bfresh magazine no 11

60
www.worldclassfitness.com www.worldclass.ro Ileana Badiu Şi arma ei letală Nr. 11/2010 Ediţia Românească > VIPs ÎN SALA DE FORŢĂ Gabriel Hennessey > JuRNAL DE MISS uNIVERSE ROMâNIA > NuTRIŢIE Alimentaţia funcţională > ALEX GĂVAN Viaţa la peste 8000 de metri A World Class Fitness & Lifestyle Magazine > INTERVIu Shahmir Khaliq, CEO Citi Bank România

Upload: bfresh-magazine

Post on 20-May-2015

869 views

Category:

Lifestyle


11 download

TRANSCRIPT

Page 1: Bfresh Magazine No 11

www.worldclassfitness.comwww.worldclass.ro

Ileana BadiuŞi arma ei letală

Nr. 11/2010 Ediţia Românească

> VIPs ÎN SALA DE FORŢĂ Gabriel Hennessey

> JuRNAL DE MISS uNIVERSE

ROMâNIA

> NuTRIŢIE Alimentaţia funcţională

> ALEX GĂVAN Viaţa la peste

8000 de metri

A World Class Fitness & Lifestyle Magazine

> INTERVIu Shahmir Khaliq, CEO Citi Bank România

Page 2: Bfresh Magazine No 11
Page 3: Bfresh Magazine No 11

per că aţi petrecut o vacanţă de iarnă plăcută şi că sunteţi gata pentru tot ceea ce World Class vă pregăteşte în acest an. Au rămas puţine săptămâni până la deschiderea World Class Health

Academy InCity, un club cu adevărat spectaculos. Veţi afla de ce fac această afirmaţie citind interviul cu Gabriel Vasilescu. Eu nu vă dezvălui decât că designul acestuia poartă semnătura prestigioasei case de arhitectură Millimeter.

În primăvară vor începe şi lucrările de modernizare şi extindere a clubului World Class Health Academy Downtown. Ceea ce înseamnă un studio de cycling nou şi mai mare, un vestiar VIP, mai mult spaţiu în vestiarele existente. Lucrările nu vor afecta programul de funcţionare şi sperăm să fie finalizate până la sosirea verii. Avansarea lucrărilor la proiectul Auchan Titan precum şi iminenta semnare a unui contract cu încă o locaţie din Bucureşti, ne fac să credem că, în toamnă, vom deschide două noi cluburi.

La sfârşitul anului trecut, am făcut un bilanţ şi m-am întrebat care au fost ex-pe rienţele memorabile pe care le-am trăit în 2009 şi pe care aş dori să le repet. Petrecerea Bfresh! A fost cu siguranţă una dintre ele. O vom re-edita în vară. La fel şi Cycling Revolution sau DJ Night.

Dealungul timpului, am avut pe copertă vedete de televiziune sau din lumea muzicii. De această dată, vă propunem una dintre cele mai cunoscute şi mai de succes prezenţe din industria de publicitate din România: Ileana Badiu. Aşa cum nu aţi cunoscut-o până acum.

Sper că veţi parcurge cu plăcere această nouă ediţie a revistei, care ne dorim să fie mai mult decât o lectură agreabilă şi utilă: un factor motivaţional pentru a continua să veniţi la World Class şi a vă simţi… minunat!

Mikael Fredholm Vice President World Class International

S

Bfresh MagazinePublisher: Ulf BengtssonInternational Cordinator: Mikael FredholmSenior Editor: Andreea Billig Art Director: Carl Jonsvik Design şi producţie: Augustin NiculescuFoto: Tibi Clenci, Corina Olaru

Publicitate: Sorina Atanasoaie, mobil: +40 724 521 461e-mail: [email protected] and image director: Ciprian SiposColaboratori: Maria Andrei, Sorina Atanasoaie, Michelle Dietrich, Richmond Bachia, Gabriel Vasilescu Tipar: Master Print Super Offset

www.worldclass.rowww.worldclassfitness.netA World Class international publishing

SUMAR Nr. 11p04 New in the City

p06 Hot

p08 World Class World p16 Cover Story Ileana Badiu

p22 Escapes Viaţa la 8000 de metri altitudine

p28 Travel La schi în Tirol

p32 Lecţia de Fitness Exerciţii pentru gravide

p40 Fashion

p46 Beauty

p50 SPA

p52 Nutriţie Alimentaţia funcţională

p54 Opinions Shahmir Khaliq, CEO Citi Bank România

p56 Lifestyle Prada

Coperta Bfresh Nr. 11 Foto: Alex Gâlmeanu; Stilist: Ciprian Sipos; Make-up: Miki Puran; Hair: Camelia Negrea; Producţie: Mihaela Buga; Vestimentaţie: rochie Diane von Frustenberg, Mengotti

Page 4: Bfresh Magazine No 11

4

New in the cityNews & Trends

L a aniversarea a 10 ani de existenţă pe piaţa din România, reţeaua magazinelor Cellini se

extinde cu trei magazine noi: unul pe Calea Victoriei, unul în complexul comercial AFI Palace Cotroceni şi un magazin online. Cel mai nou magazin Cellini este situat pe Calea Victoriei 102-108 şi aduce conceptul de Boutique pe piaţa maga-zinelor de bijuterii şi ceasuri de lux din România. Designul este modern,

dar cu accente clasice, atmosfera este intimă, caldă şi relaxantă, iar ceasurile şi bijuteriile din vitrine sunt destinate exclusiv celor mai rafinate şi mai exigente cerinţe. Printre brandurile pe care iubitorii produselor de lux le pot găsi în această atmosferă unică se numără Breguet, Faberge, Hublot, Roger Dubuis, Graham, Davidoff, Ana Maria Camilli şi Hermes, cea mai recentă achiziţie din portofoliul Cellini. Dacă la Cellini Boutique luxul este practic la el acasă, în magazinul Cellini deschis în cel mai nou mall din Bucureşti se află nu doar ceasuri şi bijuterii din categoria high-end, ci şi branduri middle range. Aceleaşi bran-duri pot fi achiziţionate şi pe site-ul de vînzări www.store.cellini.ro, unde cei care comandă beneficiază de o redu-cere de 10% la orice produs, oferită cu ocazia aniversării a 10 ani Cellini.Magazinul online Cellini, www.store.cellini.ro, marchează o premieră în lumea retailerilor de ceasuri şi bijuterii din România. Cellini este primul şi deocamdată singurul retailer din domeniu care a deschis un magazin online. În prezent, reţeaua magazinelor Cellini cuprinde 14 maga-zine în Bucureşti şi în ţară.

Reţeaua Cellini se extinde cu trei magazine noi

Redescoperă femeia din tine

Colecţia Coccinelle

C olecţia Coccinelle pentru iarna 2009-2010 invită femeia să îşi redescopere

propria lume, printr-o multitu-dine de detalii care îi conferă personalitate: funde, fermoare, triunghiuri cusute margine lângă margine, combinaţii de materi-ale diverse. Creaţiile urmăresc luxul şi confortul, genţile sunt funcţionale dar şi glam, pentru a putea fi purtate în orice moment al zilei. Culorile se amestecă cu formele: verde de pădure, albas-tru intens, cafeniu.

Povestea mărcii Coccinelle începe în 1978, la Parma, în Italia. La ora actuală, compania produce şi comercializează peste 1 milion de produse pe an. Poşetele Coccinelle reprezintă o interpre-tare a femeii moderne, dinamică, glam şi cosmopolită. Principalele caracteristici ale brandului cons-tau în calitatea şi stilul produse-lor, amestecul de inovaţie şi tradiţie şi cercetarea constantă legată de materiale, tehnicile de procesare a acestora şi tendinţe.

Page 5: Bfresh Magazine No 11
Page 6: Bfresh Magazine No 11

6

News & Trends

Hot

A ceasta este povestea unei Lolita cotemporană, care îşi foloseşte puterea de seducţie pentru a rescrie regulile romantismului şi să acapareze inimi.

Ea foloseşte parfumul ca pe o armă sacră de seducţie.Fresh şi spontană, misterul şi ingeniozitatea ei sunt pro-vocarea supremă, un sărut pentru cei ce îndraznesc să se alăture jocului ei.Parfumul ei este un adevărat elixir al vieţii, mirosul esenţial al primăverii, femeia Be Givenchy se dezvăluie ca fiind foarte încrezătoare în forţele proprii. Dar nu vă lăsaţi înşelaţi de aparenţe! În spatele acestei aparentă inocenţă se ascunde o nouă licoare care as-cunde note irezistibile!

A mai rămas doar o lună până la sosirea primăverii, aşadar este momentul să îi oferi

maşinii tale un tratament exclusiv Spa. Compania suedeză Mr CAP este specializată în automobile, aşa cum industria de Spa este specializată în a avea grijă de pielea dumneavoastră. Ca şi epiderma, vopseaua unei maşini are pori care trebuie curăţaţi, trataţi şi protejaţi şi aici intervine Mr CAP.

Ca şi în cazul unui tratament facial, zgârieturile din vopsea vor fi îndepărtate. Un strat protector, FormulaU™, va fi aplicat ulterior, făcând ca vopseaua să îşi păstreze calitatea timp de mai mulţi ani. Maşina va fi mai uşor de întreţinut curată, va arăta mai bine decât atunci când era noua iar valoarea sa va creşte. Mr CAP oferă şi tratamente pen-tru interiorul maşinii, cum ar fi

LeatherCare™ & InteriorService™ , destinat interioarelor din piele. După o curăţare amănunţită, senzaţia de piele nouă revine iar interiorul este protejat împotriva petelor şi prafului. Puteţi vedea aceste rezultate uimi-toare pe YouTube. Tastaţi Mr Cap Romania şi veţi găsi un videoclip interesant. Mr CAP: Şoseaua Pipera nr. 48, tel.: 021-232.07.81, www.mrcap.com

Un SPA pentru maşina ta

BE GIVENCHY

Iubitorii de latino sunt aşteptaţi între 5-7 martie la SALSAFEST. Evenimentul are loc la Rin Grand Hotel din Bucureşti şi include demonstraţii de dans, workshop-uri, petreceri şi nume mari ale muzicii salsa din întreaga lume. Deschiderea va avea loc la Radisson Hotel – World Class Downtown. Pe 21 martie, Mandinga va susţine la Sala Palatului, cel mai romantic spectacol al anului: HISTORIA DE UN AMOR, o poveste de dragoste ilustrată prin dans pe muzica formaţiei.

O nouă ediţie limitată de la Givenchy

Luna martie, luna salsa

Page 7: Bfresh Magazine No 11

Calea Ferata

Strada Caram

fil G. N

icolae

Strada

Calea Floreasca

Sos. P

ipera

Sos. Pipera

Strada Cpt.Av. Alex. Serbanescu

PorscheBucurestiNord

Barbu Vacarescu

Mr CAP

Bfresh 0110.indd 1 10-01-22 14.19.04

Page 8: Bfresh Magazine No 11

World Class World

Andreea Raicu, protago-nista primului şi al celui de-al zecelea număr al re-vistei Bfresh!, Andreea Esca şi Alexandre Eram, Catinca şi Oana Roman, Mircea Badea şi Carmen Bruma, Luana Ibacka, Cristina Rus, Malvina Cervenschi, Raluca Lazăruţ, Dana Sota au fost alături de noi la aniversare. Alături de membrii World Class invitaţi la party, vede-tele prezente s-au bucurat de o seară cu adevărat strălucitoare, marcată de momente coregrafice de excepţie, muzică şi prezentări de modă. Astfel, Stephan Pelger a prezentat o colecţie indrăzneaţă şi

rafinată, inspirată din ţinu-tele divelor hollywoodiene ale anilor '40-'50, completată de coafurile şi machiajele realizate de specialiştii de la Getts Hair Studio. Ţinutele din colecţia Mengotti ne-au tăiat răsuflarea. Marius Nedelcu, MC-ul serii, a pregătit un moment muzical de excepţie în timp ce Tonkins Anderson, împreună cu minunaţii săi dansatori au prezen-tat un tribut coregrafic adus lui Michael Jackson. Seara a căpătat savoare cu Aperitivo Peroni, devenind electrizantă cu Finlandia, sponsorul principal al eve-nimentului.

1010La sfârşitul anului 2009, Bfresh! a împlinit 10 numere. Evenimentul a fost sărbătorit în stil World Class, printr-o petrecere care a umplut până la refuz elegantul club Fratelli Lounge.

Sorina Atanasoaie şi Mikael Fredholm

Andreea Raicu

Raluca Lăzăruţ

Marius Nedelcu

Tonkins Anderson

8

Numere de Bfresh!Numere de Bfresh!

Page 9: Bfresh Magazine No 11

Andreea Esca şi Alexandre Eram

Luana Ibacka

Oana şi Catinca Roman

Ileana Pescariu, Ovidiu Buta şi Joaquin Bonilla

Mikael Fredholm Vice President World Class RomâniaCeea ce a început ca o revistă subţire, cu buget redus, s-a transformat într-o revistă glossy cunos-cută şi recunoscută, care acoperă domenii variate - beauty, fashion, fitness, nutriţie. Toate acestea mulţumită unei echipe dedicată şi pasionată, care a crescut cu fiecare număr. Visul pe care l-am avut iniţial - acela de a deveni cea mai sofisticată şi de încredere revistă lunară de life-style şi fitness, distribuită în întreaga ţară, este aproape de a deveni realitate.

Sorina Atanasoaie Brand Manager Bfresh este o reală inspiraţie pentru mine. În urmă cu cinci ani, când am venit prima dată la World Class, m-am redescoperit şi am aflat ce înseamnă să ai un stil de viaţă sănătos. Bfresh! mă ajută să fiu informată şi să îmi ating obiectivele. Şi în afară de asta, îmi oferă şansa de a lucra cu o echipă grozavă şi energică.

Andreea Billig Editor CoordonatorBfresh! este „suplimentul” pe care World Class vi-l oferă pentru ca fiecare vizită pe care o faceţi în cluburi să dea roade. Este o oglindă fidelă a ceea ce vă propune prin fiecare din serviciile şi eveni-mentele sale: un stil de viaţă.

Gabriel Vasilescu Country Manager World Class RomâniaPentru mine, Bfresh! reprezintă o mare oportunitate de a continua ceea ce World Class a început în urmă cu 10 ani şi anume o campanie de educare şi trans-formare a pieţei româneşti în ceea ce înseamnă cu adevărat stil de viaţă sănătos şi fitness. Implicarea mea în realizarea revistei mă onorează. Sunt mândru că fac parte din această echipă.

Dana Sota Beauty ExpertMă bucur că există o asemenea revistă într-o aca-demie de fitness. Mi se pare foarte utilă, informaţiile sunt practice, iar vedetele care se antrenează aici vin spre cititori cu exemplul personal. Echipa de la World Class este cu adevărat specială. Am făcut evenimente foarte reuşite împreună, pe care sper că le vom repeta.

Maria Andrei Fashion and beauty editorBFresh! Nimic nu este întâmplător pe lumea asta... iar când vine vorba de lucruri bune şi frumoase, atunci întâmplarea devine o reală plăcere! Aşa văd eu colaborarea mea cu BFresh! Păstraţi-vă şi voi în formă maximă, aşa cum fac eu... alături de BFresh!

Ciprian Sipos Fashion stylistColaborarea mea cu revista Bfresh a început după mulţi ani de experienţă cu reviste glossy - FHM, Harper’s Bazaar, Beau Monde. Am acceptat din prima să completez echipa editorială care face din mişcare, fitness şi frumuseţe, un produs căruia să îi rămâi fidel. Îmi place să creez şi să concep pictoriale. Este o motivaţie dar şi o pasiune. Sunt atras de estetic, admir, reţin şi creez. I am a Bfresh guy 100%, mai ales prin antrenamentele pe care le practic la World Class şi care îmi dau forţa de mişcare şi sănătate psihică.

Augustin Niculescu Graphic DesignerRevista Bfresh! La prima vedere ar părea că este vorba doar despre text, imagine şi culoare. Acestea însă, aşezate în stil World Class, îţi amintesc de clipele plăcute petrecute aici, te informează şi te ajută să-ţi planifici activitatea din zilele următoare pentru a obţine satisfacţie maximă...

Carl Jonsvik Art DirectorIntotdeauna mi-a plăcut să creez design pentru re-viste şi iată că, într-o bună zi aflu că World Class are o revistă. În ceea ce priveşte Bfresh!, scopul meu a fost de a-i creea un aspect şi un logo mai apropiate de o revistă de life-style. Cred că revista este un mix perfect între fitness & life-style şi că acoperă un segment deficitar pe piaţă. Iată ceea ce face Bfresh! atât de specială.

Echipa Bfresh!

9

Page 10: Bfresh Magazine No 11

World Class World

Conceptul clubului urmează noul trend World Class, de spaţii aerisite, design curat, în alb şi negru, care creează atât senzaţia de eleganţă, cât şi de centru de sănătate. Programul de funcţionare?Clubul va avea acelaşi program de funcţionare ca şi celelalte cen-tre din Bucureşti. Pre-sellingul a fost un succes astfel încât începem 100%. Plănuim să aducem încă un instructor internaţional, care să întregească echipa formată de Tonkins şi Richmond. Am primit foarte multe CV-uri, peste 150.

Care sunt cerinţele pentru a fi acceptat în echipa de instructori de fitness şi aerobic?Cerinţa minimă este să fi absolvit Academia Naţională de Educaţie Fizică şi Sport. Nu acceptăm doar carnetul de instructor de fitness. Dorim să avem oameni specializaţi. De aceea, punem foarte mare accent pe perioada noastră de training şi de acordare de certificări recunoscute la nivel european. Este o perioadă în care s-au întors mulţi antrenori care au lucrat afară iar experienţa lor este valoroasă.

Inaugurare World Class Health Academy InCity în luna martiePe fondul crizei financiare înregistrate anul trecut, industria de wellness a prosperat.

World Class România s-a înscris în acest ascen-dent, care va continua

şi în 2010. Gabriel Vasilescu, Country Manager World Class România & Ungaria povesteşte despre ceea ce li se pregăteşte membrilor pentru următoarele luni: deschiderea World Class Health Academy InCity şi mo-dernizarea clubului World Class Health Academy Downtown.

Cui se adresează noul club World Class Health Academy InCity pe care îl veţi inaugura în luna martie?Deşi situat în incinta unui com-plex rezidenţial, InCity este încă un club World Class deschis tuturor membrilor deja existenţi sau celor care doresc să facă mişcare. Practic, pentru cei care au abonamente VIP, înseamnă un beneficiu suplimentar deoarece vor avea acces la încă o locaţie. Clubul va avea un studio de cycling şi unul de aerobic, sală de forţă foarte mare, piscină interioară. Spre deoserbire de celelalte cluburi World Class existente deja în România, va avea un studio multifunţional de antrenament pentru copii şi unul de personal training de grup pen-tru adulţi. Zona de relaxare va include o zonă comună cu steam room, saună şi, în premieră, experience shower – mai multe duşuri cu diferite tematici şi jeturi diferite.

Cum va arăta noul club?Clubul se doreşte o îmbinare a ceea ce am avut noi până acum. Şi ca zonă de relaxare care e un pic mai separată decât ceea ce avem până acum, dar şi ca zone mai deschise de sală. Totul este open. Tot conceptul este sticlă, pereţii sunt de sticlă, pentru a favoriza interacţiunea dintre clienţi şi a le stimula motivaţia. Chiar dacă eşti singur în sală, vezi ce se întâmplă în aerobic şi asta creează energie.

2009 a fost un an foarte bun pen-tru industria de wellness...Industria de wellness a crescut foarte mult. În condiţiile în care competiţia pentru ocuparea unui loc de muncă a crescut, importanţa aspectului fizic şi a stării bune a sănătaţii s-a mărit deoarece reprezintă un avantaj la angajare. Chiar şi oamenii simpli au devenit mai atenţi cu ei. Pentru World Class, 2009 a fost un an foarte bun. Nu putem spune că nu am observat o oarecare scădere. Deşi ca nivel de cifră de afaceri, a fost similar cu 2008, efortul echi-pei a fost dublu. A trebuit să gân-dim foarte mult outside the box. Mizăm în continuare pe calitate şi volum, atributele cu ajutorul cărora ne-am menţinut poziţia. Care sunt proiectele World Class România pentru 2010?2010 este un an orientat către rezultate. Vom deschide InCity în luna martie. Şi tot în primăvară vor începe şi lucrările de moder-nizare a clubului World Class Health Academy Downtown. Vom mări suprafaţa gymului şi a vestiarelor, studioul de cycling se va muta la etaj, vom avea şi un vestiar special VIP.

Gabriel Vasilescu Country Manager World Class România & Ungaria

10

Page 11: Bfresh Magazine No 11
Page 12: Bfresh Magazine No 11

12

World Class World

L a începutul lunii noiembrie, Andrei Paraschiv îşi pregătea bagajul pentru ca, timp de mai

bine de o lună, să locuiască într-un apartament amenajat special pentru el în incinta complexului Bucureşti Mall.Fitness Camp Live a însemnat mai mult decât o schimbare temporară de domiciliu. Andrei, obişnuit cu un trai sedentar, care presupunea multe ore petrecute în faţa computerului şi mese haotice, atât din punct de vedere al conţinutului cât şi al regularităţii, a dat curs provocării de a accepta un stil de viaţă diferit, bazat pe mişcare şi alimentaţie sănătoasă.

Timp de 5 săptămâni, Andrei Para-schiv a fost consiliat pas cu pas de catre echipa World Class formată din specialişti în nutriţie, kinetoterapie şi

sport. Andrei a făcut antrenamente de forţă, a participat la clase de aerobic şi cycling şi a urmat o dietă specială, low-carb, îmbogăţită cu suplimente nutritive. Pentru persoanele sedentare, care au apucat să acumuleze câteva kilograme în plus, o dietă low-carb este o alegere bună pentru că ajuta la slăbire, aduce nutrienţi de calitate (proteine, grăsimi esenţiale, fibre, vitamine şi minerale), permite un control mai bun al apetitu-lui, reduce somnolenţa diurnă. Dieta low-carb presupune un consum redus de carbohidraţi, energia corpului venind din grăsimile stocate sub piele. Îmbunătăţeşte toleranţa la glucoză şi opreşte depunerea grăsimilor, trecând metabolismul în modul „ardere”. La micul dejun, Andrei a consumat proteine, grăsimi, fibre, extrase din

Fitness Camp LiveMai tare ca Big Brother!

Timp de 5 săptămâni, Andrei Paraschiv a fost consiliat

pas cu pas de către echipa

World Class

După 5 săptămâniFitness Camp Live, la debut

Page 13: Bfresh Magazine No 11

13

omletă, legume, iaurt. Omleta trebuie preparată la o temperatură mică, fără a o arde. Oul este un aliment foarte valoros din punct de vedere nutritiv, care oferă o saţietate mare. Iaurtul este un bun probiotic, ajută digestia şi dă o senzaţie de „proaspăt” dietei. La omletă se pot adăuga peşte, măsline, brânză, seminţe de in (sau făină de seminţe de in) în cantităţi moderate. Masa de prânz s-a bazat pe proteine, carbohidraţi complecşi, fibre uşor digerabile: peşte la abur sau la cuptor cu sote de legume. Înainte cu 30 de minute de antrenamentul de forţă, Andrei a mâncat un fruct, la alegere. Apoi, nutriţionistul i-a re-comandat proteine şi carbohidraţi cu absorbţie rapidă – o cupă de proteină de zer izolat cu apă şi 50-100g de cereale (fulgi de ovăz, secară, po-rumb). Masa de după amiază a inclus carne de vită sau oaie la cuptor, care ajută la refacerea după antrenament, cu legume. Colagenul din carnea de vită ajută la refacerea tendoanelor şi menţine elasticitatea şi sănătatea pielii, unghiilor şi părului. Spre seară, Andrei s-a delectat cu nuci, alune,

seminţe crude, bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, minerale, vitamine.

Fitness Camp Live a promovat şi noua locaţie World Class din Bucureşti, ce va fi deschisă la începu-tul acestui an în InCity Residences, complex mobiliar localizat în apropie-rea Bucureşti Mall. Pe 18 decembrie 2009, Andrei Paraschiv părăsea casa în care locuise timp de cinci săptămâni, cu 20 de kilograme mai puţin. Bucuria sa, a prietenilor şi a familiei, a fost, poate, egalată, de cea a spectatorilor prezenţi la concertul Jukebox de final sau de participanţii la maratonul de cycling, care a durat 4 ore.

Fitness Camp Live

a promovat şi noua locaţie World Class

din Bucureşti, în InCity

Residences

Page 14: Bfresh Magazine No 11

14

World Class World

O nouă campanie

de imagine

World Class România

Page 15: Bfresh Magazine No 11

15

Gabriel Hennessey semnează noua campanie de imagine World Class România.

Fotografiile, ce îi au ca protagonişti pe Sorina Atanasoaie şi Richmond Bachia, au fost realizate în studioul artistului. Cele două modele au ţinut o dietă specială şi s-au antrenat intens pentru a ajunge în cea mai bună formă. „A fost un shooting foarte cool”, povesteşte Gabi. „Ideea a plecat de la conceptul WorldClass, we create shapes. Eu am dorit să duc acest concept mai departe şi să creez aceste forme în aer, adică sărind, pentru a da senzaţia de plutire. În plus, am vrut să ofer o imagi-ne plină de mişcare, în spiritul fotografiei din anul 2010.” Fotograful a optat pentru alăturarea unei femei albe şi a unui bărbat negru pentru a obţine imagini mai puternice prin con-trast, contrast esenţial pentru ca formele să se vadă perfect.

Page 16: Bfresh Magazine No 11

Cover story

letalăa

Arma

IleneiBadiu

Foto: Alex Gâlmeanu Stilism: Ciprian Sipos

Ileana Badiu este genul de persoană publică „pe bune”. Nu are nevoie să inventeze poveşti sau situaţii pentru

a stârni interesul.

Page 17: Bfresh Magazine No 11

Rochie Stephan PelgerColier Lanvin

Page 18: Bfresh Magazine No 11

Cover story

iecare faptă de viaţă care a adus-o în atenţia opiniei publice, este reală

şi... frumoasă. De la evenimentele pe care le organizează, prin care aduce bucurie în vieţile oamenilor, la experienţa de realizator şi prezentator de televiziune dar şi de manechin pe podiumurile de modă. La postura de mămică, pe care o gestioneză cu eleganţă şi demnitate. Se pare că, în lupta împotriva nereuşitei, Ileana dispune de o armă imbatabilă. Unii ar putea afirma că este vorba de charismă. Alţii, de inteligenţă. Mulţi s-ar gândi la frumuseţe. Însă, după discuţia avută, eu aş spune că este vorba de toate acestea la un loc. Plus voinţă. Plus impli-care. Plus pasiune.

Se spune că apariţia unui copil schimbă în mod radical viaţa părinţilor. Aşa s-a întâmplat şi în cazul tău? Deocamdată nu văd decât schimbări în bine. Eu sunt o fiinţă foarte riguroasă şi organizată iar apariţia copilului m-a făcut să mă organizez şi mai bine de atât. Cred că, în acest moment al existenţei unui bebeluş, pentru a-ţi putea respecta viaţa socială şi profesională, trebuie să ştii să te organizezi foarte bine, să ai infrastructura de ajutoare necesară, să îţi planifici fiecare întâlnire, fiecare lucru în aşa fel încât să le poţi îmbina. Vorbind despre infrastructura de ajutoare....Cele două bunici despre care s-a tot scris în presă au fost prezente doar în primele două luni. Mama mea este directorul Centrului Cultural Român de la Berlin iar soacra mea locuieşte în Germania, unde mai are încă doi nepoţi. Ulterior, am recurs la ajutorul a două bone, una de zi şi alta de noapte, două doamne minunate. Tinând cont de natura business-ului meu, agenţia de publicitate care presupune organizarea de evenimente, care au loc de obicei seara, oricât ar fi copilul de cuminte, tot trebuie să pot pleca de acasă. Seară de seară vin acasă şi îi fac băiţă, apoi îmi văd mai departe de program, dacă am unul, asta după ce el s-a culcat. Care sunt obiceiurile noi?Cel cu trezitul peste noapte a durat foarte puţin. De la trei luni a început să doarmă absolut cursiv, de seara până dimineaţa. Se culcă în jur de 22.30 şi se trezeşte între 7 şi 8. Putem vorbi de rigurozitatea meselor, câte 5 pe zi, de ritualul băiţei.

FBluză Stephan PelgerColier Stephan PelgerPantaloni Acne, Raionul 4

18

Page 19: Bfresh Magazine No 11

Care este momentul preferat?Dimineaţa ne trezim aproximativ la aceeaşi oră şi ne pupăm foarte mult după ce mâncăm.

Cum este Ileana Badiu în postura de mămică?Să-l întrebăm pe Sasha (zâmbeşte). Sunt foarte responsabilă în ideea în care doresc să respecte nişte lucruri precum cele trei ore petrecute afară zilnic. Mă gândeam că voi fi mai exagerată dar nu este deloc aşa. Sunt extrem de relaxată şi în privinţa animalelor, şi a vorbitului la telefon. Nu e forţat să facă nimic din lucrurile la care protestează. Aş vrea să îl las să îşi dezvolte personalitatea, în limitele bunului simţ.

Cum te-ai pregătit pentru naştere?Mi-am cumpărat extrem de multe cărţi, pe care nu le-am citit deloc. De la un anumit moment, nu am mai vrut să aud nici un sfat al nimănui pentru că fiecare îţi spune altceva. Cred că fiecare femeie de pe pământul ăsta are în ea instinctul matern. Sigur că am ascultat nişte sfaturi ale medi-cilor. Însă nu vreau să alunec pe panta isteriei mămicilor de a da mii de telefoane, de a mă îngrijora la fiecare gest sau faptă a copilului. De ce aţi ales România pentru copilul vostru?Mi-e greu să-ţi răspund. Mie personal, mi se pare foarte greu acum să mă rup de România, în contextul în care mie îmi place această ţară, în pofida defectelor ei. Încă mai cred că lucrurile se pot îmbunătăţi şi aici şi mai cred că trebuie să stai aici ca să poţi face asta. Până când o să mă dezarmeze şi pe mine complet situaţia - dacă se va întâmpla vreodată, vreau să rămân aici. Aici am un business, o viaţă, aici am o infrastructură. Cred că este încă bine aici. Mai întreabă-mă şi peste câţiva ani şi sper să îţi pot răspunde la fel.

Eşti o persoană activă, îţi place să faci mişcare. Ţi-ai menţinut activităţile spor-tive şi pe perioada sarcinii?Deşi îmi place să fac mişcare, în perioada sarcinii nu am putut fi activă din cauza faptului că nu m-am simţit bine. M-am îngrăşat 20 de kilograme pe care m-am chinuit să le dau jos cu nişte eforturi supraomeneşti. Antrenamente la sală la World Class, cu antrenor personal. Practic, m-am apucat de sport la 6 săptămâni după ce am născut deşi, făcând cezariană, ar fi trebuit să stau departe de sală circa 4 - 6 luni. Eu am inclus şi abdomene în progra-mul meu de antrenament, dublat de o dietă alimentară strictă şi de masaj. Asta în condiţiile în care am alăptat până de curând şi m-am dus şi la birou. De la 35 de ani, nu te mai poţi culca pe o ureche nici măcar o săptămână. Aşa că vin la sală de patru ori pe săptămână, câte o oră şi un sfert, o oră şi jumătate. Şi la asta se ada ugă şi o viaţă socială activă, la care nu poţi renunţa...Da, aşa este. Ce nu înţelege multă lume este că publicitatea este un business în care oamenii lucrează cu alţi oameni şi nu un

Un client are încredere în tine, ca agenţie, pentru că are încredere în tine, ca profesionist.

Rochie Diane von Frustenberg, Mengotti

Page 20: Bfresh Magazine No 11

20

Cover story

Rochie Gucci, MengottiPantofi Prada, Mengotti

Page 21: Bfresh Magazine No 11

Mak

e-up

: Mik

i Pur

an

Hai

r: C

amel

ia N

egre

a P

rodu

cţie

: Mih

aela

Bug

a

brand cu altul. Un client are încredere în tine, ca agenţie, pentru că are încredere în tine, ca profesionist. Asta înseamnă că eu trebuie să mă aflu la aceste eveni-mente pentru ca el să fie liniştit. E o mare diferenţă între a te duce la un eveniment pentru că vrei sau pentru că trebuie. De multe ori, aş prefera să vin acasă şi să stau cu copilul meu. Decât să ajung în grabă, să petrec puţin timp cu el, să mă fardez şi să plec la eveniment. Să ajung la trei noaptea, să dorm câteva ore şi să o iau de la capăt. În principiu, cam asta se întâmplă zilnic. Dacă nu am eveniment, tot trebuie să mă întorc la birou pentru că mai am treabă şi dacă nu am treabă, trebuie să mă întâlnesc cu oamenii cu care lucrez. Şi mai am şi nişte prieteni dragi, cu care îmi doresc să mă văd. Nu este o viaţă uşoară însă am ştiut că această meserie presupune nişte sacrificii, că un copil presupune o foarte bună organizare. Singurul lucru care îmi mai strică planurile este traficul infernal din Bucureşti...

Când spun Ileana Badiu, spun publicitate. Când şi cum s-a produs apropierea de acest domeniu?Mi-am dorit să fac publicitate înainte de a şti că exista o secţie de relaţii publice în cadrul Facultăţii de Filologie a Universităţii Bucureşti. Am fost chiar prima generaţie, în 1993. Nu defineam foarte bine noţiunea de publicitate, însă atât cât ştiam despre ea, mă fascina şi mi se părea că mi se potriveşte. Aşa că ulterior nu am regretat nici că mi-am ales acest drum, nici că am ales această facultate, nici că mi-am făcut un business în domeniu. Nu mă pot gândi la altceva ce aş putea să fac.

Care a fost primul job? A fost de partea clientului – la Elite. De la asistent de marketing am urcat până la poziţia de Senior Brand Manager. Apoi m-am angajat tot ca brand manager la Philip Morris, pe un brand foarte mare ca şi cotă de piaţă, L&M. Iar după această

experienţă de 7 ani, m-am hotărât că mi-ar plăcea să trec de partea cealaltă, în agenţie deşi, de regulă, schimbarea este inversă. Cred că sunt o persoană creativă astfel încât mi s-a părut mai potrivit un mediu creativ. Chiar şi în agenţia mea, deşi funcţia mea este de Managing Partner, eu particip la toate brain-storming-urile, vin cu idei, fac prezentări. Revenind, m-am dus la Focus, care s-a transformat în Publicis după care am creat Publicis Dialog – compania de BTL. Mi-am dat seama că BTL-ul este nişa în care eu sunt bună, care nu mă blazează. Ulterior, mi-am înfiinţat propria companie şi am semnat un contract de afiliere cu Wunderman. Impresionant... Cum ai reuşit?Cu multă muncă, prin conjucturi favorabile...

Şi cu voinţă..Da aşa este. Şi nu mă dezarmează nimic, nici măcar situaţia de criză care afectează inclusiv sau mai ales segmentul de publicitate.

Ce se întrevede pentru 2010?Sunt convinsă că mai rău iar partea proastă este că nu se pot face estimări, previziuni. Nu ştii ce urmează să se întâmple, contractele semnate nu mai reprezintă o garanţie. Nu ştii care va fi mişcarea de new business. În cazul meu, 70% din cifra de afaceri anuală se baza pe new business pe care îl pregăteam cu un an înainte. E foarte greu să jonglezi într-o astfel de piaţă dar până la urmă şi asta e o lecţie de business. E o situaţie care nu îmi place, nu mă încântă, însă mă capacitează pentru că sunt o persoană ambiţioasă. Trebuie să facem faţă acestei situaţii.

Cum era piaţa când te-ai apucat tu de publicitate?Era totul la fel de incert ca şi acum. Clienţii erau mai puţini, nu ştiau ce vor, agenţiile nu ştiau ce să le ofere. Era un fel de hei-rupism, ca şi acum, deşi diferit. Toată publicitatea era într-o formă incipientă, fără legătură cu ce se întâmplă acum când consumatorul a devenit sofisticat, când există atâtea metode de a comunica, inclusiv internet.

Eşti o femeie frumoasă. Cum ai reuşit să-i faci pe ceilalţi să treacă de imagine şi să ia în seamă conţinutul?Asta este unul dintre cele mai grele lucruri de care îmi aduc aminte pentru că mai ales la începutul carierei mele, 99% dintre factorii de decizie într-o companie erau bărbaţi. Încă nu se ştia că marketingul şi comunicarea sunt apanajul femeilor. Eram foarte tânără, nu aveam experienţa de viaţă pentru a ştii să gestionez o conversaţie în aşa fel încât să fac interlocutorul să mă asculte în loc să se uite la picioare sau la decolteu. A fost cel mai greu pariu cu mine însămi. Oricum, trăim într-o ţară misogină, dar care atunci era dus parcă la cote extreme. Oamenii erau mult mai obraznici. Satisfacţia era uriaşă atunci când reuşeam să captez atenţia prin ideile mele. Implicit, am învăţat să transform imaginea mea într-un atuu. În continuare cred că, în cazul unei femei, mintea combinată cu aspectul fizic plăcut, reprezintă o armă letală. Sigur că aceasta ţine de o anumită experienţă, pe care o dobândeşti cu timpul.

Care au fost cele mai mari satisfacţii în 2009?Faptul că ne-am mulţumit clienţii, că nu au renunţat la noi, că nu am dat afară oameni şi că am ieşit şi pe profit în condiţiile în care ţinta era să nu ieşim în pierdere. Am organizat foarte multe evenimente mari însă trebuie să menţionez lansarea Parliament Reserved. E vorba despre 24 de ore de bucurii „reserved for you”. Am adus 500 de personalităţi, crème de la crème, fumători, la hotelul Radisson, unde li s-au oferit 24 de ore de răsfăţ, încununate cu un eveniment foarte mare, de lansare a brandului. Fiecare invitat a beneficiat de un tratament aparte, personalizat. Tot ceea ce trebuia să facă era să-şi rezerve serviciul respectiv apăsând pe tastatura unui tele-fon aflat în cameră. Orice, de la masaj la coafor, la personal shopper.

Ce îţi doreşti pentru 2010?Copilul să crească frumos, ca şi până acum, să fie vesel, liniştit şi sănătos, să petrecem împreună cât mai mult timp. Îmi doresc să-mi meargă afacerea mai departe aşa ca şi până acum, să am puterea fizică să pot continua tot ceea ce fac.

În cazul unei femei, mintea combinată cu aspectul fizic plăcut, reprezintă o armă letală. 21

Page 22: Bfresh Magazine No 11

22

Pentru Alex GĂVAN, primul român care a escaladat vârful Makalu (8463), a avea succes într-o expediţie, înseamnă să revină la poalele muntelui în viaţă.

Escapes

22

Viaţa la peste 8000m altitudine

Foto: Alex GĂVAN

Page 23: Bfresh Magazine No 11

A atinge vârful este o experienţă şi nu o obligativitate.

Ceea ce este important este ca prin acest demers să fi reuşit să escaladeze unul sau mai mulţi munţi inte-riori, cu mult mai înalţi şi mai dificil de cucerit decât cei reali… A urca munţii de gheaţă, înseamnă, de fapt, a urca pe munţii din interiorul tău…

Ce a fost mai întâi, fotogra-fia sau muntele?Prima oară a fost plăcerea mea de a fi în natură. M-am născut undeva la baza munţilor Făgăraş, vacanţele le petreceam la bunici, la o aruncătură de băţ de munte. În loc să joc fotbal, preferam să merg

cu prietenii în pădure şi să descoperim grote, pârâiaşe. Fără fotografie aş putea să trăiesc, fără munte nu. Fotografia este un mod de exprimare. Dacă nu aş avea aparatul foto, aş păstra peisajele şi experienţele pe care le generează, în sufle-tul meu. Prin fotografie, încerc să împart cu alţii ceea ce trăiesc, deşi a vrea să transmiţi printr-o poză de peisaj ceea ce simţi pe munte, este aproape impo-sibil. Cred că muntele e o dependenţă....

Când s-au transformat plimbările în ceva serios?Undeva pe la sfârşitul liceu-lui. În 2004 am făcut prima expediţie şi de-atunci până acum au trecut 9 expediţii.

23

Viaţa la peste 8000m altitudine Asta înseamnă că oricine

se hotărăşte să transforme această plăcere în expediţie, reuşeşte? Care e procesul care duce acolo?În momentul în care vor-beşti de un proiect, „proiec-tul tău”, fie că e vorba de o expediţie sau de o aface-re monumentală, există asemănări. Doar modul în care ajungi acolo, e diferit. Nu e suficient doar să-ţi doreşti. Din păcate, doar o parte din cei care îşi doresc să facă lucruri mari, le şi duc

la capăt. Nu că nu ar putea ci, pur şi simplu, pentru că renunţă pe parcurs. Pentru că li se pare prea greu, prea riscant, se tem de eşec, să renunţe la un job sigur şi bine plătit. Cred că această teamă poate fi pozitivă atunci când reuşeşti să o ţii sub control. Pe munte, frica e cea care te ţine în viaţă. Dar şi în cazul unui proiect personal, frica te poate ajuta să eviţi luarea unor decizii nefericite de business.

Gasherbrum 4 (7925m), Broad Peak (8047m),

Gasherbum 2 (8068m) şi K2(8611m) văzuţi de pe vârful

Gasherbum 1 (8068m), prima ascensiune

românească, 30 iulie 2007

Page 24: Bfresh Magazine No 11

Şi totuşi, care sunt paşii?Prima dată trebuie să ai o viziune, să vezi ce vrei să faci, unde vrei să ajungi şi ce implică asta. Însă, înain-te, trebuie să ai curajul de a îndrăzni şi de a-ţi lăsa mintea să zburde liber, să ieşi din cutiuţa ta, ca să poţi să ai viziuni. Să ai curajul să faci lucruri, oricare ar fi ele. Restul e doar o chestiune de managementul proiectului. Vezi ce resurse îţi trebu-iesc, care sunt punctele tale slabe, ce trebuie să faci şi cât timp e necesar pentru a le îmbunătăţi şi, apoi, partea financiară, care dă bătăi de cap, trebuie să recunosc. E important să le transmiţi vi-ziunea ta şi celorlalţi, să-i faci să creadă în proiectul tău.

Cum a apărut dorinţa de a face ascensiunea la peste 8000 de metri?Când eram în liceu, am citit într-o carte despre vârfurile muntoase de peste 8000m şi am văzut o fotografie foarte frumoasă, alb-negru, cu un vârf care se numea Makalu, Marele Negru, al cincilea din lume, foarte dificil de urcat. Pe vremea aia, nu visam că voi fi primul român care va escalada acest munte. Ideea a rămas în background şi, după ce am făcut două expediţii, în 2004 şi 2005, deşi nu urcasem decât până la 6000 şi ceva de metri, mi-am dorit să urc la peste 8000, deşi nu aveam expe-rienţă la altitudine extremă.

Contează atât de mult această diferenţă de 2000 de metri?La peste 8000, contează şi câţiva metri. Aveam încredere că dacă nu voi face nici o greşeală, voi avea succes. Am crezut că sunt făcut pentru asta. La un mo-

ment dat, trebuie să te apuci pur şi simplu să faci chestii în loc să aştepţi certitudini. Cred că m-a ajutat faptul că eu nu vedeam munţii ca pe ceva de cucerit. Mi se pare o aroganţă. E vorba despre tine. Despre deciziile pe care le iei. Sunt rare cazurile în care cineva nu se mai întoar-ce pentru că, pur şi simplu, aşa a fost să fie şi nu a ţinut de el.

Cum se învaţă alpinismul la mare înălţime?Personal, m-am bazat pe ceea ce am citit – să văd cum fac greii din afară, şi pe discuţiile cu anumiţi oameni. În România sunt doar câţiva oameni care au urcat la peste 8000. Eu şi Horia Colibăşanu din Timişoara avem câte trei vârfuri, încă trei băieţi, au două vârfuri şi restul, până

Escapes

24

la zece oameni, câte un vârf. Acum îmi dezvolt propria metodă. S-a dovedit ştiinţific că genele contează foarte mult să te poţi aclimatiza sau nu la peste 7000 de metri. Poţi să fii un mega-alpinist dar dacă mama ta nu ţi-a dat genele astea, tot degeaba.

Ce se întâmplă când ajungi în vârf? Cât rămâi acolo?Câteva minute. Vârful e doar jumătatea drumului. Atin-gerea acestuia reprezintă validarea cantitativă din punct de vedere al succesu-lui expediţiei. Dar degeaba faci vârful, dacă nu te mai întorci. Important e să ajungi întreg jos. Când eşti acolo sus, nu prea realizezi ce ai făcut pentru că tot timpul trebuie să te concentrezi să nu mori. Orice aclimatizare nu mai este posibilă după 7000 de metri deoarece te afli într-un mediu pentru care nu ai fost făcut să trăieşti. La înălţimea respectivă, eşti ameţit, ajungi să nu mai ştii ce vorbeşti din cauza concentraţiei reduse de oxigen care este doar la o treime faţă de cea pe care o respirăm în mod normal.

Care e altitudinea maximă la care ai făcut fotografii?8463, pe Makalu. Am avut cu mine un Laika, aparat care a îngheţat. Noroc cu aparatul digital de rezervă, care a rezistat. Prefer să fac fotografii pe film, diapozitiv.

Ceea ce faci tu acum este aspiraţional pentru mulţi oameni. Cu toate acestea, ai avut şi tu perioada ta de mers la birou de la 9 la 5. Cum ai renunţat la un job sigur în domeniul corpora-tist pentru un vis?Mie trebuie să-mi dai o chestie de la zero sau de la minus, să o cresc. Mi-am dat seama că viaţa mea, proiectele pe care le am în cap, sunt mai importante decât să lucrez pentru alţii. Oamenii sunt diferiţi: unii au nevoie să aibă siguranţa jobului. Pe de altă parte, sunt firile antreprenoriale, care au nevoie de provocări. A fost o decizie de care am fost foarte conştient. Am pus ceva bani deoparte, înainte de a-mi da demisia, ca să-mi pot plăti facturile o jumătate de an. La început, a fost

...trebuie să ai curajul de a îndrăzni şi de a-ţi lăsa mintea să zburde liber...

Page 25: Bfresh Magazine No 11

greu. Am avut perioade în care mă întrebam cu ce îmi voi plăti telefonul cu care sunam la sponsori şi chiria pe luna viitoare.

De ce speaker motivaţional?Iniţial, discursurile pentru angajaţi au făcut parte din pachetul oferit sponsorilor. Plus că în România, nu e nimeni poziţionat ca sportiv şi speaker. Mi-am dat seama că e un mod de a le oferi ceva în schimb oamenilor iar

pentru mine, care am făcut voluntariat, acest aspect este foarte important. Cu atât mai mult cu cât fac ceea ce fac, fac pentru sufletul meu. În mometul în care desfăşori această activitate (alpinism n.r.) pentru un alt scop decât unul intern – să te cunoşti mai bine, de exemplu, ai foarte multe şanse să nu te mai întorci. Iar atunci când eu ţin o prezentare şi măcar unul din cei prezenţi are un declic şi se hotăreşte să facă

25

ceva deosebit, să se ocupe de un proiect personal, trec din registrul pur egoist (urc munţii pentru mine) în cel de a dărui ceva înapoi. Sunt multe paralele care se pot face între a urca un munte de 8000 cu ce se întâmplă în viaţa reală sau în business. De ce, în ascensiunile tale, nu foloseşti oxigen şi nici şerpaşi?E o chestiune de etică. E ca şi cum ai trişa, te-ai dopa.

În momentul în care foloseşti oxigen, e ca şi cum ai limita acel vârf la 7000 de metri. Trebuie să te aclimatizezi chiar şi aşa, dar efortul nu e comparabil. Nu ajungi să fii acolo on the edge. Încerc ca stilul meu să fie cât mai curat, cu cât mai puţine ajutoare şi încă sunt departe de ce vreau să fac. Cum te antrenezi?Nu există antrenament spe-cific pentru 8000 de metri. Trebuie să fii super cardio, super fit. La World Class am făcut două activităţi specifice pentru altitudine, împreună cu prietenul meu doctorul Alin Lupşa (ex - Gaz pe Foc). Statul în abnee în bazin. Al doilea, în sala de forţă, presupune creşterea capaci-tăţii cutiei toracice cu ajutorul unui disc greu. Antrenamen-tul este o chestie continuă, de la o lună la alta. De obicei, când mă întorc, o lună nu fac efort intens. În general, în timpul săptămânii merg la fitness şi la panoul de escaladă, alternativ. Partea de cardio este foarte importantă. De aceea fac înot, alerg, iar în week-end merg pe munte

Se pot face multe paralele între a urca un munte de 8000 cu ce se întâmplă în viaţa reală sau în business.

Alex Găvan în Tabăra de Bază Avansată (5600m),

Cho Oyu, Tibet

Pawel Michalski pe Vârful Gasherbrum 1

Page 26: Bfresh Magazine No 11

Escapes

pentru a face trasee de alpi-nism sau ture de anduranţă. Întregul meu program de

antrenament s-a derulat sub supravegherea doctorului Alin Lupşa, într-un partene-

riat cu revista Men’s Health şi World Class România. Ai mentori în domeniul alpinismului de mare atitudine?Cred că pot vorbi, mai degrabă, despre oameni pe care îi admir iar o parte din-tre ei mi-au devenit prieteni. Media lor de vârstă este de 35 – 40 de ani. În 3 ani de zile, peste 10 dintre ei nu s-au mai întors. E chestie de statistică. Uneori te întrebi ce cauţi acolo. Şi îţi dai seama că o anumită căutare interioară te împinge să îţi asumi nişte riscuri. Iar când auzi că cineva pe care

îl cunoşti nu se mai întoarce, începi să-ţi pui întrebări. Dar după două zile, îţi dai seama că nu poţi să trăieşti fără asta. Pentru că vârful este locul din care poţi privi mai departe, dincolo de celelalte vârfuri, până la linia orizon-tului şi îţi poţi imagina ce se află dincolo de aceasta.

Mai multe despre Alex GĂVAN şi expediţiile sale, pe www.cloudclimbing.ro

Parteneri: Aviva Investors, Intercapital Invest, Totalsoft, Sif Muntenia, Accountess, Zitec, Men's Health, World Class

...îţi dai seama că o anumită căutare interioară te împinge să îţi asumi nişte riscuri Ascensiune spre Tabăra 2 (6400m),

Gasherbrum 2, Pakistan

Autoportret pe vârful Makalu, Nepal

Coborârea de pe vârful Cho Oyu,

3 octombrie 2006, Tibet

Page 27: Bfresh Magazine No 11
Page 28: Bfresh Magazine No 11

La schi în Tirol

Escapes

Din orăşelul St.Johann, puteţi ajunge cu uşurinţă la pârtiile din Alpendorf, Wagrain sau

Flachau şi puteţi utiliza acelaşi pass de ski. Pentru că înălţimea maximă a vârfu-rilor nu depăşeşte 2500m, decorul alb este îmblânzit de brazi. Gradul de di-ficultate a pârtiilor (preponderent uşor şi mediu) precum şi numeroasele spaţii amenajate pentru copii, fac ca această regiune să fie propice practicării spor-turilor de iarnă în familie. Gurmanzii şi amatorii de vin fiert îşi vor putea satisface apetitul, la preţuri mai mult decât rezonabile, în restaurantele cu specific, situate la marginea pârtiilor. Instalaţiile de transport prin cablu se deschid la 9 dimineaţa şi funcţionează

până la ora 16.30. Dacă nu sunteţi o persoană matinală, este mai profitabil să achiziţionaţi zilnic un pass de o zi (începând cu ora dorită) decât să cumpăraţi unul pentru mai multe zile. Am parcurs distanţa de aproape 1500 kilometri cu maşina. Deşi drumul poate fi parcurs „dintr-o bucată” în mai puţin de 24 de ore, este recoman-dat să înnoptaţi undeva. La dus, am optat pentru un popas de o noapte la Viena şi am profitat de dimineaţa zilei următoare, pentru a vizita centrul oraşului. La întoarcere, am preferat să trecem frontiera românescă şi să înnoptăm la Arad (oferta de pensiuni este variată şi competitivă din punct de vedere preţ – calitate). Puteţi opta şi pentru varianta de transport cu avi-

Deşi nu atât de populară printre turiştii din România precum Zell Am See, Kitzbuhel sau Kaprun, zona de pârtii din apropierea oraşului Salzburg (50 de kilometri) oferă o serie de provocări şi de oportunităţi.

onul, cu destinaţie Salzburg sau Viena, dacă vă gândiţi să îmbinaţi sportul cu... shoppingul. St. Johann – Alpendorf în TirolStaţiunea se află în plină inimă a Tirolului de vest, la 670 m altitudine, în zona văii Leukental care se întinde de la Jochberg până aproape de graniţa

Page 29: Bfresh Magazine No 11

bavareză, are 8000 de locuitori şi peste 4500 de locuri de cazare. St. Johann dis-pune de 17 instalaţii pe cablu moderne, ce facilitează accesul la peste 60 km de piste - pe cea mai protejată parte, cea nordică a muntelui Kitzbuheler Horn. Oraşul este uşor accesibil atât cu maşina cât şi cu trenul. St. Johann vă îmbie la plimbări prin centrul istoric,

în zona pietonală, în parcuri şi prome-nade de-a lungul celor două râuri sau la răsfăţ la centrul de welness cu piscină interioară. Recent, localitatea şi-a căpatat şi renumele de zonă bună de shopping. Alpendorf este situat la 3 kilometri de centru şi este o insulă de vacanţă independentă. Aici veţi puteţi găsi restaurante de calitate precum

şi instalaţii pe cablu care vă vor duce într-una dintre cele mai extinse zone schiabile din Austria. Chiar şi vara, Alpendorf este un loc căutat. Datorită poziţionării sale strategice, reprezintă punctul de plecare al multor excursii în lumea montană. Wagrain În Wagrain veţi găsi o pârtie cu grad sporit de dificultate, paisprezece pârtii cu grad mediu de dificultate şi treispre-zece pârtii cu grad redus de dificultate, accesul fiind posibil cu ajutorul celor 100 de ski lift-uri cu o capacitate de transport de 22.977 persoane pe oră.

FlachauSituată aproape de Wagrain, Flachau dispune de 2 pârtii cu grad sporit de dificultate, 30 pârtii cu grad mediu de dificultate, 15 pârtii cu grad redus de dificultate şi 7 pârtii cu grad foarte redus de dificultate, precum şi de 100 ski lift-uri. Ca şi Wagrain, Flachau este bună pentru schiorii începători şi ideală pentru schiorii me-dii şi snowboarderi. Staţiunea austriacă Flachau face parte din Salzburger Sportwelt Ski Area, cu acces la 138 de piste.

Page 30: Bfresh Magazine No 11

Participarea la un astfel de concurs, precum Miss Universe, îţi schimbă viaţa, modul de a trăi şi de a gândi.

Miss UniversJurnal de

30

Participarea Biancăi la Miss Uni-verse a însemnat atât revenirea României în competiţia pentru

câştigarea titlului suprem al frumuseţii, cât şi demararea unei campanii de pro-movare a tot ceea ce înseamnă valorile naţionale româneşti.

Acasă la Anastasia Soare, „Regina Sprancenelor”Aflată de la începutul lunii iulie 2009 în Statele Unite ale Americii, Bianca Elena Constantin, a intrat pe mâinile profesioniştilor recomandaţi de Anasta-sia Soare. Cu o experienţă de 20 de ani în domeniul frumuseţii la Hollywood, „Regina Sprâncenelor” a mobilizat o armată de stilişti care au avut o misiune principală: desăvârşirea frumuseţii Biancăi. Primul pas a fost făcut în salonul Anastasia Beverly Hills. Aici au fost nuanţate şi conturate sprâncenele reprezentantei noastre la Miss Universe 2009. Timp de trei ore, Anastasia a fo-losit metode unice, accentuând detalii care i-au conferit Biancăi o privire ce a atras atenţia chiar şi celor mai severi membri ai juriului.

Lecţii de fitness cu Teddy Bass, celebrul antrenor al vedetelor de la HollywoodDupă un program atât de încărcat Bianca Elena Constantin a trebuit să treacă pe la sala de fitness, pentru a afla cele mai eficiente metode de întreţinere a tonusului musculaturii, folosite de starurile din Los Angeles.

Miss UniverseDupă primirea titlului Miss Universe România 2009, Bianca Elena Constantin a trăit o serie de experienţe de care îşi va aminti cu bucurie toată viaţa şi pe care le va povesti tuturor celor dragi.

Jurnal de

Page 31: Bfresh Magazine No 11

Participarea la un astfel de concurs, precum Miss Universe, îţi schimbă viaţa, modul de a trăi şi de a gândi.

Miss UniversJurnal deMiss UniverseAici a fost aşteptată de Teddy Bass - celebrul antrenor al vedetelor, care a programat-o pe Bianca după Cameron Diaz şi înaintea lui Jennifer Lopez. Teddy le instruieşte de mai mulţi ani şi pe Paris Hilton, Lucy Liu, Christina Applegate şi alţii. În finalul antrenamen-tului extenuant la care a fost supusă, Bianca a primit o listă cu exerciţii pe care va trebui să le execute zilnic pentru a-şi menţine tonusul şi silueta.

„Fetele lui Hugh Hefner au vrut un autograf de la mine!”Miss Universe România 2009 a partici-pat la ESPY Charity Gala, unde l-a cunoscut pe celebrul fondator al trustului Playboy, Hugh Hefner. „Hugh Hefner este şi în realitate la fel de galant cu fetele, în special cu blondele, prefera-tele lui. Asta explica atenţia sporită pe care mi-a acordat-o. Fondatorul Playboy a avut grijă să fiu tratată foarte bine la gala de caritate la care am fost invitată. Playboy Mansion Party, înseamnă pen-tru unii «atmosfera decupată dintr-un film». Oriunde îţi întorci privirea vezi fete frumoase, voluptoase şi îmbrăcate sumar. Am rămas şi mai surprinsă în momentul în care fetele din Playboy Mansion s-au înghesuit să le dau un autograf şi să facă poze cu mine. M-a impresionat în mod deosebit şi jacuzzi-ul din casa Playboy, este cel mai mare jacuzzi pe care l-am văzut vreodată” povesteşte Bianca.

L-a refuzat pe Snoop D.D.Snoop a fost atât de încântat de cunoştinţă, încât i-a lansat invitaţia de a-i fi alături la petrecerea din aparta-mentul său. Bianca i-a răspuns politicos ca i-ar face mare plăcere, dar că este foarte obosită şi că nu va putea să par-ticipe. Binecunoscut pentru insistenţele sale, Snoop a încercat să o determine

pe „frumuşica” din România să-şi schimbe planurile. După o serie de aventuri şi încercări de scăpare prin Hotelul The Palms, Bianca a reuşit să nu „onoreze” invitaţia starului american.

„Lui Donald Trump i-a plăcut umorul meu!” „Cea mai importantă persoană pe care am întîlnit-o în perioada în care am locuit în

Bahamas, unde a avut loc finala internaţională a concursului Miss Universe, a fost, fireşte, Donald Trump. Am şi avut un schimb de replici cu domnia sa, chiar

înainte de spectacol. Aveam o buclă care îmi acoperea

R-ul de la România şi s-a oprit şi m-a

întrebat din ce ţară sunt. I-am răspuns că „Sunt din ţara

care va găzdui Miss Universe 2010 –

Împreună cu Teddy Bass

Împreună cu Snoop D.D.

Donald Trump

Foto Shooting în Bahamas

Participarea la un astfel de concurs, precum Miss Universe, îţi schimbă viaţa, modul de a trăi şi de a gândi.

România!“. El a fost amuzat de idee, dar a spus că ştie deja că România este pe lista de aşteptare pentru organizarea finalei şi mi-a urat succes. A fost foarte drăguţ. Nu este deloc aşa cum pare în emisiunea pe care o realizează”.

Miss Universe Romania, „paşaport” catre noi orizonturiParticiparea la un astfel de concurs, pre-cum Miss Universe, îţi schimbă viaţa, modul de a trăi şi de a gândi. Este o „poartă” pe care multe fete tinere, fru-moase şi inteligente refuză să o deschidă din cauza unor lucruri nu tocmai plăcute care s-au întâmplat cu organiza-rea majorităţii concursurilor de Miss din România. Miss Universe România este total diferit. Valoarea premiilor a fost una foarte mare, iar experienţa acumulată nu poate fi cuantificată. Este „paşaportul” către noi orizonturi şi beneficii, şi de aceea le voi încuraja să se înregistreze pe site-ul oficial al concur-sului www.missuniverseromania.com şi le voi susţine personal. Miss Universe este în primul rând o competiţie, ca orice alt concurs sportiv, şi o trambulină către marea lume a show-bizz-ului.

31

Page 32: Bfresh Magazine No 11

32

Shapes

Lecţia de fitness

Ana Cordea, Personal Trainer şi Aerobic Instructor la World Class Fitness Center at Jolie Ville Galleria, vă propune o serie de exerciţii utile în perioada gravidităţii Exerciţiile pentru gravide urmăresc menţinerea tonusului muscular, îmbunătăţirea elasticităţii, în special la nivelul articulaţiei şoldului, întărirea musculaturii perineale şi pectorale, menţinerea centrului de greutate cât mai apropiat de poziţia normală, îmbunătăţirea circulaţiei sangvine.

Stepper: mers, 5 min. Bicicletă: pedalare fără încărcare, 5 min.

Ne aşezăm pe minge, cu picioarele depărtate la 90 grade şi balansăm bazinul faţă-spate, de zece ori.

Stând pe minge, balansăm lateral, mutând greutatea de pe un picior pe celălalt, rotăm bazinul stânga-dreapta, de zece ori.

Exerciţiipentrugravide

Page 33: Bfresh Magazine No 11

33

Pe lângă exerciţii pentru menţinerea unui tonus muscular adecvat, avem nevoie şi de exerciţii de respiraţie, care ne vor ajuta în timpul sarcinii dar mai ales în momen-tul naşterii. Când contracţiile apar la un interval de 5 minute şi durează în jur de 4 secunde, executăm o respiraţie lentă şi liniştită. Se inspiră profund pe nas, se menţine câteva secunde respiraţia şi se expiră de 2 ori mai lent decât inspirul pe gură. Când contracţiile se intensifică, gravida va executa o respiraţie superficială la nivel toracic, astfel permiţând relaxarea abdomenului şi a colului uterin. Când dilataţia colului este completă şi se începe expulzarea fătului avem alt tip de respiraţie: expiraţie profundă, inspiraţie, blocare cu închiderea glotei, ridicarea capului. Aceste exerciţii sunt necesare pentru a aduce tot timpul oxigen în ţesuturi şi pentru a nu priva fătul nici o secundă de oxigen.

Stând pe saltea cu picioarele talpă în talpă, aşezaţi palmele pe glezne şi întindeţi alternativ picioarele. Executaţi de 5 ori pe fiecare picior

Stând pe spate, tălpile pe sol şi picioa-rele îndoite la 90 de grade, balansaţi bazinul stânga-dreapta, de 10 ori

Rotiţi pe rând, fiecare picior, de la nivelul articulaţiei şoldului către exterior, de 5 ori

Sprijinită pe palme şi pe genunchi, încordaţi abdomenul, arcuiţi spatele, menţineţi 5 secunde, apoi relaxaţi, de 5 ori.

Page 34: Bfresh Magazine No 11

6nu se va obişnui cu ceva anume şi nici nu veţi pierde din musculatură, atunci când vreţi să slăbiţi sau îngră-şa, atunci când vreţi să câştigaţi masă musculară.

Odihniţi-vă Exerciţiile grele solicită organismul. Dacă aţi făcut mişcare în mod con-stant timp de şase săptămâni sau mai mult, gândiţi-vă să vă odihniţi o săptămână, pentru a lăsa organismul să-şi revină. Aceasta le va da încheie-

turilor o binemeritată pauză şi vă va permite ca, şi din punct vedere men-tal, să reîncepeţi antrenamentul cu aceeaşi intensitate.

Varietate Gândiţi-vă să adăugaţi varietate în programul de antrenament. Puteţi varia greutăţile sau numărul de repetări (pe care, totuşi, să le simţiţi). Încercaţi să faceţi exerciţii diferite pentru a vă pune trupul la treabă în moduri diferite (de exemplu, în loc să mergeţi la clase de aerobic, folosiţi aparatele cardio din gym). Fiţi atent la modul în care vă organizaţi timpul (de exemplu, un minut de odihnă între seturi în loc de două). Acestea sunt doar câteva sugestii prin care puteţi preveni ca organismul să se adapteze unei rutine tipice, repetitive.

Intensitatea E posibil ca intensitatea şi concen-trarea să se fi diminuat în timp. Poate fi o chestie mentală, fizică sau ambele. Eficienţa unui exerciţiu se măsoară în intensitatea acestuia. Trebuie să vă antrenaţi cu seriozitate şi consecvenţă. Gândiţi-vă să vă stabiliţi un nou obiectiv dacă problema e de ordin mental. Gândiţi-vă să luaţi suplimente precum creatina, dacă problema este de ordin fizic. Gândiţi-vă la un partener de antrenament, dacă pro-

blema e responsabilitatea. Gândiţi-vă că în limba engleză, antrenament se scrie workout, şi include cuvântul work, adică muncă. Nu transformaţi mersul la sală într-o experienţă pur socială. Şi, ceea ce este mai important, aduceţi pasiunea înapoi în antrena-ment. Începeţi prin a descoperi alte forme de mişcare, alte activităţi sau exerciţii care să reaprindă acel foc care ardea atunci când aţi început.

Aici, la World Class, în mijlocul unui nou sezon şi în preajma deschiderii celui mai nou club, InCity aveţi la dispoziţie o multitudine de opţiuni care vă vor ţine departe de momen-tul plafonării, ajutându-vă să fiţi în permanenţă zâmbitori şi mulţumiţi. Un toast pentru antrenament eficient şi atingerea obiectivelor în 2010: „WORK IT!” Tonkins.

34

Shapes

remedii împotriva plafonării

Este inevitabil! La un anumit interval de timp de la începerea antrenamentelor, organismul nu va mai reacţiona la dieta şi exerciţiile care, în trecut, au dat rezultate

Tonkins Anderson Fitness & Aerobic

Expert

A cest lucru este cunoscut sub denumirea de „efect de pla-fonare”. Creşterea forţei se

micşorează, pierderea ţesutului adipos devine mai lentă iar zonele de muşchi bine conturaţi sunt mai greu de văzut cu ochiul liber. Totul era bine şi fru-mos la început, grăsimea dispărea re-pede şi uşor, musculatura se tonifia iar corpul se simţea mai puternic aproape „peste noapte”. E timpul să vă urez bun venit în lumea reală. Persoanele care abia încep un pro-gram de antrenament, obţin rezultate uimitoare în primele 3, 6 sau 12 luni deoarece organismul nu este obişnuit cu activitate fizică susţinută. Sistemul nervos central va utiliza fibre musculare suplimentare pentru a maximiza performanţa; corpul va deveni mai puternic, mai eficient şi capabil de performanţe mai mari. Creşterea de fibre musculare gene-rează creşterea performanţei, care îmbunătăţeşte aspectul nostru. Dar totul are o limită. Iată câteva trucuri care vă vor ajuta să depăşiţi momentul de plafonare.

Reconsideraţi-vă dieta Pe măsură ce cantitatea de grăsime din organism se diminuează, acesta are tendinţa de a o conserva pe cea existentă. Alimentaţia trebuie să fie foarte, foarte curată, de până la 10% pentru bărbaţi şi 15% pentru femei. Nu neglijaţi aportul necesar de calorii şi de carbohidraţi. Dacă vreţi să slăbiţi, aceasta necesită 2-4 zile de aport calo-ric cu indice situat sub rata metabolică de bază urmat de o zi de aport caloric situat la sau peste nivelul ratei meta-bolice de bază. Astfel, metabolismul

Aici, la World Class, aveţi la dispoziţie o multitudine de opţiuni care vă vor ţine departe de momentul plafonării...

Page 35: Bfresh Magazine No 11
Page 36: Bfresh Magazine No 11

36

A cestea refac echilibrul orga-nismului supus efortului fizic prin readucerea în corp

a apei şi sărurilor minerale pierdute prin transpiraţie. Deasemenea conţin carbohidraţi necesari susţinerii efor-tului în sală. Dar care sunt principiile de funcţionare ale băuturilor spor-tive la nivelul corpului? Vom urmări în cele ce urmează drumul lichidului în interiorul corpului.

Gură Băutura sportivă intră în contact cu papilele gustative, gustul sau activând un mecanism senzorial şi cerebral ce stimulează atletul să ingereze cantitatea de lichid de care are nevoie pentru a se hidrata.

Stomac şi intestin Lichidul îşi continuă cursul către stomac ajungând apoi în intestin şi accelerând absorbţia de lichid, săruri minerale şi carbohidraţi.

Rinichi Băutura sportivă ajută la reducerea pierderii de lichide cum ar fi prin urina care se formează la nivelul rinichilor. Ca urmare, corpul poate păstra o cantitate mai mare de lichid, care poate fi utilizată pentru sudoraţie şi pentru stabilirea unei rehidratări corecte.

Plămâni şi inimă Băutura sportivă aduce corpului aport de lichide şi săruri minerale care ajută la menţinerea la un nivel constant al volumului şi presiunii sangvine, corectând efectele negative ale deshidrătarii.

Muşchi Pentru menţinerea unui grad de hidratare adecvat, băutura sportivă menţine fluxul sangvin din inte-riorul muşchilor astfel încât să se elimine căldura şi să se folosească carbohidraţii ca şi combustibil pen-tru energie. Hrănirea muşchilor cu lichide şi carbohidraţi reduce, de ase-menea, riscul producerii crampelor musculare.

Drumul lichidului în corpul nostru

Hidratarea

Creier Băutura sportivă eliberează în creier glucoza necesară pentru realizarea activităţii cerebrale, permiţând astfel reacţii rapide în timpul activităţii sportive.

Piele Menţinând fluxul sangvin constant, băutura sportivă ajută transferarea căldurii din muşchi până la nivelul pielii, unde, prin transpiraţie, se eli-mină excesul de căldură, realizându-se termoreglarea corpului.

Este demonstrat ştiinţific: băuturile sportive îmbunătă-ţesc prestaţia atletică

Page 37: Bfresh Magazine No 11
Page 38: Bfresh Magazine No 11

Shapes

Gabriel HennesseyEste propriul său antrenor

VIPs in the gym

Gabriel Hennessey, unul dintre cei mai bine cotaţi fotografi de fashion din România, este un

împătimit al sălii de forţă. Cei curioşi să afle prin ce exerciţii reuşeşte să

aibă un aspect fizic de invidiat, îl pot găsi în jurul prânzului

în gym-ul de World Class Health Academy Downtown.

Eşti în România de 14 ani. Ce te-a făcut să rămâi aici? Am venit aici în 1995 şi am rămas pentru că România m-a primit cu braţele deschise. Aici am învăţat fotografia şi m-am realizat la nivel profesional şi personal.

Sunt convinsă că există şi aspecte mai puţin plăcute.. Sunt acele aspecte pe care le regăseşti

peste tot în lume. Oamenii buni îmi plac,

cei răi, mai puţin şi tot aşa. Oriunde în lume există acei

oameni care fac lucruri care să uşureze viaţa celorlalţi şi cei

care fac contrariul. Nu cred ca are rost să enumăr acum ce e bine şi ce nu.

Le recomanzi femeilor să se îngri-jească şi să aibă un stil de viaţă sănătos. Ce înţelegi tu printr-un stil de viaţă sănătos?Este foarte important! Nu este nimic mai puţin atrăgător decât o femeie neîngrijită. A te îngriji şi a avea o viaţă

sănătoasă ţin de respectul faţă de tine însuţi. Dacă nu te respecţi pe tine, sigur nu îi respecţi pe ceialţi. O viaţă sănătoasă înseamnă să faci mişcare, să mănânci sănătos şi să te distrezi fără să faci excese.

Oriunde în lume există acei oameni care fac lucruri care să uşureze viaţa celorlalţi şi cei care

fac contrariul

Page 39: Bfresh Magazine No 11

Gabriel Hennessey

Cum ai ajuns la acest stil de viaţă? Întotdeauna am făcut sport. În timp, citind reviste de specialitate am învăţat ce să mănânc şi ce antrena-mente să fac.

Te văd destul de des în gym. Cum arată programul tău de antrena-ment dintr-o săptămână? Eu am un program clasic three day program. Acest program presupune exerciţii pentru o grupă musculară mare împreună cu una mică şi abdomen în cadrul unei şedinţe.

A te îngriji şi a avea o viaţă sănătoasă ţin de respectul

faţă de tine însuţi.

Iar pentru că mie, personal, îmi place mult mai mult corpul pe gen fit, decât cel de gen bodybuilder, fac şi cardio zilnic.

Participi şi la clase de aerobic?Da, mai particip la aerobic uneori, pentru a ieşi din rutina de cardio zilnică dar şi pentru coordonare şi echilibru.

Cum ai descrie persoanele pe care le întâlneşti în gym?Sunt 3 feluri. Cei care ştiu foarte bine

ceea ce fac şi arată cum trebuie, cei care nu ştiu nimic despre fitness şi nici nu au antrenor personal şi, desigur pierd vremea la sală din punctul meu de vedere, şi cei care reuşesc să se menţină la un nivel acceptabil, fără a-şi îmbunătăţi prea mult înfăţişarea.

Există un program de antrenament marca Gabriel Hennessey? Programul meu de antrenament are mulţi ani de muncă în spate şi ţine şi de conformaţia mea şi de felul cum îmi doresc să arăt. Fiind un perfecţionist, programul nu e la fel ca altul şi este influenţat de stare, anotimp...

Hobby-urile care te definesc sunt sportul, călătoriile, cinema-ul…Da, iubesc să mă duc la sală, să cunosc locuri noi şi să merg la cinema sau în club măcar o dată pe săptămână.

Ce sporturi îţi place să practici?În primul rând fitness, înot, tenis, wakeboard, şi acum învăţ kite şi snowboard.

Care este destinaţia de călătorie preferată? Marea! Dar în nici un caz Mamaia, în faţă la Rex! La mare, acolo unde se fac sporturi nautice şi unde mă pot relaxa total.

39

Page 40: Bfresh Magazine No 11

Ea: Rochie Maison Martin Margiela, Raionul 4, Colier Accessorize,Pantofi Prada, MengottiEl : Trench Diesel, Jeans Acne, Raionul 4, Ghete Henderson, Mengotti

Fashion

Page 41: Bfresh Magazine No 11

Foto: Tibi Clenci Fashion: Ciprian Sipos

Bunul gust, atitudinea şi siguranţa îţi definesc stilul unic căruia nimeni nu-i poate rezista

Page 42: Bfresh Magazine No 11

Beauty & Fashion

Ea: Mănuși Prada, Mengotti, Guler Mengotti, Lanţuri Accessorize, Bustieră/centură Maison Martin Margiela, Raionul 4, Colanţi Karl Lagerfeld, Raionul 4, Pantofi Prada, MengottiEl: Jachetă Neil Barrett, Raionul 4, Cămașă Prada, Mengotti, Jeans Diesel, Ghete Ann Demeulemeester, Raionul 4

Fashion

Page 43: Bfresh Magazine No 11

Ea: Colier Accessorize, Bluză DieselEl: Maletă Prada, Mengotti

Page 44: Bfresh Magazine No 11

Ea: Rochie Gucci, Mengotti, Colanţi Karl Lagerfeld, Raionul 4, Pantofi Prada, MengottiEl: Pălărie Panama, Cardigan Ann Demeulemeester, Raionul 4, Cămașă Neil Barrett, Raionul 4, Pantaloni Dries van Noten, Raionul 4

Fashion

Page 45: Bfresh Magazine No 11

Mak

e-up

: Mik

i Pur

an

Hai

r: C

amel

ia N

egre

aPr

oduc

ţie: M

ihae

la B

uga

Mod

ele:

Dai

ana

Dum

itru,

D

anie

l Mih

alce

a/A

llure

Mod

els

Page 46: Bfresh Magazine No 11

Giulia NahmanyEste o persoană foarte clasică şi îi place să se şi îmbrace ca atare

Stil de vedetă

Maria ANDREI

Nu îi place să combine prea multe stiluri şi culori, nici nu face prea multe experimente

pentru că doreşte să-şi păstreze o linie stilistică oarecum constantă. Adoră să poarte tocuri înalte, asta şi pentru că i se par incredibil de sexy, dar şi pentru că acestea flatează piciorul oricărei femei şi îi dau eleganţă. Însă, atunci când vine vorba să se îmbrace casual, nu se gândeşte la vreun stil anume, ci doar că trebuie să se simtă confortabil. Culorile ei preferate, sunt de fapt...nonculori, negru şi alb, nu ar putea să renunţe niciodată la ochelarii de soare, iar designeri preferaţi sunt

Beauty & Fashion

cei de la Chanel şi Dolce & Gabbana. Îşi cumpără haine doar atunci când găseşte ceva cu adevărat special şi care să i se potrivească. E adevărat că şedinţele de shopping se desfăşoară mai mult în Israel, poate şi pentru că acolo se găsesc mărimi normale, dar şi pentru că ajunge destul de des pe tărâmurile natale.

Nu ar fi putut slăbi atât de mult dacă nu ar fi ţinut un regim alimentar care a devenit ulterior o regulă de viaţă sănătoasă: mănâncă foarte multe fructe şi legume, peşte şi piept de pui la grătar şi bea foarte multă apă plată. Face sport şi încearcă să ajungă la World Class de minim 3 ori pe săptămână. Tot ea ne mărturiseşte că mişcarea este extrem de importantă pentru un stil de viaţă sănătos, dar întâi de toate pentru sufletul şi nu în ultimul rând pentru corpul nostru. Aşa ne menţinem un tonus bun dar şi o stare de spirit pozitivă!

Giulia adoră absolut tot ceea ce face, în egală măsură. Iubeşte lumea tele-viziunii, emisiunea „Transformarea” pe care o prezintă în fiecare duminică la TVR 1 aducându-i nenumărate

satisfacţii; muzica face parte din viaţa ei fiind totodată şi o mare pasi-une, iar faptul că are şi un business profitabil o motivează şi mai tare în

Un parfum etern ce învăluie pie-lea într-o rouă delicată, o urmă discretă a unei mângâieri de o infinită senzualitate ce trezeşte toate simţurile. Şarmul său este ispititor,

cu o aură delicios de misterioasă… Atingând un în-treg spectru de

senzaţii, Lancôme oferă fiecărei femei un parfum senzual şi jucăuş, o adevărată odă închinată luminii, într-o sticlă cu

linii senzuale. Structura clasică a aromei se reinventează într-o nouă dimensiune a modernităţii, pentru un parfum nedescris de rafinat,

ce îmbracă pielea… Luminat de caracterul fructat al notelor de osmanthus şi de subtilitatea pa-tchouli ce împrumută parfumu-lui putere şi luminozitate, Hyp-nôse Senses este o compoziţie luminoasă, ciprată, de o eleganţă rafinată. Accentele frumoase şi calde ale parfumului se amestecă cu notele ambrate ale labdanumu-lui şi cu dulceaţa vaniliei şi a boa-belor de tonka pentru a crea un parfum cu rotunjimi senzuale.

toate iniţiativele pe care le are. Pentru acest an are foarte multe obiective de atins: a început să scrie despre cum să ai şi cum să păstrezi un stil de viaţă sănătos, o să îşi lanseze propria ei linie de rochii de mireasă... însă restul planurilor vor rămâne o surpriză pînă când va veni momentul să ni le dezvăluie. Un lucru este clar, va continua să ducă la capăt tot ceea ce face, cu dragoste şi foarte multă pa-siune. Şi ar mai fi ceva... îşi doreşte o familie şi foarte curând, un copil!

Hypnose Senses sau Jocul Seducţiei

Page 47: Bfresh Magazine No 11

Piese de colecţie de la Maria Filipescu

O bijuterie de designer va fi mereu un cadou apreciat de orice femeie. De data

asta îţi propunem să fii trendy mergând pe mâna creatorilor români. Sunt foarte creativi, vin cu un suflu nou, dar au şi preţuri accesibile. Recomandarea noastră, de data asta, este designerul de bijuterii Maria Filipescu, aflată la cea de-a doua colecţie, Androgyn, dar care între timp a lansat şi o

gama ceva mai restrânsă de biju-terii îmbrăcate în catifea, urmând trendurile internaţionale în moda vestimentară. Aşa că, iarna asta, simte pe pielea ta fineţea şi căldura unui material care îţi răsfaţă simţurile. Brăţările şi cerceii din catifea se regăsesc, alături de piese din celelalte colecţii, în concept-store-urile din Bucureşti şi Cluj sau direct pe site-ul Mariei Filipescu, www.artbiju.ro.

Chiar dacă Sărbatorile au trecut, asta nu înseamnă că nu mai poţi să te răsfeţi singură cu nişte cadouri pe sufletul tău.

Pure şi suave, texturile SKIN VIVO oferă experienţa reîntoarcerii la tinereţe într-un cocon delicat de îngrijire a pielii. Formulele apelează la simţuri într-o multitudine de feluri pentru o plăcere fără precedent în îngrijirea pielii: tratamente de două zile cu o senzaţie generoasă, moale, de topire... un ser moale, catifelat... o loţiune răcoritoare... un gel gras pentru zona ochilor. Notele parfumate ale SKIN VIVO au fost îmbi-nate în mod special pentru a transmite mirosul tineresc al pielii proaspete – un parfum încântător ce intensifică experienţa renaşterii pielii.

Simţuri renăscute: Textura tinereţii

Guy Laroche România a împlinit 1 an de zile de la deschiderea primului magazin din Bucureşti. Pentru a celebra succesul brand-ului pe piaţa românească, Guy Laroche va deschide un nou magazin, de data aceasta în Băneasa Shopping City. Pe cei 200 mp realizaţi într-o manieră ce defineşte extravagantul stil Guy Laroche, vor putea fi admirate atât linia ready-to-wear, cât şi creaţiile haute-couture, alături de linia exclusivistă de accesorii.

Aniversare Guy Laroche

Page 48: Bfresh Magazine No 11

48

Maria ANDREI

Beauty & Fashion

Şerban CopoţAlias Hienă de la Animal X. Preferă să se îmbrace aşa cum i se potriveşte lui mai bine, în funcţie de starea de spirit pe care o are şi, evident, de contextul în care se află.

Stil de vedetă

Î n ultima vreme, viaţa lui de artist a fost completată prin implicarea în tot felul de acţiuni ecologice, fiind

astfel nevoit, destul de des, să sară de la o ţinută mai specială la una... de lucru. Nu are designeri preferaţi dar înţelege perfect importanţa unui stilist cu imaginaţie. Şi mai ştie un lucru: să um-bli îmbrăcat monobrand din cap până în picioare este puţin exagerat sau lipsit de inspiraţie - asta dacă nu eşti la sală sau practici vreun sport anume. Nu ar putea renunţa, nici în ruptul capului la... boxeri, modelul de lejerie intimă pe care îi poartă de aproape

A fost lansat anul trecut şi este o variantă mai puternică şi mai intensă a binecunoscutului Armani Atitude. Încă de la lansare Attitude Extreme a fost catalogat ca un real succes, notele de lămâie, anason, cedru, cardamon, cafea, patchouli şi ambră făcându-l cadoul perfect pentru un bărbat sofisticat. Sticla, inspirată de Art Deco-ul anilor '30, este de un negru intens, compact,

un obiect ce impune din start eleganţă. Parfumul este un

tribut adus masculinităţii, virilităţii, este expresia

forţei şi a magnetismului. Aroma lui lasă o amprentă

olfactivă memorabilă, captivantă, senzuală, intensă. Eau de Toilette de la Armani, 50ml., preţ public estimat 350-360 Lei

Attitude Extreme by Armani

12 ani, şi nici nu crede ca ar mai putea vreodată să se întoarcă la varianta clasică. Nu ţine vreun regim alimentar dar este dependent de fructe şi nu poate rezista mai mult de o zi fără să mănânce măcar un măr. În rest, are un stil de viaţă destul de permisiv şi mănâncă aproape orice îşi doreşte. A exclus însă din meniu tot ce înseamnă junkfood, face sport de când se ştie - până la vârsta de 18 ani yachting - iar acum merge foarte mult pe jos şi pedalează ori de câte ori are ocazia. Ca un ecolo-

gist adevărat, anul trecut s-a deplasat prin Bucureşti în proporţie de 95% pe bicicletă şi poate spune cu mândrie că are un stil de viaţă nu tocmai sedentar. Şerban nu poate concepe ideea unui stil de viaţă sănătos fără mişcare. Mens sana in corpore sano, nu? Obligatoriu iarna schiază, iar vara face yachting, fiind prin definiţie un sportiv out-door. Practică şi hicking-ul, parapanta sau orice alt sport ce se desfăşoară în natura pe care o iubeşte atât de mult şi pe care se străduieşte să o protejeze, în calitate de Preşedintele al Asociaţiei Generaţia Verde. Ca expresie a unei atitudini, în primă-vară va lansa noul album al trupei dar şi o nouă etapă a campaniei Amprenta de Carbon - Află cât risipeşti din viitorul tău. Pentru noul an îşi doreşte multe experienţe inedite dar şi timp suficient pentru a-şi practica activităţile preferate. Şerban defineşte un stil de viaţă sănătos astfel: respect pentru natură, sport, carte, sex şi slow-food! Să luăm aminte!

Page 49: Bfresh Magazine No 11

49

Felina culege şi consumă cu mare plăcere cele mai bune fructe de cafea, le digeră în doar câteva ore, iar restul se subînţelege... Boabele sunt apoi colectate de către localnici, separate, spălate şi uscate, dezinfectate şi depo-zitate într-un spaţiu uscat, ţinute ceva timp la întuneric şi vândute ulterior cu un preţ pe măsura efortului depus de... toţi cei implicaţi!

Acizii, cât şi acţiunile enzimatice ce au loc în stomacul pisicii indoneziene, crează un proces unic de fermentaţie pentru o aromă tare, bogată şi o consistenţă siropoasă, meritele fiind exclusiv datorate zibetei şi selecţiei pe care o face atunci când îşi alege hrana. Cafeaua Kopi Luwak a apărut

Kopi LuwakPisica indoneziană (zibetă în română) este responsa-bilă de producţia celei mai scumpe cafele din lume.

la începutul anilor ‘90 şi s-a vândut cu aproape 600 dolari jumătatea de kilo-gram în restaurante foarte exclusiviste. Kopi, care nu înseamnă altceva decât

cafea în indoneziană, devine astfel Kopi Luwak şi poate fi găsită acum şi în România în locaţii alese pe sprân-ceană sau pe [email protected]

A ajuns pe piaţa româ-nească de aproape un an şi jumătate, având peste 150 de magazine

în întreaga lume dintre care două în Bucureşti. Brandul a luat naştere în 1984 şi de atunci a fost un

actor important pe scena designului vestimentar internaţional prin colecţii exclusiv bărbăteşti de

înaltă calitate. Din 1997, NO NAME Athens a realizat pentru prima dată şi o colecţie dedicată femeilor, având un succes extraordinar. În următorii ani, NO NAME Athens îşi va extinde reţeaua de magazine şi în Cehia, Ungaria, Bulgaria, Arabia Saudită, Qatar şi Emiratele Arabe Unite.

Oricine se poate implica în această cauză, susţinătorii fiind recunoscuţi şi apreciaţi în întreaga lume datorită şireturilor roşii - Nike, pe care le pot purta chiar şi în maniere mai puţin convenţionale. Ambasa-dori celebri, printre ei şi Didier Drogba - jucătorul echi-pei londoneze Chelsea sau celebrul solist al formaţiei

britanice U2 – Bono, şi-au reunit forţele în promovarea acestui proiect social ma-

jor menit să aducă speranţa în rân-

dul bolnavilor prin investirea

a 50% din fondurile acumulate pen-tru achiziţionarea de medicamente, iar restul de 50% în programe educaţionale pentru reducerea numărului de noi infectări în rândul populaţiei africane. Sireturile Nike Red sunt disponibile şi în reţeaua de magazine

Nike din România.

NO NAME Athens

Bono şi Didier Drogba, ambasadori ai proiectului „Nike Red”„Nike Red” este un ambiţios proiect global dedicat strângerii de fonduri pentru lupta împotriva SIDA.

Page 50: Bfresh Magazine No 11

World Class at Grand JW Marriott lansează gama de produse de retail precum şi linia Spa de la Yon-ka. Aceasta include tratamente faciale şi corporale, precum şi masaj.

Wellness & Health

50

Yon-ka dezvăluie adevărata esenţă umană prin intermediul forţei vii a naturii, descoperită

în flori, frunze, fructe, seminţe, ierburi medicinale de pe câmpii, din păduri şi munţi, precum şi în plantele marine. Combinând cele mai noi descoperiri ştiinţifice cu secretele ancestrale, Yon-ka selectează ceea ce au mai bun ştiinţa şi natura pentru ca pielea, indiferent de vârstă, să îşi recapete echilibrul şi energia vitală prin mijloace naturale. Cu o abordare holistică şi personalizată, Yon-Ka se bazează pe valorile sale: transparenţă şi autenticitate, calitate şi siguranţă, eficienţă dovedită şi arta ritualurilor

de frumuseţe, pentru ca oamenii să se poată bucura de o alchimie preţioasă care aduce starea de bine şi armonia.

Lansare YON-KA for Men la World Class Fitness Center at Jolie Ville GalleriaLa sfârşitul anului trecut, World Class at Jolie Ville a găzduit lansarea gamei YON-KA for Men. Aceasta include o serie de tratamente variate, create pentru a răspunde tuturor nevoilor pielii bărbaţilor care este mai uleioasă şi mai groasă decât cea feminină, şi mai expusă deteriorării, datorită bărbie- ritului zilnic.

Promoţii de iarnă Spa by World Class vă oferă ocazia de a-i face o bucurie cuiva drag. Iarna aceasta puteţi profita de oferte speciale, de la masaj de cuplu la reduceri pentru toate tratamentele. Păstraţi-vă pielea şi trupul sănătoase, pline de prospeţime şi tinereţe.

Spa by World Class News

Lansare YON-KA la World Class Grand

LOGO YONKA_N70.pdf 7/01/09 17:01:59

Page 51: Bfresh Magazine No 11

Dana SOTABeauty specialist

Dacă până acum aveai senzaţia că doar ceea ce mâncăm contează, află că şi produsele

de îngrijire pe care le folosim zi de zi ne pot afecta sănătatea. Se pare că aproape 60% din substanţele pe care le aplici sub formă de creme, geluri, şampoane, ojă, farduri… şi câte şi mai câte, sunt absorbite de piele. Pielea este cel mai mare organ al corpului, este bariera de protecţie, învelişul care preia din atmosfera toate impurităţile, astfel încât restul organelor să nu aibă de suferit. Încet, încet, trebuie să te obişnuiesti să citeşti şi etichetele produselor cosme-tice, nu doar cele de pe produsele alimentare.Dacă vrei cu adevărat să faci o schim-bare în rutina ta de îngrijire, începutul de an este un moment binevenit. Acum, când suntem înconjuraţi mai mult ca oricând de poluare, de praf, de radiaţii, este obligatoriu să alegem cu atenţie cosmeticele pe care le aplicăm de bună voie, în fiecare zi.

De ce să mai adăugăm şi noi substanţe toxice şi parabeni, când sunt destule în jurul nostru? În principiu poţi găsi orice fel de pro-dus de îngrijire şi în varianta bio (eco, organică), de la săpun şi gel de duş, până la produse de make-up. Chiar dacă acestea au o durată de viaţă mai mică, termene de garanţie mult mai scurte, texturi mai greoaie şi mirosuri de multe ori neplăcute, pielea ta îţi va fi recunoscătoare. Cosmetica bio se înrudeşte cu fito-tera-pia, iar ingredientele bio provin din agricultura biologică. Etichete precum „Eco”, „organic”, „Ecocert” reprezintă garanţia unui produs bine verificat şi cât mai „curat”.

Eşti ceea ce… pui pe piele!

Sfatul expertului

Evită produse care conţin ingredienţi precum ulei mineral şi derivate ale sale (blochează porii, nu lasă pielea să respire); SLS în săpunuri, şampoane (poate cauza alergii), parabeni, talc, parfum, coloranţi.

Păr frumos şi în anotimpul rece Temperaturile scăzute, vântul, şamponul nepotrivit sau alte produse de styling, aparatele care degajă căldură (feon, placa de întins, ondulator), slăbesc părul, îi diminuează forţa şi strălucirea, lăsându-l pur şi simplu fără vlagă. Dacă-ţi mai pui şi o căciulă pe cap, părul se va subţia şi se va electriza. Ce poţi face? Iată câteva sfaturi:

Spală-l cu un şampon cât mai puţin degresant, special pentru tipul tău de păr. Pune-i măşti şi balsamuri la fiecare spălare. După ce este bine clătit, şterge părul cu un prosop, apoi adaugă masca.

Înveleşte-ţi capul cu un alt prosop cald şi aşteaptă 15-20 de minute. Abia apoi clăteşte-l de tot şi foloseşte uscătorul la treaptă mică sau medie de căldură.

Mergi la coafor măcar o dată la 8 săptămâni şi cere-i stilistei să-ţi taie vârfurile. Astfel, părul îşi recapătă aspectul sănătos, are „ţinută” şi va creşte mai bine în perioada imediat următoare. Din păcate, nu există un alt tratament pentru vârfurile despicate, serurile speciale pentru vârfuri fiind bune ca mijloc de prevenţie.

Evită să-ţi decolorezi părul în anotimpul rece. Prin procesele chimice care au loc prin decolorare sau vopsire, părul este atacat, devenind mult mai fragil.

TIPS

Page 52: Bfresh Magazine No 11

52

Există o relaţie directă între alimentaţie şi starea de sănă-tate. Tot mai mulţi dintre oa-

meni prezintă un interes în continuă creştere pentru dieta lor şi pentru cali-tatea alimentelor pe care le consumă. Acest lucru se datorează în bună parte masivului flux de informaţii pe care îl recepţionăm pe diverse căi, privind această corelaţie şi posibilul efect vindecător al hranei.

Nutriţia a ajuns la o nouă frontieră. Astăzi, alimentele nu mai reprezintă o simplă sursă de energie, ci sunt evaluate după potenţialul lor biologic şi după capacitatea de a reduce riscul apariţiei şi dezvoltării unor afecţiuni. În ultimii zeci de ani, eforturile de a înţelege bazele moleculare ale preve-nirii bolilor cronice şi de promovare a sănătăţii prin unii componenţi ai alimentelor s-au intensificat. Spre exemplu, date epidemiologice su-gerează că scăderea incidenţei unor afecţiuni cronice, cum ar fi ateroscle-roza sau diversele forme de cancer se asociază cu consumul frecvent de fructe şi legume proaspete.

Ce sunt „alimentele funcţionale”?Rolul principal al alimentelor este de a asigura nevoile metabolice ale persoanei, dar şi de a crea o „stare de bine”, prin nutrienţii pe care îi conţin şi prin caracteristicile senzoriale.

Tehnologiile moderne şi sofisiticate de analiză a structurii alimentelor au arătat că acestea conţin mai mult decât bine-cunoscutele glucide, lipide, proteine, vitamine şi minerale. Hrana noastră conţine o mulţime de alţi compuşi ce posedă numeroase proprietăţi cu efecte pozitive asupra stării noastre de sănătate.Conform Institute of Medicine’s Food and Nutrition, alimentele funcţionale pot fi definite ca „orice aliment sau component alimentar care poate furniza beneficii pentru sănătate, pe lângă conţinutul în nutrienţi tradiţionali.” Astfel, alimentele funcţionale reprezintă un răspuns

Dr. Şerban Damian

Alimentaţia funcţionalăAlimentaţia funcţionalăUnul dintre cele mai noi concepte în nutriţia modernă

la căutările omului modern, care se informează continuu şi care vede în hrana sa nu numai o sursă de energie şi compuşi care-i asigură nevoile metabolice, ci şi substanţe care au capacitatea să-i protejeze sănătate împotriva instalării unora dintre cele mai periculoase afecţiuni, cum ar fi cancerul.

Stresul oxidativ – baza multor afecţiuniMulte dintre bolile civilizaţiei mo-derne, cum sunt afecţiunile cardio-vasculare, reumatismale, neurologice (maladia Alzheimer), metabolice (diabetul zaharat, obezitatea) şi chiar fenomenul de îmbătrânire sunt core-late cu un proces celular distructiv, numit „stres oxidativ”. Acesta este produs de o serie de molecule insta-bile numite „radicali liberi”, care se formează în organism sau pot exista în mediu datorită existenţei fumului de ţigară, alcool, medicamente, gaze de eşapament, pesticide, alimente oxi-date, metale grele. Organismul uman deţine o gamă largă de mijloace prin care controlează, elimină sau inactivează aceşti radi-cali liberi. De aseme-nea, unele alimente conţin antioxidanţi care ajută organismul să reducă numărul radicalilor liberi şi să atenueze consecinţele

Wellness & Health

Page 53: Bfresh Magazine No 11

acţiunii lor. Prezenţa lor în legume şi fructe este o consecinţă a faptului că toate sistemele biologice au o tendinţă naturală de a reduce potenţialul di-structiv al reacţiilor de oxidare şi din acest motiv şi-au dezvoltat sisteme multifuncţionale de apărare.

Fructele şi legumele ne protejeazăRegimurile caracterizate printr-un consum crescut de fructe şi legume proaspete – surse bogate în compuşi cu acţiune antioxidantă, reprezintă câteva exemple ale alimentaţiei con-siderată a fi legată de un risc scăzut pentru maladiile contemporane.

Consumul de varză, broccoli, conopidă şi varză de Bruxelles reduce riscul instalării bolilor cardiovascu-lare, prin conţinutul crescut de izo-tiocianaţi.

Ceaiul verde are de asemenea un conţinut crescut de flavonoide, ceea ce generează un efect anti-oxidant de 100 de ori mai puternic decât vitamina C şi de 25 de ori decât vitamina E.

Usturoiul, cunoscut şi folosit din cele mai vechi timpuri, are o acţiune eficientă în reducerea riscului pentru cancerul gastrointestinal, dar şi a hipertensiu-nii sau a altor boli cardiovasculare. Responsabil pentru aceste proprietăţi protectoare este aminoacidul numit allicina, compusul care dă usturoiului mirosul caracteristic.

Fructele de pădure – afine, coacăze, mure, căpşune, zmeură, dude, au un conţinut crescut de flavonoide, substanţe cu un potenţial deosebit antioxidant. Ele acţionează eficient în reducerea peroxidării lipidelor, întâr-ziind declanşarea sau evoluţia unor boli grave – infarctul de miocard, can-

cerul, tromboze. Compuşii flavonici din plante pot să încetinească o serie de etape în dezvoltarea cancerului.

Strugurii roşii conţin în coaja lor o substanţă cu acţiune multiplă, res-veratrol. Se pare că exitenţa lui explică „paradoxul francez” – incidenţa scăzută a afecţiunilor cardiace la o populaţie cu o dietă relativ bogată în lipide. El se găseşte şi în dude, nuci şi alune. Resveratrolul are capacitatea

de a inhiba biomarkerii inflamaţiei şi de a regla

procesul inflama-tor. De asemenea, are proprietăţi

anticancerigene. Studii recente au descoperit în

coaja strugurilor un compus cu

proprietăţi anticancerigene – acesta se numeşte pterostilben şi inhibă puter-nic dezvoltarea cancerului de sân.

În ciuda faptului că recomandarea de a consuma zilnic fructe şi legume pare a fi o banalitate cunoscută de toată lumea, mulţi oameni nu îşi asigură o cantitate suficientă pentru a se bucura de efectele benefice ale acestora. În mod particular, cei care au o activi-tate fizică crescută trebuie să consume constant fructe şi legume.

Dr. Şerban DamianNutriţionist sportiv acreditat CIO

Page 54: Bfresh Magazine No 11

54

Shahmir Khaliq„În 2010, Citibank va juca rolul

de leader pe segmentul bancar destinat companiilor.“

Directorul general al Citibank România, Shamir Khaliq, este optimist în privinţa sectorului bancar românesc. Cu o experienţă de aproape 20 de ani în cadrul

companiei, acesta a venit în România în urmă cu 4 ani. Se relaxează făcând sport. Este membru World Class, se antrenează la clubul din Jolie Ville Galeria şi este pa-

sionat de cricket. Anul trecut a făcut parte din multinaţionala de cricket a României.

Opinion

Page 55: Bfresh Magazine No 11

D e ce aţi ales o carieră în do-meniul bancar? Înainte de absolvirea cursuri-

lor şcolii de afaceri am efectuat stagii de vară la Citibank şi ICI (Imperial Chemical Industries) pe parcursul câtorva ani. Având această experienţă, am optat pentru domeniul bancar de-oarece am simţit că aptitudinile mele se potrivesc în această branşă. Indus-tria bancară influenţează fiecare aspect al economiei, oferindu-le tinerilor posi-bilitatea de a câştiga multă experienţă financiară şi de a începe să gândească global.

Care a fost primul job într-o bancă? Relationship Associate la Citibank.

Care a fost primul gând pe care l-aţi avut atunci când vi s-a propus să veniţi şi să lucraţi în România? Am considerat că este o onoare şi un privilegiu să lucrez ca CEO al Citi România, ţară în care această companie este văzută ca una dintre cele mai puternice bănci coporate.

Cum aţi descrie sistemul bancar românesc? În opinia mea, România are potenţialul de a deveni în următorii 5 – 10 ani, una dintre cele mai importante economii dintre cele ale ţărilor recent intrate în Uniunea Europeană. Factorul critic care va genera această creştere este cel politic precum şi revenirea la normalitate a pieţelor financiare pe termen scurt şi mediu - ceea ce pare să se şi întâmple. Sistemul financiar românesc oferă un potenţial de creştere considerabil, pe termen mediu, în special în sectorul destinat publicului larg. Lucru evident prin comparaţie cu alte ţări din Uniunea Europeană – produse precum ipotecile şi cardurile de credit sunt într-un stadiu incipient.

Lucraţi de aproape 20 de ani pentru aceeaşi companie. Ce v-a făcut să rămâneţi? Odată ce m-am integrat într-una din cele mai mari companii la nivel mondial, cultura sa organizaţională, valorile, accentul pus pe performanţă, m-au făcut să rămân. Aici, oamenii sunt încurajaţi să îşi depăşească limitele şi să îşi construiască o carieră. Am colegi în alte colţuri ale lumii care fac parte din companie de 35 de ani, aşa că eu mă pot considera încă la început.

În luna august a anului trecut decla-raţi într-un interviu acordat la Money Channel că pentru 2009 estimaţi

acelaşi profit ca în 2008. S-a adeverit această previziune? Deşi încă nu pot furniza nişte cifre deoarece nu avem datele finale pentru 2009, pot spune că a fost un an bun pentru Citi. Am reinvestit profitul obţinut în 2008 pentru a dezvolta divizia de retail. De asemenea, criza economică a avut un impact minim asupra Citi România deoarece am avut o expunere redusă la creditele cu potenţial de risc.

Ce ne puteţi spune despre divizia de retail? Am dezvoltat deja un business puter-nic, care le oferă beneficii numeroase clienţilor noştri: accesibilitate şi con-fort, prin sistemele Citibank Online şi Citi Phone banking, care oferă acces 24/7 la serviciile bancare.

Avem o dezvoltare rapidă şi pe segmentul cardurilor şi am investit major pentru a le putea oferi clienţilor cele mai bune oportunităţi. De exem-plu, cu un singur card de debit Citibank, clienţii pot accesa toate conturile lor Citi; prin programul Citi Partner, beneficiază de reduceri de până la 30% la folosirea cardurilor de debit şi credit la partenerii noştri. Până în prezent, numărul acestora se ridică la 650 şi variază de la retail, la restaurante, cafenele, centre medicale, săli de fitness, hoteluri şi agenţii de turism. În plus, clienţii noştri beneficiază de asigurări medicale de călătorie gratuite. Unul dintre principalele noastre obiective actuale este acela de a le oferi produse şi servicii inovative – recent am introdus cardurile de credit cu chip, pentru creşterea securităţii tranzacţiilor. Căutăm ca în permanenţă să diversificăm soluţiile noastre financiare şi tranzacţionale pentru a răspunde cât mai bine nevoilor clienţilor noştri.

55

Care sunt aşteptările pentru 2010? Cred că Citi va juca rolul de leader pe segmentul corporate. Plănuim să continuăm dezvoltarea pe segmentul de retail. Prin combinarea noilor servicii Citibank Online şi CitiPhone le vom oferi clienţilor cea mai bună experienţă bancară din România. Ne aşteptăm la o performanţă finan-ciară puternică în ciuda provocărilor economice şi plănuim să rămânem parteneri de încredere pentru clienţii şi colaboratorii noştri.

Care este cea mai importantă reuşită din România? Cred că echipa Citi se poate mândri cu construirea unui business corporate puternic şi competitiv şi, bazat pe acest succes, cu lansarea unei oferte complexe pentru publicul larg.

Cercetările efectuate în Suedia au demonstrat că programele de sănătate pentru angajaţi reprezintă o investiţie pe termen lung. Care este punctul dumneavostră de vedere? Compania este preocupată de toate aspectele vieţii angajaţilor: dezvoltare organizaţională şi managementul carierei, traininguri, programe medicale. Acestea includ controale anuale şi reduceri în anumite centre medicale partenere. Ne încurajăm angajaţii să menţină un echilibru între viaţa privată şi cea personală.

Cum descrieţi stilul dumneavoastră de viaţă? Activ – atât personal cât şi profesional.

Ce vă ajută să vă menţineţi echilibrul în viaţă? Prietenii, familia şi colegii.

Ce faceţi pentru a vă elibera de stres? Petrec timp cu familia, merg la sală.

România are potenţialul de a deveni în următorii 5 - 10 ani, una dintre cele mai importante economii dintre cele ale ţărilor recent intrate în uniunea Europeană

Page 56: Bfresh Magazine No 11

Povestea unui succes autentic italian

ANII PRADA 1982 Lansarea colecţiei de pantofi pentru femei 1983 Prada deschide al doilea magazin Prada la Milano, pe Via della Spiga 1986 Prada deschide primul

magazin din New York 1989 Prada lansează colecţia de îmbrăcăminte pentru femei 1993 Prada lansează colecţia pentru femei Miu Miu (prêt-à-porter, genţi, pantofi) 1993 Prada lansează colecţiile

de prêt-à-porter şi pantofi pentru bărbaţi 1995 Apare Fondazione Prada 1997 Prada lansează colecţia Sport 1998 Prada lansează

colecţia Miu Miu pentru bărbaţi (prêt-à-porter, pantofi)

2000 Prada lansează colecţia de ochelari 2000 Prada lansează colecţia de produse de frumuseţe

P rada, un nume sinonim cu stilul şi luxul, poşetele de designer şi pantofii fabulos

de frumoşi. Înfiinţată cu aproape un secol în urmă, casa Prada este recunoscută pentru creaţiile sale simple şi elegante.

Povestea se scrie la Milano, începând cu 1913, atunci când

Mario Prada începe să producă şi să vândă genţi, cufere şi accesorii din piele fabricate din materiale preţioase, prin folosirea unor tehnici sofisticate. Atunci când cuferele grele din piele de morsă se dovedesc nepotrivite pentru călătoria cu avionul, Prada se concentrează asupra creării accesoriilor din piele şi a genţilor rezistente la apă.

Magazinul Prada din Galleria Vittorio Emanuele II din Milano se află încă în posesia familiei. În 1970 Miuccia Prada

– care tocmai absolvise ştiinţele politice dar era pasionată de modă, începe să se implice în afacere, devenind managerul magazinului. Miuccia fusese mim timp de cinci ani la Teatro Piccolo din Milano. Deşi nu părea pregătită pentru domeniul în care tocmai păşea, avea un simţ al modei foarte precis. În acea perioadă, marca era percepută doar ca un producător de produse din piele, cu probleme financiare. Competiţia puternică, reprezentată de alte case precum Gucci, contribuise la această situaţie.

Miuccia a reuşit să schimbe situaţia şi să îndrepte Prada către haute couture. Tot în acea perioadă, Miuccia s-a căsătorit cu Patrizio Bertelli, care a preluat rolul de business manager, permiţându-i soţiei să se concentreze asupra designului şi îmbunătăţirii noului look Prada.

Prada

56

Lifestyle

Page 57: Bfresh Magazine No 11

Încă din 1970, Miuccia crease rucsaci negri impermeabili, dintr-un material denumit „Pocone”. Geanta clasică Prada – simplă, subţire, din nylon negru, prezentată în 1985, a devenit o senzaţie peste noapte.

În 1983, Prada deschide cel de-al doilea magazin la Milano pe prestigioasa Via della Spiga, pentru a le transmite astfel clienţilor noua sa imagine. Noua locaţie îmbină tradiţia cu inovaţia, pereţii fiind zugrăviţi într-un verde pal, culoare asociată cu magazinele companiei, în număr de 166, la începutul anilor 2000. În perioada care urmează, inclusiv în anii '90, popularitatea produselor Prada este într-o continuă creştere iar vânzările explodează. Este perioada în care oferta se îmbogăţeşte cu colecţii de îmbrăcăminte şi încălţăminte. În 1993 este lansată linia Miu Miu, destinată unei clientele mai tinere, iar în 1997, cea sportivă, recognoscibilă datorită logoului de tip bandă roşie. Întreaga activitate de producţie este coordonată acum din sediul companiei situat în Toscana, regiune recunoscută pentru calitatea produselor din piele şi a încălţămintei.

În afară de modă, Prada se implică în acţiuni caritabile. Creată în 1995, cu sediul la Milano, Fondazione Prada este o organizaţie non-profit patronată de Miuccia Prada şi Patrizio Bertelli şi condusă de Germano Celant. Aceasta susţine

arta şi cultura contemporană prin organizarea de expoziţii, congrese, proiecte speciale şi evenimente împreună cu artişti internaţionali. Aceste proiecte sunt derulate independent sau în parteneriat cu diverse instituţii precum muzee sau universităţi şi acoperă domenii diverse, de la artă la arhitectură, design şi cinema.

Imaginea Prada a evoluat pe parcursul anilor iar Miuccia este autoarea multor inovaţii în ceea ce priveşte materialele şi designul. A încercat de toate, de la fragmente de oglinzi la latex cu mărgele.

The Wall Street Journal a listat-o printre cele mai puternice 30 de femei din Europa. De la prezentări de modă uimitoare, la creaţiile concepute special pentru actriţe precum Uma Thurman şi Cameron Diaz, Miuccia Prada a reuşit să creeze un adevărat imperiu.

În România, creaţiile casei Prada pot fi achiziţionate din magazinul Mengotti, situat pe Calea Victoriei.

2001 Prada des-chide primul magazin Epicenter by OMA/AMO - Rem Koolhaas, câştigătorul premiului Pritzker. Architecture Prize în 2000, pe Broadway, New York

2002 Prada lansează „IWC for Prada”, un ceas sport GST

chrono-automatic în ediţie limitată

2003 Prada deschide al doilea magazin Epicenter de Herzog

& de Meuron, câştigătorii premiului Pritzker Archi-tecture Prize în 2001, la Tokyo Aoyama 2004 Prada des-chide al treilea magazin Epicenter

by OMA/AMO - Rem Koolhaas, câştigător al Pritzker Architecture Prize în 2000, pe Rodeo Drive,

Los Angeles 2004 Prada lansează parfumul Prada Women´s Fragrance

57

Page 58: Bfresh Magazine No 11

Lifestyle

DécoMagique

Deco News

Un stil de viaţă şi o alternativă ecologică la tendinţa actuală de industrializare

Este în primul rând un stil de viaţă şi abia apoi o companie specializată în importul, fabrica-rea şi distribuţia obiectelor de mobilier sau de

design interior, realizate exclusiv din materiale na-turale, prin mijloace preponderent artizanale. Este o alternativă ecologică la tendinţa actuală de industri-alizare, acordându-se o atenţie deosebită tehnicilor tradiţionale de producţie, obiectele comercializate fiind în mare măsură fabricate manual şi repre-zentând unicate cu o valoare artistică deosebită, din materiale de cea mai înaltă calitate, indigene unor regiuni tropicale. Lemnul folosit la fabricarea mobilei provine exclusiv din plantaţii forestiere con-trolate de organisme acreditate sau din reciclarea lemnului de la construcţii artizanale vechi.

Mobilierul din lemn masiv este o formă ideală de a stoca dioxidul de carbon, gazul responsabil de încălzirea rapidă a planetei. Prin procesul de foto-sinteză, arborii transformă dioxidul de carbon în fibră lemnoasă, pe care o integrează în trunchiul lor. Folosirea lemnului pe post de combustibil şi pro-cesele naturale de degradare distrug această fibră şi re-emit dioxidul de carbon în atmosferă, pe când folosirea lemnului pentru confecţionarea de articole durabile de mobilier asigură integritatea fibrei lemnoase.

Mergi în Otopeni, str. Flori de Câmp nr. 1A, pentru a admira toate articolele şi a te convinge că ai făcut alegerea corectă!

5

2 4

1

1 Set format din măsuţă rotundă pentru cafea şi două fotolii, lemn de tec, zambilă de apă, sticlă

2 Sculptura primitivă (insula Timor), 64x28cm, 40 cm înălţime

3 Cuier din lemn masiv (meh), sculptat; 60x40 cm, 185 cm înălţime 4 Biblioteca din lemn de tec masiv cu două ser-tare (maron), 78x37cm, 195 cm înălţime

5 Masca decorativa, mo-tive variate, artă ocea-nică (Insula Lombok), 100cmx25cmx10cm

3

58

Page 59: Bfresh Magazine No 11
Page 60: Bfresh Magazine No 11