8/17/2019 Albastru Briliant E133

1/1

cesamancam.ro http://cesamancam.ro/albastru-briliant-e133.htm

cesamancam.ro December 9,2013

Albastru briliant – E133

 Albastru briliant este un colorant sintetic obţinut din produse petroliere.

 În general este folosit împreună cu alţi coloranţi pentru a obţine culoarea dorită de proces ator.

Efectele consumului de alimente ce conţin albastru briliant

(E133)

E133 este un aditiv alimentar periculos ce este interzis în peste 10 taridin Uniunea Europeană.

Doza maxima admisă a fost scăzută treptat de la 12.5 mg/kg cor p în1975 la 10 mg în 1985, iar în 2010 la 6 mg. Această scădere s-adatorat noilor studii ce au avut ca scop determinarea efectelor E133

asupra organismului. Albastru briliant devine foarte periculos atunci când este expus latemperaturi ridicate, producând gaze toxice.

 Într-un studiu în care a fost folosit împreună cu alţi trei coloranţi s-a observat că amestecul a afectat ficatul, rinichii ştiroida, a crescut nivelul de colesterol, trigliceride, lipide, proteine şi transaminaze din sânge şi a scăzut nivelul dehemoglobină şi globule roşii.

 Albastru briliant poate produce reacţii alergice în cazul persoanelor astmatice.

Este considerat de mulţi oameni de ştiinţă ca fiind cancerigen, în special atunci când este folosit împreună cu alţi

coloranţi.

Datorită procesului de obţinere, E133 este o sursă de metale grele, în special aluminiu.

Surse de albastru briliant

E133 poate fi întâlnit în: vin aromatizat, cidru, băuturi fără alcool, băuturi alcoolice, suplimente alimentare lichide şisolide, carne şi produse din carne, peşte şi produse din peşte, produse de cofetărie, bomboane, jeleuri, îngheţată,produse lactate, ambalaje comestibile etc.

 Albastru briliant poate fi găsit şi în săpun, pastă de dinţi, şampon şi apă de gură.

Copyright © 2015 CeSaManacam | Liviu Popescu pe Google + Acest site foloseste cookies. Mai multe desprecookies.

http://cesamancam.ro/termeni-si-conditii-de-utilizarehttp://cesamancam.ro/metale_grele.htmlhttp://cesamancam.ro/aluminiul-si-sanatatea.htmlhttp://cesamancam.ro/http://cesamancam.ro/albastru-briliant-e133.htmlhttp://cesamancam.ro/albastru-briliant-e133.htmlhttp://cesamancam.ro/albastru-briliant-e133.htmlhttp://cesamancam.ro/termeni-si-conditii-de-utilizarehttps://profiles.google.com/114650997791309799196http://cesamancam.ro/http://cesamancam.ro/aluminiul-si-sanatatea.htmlhttp://cesamancam.ro/metale_grele.htmlhttp://cesamancam.ro/etape-alergii-si-categorii.htmlhttp://cesamancam.ro/albastru-briliant-e133.htmlhttp://cesamancam.ro/