Prof: Mihaila GeorgetaProf: Mihaila Georgeta

Elev:Ancuta Anca-LenutaElev:Ancuta Anca-Lenuta

An1-As. FarmacieAn1-As. Farmacie

Ce este Diabetul ?

Diabetul zaharat Diabetul zaharat este un sindrom caracterizat prin

valori crescute ale concentrației glucozei în sânge

(hiperglicemie) și dezechilibrarea metabolismului.

Se caracterizează prin distrugerea celulelor beta

pancreatice producătoare de insulină din insulele

Langerhans din pancreas, fapt care conduce la un

deficit de insulină

Principalele simptome ale Diabetului zaharat POLIURIE: Urinari frecvente

POLIDIPSIE: Sete continua si consumarea unor cantitati mari de apa. Se poate ajunge la consumarea a 4-6 litri de apa pe zi

POLIFAGIE: Cresterea poftei de mancare.

Scaderea in greutate, oboseala, iritabilitate, vedere tulbure.

Alimente bune vs. Alimente rele pentru diabetici

(--)Alimente cu indice glicemic foarte scăzut: legume verzi, fasole

boabe, alune, brânză, unt, soia, linte, pește, ouă, crustacee, orz, carne,

fructe ;

(-)Indice glicemic scăzut: fasole la cuptor, mazăre, naut, fasole

neagră, cartofi dulci, nuci, porumb dulce, mere, portocale, struguri,

iaurt, pere, pâine de secară, paste, fulgi de ovaz ;

(+)Indice glicemic moderat: pepene roșu, sfeclă, banane, stafide,

pâine albă și integrală, biscuiți din secară, mussli, orez, zahăr cristalizat

(++)Indice glicemic foarte înalt: miere, orez expandat, fulgi de

porumb, prăjituri din orez, morcovi, baghetă, păstârnac, cartofi.

Frunze sau fructe de

afin Supranumite “insulina vegetala”,

considerate printre produsele cele

mai eficiente cu actiune

hipoglicemianta.

Fructele se consuma proaspete, iar

frunzele se administreaza sub forma

de infuzie: din 1 lingura de frunze la

1 cana de apa; se beau 2 cani.

Frunze de dud

Frunzele de dud amestecate cu

frunze de afin se macină fin şi se

iau câte 4 linguriţe de pulbere

pe zi, în cure de 3-6 săptămâni,

pentru prevenirea şi combaterea

diabetului zaharat.

Infuzie din 1-2 linguri de frunze la 1

cana de apa; se beau 2-3 cani pe zi.

Frunze de nuc

Aceastea diminueaza setea si

glicozuria. (scade eliminarea

glucozei prin urina)

Administrare

1. Infuzie din 1 lingurita de

frunze la 1 cana de apa; se

beau 2 cani pe zi.

Frunze de urzica

Sunt foarte importante si

pentru ca sunt bogate in

minerale si multe vitamine si

tocmai de aceea se recomanda

inclusiv pentru tratamentul

diabeticilor, avand ca efect

scaderea glicemiei.

Infuzie din 1 lingura de frunze

la 1 cana de apa; se beau 2-3

cani pe zi.

Frunzele de anghinare

Scad glicemia, posibil

datorita unei oxidaze.

Infuzie din 1 lingurita de

frunze la 1 cana de apa;

se beau 2-3 cani pe zi, in

cure de 20-30 de zile, cu

pauze egale cu durata

curei.

Ceaiul de boabe de ovaz

Scade glicemia, previne

apariția bolilor

cardiovasculare

Se prepara un decoct: 4

linguri de ovăz în 1,5 litri

apă, se fierbe până scade

la 1 litru, se consuma 2-3

cani pe zi.

Va multumesc pentru Va multumesc pentru atentie!atentie!