Alimentatia pentru varstnici 24 iunie 2009 by Diana Cicirean Alimentatia adecvata incepe sa joace un rol tot mai important asupra modului de imbatranire. O alimentatie cu un continut scazut de grasimi dar care include multe fructe, legume si fibre poate reduce riscurile bolilor de inima, diabet, accident vascular cerebral, osteoporoza si alte boli cornice. Care este alimentatia adecvata pentru varstnici? Proteinele care sunt necesare pentru mentinerea si refacerea masei musculare. Proteine de calitate se gasesc in carnea de pasare, peste, oua sau inlocuitori de oua, soia si in cantitati mai mici in nuci, carnea slaba si produsele lactate. Carbohidratii care reprezinta sursa principala de energie a organismului. Exista doua surse principale de carbohidrati: glucidele simple (zaharurile simple), cum ar fi sucroza (care se foloseste la fabricarea bomboanelor si deserturilor), fructoza (glucidul din fructe) si lactoza (glucidul din lapte) si glucidele complexe, care se gasesc in produsele vegetale si cereale. Spre deosebire de glucidele rafinate, glucidele complexe contin si vitamine, minerale si fibre. Este de preferat ca aportul de glucide sa se faca pe baza celor complexe si iar grasimile sa fie inlocuite tot cu glucide complexe. Grasimile care furnizeaza de asemenea energie. Pentru a mentine colesterolul din sange (colesterolemia) la valori scazute este de preferat ca aportul de grasimi sa fie din categoria celor polinesaturate (care se gasesc in uleiul de porumb si in cel de soia) si a celor mononesaturate (care se gasesc in uleiul de masline, in avocado si nuci) si mai putin din categoria grasimilor saturate (care provin din carnea de porc, vita, vitel, unt si branza). Apa pentru a inlocui apa pierduta prin activitate. Deoarece rinichii devin din ce in ce mai putin eficienti in mentinerea unei stari de hidratare corespunzatoare trebuie avut in vedere un consum zilnic a doi litri de apa pe zi. Dieta trebuie sa contina mai putine grasimi si mai multe proteine la care trebuie adaugata si o sporire a activitatii fizice si o consolidare a muschilor, oasele isi pierd continutul in minerale mult mai rapid, mai ales in cazul femeilor trecute de menopauza, deoarece scaderea estrogenului duce la piederi de minerale la nivelul oaselor.

De aceea este necesar un aport crescut de calciu pentru a preveni osteoporoza (medicul specialist poate recomanda un tratament aditional care sa includa suplimente de calciu si/sau alte medicamente). Persoanele cu o greutate sub cea normala se refac mult mai greu dupa o boala sau un traumatism. La batranete acest fapt poate duce la stare permenenta de imbolnavire sau chiar la handicap. Astfel de persoane care nu reusesc sa ajunga la o greutate normala trebuie sa ia masuri speciale pentru a creste in greutate, pentru a avea forta si rezistenta. http://www.harmonycenter.ro/index.php/lifestyle/alimentatia-pentruvarstnici/

Alimentatia inimii sanatoase 30 septembrie 2009 by Diana Cicirean Sanatatea inimii este influentata direct de alimentatia noastra zilnica. In afectiunile cardiace este bine sa urmarim o dita sanatoasa si un stil de viata cat mai echilibrat. Daca avem nivelul colesterolului modificat sau suntem predispusi pentru hipertensiune arteriala este recomandat sa consultam un nutritionist. Cum putem sa avem grija de inima? Trebuie sa eliminam sarea pentru a preveni si controla tensiunea arteriala. Optam pentru carnea slaba si proaspata, renuntand la carnea conservata si la cea afumata. Renuntam la sunca si costita, la maslinele si la condimente de tipul mustarului, ketch-up-ului. Eliminam grasimile saturate si colesterolul din alimentatie. Alegem carnea de peste si pe cea de pui, dar indepartam pielea si grasimile de pe carnea de pui. Carnea o gatim pe aburi sau fiarta, nu prajita. Reducem cantitatea de ulei sau de margarina pe care o utilizam si folosim ulei de masline. Eliminam definitiv din alimentatie carnatii, sunca si produsele bogate in grasimi.

Se inlocuieste laptele gras si smantana cu laptele degresat. Consumam branzeturi si iaurturi care au un continut scazut de grasimi. Folosim margarina vegetala care contine putine grasimi. Daca mananci in oras, opteaza pentru sortimentele ce sunt preparate intr-un mod sanatos. Alege alimentele scazute in calorii si in grasimi si fereste-te sa comanzi mancaruri cu sosuri grase. Lista alimentelor sanatoase pentru inima Fructe proaspete si sucuri naturale de citrice. Iaurturi slabe si lapte degresat. Paine de secara, graham sau cereale. Salate de legume sau verdeturi preparate dietetic. Pui, peste, scoici, legume si salate preparate fara unt, sare sau margarina. Importana lactatelor n dieta vrstnicilor dr. Doina Dumitriu, medic primar medicin de familie

Fotografii E-mail Print RSS Text

Consumul de lapte i produse lactate la aceast categorie de persoane nu aduce dect avantaje, deoarece bacteriile lactice coninute n iaurt, chefir, lapte btut combat flora de putrefacie de la nivel intestinal. Mrete Prelungirea vieii a constituit o preocupare permanent nc din antichitate, cnd, pe lng tratamentele medicamentoase din natur, se fceau recomandri de ordin dietetic, din care nu lipseau laptele i derivatele sale.

Din punct de vedere fiziologic, se tie c la oamenii n vrst procesele digestive sufer o serie de modificri determinate de afectarea danturii, scderea secreiilor digestive, apariia de tulburri intestinale. Metabolismul bazal ncetinete, n comparaie cu cel al adultului, predominnd metabolismul proteic, scderea funciei plastice de regenerare i refacere a esuturilor, ncetinesc arderile, apar fenomene de demineralizare a scheletului, deoarece calciul nu se mai fixeaz n oase. Din aceeai ediie:

Program pentru prevenirea riscurilor cardiovasculare, derulat n liceele din Bucureti Regimul hipocaloric crete durata de via Nevoia de proteine la persoanele vrstnice este de 1-1,5 kg/zi, iar dintre acestea jumtate vor fi dintre cele cu valoare biologic mare, mai ales din lapte i produse lactate, albu de ou, pete, carne de pasre i de vit. Consumul de lapte i produse lactate la aceast categorie de persoane este foarte avantajoas, deoarece bacteriile lactice coninute n iaurt, chefir, lapte btut combat flora de putrefacie de la nivel intestinal. Alturi de lapte, brnz, ou, n alimentaia persoanelor vrstnice trebuie incluse i legumele, fructele, salatele, care combat constipaia, frecvent ntlnit n aceast etap. Pentru a preveni sau evita accentuarea unor boli cardiovasculare, se recomand reducerea la maximum a consumului de lapte integral, unt, smntn, fric, brnzeturi grase. Persoanele n vrst, cu tensiune arterial mare, trebuie s evite consumul de brnzeturi srate. n situaia n care consumul de lapte nu este bine tolerat, producnd diaree, crampe abdominale, balonri, este bine s fie diluat cu ceai, amestecat cu cacao sau ciocolat. Pentru a diversifica alimentaia, produsele lactate (de exemplu brnza de vaci) pot fi folosite la prepararea de budinci, papanai, brnzoaice, sufleuri. Pentru aportul crescut de proteine i sruri minerale se recomand folosirea urdei i a zerului ca atare sau la pregtirea unor preparate. Zerul se poate folosi cu foarte bune rezultate la prepararea de ciorbe sau supe. http://www.ziarullumina.ro/articole;1774;0;63462;0;Importanta-lactatelor-indieta-varstnicilor.html

Organismul vrstnicului: particulariti Pentru a avea un reper precis atunci cnd se vorbete despre vrsta a III-a, medicina a ales grania de 65 de ani. Cu toate acestea, multe persoane sunt nc tinere din punct de vedere al vrstei biologice, dei depesc grania demografica, n timp ce altele sunt btrne la vrste mai mici. Tendina epocii moderne, la care contribuie esenial dezvoltarea medicinii, este de cretere a speranei de via, context n care grania de 65 de ani nu mai delimiteaz o singur grup. Astfel, se discut despre vrstnicii tineri (65-74 ani), vrstnici (75-84 ani) i vrstnicii btrni (85 de ani sau peste). Studiile de metabolism tind s nu confirme grania de 65 de ani, modificrile biologice fiind mai accentuate dup 70 de ani, vrst care va reprezenta, n curnd, noua grani formal. Modificrile ce apar odat cu naintarea n vrsta se explic prin uzura fireasc a organismului, pe care tiina modern se strduie s o contracareze, studiind procesele de oxidare, apoptoz (moarte programat a celulelor), genetica, i nu n ultimul rnd soluiile posibile pentru meninerea unei ct mai lungi tinerei biologice. tiina se inspir de cele mai multe ori din via, i constat c, de multe ori, alturi defactorii biologici exist importani factori psihologici legai de longevitate. Spre exemplu, recordurile de vrst sunt atinse cel mai adesea n casele de btrni sau la btrnii care locuiesc cu familiile, i se explic prin viaa n comunitate i prin ngrijirea medical. Aceste observaii explic i de ce nutriia este unul din factorii care contribuie la o mbtrnire mai sntoas, atunci cnd alimentele necesare sunt disponibile, pregtite, puse pe mas sau chiar hrnite vrstnicului. De asemenea, nutriia este adaptat nevoilor, gusturilor i poftelor, precum i limitrilor digestive care se accentueaz n timp. Observaiile sunt valabile att n cazul persoanelor sntoase, ct i celor bolnave, situaie n care alimentele constituie o parte a tratamentului bolilor (diabet zaharat, boli de inim, boli de rinichi etc.). Privite n ansamblu, exist numeroase modificri fiziologice (naturale) ce caracterizeaz naintarea n vrst, i care constituie baza recomandrilor nutriionale pentru aceast grup de vrst: modificarea compoziiei organismului: scderea masei musculare, creterea masei grase, scderea densitii oaselor, scderea cantitii de ap;

funcionarea mai puin eficient a tubului digestiv, capacitatea mai mic de mestecare (dantura), scderea activitii unor enzime (lactaza, enzim necesar pentru prelucrarea produselor lactate); alterarea senzaiilor de sete, alterareagustului (de multe ori datorit medicamentelor necesare pentru diferite afeciuni); funcionarea mai puin eficient a rinichilor i ficatului; scderea rezistenei la infecii. Aceste modificri contribuie la creterea unor riscuri pentru sntate, riscuri care difer i n funcie de greutatea persoanei: persoanele slabe sunt mai expuse la riscuri infecioase (scderea imunitii), osteoporoz, constipaie, tulburri de memorie, in timp ce persoanele supraponderale sau obeze prezint un risc crescut pentru diabet tip 2, hipercolesterolemie, hipertensiune arterial, boli cardiovasculare (cardiopatie ischemic, accident vascular cerebral), boli ale vezicii biliare (colecist), anumite tipuri de cancer. Alimentaia are i rolul de a influena pozitiv apariia sau ngrijirea acestor afeciuni. Activitatea fizic, partenerul etern al nutriiei, joac, de asemenea, un rol deosebit de important n meninerea sntii, sub orice form este indicat i tolerat la vrstnici (n limitele impuse de afeciunile prezente: boli osteoarticulare, cardiovasculare etc.). Nu n ultimul rnd, deficitele nutriionale apar mai uor la vrstnici, i trebuie prevenite sau remediate prin alimentaie, la care se pot aduga suplimente de vitamine i minerale. http://www.nutritionistcluj.ro/iii-nutritia-de-a-lungul-vietii/iii-4-nutritiavarstnicului/organismul-varstnicului-particularitati/

Ziarul Prahova Sanatate pentru trup si suflet Unele alimente nu "fac casa buna" cu varsta Unele alimente nu "fac casa buna" cu varsta Marime text (Miercuri, 15 noiembrie 2006)

Galerie foto

* Varstnicilor li se recomanda sa acorde o atentie speciala regimului alimentar Alimentatia este foarte importanta si diferita pentru fiecare categorie in parte: pentru aceia care fac sport, fie de placere, fie de performanta, pentru copii si adolescenti, pentru adulti cat si pentru varstnici. Alimentatia corespunzatoare varstei actioneaza esential asupra proceselor de imbatranire a organismului si asupra modificarilor ce apar in diferitele organe si sisteme contribuind la mentinerea starii fiziologice normale si a capacitatii de munca. Imbatranirea este un proces la baza caruia se afla modificarile atrofice si degenerescente, care duc la micsorarea capacitatilor de sinteza ale organismului si la slabirea capacitatilor functionale ale tesuturilor sistemelor organismului. La aceasta categorie de persoane intervin o serie de modificari: alterarea danturii, scaderea secretiei glandelor digestive, atrofierea mucoasei organelor digestive, incetinirea metabolismului. De asemenea, scade toleranta la glucide si viteza arderii lor; in metabolismul lipidic apar unele dereglari - creste continutul colesterolului si al grasimilor neutre in sange, se intensifica depunerea lor pe vase cu avansarea aterosclerozei. In ceea ce priveste organizarea alimentatiei rationale a persoanelor varstnice, trebuie luate in considerare capacitatile reduse ale sistemului digestiv, ceea ce impune limitarea cantitativa a hranei. Pentru ameliorarea acestor procese se recomanda utilizarea produselor alimentare cu activitate biologica inalta, bogate in vitamine, microelemente, fosfolipide, acizi grasi polinesaturati, aminoacizi esentiali. Micsorarea capacitatii de munca precum si lipsa lucrului fizic intens impun o limitare a normelor de proteine. In alimentatia persoanelor varstnice se limiteaza grasimile deoarece a fost stabilita corelatia consumului inalt de grasimi si dezvoltarea aterosclerozei. La efort fizic redus se recomanda limitarea consumului de glucide, deoarece surplusul lor provoaca hipercolesterolemie, utilizandu-se ca sursa de glucide: painea de secara, painea de grau integrala, leguminoasele, fructele. Alimentatia persoanelor varstnice trebuie sa includa cantitatea necesara de vitamine, indeosebi din categoria celor care normalizeaza activitatea sistemului nervos, cardiovascular si participa in reactiile de inhibitie a proceselor de sclerozare. Spre exemplu, vitamina C, inclusa in ratia alimentara in cantitati satisfacatoare, asigura desfasurarea proceselor de oxidare si normalizeaza schimbul de substante. Un alt element mineral necesar pentru varstnici este magneziul cu actiune antispastica, vasodilatatoare. Insuficienta magneziului in organism se soldeaza cu marirea depunerii calciului in vasele sanguine. Pe de alta parte, alimentatia varstnicilor trebuie sa contina potasiu suficient, fiindca acesta contribuie la eliminarea apei si a clorurii de sodiu din organism. In alimentatia varstnicilor se vor include produse cu orientare alcalina ca laptele si derivatele lui, cartofii, fructele, legumele. Ratia alimentara a varstnicilor (60-74 ani) trebuie sa contina: - proteine 68 g (barbati), 61 g (femei), - lipide 77 g (barbati), 66 g (femei),

- glucide 335 g (barbati), 284 g (femei), - valoarea energetica: 2300 kcal (barbati), 1975 kcal (femei). Ratia alimentara a batranilor (75-90 ani) trebuie sa contina: - proteine 61 g (barbati), 55 g (femei), - lipide 65 g (barbati), 57 g (femei), - glucide 280 g (barbati), 242 g (femei), - valoarea energetica: 1950 kcal (barbati), 1700 kcal (femei). Persoanele varstnice trebuie sa acorde o deosebita atentie regimului alimentar, avand in vedere ca la ei capacitatile functionale ale organelor digestive sunt micsorate. Mesele se vor servi la ore fixe, se vor evita abuzul de hrana si intervalele lungi intre mese. Persoanele varstnice se vor alimenta de patru ori pe zi, chiar este indicat regimul cu cinci mese pe zi, cu limitarea cantitatii de alimente. http://www.ziarulprahova.ro/stiri/sanatate-pentru-trup-si-suflet/15282/unelealimente-nu-fac-casa-buna-cu-varsta

Consumul de grasimi, dublu in nord fata de sud O dieta echilibrata trebuie sa tina seama de mediul geografic, de ocupatie sau varsta. Modul in care ne alcatuim alimentatia ne poate proteja de boli sau chira prelungi viata.

Medicii le recomanda copiilor, dar persoanelor in varsta alimente simple si cat mai naturale. Farm. dr. Ovidiu Bojor, presedintele "Planta Romanica", a spus ca in regiunile nordice si montane ale Romaniei, unde iarna dureaza cel putin sapte luni, consumul de grasimi animale, in special de porc, carnea si afumaturile, este in cantitati duble fata de cel al caror locuiesc in regiunile sudice. Regimul celor din sud este bazat aproape exclusiv pe uleiuri vegetale si pe o alimentatie mai mult vegetariana. Specialistul a remarcat ca si in ceea ce priveste bauturile alcoolice se constata ca in sud se prefera bauturile mai slabe, pe cand in nord se prefera tariile. Farm. dr. Ovidiu Bojor a evidentiat ca persoanele care consuma bauturi dublu sau triplu distilate sunt mai putin expusi cirozei sau altor afectiuni hepatice si cardiovasculare decat cei care consuma

regulat bauturi alcoolice slabe. O explicatie ar fi ca, prin fermentatia primara sau printr-o singura distilare in bautura, raman alcooli grei (propilic, izopropilic, butilic, metilic etc.) care sunt mult mai hepatotoxici decat alcoolul etilic. Multe afectiuni acute si, in special, cronice la copii pot fi vindecate printr-o dieta adecvata si prin utilizarea plantelor medicinale. Se recomanda ca alimentele copiilor sa fie cat mai simple, cat mai naturale, evitand dulciurile rafinate (bomboane, ciocolata, prajituri, inghetata). De asemenea, copiii trebuie sa evite medicamentele artificiale, de sinteza si de semisinteza, care sunt corpuri straine introduse intr-un organism plapand si prezinta un grad mare de toxicitate. Doctorul Bojor le recomanda varstnicilor o dieta alcatuita din alimente cat mai simple, usor digerabile, avand la origine cat mai multe fructe, legume, seminte si cat mai putine grasimi si proteine animale, inclusiv laptele si ouale, dar moderat. RECOMANDARI " MasticaTia Inainte de inghitire, orice aliment trebuie mestecat de cel putin zece ori. In timpul mesei, trebuie alungate orice fel de ganduri, toata atentia concentrandu-se asupra mancarii. " Masare Dupa masa, stomacul trebuie masat circular, in sensul acelor de ceasornic de 20-30 de ori, apoi in sens invers. http://stiri.rol.ro/print/consumul-de-grasimi-dublu-in-nord-fata-de-sud107061.html

Ovidiu Bojor - "Eu nu concep notiunea de batranete. Sunt vesnic tanar!"

Pe vremea cand batea culmile Himalayei "Imparat" al plantelor romanesti, pe care le iubeste si le studiaza de o viata, le-a deslusit taina ca nimeni altul, transformandu-le in izvoare de sanatate. Are 83 de ani, este farmacist si academician de renume si locuieste la ultimul etaj al unei case, adica, asa cum el insusi spune, "mai aproape de cer". In salonasul cu lumina galbuie, printre plante si carti, am povestit pana tarziu despre lucrurile importante in viata

"Natura e Dumnezeu. Il poti gasi cu mintea, cu sufletul, cu simturile..." - Sunteti cunoscut si apreciat ca un biolog de exceptie, numarul unu al fitoterapeuticii romanesti. Cum se naste, in viata unui om, o pasiune asa de devoratoare pentru lumea plantelor? - Tatal meu, profesor de stiinte naturale la Targu-Mures, m-a invatat primele lucruri despre plante, roci si mici vietuitoare. De la el mostenesc si placerea de a umbla pe munti. Pe la 14 ani, am intrat insa in conflict cu tata, care era darwinist convins, in timp ce eu imbratisam teoria creationista. Asa ca am scris un articol intr-o revista

de stiinte naturale in care il combateam pe Darwin, care a impartit tot ceea ce este viu in doua regnuri: regnul vegetal si regnul animal. In regnul animal el a inclus si omul. Argumentul cu care il combateam era ca nici o fiinta vie de pe acest pamant, cu exceptia omului, nu a fost creata dupa chipul si asemanarea lui Dumnezeu. Oamenii au fost inzestrati de Creator cu o putere launtrica extraordinara, cu o scanteie de divinitate, cu puterea de a iubi neconditionat. Pana la urma, tatal meu mi-a dat dreptate... - Simteati ca sunteti facut pentru biologie? A existat o intamplare anume care v-a impins pe acest drum? - La mine n-a fost vorba de un moment anume, in care sa-mi dau seama de asta. N-a fost o revelatie. A fost, mai degraba, o acumulare, piperata cu mult discernamant. Altfel spus, inainte de a crede, am cercetat. La 14 ani, aveam deja un laborator acasa, intr-o camera, plin cu solutii chimice si alte substante intr-o parte, iar in cealalta, cu colivii, borcane cu serpi, broaste, cutii cu gusteri, acvarii de pesti. Era o nebunie. La 16 ani, acumulasem un bagaj de informatie care depasea cu mult programa scolara. Citeam si carti de aventuri si SF-uri de-ale lui Jules Verne. Si multe carti de specialitate. Faceam si sport. Lucru care m-a ajutat mai tarziu sa ajung in Himalaya de patru ori. Imi placeau inotul, schiul. Mergeam si la patinaj. Faceam gimnastica in fiecare zi si aveam o viata echilibrata. De mic, ma opream din mancat inainte sa ma satur. Simteam ca trebuie cumpatare in toate, ca nu trebuie umplut butoiul si apoi sa dea pe afara. Am avut intuitiile mele, am simtit ca nu trebuie sa fac decat ceea ce e bine pentru mine, ce e in acord cu credintele si simtirile mele. Iar pentru mine, bine inseamna a fi credincios, a fi in acord cu natura din noi, cu simtirea noastra intima, care e Dumnezeu. Si am mai avut si acest har de a-mi alege bine prietenii. Nu ma simteam bine in mediile vulgare. E atat de important sa stii sa-ti alegi oamenii din jur, sa nu cobori in promiscuitate, ci sa stii sa pastrezi o eleganta si un ritual al prieteniei care sa te puna in valoare. Cand ai prieteni care iti seamana,

vibrezi la unison cu ei si asta e inaltator. Iti umple inima de bucurie. Mai tarziu, am avut niste mentori spirituali de mare exceptie: episcopul Suciu, care a murit in temnita la Sighet, fiindca nu a vrut sa se lepede de religia greco-catolica. Si printul Vladimir Ghika, un om deosebit, care, la fel ca si Buda, a fost print si, fiindca statutul de print nu l-a mai satisfacut, a cautat adevarata intelepciune, bucurie si eliberare in alta parte. - Ati fost inzestrat cu un dar rar... - El vine singur cand spiritual esti deschis sa intelegi niste lucruri pe care altii le ignora. Trebuie doar sa fii curios. Eu eram un copil foarte curios. "De ce ?" era o intrebare mereu pe buzele mele. Aveam si eu framantarile si indoielile varstei, dar a predominat mereu latura pozitiva, optimismul. - Pe Dumnezeu cand L-ati descoperit? - L-am gasit umbland singur pe munti. Am lucrat 20 de ani la cartarea florei Romaniei, numai in zone montane, fiindca aveam o conditie fizica mai buna. Cutreieram toti muntii si faceam harti fitogeografice. Cineva a calculat ca numai in Carpati am facut 40.000 de kilometri pe jos. De foarte multe ori, timp de 5, 6 zile nu intalneam nici o fiinta vie. Uneori ma intalneam cu salbaticiuni, dar nu ma temeam de ele, nu ma atacau, caci stiau ca nu le fac rau. Am invatat sa comunic cu natura. Natura e Dumnezeu. Priveam bolta instelata si ma transpuneam in universul intreg. Tin minte o noapte in Himalaya. M-am trezit la ora 2 noaptea. Am vazut bolta instelata si luna plina. M-am trezit in Cosmos. In sus, numai orizontul infinit, nemarginirea si Dumnezeu, cu care poti comunica. Il poti gasi cu mintea, cu sufletul, cu simturile. Il gaseam in cedri, in vant, in flori. Dar trebuie sa ai aceasta intuitie de a trece granita dincolo de lumea materiala, in alt domeniu al cunoasterii, sa fii capabil de o comunicare mult mai profunda, in care te poti perfectiona in timp. Eu nu sunt religios, sunt doar credincios. Cred intr-un singur Dumnezeu, care le-a facut pe toate, cele vazute si nevazute. "Traim in epoca de piatra necioplita a evolutiei spirituale" - Exista si dusmani in natura, plante care fac rau? - Nu. In natura exista doar oribila fiinta care se numeste om, care are sentimente ingrozitoare de dusmanie, gelozie, invidie si ura. Si de fanatism. In Coran scrie "Cand ai in fata o femeie nu ai voie sa tragi, cand ai in fata un copil, nu ai voie sa tragi, cand ai in fata un barbat neinarmat, nu ai voie sa tragi". Si cu toate acestea, exista acesti kamikaze fanatici, indoctrinati de la 5, 6 ani sa ucida la comanda, in numele lui Dumnezeu. Cum e posibil asa ceva, cand una din cele zece porunci este sa nu ucizi? Daca toata legislatia mondiala ar fi bazata pe cele zece porunci si pe dreptul roman, ar fi suficient. Lumea s-ar schimba radical. Traim in epoca de piatra necioplita a evolutiei

spirituale. Omul contemporan este un om mutilat, cu o mana foarte lunga, cand e vorba de evolutia tehnica, si cu o manuta chircita, cand e vorba de evolutia spirituala. Ne-am indepartat de la natura, prin diabolicul slogan din ultimii 50 de ani, de a transforma si schimba natura. Cand natura si-a creat un echilibru perfect in milioane de ani! Am taiat paduri, am defrisat, am distrus totul si acum suportam consecintele. Am devenit mai rai, mai egoisti, mai dezordonati. Confundam dragostea cu iubirea. Totusi, nu sunt pesimist. Increderea m-a caracterizat mereu. Sunt un optimist incorigibil si cred in evolutia omului, pe o spirala. Chiar daca uneori, in istorie, exista perioade de decadere, spirala tinde spre perfectiune. Iar eu sunt convins ca vom ajunge la varful ei si ne vom inalta.

Cu sotia (1986) - Dupa atatia ani de experienta, puteti spune ca natura vegetala e la fel de complexa ca omul? Ca are simtire? Emotie? Sentimente? - Categoric. Suntem abia la primii pasi de a cunoaste sufletul plantei. Am vazut, nu o data, cum la o muzica frumoasa, la o mangaiere, la o vorba buna... infloreste. Daca te incrunti la ea, se chirceste. Intre toate fiintele vii plante, animale sau oameni - exista o comunicare continua, ceea ce e minunat. Important e sa deschidem ochii, sa stim sa citim aceste semne. Numai ca, din pacate, lumea nu e mereu interesata de asta. Pentru ca majoritatea alearga dupa bani, dupa profituri, dupa sex. Lucrurile acestea sunt pe un plan inferior. Nu intamplator omul a fost creat ca un edificiu perfect, pe verticala, capul cu ratiunea deasupra, sentimentul e pe undeva pe la inima, iar ultimul etaj sunt viscerele, pentru ca trebuie sa te hranesti si sa te inmultesti. "Viata e o oglinda. Daca zambesti, zambetul ti se va intoarce" - Care sunt lucrurile pentru care merita sa traiesti? - Sa daruiesti cat mai mult celor din jur si sa ai pretentii minime de la viata. Important nu e sa acumulezi la nesfarsit, ci sa ai un acoperis, o familie cu care sa imparti traiul, un minimum necesar ca sa traiesti. Daca ai trei costume de haine si opt camasi e suficient. Restul nu-si are rostul. Daca poti avea in plus, mai bine ii dai si altuia care nu are. Iar daca nu ai nici tu, un zambet sa daruiesti macar, un sfat bun, o apropiere. Cand daruiesti sincer, ti se intoarce inzecit asupra ta si poti darui si mai mult. Eu le recomand tuturor sa considere viata o oglinda. Esti in fata ei. Zambesti? Zambetul ti se intoarce. Cand te crispezi, se crispeaza si viata la tine. Ca sa fii fericit nu-ti trebuie mult de la viata.

- Cateodata, e greu sa opresti caruselul. Un serviciu mai bun cere o masina mai buna, haine mai frumoase, mai putin timp de petrecut cu familia. Unde ar trebui sa ne oprim?

La penise? Poate la 90 de ani ... - Oamenii acestia evolueaza pe scara profesionala, dar se indeparteaza spiritual foarte mult. Evaluarea aceasta in haine, masini, ceasuri, bijuterii este facuta de oameni meschini, pe care nu pot sa-i inteleg. Viata adevarata inseamna satisfactia sufleteasca pe care o ai in relatiile cu alti oameni si liniste sufleteasca. Adevaratul confort nu e cel material, ci cel emotional. Cei care sunt prinsi in capcana unei vieti contra cronometru trebuie sa-si puna intrebarea de ce, si la ce serveste cu adevarat asta. Trebuie foarte mult curaj sa opresti acest carusel. A-l opri nu inseamna a te izola. Suntem oameni sociabili. Trebuie cultivate iubirea, ajutorarea si daruirea. Sa-ti doresti ca maine sa fii un pic mai bun decat ai fost ieri. Dimineata sa te rogi: "Multumesc, Doamne, ca mi-ai mai dat o zi sa fac bine". Daca esti lacom, patesti cum a patit fata aceea, care a murit la serviciu de prea multa oboseala. - Datorati ceva originii dvs. ardelenesti? Radacinile te formeaza in vreun fel? - Eu cred ca inaintea locului natal este familia, cu modelul ei. Eu vin dintr-o familie care a suferit mult. Cinci membri din familie au fost asasinati de hortisti, in 40. Ca sa scap cu viata, am fugit din Ardeal cu un geamantan, cu cateva lucrusoare, alaturi de cativa tineri. Tata era inchis in temnita. De-abia dupa zece luni ne-am reintalnit, el fiind expulzat din Ardeal, ca persoana non grata. Asta ne-a unit foarte tare. Mama era si ea o fiinta minunata. O persoana credincioasa si practicanta, spre deosebire de mine, inzestrata cu multa bunatate. Sigur ca ardelenii parca sunt un pic mai curati sufleteste. Desi sotia mea, care e de langa Govora, e mai pasnica si mai ardeleanca decat sunt eu. Eu sunt un luptator, un Scorpion. Dar nu in sensul agresiv...

"La nunta se ureaza: "casa de piatra! " Eu le urez tuturor "casa de suflet"" - Vorbeati de familie. Este una din valorile in care credeti? - Familia este piatra fundamentala a societatii. Este piatra de temelie. Se obisnuieste sa se spuna la nunta "casa de piatra". Eu le doresc tuturor... "casa de suflet". Asta inseamna armonie, inseamna nu o unire intre doua persoane cu statut social atragator, ci o uniune intre doua suflete. Daca in familie exista armonie, pace, iubire, in familia copiilor va fi la fel, si tot asa... Planeta se va schimba. - Unii nu mai cred in familie si in viata de cuplu pe termen lung. Ce-i puteti sfatui? - In primul rand, sa deschida ochii mari in momentul in care aleg partenerul de viata. Sa nu mai faca casatorii pripite, cu dragoste la prima vedere, cand copiii sufera apoi. Caci fara copii, eu nu concep familia. Daca lucrurile se strica, este vina amandurora ca nu au facut o alegere buna. Si lucrurile degenereaza. Sa-si ia timp sa vada cu cine se casatoresc. Cand ne-am hotarat sa traim impreuna, eu si sotia mea rezolvaseram toate conflictele. Inainte ne mai certam, ne mai harjoneam. Acum am 58 de ani de casatorie continua si armonioasa. Si pot sa va spun ca secretul acestei armonii este concesia. Nici o relatie nu e perfecta de la inceput. Noi o facem perfecta, stiind sa lasam unul de la altul, pentru o armonie rara.

Viata fara de moarte si tinerete fara batranete - Aveti 83 de ani si vorbiti ca un proaspat indragostit. E greu sa nu-ti pierzi prospetimea sentimentelor? Sa nu ajungi la rutina, dupa atatia ani? - Eu nu concep notiunea de batranete, eu sunt vesnic tanar. Sigur, fata se mai brazdeaza cu timpul. Dar adevarata tinerete e in sufletul meu. Iar ea se simte in relatiile mele cu ceilalti. E important sa nu-ti pierzi cu anii ce trec gesturile de afectiune, de tandrete fata de ceilalti. Mai ales daca celalalt e in suferinta. Se spune in popor "A murit de inima rea!". Habar n-aveti cate persoane se imbolnavesc, pur si simplu, de suparare, sau fiindca nu sunt iubite, fiindca n-au in jurul lor armonie, fiindca tanjesc dupa cate o mangaiere si nu are cine sa le-o dea. Cand daruiesti o mangaiere, ti se intoarce inzecit si nu ai cum sa nu te simti tanar. Cand esti trist si bolnav, e important sa stii sa te "cauti" unde trebuie. - Chiar nu va este frica de batranete?

- Pentru mine nu exista notiunea de moarte. Pentru mine, viata este fara de moarte si tineretea fara batranete. Dumnezeu ne-a inzestrat cu nemurire. Din moment ce ne-am nascut, traim in veci. Adevarata viata incepe dupa moartea fizica. Sfarsitul e doar inceputul adevaratei vieti. Daca ai aceasta credinta, daca ai facut bine toata viata, daca ai facut cat mai putin rau, mori cu zambetul pe buze. Binele pe care il faci in viata aceasta iti ajuta in viata de dincolo. Eu stiu ca de acolo pot darui celor de pe pamant chiar mai mult decat pot s-o fac acum. - O faceti mult si acum. Sunteti cunoscut ca fiind foarte generos. Mai aveti cabinet? - Cabinetul meu se numeste Policlinica fara Plata. Nu am deschis un cabinet, desi unii m-au indemnat, spunandu-mi cat de mult am sa castig. Nu ma intereseaza asta. Toata viata mea am dat tot ce am stiut, dupa capacitatea mea, gratuit. Si acum ofer consultatii la telefon sau prin scrisori. Cateodata, primeam cate 50 lei intr-un plic, multumire. Cum aveam adresa pe plic, ii trimiteam inapoi. Uneori, mai puneam 50 de lei si le spuneam sa-si ia medicamentele care trebuie. "Cel mai bun medicament este iubirea" - Ce metode de tratament aveti pentru cei care va cer sfatul? - Vorbesc cu ei la telefon si ii rog sa-mi scrie o scrisoare, in care sa-mi puna analizele si sa-mi povesteasca cat mai mult despre viata lor. Vreau sa stiu daca sunt tristi sau nu, daca iubesc si sunt iubiti, daca au dusmanii sau sunt dusmaniti. Sfaturile mele sunt undeva intre psihologie si duhovnicie. Le atasez retete cu plante, ceaiuri, retete homeopatice si altele. Eu tin cont ca nu exista boli, ci doar bolnavi. Fiecare om e un caz unic si nu exista retete general valabile. Si mai tin cont si de preventia bolilor. Sunt convins ca medicina viitorului va fi cea preventiva, nu curativa. O viata sanatoasa si armonioasa nu inseamna doar o alimentatie potrivita, ci si un stil de viata sanatos si armonios. Adevarata sanatate este armonia sufleteasca. Si cel mai bun medicament este iubirea.

Muresenii de Campie. La inaugurarea monumentului dedicat localnicilor omorati de hortisti - N-ati obosit? De unde atata energie sa faceti bine? - Dumnezeu daruieste celui care se daruieste. Daca credeti cu adevarat in

asta, veti vedea ca functioneaza. Nimic nu te incarca mai bine decat gandul ca ai adus cuiva fericire. Eu, la varsta mea, lucrez zilnic cate 10, 12 ore. Uneori si sambata. A doua zi dupa ce m-am pensionat, m-am angajat cu carte de munca. Nimic nu e mai daunator pentru cei care se pensioneaza decat sa renunte la orice fel de munca. Vor fi ca un aparat scos din priza. Trebuie sa se gandeasca la ce le place mai mult si sa continue o activitate. Poate ca unii de-abia acum pot face ce le place cu adevarat. Este secretul ramanerii in forma. - Va simtiti un om implinit? - Nu inca. Pana la 90 de ani, cand chiar "ies la pensie" (ha!ha!), mai am vreo 8 ani. In care mai sunt multe de facut si de daruit. As vrea sa desavarsesc ideile din teasta mea si sa incep sa lucrez la testamentul meu stiintific, sa le las sub forma de teme de studiat pentru cei care vor urma. Ca sa nu se piarda. http://www.formula-as.ro/2008/802/lumea-romaneasca-24/ovidiu-bojor-eunu-concep-notiunea-de-batranete-sunt-vesnic-tanar-9031

Puterea rugaciunii

O marturisire

Distinsa redactie, indraznesc sa trimit acest text pentru rubrica "Puterea rugaciunii", izvorat dintr-o experienta personala recenta. Cu aceasta ocazie multumesc membrilor redactiei pentru inalta exigenta stilistica, morala si spirituala, cu care inteleg sa scrie aceasta revista. "Formula AS", de fapt, nici nu mai este o revista. Este o stare de spirit. Lucrurile s-au intamplat astfel: fiind coplesita de tribulatiile mele profesionale, dar si de vane orgolii (tot profesionale), l-am neglijat pe tatal meu, care, de la o vreme, nu se simtea prea bine. Pur si simplu m-am centrat numai pe mine, cu acel egoism dur ca piatra, pe care numai copiii rasfatati il au fata de parintii lor, cei "care-nu-imbatranesc-si-nu-se-imbolnavescniciodata". Simptomatologia tatei era minora, dar simteam ca ceva nu e in regula. Cu toate acestea, am decis sa plec la un congres in strainatate,

propunandu-mi sa ma ocup de tata atunci cand ma voi intoarce in tara. Dar iata ca, la doua zile de la plecarea mea, lucrurile s-au precipitat, starea tatei s-a deteriorat brusc, astfel ca, la cei 79 de ani ai lor, parintii mei au trebuit sa se confrunte singuri cu o incercare cumplita. Nu m-au anuntat, ca nu cumva sa disturbe mersul carierei mele. Sunandu-i, mi-am dat seama ca se afla intrun spital, dupa zgomotul de fond, inconfundabil pentru mine, o practicanta a medicinei. Aveam sa aflu ca era vorba despre o urgenta chirurgicala grava, un abdomen acut, cu iminenta unei peritonite. Medicul chirurg care era atunci de garda s-a intamplat sa fie un bun si vechi prieten al parintilor mei, si unul din cei mai buni chirurgi pe care i-am intalnit in profesia mea, de fapt, un model profesional pentru mine. Asa a randuit Dumnezeu: atunci cand o fiica isi pune tatal intre paranteze, insusi Dumnezeu ia in maini viata parintelui neglijat. Discutand la telefon cu colegul meu, care urma sa il opereze pe tata, am inteles cat de grava era situatia, ce terifiat era si medicul ca urma sa-si opereze un prieten, totodata si un pacient varstnic, fragilizat de o patologie cardiaca multipla, de diabetul insulino-dependent si de celelalte co-morbiditati. Tata urma sa intre cat mai repede in operatie, iar eu eram departe, neavand cum sa-l ajut in nici un fel, neavand nici o putere, decat sa ma rog. Am gasit cu greu un avion pentru a doua zi. Urma sa ajung noaptea in tara, deci primele 48 de ore postoperatorii, parintii mei urmau sa le infrunte singuri. Primul gest a fost sa intru intr-o biserica catolica, sa ma rog pentru tata (in acel oras din Elvetia nu exista nici o biserica ortodoxa), impreuna cu un coleg francez, care a venit cu mine si care, desi nu credea, s-a decis sa se roage lui Dumnezeu pentru fiica lui, la randul ei purtatoarea unei maladii cronice. Desi am avut o usoara ezitare initial, mi-am dat seama ca, de fapt, e o biserica crestina, asa ca m-am dus la statuia Maicii Domnului, cu un chip delicat si bland, apoi m-am rugat la statuia Mantuitorului, atat pentru tata, cat si pentru fiica colegului meu. Parca incepeam sa am incredere si speranta. La iesire, colegul francez mi-a spus ca e curios daca "a va marcher?" (rugaciunea va functiona). Apoi, singura, in linistea camerei de hotel, punctata la rastimpuri de orologiul catedralei, am inceput sa citesc Paraclisul Maicii Domnului, tot timpul cat a durat operatia. La iesirea din sala, medicul chirurg m-a sunat si mi-a spus ca lucrurile aratau chiar mai urat decat evaluase pre-operator si era foarte ingrijorat. Dar castigasem un pas: tata iesise cu viata din sala, era constient. M-am rugat apoi toata noaptea la Sfantul Nectarie, la Sfantul Mina, la Sfantul Nicolae, am citit acatistul Sfintei Cruci - le aveam la mine - si, mai ales, la Maica Domnului. Tot timpul s-a rugat si mama, in spital. Inainte de operatie, am sunat o buna prietena, pe care am rugat-o sa se duca repede la Manastirea "Radu Voda", la moastele Sfantului Nectarie, si sa se roage la racla Sfantului pentru tata, apoi am sunat o alta prietena, sa citeasca impreuna cu mine Paraclisul Maicii Domnului. Mi-am sunat Parintele duhovnic si i-am spus necazul si l-am rugat sa se roage pentru tata, de asemenea, am sunat o maicuta de la o manastire din Moldova. Mama l-a uns pe tata cu ulei de la candela Sfantului Nectarie de la Manastirea "Radu Voda", pe care il avea in casa, si i-a pus in buzunarul

pijamalei, la intrarea in sala, icoana cu Sfantul Nectarie. A doua zi, in aeroport si in avion, m-am rugat tot timpul, si prietenele mele la fel. La 1 noaptea, am ajuns la tata si era stabilizat. A urmat o perioada dura, fusese o interventie chirurgicala grea, chiar pentru un organism robust si tanar, cu atat mai grea pentru un pacient varstnic si fragil. Toata lumea se astepta la complicatii post-operatorii, dar zilele treceau si starea lui se ameliora vizibil. Tot timpul ne-am rugat, si eu, si mama, mai ales la Maica Domnului si la Sfantul Nectarie, tot timpul l-am uns cu ulei de la candela Sfantului. Acum a trecut mai mult de o luna de la interventie, tata a inceput sa iasa afara, in oras, incet-incet a reintrat in fagasul vietii normale. Realizez foarte clar ca totul a fost, pur si simplu, din mila lui Dumnezeu, ca ajutorul sfintilor - mai ales al Sfantului Nectarie, mila Prea Curatei Fecioare si dragostea Fiului ei pentru noi au ingaduit ca toate acestea sa se intample, astfel ca eu sa pot marturisi si sa pot multumi ca am cunoscut "pe viu" o minune dumnezeiasca. Imi revin acum, in memorie, trei momente: 1. Eram cu tata intr-una din plimbarile noastre si am intrat in curtea Bisericii Greco-Catolice din orasul nostru. Ne-am asezat pe o banca. In biserica se auzea orga, tocmai se savarsea o slujba, si tata a vrut sa intre si sa asiste. A observat ezitarea mea si mi-a spus, usor intristat: sa inteleg ca sunt bisericisurori, cea ortodoxa si cea catolica, ca Duhul lui Dumnezeu stapaneste peste ambele, ca trebuie sa avem mintea si inima deschise si, fara a trada cultul in care suntem botezati si pe care il practicam, sa nu respingem celelalte religii crestine. Ma simt recunoscatoare si stiu ca suntem privilegiati pentru faptul ca existenta noastra se afla sub semnul ortodoxiei, dar acum cred si in deschiderea orizonturilor noastre spre interconfesionalitate si ecumenism, spre cunoasterea sau sensibilitatea pentru intregul spatiu crestin, in toata diversitatea lui. 2. Singura in camera de hotel, la mii de kilometri distanta, auzeam in telefon ritmul cardiac al tatei - era monitorizat in sectia de terapie intensiva si strangeam in mana o mica iconita a Maicii Domnului, ca pe singura ancora pe care o aveam pe lume. 3. Cu doua-trei luni inainte de imbolnavirea tatei, eram intr-o biserica din Bucuresti si ii spuneam preotului toate frustrarile si exasperarile mele legate - la acea vreme - de profesie. Imbracat in paltonul negru, auster si subtire, in frigul patrunzator din biserica, intr-o stare de infinita rabdare, care suspenda timpul, parintele ma asculta atent, cu o delicata acuitate, asa cum asculti anamneza unui pacient. Apoi, brusc, si-a ridicat ochii spre mine si, cu o voce dintr-o data grava, m-a intrebat apasat: "Cunoasteti puterea rugaciunii?". O fiica recunoscatoare lui Dumnezeu http://www.formula-as.ro/2011/987/spiritualitate-39/puterea-rugaciunii14239

Batranete, haine grele...

PHOTOLAND / CORBIS - Un proverb ce trebuie revazut * Veste buna din domeniul medicinei! Omul se naste cu doua varste: varsta nasterii, inscrisa in calendar, si varsta biologica, care tine de sanatate si suflet. Cand functioneaza normal, ea taie intre zece si douazeci de ani de pe certificatul de nastere. Un fenomen care merita explorat * Cum imbatranim Acesta este unul din marile adevaruri ale vietii: imbatranim, de cum am venit pe lume. Caci, strict vorbind, modificarile din organismul nostru, ce devin cu anii o povara tot mai penibila si greu de suportat, incep chiar din ziua cand ne-am nascut. Trebuie sa recunoastem insa ca, in prima parte

a vietii, cand trecem de la stadiul de sugar la acela de copil mai mare, si in final de adult, percepem cresterea ca pe un proces salutar. Abia de pe la mijlocul vietii resimtim evolutia corpului nostru din ce in ce mai mult ca pe o involutie. Imbatranirea se numara printre fenomenele cel mai putin intelese de biologi. Specialistii iau in discutie sute de cauze posibile. Dar, cu toate ca numeroase mecanisme sunt deja cunoscute, nu s-a ajuns inca la o elucidare deplina a factorilor declansatori si a modului lor de actiune. In plus, s-a observat ca acelasi proces poate sa accelereze imbatranirea intr-o zona a organismului, iar in alta sa aiba o functie de protectie. Biologii si psihologii sunt totusi in masura sa descrie procesul general de imbatranire a corpului, psihicului si mentalului. La 20 de ani, corpul este complet dezvoltat si se afla in forma maxima. Apoi, cel mai tarziu in al patrulea deceniu de existenta, se manifesta tot mai pregnant procesele de degradare. Ele inainteaza cu rapiditate diferita, in functie de rezistenta organelor si de stilul de viata. Dimpotriva, multe aptitudini mentale si psihice continua sa urmeze o linie ascendenta, decenii de-a randul - uneori pana la o varsta inaintata, cu conditia sa nu ne lenevim inainte de vreme, ori sa nu intervina anumite boli, cum ar fi dementa senila. Si sa nu existe afectiuni ce

raman latente, timp de douazeci sau treizeci de ani, la un moment dat fiind favorizate de imbatranire. Sa spunem cancerul sau maladia Parkinson. Viteza proceselor de imbatranire si efectele lor difera de la un individ la altul, depinzand, printre altele, de dotarea genetica, de mediu, de comportamentul personal, dar si de sex. Astfel, femeile traiesc mai mult, insa in ultimii ani, au o sanatate mai subreda decat barbatii. Sa urmarim, in continuare, cum se manifesta imbatranirea la nivelul corpului si al psihicului.

CORPUL Pielea Metabolismul celui mai mare organ al nostru isi micsoreaza turatia, pielea inmagazineaza mai putina apa si devine flasca. Pernitele de grasime, care dau rotunjime si fermitate unui chip tanar, migreaza spre alte zone ale fetei. Zestrea genetica decide in ce masura se increteste o piele, se acopera de pete sau formeaza riduri. Dar mai ales fumatul si influenta razelor ultraviolete accelereaza masiv degradarea. Parul Podoaba capilara se rareste in majoritatea cazurilor si isi pierde culoarea, deoarece pigmentii din firele de par se distrug. Cat de curand apar modificarile, iar cat de drastice sunt ele - aceasta este din nou o chestiune determinata genetic. Parul poate cadea insa si independent de varsta, de exemplu, din pricina stresului, a unei carente de fier sau, pur si simplu, fiindca exista predispozitia respectiva. Dintii si gingiile Intrebuintarea zilnica face ca smaltul dintilor sa se subtieze, iar dantura sa nu mai fie atat de alba. Gingia se apara mai greu de bacterii, deci se inflameaza mai usor. Dintii pot cadea. Acest tip de infectii (parodontopatii) au consecinte complexe, ajungand uneori sa afecteze si inima. Ca masuri profilactice, se recomanda renuntarea la fumat, evitarea stresului, igiena riguroasa a dintilor si curatarea lor de catre medicul stomatolog, o data sau de doua ori pe an. Ochii In jurul varstei de 45 de ani, capacitatea de acomodare a cristalinului scade, facand mai dificila vederea clara a obiectelor apropiate: omul devine prezbit. Cand tulburarile sunt congenitale, un creier tanar izbuteste uneori sa le compenseze decenii intregi, pentru ca la mijlocul vietii ele sa iasa la iveala, de exemplu, sub forma unei miopii. In afara de aceasta, cristalinul se poate

opaciza la batranete, ceea ce ingreuneaza mult vederea in obscuritate. Medicii au posibilitatea sa elimine chirurgical cataracta, inlocuind cristalinul natural cu unul artificial. Odata cu cresterea sperantei de viata in tarile dezvoltate, sporeste si incidenta afectiunilor oculare grave: a glaucomului si a degenerescentei maculare, care pot conduce la orbire. Intre timp s-au descoperit, atat pentru glaucom, cat si pentru degenerescenta maculara, terapii capabile sa salveze vederea, daca bolile sunt depistate si tratate in faza incipienta. Urechile In cursul vietii, organul auzului percepe din ce in ce mai greu tonurile inalte. Pe langa aceasta, poate interveni si o scadere de auz legata de varsta, in cazul cand urechile au fost expuse la un nivel ridicat de zgomot, de pilda, o muzica foarte galagioasa. Mult timp, creierul compenseaza satisfacator prejudiciile create in prima tinerete. De cele mai multe ori apar, de la patruzeci de ani in sus, probleme acute, cand omul constata brusc ca pierde franturi din frazele ce-i sunt adresate, daca domneste rumoare in jur. Specialistii recomanda utilizarea neintarziata a unei proteze auditive, pentru ca nervii corespunzatori din creier sa nu "adoarma" definitiv. Aparatul reduce si riscul de tinitus (zgomote in urechi). Plamanii si sistemul cardiovascular Capacitatea respiratorie se reduce la batranete. Si, fiindca numarul alveolelor pulmonare scade, schimbul de gaze functioneaza mai defectuos. In afara de aceasta, inima nu mai regleaza atat de bine tensiunea arteriala. Ea pompeaza cu mai putina forta, iar pulsul nu mai urca suficient la efort, incat sangele transporta mai putin oxigen in organism. Consecinta: rezistenta fizica se diminueaza. Arterele incep sa se ingusteze inca din copilarie si se rigidizeaza, treptat, in decursul vietii. Mai tarziu, se pot desprinde din peretii deteriorati ai vaselor sanguine cheaguri, care provoaca un infarct miocardic sau un accident vascular cerebral. Aici, stilul de viata este un factor decisiv. De el depinde cu ce rapiditate progreseaza ateroscleroza si ce amploare au distrugerile produse de ea pe vasele de sange. Sistemul imunitar Imunitatea innascuta functioneaza destul de bine si la batranete. Ce-i drept, ea aduce organismul varstnic intr-o stare permanenta de usoara inflamare, ceea ce creeaza conditii favorabile pentru afectiunile cardiovasculare si Alzheimer. In schimb, imunitatea dobandita, cea care-si ascute armele abia pe parcursul vietii, prin contactul cu germenii patogeni, slabeste considerabil. De aceea, apar mai frecvent infectiile, indeosebi cele respiratorii, pulmonare si ale tubului digestiv. Vaccinurile au o actiune mai

putin eficienta si de mai scurta durata. Specialistii sunt de parere ca ele ar trebui repetate la intervale mai scurte. Metabolismul energetic si greutatea corporala Consumul de calorii al organismului, asa-numitul metabolism bazal, se restrange. De aceea, cine se hraneste cu alimente cu densitate energetica la fel de mare ca in tinerete se va ingrasa. La jumatatea vietii, se modifica la femei repartizarea grasimii: depozitele se formeaza mai curand pe abdomen, decat pe coapse si solduri. Aceasta grasime abdominala, caracteristica mai degraba pentru barbati, este nesanatoasa. Intrucat se adauga la aceasta si diminuarea secretiei de estrogen in perioada premenopauzei, ceea ce face ca vasele de sange sa fie mai putin protejate, riscul de imbolnaviri cardiovasculare se apropie de cel al barbatilor. In general, odata cu trecerea anilor, se depune in corp mai multa grasime. Insa, la o varsta avansata, situatia se schimba din nou: atat ponderea grasimii in greutatea corporala, cat si masa musculara se reduc. Astfel exista pericolul ca persoana respectiva sa fie subponderala, deci fragila. Sistemul endocrin Organismul micsoreaza secretia de hormoni, de exemplu la hipofiza, tiroida, suprarenale si pancreas. Acesta produce mai putina insulina, totodata scade si toleranta la glucoza. Daca mai exista si un surplus de greutate corporala, se poate declansa foarte usor un diabet senil.

Repararea celulelor Mecanismele de intretinere ale organismului functioneaza tot mai greoi in decursul vietii. Din aceasta cauza, defectele aparute in celule nu mai sunt eliminate atat de prompt ca inainte. Unele exemplare se inmultesc. Daca o astfel de celula-mutant nu este distrusa de organism si se propaga intr-o serie de alte nefericite trepte ale diviziunii si cresterii celulare, se poate dezvolta de aici o tumora. De aceea, cancerul este considerat o boala a batranetii. Organele de reproducere, vezica urinara si rinichii La femei - Uterul se atrofiaza, mucoasele sunt mai putin alimentate cu sange, vaginul devine mai uscat si uneori isi pierde elasticitatea. Cand sexualitatea are de suferit, ginecologii prescriu creme cu hormoni, care actioneaza local si mentin flexibilitatea vaginului. Deseori, slabeste si musculatura perineului si atunci femeia pierde involuntar urina, cand tuseste sau rade. Insa muschii pot fi intariti cu ajutorul unor exercitii speciale de

gimnastica. La barbati - Prostata isi mareste volumul si preseaza cateodata vezica si uretra. Daca aceasta marire benigna provoaca neplaceri, ea poate fi corectata medicamentos sau chirurgical. Deoarece capacitatea de filtrare a rinichilor se reduce, medicamentele sunt eliminate mai lent, motiv pentru care varstnicilor li se administreaza adesea doze mai mici. Muschii, oasele si articulatiile Incepand de la 30 de ani, masa musculara se imputineaza cu cate un procent sau doua pe an, iar pana la varsta de 80 de ani, muschii pierd aproximativ o treime din celulele lor. Articulatiile devin mai rigide, mentinerea echilibrului se face cu mai multa greutate, reflexele slabesc. Din aceasta cauza creste riscul de caderi si fracturi. Intrucat calciul iese din oase, densitatea lor se reduce uneori drastic, mai ales la femeile aflate la menopauza. Se stie, insa, ca efortul fizic stimuleaza de-a lungul vietii cresterea tesutului osos, asadar antrenamentul, indeosebi prin miscari ce produc o anumita presiune (mersul pe bicicleta si caratul unor sacose grele de la piata) poate fi de folos. Un fenomen des intalnit la batranete este si uzura cartilajelor articulare - din trei oameni trecuti de 60 de ani, unul prezinta simptome de artroza. Insa aceasta boala degenerativa nu provoaca dureri decat la o treime din pacienti. Si aici, consolidarea musculaturii protejeaza contra simptomelor neplacute si incetineste distrugerea cartilajelor. Deci, miscare! PSIHICUL Spre deosebire de corp, psihicul si forta personalitatii nu se fragilizeaza aproape deloc la batranete. Potrivit cercetarilor recente, trairile noastre sufletesti, modul cum actionam si cum ne percepem propria persoana raman stabile. Cine a avut o anumita rezistenta psihica la o varsta mai tanara sau a invatat sa-si rezolve crizele pastreaza aceste aptitudini si la anii senectutii. Marea majoritate a celor de peste 70 de ani, chestionati in cadrul unor studii, declara ca sunt multumiti de viata lor si ca se simt bine, desi au de suportat unele neajunsuri fizice. Oamenii trecuti de 60 de ani sunt mai putin labili decat tinerii, reusesc mai usor sa-si pastreze buna dispozitie si sa evite enervarile. Ca este adevarat, veti afla citind povestile de iubire de la rubricile "Asul de inima" si "Acasa", dovezi ca inima imbatraneste dupa alt calendar. http://www.formula-as.ro/2011/988/sanatate-35/batranete-haine-grele-14253

In cautarea tineretii eterne, la Institutul de geriatrie si gerontologie "Ana Aslan"

Ana Aslan - prin ea geriatria romaneasca a devenit marfa de export Dr. Gabriel I. Prada. "Scopul geriatriei nu este prelungirea la infinit a vietii, ci adaugarea de ani sanatosi". "Romania are o populatie imbatranita. Cred ca ar trebui create servicii de geriatrie in toate zonele tarii" - Ce este batranetea, domnule doctor? In calitatea dvs. de "as" al geriatriei si gerontologiei sunteti cea mai potrivita persoana in a da o definitie a acestei varste de care n-avem cum sa fugim. - Batranetea este un fenomen greu definibil. Sunt peste 300 de teorii care au incercat de-a lungul anilor sa defineasca imbatranirea, dar toate au ramas incomplete. Intr-un fel, situatia definirii imbatranirii este asemanatoare cu povestea celor trei orbi care trebuie sa defineasca

un elefant. Fiecare dintre ei are alta reprezentare: unul ii atinge trompa si spune ca elefantul e un fel de furtun, altul ii pipaie piciorul si spune ca elefantul este o coloana. Al treilea ii atinge coada si pentru el elefantul este o funie. Asa se intampla si cu definirea batranetii - parerile vor fi fragmentare, ca ale celor trei orbi din poveste. Oricum, avand in vedere ca Romania are o populatie imbatranita (14% din populatia ei este de varsta a treia, sunt peste sase milioane de pensionari, si cifrele vor creste in anii urmatori), fenomenul ar trebui sa ne preocupe din ce in ce mai mult. De fapt, ar trebui sa spun ca populatia noastra este in curs de imbatranire, pentru ca exista mai multe perspective asupra fenomenului. Daca ne referim la sporul demografic, putem spune ca scade proportia de

oameni tineri pana in 14 ani si creste cea de oameni peste 65 de ani. De aceea, eu cred ca ar trebui create servicii de geriatrie in toate zonele tarii. - Dupa modelul Institutului "Ana Aslan"? - Intr-un fel, da. Institutul este forul mare, metodologic, si isi mentine aceasta calitate. E vorba insa de crearea unui serviciu de geriatrie la nivel national si este foarte important sa largim aceste servicii, la care sa aiba acces cat mai multe persoane. - Un erou dintr-un cunoscut basm romanesc pleca in cautarea tineretii fara batranete. Ce credeti ca este mai important: sa ne prelungim tineretea sau viata? - Scopul geriatriei nu este prelungirea la infinit a vietii, ci adaugarea de ani sanatosi vietii, pentru ca nu trebuie sa uitam, totusi, ca imbatranirea este un fenomen natural. Noi, medicii geriatri, ne ingrijim ca atat cat traieste, omul sa traiasca avand cat mai putine afectiuni. Cu alte cuvinte, trebuie sa prevenim complicatiile bolilor cronice, pe care un bolnav le poate avea, mai ales la varsta a treia, dar si sa impiedicam reaparitia lor dupa incetarea tratamentului. - Tratamentul care se aplica azi in Institutul de geriatrie si gerontologie este cel promovat de marele doctor Ana Aslan? - In principal, pastram terapia doamnei profesor Aslan, dar cand preluam un pacient pentru tratament, il abordam complet, pentru

Institutul "Ana Aslan" ca pacientii varstnici au de obicei multiple boli, nu una singura. De aceea, si tratamentul trebuie sa fie complex. Terapia propusa de d-na prof. Aslan este ca o completare la terapiile clasice cunoscute. Aceasta terapie vine si ca un mijloc de preventie, iar in cazul pacientilor peste 65 de ani, trebuie sa imbinam actul curativ cu cel preventiv. Gerovitalul - medicamentul minune nu este singurul element de baza al tratamentului imbatranirii. Este unul dintre elementele complexului terapeutic care completeaza terapiile clasice de care vorbeam mai inainte. - Sa presupunem ca un batran din provincie vrea sa se interneze in Institutul Aslan pentru tratament. Ce trebuie sa faca pentru asta? - In primul rand, va rog sa nu folositi cuvantul "batran", pentru ca aceasta exprimare este plina de prejudecati. Am auzit adeseori in mass-media aceasta expresie si este neadecvata. Puteti spune "o persoana de 60 de ani",

in loc de "un batran de 60 de ani". Este mai aproape de realitate. Lucrurile se desfasoara ca la oricare spital: pacientul in varsta se prezinta la Institut cu un bilet de trimitere de la medicul de familie. La internare, i se face o prima evaluare si se stabilesc problemele prioritare de sanatate, urgentele, pentru care i se prescriu o serie de tratamente. Cand ajunge pe sectie, i se face un examen clinic amanuntit, apoi investigatiile paraclinice necesare pentru a i se pune diagnosticul exact. In urma acestuia se incepe terapia complexa, specifica afectiunilor pe care le are si, in paralel, tratamentul cu Gerovital, care sustine terapia clasica si previne acutizarile unor afectiuni. - Se aplica si terapii specifice medicinii alternative, naturiste? - Nu, folosim doar terapii alopate. - Cand incepe batranetea, domnule doctor? - Asa-zisa batranete incepe diferit la diversi oameni. Practic, la momentul actual, se considera ca o persoana este in varsta la peste 65 de ani. De ce sa luat aceasta varsta ca reper? Pentru ca, de obicei, aceasta este varsta de pensionare in tarile dezvoltate economic. Aceasta varsta a fost adoptata si in tara noastra, dar dupa cum stim toti, nu toti oamenii de 65 de ani arata la fel, nu toti sunt, biologic vorbind, la fel. Ba mai mult, unii isi continua activitatea de succes si dupa pensionare, iar altii incep de-abia la aceasta varsta o activitate care le poate aduce succesul intr-un domeniu sau altul. In acest context, putem sa spunem ca varstnicii

Dr. Prada si prof. Ana Aslan sunt un grup foarte, foarte eterogen, ei au diverse varste biologice si cronologice. Exista, practic, cel putin 4 varste sau etape diferentiate: mai intai e varsta cronologica, adica aceea pe care o avem de cand ne-am nascut - asa-numita "varsta din buletin". Este apoi varsta sociala - care surprinde locul pe care-l avem in raport cu semenii nostri, functia pe care putem s-o indeplinim in societate. In al treilea rand, exista varsta psihologica - care este oglindita tocmai de modul in care ne apreciem noi pe noi, despre varsta pe care o traim. Si mai exista varsta biologica, destul de greu de cuantificat, care poate fi insa definita clinic drept rezerva functionala a unui individ. Adica, un om poate sa functioneze in conditii normale foarte bine, dar daca este supus unui stres, daca este mai in varsta, nu poate face fata acestui stres. Varsta biologica poate fi evidentiata mai ales atunci cand un individ este supus la un stres puternic. Aceasta varsta poate sa apara si la 30 de ani, dar si la 50. Este o notiune mai complexa, care nu s-a putut defini complet inca, dar s-au stabilit niste parametri care sa faca mai accesibila intelegerea ei. "In general, femeile din Romania sunt frumoase, important este ca fiecare sa stie ca un tratament cosmetic de reintinerire trebuie inceput din timp"

- Tot mai multe persoane in varsta sunt interesate atat de sanatatea lor, cat si de felul in care arata. Ce ne puteti spune despre asanumitele terapii de frumusete, de prevenire a imbatranirii faciale si corporale?

alt="In cautarea tineretii eterne, la Institutul de geriatrie si gerontologie "Ana Aslan"" /> Produsele Aslan sunt solicitate in toata lumea - Terapia de frumusete este o problema relativa, ca si frumusetea, de altfel. Si frumusetea este relativa. In general, modelele de frumusete sunt impuse de anumite contexte culturale si sociale care se pot schimba de la o epoca la alta, de aceea spun ca si frumusetea este relativa. Aveam o colega pe vremuri, care avea un nas grecesc, mare si drept si a vrut sa-l opereze. Medicul i-a spus ca, de fapt, ea are un farmec deosebit, tocmai datorita acelui nas, si ca daca l-ar opera, e foarte posibil ca noul nas sa nu se mai armonizeze cu celelalte detalii ale figurii. L-a ascultat si bine a facut. Asa ca toate aceste terapii de frumusete ar trebui vazute in primul rand ca metode de a pastra in primul rand sanatatea, buna functionare a organismului si abia apoi de a face schimbari legate de forma corpului. In general, femeile din Romania sunt frumoase, au trasaturi echilibrate, important este ca fiecare sa stie ca un tratament cosmetic de reintinerire trebuie inceput din timp. La sectia noastra din Otopeni se fac si asemenea tratamente cosmetice, bazate printre altele si pe produse cu Gerovital. - Ce rol are factorul psihologic in fenomenul imbatranirii? - Are o importanta extrema, in anumite situatii l-as pune pe primul loc. In patologia asociata varstnicilor este foarte frecventa depresia. Si este si explicabila ca etiologie, pentru ca atunci cand ajung la o anumita varsta, oamenii sufera anumite "pierderi", mai ales in statusul social. Pensionarea este un moment important pentru toti. Ea trebuie pregatita din timp, altfel poate fi un soc. Lipsa de activitate poate naste monstri, ducand chiar pana la pierderea interesului pentru propria persoana. Pe de alta parte, odata cu pensionarea, de cele mai multe ori, apare si o pierdere financiara, dintr-o data, veniturile se reduc. La acestea se adauga singuratatea - copiii au plecat de acasa, uneori in alt oras, ba chiar in alta tara, iar in unele cazuri partenerul nu mai traieste. Existenta unor boli care dau manifestari neplacute, precum si

Tratamente moderne la preturi modice constiinta existentei acestora pot agrava starea de depresie, care la randul ei este responsabila de declansarea altor boli. Exista, de exemplu, o neta legatura, demonstrata de cercetarile cardiologilor, intre depresii si afectiunile cardiovasculare. In concluzie, factorul psihologic este foarte important in patologia asociata varstei inaintate. Si de aceea este bine sa privim si sa primim cu intelepciune si cumpatare transformarile si evenimentele care apar dupa o anumita varsta. http://www.formula-as.ro/2007/776/medicina-naturista-25/in-cautareatineretii-eterne-la-institutul-de-geriatrie-si-gerontologie-ana-aslan-8111

Forma maxima Trei plante contra vlaguielii de primavaraBusuiocul, Maghiranul si Rozmarinul- Combat excelent caderile de energie vitala, intelectuala si sufleteasca -Busuiocul. (Ocimum basilicum) Vlaguiala de primavara este o boala pentru care nu exista medicamente. Ce sa prescrii pentru moleseala, pentru somnolen...

Trei plante contra vlaguielii de primavaraBusuiocul, Maghiranul si Rozmarinul- Combat excelent caderile de energie vitala, intelectuala si sufleteasca -Busuiocul (Ocimum basilicum) Vlaguiala de primavara este o boala pentru care nu exista medicamente. Ce sa prescrii pentru moleseala, pentru somnolenta si pentru cascat? Pentru indispozitia sufleteasca, indiferenta la soarele de pe cer? Si totusi, batranii nostri aveau leac si pentru "lingoarea" de primavara, pe care izbuteau s-o puna pe fuga cu o ramurica de... busuioc. Pretuit de mai toate popoarele europene, la romani busuiocul e rege,

o planta "de suflet", care, pe langa faptul ca aduce noroc, aduce si sanatate. Busuiocul este un tonic si un energizant cat se poate de potrivit pentru perioada schimbarii de anotimpuri, cand foarte multi dintre noi ne confruntam cu caderi de energie vitala, intelectuala sau sufleteasca. Iata, in continuare, cateva retete simple, care pun foarte bine in valoare efectul tonic al busuiocului. - Maceratul la rece de busuioc - este considerat pe drept cuvant un adevarat elixir al tineretii, recomandat in cazurile de imbatranire prematura, in tulburari de menopauza, andropauza, sterilitate masculina si feminina,

frigiditate etc. Inca nu este cunoscut efectul busuiocului asupra glandelor endocrine, dar este cert ca atat la femei, cat si la barbati, el este un regenerator rapid, oprind in acelasi timp procesele de uzura, care cunosc o accelerare in aceasta perioada de trecere. Cel mai eficient este maceratul obtinut prin tinerea a 4-8 lingurite de busuioc in apa, vreme de 8 ore, urmata de filtrare. Se bea acest preparat pe stomacul gol, de preferinta dimineata. Mai ales pe perioada primaverii, este recomandat ca, in paralel cu aceasta cura, sa se treaca si la o alimentatie in care sa predomine cruditatile. - Pulberea de busuioc - are o capacitate miraculoasa de imbunatatire a starii psihice, fiind din acest motiv cat se poate de binevenita in anotimpul asteniei de primavara. Efectul busuiocului asupra sufletului este deocamdata destul de greu de explicat pe cale stiintifica. Se cunoaste faptul ca este un tonic si un stimulent nervos, dar aceste atribute sunt vagi, in comparatie cu complexa lui actiune invioratoare, usor euforizanta si echilibranta asupra starii psihice. Mai mult, busuiocul induce si o... traire mistica, facilitandu-ne, pur si simplu, apropierea de spiritual (motiv pentru care este folosit si in ritualul crestin). Conex cu aceasta deschidere sufleteasca pe care o creeaza, busuiocul mareste si capacitatea de control asupra emotiilor si reduce sensibilitatea la stres. Faceti in aceasta perioada o cura de minimum 14 zile, timp in care luati de patru ori pe zi cate o lingurita rasa de pulbere de busuioc cu apa. Preferabil ar fi ca pulberea sa fie cernuta (pentru a nu rani fina mucoasa bucala) si sa fie tinuta sub limba 10 minute, inainte de a fi inghitita. Rezultatele acestei cure simple este foarte posibil sa va uimeasca. Povestea apei de busuioc si a tineretii fara batranete Povestea adevarata care urmeaza, pe care am auzit-o de curand de la d-l Ioan Groza - cunoscutul terapeut naturist din Arad, mi s-a parut mai convingatoare decat orice alta pledoarie pentru folosirea busuiocului. "Acum ceva vreme, am cunoscut un cuplu cu adevarat neobisnuit. Ea era foarte tanara si luminoasa, iar el era foarte batran. Am crezut ca erau tata si fiica, iar cand ea mi l-a prezentat drept , nu mi-am putut retine un zambet. Dupa ce am discutat si s-a mai destins atmosfera, la un moment dat acea femeie a zis: . Zic: . . . . Eu am inlemnit. . Si mi-au adus si buletinele, pentru ca mie nu-mi venea sa cred. , mia explicat doamna."

Maghiranul (Majorana hortensis) Daca ar fi sa alcatuim o trusa de prim-ajutor, care sa fie compusa numai cu leacuri naturiste, cu siguranta ca aceasta planta - vanduta in mai toate alimentarele pe post de condiment - nu ar lipsi. Un simplu ceai fierbinte de maghiran face minuni. De la prima cana, ne va invada o caldura placuta, dupa care ni se va destinde, ca prin farmec, intreg corpul si, apoi, aproape fara sa ne dam seama, stresul si (eventual) suferinta fizica ori psihica vor deveni, cel putin pe moment, un vis indepartat. Repetat de mai multe ori intr-un interval scurt de cateva zeci de minute, tratamentul va face sa apara niste mici (si deloc neplacute) accese de temperatura, in care sistemul imunitar va distruge cu spor germenii unui potential guturai sau gripe, care in timpul primaverii lovesc mai perfid ca oricand. Daca aveti dureri de rinichi sau o cistita (lucru frecvent intalnit atunci cand se raceste brusc vremea), veti vedea cum ele trec ca prin farmec, iar eliminarea isi va relua fluxul firesc de la primele 4-5 cani de ceai fierbinte. Daca mai adaugam ca tratamentul intensiv cu ceai de maghiran amplifica exponential procesele de eliminare a toxinelor si a apei in exces din tesuturi, facandu-ne sa ne simtim usori ca o... zi de primavara, obtinem un tablou complet al actiunii acestui condiment miraculos. In cazul in care nu va vine sa credeti toate aceste minuni, atunci cel mai bine ar fi sa le experimentati si va garantam ca nu veti fi dezamagiti. Si, pentru a veni si in ajutorul celor care au sistemul nervos mai zdruncinat in aceasta perioada, va punem la dispozitie cateva informatii cu adevarat extraordinare, in ceea ce priveste dozajul maghiranului. - Pentru o relaxare rapida si pentru a chema somnul, puneti o lingurita de maghiran la o cana de apa (indiferent de producator, el se gaseste bine maruntit, asa incat masuratoarea va fi usoara). - Pentru a risipi astenia si pentru a va mari capacitatea de efort si concentrare, mariti doza la 2-3 lingurite de planta la o cana de apa. - Pentru a alunga depresia si pentru a va induce o stare de buna dispozitie (la mentinerea careia trebuie dupa aceea sa contribuiti prin efortul propriu de a gandi pozitiv), luati o super-doza, unica, de 6 lingurite la o cana de apa. Toate dozele recomandate sunt valabile atat pentru ceai, cat si pentru maceratul la rece. Maceratul la rece se obtine prin tinerea plantei in apa, la temperatura camerei, vreme de 8 ore, urmata de filtrare. Ceaiul (infuzia) se obtine prin tinerea plantei in apa clocotita vreme de 15-20 de minute, urmata de filtrare. Important Este preferabil ca toate plantele aromatice sa nu fie fierte, ci sa fie folosite ca macerat la rece. Totusi, atunci cand corpul are nevoie rapid de caldura, cand se urmareste decongestionarea cailor respiratorii, producerea transpiratiei, intensificarea rapida a proceselor de eliminare etc., se

recomanda ceaiurile fierbinti. Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) Legenda spune ca, intr-o primavara, o printesa imbatranita inainte de vreme a primit in dar cateva fire dintr-o planta parfumata. Cu aceasta planta, ea sia facut o potiune cu care s-a uns cateva saptamani la rand si - minune! - a inceput sa intinereasca din zi in zi. Chipul ei si-a recapatat prospetimea si luminozitatea, zambetul i-a revenit si, asa cum se petrece de obicei in povesti, a venit un rege sa o ceara de sotie. Aceasta legenda nu precizeaza daca cei doi au trait sau nu fericiti pana la adanci batraneti, dar ne spune numele plantei - rozmarinul, originea printesei Ungaria si denumirea potiunii magice - "apa ungureasca". Foarte raspandita in zona de sud a Ardealului, istorioara este adevarata, iar rozmarinul are, intr-adevar, efecte magice. Atat pentru uz intern, cat si pentru uz extern, aceasta planta, condimentara si medicinala deopotriva, pare facuta special pentru primavara, iar pentru a va convinge de acest lucru, va dam in continuare cateva retete special alese pentru acest sezon. - Pentru inlaturarea anemiei - condimentati mancarurile (atunci cand sunt caldute, nu fierbinti) cu mult rozmarin: el are un efect tonic si ajuta la o mai buna asimilare a fierului. Acum, in perioada urzicii si a spanacului, este momentul sa fie imbunatatita capacitatea de asimilare cu ajutorul rozmarinului, asa incat curele antianemice sa aiba efectul scontat. - In cazurile de instabilitate emotionala (care este strans legata de instabilitatea meteorologica) - se recomanda sa luati, pe nemancate, cate o lingurita de rozmarin maruntit (care se tine sub limba 15 minute inainte de a fi inghitit). El are efecte psihostabilizante puternice, fara insa a induce acea stare usor euforica (specifica maghiranului sau busuiocului). Inhalarea uleiului volatil de rozmarin are acelasi efect salutar de calmare a emotiilor. - Contra hipotensiunii si pentru stabilizarea tensiunii arteriale - se recomanda administrarea a 2-3 lingurite de pulbere de rozmarin pe zi, pe stomacul gol. O cura tine minimum 14 zile, rozmarinul luandu-se in trei reprize: dimineata, la pranz si seara. - Contra asteniei si a starii de slabiciune - se prepara o tinctura din 10-15 linguri de rozmarin, un pahar de alcool rafinat si un pahar de apa. Componentele se amesteca bine si se lasa la macerat vreme de 10 zile, dupa care se strecoara, preparatul obtinut punandu-se in sticlute bine infundate, care se tin la loc intunecos. Se ia cate o lingurita de 3-4 ori pe zi, pe nemancate. - Pentru intarirea memoriei - se ia tinctura de rozmarin, preparata in acelasi mod descris mai sus. Se ia dimineata si seara o lingurita diluata intr-un pahar de apa, pe stomacul gol. Cura dureaza patru luni, fiind cat se poate de salutara inceperea ei in acest sezon, cand anumite procese de degradare a

memoriei sunt accelerate. - Contra paraliziei faciale - se tin comprese cu apa calduta, in care au fost diluate cateva linguri (4-5 linguri la un pahar de apa) de tinctura de rozmarin, obtinuta dupa reteta de mai sus. De fapt, aceasta tinctura diluata este celebra apa ungureasca (initial, se facea cu rozmarin verde). Dupa unii terapeuti, eficienta creste foarte mult daca adaugam in apa ungureasca si zece picaturi de ulei de cedru (a aparut de curand in magazinele naturiste de la noi). - Contra ridurilor si a ofilirii tenului - se pun cataplasme din doua linguri de rozmarin maruntit, amestecat cu apa calduta si invelit apoi in tifon. Chipul dvs. va capata vigoare si stralucire si va deveni invulnerabil la capriciile vremii prin acest tratament.Ilie Tudor http://www.formula-as.ro/2001/460/forma-maxima-19/forma-maxima-2200

Alimentatia vegetariana

De bine si de rau despre legume si fructe. Intr-un articol anterior vorbeam despre un adevarat razboi declarat carnii la nivel mondial, "razboi" care a dus la aparitia a sute de milioane de vegetarieni in ultimul deceniu. Astfel, numai in Romania, peste un milion de oameni prefera regimul vegetarian, renuntand complet la consumul de carne. Motiv de bucurie pentru unii, de ingrijorare pentru altii si, totodata, de disputa pe teme medicale. Este regimul vegetarian chiar asa de bun pentru sanatate? Nu ascunde oare si pericole? Nu se fac si exagerari? Desi ar fi nevoie de un tratat medical ca sa raspundem la aceste intrebari, vom incerca sa le lamurim pe cele mai importante.

Ce este regimul vegetarian?

Asa cum arata si numele, regimul vegetarian este forma de dieta alimentara in care se consuma doar alimente de origine vegetala, excluzandu-le complet pe cele de origine animala. Vegetarianismul este un curent care si-a facut simtita prezenta in societatea occidentala pe la inceputul secolului Xx, un timp cand omenirea nu descoperise sau nu utiliza la scara larga zaharul rafinat, margarina, plantele modificate genetic, pesticidele si ingrasamintele chimice sau aditivii sintetici. Dar acum, la inceputul secolului Xxi, situatia s-a schimbat radical, iar regimul vegetarian, care se rezuma strict la eliminarea consumului de produse de origine animala, este departe de a fi o solutie pentru sanatate, asa cum vom vedea in continuare: Poate fi regimul vegetarian periculos? Raspunsul s-ar putea sa surprinda: da! Atunci cand cei care-l practica recurg exclusiv la ceea ce le este oferit de catre gigantica industrie alimentara, adica produse modificate prin prelucrare, precum: faina alba si derivatele ei, orezul decorticat, cartofii modificati genetic, margarina, zaharul rafinat, dulciurile de tot felul, mai nou, si unele mezeluri din soia, puternic aditivate sintetic. O dieta cu aceste alimente este puternic dezechilibrata si poate duce la probleme de metabolism, de imunitate sau de digestie serioase. Un asemenea regim "vegetarian" este foarte departe de ceea ce curentele medicale naturiste promoveaza, neavand efectele benefice asteptate. Capcanele regimului vegetarian Iata care sunt cele mai frecvente greseli facute de cei care vor sa fie vegetarieni: Consumul alimentelor de origine vegetala procesate excesiv - adica al fainii albe si derivatelor sale, al orezului decorticat, al zaharului si dulciurilor, al margarinei, al prajelilor etc. Este o dieta lipsita, intr-adevar, de carne, dar foarte bogata in hidrati de carbon si care ameninta pancreasul, existand un risc crescut de diabet. Apoi, zaharul in combinatie cu grasimile saturate din dulciuri creste sensibil riscul aparitiei deficientelor imunitare, a obezitatii, a deficientelor de minerale si oligoelemente, chiar a bolilor cardiovasculare. Consumul legumelor si fructelor obtinute prin agricultura invaziva se refera in principal la acele vegetale "umflate cu pompa" cu ajutorul ingineriei genetice si a diferitelor chimicale, pe care le importam in cantitati tot mai mari si, mai nou, tindem chiar sa le cultivam pe scara larga in agricultura romaneasca. Un regim alimentar cu aceste alimente nu poate fi sanatos, ele fiind sarace in vitamine si oligoelemente, continand adesea substante provenite din pesticide si ingrasaminte chimice. Lipsa cruditatilor din alimentatie - un regim vegetarian, fie el diversificat

ori cu alimente obtinute prin metode "curate", nu va avea rezultatele scontate daca nu va avea o proportie corespunzatoare de legume si fructe proaspete, nepreparate termic. Excesul de cruditati in alimentatie - acest punct ar putea starni mania vegetarienilor "fundamentalisti", dar se bazeaza pe o observatie practica foarte pertinenta: nu toti oamenii au un sistem digestiv apt sa digere exclusiv alimente neprelucrate termic. De fapt, cei mai multi dintre noi am avea mari probleme de asimilatie, de digestie, si ne-am confrunta cu carente de aminoacizi ori de minerale, daca am trece brusc la o alimentatie bazata exclusiv pe cruditati, mai ales pe perioade lungi de timp (de ordinul anilor). Lipsa proteinelor de calitate - este o problema reala pentru vegetarieni, la care cea mai mare parte a proteinelor provine din leguminoase (soia, naut, linte, fasole) si din fructele oleaginoase (nuci, alune, arahide). Problema este ca anumiti aminoacizi esentiali nu sunt continuti in aceste alimente, motiv pentru care apare necesitatea consumarii, macar din cand in cand, a produselor lactate, a oualor si a polenului de albine (acesta din urma fiind cel mai complet aliment cu continut de aminoacizi). Excesele de orice fel - si in cazul regimurilor naturiste functioneaza principiul "masura in toate". In sensul ca, pe perioade de timp limitate, se pot tine cure exclusiv cu cereale integrale, cu legume si fructe crude, cu sucuri ori chiar post negru. Insa odata depasita o limita (care variaza de la o persoana la alta), cea mai puternica forma de dieta se transforma din prieten in inamic al sanatatii. Cel mai bun regim pe termen lung este cel ovo-lacto vegetarian

Si atunci, ce trebuie sa mancam, daca vrem sa ne bucuram de avantajele regimului vegetarian? In cele ce urmeaza, vom trasa cateva repere esentiale ale unui regim

vegetarian echilibrat, urmand ca fiecare sa-si personalizeze modul de a se hrani, in functie de necesitatile sale individuale. Iata cateva alimente care nu trebuie sa lipseasca din dieta unui vegetarian: legumele si fructele crude - consumate ca atare sau sub forma de salate ori sucuri, constituie un adevarat catalizator al proceselor de insanatosire generate de regimul vegetarian. La copiii in crestere si la adolescenti, procentul de cruditati este bine sa fie undeva la 20-30%, la adulti de 40-60%, iar la batrani de 50-70%. Si inca un element: cautati ca toate aceste alimente, precum si cele despre care vom vorbi in continuare sa provina din gospodariile taranesti romanesti unde, din fericire, nu au ajuns, cel putin deocamdata, semintele modificate genetic si chimicalele cu care suntem invadati din import. leguminoasele - adica soia, fasolea, lintea si nautul, trebuie sa fie prezente in alimentatia curenta, de cel putin 3-4 ori pe saptamana. Sunt foarte gustoase (mezelurile romanesti din soia nemodificata genetic au un gust care poate fi foarte usor confundat cu cel al carnii, fiind insa mult mai sanatoase), tin excelent de foame si completeaza inalimentatie asa-zisul gol lasat de carne. Din ele, organismul isi extrage majoritatea proteinelor care trebuie insa completate cu alimentele pe care le vom mentiona in continuare: lactatele si ouale - nutritionistii s-au pus de acord in marea lor majoritate: cel mai bun regim alimentar pe termen lung este cel ovo-lacto-vegetarian. Consumate macar de doua - trei ori pe saptamana, ouale, laptele si branzeturile naturale sunt bune. Ele nu trebuie sa lipseasca din alimentatie, mai ales in cazul persoanelor subponderale, debile, precum si in cazul copiilor (care sunt in crestere), al adolescentilor, al femeilor gravide sau care alapteaza. Dar anumite perioade, de ordinul saptamanilor sau al lunilor, fara consumul acestor produse animale, nu reprezinta o problema, iar cea mai buna dovada in acest sens este postul crestin ortodox. Pe termen lung, insa, mai ales in cazul categoriilor mentionate, privarea organismului de anumite proteine nu este deloc recomandata. oleaginoasele - sunt nucile, alunele, arahidele, susanul, semintele de dovleac si de floarea-soarelui, maslinele, precum si uleiurile naturale extrase din ele. Aceste alimente trebuie consumate zilnic, nepreparate termic, pentru a asigura organismului necesarul de calorii sub forma grasimilor nesaturate. fibrele alimentare - le gasim in cerealele integrale (grau, orz, ovaz, secara etc.), in pastele fainoase din faina integrala, in painea neagra, in tarata, in varza, in broccoli, in salata verde. Ele joaca rolul de "matura" a tubului digestiv, catalizand eliminarea reziduurilor toxice. Se recomanda consumarea lor o data pe zi.

Iata, asadar, schema unui regim vegetarian echilibrat, care este, de fapt, ovo-lacto-vegetarian. Asta nu inseamna ca nu exista si persoane cu o constitutie aparte, care pot sa tina un regim vegetarian radical, fara consecinte negative asupra sanatatii. Am cunoscut, e drept ca foarte rar, oameni cu totul deosebiti, care au depasit suta de ani, mancand doar legume si fructe crude, ori postind negru, peste 200 de zile pe an. In general, acestia sunt oameni cu o vointa sau cu o credinta iesita din comun, la care legile generale ale nutritiei nu se aplica. De asemenea, am intalnit bolnavi de cancer, sau cu boli degenerative, sau cu boli auto-imune grave, care au trait ani si zeci de ani, doar consumand legume crude, ori postind mult peste termenele acceptate de medicina oficiala. Aceasta, pentru ca in cazul lor s-a produs o mobilizare exceptionala, inexplicabila din punctul de vedere strict medical, a resurselor interioare ale organismului. Sunt cazuri exceptionale, care nu infirma regulile de mai sus, ci doar le completeaza. Beneficiile regimului vegetarian Regimul vegetarian si cancerul Mai multe studii medicale (au fost citate in articolul din numarul trecut) au aratat fara dubiu, ca un regim vegetarian scade incidenta cancerului la jumatate. Vom completa aceasta informatie cu cateva detalii legate de alimentatia vegetariana, detalii care pot mari foarte mult procentajul persoanelor imune la aceasta cumplita boala. Asadar, cancerul este tinut la distanta de: consumul zilnic al fibrelor alimentare, de consumul la fiecare masa al legumelor si fructelor crude, precum si de excluderea alimentelor grase (in special a prajelilor), a alimentelor cu aditivi (celebrele E-uri), precum si a celor conservate. Daca le numaram, sunt cinci recomandari extrem de simple, banale in aparenta, dar cu efecte extraordinare in prevenirea si combaterea acestei boli teribile. Regimul vegetarian si bolile cardiovasculare Mai ales dupa 40 de ani, este bine sa adoptati, daca nu un regim lactovegetarian 100%, macar unul foarte sarac in carne. De asemenea, taiati de pe lista alcoolul, prajelile, tutunul, cafeaua. In schimb, consumati uleiuri presate la rece, seminte nepreparate termic de susan, de dovleac, de floarea-soarelui, precum si nuci. Aceste demersuri nu va vor face nemuritori, dar - conform statisticilor - va vor prelungi viata in medie cu 10 ani, va vor tine departe de spitale, de pumnii de medicamente contra colesterolului, a hipertensiunii, a trombozelor ori a ischemiei cardiace. Regimul vegetarian si menopauza Dupa 45 de ani, un regim alimentar in care legumele si fructele crude reprezinta 60-70% din hrana zilnica intarzie semnificativ momentul debutului menopauzei, facandu-l mult mai bland (fara teribilele bufeuri, accese de transpiratie, palpitatii, stari de depresie sau de nervozitate). Dupa instalarea

menopauzei, regimul vegetarian cu multe cruditati previne osteoporoza, prolapsul anumitor organe, aparitia hirsutismului, a petelor senile pe piele.

Regimul vegetarian si obezitatea Trecerea de la regimul cu carne la cel vegetarian este, in sine, o cura de slabire foarte eficienta. Dar dupa o perioada de cateva luni - un an, organismul se obisnuieste cu noua alimentatie si va tinde sa recastige kilogramele pierdute. Putem insa sa ne mentinem greutatea, ba chiar sa slabim in plus, apeland la doua demersuri simple: consumand multe fibre alimentare si mancand la fiecare masa multe legume si fructe nepreparate termic. O persoana care la fiecare masa consuma cca 70% din hrana sub forma de cruditati nu poate deveni obeza. Regimul vegetarian si bolile emotionale Mai multe cercetari recente dau ca sigura alimentatia vegetariana drept remediu de echilibrare emotionala. Persoanele depresive, anxioase, ori cu probleme comportamentale din sfera agresivitatii ar trebui sa renunte la consumul de carne si sa manance anumite alimente-medicament, cum ar fi cerealele integrale, polenul de albine, mierea de albine, semintele de dovleac, frunzele de salata si de laptuca, laptele de capra, merele (mai ales coaja lor), nucile. Regimul vegetarian si imunitatea Mai ales in perioadele de stres psihic sau de intensa solicitare fizica, este bine sa ne hranim vegetarian. Aceasta, deoarece hrana hipercalorica, in special carnea si grasimile saturate (adica provenite din produsele animale si din prajeli), deprima sistemul imunitar. In schimb, anumite alimente vegetale, cum ar fi uleiurile presate la rece din floarea-soarelui ori din masline, usturoiul si ceapa verde, polenul si mierea, nautul, germenii de grau, ajuta la intarirea imunitatii. Regimul vegetarian si imbatranirea Marea majoritate a produselor vegetale proaspete au proprietati intineritoare, stopand procesele degenerative si stimulandu-le pe cele de regenerare. Alimente cum ar fi graul si secara integrala, sucul de orz verde,

fragii, maslinele, nucile, semintele de floarea-soarelui, soia, nautul, telina, patrunjelul, ceapa, usturoiul tin departe bolile batranetii. De asemenea, ele ajuta la mentinerea pana la varste inaintate a sanatatii sistemului nervos. Alzheimerul si cumplitul sau cortegiu de simptome (deteriorarea memoriei, lipsa coordonarii motorii, astenia etc.) sunt de pana la trei ori mai rare la populatiile cualimentatie naturala si predominant vegetariana. Regimul vegetarian, fertilitatea si potenta Atat barbatii, cat si femeile beneficiaza de calitatile stimulatoare ale acestei forme de dieta asupra organelor reproducatoare. La barbati, simpla renuntare la carne, alcool si prajeli, corelata cu o intensificare a activitatilor in aer liber, duce in mai putin de un an la cresterea numarului si a motilitatii spermatozoizilor. De asemenea, scade simtitor probabilitatea aparitiei impotentei premature, din cauze vasculare si hormonale. La femei, excluderea carnii si trecerea la un regim cu multe vegetale naturale reduc simtitor numarul de boli inflamatorii ale ovarelor si anexelor, ce produc sterilitate secundara, de asemenea, stimuleaza productia de ovule si mareste probabilitatea fecundarii. Exista contraindicatii la regimul ovo-lacto-vegetarian? In conditiile in care au fost respectate principiile de alimentatie expuse in acest articol, nu sunt cunoscute cazuri in care aceasta forma de dieta sa fi avut efecte adverse. http://www.formula-as.ro/2007/762/medicina-naturista-25/alimentatiavegetariana-7839