene, daca aveti febra sau scuipati sange, daca eliminati flegma verde sau galbuie. Bronsita da uneori in pneumonie. Consultati, de asemenea, medicul, daca bronsita se prelungeste prea mult sau daca recidiveaza.

* Remedii pentru bolile sezonului rece *

ASTMPulbere de vasc

Se mesteca cate o frunzulita de vasc proaspat, de trei ori pe zi, sau se tine sub limba 15 minute o lingurita de praf de vasc, dupa care se inghite cu o cana de apa. Remediul se administreaza o data pe zi. S-a constatat stiintific ca frunzele vascului fluidizeaza secretiile bronsice, calmeaza spasmele si maresc rezistenta la factorii de stres care conduc la declansarea crizelor astmatice.

Isop si usturoi

Se fierb o mana de tulpini verzi de isop si 2 catei de usturoi curatati si tocati intr-un litru de apa, pe foc mic, timp de 20 de minute. Cantitatea intreaga se bea intr-o zi. Tratamentul dureaza 21 de zile.

Pasta de arpagic

Se oparesc 40 de capatani de arpagic si se lasa pana se inmoaie. Se scurge apa si se acopera arpagicul cu 1/2 litru ulei de masline. Se freaca pana se obtine o pasta, din care se ia cate o lingura dimineata si una seara, inainte de masa.

BRONSITAVarza fiarta cu miere

Se face un decoct din 60 g varza fiarta in 500 ml apa, timp de o ora. Dupa fierbere, se amesteca cu 70 g miere. Se iau cate 2 linguri de trei ori pe zi, inainte de mese cu 15 minute.

Sirop de ceapa

Se fierb impreuna, timp de 3 ore, la foc mic (cu capac), urmatoarele: un litru apa, 500 g ceapa rasa, 400 g zahar si 50 g miere. Se strecoara si se consuma cate o lingurita de sirop, de 5-6 ori pe zi.

Pudra de condimente

Se amesteca cate o lingurita de: scortisoara, ghimbir, piper neg ru, nucsoara si cuisoare. Se adauga 3 lingurite de zahar nerafinat si se piseaza pana cand se obtine o pudra fina. Se consuma cate o lingurita de pudra amestecata cu miere, de doua ori pe zi.

PNEUMONIEMenta cu miere

Se amesteca bine 1 kg de miere cu 300 g frunze de menta taiata marunt. Se ia de trei ori pe zi cate o lingura, cu 20 de minute inainte de masa.

PLEURITACeapa cu miere si vin

Se pun 300 g ceapa rasa, amestecata cu 200 g miere diluata, pe bain-marie, in 600 ml de vin rosu. Amestecul se tine 4 zile la cald. Se ia de trei ori pe zi cate un paharel inainte de masa.

Seminte de in si untura de porc

Se amesteca bine o lamaie taiata in bucati mici, o lingurita de seminte de in macinate, 2 linguri de untura de porc si 500 g miere lichida. Se ia de trei ori pe zi cate o lingura, cu 20 de minute inainte de masa.

Sfaturi pentru diminetile reci

* Dupa ce va treziti, mai leneviti in pat 2-3 minute, insa dezveliti, pentru a va detasa de caldura emanata in asternut pe timpul noptii.* Spalati-va fata cu apa rece, pentru un prim contact cu temperatura scazuta; veti observa ca, pe langa senzatia de inviorare, se reduc si edemele periorbitale formate in decursul noptii la unele femei.* Preparati-va un ceai stimulent al sistemului imunitar (ex. ceai de Echinacea). Intredeschideti geamul si executati cateva exercitii de gimnastica, ca atunci cand erati la gradinita sau la scoala, pentru a stimula circulatia in toate regiunile corpului. Punand in miscare muschii, va veti "incalzi" si, totodata, va veti "dezmorti" articulatiile ramase in repaus peste noapte. Dupa gimnastica, beti ceaiul cat mai fierbinte.

* Un mic dejun optim cuprinde: un fruct cu un continut ridicat de vitamina C, amestecat cu un castronel de iaurt cu fulgi de cereale integrale, fara adaos de zahar. In acest fel va asigurati nu doar energia necesara desfasurarii activitatilor pana la pranz, ci si vitamine si minerale - elemente constructive indispensabile in desfasurarea unor procese vitale.

Venite din paradisul biblic, odata cu culegerea lor simbolica din "pomul Binelui si al Raului", merele poarta in miezul lor suculent si in coaja lor minunat colorata o parte din savoarea Raiului. Acum, cand iarna ne bate la usa, consumul lor este un adevarat tratament medical, ale carui efecte trebuie neaparat cunoscute

Farmacia merelor

In fiecare an, in lume, se culeg nu mai putin de... cincizeci si cinci de miliarde de kilograme de mere, ele fiind cele mai consumate fructe de pe intreaga planeta. Fiecare mar inchide in sine o farmacie. El este nu doar un aliment, ci si un medicament extrem de puternic. Fara acest fruct, locuitorii planetei albastre ar fi mult mai bolnavi. Pentru a fi scrise randurile care urmeaza, a fost trecuta in revista o "biblioteca" intreaga de articole medicale care demonstreaza actiunea terapeutica a merelor. Ce face ca aceste fructe sa fie atat de valoroase in terapie? In primul rand, continutul lor

exceptional de vitamine, minerale, enzime, fibre alimentare si alte substante vindecatoare care au un efect antioxidant extrem de puternic. In plus, merele au o capacitate incredibila de a pastra nealterate aceste principii active pe perioade de timp lungi, ceea ce le face sa fie ajutorul cel mai de pret pentru pastrarea sanatatii pe timpul sezonului rece. Au fost identificate zeci de substante active continute in pulpa si, mai ales, in coaja merelor, care previn mutatiile celulare si aparitia cancerului, care impiedica imbatranirea organismului, care sustin digestia, regleaza nivelul zaharului in sange, stimuleaza imunitatea, previn intoxicarile cu diversele "otravuri" cu care intram zilnic in contact prin aerul poluat, prin apa si alimentele pe care le consumam. Care sunt merele inzestrate cu prisosinta cu aceste substante-minune, vom afla in cele ce urmeaza.

Ce mere sa folosim?

Marul - un fruct care inchide in sine o intreaga farmacie

 Cele mai valoroase din punct de vedere terapeutic, sunt merele "taranesti", mai micute si mai modeste la infatisare, in comparatie cu surorile lor cultivate in stil industrial. Merele "naturale" obtinute din meri salbatici altoiti sunt mult mai rezistente la boli si la daunatori, ele neavand nevoie de cortegiul de chimicale fara de care cele mai multe soiuri "ameliorate" nu ar rodi nici macar un an. Apoi, sunt recomandate merele bine coapte, a caror coaja intens colorata indica o concentratie ridicata de substante (pigmenti mai ales) cu efect anticancerigen si antioxidant. Merele trebuie sa fie nelovite, la cel mai mic traumatism pulpa merelor eliberand o enzima care

pur si simplu declanseaza procese de alterare, de distrugere a substantelor cu efect antioxidant. Fructele lovite capata rapid culoarea aceea maronie si devin neplacute la gust, tocmai datorita acelei enzime, care inactiveaza cea mai mare parte a farmaciei din mar.

Mod de administrare

Ca la majoritatea fructelor, regula este ca merele sa fie consumate proaspete, cat mai putin preparate. Cea mai buna forma de administrare este pur si simplu marul consumat ca atare, bine spalat, nedecojit si "rontait" cu placere, indelung, asa incat sa poata fi asimilati cat mai multi nutrienti din pulpa si, ma i ales, din coaja sa. Doza minima pe zi este de un mar. De altfel, exista un proverb bine impamantenit in multe tari ale Europei, care spune ca "Un mar pe zi tine doctorul departe". Totusi, pentru efecte terapeutice mai clar sesizabile, este nevoie de o doza mult mai mare din acest fruct sau, cu alte cuvinte, este nevoie de o cura.

Cura cu mere - varianta I

Este cea mai simpla, mai usor de tinut si, ca atare, o recomandam in mod deosebit. Se consuma 1-3 mere inainte de fiecare masa, pe o perioada de minimum 4 saptamani. Merele se consuma cu aproximativ 20 de minute inainte de a manca, fiind nu doar un excelent aperitiv, ci si o garantie a unei bune digestii si asimilari. Consumate zilnic, inaintea fiecarei mese, merele sunt un tratament simplu, dar extrem de eficient, pentru combaterea bolilor de metabolism (diabet, guta, obezitate), dar si contra tulburarilor de tranzit intestinal, contra unor afectiuni respiratorii si chiar contra bolii canceroase.

Cele mai sanatoase sunt merele "taranesti". Aveti de ales dintr-o mare varietate de soiuri!

 

Cura cu mere - varianta II

Este mult mai dura si presupune sa consumam vreme de o zi (24 de ore) sau chiar mai mult, pana la zece zile, exclusiv mere. Zilnic se consuma minimum 2 kilograme de mere crude, ca atare sau sub forma de suc proaspat, fara nici un fel de alt aliment. Cura exclusiva de mere este incredibil de eficienta contra obezitatii, contra tulburarilor de asimilare si de tranzit intestinal, contra unor afectiuni tumorale, a colitei de putrefactie etc. Totusi, multi nutritionisti nu recomanda cura exclusiva de mere, mai ales pe durate lungi, din mai multe motive. In primul rand, nu poate fi tinuta de oricine, persoanele subponderale, hipotensive, predispuse la gastrita sau la ulcer gastric putand avea tulburari serioase prin hranirea exclusiva cu mere. Apoi, obezii, care dau jos cate un kilogram pe zi cu ajutorul acestei cure, s-a demonstrat ca vor tinde sa ia inapoi la fel de rapid in greutate, pe ansamblu, tratamentul avand uneori efectul invers decat cel scontat. Ca atare, pentru cei mai multi pacienti, optiunea cea mai buna este varianta numarul 1, mai blanda, a curei cu mere.

Sucul de mere

Ne referim la cel proaspat, obtinut acasa cu storcatorul electric, care este foarte usor de digerat, vitaminele si mineralele din compozitia sa putand fi asimilate cu usurinta. Din acest suc se consuma 500-1000 ml pe zi (are aport mare de vitamina C), pentru tratarea constipatiei, pentru amplificarea diurezei. Totusi, studii recente arata ca, chiar si in forma sa proaspata, sucul de mere obtinut prin centrifugare contine mai putin de 50% din principiile active ale marului consumat proaspat, ca atare. Cel mai sanatos suc este cel obtinut prin simpla mixare: in vasul mixerului se pun doua mere spalate si taiate bucati, un sfert de lamaie cu tot cu coaja, 1-3 lingurite de miere, doua pahare (in total 400 ml) de apa. Se mixeaza intreg acest amestec, obtinandu-se un suc gros, de o culoare galbuie (nu maronie, ca la sucul obtinut prin centrifugare), care contine o cantitate mare de antioxidanti, vitamine si enzime. Se consuma zilnic, in cure de minimum doua saptamani. Merele preparate termicIn comert gasim o multitudine de sucuri pasteurizate si gemuri de mere, multe dintre ele fiind declarate naturale si pline de minerale si vitamine. Trebuie stiut totusi ca, prin prepararea termica a merelor, ramane - conform studiilor - doar un procent cuprins intre 10 si 25% din principiile active ale fructului in stare proaspata. Dintre sucurile din comert, cele mai bune sunt cele care nu au zahar si aditivi de conservare, si care sunt tulburi, datorita continutului de pulpa, iar nu limpezi. Alte forme de preparare, in care merele mai pastreaza ceva din potentialul lor terapeutic sunt piureurile de mere, preparate prin fierbere rapida, gemurile preparate prin fierbere rapida, merele uscate.

Boli prevenite cu ajutorul merelor

* Diabet - o categorie de principii active din mar, numite polifenoli, au un efect de normalizare a nivelului zaharului din sange, extrem de eficient. Descoperiri de ultima ora arata ca aceste substante, continute mai ales in coaja marului, regleaza secretia pancreasului, prevenind atat hiper, cat si hipo-glicemia, un efect unic, care ar putea revolutiona tratamentele de prevenire a diabetului. Mai ales persoanele care au predispozitie genetica spre diabet (din familie) sau datorita alimentatiei, ar trebui sa consume cate un mar cu 15 minute inaintea fiecarei mese. Aceasta terapie simpla previne atat diabetul, cat si complicatiile sale, in special cele cardiovasculare, asa cum vom vedea.

 

* Boala coronariana si infarctul miocardic - un studiu gigantic, facut in Statele Unite si finalizat in 2003, arata ca persoanele care consuma fibrele alimentare continute in mere au un risc de infarct cu 45% mai redus. Un singur mar contine 15% din necesarul de fibre zilnic, aceste substante nedigerabile scazand nivelul colesterolului si al trigliceridelor, regland tensiunea arteriala, in asociere cu antioxidantii din mar, prevenind formarea depunerilor de colesterol de pe artere. Ca atare, consumul regulat de mere previne ischemia cardiaca, accidentul vascular, arterita obliteranta si alte asemenea afectiuni cardiovasculare produse de hrana neadecvata, de obiceiurile nesanatoase (fumatul, consumul de alcool), de afectiuni asociate, cum ar fi diabetul, dislipidemia, unele probleme hepatice etc. * Boala canceroasa - peste treizeci de studii facute in ultimul deceniu au pus in evidenta efectul de prevenire al cancerului prin consum de mere, mai ales al substantelor continute in coaja

acestora. Iar caile prin care aceste fructe aparent banale actioneaza sunt incredibil de diverse. Prin efectul lor de "matura" a tubului digestiv, ele previn cancerul gastric si intestinal, eliminand substantele cu potential mutagen si cancerigen. Apoi, antioxidantii pe care le contin ajuta la anihilarea unor cancerigeni cum ar fi fumul de tigara, noxele emise in atmosfera prin arderea hidrocarburilor, aditivii mutageni din hrana etc. Nu in ultimul rand, merele ajuta la stimularea sistemului imunitar, care, atunci cand functioneaza in parametrii normali, distruge prompt toate celulele maligne din organism. Exista si cateva forme de cancer in prevenirea carora merele au un rol extrem de important si pe care le vom enumera in continuare:* Cancerul pulmonar - un studiu epidemiologic facut in Finlanda, vreme de 26 de ani, pe nu mai putin de 10.000 de persoane, barbati si femei, a aratat ca marii consumatori de mere sunt mult mai protejati fata de cancerul la plamani, fata de cei care consuma doar ocazional sau deloc aceste fructe. Conform acestui studiu, persoanele care consuma zilnic mere, dar si alte alimente bogate in flavonoizi (substantele care dau culoarea galbena cojii merelor), cum ar fi perele, gutuile, merisorul, pepenele galben, au o rata a cancerului pulmonar cu 20% mai scazuta. Interesant este ca aceasta protectie este resimtita chiar si de fumatori, care sunt cei mai expusi la aceasta forma de cancer. * Cancer la san - un alt studiu, facut de aceasta data in Statele Unite, in statul Iowa, finalizat in 2008, a aratat ca femeile ajunse la menopauza care consuma zilnic mere si alte fructe proaspete sunt, de asemenea, mult mai putin predispuse la cancer mamar. Studiul epidemiologic mentionat este sustinut si de experiente de laborator, care au aratat ca animalele cu tulburari hormonale induse prin administrarea de substante chimice sau prin extirparea ovarelor sunt mult mai putin expuse la cancerul mamar. Conform acestor cercetari, o femeie ar trebui sa consume intre 3 si 6 mere zilnic, pentru a fi pusa la adapost de aceasta afectiune.

1 litru de suc de mere pe zi previne calculii renali

 * Cancerul hepatic si cancerul de colon - alte cercetari facute in Statele Unite au aratat ca merele proaspete contin substante active (flavone, polifenoli) care inhiba dezvoltarea tumorilor la nivelul ficatului si al intestinului gros. Aceasta descoperire este extrem de importanta pentru cei care sufera deja de o forma de hepatita virala (mai ales B sau C) si care sunt predispusi, astfel, spre cancer hepatic. Mai ales aceste persoane trebuie sa consume macar cinci sute de grame de mere zilnic, cu precadere in sezonul rece, cand dieta este mai saraca in fructe si legume proaspete. * Astm - doua studii statistice arata ca cei care consuma regulat mere sunt mult mai putin predispusi spre astm decat cei care consuma rar aceste fructe si au o dieta cu multe proteine si alimente rafinate. Explicatia acestui fenomen este ca in coaja merelor sunt continute substante cu efect antiinflamator si antioxidant, care previn modificarile la nivelul arborelui bronsic, specifice aparitiei astmului. Aceasta protectie, prin consumul zilnic de mere, este necesara mai ales in timpul sezonului rece, fiind recomandata in mod special celor care sufera de bronsita cronica, de bronsita recidivanta, de alergie respiratorie. * Artrita reumatoida - daca vreti sa nu va treziti cu articulatiile intepenite, o data cu venirea primelor valuri de frig, un demers foarte bun este consumul zilnic a cate 4-5 mere, in cure de macar patru saptamani. Continutul de vitamina C a acestor fructe, dar si de substante antioxidante, le recomanda pentru prevenirea inflamarii articulatiilor, pentru prevenirea

modificarilor degenerative la nivelul finelor cartilaje din articulatii, precum si pentru pastrarea mobilitatii si a functionalitatii membrelor, pe ansamblu.

Tratamente interne

* Obezitate, ingrasare - acum nu mai este doar un mit, ci este dovedit stiintific: merele consumate inainte de masa reduc considerabil si fara efort cantitatea de hrana consumata. Un studiu american facut pe persoane sanatoase, dar supraponderale, a verificat efectele ingerarii a doua-trei mere cu 15 minute inainte de a manca.

 Practic, toti cei care au consumat mere au simtit nevoia sa manance mai putin la masa, cantitatea medie de calorii ingerate la micul dejun, la pranz sau la cina scazand cu 15% (in calculul caloriilor au fost introduse si merele consumate in prealabil). Asadar, concluzia este simpla si clara: daca vreti sa slabiti, mancati dupa pofta inimii mere, inainte de a consuma nu conteaza ce alt aliment. Aceste fructe sunt cel putin la fel de eficiente ca pilulele de slabit, nu dau vreun efect advers si sunt delicioase!* Diabet - un studiu de ultima ora, facut de un colectiv de medici italieni, a demonstrat ca tratamentul cu mere ajuta la ameliorarea diabetului pe trei cai simultan. In primul rand, merele incetinesc digestia hidratilor de carbon, ceea ce nu va permite cresterea brusca a glicemiei, ci va ajuta la mentinerea acesteia in limitele normale. Apoi, consumul acestor fructe scade fara dubii rata absorbtiei glucozei din traiectul digestiv, ceea ce din nou va aduce mai putin zahar in sange decat in mod normal. In fine, substantele active (polifenolii) din mere stimuleaza celulele beta ale pancreasului sa secrete mai multa insulina, ceea ce va ajuta organismul sa controleze singur concentratia zaharului din sange. Ca atare, merele pot fi considerate un adevarat medicament contra diabetului. Se consuma zilnic doze de macar 400 de grame, distribuite inaintea meselor principale. * Colesterol si trigliceride marite - un kilogram de mere consumat zilnic asigura 150% din necesarul de fibre alimentare de care are nevoie organismul uman. Fibrele alimentare sunt substante nedigerabile care au un rol benefic pentru organism, intre altele ajutand la reducerea nivelului colesterolului si al trigliceridelor din sange. Persoanele care consuma, vreme de 60 de zile, mere in doze suficiente prezinta o scadere a nivelului colesterolului total si al colesterolului negativ (LDL) cu peste 10%. Aceleasi studii arata ca efectul hipocolesterolemiant este mai intens, daca merele sunt consumate cu tot cu coaja, si nu decojite.

Un mar pe zi tine doctorul la distanta

 * Constipatie - acizii organici, enzimele si zaharurile complexe din aceste fructe ajuta la normalizarea florei intestinale, in timp ce fibrele alimentare actioneaza ca un piston, impingand materiile reziduale din intestin. Ca atare, cura cu mere este unul din cele mai simple si mai eficiente mijloace pentru a scapa de constipatie. Se consuma cate o portie consistenta (de minimum 400 de grame) de mere rase, cu tot cu coaja, amestecate cu putina miere lichida (este recomandata in mod special mierea de mana) cu 30 de minute inaintea micului dejun si a cinei. Tratamentul dureaza macar 10 zile si poate fi reluat, dupa o pauza de 4 zile, daca simtim nevoia.

* Bronsita, bronsita astmatiforma - in aceste afectiuni, merele au doar un rol adjuvant, insa extrem de valoros, care potenteaza decisiv celelalte tratamente. De "vina" sunt substantele care dau aroma specifica merelor, intalnite mai ales in coaja, substante care au un efect antioxidant si antiinflamator extrem de puternic. Zilnic se consuma minimum 6 mere proaspete, in cure de macar 6 saptamani. Aceasta cura grabeste procesele de vindecare, diminueaza simptomele neplacute, cum ar fi tusea persistenta, catarul, previne evolutia acestor afectiuni spre astm. * Fumatul - o alta categorie de substante continuta tot in coaja merelor, numite catehine, inactiveaza in mare masura cei peste 60 de agenti cancerigeni existenti in fumul de tigara, de la diversele gudroane, la cadmiul pe care acesta il contine. Ca atare, consumul de mere nu ne ajuta sa fumam fara probleme de sanatate, dar reduce mult efectele nocive ale acestui viciu. Se recomanda cura cu mere proaspete, cate patru-sase pe zi, atat pentru fumatorii activi, cat si pentru victimele pasive ale acestui viciu. * Reumatism - merele sunt printre alimentele cu cea mai intensa actiune antiinflamatoare articulara, consumul lor ducand la scaderi semnificative ale asa-numitei "proteine C reactive", a carei prezenta in sange indica iminenta puseelor reumatice, cu inflamarea articulatiilor, cu pierderea elasticitatii acestora etc. Apoi, se pare ca fenolii, adica substantele care dau aroma merelor, au efecte antiinflamatoare articulare comparabile cu cele ale unor medicamente de sinteza cum ar fi ibuprofenul, ketoprofenul etc. Pentru tratarea artritei reumatoide, a artrozei, a bolilor reumatice in general, se recomanda cura cu mere, in care se consuma minimum 800 de grame de fructe pe zi, pe o perioada de 4-8 saptamani.* Osteoporoza - un studiu de medicina experimentala facut in anul 2005, in Statele Unite, a aratat ca animalele cu deficit de hormoni feminini, datorat extirparii ovarelor, si-au pastrat densitatea osoasa normala atunci cand au fost hranite preponderent cu mere. In schimb loturile martor, hranite normal, au cunoscut o pierdere rapida de substanta osoasa. Cele mai spectaculoase rezultate au fost obtinute prin administrarea polifenolilor continuti in coaja merelor, substante care pur si simplu stopeaza procesele de fragilizare a oaselor. Se recomanda, asadar, consumul zilnic de mere, cu tot cu coaja, minimum 600 de grame, in cure de 3 luni. * Colita de putrefactie - un tratament simplu si foarte eficient contra acestei afectiuni este cura exclusiva de mere. Timp de 24-72 de ore, nu se consuma decat aceste fructe proaspete, ca atare sau sub forma de suc, fara nici un fel de alt adaos alimentar. Dupa cura exclusiva de mere se trece, gradat, la un regim vegetarian, cu multe fructe si legume proaspete (peste 45% din hrana trebuie sa fie din cruditati). Acest tratament este practic infailibil, iar eficienta sa este datorata, in primul rand, pectinei din mere, o substanta nedigerabila care ajuta la reglarea rapida a florei intestinale. * Guta, nivel ridicat al ureei din sange - se consuma cate 1-1,5 litri de suc de mere (reteta cu lamaie si miere, prezentata la "modul de administrare") zilnic, pe o perioada de timp de minimum 21 de zile. Este o cura simpla, dar care mobilizeaza puternic sarurile acidului uric din tesuturi si ajuta la eliminarea lor prin urina. In plus, prin efectul sau antiinflamator, cura cu suc de mere ajuta la rarirea pana la eliminare a crizelor de guta, la redobandirea aspectului normal si a mobilitatii articulatiilor afectate. Este un tratament valabil si pentru tratarea si, mai ales, pentru prevenirea calculilor renali formati din saruri ale acidului uric (urati).

Tratamente externe

 

* Carii, tartru dentar, placa bacteriana - rontaitul merelor crude, dimineata si seara, este un excelent mijloc de curatare a dintilor. In coaja si in pulpa marului intalnim substante antibacteriene si antifungice, care vor ajuta, alaturi de actiunea mecanica, la eliminarea placii bacteriene si va preveni formarea tartrului si a cariilor. Specialistii in igiena dentara apreciaza ca un consum regulat de mere nu inlocuieste spalatul pe dinti, ci pur si simplu il completeaza, fiind la fel de necesar.* Gingivite, paradontoza - se recomanda merele de culoare rosie cat mai inchisa. Acestea se consuma nedecojite si taiate in felii subtiri sau date prin razatoare, dimineata si seara, in cure de minimum o luna. Fiecare inghititura va fi mestecata de macar 30 de ori, asa incat taninurile din coaja merelor sa ajunga in contact cat mai indelungat cu gingia. Aceste substante au efecte antiinflamatoare si cicatrizante gingivale.

PRECAUTII SI CONTRAINDICATII

Merele vor fi administrate cu prudenta in cazurile de gastrita, de colita de fermentatie, de sindrom al colonului iritabil, de diaree cronica, deoarece pot agrave simptomele acestor afectiuni.