Alimentatia sanatoasa si promovarea ei

Corpul omenesc este un instrument fara egal,un mcanism minunat surprinzator prin complexitatea sa.Pentru urmasii lui Hipocrate si ai lui Galen,el constitui obiectul unei cercetari fascinante si continue pe care cei mai savant oameni de stiinta o abordeaza cu o teama respectuoasa in fata formidabilei lui capacitate de a-si apara stricaciunile si de a-si vindeca bolile Alimentaia sntoas definete acel tip de alimentaie care este adaptat i echilibrat energetic i nutriional, astfel nct s satisfac nevoile proprii fiecrui individ pentru susinerea i ntreinerea organismului n condiii optime. Alimentaia sntoas asigur dezvoltarea optim a organismului, menine starea de sntate, previne mbolnvirile i astfel crete sperana de via i calitatea acesteia.Principalele obiective ale alimentaiei sntoase sunt: asigurarea energiei necesare organismului i acoperirea nevoilor nutriionale, ceea ce presupune includerea tuturor nutrienilor (macro i micronutrieni) n cantiti i proporii optime.Toane alimentele pe care le ingurgitam sunt transformate, prin digestie, in nutrimente asimilabile,utilizate pentru hranirea celulelor, producerea de energie si fabricarea de molecule complexe.O alimentatie echilibrata trebuie sa acopere nevoile corpului in ce priveste nutrimentele si energia.Aceste nevoi depind, printre altele,de sexul, varsta, morfologia, nivelul de exercitiu fizic, starea generala de sanatate a fiecaruia. 75% dintre bolile de astazi sunt consecinta alimentatiei nesanatoase si a stilului de viata dezordonat. Modul in care ne hranim, originea produselor mancare, obiceiurile alimentare etc. au o importanta majora in echilibrul organismului.Nimeni nu va fii surprins aflind ca,pentru a supravietui,corpul are nevoie de proteine (materii de prima necessitate).Stiim ca orice fiinta vie,de la elefat la microbul invizibil,este compus in principal din proteie.Un regim sanatos trebuie sa fie bogat in protein pentru ca aceasta substanta pretioasa este constant intrebuintata pentru a construe si a repara, pentru a intretine combustia care va furiza energia sau va fi transformata in hidrat de carbon si in grasime.Promovarea unei alimentatii sanatoase