atelier 3 adina-mihaela agache - comunicare.tvet.rocomunicare.tvet.ro/anexe/semtem3/s07_vizita...

55
Seminar tematic nr. 3 Activitatea VIII.3 Seminarii tematice 24 aprilie 2014 Atelier 3 ADINA-MIHAELA AGACHE

Upload: others

Post on 25-Dec-2019

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014 Atelier 3

ADINA-MIHAELA AGACHE

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BUNE PRACTICI ÎN EVALUAREA

COMPETENȚELOR PROFESIONALE –

ADAPTAREA EXPERIENȚEI DIN AUSTRIA

LA CONTEXTUL ȘCOLILOR DIN ROMÂNIA

Atelier 3

– prezentarea celei de-a treia vizite din cadrul proiectului –

Viena, 09-15 martie 2014

ADINA-MIHAELA AGACHE

Director, Colegiul Tehnic de Transporturi, Braşov

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

INTRODUCEREA ÎNVĂŢĂRII BAZATĂ PE COMPETENŢE ÎN

ÎNVĂŢĂMÂNTUL PROFESIONAL

Structura sistemului de învățământ austriac

școala primară (4 clase);

școală de cultură generală de grad

superior (ciclul primar și ciclul secundar

– 4+4 ani) sau

școală generală secundară (4 ani)

urmată de:

liceu profesional (școală profesională

de grad superior) – 5 ani sau

școală profesională medie (3 sau 4 ani)

sistemul dual (instruirea cenicilor (3,4

sau 5 ani)

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

PROIECTUL DE INTRODUCERE A STANDARDELOR

EDUCAȚIONALE ÎN ÎNVĂȚĂMÂNTUL PROFESIONAL ȘI

TEHNIC:

OBIECTIV: dezvoltarea şi transpunerea unui învățământ centrat pe

competențe şi a unor cataloage de competențe pentru examene, în

baza standardelor educaționale din domeniul ÎPT

AVANTAJELE TRANSPUNERII ÎN PRACTICA A UNUI

ÎNVĂȚĂMÂNT CENTRAT PE COMPETENȚE:

conferă claritate obiectivelor de învățare, orientarea către acțiune,

exersare și antrenament variat,

centrarea pe formabil și implicarea acestuia în activitatea de

formare a competențelor,

interconectarea disciplinelor, integrarea învățării în contexte

relevante, diversitatea metodelor,

.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

AVANTAJELE INVĂȚĂMÂNTULUI CENTRAT PE COMPETENȚE:

evaluarea sumativă și formativă a rezultatelor, care conduce la

dezvoltarea culturii feedback-ului și la crearea premiselor pentru

standardizarea evaluărilor

COMPETENŢA

Domeniul de

conţinut 1

Domeniul de

coţinut 2

A ŞTI

DO

ME

NIU

L D

E

CO

INU

T

DESCRIPTOR

DIMENSIUNEA DE ACŢIUNE

re

de

a

in

tele

ag

a

ap

lic

e

an

ali

ze

ze

de

zvo

lte

A PUTEA

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

STANDARDIZAREA PARȚIALĂ – centrarea pe competențe la

examenul de bacalaureat și de atestare a calificării profesionale

(începând cu anul școlar 2015-2016)

noul examen de bacalaureat va conține trei tipuri de probe:

lucrarea de diplomă și examenele orale (nestandardizate și organizate

de către unitatea de învățământ);

trei sau patru probe standardizate (limba maternă, matematică și limba

engleză, eventual a doua limbă modernă – franceză, italiană, spaniolă

sau alte discipline ca, de exemplu: fizică, chimie, discipline teoretice de

specialitate)

elaborarea testelor standardizate-de către profesori de liceu, în

colaborare cu departamentul de specialitate din BIFIE (Institutul Federal

pentru Cercetare Educaţională, Dezvoltare şi Inovare al Sistemului de

Învăţământ Austriac)

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

EXEMPLE DE BUNĂ PRACTICĂ

dezvoltarea unui sistem de culegere a feedback-ului cu

privire la schimbările planificate sau pilotate/implementate,

din partea tuturor celor implicați (cadre didactice, elevi,

părinți);

o mai bună planificare a introducerii elementelor de

reformă, cu luarea în considerare a tuturor aspectelor care

trebuie să le susțină (resurse necesare, costuri, surse de

finanțare)

includerea și a competențelor de bază în noile standarde

de pregătire profesională;

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BMBF/ Ministerul Federal al Educației și Drepturilor Femeii

EXEMPLE DE BUNĂ PRACTICĂ

caracterul aplicativ al programelor școlare pentru anumite

discipline (exemplu matematică), pentru învățământul

profesional și tehnic.

sistemul dual – dublă coordonare și finanțare (Ministerul

Educației și Ministerul Economiei);

preocuparea școlilor de a introduce metode inovative de

predare – învățare, evaluare și de a participa, voluntar, la

pilotarea proiectelor de reformă a sistemului.modul în care

este organizată etapa de pilotare a proiectului de reformă.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

INFORMAŢII GENERALE

reprezintă– Autoritatea de referinţă din Austria pentru Calitatea în

Învăţământul Profesional şi Tehnic,

prestator de servicii cu centrare pe servicii, centru de expertiză

activează ca o interfaţă informaţională

găzduită la nivel organizaţional în cadrul OeAD (Serviciul austriac

pentru schimburi academice)-GmbH

infiinţată în octombrie 2007, finanţată de către Ministerul Federal

pentru Educaţie şi Drepturi ale Femeilor

şase angajaţi

colaborare strânsă cu Secţiunea II (Învăţământ profesional şi tehnic)

al Ministerului Federal pentru Educaţie şi Drepturi ale Femeilor

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

QIBB-INITIATIVA DEZVOLTARII CALITATII

Generalitaţi. Introducerea invăţării bazată pe competenţe ca parte

componentă a dezvoltarii calităţii şcolare.

OBIECTIVUL QIBB:

ancorarea unui management al calităţii sistematic în învăţământul

profesional şi tehnic

QIBB înseamnă :

o activitate comună şi continuă pentru calitatea din şcolile

profesionale şi tehnice

Centrare către învăţarea elevilor

procese reuşite de formare şi educare

dezvoltare durabilă a şcolilor şi a învăţământului

managementul calităţii în mod sistematic

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

QIBB-INIŢIATIVA DEZVOLTĂRII CALITĂŢII

Aproximativ 80% din tinerii austrieci decid să urmeze o şcoală din ÎPT.

Elevi: 320.307 (din care 43,7 % feminin)

Cadre didactice: 26.843 (din care 47,6 % feminin)

Şcoli: 632

Programe şcolare: ~ 500

Scoli:

~ 42 % Şcoli de ucenici (formare duală)

~ 15 % Şcoala profesională de 3 ani

~ 43 % Licee profesionale de 5 ani

Elevi înscrişi in clase terminale 2012

~ 43 % Liceu superior de învățământ general –de 5 ani

~ 57 % Licee profesionale de 5 ani

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

Instrumente QM ale QIBB Linii orientative , matricea cu obiectivele de calitate, program de lucru

/ şcolarizare, planul de dezvoltare şi transpunere (EUP) (un fel de PLAI

/ PRAI), specializări în calitate PLAN

Transpunerea proceselor şi a măsurilor DO

Evaluare – trei „piloni“: CHECK

Feedback individual

Feedback de sistem

Peer Review în QIBB

Raportul calităţii (Raport Q) ACT

Discuţie de bilanţ şi de convenire a

obiectivelor (BZG)

Follow-up-Tool

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

ACTIVITATEA CU INDICATORII Exemplu: Indicatorul „Predarea şi examinarea centrate pe competenţe“

Obiectiv: Transpunerea şi aplicarea pe o largă întindere a predării şi a

examinării centrate pe competenţe în şcolile din ÎPT.

La nivelul federaţiei:

Numărul standardelor educaţionale publicate

Gradul de finalizare al programelor şcolare centrate pe competenţe

Programe de formare ale Ministerului Educaţiei pentru cadrele

didactice: numărul cursurilor realizate şi numărul cadrelor didactice,

care au participat

Noul examen de bacalaureat şi de atestat - Noua treaptă superioară a

nivelului secundar: numărul de şcoli care transpun experimentul şcolar

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

EXEMPLE DE BUNĂ PRACTICĂ

flexibilizarea standardelor profesionale

creşterea încrederii în instituţia şcolară şi în capacitatea ei

de autoevaluare

rolul de partener al şcolii

implementarea managementului calităţii pornind de Ia

“Spirala calităţii", începand cu procesul de planificare,

efectuare procese, masurare rezultate, evaluare şi reluare

proces cu îmbunătătiri.

peer-review în QIBB.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

ARQA-VET-

AGENTIA AUSTRIACA DE ASIGURARE A CALITATII IN IPT

evaluarea colegială= o procedură de evaluare externă în

cadrul QIBB, centrată pe evoluţia şcolară.

oferă şcolilor mult spaţiu de manevră, care însă trebuie să

fie folosit.

furnizează şcolii posibilitatea unei priviri critice din exterior

Peers = prieteni critici şi experţi externi

şcoala primeşte un Feedback verbal şi un raport scris la

finalul evaluării colegiale

Ce este

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac INFORMAŢII GENERALE

Institutul BIFIE a fost înființat în anul 2008.

Structura operativă din cadrul BIFIE este organizată din:

departamentul pentru Standarde Internaționale și

Evaluare Internațională (studii PISA și altele);

departamentul pentru BACALAUREAT standardizat

centrat pe competențe;

departamentul pentru evaluare și cercetare în educație.

Departamentul pentru examinare BAC standardizat format din aproximativ 40 de persoane, dintre care jumătate

sunt profesori, iar restul specialiști în statistică, directori,

psihologi, persoane din mediul academic etc.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac

INFORMAŢII GENERALE Un principiu avut în vedere încă din stadiul de început a fost

ideea dobândirii de competențe, în locul ideii de dobândire de

cunoștințe.

Faza de pilotare, în care se află în acest moment reforma

bazată pe evaluarea pe competențe, este un proces inițiat din

2008.

BIFIE coordonează procesul de evaluare standardizată.

BAC-ul actual este, în fapt, un proces semi-standardizat.

Dintre cei trei piloni, doar unul este in responsabilitatea BIFIE –

componenta scrisa standardizata, pilonul 2.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac

INFORMAŢII GENERALE

Pilonul 1 si 3 – sunt în responsabilitatea școlilor

implicate.

Școlile din ÎPT mai au la dispoziție un an școlar pentru

finalizarea procesului de pilotare

BIFIE furnizează tematici/problematizări, elaborează

temii pentru probele scrise și furnizează bareme de

corectare și norme de evaluare.

O funcţie importantă a BIFIE este aceea de a furniza

sprijin și consiliere cadrelor didactice pentru ca acestea

să-şi poată îmbunătăți performanțele proprii.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac

Exemple de bună practică adoptarea, în cadrul examenului de BAC, a unei probe practice de

certificare a competenţelor, care reprezintă o lucrare științifică în cadrul

liceelor generale şi tratează la modul general o temă anume, aleasă de

candidat. Lucrarea să se prezinte şi să se susțină în faţa unei comisii.

președintele comisiei de examinare la proba practică de la examenul

de BAC, să fie o persoană externă, membrii să fie profesori din cadrul

școlii.

externalizarea evaluării la agentul economic pentru creşterea

exigenţei la examenele de certificare a competenţelor profesionale.

aprecierea cu notă a lucrării de specialitate de la examenul de

certificare a competenţelor profesionale.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac

Exemple de bună practică Desfăşurarea procesului de pilotare a unui proiect de reformă respectarea unor pași esențiali: faza de concept, elaborarea modelului de

competențe și a specificațiilor de testare, propunerile de teme de verificare, etapa

pre-testării/simulării, elaborarea elementelor de teoria testării și componentelor

de psihometrie, elaborarea formei standardizate a probelor de examinare

aplicabile în etapa de examinare propriu-zisă, și evaluarea / feedback-ul obținut

după aplicarea pre-testării formei standardizate.

pretestarea se realizează pe grupuri țintă de clase terminale şi, obligatoriu, cu

câțiva ani înainte de a intra oficial in aplicare – există mai multe etape în care se

oferă feedback, de-a lungul a 2 ani, 2 ani și jumătate.

rezultatele pretestării sunt supuse unei analize psihometrice și se culege un

feedback care sugerează gradul de dificultate al temei fata de grupul țintă.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BIFIE/ Institutul Federal pentru Cercetare Educațională,

Dezvoltare și Inovare al Sistemului de Învățământ Austriac

Exemple de bună practică BIFIE acordă o importanță foarte mare deprinderilor și

aptitudinilor ce urmează a fi evaluate, considerând un non-

obiectiv verificarea deprinderilor și aptitudinilor de înaltă

specialitate exersate pe termen scurt – propunându-și, mai

degrabă, verificarea deprinderilor dobândite pe termen lung.

Traseul educațional pe care îl urmează elevii ce aleg să

învețe la școlile din cadrul ÎPT. În general, opțiunea elevilor

care termină școala generală este împărțită între licee

teoretice și învățământ ÎPT, cu o mare pondere a ÎPT.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BHAK 10/ LICEUL ECONOMIC DE 5 ANI

Exemple de bună practică Exemplu de aplicare a MANAGEMENTULUI CALITĂŢII

Modul competenţe QM 5 (2 ore pe săptămână)

Partea întâi: Învăţământul la clasă coordonat de cadrul didactic

Partea a doua: Faze deschise de învăţare prin cooperare cu teme de

lucru corespunzătoare ( fişă informativă suplimentară)

Comunicare prin cursul Moodle

Biblioraftul trebuie să fie organizat cu un segment pentru fiecare temă

şi cu o privire generală la început (trebuie să fie continuat în celelalte

module) mapă de portofoliu subţire

Toate instrumentele de predare trebuie să fie prezente la orice

moment în forma convenită pe durata învăţământului!

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

BHAK 10/ LICEUL ECONOMIC DE 5 ANI

Evaluare - Structura calificativului

Criterii de evaluare:

respectarea termenelor,

preluarea răspunderii,

autonomie,

calitate de conţinut şi formală,

îmbunătăţire continuă

Calificativul se compune din următoarele elemente:

Portofoliu ( fişă informativă suplimentară) cu dovezi ale rezultatelor de

la fiecare domeniu de competenţă

Repetare Multiple-Choice cu o îmbunătăţire continuă

Test final în 2 faze la sfârşitul semestrului (30 % din calificativ)

Important: Aspectele neglijate trebuie recuperate până la următoarea oră!

Cerinţe pentru un „suficient“

toate competenţele de bază sunt evaluate minim cu „2 = în mare măsură“.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Stadtschulrat für Wien, Abteilung berufsbildendes Schulwesen/

Inspectoratul Școlar Viena, Departamentul de învățământ profesional

INFORMAŢII GENERALE

15 şcoli economice din Viena, care au in total 11000 de elevi.

Sarcinile inspectoratului şcolar sunt:

elaborarea de regulamente pentru inspectorii şcolari;

evaluarea şi consilierea şcolilor pentru recrutarea personalului şcolar;

medierea conflictelor;

aprobarea temelor de bacalaureat propuse de şcoli.

În prezent în Austria examenele de bacalaureat se susţin atât după

sistemul vechi, cât şi după sistemul nou, până în anul 2018, când va fi

generalizat şi centralizat sistemul nou.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Stadtschulrat für Wien, Abteilung berufsbildendes Schulwesen/

Inspectoratul Școlar Viena, Departamentul de învățământ profesional

Sistemul de notare din Austria .

În prezent se lucrează la sistemul de evaluare a competenţelor:

există 3 criterii de acordare a calificativelor:

-gradul de înţelegere, de utilizare;

-gradul de autonomie a elevului;

-modul de soluţionare a sarcinii.

sunt cinci nivele de notare, cu note sau calificative:

1 - foarte bine-autonom, aplică, inovează

2 - bine-peste esenţial

3 – satisfăcător- esenţial în întregime

4 - suficient -esenţial predominant

5 - insuficient

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Stadtschulrat für Wien, Abteilung berufsbildendes Schulwesen/

Inspectoratul Școlar Viena, Departamentul de învățământ profesional

Exemple de bună practică conceperea programelor şcolare pe competenţe clar definite

conceperea fişelor de evaluare cu competenţele deja stabilite, pe

calificative şi pe note ( de la 2-10, in cazul Romaniei).

comunicarea Ia inceput de an scolar, elevilor, a competenţelor

care trebuie să le dobandească în cursul anului, pentru a promova

însoţitorul individual de învăţare, calificat-care intervine in

situaţia în care un elev nu pomoveaza o competenţă.

Acesta se va ocupa de elev pentru ca să promoveze competenţa,

să-l inveţe cum să inveţe, să-l motiveze. Un insoţitor de meditare

se ocupă de 2- 3 elevi.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Stadtschulrat für Wien, Abteilung berufsbildendes Schulwesen/

Inspectoratul Școlar Viena, Departamentul de învățământ profesional

Exemple de bună practică INSTRUMENTE DE LUCRU ALE ÎNSOŢITORILOR INDIVIDUALI DE

ÎNVĂŢARE

strategii efective de motivare (intrinsecă, extrinsecă) şi de invatare

lucru cu obiective (de ex. modele pentru obiective - SMART,

POACHER, MOTTO; instrumente de reflecţie, cum ar fi planul pentru

progresele în învăţare, realizarea de retrospective)

instrumente pentru activitatea cu resurse (ex. inventarierea, tehnicile

de chestionare, ritualuri pentru începerea învăţării [Minutul magic,

stabilirea programărilor, Exerciţii-Zero-Chef], „Reuşesc! - Cool către

obiectiv", Modelul de resurse Zürich (ZRM)

gestionarea temerilor în situaţiile de examinare

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Stadtschulrat für Wien, Abteilung berufsbildendes Schulwesen/

Inspectoratul Școlar Viena, Departamentul de învățământ profesional

INSTRUMENTE DE LUCRU ALE INSOŢITORILOR

INDIVIDUALI DE INVĂŢARE

strategii şi tehnici pentru creşterea capacităţii de concentrare – de ex.

blocaje, tehnici de activare şi de relaxare (interacţiunea corpului cu

spiritul; exerciţii de kinestezie)

afirmaţii pozitive de încredere

afirmaţii negative de încredere (generatoare de curaj vs gânduri

deranjante)

susţinere reciprocă: Conducerea şcolii, KV, profesori de specialitate,

părinţi

propuneri pentru forme practicabile de documentare

(de ex. documentare succintă a progreselor la învăţare, convenţii)

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Pinkafeld: HTL Pinkafeld /

Liceul tehnologic de 5 ani Pinkafeld

INFORMAŢII GENERALE

DOMENIILE DE

PREGĂTIRE

număr total de elevi: 1400, din care 125 fete

cursuri zi şi seral

cursuri pentru formarea adulţilor

ELECTRIC

INFORMATIC

ELECTRONIC

MECANIC

CONSTRUCTIIi

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Pinkafeld: HTL Pinkafeld /

Liceul tehnologic de 5 ani Pinkafeld

Exemple de bună practică baza materială foarte dezvoltată, în laboratoarele şi

atelierele şcoală, conform noilor tehnologii

lucrul pe grupe ( între 2- 8 elevi într-o grupă) în toate

liceele tehnologice

plata internatului şi a mesei este platită de stat pentru

elevii cu venituri foarte mici

implicarea financiară a agenţilor economici în dotarea

şcolii

directorii nu au ore de predare în normă

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Francisco Josephinum, Wieselburg/ Liceul de Agricultură de 5 ani

și Centrul de Cercetare Francisco Josephinium din Wieselburg

INFORMAŢII GENERALE

DOMENIILE DE

PREGĂTIRE

CENTRUL DE

CERCETARE

AGRICULTURĂ

TEHNICI AGRICOLE

TEHNICI ALIMENTARE

BIOTEHNOLOGII

BIOMASĂ

CENTRUL PENTRU TEHNOLOGII ALIMENTARE

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Francisco Josephinum, Wieselburg/ Liceul de Agricultură de 5 ani

și Centrul de Cercetare Francisco Josephinium din Wieselburg

INFORMAŢII GENERALE

cea mai renumită şcoală din Austria, în domeniul agricol

şcoala este subordonată Ministerului Agriculturii

programele şcolare sunt elaborate de către profesorii din şcoală

examenele nu se supun momentan Ministerului Educaţiei

număr total de elevi: 800

angajaţi: 120 de cadre didactice cu normă întreagă, 50 de angajaţi în

şcoală, 50 la cercetare

opţiunile elevilor după finalizarea studiilor în cadrul şcolii

1/3 îşi continuă studiile

1/3 se angajează

1/3 îşi încep activitatea la propria fermă

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Francisco Josephinum, Wieselburg/ Liceul de Agricultură de 5 ani

și Centrul de Cercetare Francisco Josephinium din Wieselburg

Exemple de bună practică dispun de reţea integrală de calculatoare conectate la Internet

schimbul de informaţii între elevi şi profesori se realizează prin intranet

au catalog electronic

orarul este afişat pe un monitor , electronic , la intrarea in şcoală

fiecare profesor are prevăzute, obligatoriu, în normă, 2 ore de

suplinire a profesorilor absenţi

se oferă un sistem e-learning pe domenii şi discipline: elevii aleg

tema, apoi procesează rezultatele interactiv

deşi efectivul de elevi / clasă este de 36, activităţile de învăţare

(laboratoare, pregatirea practică) se desfăşoară pe grupe

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt Francisco Josephinum, Wieselburg/ Liceul de Agricultură de 5 ani

și Centrul de Cercetare Francisco Josephinium din Wieselburg

Exemple de bună practică sălile sunt dotate standard cu videoproiector şi calculator

grija continuă pentru elevi prin existenţa şi amenajarea

locurilor de recreere interioare şi exterioare, spaţioase şi cu

dotări specifice,inclusiv în internatul şcolii

încălzirea spaţiilor proprii cu centrală proprie folosind

biomasă ca şi combustibil

localizarea spaţiilor prin folosirea de culori diferite în funcţie

de destinaţia lor

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Landesberufsschule Lilienfeld/

Școala de ucenici Lilienfeld

INFORMAŢII GENERALE şcoală situată în Austria

inferioară

350 de meserii pregătite în 19 şcoli

10 săptămâni pe an se fac în

şcoală, restul orelor de practică

se desfăşoară la agentul economic

elevii cu deficienţe la învăţătură

sunt cuprinşi într-un învăţământ

integrativ

examenul de finalizare a şcolii este coordonat de Camera de Comerţ şi

se desfăşoară la agentul economic.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Landesberufsschule Lilienfeld/

Școala de ucenici Lilienfeld

Exemple de bună practică abordarea inter- şi trans- disciplinară a pregătirii ucenicului- modelul

softului educaţional prezentat de o echipa alcătuită din specialişti din

toate disciplinele necesare pentru pregătirea unei calificări (poate fi utilizat

şi la examenul de absolvire)

elaborarea programelor şcolare din învăţământului profesional să fie

făcute ca în învăţământul dual: programele de teorie să fie elaborate de

MEN, iar programele de practică să fie elaborate de agentul economic

asigurarea ocupării unui loc în şcoala de ucenici profesională, de către

fiecare tânăr solicitant prin organizarea unor ateliere de ucenicie finanţate

de piaţa muncii, în sistem dual

dotarea din şcoală, similară cu cea de la agentul economic

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Landesberufsschule Lilienfeld/

Școala de ucenici Lilienfeld

Exemple de bună practică

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Berufsschule für Gastgewerbe Längenfeldgasse VIENA-

Școala de Ucenici pentru Industrie Hotelieră & Restaurant

INFORMATII GENERALE

DOMENIILE DE

PREGĂTIRE

număr total de elevi: 1400

număr cadre didactice : 60

bugetul pentru materiile prime destinat practicii din unitate: 1 milion de

Euro.

ALIMENTAŢIE PUBLICĂ

GASTRONOMIE

TEHNICA SERVIRII

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Berufsschule für Gastgewerbe Längenfeldgasse VIENA-

Școala de Ucenici pentru Industrie Hotelieră & Restaurant

EXEMPLE DE BUNĂ PRACTICĂ Organizarea de competiții, concursuri patronate de liceu pentru

creşterea motivaţiei elevilor:

Cel mai bun barman, Concurs de degustări vinuri

Boneta bucătarilor

Concurs al tehnicilor de servire la nivel federal (medaliat) - finanțat

de Camera de Comerț

Concurs de schi (ucenicii au concediu de la agentul economic în

această perioadă)

Pregătirea teoretică nu este foarte stufoasă - include ore de limbi

străine, germană, comunicare și turism, cu toată clasa, iar cea practică

2 ore, pe grupe.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Berufsschule für Gastgewerbe Längenfeldgasse VIENA-

Școala de Ucenici pentru Industrie Hotelieră & Restaurant

EXEMPLE DE BUNĂ PRACTICĂ.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Hertha-Firnberg-Schule VIENA /Școala Hertha Firnberg

INFORMAŢII GENERALE

HLW liceul economic şi HLT liceul pentru turism

Şcoală hotelieră de 1, 2, 3 ani

Specializările:

Economic: 1. Comunicare internaţională în economie

2. Relaţii internaţionale,

3.Management evenimente

Turism: 1. Management hotelier şi gastronomie

2. Management şi marketing în turism.

Structura şcolii:

1300 de elevi, 45 clase şi 150 cadre didactice

Organizează şi cursuri suplimentare de 6 semestre după care

formabilii pot susţine examenul de Bacalaureat

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Hertha-Firnberg-Schule/ Școala Hertha Firnberg

INFORMAŢII GENERALE

La nivelul şcolii există 8 firme de exerciţiu, iar unele dintre

acestea au relaţii cu România

O zonă de relaţii internaţionale unde elevii pot socializa şi pot

obţine informaţii

Deţin o podgorie cu 12 soiuri de struguri

Cramă cu rezervoare pentru vin. Elevii care se pregatesc să

devină somelieri degustă acest vin. Produc 10 feluri de vinuri

5 săli pentru tehnica servirii

Baruri şi instrumentar pentru cafea

Bucătării ultramoderne pentru desfaşurarea practicii

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Hertha-Firnberg-Schule/ Școala Hertha Firnberg

Exemple de bună practică Metodele interactive de predare: ex. „metoda COOL”, zona

de relaţii internaţionale, ş. a.

Proporţia dintre instruirea teoretică şi cea practică la agentul

economic, respectiv: anul 1 şi 2, cate 5 săptămâni de practică,

iar în anul 3 - 8 săptămâni de practică.

Alocarea unui număr mai mare de ore disciplinei de

specialitate (acel M4 în clasa a XI-a şi a XII-a) şi aerisirea

programelor de acele conţinuturi care se repetă la diferite

module în ani diferiţi de studiu.

Includerea la bacalaureat a disciplinelor de specialitate ca

probă scrisă şi poate şi orală, precum şi a matematicii aplicate.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Hertha-Firnberg-Schule/ Școala Hertha Firnberg

Exemple de bună practică Sala “COOL” pentru învăţământ deschis şi prin

cooperare:

metodă operativă de învăţare în care elevii îşi aleg

singuri temele dintr-un dosar care le stă la dispoziţie,

iar temele de lucru pot fi realizate în acest spaţiu, sala

“COOL”, oriunde în şcoală

orele sunt ancorate în program şi elevii participă

activ

programul nu este trecut în programa obligatorie,

este un CDŞ

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Hertha-Firnberg-Schule/ Școala Hertha Firnberg

Exemple de bună practică Metoda “COOL” este structurată pe trei piloni:

I. Un input foarte bun „faţă în faţă”;

II. Forme de învăţare prin cooperare;

III. Forme individualizate de învăţământ.

favorizează consolidarea relaţiilor de cooperare între elevi,

elevi - profesori, dar şi între profesori.

accentul pe limbi străine. cultivarea la elevi a unor trăsături: atitudine deschisă, pozitivă,

politeţe, curiozitate, punctualitate, lucrul individual şi în echipă,

competenţe de înaltă specializare şi stăpânirea limbilor străine.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

TÜV Austria Cert GmbH Wien/

INFORMAŢII GENERALE

instituţie privată, independentă (nu se subordonează

niciunui minister)

realizeză certificarea pe trei domenii:

de sistem

de produse

de persoane

certificarea este realizată conform ISO 17004

TÜV nu se implică în pregătirea ucenicilor, ci acordă

feed-back din partea agenţilor economici, care este luat în

considerare la elaborarea programelor şcolare.

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

TÜV Austria Cert GmbH Wien/

Exemple de bună practică exigenţă în evaluare pe tot parcursul formării şi la

examinare

pregătirea practică efectuată, în mod real,conform

competenţelor prevăzute în standardele de pregătire

profesională

examenul de certificare să cuprindă 3 probe: scrisă, orală,

proiect / practică

formarea şi evaluarea ca activităţi realizate de instituţii

independente

structura şi conţinutul examenului de certificare

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

WKO, Lehrlingsstelle Wien Wirtschaftskamme/

Centrul pentru ucenici de la Camera de comerţ

INFORMAŢII GENERALE înfiinţat la Camerele de Comerţ din cele nouă landuri federale,

instituţie pentru învăţământ profesional şi tehnic de primă instanţă

verifică eligibilitatea firmelor de instruire cu privire la formarea

ucenicilor

verifică şi documentează contractele didactice înregistrate

este instituţia care asigură serviciile şi consultarea pentru firmele

de instruire şi pentru ucenici

organizează şi supraveghează examenele de absolvire ale

ucenicilor

soluţionează cererile de subvenţionare ale firmelor de instruire

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

WKO, Lehrlingsstelle Wien Wirtschaftskamme/

Centrul pentru ucenici de la camera de comerţ

Instruirea la agentul economic Învăţământul în şcoala de ucenici

80 % din perioada de ucenicie 20 % din perioada de ucenicie

• Formare practică în condiţiile reale de

activitate

• Învăţare în producţie prin aplicarea

celor mai moderne tehnologii

• Învăţarea într-o asociaţie de formare

• Exercitarea unei activităţi calificate

imediat după ucenicie

• Completare teoretică de specialitate a

instruirii de la agentul economic

• instruire practică de specialitate ca o

completare

• Aprofundarea şi completarea culturii

generale

• Învăţarea limbilor străine cu referire la

domeniul de specialitate

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

WKO, Lehrlingsstelle Wien Wirtschaftskamme/

Centrul pentru ucenici de la camera de comerţ MESERII DE UCENICI

204 meserii de ucenici cu atestat de liberă practică

durată: 2– 4 ani

fiecare meserie de ucenici este alocată unei şcoli de ucenici

aspecte importante:

- aprox. 65 % învăţământ de specialitate profesională

- aprox. 35 % învăţământ de cultură generală

forma de învăţământ:

- pe durata întregului an: 1-2 zile pe săptămână

- cursuri: min. 8 săptămâni pe an

- sezonier: în module distribuite pe durata întregului an

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

WKO, Lehrlingsstelle Wien Wirtschaftskamme/

Centrul pentru ucenici de la camera de comerţ

Exemple de bună practică EXISTENŢA UNUI CENTRU DE CONSILIERE EDUCAŢIONALĂ

Informare despre utilitatea economică a instruirii ucenicilor

Informare referitoare la aspectele legale ale instruirii ucenicilor,

promovarea posturilor de ucenici, asociaţii de instruire, instruire

integrativă la nivel profesional şi tehnic – TRANSPARENŢĂ

Motivarea agenţilor economici pentru acceptarea ucenicilor

Transmiterea posturilor de ucenici dobândite către ANOF

Echivalarea duratelor anterioare uceniciei, a duratelor de

şcolarizare, a altor perioade de dobândire a cunoştinţelor şi a

aptitudinilor relevante la nivel profesional

Meditaţii date ucenicilor cu dificultăţi de învăţare

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

WKO, Lehrlingsstelle Wien Wirtschaftskamme/

Centrul pentru ucenici de la camera de comerţ

Exemple de bună practică măsuri de ajutorare a ucenicilor cu dificultăţi de învăţare: agentul

economic primeşte subvenţie suplimentară ( de ex. fete ucenici în

domenii preponderent masculine, elevi cu CES, ucenici care au

pierdut locul de muncă şi au fost reprimiţi)

absolventul, după o perioadă de lucru în meserie poate da examen

de maistru, îşi poate deschide o firmă şi poate să formeze ucenici

există o perioadă de probă de 3 luni pentru aprecierea activităţii

ucenicului

ucenicii se înregistrează la Casa de asigurări

ucenicii şi tutorii pot face cursuri de economie plătite de agentul

economic, parţial sau total

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Seminar tematic nr. 3

Activitatea VIII.3 – Seminarii

tematice

24 aprilie 2014

Vă mulţumesc!