atkins

13
 Regim de slabire – Dr.Atkins  Written by Admin Topics: Regim de slabire EXTRAS DIN COMUNICATUL NASSA PRIVIND ALIMENTATIA COSMONAUTIL OR -ptr. salabire – 40 p!"te#$i -ptr. i!treti!ere – %0 p!"te#$i -ptr. i!&rasare – '0 p!"te#$i Se poate slabi pa!a la ( )&#sapta*a!a , mancand normal, fara a avea senzatia de foame si fara a ne ingrasa din nou. A"est re&i* se apli"a si la tratarea +iabetli, la re+"erea pr"e!tli +e "lesterl, l"er,*i&re!e, bli "ar+ia"e si arteriale . Regimul consta din: a Re&li pre*er&atare/ -nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofat de mancare; -nu se utilizeaza medicamente diuretice; -nu se vor folosi pilule hormonale; -este absolut necesar sa se ia polivitaminele pliita*i!ele !1 tableta it.C!tableta it 2 "*ple3"; -totul se va indulcii cu zaharina; -nu se reduce cantitatea de mancare, fiecare mananca cat are bevoie; -ceaiul si cafeaua se reduc la # cesti $zi; -etapele de slabire pot dura intre % zile si & saptamani, in fct de cat vreti sa slabiti' (aca doriti sa slabiti nuami )-*+ g se va alege cura cea mai scurta'  .u este indicat a se slabi brusc' /u cat se slabeste mai incet, cu atat se pasteraza echilibrul chimic al organismului' b –Re&li +e ba$a/ -nu se numara caloriile; -mancati pe saturate din alimentele permise; -nu manacti daca nu va este foame; -este preferabil sa se manance putin si des; -se bea apaapa minerala" pe saturate; -se iau zilnic polivitaminele; -se controleaza zilnic greutatea; -in nici un caz nu se renunta la micul de0un' ETAPA I –a / +rata 1- sapta*a!i, se slabeste 5-( )&#sapta*a!a   SE POATE MANACA: - CARNE +e ri"e 6el slaba 00-(00 &#$i  fiarta,fripta etc ate!tie la sala*rile " sia7 1 supa de carne de vita sau pasare 6ara $ar$aat7 1 PESTE 6ript sa 6iert , fara adaosuri de legume sau sosuri; 1 NU SUNT PERMISE: s"i"ile, stri+iile si pestele i! lei  8"!sere"; 1 OUA !eli*itat   fierte,omleta,ochiuri; 1 grasimi: slanina, unt, margarina,ulei; *

Upload: anda-miclaus

Post on 13-Jan-2016

11 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

regim de slabire Atkins

TRANSCRIPT

Page 1: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 1/13

Regim de slabire – Dr.Atkins Written by Admin

Topics: Regim de slabire

EXTRAS DIN COMUNICATUL NASSA PRIVIND ALIMENTATIA COSMONAUTI-ptr. salabire – 40 p!"te#$i

-ptr. i!treti!ere – %0 p!"te#$i

-ptr. i!&rasare – '0 p!"te#$i

Se poate slabi pa!a la ( )&#sapta*a!a, mancand normal, fara a avea senzatia de foame si fara a ne ingrasa

nou. A"est re&i* se apli"a si la tratarea +iabetli, la re+"erea pr"e!tli +e "lesterl, l"er,*i&re!

bli "ar+ia"e si arteriale.

Regimul consta din:

a – Re&li pre*er&atare/

-nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofat de mancare;

-nu se utilizeaza medicamente diuretice;-nu se vor folosi pilule hormonale;

-este absolut necesar sa se ia polivitaminele pliita*i!ele !1 tableta it.C!tableta it 2

"*ple3";

-totul se va indulcii cu zaharina;

-nu se reduce cantitatea de mancare, fiecare mananca cat are bevoie;

-ceaiul si cafeaua se reduc la # cesti $zi;-etapele de slabire pot dura intre % zile si & saptamani, in fct de cat vreti sa slabiti'

(aca doriti sa slabiti nuami )-*+ g se va alege cura cea mai scurta'

 .u este indicat a se slabi brusc' /u cat se slabeste mai incet, cu atat se pasteraza echilibrul chimic alorganismului'

b –Re&li +e ba$a/

-nu se numara caloriile;

-mancati pe saturate din alimentele permise;

-nu manacti daca nu va este foame;

-este preferabil sa se manance putin si des;

-se bea apaapa minerala" pe saturate;

-se iau zilnic polivitaminele;

-se controleaza zilnic greutatea;

-in nici un caz nu se renunta la micul de0un'

ETAPA I –a / +rata 1- sapta*a!i, se slabeste 5-( )&#sapta*a!a

  SE POATE MANACA:- CARNE +e ri"e 6el slaba 00-(00 &#$i fiarta,fripta etc ate!tie la sala*rile " si1 supa de carne de vita sau pasare6ara $ar$aat7

1 PESTE 6ript sa 6iert, fara adaosuri de legume sau sosuri;

1 NU SUNT PERMISE: s"i"ile, stri+iile si pestele i! lei 8"!sere";

1 OUA !eli*itat  fierte,omleta,ochiuri;

1 grasimi: slanina, unt, margarina,ulei;

Page 2: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 2/13

1 SALATE: 6ar6rii#$i: salata verde cu telina,ridichi,muraturi,castravetiin otet sau saramura",masline;

1 2RAN9A!*ai s"ata";

1 APA,apa minerala! si6!";

1 se!$atia +e 6a*e +ispare +pa $ile +e re&i*7

1 slabiti ,( )&#$i

(aca se slabeste prea repede,apare senzatia de oboseala, ameteala , se combate printr-un "!s* sprit +e s

sau prin administrarea de potasiu picaturi in apa'

ETAPA a II-a 8se slabeste -5 )&#sapta*a!a

Se mananca aceleasi alimente de mai sus, la care se adauga )++ g hidrocarbonate$saptamana, din acelea carelipsesc mai mult'

23' : branza de vaci )+g, 4 felii de rosii sau ceapa, smantana, branza topita etc 8e$i tabell " p!"ta:ele

ali*e!telr

ETAPA a III-a 8se slabeste 1- )&#sapta*a!a

Aceleasi alimente plus se ,ao poate adauga 5++ g hidrocarbonate, marind cantitatea de legume'

ETAPA a IV-a  aceleasi la cre se pot adauga fructeate!tie *erele se "!s*a " &ra*a:"'Se re"*a!+

"aps!i,"a"a$e.

Al"l   se vor evita bauturile dulci' 6auturi fara hidrocarbonate: i! se", +"a, ;is)i 8(0&. 

Se bsera $il!i" "a!tarl, ptr' a nu lua in greutate' I! ' sapta*a!i slabiti 1%-0 )&.

ALIMENTE INTER9ISE : -CARTO<I,

- PAINE,

- 2ISCUITI,

- PRA9,

- PORUM2,- LAPTE,

- IAURT,

- PASTE <AINOASE,

- <RUCTE USCATE,

- MA9ARE,- <ASOLE,

- SIROPURI,

- IN=>ETATA,

- PEPENI VER9I SAU =AL2ENI?

Page 3: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 3/13

PUNCTAREA ALIMENTELOR ME9ELURI-s!"a slaba 1

 -spa +e &ai!a 0

-"re!sti 1

 – spa +e a"a 0

-pari$er 1

-spa +e rsii 1

-sala* 5

- spa +e le&*e 10,0

-lebar 5

- spa +e 6asle er+e 1',(

-sla!i!a 6elii 0,

-spa +e +e 6i+ea %,@-pate +e 6i"at 1

- spa +e *a$are 1,(

2RAN9ETURI – LACTATE –OUA-lapte (0*l 15,1

 -a pra:ite

-a 6ierte- b" 1

-a *plte- 1 b"

-s*a!ta!a-1 li!&ra 1-iart – 1 br"a! 1

-bra!$a s"ata8100 &r 1

-bra!$a +e a"i- 1 li!&ra 1

-"as"aal 1

-saiter- (0 &r. 1

-!t – 1 li!&ra 0,1

-*ai!e$a –1li!&ra 0,04

-*ar&ari!a –1 li!&ra 0,1-lei e&etal-100&r 0

OR=ANE-i!i*a-1 prtie 1

-lapte batt (0 *l 11

-6i"at-1 prtie 5

Page 4: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 4/13

-ri!i"Bi -1 prtie 1

 -li*ba-100 & 1

-"reier pa!e -1 prtie 1

PREPARATE DIN CARNE # PESTE-*iel 1,5

-Peste 6iert8&ratar 0

-pr" la &ratar 0-Peste 6ript,pra:it 1

-pr" !atr 10

-Sar+ele-5 b" 1

-"ar!e +e Va"a pra:ita 0

-"ar!e +e Va"a rasl 0

 -T! i! lei-1 "tie 1

 -I"re-100&r 1

PREPARATE DIN CARTO<I-=ai!a 6iarta86ara pielita 0

- =ai!a pa!e86ara pielita 1

-=ai!a la "ptr86ara pielita 0

- Cr"a! 6ript86ara pielit 1

- Rata 6ripta86ara pielita 5

 --Pi 1

- Car!e +e Pr" t"ata (

- s!itel !atr 0

- s!itel 1

- "ar!ati (

- "art6i 6ierti-1 b" 5

 -"art6i pire (0&r 50

--"art6i pra:iti - 10 6elii 0

--"art6i "pti –1 b" 0

DULCIURI-$aBar- 1 li*&rita 1

-*iere-1 li!&rita 1

-trt 6r"te-1 6elie (0

-trt *as"ta-1 6elie %0

Page 5: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 5/13

-trt "i"lata-1 6elie 0

-"i"lata a*arie-100&r ',5

-"i"lata lapte-100&r %,5

-b*ba!e-100&r 4

-"a"a- 1 li!&rita (

-"latite 1 b" 1%

-i!&Betata-1 prtie 1%-&e*-1 li!&rita 15

-serbet-1 li!&rita 11

-"*pt- 1 "eas"a 0

-6ris"a –1li!&ra 0,

-bis"iti-1 b"

LE=UME-9AR9AVATURI-i!ete-1 b" 4

-6asle er+e-(0&r. 0-*a$are-(0&r. 1'

-"!pi+a-(@& '

-*r"i-(0& (

-+le"ei-(0& '

-"iper"i-(0& %

-ar$a a"ra-(0&

-spara!&Bel-(0& %

-spa!a"-(0& %

-"eapa s"ata-(0& 1'

-"eapa er+e-1 6ir 11

-&li-(0& 1'

-teli!a-(0& (

-pr*b-1 b" 1%

-salata er+e-1 b"

-ar+ei &ras-1 b" 4

-ri+i"Bii-4 b"

-rsii-1 b" %-stri-1 b" 5

-pra$-1 6ir 11,'

-"astraeti-1 b"

-*asli!e- 10 b" 1

-ar$a +l"e-(0& (

-)i;i – 11,5

Page 6: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 6/13

MANCARE =ATITA#1 prtie-*a!"are +e "iper"i (

-*a!"are +e "!pi+a %

-*a!"are +e spa!a" %

-*a!"are +e *a$are 10

-*a!"are +e 6asle er+e %-*a!"are +e re$ 4,(

-*a!"are +e+le"ei ,(

-es"alp +e le&*e 10

-a!+ie-

 -papri"as @

-*a!"are +e *r" 10

-ar$a "alita 40

-sar*ale-5 b" 1

-*a!"are +e s6e"la 1

<RUCTE-*ere –1 b" 10

-$*era-(0& 1@

-ba!a!e-1 b" 0

-"aps!i -(0& 0

-"aise-1 b" (

-"irese-(0& 1(

-pere-1 b" 5-pepe!e er+e- 1 6elie (

-s*"Bi!e-1 b" 14

-pepe!e &albe!-1 6lie

-prt"ale -1 b" %

-!"i-100&r. 1

-&rep6r"t-1 b" 0

-&lie- 1 b" 10,

-pr!e-1 b" -la*aie-1 b"

-pr!e s"ate-1 b" 1@

-al!e-% b" 1

-str&ri-1 b" 0

-piersi"i-1 b" 10

Page 7: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 7/13

CEREALE –PASTE <AINOASE 2AUTURI-pai!e !ea&ra-4(0& (0

 –pai!e alba-4(0& 0

 –pai!e i!te&rala-4(0& 5%

 –pai!e alba –1 6elie 1

-pai!e !ea&ra-1 6elie 1,(

-pai!e &raBa*-1 6elie 11-Pai!e se"ara-1 6elie 1(

-bere-1 sti"la 1# 1

-*st- 1 paBar 0

-i! se" –(0*i 1

-i! +l"e –(0*i 10

-"Ba*pa&!e-(0*l

-"!ia",&i!,r*-(0*l 10

-pepsi 1 sti"la (0*l 5-s" prt"ale-1 paBar 0

-li*!a+a-00*l '

-:i"e-(0 *l 50

Ceai- 1 "eas"a 0,4

-"a6ea-1 "eas"a 0,5

-s" +e rsii-( *l 10

-tet –1 li!&ra 1

*' 7n

PRIMA <A9A trebuie sa mananci alimentele scrise in

ETAPA 1 a dietei,in oric

combinatie, dar astfel incat sa ! +epasesti 0 p!"te ai sa vezi ca nu ai cum sa

depasesti"

(2/7 daca te intorci si ai sa recitesti dieta o sa vezi ca se poate manaca:

"ar!e +e ri"e 6el slaba 00-(00 &#$i fiarta,fripta etc ate!tie la

sala*rile " sia7

spa +e "ar!e +e ita sa pasare86ara $ar$aat7

peste 6ript sa 6iert, 6ara a+asri +e le&*e sa ssri7

! s!t per*ise/ s"i"ile, stri+iile si pestele i! lei8"!sere7

a !eli*itat – 6ierte,*leta,"Biri7

&rasi*i/ sla!i!a, !t, *ar&ari!a,lei7

salate/ 6ar6rii#$i/ salata er+e "

Page 8: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 8/13

teli!a,ri+i"Bi,*ratri,"astraeti8i! tet sa

sara*ra,*asli!e7

bra!$a8!*ai s"ata7

apa,apa *i!erala8! si6!7

DAR ATENTIE la p!"ta: a+i"a sa ! +epasesti 0 p!"

in concluzie ai voie lipide cate vrei si in ori ce cantitateai sa vezi ca au pubcta0 + sau ma3 *"dar nu ai voiecarbohidratiadica glucide-legume,fructe,fainoase9"decat in anumite cantitati'

/antitatea de carbohidrati se va marii pe parcursul etapelor din dieta,i!tr+"a!+-se *ai

i!tai *ai *lte le&*e apoi 6r"te si abea i! lti*a etapa

6ai!ase,amidoane,dulciurideci cam peste vre-o luna si ceva"

iata +e e3e*pl "e a* *a!"at e i!tr-!a +i! $ile/

Di*i!eata-cafea,& crenvusti,* felie cascaval

Pra!$-o salata pregatita astfel:salata verde!telina!pastrama de porc!sunca presata de curcan!* ou fierd!telemea de oaie rasa!) masline negre!ulei de masline!otet

 balsamicalte ori puneam maioneza in loc de ou si ulei"

Seara gratar din piept de pui cu salata verde

bligatoriu sa iei polivitamine

Re&i* +e slabire-ATINS- RE=ULI(aca vom elimina din alimentatie substantele hidrocarbonate se va stimula producerea unui hormon care va

orienta metabolismul spre producerea de insulina' Astfel se poate slabi pina la 5 g mincind mult cantitativ,f

avea senzatia de foame si de ase ingrasa' Acest regim se va aplica si la tratarea diabetului, la reducerea

colesterolului, la tratarea ulcerului, migrenelor, bolilor cardiace si arteriale'

RE=ULI PREMER=ATOARE

- nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofta de mincare

- nu se vor folosi pilule diuretice

- este abslt !e"esar sa se ia pliita*i!e, 6ila +e ita*i!a C, !a +e ita*i!a 2 "*ple3

- totul se va indulci cu zaharina

- nu se va reduce cantitatea de mincare, fiecare va minca cit doreste- etapele "rei +e slabire : intre % zile si & saptamini in functie de cit se doreste a se slabi ; daca se doreste a

slabi numai #-5 g se alege cura cea mai scurta

- nu este indicat a se slabi prea brusc ; cu cit mai incet cu atit este mai usor, se pastreaza echilibrul chimic al

organismului'

RE=ULI DE 2A9A

Page 9: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 9/13

- nu se vor numara caloriile

- se maninca numai din alimentele permise dar pe saturate

- nu mincati daca nu va este foame

- se bea apa minerala" atit cit se permite

- de preferabil a se minca putin si des

- se iau zilnic polivitamine

- se controleaza greutatea zilnic

- in nici un caz nu se va renunta la micul de0un

Etapa IDrata 1- sapta*i!i, se slabes" 5-()&#sapt' Se pot minca :

- "ar!e de orice fel

- a in nr nelimitat, preparate oricum

- grasimi : slanina, unt, margarina, ulei

- salate : & cesti pe zi- cu teli!a, ri+i"Bi sau *ratri i! tet sa sara*ra "astraeti

- bri!$a numai uscata

- batri : apa, apa minerala e3clus sifon"

Senzatia +e 6a*e +ispare +pa $ile de regim'

Se slabes" (00&#$i i! pri*a etapa

Etapa IISe slabes"-( )&#sapt. Se folosesc aceleasi alimente la care se pot adauga %+-)+ g din cele ce lipsesc mai m

 brinza de vaci, nuci, 4 felii de rosii,ceapa

Etapa IIISe slabes" 1- )&#sapt' Se folosesc aceleasi alimente, in plus se pot adauga 5+g hidrocarbonate marind cant

de legume

Etapa IV

Aceleasi alimente la care se pot adauga fructe,nu se reduc capsuni sau coacaze' Si!t i!ter$ise

*erele

Al"l : se vor evita bauturile dulci, se prefera bauturi fara hidrocarbonate, +"a, i! alb seS*i!ti!a: & linguri$zi sau *)+g piine graham sau de secara

7n aceasta etapa se va a0unge la 40 Bi+r"arb!ate#$i' Se va observa cintarul zilnic' Se vor varia alimentele

impotriva monotoniei' I! ' sapta*i!i se pate slabi pi!a la 0 )&

Da"a -ati per*is $i +e Frela3areG nu trebuie sa disperati, tre"eti peste -5 $ile la etapa 1 iar apo

normalul +e 40 Bi+r"arb!ate#$i

ALIMENTE INTER9ISE

- pii!e, "art6i, pr*b, lapte, r$, "latite, iart, "ereale

Page 10: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 10/13

paste 6ai!ase,6r"te s"ate, *a$are,

sta6i+e,"i"lata8+l"iri i! &e!eral, pepe!e &albe! si

er+e, i!&Betata

A ! se "!6!+a Bi+r"arb!atele " "alriile

  Pe!tr slabire / 40p"t#$i

 Pe!tr *e!ti!ere / %0p"t#$i

 Pt i!&rasare / '0p"t#$i

=USTARI- sarmale<*p

- icre*++g<*p

- sunca*++g<*p- pate de ficat*++g<*p

- oua umplute *buc<&p

- masline *+buc<*p

- ton in ulei,o portie<+p- oua & buc<*p

- smintina *lingurita<*p

- lapte*$%litri<*p- iaurt<*4p

- ulei vegetal*$% litri<+p

- otet * lingurita<*p- margarina *$%g<*p

++

<RUCTEmere*buc<*4p

caise*buc<#p

 banane*buc<&)p pere*buc<&)p

mure*$%g<)p

zmeura*$%g<*)p-grapefruit*buc<&+p

cirese*$%g<*4p

 portocale*buc<8psuc portoc*++ml<&#p piersici*buc<*+p

 prune*buc<8p

 pepene verde*$&felie<&+p pepene galben*$&felie<&+p

lamiie *buc<#p

struguri *$%g<&+pmust *pahar<&+p

Page 11: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 11/13

 prune uscate %buc<*p

capsuni *$%g<'&+p=i>i < **,4p

Smochine, uscate = 62p

SALATEcastraveti *buc<')p

varza *$%g<)p

salata *buc<'#pardei *buc<%p

Rosii *buc<pceapa *bu/<**p

rosii suc&)+ml<*+p

cartofi fierti *buc<*4pcartofi pra0iti*+buc<&+p

cartofi piure*$%g<4+p

cartofi copti *buc<&+p

vinata *buc<%p++

SUPA IN CEASCAde gaina<+p

de vaca<*p

de legume<*+-&+p

PESTEfiert$gratar<+p

frip$pra0it<*?raci<*p

++

LE=UME- fasole verde<#p

- mazare<p

- conopida<5p- morcovi<)p

- porumb<'5p

- ciuperci<#p- varza acra<#p

- sparanghel<#p

++

<RIPTURI- inima<*p

- creier pane<*&p- creier fiert<*p

- gaina cuptor<+p

- gaina fiarta<+p

- gaina pane<*&p- snitel<*&p

Page 12: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 12/13

- snitel natur<+p

- ficat<4p- rinichi<*p

- floricica rasol $gratar<+p

- floricica escalop cu leg<*+p- porc natur<*+p

- porc tocana<)p

- porc gratar<+p

- limba<*p- cirnati porc<*p

- crenvursti<*p

- salam<*p- leber<*p

P.S. U!+e ! se spe"i6i"a &ra*a:l?a se la i! "!si+erare

prtie

CEREALE-piine neagra %++g<&4+p piine alba %)+g<&+p

 piine * felie<*+p piine intermediara %)+g< &4#p

 piine pra0ita * felie<*+p

gris &)+g<)%pmacaroane fierte &)+g<4)p

-taitei &)+g<48p

orez fiert &)+@<#%p++

DULCIURItort mocca *felie<#4ptort cioc'* felie<&+p

-tort fructe * felie<)+p

gem *lingurita<*4p- ciocolata *++gr<')%p

 bomboane *++gr<*4p

- zahar *lingurita<*4p- zahar cubic *buc<8p biscuiti * buc<#p

)i;i a -H 11,'p

Page 13: Atkins

7/18/2019 Atkins

http://slidepdf.com/reader/full/atkins-56967d8e90803 13/13

 

ne 100 gr 

l, oaie (car 

e de pui d