albinele p tca

Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti Facultatea de Management si Inginerie Economica in Agricultura si Dezvoltare Rurala Specializarea:Facultatea de Management in Alimentatie Publica si Agroturism

Proiect Tehnologia Cresterii Animalelor Albina

Profesor Indrumator:CALIN ION

Studente:Podgoreanu Nicoleta Stan Georgiana Grupa:8220 An: II

2011

Produsele obtinute de la albine Introducere

1

Podgoreanu Nicoleta Stan Georgiana Grupa 8220 An II

nc din timpurile strvechi, albinele au avut un rol important n evoluia vieii pe pmnt. Ca si ageni polenizatori au contribuit la dezvoltarea florei, la rspndirea plantelor ce acopereau ecosistemele zonale si continentale. Marea rspndire pe care o cunosc n prezent rasele de albine denot o capacitate de adaptare a acestor insecte la cele mai variate condiii de relief, clim si vegetaie. n comparaie cu alte specii, albina, datorit particularitilor ei biologice, prezint un foarte puternic caracter conservator, n sensul c intervenia omului n viata si activitatea ei nu se poate face dect n acord cu instinctele speciei, puternic consolidate genetic. Albinele dintr-o familie formeaz o unitate social bine definit si organizat instinctual dup reguli riguroase caracteristice si altor insecte sociale, cum ar fi furnicile. De aceea, albina singur, n afara familiei, nu poate tri, fiind absolut dependent de viata n interiorul coloniei. .......Pe parcursul capitolelor urmtoare vom aborda sistematica albinei melifere, localizarea albinelor n lumea insectelor, biologia albinei, elementele anatomo-fiziologice ce caracterizeaz aceast insect; de asemenea voi face referire la albin i familia de albine, privit ca o unitate social bine definit,voi vorbi si despre efectele benefice ale mierii de albine,comercializarea pe plan mondial.plan national si pe plan judetean,dar de asemenea vom vorbi si despre productia de miere si alte produse derivate de la albine ale principalelor state producatoare.

Capitol I

2


Situatia cresterii albinelor si productia pe plan mondial realizata de acestea

Subcapitolul I 1 Albina si familia de albine 2 Componenta familiei de albine 3 Cuibul familei de albine 4 Hrana 5 Stadiile de dezvoltare 6 Viata familiei de albine pe parcursul anului

1.Albina si familia de albine Albina face parte din ordinul Hymenoptera, una dintre cele mai avansate grupe de insecte, caracterizat prin via social i organizarea indivizilor n familie. Familia de albine funcioneaz ca un "supraorganism" n care funciile de respiraie, nutriie,

3


reproducie i aprare se regsesc att la nivel individual ct i social, n cadrul acestei familii regsindu-se diviziunea muncii, desfurarea n comun a activitilor legate de adunarea i prelucrarea hranei, ngrijirea urmailor, concentrarea puterii reproductoare a coloniei la o singur femel (matca) i civa masculi (trntorii), reglarea temperaturii pe timpul iernii, etc.Apariia la sexul femel a celor dou caste (matca i lucrtoarea) este expresia naltei diviziuni a muncii atins de aceast specie n ndeplinirea funciilor sociale. Albina lucrtoarea este o noutate n evoluie, este o minunat diversiune de la dezvoltarea reproductiv normal, a femelei. Pentru a nelege mai bine viaa familiei de albine este necesar cunoaterea componenei acestei familii, a castelor, cuibului, a stadiilor de dezvoltare prin care trec albinele de la ou la albina adult i a dinamicii coloniei pe parcursul anului, a perioadelor condiionate de mediul exterior i cules.

2.Componenta familiei de albine

Matca este singura femel capabil de reproducie, de mperechere cu trntorii (n mod obinuit se mperecheaz cu pn la 10 trntori) i s depun ou fecundate (din care vor iei mtci sau lucrtoare) sau nefecundate (din care vor iei trntori). Se deosebete uor de celelalte albine prin form i mrime, avnd corpul mai lung, capul mai mic i abdomenul foarte dezvoltat i acoperit pn la jumtate de aripi.

4


n plin activitate de ouat, primvara-vara, cntrete ntre 250 i 280 miligrame. Este cea mai longeviv dintre membrii familiei de albine putnd tri pn la 8 ani (este ns eficient economic doar un an-doi, dup care trebuie schimbat), este activ pe toat perioada vieii putnd depune 1500-2500 i chiar 3000 de ou n 24 de ore n luna iunie. n aceast perioad de pont intens regina este atent ngrijit i bine hrnit de albinele din suita sa. n familiile de albine care mor iarna din cauza lipsei hranei, matca este ultima care moare, fiind hrnit cu ultima pictur de miere. Matca este apt de mperechere numai pn la 20-30 zile de la eclozionare, dup care, n lipsa mperecherii, ca depune numai ou nefecundate din care vor iei doar trntori ("matc trntori"). Nu prsete stupul dect n trei cazuri: dup perioada de maturizare, cnd trebuie s se mperecheze, la ntemeierea unei noi familii, cnd iese cu o parte din albinele lucrtoare i trntorii din stup sub form de roi i ultima situaie, cnd stupul este puternic infestat cu Varroa sau ali parazii, bacterii, virusuri, etc. este urt mirositor fiind impropriu pentru supravieuirea albinelor n stup. Albinele lucrtoare sunt, ca dimensiune, indivizii cei mai mici ai familiei de albine, femele cu ovarele nedezvoltate, incapabile de reproducie (n lipsa mtcii pe o perioad mai mare de timp, ovarele acestora se pot dezvolta i depun ou dar din aceste ou sterile vor iei numai trntori, sunt aa numitele familii bezmetice). Capul albinei lucrtoare are o form triunghiular iar abdomenul este egal n lungime cu aripile. Limba le este bine adaptat pentru cules, n medie are 6,4mm lungime iar picioarele sunt prevzute cu panerae (corbicule) destinate colectrii i transportului polenului. Albinele lucrtoare mai sunt adaptate pentru hrnirea puietului (au dezvoltate glandele faringiene), producerea cerii (au glande cerifere), aprarea cuibului (dispun de ac) i pentru supravieuirea

5


pe timpul iernii (dezvoltarea corpului adipos, un adevrat rezervor de energie). Durata de via a albinei lucrtoare depinde de gradul de uzur ca urmare a activitilor intense desfurate de aceasta (creterea puietului i activitatea de cules nectar i polen). Astfel albinele eclozionate n sezonul activ (din primvar, martie pn vara, n jurul lunii august) triesc numai 40 de zile pe cnd albinele eclozionate toamna triesc pn n primvara viitoare, cnd se face schimbul de generaii (6-9 luni). Lipsa creterii puietului n familie, n aceast perioad, precum i corpul gras bine dezvoltat pe permite s triasc att de mult. Numrul albinelor lucrtoare dintr-o familie cu dezvoltare normal variaz n funcie de sezon. Dac la nceputul primverii sunt ntre 10000 i 20000 albine, n timpul verii sunt ntre 40000 i 60000 albine iar toamna n jur de 20000-30000 albine. Trntorii reprezint masculii familiei de albine, sunt indivizi eclozionai din ou nefecundate. Corpul lor este mai mare dect al lucrtoarelor i a mtcii, lungimea este aprox. 15-18mm, greutatea ntre 200 i 280mg (cel mai obinuit 230mg), capul este rotunjit, antenele trntorului au cu o articulaie n plus fa de cele ale albinei lucrtoare cu ochi foarte bine dezvoltai, mirosul sensibil i vederea trntorilor, adaptat la lumina cerului i a zrii, ajutndu-i la detectarea uoar a mtcilor ieite la mperechere. Au o tromp scurt, de aceea nu pot culege cu ea nectarul floral, n schimb le permite s primeasc hran de la albinele lucrtoare (n primele 4 zile de via) sau se hrneasc singuri cu mierea din celulele fagurilor (la maturitate). Durata de via a trntorilor este ntre dou i opt sptmni i variaz n funcie de sezon (activ sau perioad de repaus) i de zona geografic. Durata total de zbor a unui trntor este, n medie, de 4 ore n perioada de vrf a sezonului i cca. 2 ore jumtate spre sfritul acestuia. Primvara trntorul poate zbura, ntr-o singur zi,

6


aproximativ 24 minute iar vara 36 minute, pe o distan de peste 7km fa de stupul de origine. Trntorii emit un feromon care acioneaz ca un liant pentru apropierea lor n aer, n timpul zborului de mperechere i n culoarele de zbor i care, de asemenea, atrage regina virgin n zonele de mperechere. Trntorii nu au ac, glande cerifere i piesele armturii bucale folosite la recoltarea polenului. Ei nu culeg nectar, nu particip la organizarea sau aprarea familiei de intrui, nu contribuie la producerea hranei pentru colonie i nici la polenizare. Rolul principal al trntorilor este de a mperechea mtcile i de a asigura astfel perpetuarea speciei. Pe lng acest rol trntorii mai contribuie, prin prezena lor pe faguri, la realizarea unui regim termic optim necesar creterii n bune condiii a puietului precum i la ventilarea stupului. Ctre sfritul verii, ncepnd cu iulie-august, cnd albinele se pregtesc pentru iernare, trntorii sunt izgonii din stup de ctre albinele lucrtoare i, dac pe perioada sezonului activ erau primii n orice alt familie, aveau liber-trecere, acum nu le mai este permis intrarea. Adunai n grupuri pe stupului sau pe peretele frontal al stupului, nfometai, trntorii mor n scurt timp de foame. n familiile fr matc, orfane sau cu mtcile nemperecheate sau vrstnice, trntorii sunt tolerai i pe timpul iernii 3.Cuibul familiei de albine Cuibul este spaiul n care triete i se perpetueaz familia de albine. n stare natural, slbatic, albinele i construiesc cuibul n scorburile copacilor, sub streaina caselor, n poduri, n crpturile stncilor sau n orice alt loc care le ofer spaiu suficient pentru creterea puietului i le feresc de interperii. Omul exploateaz albinele n stupi primitivi sau sistematici. Interiorul unui stup populat este ocupat cu faguri cldii din ceara secretat de glandele cerifere ale albinelor lucrtoare, fiecare fagure fiind alctuit din mai multe mii de celule de forma unor prisme hexagonale, cu fundul n form de piramid triunghiular. Celulele sunt aezate spate la spate pe cele dou

7


fee ale fagurelui, astfel c fiecare fa a fundului unei celule alctuiete o parte din fundul a trei celule de pe partea opus. Fundul celulei are astfel o form triromboidal, unghiul celui mai mare romb fiind de 109, iar a celui mai mic 7032'. Albinele au preferat pentru construcia celulelor forma hexagonului regulat deoarece aceast form geometric are perimetrul cel mai mic, are un numr mai mare de perei comuni, ceea ce economisete material la construcia lor i asigur cea mai mare rezisten la rupere n cazul umplerii inegale a celulelor nlturate. Fagurii sunt aezai vertical i unt, n general, paraleli. Distana dintre faguri este de 12mm, acest spaiu permind trecerea cu uurin a albinelor i efectuarea diferitelor lucrri n stup. n restul stupului spaiul necesar circulaiei este de 8mm, spaiile mai mari dect aceast dimensiune fiind blocate de ctre albine cu construcii de cear iar spaiile mai mici propolizate. Grosimea fagurelui cldit este, n medie, 25mm. Fagurii noi construii au culoarea alb, alb-glbuie, dar pe msur ce sunt crescute generaiile de albine devin bruni apoi negrii, ca urmare a tegumentelor rezultate n urma nprlirii larvelor i nimfelor ce ader de pereii celulelor. Acumularea, cu fiecare generaie de albine crescut, a acestor tegumente, duce la micorarea diametrului i a adncimii celulelor, motiv pentru care albinele le alungesc. La fagurii noi, grosimea pereilor celulelor este de 0,35-0,40mm iar la cei vechi este de 0,80mm. Acumularea de cmi nimfale i de excremente eliminate de larve duce la ngroarea fundurilor fagurilor vechi, la creterea lor n greutate. Astfel, dup 6 generaii de puiet, masa fagurilor se dubleaz, iar dup 17 generaii, se tripleaz. Aceste transformri, la fagurii vechi, de dimensiune a celulelor precum i acumularea, n cear, a bacteriilor i altor ageni patogeni, precum i a diferitelor substane folosite n tratamente are efecte negative asupra vigurozitii albinelor (albinele eclozionate din aceti faguri sunt mai mici), sntii (aceti

8


faguri sunt surs de infecie pentru puiet) i productivitii albinelor. La stupii sistematici fagurii sunt prini n rame de lemn, putnd fi astfel scoi din stup, examinai, aezai apoi la loc i poate fie extras mierea din ei fr a distruge fagurele. Pe fagure sunt mai multe tipuri de celule. Dup mrime, form i destinaie, celulele pot fi categorizate n: celule de lucrtoare, de trntori, de mtci (botci) i celule intermediare. Celulele de albine lucrtoare sunt ntrebuinate la creterea puietului albinelor lucrtoare i la depozitarea rezervelor de hran (miere i polen). Diametrul acestor celule este de 5,385,42mm, latura 3mm i o adncime de 12mm (celulele n care se cresc puiet) sau 16mm (celulele folosite la depozitarea mierii). n funcie de vechimea fagurilor, grosimea pereilor i volumul celulei de lucrtoare se modific astfel: Tipul fagurilor Faguri noi Grosimea pereilor celulei 0,12mm 0,180,20mm Volum 0,282 cm3 0,250 cm3

Faguri vechi (10-12 generaii puiet)

Capacitatea de stocare a celulei de lucrtoare este de 0,40-0,43g miere i 0,19-0,20g polen. Un fagure Dadant are ntre 8000-9000 celule de albine lucrtoare; pe 1dm2 de fagure sunt ntre 800-850 celule. Celulele de trntori servesc la creterea puietului de trntor i, n perioadele de cules intens, la depozitarea mierii. Se gsesc, de obicei, pe partea lateral i inferioar a fagurilor.Sunt mai mari dect celulele de lucrtoare, diametrul mediu al acestor celule fiind de 6,6mm (cu limite de 6,25-6,70) i adncimea de 13-16mm. Pe 1dm2 de fagure sunt 520 celule de trntori.

Celulele de matc (botci) sunt construite i folosite de ctre albine la creterea larvelor de matc. Numrul acestora variaz n funcie de necesarul de mtci al familiei. Cnd familia de albine roiete, sunt crescute cteva sute de botci, pe marginile laterale i de jos a

9


fagurilor (botci de roire). Cnd familia i schimb linitit matca sau cnd a pierdut-o n mod subit (e orfan) albinele cresc doar cteva botci, n mod frecvent pe partea central a fagurelui (botci de schimbare linitit i botci de salvare). Cele mai bune sunt botcile de schimbare linitit deoarece larvele sunt hrnite din timp cu lptior de matc iar mtcile obinute din aceste botci sunt mtci dezvoltate deoarece au beneficiat din timp de hrana larvar, au fost crescute de la vrsta optim. Mtcile obinute din botcile de salvare sunt mtci mai mici, frecvent au abdomenul triunghiular, nu sunt de calitate deoarece albinele, n disperarea lor, vzndu-se orfane, iau n cretere i larve cu o vrst mai mare de 3 zile. La interior botcile sunt de form cilindric iar la exterior au forma unei ghinde. Diametrul lor este de 10-21mm iar adncimea acestora este de 20-25mm. Culoarea lor este aproximativ aceeai ca a fagurelui pe care sunt cldite deoarece albinele aduc i secret prea puin cear nou, prefernd s foloseasc ceara celulelor mrginae. n primele zile, pn la cpcire, suprafaa exterioar a botcilor este neted i foarte subire dar dup ce albinele cpcesc botca ncep s-o ngroae cu un strat de cear, pe care contureaz baza unor celule mici i astfel botcile iau forme diferite. Pe timpul unui cules intens botcile sunt aproape acoperite de fagurii albi, noi, crescui pe lng ele, albinele avnd nevoie de spaiu pentru depozitarea nectarului. n mod obinuit, dup ce mtcile au ros cpcelul de cear din vrful botcii i au eclozionat, botcile sunt distruse de ctre albinele lucrtoare. n afar de celulele de lucrtoare, trntori i matc albinele cldesc i celule de trecere. Acestea sunt celule de form neregulat, aflate la locul de ntlnire dintre cele trei tipuri de celule principale. De asemenea mai cldesc celule de fixare a fagurelui de leaurile ramei. Cuibul,pentru o mai bun ventilaie, este stabilit de ctre albine n dreptul urdiniului i ste format din mai muli faguri, n care se gsesc ou, puiet n diverse stadii de dezvoltare (necpcit sau cpcit), albine i provizii de hran (miere i

10


pstur). Albinele i organizeaz cuibul, n mod natural, astfel: pe fagurii centrali, unde regimul termic este propice creterii i dezvoltrii, se afl puietul. Cantitatea de puiet descrete spre fagurii periferici, astfel c ansamblul celulelor ocupate de ou, larve i nimfe ia o form aproximativ sferic (primvara i toamna) sau elipsoidal (vara). n fagure, deasupra puietului i lateral de acesta, albinele depoziteaz pstur i miere sub form de coroni. Pe msura apropierii de marginile laterale ale cuibului, cantitatea de hran crete ajungnd ca pe fagurii mrginai s se gseasc doar miere i pstur. Ordinea n cuibul de puiet este dat de modul n care matca i organizeaz, metodic, ponta. Ea nu-i depune oule la ntmplare n celulele goale ntlnite ci ocup n mod sistematic spaiul disponibil, pornind depunerea oulor din fagurele mijlociu al cuibului, mergnd din centrul lui ctre margini, n cercuri din ce n ce mai largi, sub forma unor inele concentrice. Cnd cercul de pe faa fagurelui pe care ou este suficient de larg, ea trece i depune ou pe cealalt fa a fagurelui, apoi trece pe cei doi faguri alturai, din stnga i din dreapta fagurelui mijlociu. Acolo ns cercul ocupat cu ou este mult mai restrns fa de primul fagure. Stadiile de aceeai vrst a puietului sunt foarte bine grupate pe faguri, ceea ce permite reglarea, de ctre albine, a temperaturii i umiditii optime creterii puietului. Albinele menin n cuib o temperatur de 33-35C i o umiditate relativ de 75-80C. Sunt ns i cazuri n care, din cauza temperaturilor exterioare sczute care urmeaz imediat dup o perioad cald, primvara, i a faptului c nu sunt destule albine acoperitoare pentru nclzirea puietului, a cuibului extins pe mai muli faguri, puietul s nu mai fie suficient nclzit , s se rceasc i s moar. Albinele elimin din celule, n scurt timp, acest puietul mort. Pentru izolarea cuibului, n special primvara i toamna, albinele propolizeaz intens crpturile ce apar n stup.

11


n perioadele lipsite de cules, pentru economisirea rezervelor de hran, albinele pot distruge puietul de trntor. n perioada optim pentru dezvoltarea cuibului, cu surse de nectar i polen din abunden i temperatur exterioar confortabil (n jurul datei de 15 iunie), fagurii unei colonii nsumeaz aproximativ 120dm2 de puiet. Odat cu scderea n intensitate a culesului, suprafaa ocupat cu puiet se reduce la cca. 70-80dm2 cu puiet. Ctre sfritul sezonului activ, dup 15 august, n cuib sunt doar 40-50dm2 puiet.

1. Hrana Hrana albinelor const din nectarul prelucrat n miere, polenul prelucrat n pstur i din lptiorul de matc. Pe lng aceste produse, albinele, ca s triasc, consum i ap. Nectarul este secretat de glandele nectarifere ale florilor. Este un produs complex ce se prezint sub forma unei soluii dulci, glucidice, avnd o concentraie de zahr diferit, n funcie de specia de plant care l-a produs, de umiditatea i temperatura aerului (condiiile de clim). Cel mai concentrat nectar l produc plantele melifere la care tubul corolei lipsete, n condiii de temperatur ridicat i umiditate sczut. Albinele prefer nectarul n concentraie de 50%. Pentru detalii privind compoziia nectarului, consultai pagina Nectarul, mierea de la Centrul statistic. Nectarul este aspirat din flori cu ajutorul trompei i depozitat n gu. Ajunse la stup, culegtoarele regurgiteaz nectarul colectat i l dau altor albine, sau, n cazul unui cules de mare intensitate, cum este cel de salcm, l depoziteaz, singure, direct n celule. Transformarea nectarului n miere se face pe cale fizic (prin ventilaie, prin intermediul creia se realizeaz eliminarea surplusului de ap pn la o

12


concentraie de 18%) i pe cale biochimic (transformarea zaharozei n fructoz i glucoz prin aciunea invertazei elaborate de glandele faringiene ale albinelor mai n vrst de 21 zile). Pentru ca procesul de evaporare a apei s se desfoare mai repede, nectarul este mprtiat de albine n ct mai multe celule, astfel suprafaa de evaporare este mai mare.Regurgitarea repetat a nectarului favorizeaz transformarea nectarului n miere, nectarul mbogindu-se cu diferitele substane din glandele salivare ale albinelor tinere.Pentru albine, mierea reprezint unica surs de energie. Polenul, denumit i "pinea albinelor" este recoltat de pe flori cu piesele bucale, gruncioarele de polen fiind umectate i lipite cu miere regurgitat din gu, preluat apoi cu picioarele anterioare i depozitat pe paneraele picioarelor posterioare sub form de ghemotoace. Odat ajuns n stup, albina depoziteaz polenul cules n celulele fagurelui. Ea introduce pintenul de la membrul mijlociu pe sub sferul i se debaraseaz astfel de ghemotocul de polen, dup care l preseaz cu capul, pentru eliminarea aerului. Dup ce dou treimi din celul sunt ocupate cu polen tasat, albinele pun deasupra acestuia un strat subire de propolis. n timpul unui cules intens celulele sunt completate cu miere pn la umplere i apoi sigilate cu un capac de cear. n lipsa aerului polenul intr ntr-un proces de fermentaie lactic transformndu-se n pstur.

Apa este un component vital al hranei albinei, fiind un element indispensabil vieii. Corpul albinelor este format din ap n proporie de 75-80%. Hemolimfa are un coninut de 90% ap.

13


Apa consumat de albine provine din nectar sau de la sursele de ap disponibile n zon. Ea particip la producerea lptiorului de matc i la reglarea temperaturii cuibului n zilele clduroase de var (albinele sacagie aduc ap n stup i, prin ventilare, cuibul se rcete) 2. Stadii de dezvoltare Metamorfoza cuprinde totalitatea transformrilor morfofiziologice ce se desfoar n cadrul unui ciclu complet, evolund prin stadiile de ou, larv, nimf i adult. La insecte, metamorfoza este controlat de trei hormoni: un hormon de cretere, care permite larvei s creasc, s se mreasc; un hormon juvenil, care menine stadiul larvar i se opune nimfozei i un hormon de nprlire, ecdisona, care provoac nimfoza. Secreia hormonilor depinde de un sistem neuroendocrin comparabil cu sistemul ortoparasimpatic de la vertebrate. De ndat ce constat c s-a cldit primul fagure, matca l umple cu ou. n jurul ei se strnge un grup de 10-12 albine; sunt cele care-i formeaz suita"; aceste albine nsoitoare au grij de hrana ei, dndu-i mereu lptisor ; o mngie cu antenele, o cur i i ling corpul. Ele percep primele substana de matc dovada pentru ele c matca este prezent. Cnd matca depune ou n cuib, se sprijin cu picioarele de dinapoi pe marginea celulei respective, i introduce abdomenul n celul pn la fund i depune acolo oul.Oul depus de matc pe fundul celulei st n poziie perfect vertical n prima zi, n a doua zi se nclin puin (aprox. la 45 de grade), pentru ca n a treia zi s fie culcat pe fundul celulei. Matca pornete depunerea oulor din fagurele mijlociu al cuibului, mergnd din centrul lui spre margini, n cercuri din ce n ce mai largi. Cnd cercul din acel fagure este suficient de larg, ea trece i depune ou pe a doua fa a fagurelui, apoi ocup cu ou cei doi faguri vecini, din dreapta i din stnga celui mijlociu ; acolo ns

14


cercul ocupat de ou e mult mai restrns fa de primul fagure. n felul acesta, dac s-ar tia un cuib n seciune, s-ar vedea c forma lui e aproape sferic. Albinele au adoptat forma sferic deoarece cea mai potrivit pentru a putea fi acoperit la nevoie cu trupurile lor, alcatuind un ghem strns deasupra puietului ca s-i in de cald, mai ales n cazul cnd ar aparea dintr-odat o vreme prea rece. n lipsa albinelor acoperitoare, puietul din celule rcete i moare. Oule depuse pe fundul celulelor au forma alungit asemntoare unor bastonae lungi de 1,4-1,6 mm, sunt curbate ctre partea dorsal i rotunjite la capete, au un capat mai ascuit, mai subire (polul caudal sau anal)care are o substan cleioas cu care se prinde de fundul celulei, iar cellalt mai gros, (polul oral sau cefalic) are un orificiu numit micropil, pe unde va ptrunde n ovul spermatozoidul pentru fecundare. n aceast parte se va dezvolta capul viitorului individ. Culoarea oului e alb ; este nvelit ntr-o coaj chitinoas care are pe ea desene hexagonale. n celulele de albine lucrtoare i botci oule sunt fecundate i din ele vor ecloza albine lucrtoare i mtci, pe cnd n celulele mari i largi de trntori oule sunt nefecundate i din ele vor ecloza numai trntori. ntre fagurii cuibului i n special pe poriunile ocupate de puiet, stau albine mai numeroase, albinele clocitoare, care pstreaz acolo o temperatur constant de 34C, cu o umiditate relativ de 5560%, de care puietul din cuib are nevoie. Condiiile mediului din cuib au mare influen asupra procesului de dezvoltare a puietului, astfel ca prin ridicarea sau scderea temperaturii cuibului numai cu 1-2C, durata de dezvoltare se scurteaz sau se lungete cu 1-2 zile. Stadiul de ou dureaz trei zile, timp n care n interiorul sau au loc intense procese de diviziune celular. Celulele ce rezult din aceste diviziuni se organizeaz i

15


formeaz foie care vor schia treptat tegumentele, tubul digestiv, aparatul reproductor, sistemul nervos etc. Dup trei zile, de cnd matca a depus ou n primul fagure din cuib, larva tnar eclozioneaz, dar nainte de ecloziune cu cteva ore, albinele doici depun n jurul oului lptior care nmoaie corionul i faciliteaz ecloziunea. Coaja oulor ncepe s se desfac i apar larvele, care sunt ca nite viermi mici, albi, lungi de 1,6 mm, curbai ventral, avnd o greutate de 0,1 mg. Dup apariia larvelor, albinele doici, tinere i capabile s produc mult laptior, vars asupra lor aceast preioas hran, n care larvele noat n cerc, cu gura deschis. Consumul de lptior se realizeaz prin cavitatea bucal iar discontinuitatea dintre intestinul mediu i cel posterior face ca n tot acest stadiu s nu se elimine fecale. Indiferent de casta careia i aparin, n primele trei zile de via, larvele sunt alimentate cu lptior i greutatea lor crete de la 0,1 mg la aproape 5 mg. ncepnd cu a patra zi de stadiu larvar, adic dup ase zile de la depunerea oului n celul, albinele doici hrnesc larvele cu o hran compus din polen, miere i apa, hran predigerat. Aceasta le dezvolt corporal, nct n cea de a 9-a zi de la depunerea oului larvele umplu n ntregime celulele. Din ziua a patra, numai larvele de matc sunt alimentate n continuare exclusiv cu cantiti mari de lptior, iar cele de lucrtoare i trntori cu un amestec de miere, polen i ap. O larv, n ntreg stadiul larvar, este vizitat de ctre doici de aproximativ 10000 ori, cel mai frecvent n ziua a 5-a, de dou ori pe minut. Se afirm c laptiorul oferit larvelor de lucrtoare i trntori ar fi mai puin valoros, comparativ cu cel destinat mtcilor care are o cantitate mult mai mare de acid pantotenic. Dezvoltarea larvelor n urma acestei hrane e excepional, cci dei ele primesc lptior n primele trei zile de la ieirea din ou, greutatea lor ajunge de la 0,1 mg la 142 mg, adic cresc de 1.400 1.500 ori n acest scurt interval de timp(lucratoare), de 2700 (larvele de matc) i de 3300 ori (larvele de trntor). Organismul larvelor conin elemente difereniate ale principalelor organe i structuri funcionale aflate n curs de dezvoltare i definitivare. Schiele viitoarelor organe identificate deja n stadiul embrionar se dezvolt i se completeaz larvar, ele constituind

16


"schemele" tuturor organelor. De pild, la trntor testiculele apar n primele 3 ore dup ieirea embrionului din ou, ca pn n ziua a 7a de via larvar organele sexuale s fie att de dezvoltate, nct s ocupe cea mai mare parte din corpul larvei, iar cnd se cpcete celula (n ziua a 8-a de stadiu larvar), organul de reproducere masculin este aproape format ca structur, inclusiv cele dou vezicule seminale care ndeplinesc funciile unei glande ce secret lichidul spermatic, n care plutesc cele peste 10 milioane de spermatozoizi. Sub tegumentul larvei se afl acumulat rezerva interioar de materii nutritive care compun corpul gras. La sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i albinele cpcesc celula cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen. n acest moment, larvele de lucrtoare au o greutate medie de 140 mg, iar cele de mtci i trntori au n jur de 250 i , respectiv, 340 mg. Condiiile de cules i cele meteorologice pot spori sau diminua aceste cifre, astfel nct n condiii slabe de hran, corpul albinelor la ieirea din celule poate avea doar 60% din masa corporal normal. Organele interne ale larvei de albin sunt asemntoare tuturor castelor, au corpul adipos foarte dezvoltat (65% din masa corpului larvei) i posed glande sericigene cu care vor secreta materia necesar gogoaei ce o es la sfritul acestui stadiu. n ziua a 6-a (a 9-a de la depunerea oului) larva ntins ncepe sa-i creasc coconul. n sfrsit, ncepnd cu cpcirea larvelor, acestea trec n stadiul de nimf pn n cea de-a 21-a zi de la depunerea oului, cnd prsesc fagurele natal ca albine. Nimfele nu mai primesc nici un fel de hran de la albinele doici. Nimfa la nceput are culoarea alb i forma asemntoare albinei adulte, neavnd ns aripi. Transformarea larvei n nimf ncepe la 2 zile dupa cpcire. Transformarea este foarte lent, insesizabil. ncepnd cu a 11-a zi de la pont, apar schiate cele trei pri ale corpului: capul, toracele i abdomenul. Sub tegumentele nc moi ncep s se formeze mugurii aripilor, picioarelor i ai pieselor bucale. Ultima naprlire are loc n mod obinuit chiar n ziua ieirii din celul a albinei adulte. Cnd albinele cresc o matc nou, pregatesc o celul special, spaioas, ca o cup, aezat cu deschiderea n jos, botca. Ele silesc

17


matca s depun ou n astfel de celule iar albinele doici au grij nu numai ca lptiorul s nu-i lipseasc, ci larva de matc s aib chiar de prisos. Lptiorul e hrana larvelor de matc pn la cpcire. Forma botcii este asemntoare cu aceea a unei ghinde mari i lunguiee. Stadiul nimfal la matc e mai redus. Durata stadiului larvar este de 5,5 zile la matc, 6 zile la albina lucratoare i de 7 zile la trntor. n decursul acestui stadiu larva nprlete de 4 ori, iar nveliurile detaate ader la fundul celulei. Prima nprlire se produce la 12-18 ore, a doua la 36 de ore, a treia la 60 de ore i a patra la 80-90 ore, iar durata nprlirii este de 8 minute. La sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i albinele cpcesc celula cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen. Matcile tinere se nasc din botci n cea de-a 16-a zi de la depunerea oulor n botci. Pentru dezvoltarea mtcii sunt necesare 16 zile, din care 3 zile dureaza stadiul de ou, 5,5 zile stadiul de larv i 7,5 zile stadiul nimfal. Pentru dezvoltarea unui trntor sunt necesare 24 zile de la depunerea oului pn la ieirea din celul. Puietul de trntor se recunoate n stup nu numai dup faptul c ocup celulele mari, dar i dup forma deosebit a cpcelelor, care n loc sa fie plate, ca la albinele lucratoare, acestea sunt bombate. Puietul de trntor este grupat deseori catre marginea ramelor, spre partea lor inferioar, sau n primul col atunci cnd matca are acces la el. Pentru dezvoltarea albinei lucrtoare sunt necesare 21 de zile din care 3 zile dureaz stadiul de ou, 6 zile stadiul de larv i 12 zile stadiul prenimfal i nimfal. Durata dezvoltrii nu este exact, ea putnd fi mai lung sau mai scurt n funcie de rasa de albine de care aparine i , mai ales, n funcie de condiiile exterioare i de condiiile de alimentaie a larvelor, un rol deosebit de important avnd totodat i temperatura ce se creeaz la nivelul puietului. Puietul din celulele de la periferia cuibului necesit pentru metamorfoz o perioad mai lung de timp dect cel situat n mijlocul cuibului, probabil din cauza dificultilor de meninere a unei temperaturi i umiditi constante. Lucrtoarea care eclozioneaz este o insect cu dezvoltare

18


fiziologic neterminat. Ea trebuie s mai consume mult polen timp de 6-8 zile pentru ca tegumentele s i se pigmenteze complet, glandele hipofaringiene s i se dezvolte, acul s devin funcional etc. Cnd creterea s-a terminat, ea nu mai consum polen, dar azotul necesar va fi acoperit de cantitile mici de proteine i aminoacizi liberi prezeni n miere. Trntorii pn n a 4-a zi de viaa sunt hrnii de lucrtoare, apoi se hrnesc singuri cu miere i pstur din faguri . Dup a 8-a zi de la eclozionare, ntre orele 11 i 17 , ies la zbor n afara stupului matern iar n a 12-a zi ating maturitatea sexual, fiind api de mperechere, de reproducere. Triesc ntre 32 - 58 zile.

3. Viata familiei de albine pe parcursul anului Sub influena mediului, n corelaie cu succesiunea anotimpurilor, n familiile de albine au loc importante modificri n ceea ce privete numrul de albine din familie, longevitatea acestora, relaiile sociale din interiorul coloniei, etc. Ciclul anual al coloniei de albine este strns legat de succesiunea anotimpurilor, de evoluia vegetaiei pe parcursul anului, a florei care-i asigur hrana necesar dezvoltrii. n funcie de acest ciclu, pe parcursul unui an apicol, se pot delimita urmtoarele perioade: Perioada creterii albinelor tinere pentru iernare Ctre sfritul culesului principal (sfritul lunii iulie), puterea familiei de albine ncepe s scad. treptat, ajungnd la 50% fa de nceputul primului cules principal. ncepnd cu prima decad a lunii august, perioad n care se nregistreaz scderea simitoare a culesului, adeseori ncetarea acestuia, activitatea de zbor a albinelor precum i intensitatea creterii puietului se reduce vizibil, totodat nregistrnduse o mortalitate mare n rndul albinelor. Albinele care rmn sunt foarte uzate, matca ncetinete mult ouatul i albinele alung trntorii din cuib. Apariia

19


culesurilor trzii, de nectar i polen, n aceast perioad, stimuleaz ponta mtcii ns intensitatea creterii puietului nu atinge nivelul din var. Treptat, albinele care au participat la culesurile de var, pier.Albinele ce eclozioneaz n perioada august-noiembrie sunt albinele care vor ierna. Ele triesc ntre 7 i 8 luni. Albinele eclozionate n toamn vor ngriji i hrni puietul de primvar. Dei au vrsta calendaristic mare, aceste albine sunt fiziologic tinere, neuzate. Longevitatea mare a acestor albine se datoreaz faptului c particip ntr-o mic msur la creterea puietului i la activitatea de cules nectar i polen, i datorit acumulrii de rezerve lipoproteice n corpul gras, n urma consumului intens de pstur. Cu rezerve de hran suficiente n stup i n organism, cu albine tinere,familia este pregtit s intre n perioada urmtoare.

Perioada de iernare, a repausului de iarn Pe msura rcirii timpului, o dat cu scderea temperaturii sub 12C, ouatul mtcii, creterea puietului i zborurile nceteaz, familia de albine intrnd n perioada de iernare, a repausului de iarn, care ncepe de din octombrie-noiembrie i se termin n ianuarie-februarie, cnd matca i reia activitatea i n cuib apare puietul. Scderea temperaturii su 12C la familiile slabe i 8C la familiile puternice determin albinele s prseasc fagurii laterali i s se restrng pe fagurii din mijlocul cuibului i s formeze, n dreptul urdiniului, ghemul de iernare, ce are o form apropiat unei sfere. Albinele au adoptat pentru iernare sfera deoarece aceasta are suprafaa minim raportat la un volum maxim fiind astfel forma perfect pentru conservarea temperaturii.

20


Albinele pe perioada iernii sunt active i se organizeaz n intervalele dintre faguri, ntr-o anumit ordine ierarhic. Astfel, la periferia ghemului sunt albinele mai n vrst, ce stau mai aproape unele de altele i formeaz "coaja ghemului". Aceste albine acoper complet intervalul dintre doi faguri, mai ales celulele goale, stnd cu capul orientat spre interiorul celulei i cu aripile puin ridicate, poziie n care rmn nemicate. Coaja ghemului are o grosime de 2,5-7cm, temperatura meninndu-se constant la nivelul acesteia n jurul valorii de 6-8C. Albinele din interiorul ghemului se dispun mai afnat i produc cldur, prin micri caracteristice de picioare, abdomen i aripi (de aici zumzetul caracteristic ce se aude la ascultarea coloniei). n funcie de mrimea populaiei familiei de albine, perioada din an, temperatura exterioar i starea creterii de puiet, n ghem se realizeaz temperaturi diferite. Astfel, de la ncetarea pontei i a creterii puietului i pn la reluarea lor, n mijlocul ghemului se realizeaz temperaturi maxime de 20C (la 0C temperatura exterioar) i pn la 25C cnd afar temperatura este foarte sczut. Cnd temperatura exterioar ajunge aproape de 14C, spre sfritul lunii ianuarie, nceputul lunii februarie, albinele se ncep s se mite mai activ, produc cldur mai mult iar temperatura din ghem ncepe s creasc. Dac n interiorul acestuia, cnd se ncepe creterea puietului, temperatura este de 34-35C, temperatura cojii ghemului, a stratului extern de albine se menine n jurul valorii de 6-8C. Ct timp sunt n ghem, pe timpul iernii, albinele nclzesc doar ghemul i nu interiorul stupului, diferena de temperatur dintre interiorul stupului i exterior fiind doar de 1-2C. Producerea cldurii n timpul iernii se face pe seama consumului de miere. Albinele se hrnesc cu mierea i pstura care se afl doar n fagurii ocupai de ghem. Ele se mic n sus, pe faguri, apoi spre peretele din spatele stupului. Cantitatea de miere consumat de o familie normal dezvoltat pe timpul iernii variaz ntre 7 i 10kg. Odat cu apariia puietului, spre sfritul iernii, odat cu creterea temperaturii crete i cantitatea de hran consumat, iar familia intr n perioada nlocuirii albinelor btrne, de toamn, cu cele tinere, de primvar.

21


Perioada nlocuirii albinelor care au iernat n perioada cuprins ntre sfritul lunii ianuarie i nceputul lunii februarie, dac timpul este prielnic, familia de albine asigurat cu provizii de hran suficient i protejat de schimbrile brute de temperatur, matca ncepe ouatul. Temperatura din interiorul ghemului urc pn la 34-35C, crendu-se astfel condiii optime pentru creterea puietului. Pn la zborul de curire matca depune zilnic ntre 20-100 ou zilnic. Dup efectuarea zborului i apariia n natur a nectarului i polenului proaspt, de la plantele melifere cu nflorire devreme i pomii fructiferi, ponta mtcii se intensific ajungnd, n luna aprilie, la o medie de 1000 ou pe zi. La sfritul lunii aprilie familia de albine este format numai din albine eclozionate de curnd. Dac albinele care au iernat pot hrni doar o singur larv, avnd o capacitate de hrnire a puietului foarte redus, albinele tinere, eclozionate primvara, pot hrni 2-3 sau chiar 4 larve. Datorit acestei capaciti mari de hrnire a larvelor posedat de ctre aceste albine tinere, a disponibilitii nectarului i polenului proaspt, a intensificrii pontei mtcii, ritmul de cretere, de dezvoltare a familiei de albine se accelereaz, familia intrnd n urmtoarea perioad. Perioada de dezvoltare a familiei de albine Pe msur ce vremea se nclzete i n natur apare un cules de ntreinere constant, activitatea de ouat a mtcii se intensific (depune peste 2000 de ou n 24 de ore), numrul albinelor care eclozioneaz l depete pe cel al albinelor btrne, epuizate, care mor, iar populaia familiei de albine crete n ritm alert. Dezvoltarea maxim a coloniei de albine se realizeaz n luna maiiunie, n perioada de nflorire a salcmului. Concomitent cu

22


creterea capacitii de secreie la albinele doici a hranei larvare, a lptiorului de matc, are loc i creterea numrului acestor albine tinere. Dac la nceputul primverii, pentru o albin doic reveneau 3-4 larve, ctre sfritul primverii se ajunge ca 3-4 albine doici s hrneasc o larv. Se produce astfel un dezechilibru ntre numrul de albine doici existente n colonie i numrul larvelor de ngrijit, e surplus de doici, care nemaiavnd de lucru, de hrnit larvele, i consum propriul lptior produs, ceea ce determin dezvoltarea ovarelor acestor albine. Aceast modificare de ordin fiziologic determin i modificarea comportamentelor albinelor doici, albinele devin inactive i familia intr n frigurile roitului. Albinele construiesc mai multe botci, pe marginile laterale i de jos a fagurilor, n care matca depune ou, i hrnesc mai puin matca care scade n greutate, devine mai uoar, apt de zbor. Ouatul scade brusc iar la puin timp dup ce primele botci sunt cpcite, deci n preajma ieirii din botci a mtcilor tinere, matca btrn mpreun cu o parte din albine i trntori prsesc stupul sub form de roi. n a 9-a zi dup ieirea primului roi (roi primar), poate iei al doilea roi (roi secundar) care este mai mic dect precedentul i are matc tnr, nemperecheat. De obicei albinele in captive mtcile tinere n botci, pentru a le elibera pe rnd, n funcie de plecarea roiurilor, ceea ce le face pe acestea s "cnte", s emit sunete repetate i ascuite ce pot fi auzite chiar din afara stupului. Cteodat ns albinele scap nesupravegheate botcile, iar cu o dat cu roiul pleac mai multe mtci virgine. La o zi-dou dup roiul secundar poate iei al treilea roi i peste o zi al patrulea roi, roirea continundu-se pn n momentul n care familia ce a roit va rmne cu mai puin de 1kg de albine. Din cauza inactivitii albinelor n perioada premergtoare roitului, ct mai ales din cauza slbirii familiei de albine prin divizare, tocmai n preajma sau n timpul culesurilor de producie, roitul se soldeaz

23


cu nsemnate pierderi de producie, fapt pentru care este considerat, de apicultorii comerciali, ce urmresc producia, un fenomen nedorit. Dac roitul coincide cu perioada culesului mare (principal), recolta de miere este pierdut aproape n totalitate. Culesul principal se refer la nflorirea masiv a principalelor plante melifere care ofer producii ridicate de miere (salcm, tei, floarea-soarelui). Pentru valorificarea integral a culesului principal este necesar ca familia s aib un numr mare de albine, ntre 60000 i 80000 de indivizi, i s fie inut n permanen n stare de activitate. Apicultorul trebuie s ia toate msurile pentru a menine activ familia de albine pe perioad culesurilor, s se asigure c aceasta este sntoas, c are spaiu suficient pentru depozitarea nectarului i a polenului, pentru ponta mtcii i s evite, prin aplicarea diferitelor procedee, intrarea familiei n frigurile roitului. Sezonul de roire natural dureaz, n ara noastr, de la sfritul lunii mai pn ctre sfritul lunii iulie. Odat cu terminarea culesurilor de producie, pe la sfritul lunii iulie, familia de albine intr, din nou, n perioada creterii albinelor tinere pentru iernare, ciclul se reia.

Subcapitolul II 1. Productia pe plan mondial 2. Principalele tari producatoare

1. Productia pe plan mondial a) Productia la nivel mondial de miere n tabelele i diagramele urmtoare este consemnat producia de miere natural (potrivit Food and Agriculture Organization of United Nations - FAO) n perioada 2000-2007 pentru continentele: Africa, America de Nord i America de Sud (consemnate mpreun), Asia, Europa i Oceania, exprimat n tone. Dup cum se observ din analiza diagramelor, primul loc la nivel mondial n producia de miere l ocup Asia, care pe parcursul

24


perioadei analizate a nregistrat o cretere de producie continu, de la an la an, ajungnd n anul 2006 (ultimul an complet raportat) la o producie de 557903 tone miere. Europa a produs un pic mai puin dect cele dou Americi, n timp ce Africa i Oceania se afl pe ultimul loc.

25


Continentul 2007 Africa Americi Asia Europa Oceania Global 161190 2006 2005 2004

Anul 2003 2002 2001 146717 2000 144159

Total

164155 154537

155811

152966 154836

1234371 2625168 3779818 2565342 222567

314150 333981 344663 330007 321689 319846 320279 340553 248253 557903 542163 519375 513332 491354 458509 448929 321087 353477 342584 336878 317192 28337 28745 26507 25738 29050 294191 23482 310153 289780 28945 31763

1073017 1438261 1410454 1367809 1334229 1283709 1264603 1255184 10427266

26


n general, la nivel global, se observ o cretere continu a produciei:

Anul

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Global 1255184 1264603 1283709 1334229 1367809 1410454 1438261 1073017

27


In anii 2007-2008 principalele tari producatoare de miere maturala sunt in ordinea:

28


Rank 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Area China Argentina Turkey Ukraine United States of America Mexico Russian Federation India Ethiopia Iran (Islamic Republic of) Brazil Spain Canada United Republic of Tanzania Republic of Korea Kenya Angola Germany Australia Romania

Production (Int $1000) 622573 141169 128856 117989 117268 96655 93511 88884 76684 62741 60558 55491 54879 47056 46164 43570 40085 31834 31370 29222

Flag * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Production (MT) 357220 81000 73935 67700 67286 55459 53655 51000 35444 30105 34747 31840 31489 33103 26488 25165 25556 18266 18000 16767

* : Unofficial figure [ ]: Official data F : FAO estimate Im: FAO data based on imputation methodology

29


Rank 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Area China Turkey Argentina Ukraine United States of America India Russian Federation Mexico Ethiopia Brazil Iran (Islamic Republic of) Spain Canada United Republic of Tanzania Republic of Korea

Production (Int $1000) 640000 141803 141169 130537 129480 113283 100108 96327 73198 65865 62741 52914 48994 47056 45313

Flag * * * * * * * * * * * * * * *

Production (MT) 407219 81364 90206 74900 74293 55000 57440 55271 42000 37792 33159 30361 28112 35512 26000

30


16 17 18 19 20

Kenya Angola Hungary Romania Australia

43570 40085 39028 34565 31370

* * * * *

27210 26578 22394 19833 17059

* : Unofficial figure [ ]: Official data F : FAO estimate Im: FAO data based on imputation methodology

b) Productia de ceara pe plan mondial n tabelele i diagramele urmtoare este consemnat producia de cear natural, exprimat n tone (potrivit Food and Agriculture Organization of United Nations - FAO) n perioada 2000-2005 pentru continentele: Africa, America de Nord i America de Sud (consemnate mpreun), Asia, Europa i Oceania. Dup cum se observ din analiza diagramelor, primul loc la nivel mondial n producia de cear, ca i n cea de miere, l ocup Asia, n anul 2005 (ultimul an complet raportat) acest continent avnd o producie de 28570 tone cear. Cele dou Americi au produs, n intervalul analizat, cu ceva mai puin dect Africa (diferen de 4855 tone), urmeaz Europa i pe ultimul loc Oceania. Producia total de cear la nivel mondial a fost de 356623 tone.

31


32


33


2. Principalele tari producatoare a) Principalele tari producatoare de miere n tabelele i diagramele urmtoare este prezentat clasamentul primelor 30 de ri n ceea ce privete producia de miere natural (potrivit Food and Agriculture Organization of United Nations - FAO) n perioada 2000-2007, exprimat n tone. Dup cum se observ din analiza datelor, primul loc la nivel mondial n producia de miere l ocup China, care pe parcursul perioadei analizate a nregistrat o producie de 1679719 tone miere. Pe locul II se situeaz Argentina (cu o producie de miere natural de 574006 tone), urmat de Statele Unite ale Americii (570617 tone). Romnia se situeaz n acest top pe locul 23, cu o producie total de miere de 109538 tone.Locara 1 China Statele 3 Unite ale Americii 4 Turcia 5 Ukraina 6 Mexic 7 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 Total

6000 304978 304978 297987 294721 267830 254358 251839 1679719 80000 75000 83000 80000 93000 574006 83272 82431 77890 84335 99945 570617 73929 69540 74555 57878 53550 51144 60190 61091 512153

2 Argentina 81000 80000 80000 70500 70238 70238 87000 83842 83842 80000 75600 75600 56000 55970 55970

60043 52439 432660

56917 57045 58890 59069 58935 404832 52666 48048 49400 52659 53922 370017 52000 52000 52000 52000 52000 366006 40900 37800 39600 29000 29000 262306 34241 34602 37072 35388 31857 36695 35279 35722 31617 28000 28000 28045 26600 25260 32290 30022 23995 22220 21865 251361 209911 200198 28860 231429

Federaia 56000 55316 55316 Rus 52000 52000 52000 40000 44000 44000 27842 48353 48353 31250 30000 30000 36000 36000 36000 34000 33800 33800 27000 27000 27000 25000 25000 25000 23000 23000 23000

8 India 9 Etiopia 10 Canada 11 Spania 12 Iran 13 Brazilia 14 Tanzania 15 Kenya 16 Angola

27000 27000 26500 26500 26000 189006 21500 22000 22000 24940 24940 167386 23000 23000 24000 24000 23000 165006

34


17

Republica Korea

25000 24000 24000 20000 20000 18000 17500 17500 14000 17319 17319 15900 15923 15923 16000 15000 15000 15000 18195 18195

15651

18000 20000 22040 14620 18000 15200 15700 16200 13434 13000 11401 9644 10154 8000 4682 9000

17741

144438

18 Germania 19 Australia 20 Ungaria 21 Grecia 22 Frana 23 Romnia Republica 24 Central African 25 Viet Nam 26 Polonia 27 Uruguay 28 Italia 29 Noua Zeeland

25575 23691 16000 19504 15911 15000 19150 13000 10701 11957 13200 10000 8888 9000 16000 21000 15700 15000 17409 13000 12758 11620 9958 7000 12252 10000

25951 20409 132252 19000 15337 17632 15383 12598 13000 7321 9528 10000 10000 9144 9000 21381 15165 14356 15691 11746 13000 5661 8623 5000 10000 9609 9500 127887 119531 113128 110280 109538 93006 83595 80524 76718 69006 66670 66606

13000 13000 13000 17000 16747 16747 13600 13546 13546 13200 13200 13200 12000 10000 10000 9666 9100 10423 10423 9000 9000

30 Chile

35


Loc 1 2 3 4 5 6 China Argentina Statele Unite Turcia Ukraina Mexic

ara

Total 1679719 574006 570617 512153 432660 404832

36


7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Federaia Rus India Etiopia Canada Spania Iran Brazilia Tanzania Kenya Angola Republica Korea Germania Australia Ungaria Grecia Frana Romnia R.C African Viet Nam Polonia Uruguay Italia Noua Zeeland Chile

370017 366006 262306 251361 231429 209911 200198 189006 167386 165006 144438 132252 127887 119531 113128 110280 109538 93006 83595 80524 76718 69006 66670 66606

37


b) Principalele tari producatoare de ceara n tabelele i diagramele urmtoare este prezentat clasamentul primelor 30 de ri n ceea ce privete producia de cear (potrivit Food and Agriculture Organization of United Nations FAO) n perioada 2000-2005, exprimat n tone. Dup cum se observ din analiza datelor, primul loc la nivel mondial n producia de cear l ocup India, care pe parcursul perioadei analizate a nregistrat o producie estimat de 117600 tone cear. Pe locul II se situeaz Argentina (cu o producie de cear de28225 tone - de altfel i la producia de miere la nivel

38


mondial Argentina se situeaz pe locul II), urmat de Etiopia (23480 tone). Pentru Romnia nu exist date furnizate de FAOStat.

Loc ara 1 2 3 4 5 6 7 8 9 India Argentina Etiopia Turcia Korea Kenya Angola Mexic Spania Statele Unite ale Americii

2005 19600 4700 4300 4178 4200 2500 2300 1964 2300 1830 1600 1650 1200 980 750 700 600 440 400 390 327 300 255 287 404 240 240

2004 19600 4675 4200 3471 4025 2490 2300 2312 2250 1830 1600 1650 1200 980 720 690 580 440 400 390 327 300 255 287 345 240 240

2003 19600 4675 3700 3130 3743 2490 2300 2305 2260 1830 1650 1650 1200 950 936 690 570 440 400 390 327 300 275 287 230 240 230

2002 19600 4675 4400 3448 3544 2490 2300 2482 2260 1800 1650 1600 1200 1000 696 690 565 440 400 390 327 300 295 287 172 240 230

2001 19600 4400 3400 3174 3060 2490 2300 2148 2300 1800 1610 1550 1200 1000 557 690 560 440 400 390 345 300 367 286 172 240 220

2000 19600 5100 3480 4527 2480 2490 2300 2340 2125 1750 1720 1600 1200 500 557 690 555 440 400 390 389 300 284 286 172 240 220

Total 117600 28225 23480 21928 21052 14950 13800 13551 13495 10840 9830 9700 7200 5410 4216 4150 3430 2640 2400 2340 2042 1800 1731 1720 1495 1440 1380

10 Tanzania 11

12 Brazilia 13 Uganda 14 Uruguay 15 16 Republica Dominican Republica Central African

17 Chile 18 Grecia 19 Frana 20 Madagascar 21 Australia 22 Bulgaria 23 Portugalia 24 Cameroon 25 Pakistan 26 Jamaica 27 Noua Zeeland

39


28 El Salvador 29 Republica Ceh 30 Sudan

215 205 175

215 205 175

215 205 175

215 187 175

215 180 175

215 171 170

1290 1153 1045

40


41


n tabelul i diagramele urmtoare este prezentat situaia Romniei n ceea ce privete producia de miere natural (potrivit Food and Agriculture Organization of United Nations FAO) n perioada 2000-2007, exprimat n tone. Dup cum se observ din analiza datelor, evoluia produciei de miere a urmat, ncepnd cu 2000, o curb ascendent, atingnd un maxim de producie n anul 2005 (19200 tone miere), dup care ncepe s scad, n anul 2007 Romnia avnd o producie de miere de 15000 tone. Producia total (nsumat pentru aceast perioad) se ridic la 126732 tone). Odat cu accesarea fondurilor structurale europene, se sper sporirea produciei de miere la nivel naional.

Anul

2000

2001 12598

2002 13434

2003 17409

2004 19150

2005 19200

2006 18195

2007 15000

Total 126732

Tone miere 11746

42


43


pe fiecare din ultimele 4 sternite abdominale ale albinei lucrtoare, situate ventral,se afl cte dou formaiuni glandulare, fiecare fiind alctuite din 10000-20000 celule secretorii; 1250 solziori de cear secretai de ctre albine cntresc doar 1g!; deoarce albina are 4 perechi de oglinzi cerifere, ea poate s secrete concomitent 8 plci (solziori) care cntresc circa 2 mg; pentru secreia unui kilogram de cear sunt necesari circa 1250000-4000000 solziori, greutatea unui solzior fiind de 0,25-0,8 mg; activitatea celulelor secretoare de cear ncepe de la vrsta de 3 zile, (Lindaurer), cnd albinele cpcesc celulele i se intensific n ziua a 7-a, cnd albinele trec la cldirea fagurilor; nlimea maxim a glandelor cerifere (aprox. 50-60 microni) a fost constat de Rsch la albinele n vrst de 16-18 zile; dimensiunile oglinzilor cerifere la diferite rase de albine (n mm):

44


odat cu trecerea albinelor la activitatea de culegtoare glandele cerifere scad pn la 3 microni ns, atunci cnd necesitile familiei o cer, albinele lucrtoare pot produce cear i la vrste mai naintate (24 zile), glandele lor cerifere fiind nc foarte dezvoltate (60 microni);

structura cerii de albine (Loveaux, 1988): Elementul Ap Hidrocarburi (n special hidrocarburi saturate, cu 25-50 atomi de carbon) Hipogeat de miricil Ceroat de miricil Acizi liberi Palmitat de miricil Esteri acizi % 3 12 12 12 14 23 71

proprietile fizico-chimice ale cerii, urmrite la preluarea de la productor: Calitatea Specificare Corpuri strine i adaosuri provenite din falsificri Densitate relativ la 20C Punct de topire (prin Superioar,I i a II-a lips 0,956-0,970 64-66 a III-a lips 0,930-0,964 62-65

45


alunecare)C Indice de duritate (grade) Indice de refracie, n20D Indice de aciditate, mg KOH/g Indice de saponificare, mg KOH/g Indice de esteri, mg KOH/g Materii volatile la 105C %max. Indice de raport Indice Buchner, mg KOH/g 25-30 29-48 1,4430-1,4571 1,4430-1,4490 17,50/21,40 87-102 70-83 1 3,50-4,40 2,50-4,10 17-20 84-94 68-78 1 3,50-4,50 -

n cazul variaiilor de temperatur, desitatea cerii se mrete sau scade cu 0,008 pentru fiecare grad Celsius; la adugarea de propolis, duritatea cerii scade iar vscozitatea ei crete; punctul de topire al cerii extras din faguri, n stupin, prin procedeele cunoscute se situeaz n intervalul 64-66C iar punctul de topire a cerii extrase prin procedee industriale, cu ajutorul solvenilor organici se situeaz n intervalul 62-65C; punctul de topire a cerii difer i n funcie de materia prim din care ceara este extras: Punct de topire a cerii Materie prim Solziori de cear Cear din rame clditoare Cear din faguri reformai Grade Celsius 62C 63,5C 63,5C

46


Diferite tipuri de cear au puncte de topire diferite:

Grupa

Punctul de Sortimentul topire (n C) Ozocherita (ceara fosil) Parafina Cerezina Stearina Colofoniul (saczul) Cear de Japonia Cear de China Cear de Carnauba 60-80 45-60 56-76 69-80 120-135 42-53 82-83 83-86 55-61 29-31 47-49 71-73 35-37 35-45 82-86

Ceruri de origine mineral (punctul de topire poate depi limitele menionate n funcie de provenien i gradul de puritate)

Ceruri de origine vegtetal (T.W.Cowan)

Cear de Sumatra Cear de Borneo Cear de Mirt Cear de palmier Cear de Otoba

Ceruri de origine animal (Albin H. Warth)

Seul Cear de China

47


Spermaceti Lanolina Ceara de albine (Apis mellifera) Ceara de albine albit Ceara Ghedda (Apis dorsata) Ceara Ghedda (Apis florea) Ceara Ghedda (Apis cerana)

46-49 36-50 62-65 62-66 60-67 63-68 62-64

Producia de cear variaz n funcie de greutatea (puterea) familiei de albine (dupTaranov):

Puterea familiei de albine(n kg albine)

0,5

1

2

3

4

Producia total de 262,9 482,9 893,3 1046,3 1323,8 cear -g Producia de cear 528,8 482,9 446,6 348,9 330,8 la 1 kg albine-g

n condiii obinuite, 1 kg albine tinere doici pot produce cc. 0,5 kg cear i hrni 26.000 larve, cldind cu repeziciune faguri; pentru elaborarea solziorilor de cear este necesar pstrarea unei temperaturi constante de 34-35 C, temperatur ce este pstrat n interiorul ciorchinelui format de albinele cerese;

48


cpcelul unei celule cu puiet este constituit din 58% cear, 40% mas brut celuloz i 20% polen i ap, cantitatea de cear din cpcelul unei celule cu miere fiind mult mai mare; imediat dup cpcire, un cpcel al unei celule cu miere, de 4 mm diametru, cntrete 2,7 mg, dup 5 zile cntrete 1,6 mg i n a 12-a zi de la cpcire numai 1,1 mg; n 12 zile 60% din ceara cpcelului a fost mutat de ctre albine n alte pri ale stupului; Albina Carpatin Italian Carnica Ruseti 2,43 2,45 2,39 2

Caracteristica Lungimea oglinzilor cerifere Limea oglinzilor cerifere

1,69 1,57 1,67 1,62 propolis ul este folosit de albine la astuparea crpturilor din stup mai mici de 3-5 mm; temperatura optim pentru recoltarea propolisului este de peste 20C deoarece la aceast temperatur materia vscoas din care este format propolisul este mai moale i poate fi colectat i descrcat cu o mai mare uurin de ctre albine; densitatea propolisului este de 1,112-1,136, cel mai frecvent 1,127; n funcie de temeratura la care este expus, propolisul i modific starea de agregare i proprietile: Ce se ntmpl cu propolisul devine dur i fr miros se nmoaie se topete

Temperatura sub 15C 30-37C 70-78C

49


100C

devine lichid

solventul cel mai eficace n dizolvarea propolisului este alcoolul etilic n concentraie de 95; n propolis au fost identificate pn n prezent 149 substane componente; compoziia chimic a propolisului este: Elementul Rini i balsamuri Cear, din care: % 5055 30

cear A (asemntoare cerii propriu17 zise) cear B (asemntoare cerii de origine vegetal) Uleiuri eterice Polen Substane minerale Substane azotoase (18 aminoacizi) Flavonoide (21flavone, flavonoli i flavonone) Zaharuri i enzime (glucoz, fructoz, melezitoz, vitaminele A, B, E, C i PP transhidrogenaze) Impuriti (fragmente de esuturi vegetale de pe mugurii plantelor, periori de pe corpul albinelor, impuriti mecanice ncorporate la recoltare de ctre apicultor) propolisul nu conine lipide, protide i hormoni; 6 15 5 0,52 1-2

proprietile organoleptice ale propolisului:

50


Caracteristici Condiii de admisibilitate Aspect Culoare Consisten Miros Puritate mas solid brun-cafeniu, mai nchis sau mai deschis, cenuiuverzui, culoare omogen sau cu aspect marmorat pe seciuni vscoas, lipicioas, frmntat las urme plcut, caracteristic de rin urme de impuriti abia vizibile cu ochiul liber

propolisul are proprieti bactericide i anestezice care depec cu mult aciunea cocainei (de 3,5 ori) i a novocainei (de 5,2 ori) - (dup Prokopiwicz); coninutul bogat n uleiuri eterice sporete aceste proprieti anestezice; flora microbian a aerului aflat la o distan de 200m de stupin este mult mai mare, aerul din prisac fiind purificat de eterurile volatile din propolis; tot datorit acestei aciuni antimicrobiene a eterurilor volatile, aerul din interiorul stupului ct i cel pn la o distan de 2m de stup este purificat (dup A. Derevici i I.Petrescu) indiferent de proveniena geografic a propolisului, n acesta se regsesc 5 tipuri de microstructuri de suprafa i 2 tipuri de interior, ceea ce tinde s demonstreze c microstructura lui nu se schimb i nu depinde de locul geografic de unde este recoltat; rolul albinelor lucrtoare este determinant n formarea structurii acestui produs al stupului; fagurii naturali conin ntre 5-10% propolis, ncorporat de albine n momentul constuirii lor; de la un stup, ntr-un sezon apicol, se poate recolta prin folosirea colectorului de propolis ntre 200 i 300g propolis. Veninul cantitatea de venin pe care o albin o poate elibera la o neptur este de aprox. 0,3mg venin, corespunztor la cc. 0,1mg substan uscat;

51


imediat dup eclozionare coninutul glandelor veninoase este aproape nul, la vrsta de 2 zile este de 0,004mg, secreia maxim a glandei de venin fiind la albinele n vrst de 15-20 zile (0,3mg din care 0,1 substan uscat); are o greutate specific de 1,131 i are un pH acid, de 4,55,5; este greu solubil n alcool de 60 n schimb se dizolv bine n ap; soluia apoas de venin se precipit prin nclzire la 90-100; pstrat la rece (sub 0C) veninul i pstreaz proprietile terapeutice pentru mult timp; conine 6-7% ap, substana uscat coninut fiind ntr-un procent de 93-94%; elementele componente ale veninului de albine (dup Collins i Blum, 1982): Specificare Proteine (65-75%) Elementul hialuronidaza fosfolipaza A2 melitina secapin peptida MCD Peptide tertiapina apamina procamina alte peptide histamin dopamin Amine active noradrenalin acid gammaaminobutiric Zaharuri Fosfolipide Alfa aminoacizi glucoz i fructoz % 1-3 10-12 50 0,2-0.5 1-2 0,1 1-3 1-2 13-15 0,5-2 0,2-1 0,1-0,5 0,5 2 5 1

52


Componeni volatili Cenu (3,5-4%) calciu magneziu fosfor

4-8 0,26 0,49 0,42

Lptiorul de matc dezvoltarea maxim a glandelor productoare de lptior se nregistreaz la albinele tinere, n vrst de 6-7 zile, scznd apoi treptat, pn la 15 zile, cnd secreia de lptior nceteaz; lptiorul,n contact cu aerul, la temperatura de 15C, i pierde culoarea albicioas i se nglbenete; desitatea lptiorului de matc este mai mare dect desitatea apei, e de 1,1; aciditatea lui este apropiat de cea a sucului gastric, avnd un pH acid de 3,5-4,5; compoziia chimic a lptiorului de matc (dup Popa i col., 1962)::

Specificare Ap Substan uscat Proteine Glucide Lipide Cenu Substane nedeterminate Indice diastazic

Limite 58-67% 33-42% 13-18% 7,5-12-5% 3-6% 0,8-1,5% 5-8,7% 23,8

53


ntr-un gram lptior de matc sunt prezente urmtoarele cantiti de vitamine:

Vitamina Acid folic Tiamina Biotin Acid ascorbic Riboflavina) Niacin Inositol Ciaanocobalamina

Cantiatea 0,2mg 1,5-6mg 1,7mg 2-4mg 8-9,5mg 50-149mg 100mg 150mg

Acid pantotenic 200-320mg

Apilarnilul proprieti fizico-chimice ale apilarnilului: Caracteristici Aciditate (pH) Ap Substane uscate Proteine Glucide Lipide Cenu Substane nedeterminate Valori (condiii de admisibilitate) 5-6,8 65-75% 25-35% 9-12 g% 6-10g% 5-8g% 2g % 1,1-1,2g%

caracteristici microbiologice ale apilarnilului:

54


Caracteristica Nr.total de germeni aerobi mezofili Bacterii coliforme, max.

Valori (condiii de admisibilitate) 50000/g 100/g 020/g 10/g 10/g 1000/g

Salmonella Escherichia coli, max.Stafilococi coagulazopozitivi, max. Drojdii i mucigaiuri (levuri), max.

ciclul de dezvoltare la matc, de la depunerea oului pn la eclozionare, este de 16 zile; o matc adult are lungimea corpului cuprins ntre 18-25mm, iar greutatea corporal cuprins ntre 150-280mg; ochiul compus al mtcii cuprinde 3000-4000 omatidii; gua mtcii este cu 50% mai mic dect gua albinei lucrtoare; pe antena unei mtci sunt cc. 3000 plci poroase, organe ce ndeplinesc funcii variate: miros, pipit, perceperea vibraiilor, etc; lungimea trompei la matc este de 3,5-5mm; fiecare ovar la matc este alctuit din 150-180 tuburi ovariene (ovariole); pentru o pont de 1500 ou pe zi fiecare ovariol produce circa 4-5 ou;

55


matca e matur la 5 zile; ea se mperecheaz de la 8 pn la 12 ori n timp de cteva zile i ncepe s ou dup ce au trecut 2-5 zile de la ultima mperechere; n timpul sezonului activ matca depune ntre 150000-200000 ou, putnd ajunge pn la 3000 de ou pe zi, masa acestora depind de 2x i jumtate masa proprie a mtcii; pentru depunerea unui ou matca are nevoie, n medie, de 43 secunde; segmentul transversal al oviductului impar are o deschidere anterioar de 0,33mm; prin aceast deschidere, n momentul trecerii, oul (cu un diametru de 0,39-0,42mm) ia o form elipsoidal; oul depus cntrete 1/10 dintr-un miligram; diametrul spermatecii la matc este de 1,2-1,3 mm iar volumul acesteia este de 1 mm3; diametrul orificiului vaginal al mtcii este de 0,65-0,68 mm (Laidlaw,1944); lungimea medie a aripii anterioare, la matc, este de 9,50mm iar limea aceleiai aripi este de 3,25mm; aripa mtcii prezint 13-23 hamuli (crlige); matca tnr prezint n hemolinf o concentraie zaharuri (n special glucoz) de 17g; feromonul produs de glandele subepidermice din abdomenul mtcii este perceput de trntori de la o distan de 30 metri; cantitatea de hormoni 9-ODA i 9-HDA eliberai de matc variaz n funcie de vrsta acesteia, de starea mperecherii (dac e virgin sau mperecheat), de momentul zilei i de sezon; feromonul 9-HDA este produs de matc ntr-o cantitate de aprox. 5 micrograme n timp ce fermonul 9-ODA n urmtoarele cantiti:

56


Condiia, starea mtcii Virgin, n vrst de 2 zile Virgin, n vrst de 5-10 zile

Cantitatea medie de hormon 9-ODA eliberat 7 micrograme 100-133 micrograme

Fecundat i outoare, n vrst de 100-200 18 luni micrograme trecnd de pe un fagure pe altul, n 2 ani, o matc poate parcurge aproape 250m; la pregtirea unei celule de lucrtoare n vederea primirii oului depus de matc particip ntre 15 i 30 albine; la o alimentare cu lptior, matca primete hrana regal de la 5-7 albine lucrtoare; durata de via a unei mtci este ntre 1-3 ani, dar, uneori, se pot ntlni mtci de 4-6 ani i, n cazuri cu totul aparte, mtci de pn la 8 ani, dar pentru a fi eficient din punct de vedere economic, matca trebuie schimbat la 1-2 ani; n tabelul de mai jos este prezentat relaia ntre vrsta mtcii i cantitatea de puiet, albine din stup i miere marf obinut:

Vrsta mtcii (ani) 1 2 3

Puiet (%) 137 115 100

Albine (%) 118 110 100

Miere marf (%) 142 121 100

57


mtcile se marcheaz n fiecare an cu o culoare diferit; pentru anii ce se termin cu cifra 0 sau 5 mtcile se marcheaz cu culoarea albastru (exemplu: 2000, 2005, 2010, 2015), pentru anii ce se termin cu cifra 1 sau 6 se marcheaz cu alb (exemplu: 2001, 2006, 2011, 2016), pentru anii ce se termin cu cifra 2 sau 7 se marcheaz cu culoarea galben (exemplu: 2002, 2007, 2012, 2017), pentru anii ce se termin cu cifra 3 sau 8 se marcheaz cu culoarea rou (exemplu: 2003, 2008, 2013, 2018) i n anii care se termin cu cifra 4 sau 9 mtcile se marcheaz cu culoarea verde (exemplu: 2004, 2009, 2014, 2019); ultimele cifre din ani i culoarea de marcare corespunztoare sunt redate n graficul de mai jos:

58


59


60


Clase de marime a suprafetei totale Clase de marime a suprafetei agricole utilizate

Familii de albine(numar )

Clase de marime a suprafetei totale (hectare) fara teren sub 0,1 0,1 - 0,3 0,3 - 0,5 0,5 - 1 1-2 2-5 5 - 10 10 - 20 20 - 30 30 - 50 50 - 100 peste 100 TOTAL EXPLOATATII AGRICOLE Clase de marime a suprafetei agricole utilizate (hectare) fara teren sub 0,1 0,1 - 0,3 0,3 - 0,5 0,5 - 1 1-2 2-5 5 - 10 1018 3045 4099 1896 4181 6763 12695 5903 1523 212 148 100 105 41688

2533 3302 3303 1902 4249 7213 12527 5030

61


10 - 20 20 - 30 30 - 50 50 - 100 peste 100 TOTAL EXPLOATATII AGRICOLE

1128 184 126 89 102 41688

Clase de marime a suprafetei totale Clase de marime a suprafetei agricole utilizate

Familii de albine(numar )

Clase de marime a suprafetei totale (hectare) fara teren sub 0,1 0,1 - 0,3 0,3 - 0,5 0,5 - 1 1-2 2-5 5 - 10 10 - 20 20 - 30 30 - 50 50 - 100 peste 100 31037 73487 92350 38816 81231 112623 201768 101789 28485 4591 3516 1988 5188

62


TOTAL EXPLOATATII AGRICOLE

776869

Clase de marime a suprafetei agricole utilizate (hectare) fara teren sub 0,1 0,1 - 0,3 0,3 - 0,5 0,5 - 1 1-2 2-5 5 - 10 10 - 20 20 - 30 30 - 50 50 - 100 peste 100 TOTAL EXPLOATATII AGRICOLE 68303 76511 73236 38149 78742 121141 198637 86193 22116 4251 2739 1884 4967 776869

63


Am ales sa afcem despre Albine deoarece din punctu nostrum de vedere sunt o veritabila sursa de viata,vitamine,minerale si multe alte lucruri. Mierea poate vindeca o gramada de boli si este iubita de toata lumea.

Bibliografie: www.faosat.org

64


www.insse.ro www.wikipedia.ro www.proapicultura.ro www.gazetadeagricultura.ro

65


albinele p tca

Documents