pizza

Pizza de Hawaii

Ingrediente: Aluat: 250 ml lapte, 70-100 g de drojdie uscată (sau 50 g de drojdii umede), 3

lingurite zahăr, 5 linguri ulei, 2 oua, 500 - 550 g făină, sare

Umplutura: ketchup sau pasta de tomate, conserve de ananas, cascaval, şuncă

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă zahăr, se amestecă.

Se lasa drojdia intr-un loc caldut timp de 15 minute.

Bateti uşor ouale, se adaugă sare.

Adăugaţi ulei şi se amestecă.

Adaugati drojdia.

Adaugati faina si framantati aluatul. Aluatul nu trebuie să fie foarte tare. 

Acoperiti aluatul cu o folie şi puneti-l într-un loc cald.

După aproximativ 30 de minute aluatul ar trebui să crească.

Se taie sunca in cuburi.

Se rade cascavalul.

Suciti aluatul de aproximativ 3 mm grosime. Intindeti aluatul, il puneti intr-o tava unsa si

tapetata.

Ungeti blatul cu ketchup.

Puneti ananasul si sunca.

Se presara cu cascaval. 

Se coace in cuptorul incins la 180 grade, aproximativ 20-25 minute

Pofta buna!!!

Cuvinte cheie: Ketchup, oua, Ulei, zahăr, făină, cascaval, drojdie, lapte, conserve de ananas