agroturism (2)

Upload: radu-nicolae

Post on 14-Apr-2018

256 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    1/50

    LICEUL TEHNOLOGIC LUPENI

    PROIECT DE SPECIALITATEPENTRU CERTIFICAREA

    COMPETENELOR NIVEL 3

    Infintarea Unei Agentii De Turism

    PROFESOR COORDONATOR:Hotoi

    ELEV:Hangan Leontin Vladut

    2013

    CUPRINS

    Pag.Cuprins..2Argument..3Capitolul 1

    Sediul firma..............................................4

    1.1. Stabilirea locului ..51.2. Acte doveditoare pentru Sediu9

    1

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    2/50

    1.3. Declaratie pe propria raspundere pentruinregistrare.....16

    Capitolul 2Denumire firma.21

    2.1. Se stabileste denumirea noii socetati ,si daca este cazul emblemsocetatii..212.2. Alegerea formei juridice...24Capitolul 3

    Act constitutiv al socetatii comerciale.343.1. Se intocmeste actul constitutiv corespunzator formei juridice

    de societate pe care asociatii au ales-o ..343.2. Se semneaza actul constitutiv de infiintare al noii firme, sub

    forma autentica, la un birou notarial ....39Capitolul 4

    Capitalul social firma,taxe judiciare

    4.1.Se depun aporturile in numerar, la o banca sau C.E.C. si sepregatesc actele de proprietate pentru aporturile in natura. Dovada privindefectuarea varsamintelor in numerar se poate efectua, dupa caz..NRCapitolul 5

    Se achita taxa pentru si taxa de timbre pentru inmatricularea socetatiicomercialeNrCapitolul 6

    Se pregateste dosarul de infiintare a firmei cu toate acctele necesare sidepunearea lui la Oficiul Registrului Comertului din judetul unde sa stabilitsediul firmei..NRCapitolul 7

    La oficiul Registrului Comertului are loc ...NrCapitolul 8

    Obtierea cod fiscal.NR8.1. Inregistrarea fiscala a societatii si obtinerea codului fiscal de

    la Administratia Financiara teritorialaNr8.2. Ultimul pas inaintea de inceperea activitatii firmei il

    constituie obtinerea avizelor si autorizatiilor necesare functionarii societatii. Cuaceasta infiintarea firmei a luat sfarsitNr

    ARGUMENT

    .

    n momentul de fat, att n tara noastr ct i n Uniunea European dar sintr-un numr important de tri de pe ntreg mapamondul turismul rural se

    numr printre cele mai dinamice forme de cltorie, rezultat al avantajelor pecare le ofer deopotrivturitilor i comunittilor gazd.

    2

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    3/50

    Turismul rural i agroturismul presupun petrecerea unui sejur n cadrul uneicomunitti locale rurale, respectiv ntr-o gospodrie agricol. Turitii apreciaz:petrecerea vacantelor ntr-un mediu nepoluat, putin transformat, divers;apropierea fat de traditiile i cultura local; trirea unor experiente inedite;

    evitarea aglomeratiei specifice turismului de mas i formelor specifice aleacestuia. Interferenta zonelor rurale cu areale geografice montane sau de litoralpermite practicarea unor activitti recreative foarte variate, sporindatractivitatea vacantelor. Turistul poate fi implicat mai mult sau mai putin nactivittile traditionale ale respectivei zone sau gospodrii.Astfel, el poateparticipa la recoltarea strugurilor, la mulsul oilor sau la culesul merelor,adevratul agroturism desfurndu-se n gospodrii care se apropie ctmaimult de arhitectura imodul traditional de viat din zon.

    CAPITOLUL 1

    SCOPUL I DEZVOLTAREA AGROTURISMULUI

    In ceea ce privete definirea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii

    de soluii pentru gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea

    potenialului economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificarea produselor proprii.

    Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale),

    agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare

    existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de

    oaspei.

    Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei

    rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite degospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad

    determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice,

    tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.

    Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism

    cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care

    iubesc natura, cultura i arta rneasc.

    Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad decomplexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare,

    3

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    4/50

    pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de

    regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a

    produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora).

    Agroturismul este o component a turismului i prezint n principal

    urmtoarele caracteristici:

    - prezint un grad de complexitate ridicat;

    - reprezint o activitate economic ce valorific excedentul de spaii de cazare

    existent n gospodria rneasc;

    - ofer servicii turistice (cazare, pensiune, agrement);

    - proprietarul desfoar, n paralel i activiti cu profil agricol (cultivarea

    plantelor, creterea animalelor etc.);

    - turitilor li se ofer posibilitatea, n scop de recreere, s participe la

    activitile gospodriei (uscatul fnului, culegerea fructelor, mulsul vacilor, pescuit,

    prelucratul produselor agricole, prepararea hranei);

    - are o durat determinat de timp (vacane de var sau iarn, weekend);

    - are scopuri diferite: recreere, iniiere n arta meteugurilor tradiionale, studii

    i documentare;

    - de regul, reprezint o activitate secundar, activitatea agricol n gospodria

    proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit;

    - constituie un mijloc de valorificare integral a spaiului rural cu potenialul

    su natural, agricol, economic, turistic, cultural, socio-uman

    - contribuie la dezvoltarea durabil a spaiului rural, prin: meninerea

    echilibrului ecologic; folosirea durabil a resurselor turistice; meninerea diversitii

    naturale, culturale, etnografice, sociale etc, favorizeaz dezvoltarea infrastructurii de

    comunicaii, edilitare etc; favorizeaz dezvoltarea economic a localitilor rurale;

    - turistul beneficiaz de un mediu nepoluat, ecologic;- turistul are acces la atracii turistice naturale, lipsite de factori de stres;

    - ambiana ntlnit de turist este familial, cu un puternic caracter ospitalier;

    - permite realizarea unui turism adecvat diferitelor categorii de vrst sau

    statut social: persoane de vrsta a treia, persoane cu dizabiliti, familii cu

    copii mici; tineri cstorii etc.

    - turistul are acces la meniuri tradiionale de srbtori, specifice diferitelor

    zone geografice;- agroturismul se realizeaz n strns corelaie cu economia local.

    4

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    5/50

    1.1. DEZVOLTAREA ACTIVITII DE AGROTURISM

    Numeroase zone din Romnia au valori naturale i culturale, care pot fi

    integrate n turismul naional i internaional. Ca o completare de venituri pentru

    gospodriile din mediul rural, s-a dezvoltat, ca activitate complementar,

    agroturismul.

    In ultimii 10 ani s-au construit mereu case noi n mediul rural. Multe din noile

    construcii pot constitui suportul de susinere a unor activiti turistice. Turismul nspaiul rural reprezint o cale de dezvoltare i poate participa la creterea nivelului

    vieii locale, n primul rnd datorit faptului c pune n micare un vast evantai de

    resurse locale prin cteva aciuni prioritare:

    - modernizarea reelei stradale existente;

    - asigurarea alimentrii cu ap prin conducte;

    - canalizare pentru perimetrele cu o densitate mai mare a locuinelor,

    realizarea unor mijloace de termoficare (microcentrale termice care s

    utilizeze resturi vegetale (1 ha paie gru = 1200 litri motorin = 13.000

    KWH);

    - dezvoltarea activitilor de prelucrare a produselor agricole, de

    comercializare;

    - asigurarea de servicii i mrfuri industriale i de bunuri de consum

    necesare locuitorilor;

    - mbuntirea activitilor de igien, sntate, nvmnt, culturale i de

    informare.

    Realizarea unor astfel de lucrri va satisface i cerinele populaiei locale, dar

    vor constitui factori decisivi n ctigarea mai multor segmente de turiti. Pe de alt

    parte, toate dotrile de agrement care se realizeaz la nivelul unei comuniti rurale

    devin bunuri de care pot beneficia i membrii populaiei locale, cu condiia s nu

    aduc influene negative asupra elementelor de baz ale culturii tradiionale.

    Intlnirea dintre acest mediu fragil i noul dinamism impus de fenomenul turistic pune

    problema apariiei riscurilor de destructurare i presupune alegerea unei strategii de

    5

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    6/50

    evoluie. In acest context, se poate afirma c dezvoltarea turismului n spaiul rural,

    legat de evoluia agriculturii mbrac dou forme: turismul i agrementul rural care

    substituie activiti agricole nerentabile i ca atare se cer exploatate la maximum toate

    resursele turistice existente.

    Aceast concepie a stat la baza apariiei i dezvoltrii multor staiuni

    montane i de litoral. Turismul i agrementul rural ca activiti complementare

    agriculturii, presupune pstrarea cu orice pre a activitilor agricole, iar potenialul

    turistic trebuie s fie pus n serviciul acestei activiti dominante.

    Din acest punct de vedere, bogia patrimoniului meseriilor constituie o

    invitaie la sejururi mai lungi n regiune i la utilizarea structurilor de primire.

    Prin cererea pe care o manifest pentru o gam variat de articole de artizanat,

    turismul ofer noi perspective de deschidere pentru meseriile satului.

    Astfel, artizanii din Bucovina sunt integrai n strategia de dezvoltare turistic

    a satelor membre ale Asociaiei Bucovina Moldova Reeaua Verde, strategie care se

    bazeaz pe valorizarea patrimoniului, consolidarea competenelor manageriale ale

    artizanilor i identificarea circuitelor de promovare/comercializare. Exemplele pot

    continua: n Maramure, Asociaia ara Maramureului i Fundaia Agro-Tur din

    Vadu Izei se disting prin orientarea lor n favoarea meseriilor satului:

    - orientarea omerilor ctre meseriile tradiionale i turism,

    - circuite ale micului patrimoniu,

    - finanarea unor mici proiecte de ateliere,

    - promovarea meseriilor tradiionale.

    Prin activitile enumerate, meteugarii, precum i prestatorii de servicii de

    cazare i vd interesele convergnd. Meseriile satului contribuie la dezvoltarea

    turismului i prin declanarea i retenia unor fluxuri turistice n anumite zone. Este

    vorba n special despre centrele ceramice, expoziiile cu vnzare, coleciile deetnogratie i folclor, leciile demonstrative prezentate n faa turitilor etc., care

    determin distribuia spaial a fluxurilor turistice, dar i popularizarea unor obiective

    turistice.

    Astfel, Asociaia Izvoarele Arieului (Apuseni) pregtete un mare proiect de

    revigorare a ctunelor de munte prin itinerarii turistice n care meteugarii ocup un

    loc important.

    Meseriile tradiionale rspund, de asemenea, dorinelor de autenticitate aleturitilor, motiv pentru care unii meteugari conjug de acum meseria tradiional i

    6

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    7/50

    cazarea turistic. Menionm, asemenea situaii n Bucovina, pe Valea Arieului, mai

    mult de 10 n Maramure. Majoritatea dispun i de o mic exploataie agricol n scop

    familial i/sau de un loc de munc salarizat. Sunt exemple care ilustreaz avantajele

    mbinrii acestor activiti pentru c diversificarea produciei (i a clientelei), precum

    i pluriactivitatea condiioneaz supravieuirea majoritii acestor activiti.

    Procesul de dezvoltare complex a localitilor rurale presupune, o abandonare

    a noiunii de sat, cu toate caracteristicile sale socio-economice. Acest proces va

    determina, n viitor, ca noiunea de rural s nu mai semnifice o stare de dezvoltare

    inferioar fa de urban, ci o stare social egal a celor dou tipuri de habitat. Pentru

    ca satul s supravieuiasc, trebuie cutate, uneori, noi orientri, noi modaliti de

    dezvoltare sau trebuie cultivate complementaritile i de aceea, toate direciile de

    antrenare a nivelului microeconomic stesc exploataiile agricole, micile firme

    industriale meteugreti, artizanale, agroturistice etc., reprezint ci importante de

    cretere a gradului de ocupare a forei de munc i a stabilitii acesteia.

    In acest scop este nevoie ns, pe de o parte, de perceperea corect a

    schimbrilor oportunitilor oferite de economia de pia, iar pe de alt parte de

    modificrile intervenite n statutul social al ranului, al muncitorului navetist devenit

    proprietar de pmnt i omer, precum i al specialitilor care, indiferent de statutul

    profesional, nceteaz de a mai fi simpli executani, trebuind s devin ntreprinztori,

    putnd s se afirme ca oameni de afaceri capabili s-i valorifice roadele muncii

    familiale, a exploataiilor agricole sau a diferitelor tipuri de firme din care fac parte, n

    condiiile concureniale oferite de pia.

    Intr-o asemenea abordare se are n vedere necesitatea nlturrii unor obstacole

    de ordin fizic, psihologic i instructiv, care mpiedic sau diminueaz posibilitile de

    apariie a ntreprinderilor mici i mijlocii pe piaa rural.

    In acest sens, fenomenul nu trebuie circumscris doar procesului concurenialde pia privind cererea i oferta, ci trebuie s fac apel la ntregul complex de

    elemente ce particularizeaz spaiul rural, incluznd aici att structurile sale interne,

    ct i aspectele ce contureaz cadrul larg al dezvoltrii economice mediul legislativ,

    instituional, demografic, social, tehnic, nivelul educaional, gradul de instruire i

    profesionalizare al agenilor economici etc.

    Dintre acestea, cele mai greu de evitat sunt obstacolele de ordin psihologic, ele

    fiind prezente doar n mintea oamenilor, referindu-se la lipsa de ncredere n propriilefore i cantonarea n rolul de simpli executani.

    7

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    8/50

    Dezvoltarea agroturismului, are la baz necesitatea gsirii de soluii pentru

    gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului

    economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor

    proprii i locale.

    De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau

    definiii derivate care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate.

    Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale),

    agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare

    existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de

    oaspei.

    Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei

    rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de

    gospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad

    determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice,

    tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.

    Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism

    cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care

    iubesc natura, cultura i arta rneasc.

    Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad de

    complexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare,

    pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de

    regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a

    produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora).

    1.2. CONDIIILE NECESARE PENTRU PRACTICAREA

    AGROTURISMULUI

    Romnia are potenialul necesar, aici existnd muni, pduri i o populaie

    rural care triete nc din agricultur, fapt care a ajutat la meninerea unor tradiii i

    moteniri culturale. Totodat, aceast zon este mai accesibil dintre toate centrele

    importante ale Europei de Vest i Nord, i va deveni i mai accesibil datorit noii

    infrastructurii rutiere, care se va dezvolta aici.

    8

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    9/50

    Un alt element care favorizeaz dezvoltarea agroturrismului n Romnia este

    cererea din ce n ce mai mare de pe piaa occidental. Turitii din Vest se orienteaz

    tot mai vizibil spre rile Europei de Est, atrai de oferta din ecoturism.

    O condiie care contribuie la dezvoltarea agroturismului n Romnia este

    posibilitatea transferului de cunotinte dinspre vestul spre estul Europei o dat cu

    aderarea la Uniunea European (UE). Aderarea Romniei la UE va avea o contribuie

    esenial n dezvoltarea turismului i prin asigurarea accesrii unor fonduri pentru

    modernizare i extinderea infrastructurii de transport.

    De asemenea, este nevoie de asigurarea unei capaciti de cazare care s

    acopere cererea, dar s permit i dezvoltarea unor puncte de agrement. Aceast ofert

    primar potenial, alctuit din componente naturale de peisaj, reprezint poteniale

    resurse agroturistice naturale i joac un rol determinant n dezvoltarea agroturismului

    n general.

    Elementele care trebuie puse n valoare n mod special sunt:

    -valoarea recreativ, estetic i peisagistic, nu n puine rnduri determinat

    de alegerea destinaiei (munte, deal, cmpie, litoral sau delt);

    - valoarea curativ (balneoclimateric) a bioclimatului sau a factorilor naturali

    ai zonei;

    - cadrul de derulare a unor momente de destindere sau a unor hobbyuri

    (oglinzi de ap, masive muntoase, peteri, torente, resurse cinegetice, strat de zpad

    etc);

    - valoarea cognitiv n cazul componentelor desemnate ca parcuri, grdini

    botanice sau zoologice, rezervaii tinifice sau monumente ale naturii etc.

    Toate aceste elemente se afl ntr-o strns interdependen, formnd natura

    mam i cadrul de via pentru tot ce mic-n ar i pe planeta albastr.

    1.2.1. Prezentarea general a resurselor turistice naturale.

    Aezat la rspntia dintre prile estic, vestic i meridional a Europei,

    teritoriul rii noastre este fomat n proporii egale din muni (31%), dealuri i podiuri

    (36%), cmpii i lunci (35%), respectnd i din acest punct de vedere regulile

    echilibrului i armoniei.

    9

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    10/50

    Clima temperat-continental, reeaua radiar de ruri ce izvorsc din lanul

    carpatic, apele minerale i termale cu proprieti curative, punile i fneele,

    pdurile de rinoase i foioase, lacurile i iazurile, Dunrea i Delta sa, luncile i

    cmpiile constituie separat sau la punctul de ntlnire peisaje cu puternic

    personalitate, pline de cldura oamenilor ce le nsoesc.

    Spaiul rural romnesc este denumit carpato-danubiano-pontic deoarece este

    carpatic prin relief, dunrean prin reeaua lui hidrografic i pontic prin deschiderea

    sa la Marea Neagr, implicit la Oceanul Planetar. Indiscutabil, aceast personalitate

    geografic trebuie s fie dublat n timp i de vocaia turistic.

    Lanul Munilor Carpai reprezint un rol deosebit pentru clim, ape, bogii,

    vegetaie faun, soluri etc. El are poziie central i form de cetate sau inel, din

    preajma acestuia succedndu-se celelalte forme de relief. Dar ceea ce i confer locul

    de frunte n patrimoniul turistic al rii sunt peisajele: impresionante, dantelrii de

    basm n forme carstice din regiunile calcaroase, circuri i vi glaciare, piscuri golae,

    forme inedite sau ciudate ale stncilor.

    La adpostul acestora apar vechile vetre de locuire rile: Maramureului,

    Brsei, Fgraului, Haegului, Vrancei, Almaului etc. Pe firul rurilor carpatice, n

    vile acestora se nir deasemenea aezri pitoreti, din rndul crora unele sunt

    vestite pentru climatul sau apele lor minerale.

    Poriunea vestic este reprezentat de lanul eruptiv unde manifestrile post-

    vulcanice au contribuit la apariia localitilor balneare n preajma mofetelor, apelor

    hipotermale sau izvoare bicarbonate. Lanul vulcanic a condus la apatiia unor

    depresiuni, n cadrul crora s-au dezvoltat numeroase aezri: numim aici

    Depresiunea Maramureului, cea a Dornelor, a Gurghiului, a Ciucului.

    Carpaii Orientali sunt marcai ndeosebi de mulimea trectorilor naturale:

    Bratocea, Oituz, Ghime, Bicaz, Rotunda, Prislop, Guti, care au fcut posibilcirculaia de o parte i de alta a lanului carpatic nc din vremuri ndeprtate.

    Poriunea cea mai spectaculoas i impuntoare a Carpailor Romneti o constituie,

    fr urm de dubiu, Carpaii Meridionali- ntre culoarul Timi-Cerna (la vest) i Valea

    Prahovei (la est). Supranumii i Alpii Romneti, ei ating cteva vrfuri peste 2500

    de metri: Omu (2505 m) n masivul Bucegi, Moldoveanu (2544 m) i Negoiu (2535 m

    ) n munii Fgra, Parng (2518 m), Peleaga (2529 m ) n munii Retezat etc. In

    Carpaii Meridionali au slluit i au fost protejate o serie de alte ri dintre celemai vestite sunt ale Oltului, Lovitei i Haegului-situat n inima vechii Dacii. Jiul i

    10

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    11/50

    Oltul au ferestruit n acest caten vi transversale la fel ca i Prahova mpreun cu

    Dmbovia. Aici, ntre masivii muntoi ai Bucegilor i Pietrei Craiului, ntre

    Transilvania i Muntenia legate de Culoarul Rucr-Bran se afl leagnul turismului

    romnesc i nceputurile agroturismului i agroturismului din ara noastr.

    A treia latur a Cetii Carpailor se deschide ntre Defileul Dunrii i Valea

    Someului, este numit de geografi Carpaii Occidentali. Caracterizat prin platforme

    netede, doar n zona central vom ntlni vrfuri de peste 1800 de metri (Curcubta,

    Bihor, Vldeasa, Muntele Mare). Prbuirile tectonice au creat aici un aspect insular

    i largi culoare; n acelai timp o mare variaie a peisajului i reliefuri spectaculoase.

    Bazaltele de la Detunata, Cheile, abrupturile, dolinele i peterile (Cetile Ponorului,

    Petera Urilor, Petera Scrioara, Petera Meziad etc) sunt doar cteva dintre

    atraciile turistice ale zonei.

    Depresiunea i Podiul Transilvaniei este poriunea aflat n interiorul arcului

    carpatic, cu relief ce variaz ntre 700-800 m i respectiv 350-500 m. In estul

    Depresiunii Transilvaniei ntlnim o centur de dealuri nlate, care nchid mici

    depresiuni ce seamn cu Subcarpaii aflai n exteriorul arcului carpatic.

    Subcarpaii sunt dispui n exteriorul lanului carpatic, dublnd parc zidul de

    aprare al cetii. Formai din trei subdiviziuni - Subcarpaii Moldovei, Subcarpaii

    Curburii i Subcarpaii getici, ei sunt o asociere de culmi nlate, brzdate de ape, bine

    populate i cultivate cu cereale sau livezi; tot n acest zon via de vie este la ea acas

    i a fcut renumite localiti ca: Odobelti, Panciu, Pietroasele, Valea Clugreasc

    etc.

    In strfundul lor, culmile subcarpatice pstreaz bogia aurului negru,

    crbunilor, srii i a izvoarelor de ape minerale. Populaia se ocup cu pomicultura,

    creterea vitelor, prelucrarea lemnului, extragerea minereurilor i, mai nou, cu

    agroturismul.In estul Romniei i a dealurilor subcarpatice relieful coboar domol de la

    nord spre sud Podiul Moldovei, ce se nvecineaz n s u d - e s t c u P o d iul

    Dobrogei, iar la sud-vest are o alt rud mai distant Podiul Getic.

    Pe cuprinsul acestor locuri o anumit agricultur -pomi i viticultur- se afl

    la mare cinste; drept urmare de renume sunt viile de la Cotnari, Iai i Hui sau cele

    de la Niculiel, Murfatlar i Ostrov, cum nu mai puin vestite sunt cele din preajma

    Pitetiului, Drganiului sau Strehaiei. Dat fiind bogia i frumuseea zonelor depodi, acestea sunt bine populate, iar tradiiile, obiceiurile populare transmise din

    11

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    12/50

    generaie n generaie, ca i legendele i povetile localnicilor sunt tot attea atracii-

    alturi de vinuri, rachiuri ori preparate gastronomice tradiionale.

    Litoralul Mrii Negre reprezint un loc nepereche i cu o puternic

    personalitae. Intre Chilia i capul Midia prezint plaje i grinduri ntinse, iar ntreaga

    zon este foarte scund. In schimb, la sud vom ntlni o falez de 15-20 m lime ce

    adpostete plaje cu nisip fin.

    Delta Dunrii constituie partea cea mai joas de pe teritoriul rii noastre, o

    cmpie n formare prin aluvionare. Poriunile de uscat, la cotele obinuite ale

    fluviului, reprezint circa 13%, cea mai mare parte a Deltei fiind acoperit de

    mlatini, lacuri, grle i ape permanente. O atracie deosebit pentru turism o

    constituie peisajul exotic, unic n felul lui pe ntreg teritoriul european, adevrat

    sanctuar pe care 280 de specii de psri i l-au ales ca lca, cum aprecia i celebrul

    savant farncez Jacques Ives Cousteau.

    Principalele resurse ale Deltei Dunrii sunt: fauna piscicol, stuful i pdurile

    n deosebi de esene moi. Pentru a conserva i pstra aceast lume uimitoare, teritoriul

    prezentat constituie n momentul de fa Rezervaia Biosferei Delta Dunrii.

    Cmpiile se ntind n sudul i vestul rii noastre. Cea mai mare -Cmpia

    Romn-se afl la nord de Dunre, de la Drobeta Turnu-Severin pn la Galai. Ea

    asigur aproximativ 40% din producia agricol a Romniei. Partea sa estic se

    numete Brgan i prezint prin lacurile sale srate: Lacul Srat (n apropiere de

    Brila), Lacul Amara (lng Slobozia), Movila Miresei, Balta Alb interes nu numai

    agricol ci i turistic (utilizarea apelor n scopuri terapeutice).

    Cmpia de Vest este o alt zon agricol important; ea i are limitele fixate

    de Valea Someului i cea a Timiului.

    Dunrea strbate ara noastr pe o lungime de 1075 km, fiind naviagbil pe

    ntreg parcursul i colecnd, direct sau indirect, prin intermediul Tisei, toate rurileromneti. Apele colectate sunt vrsate prin cele trei brae n Marea Neagr, care

    ntregete astfel hidrografia patriei i permite legtura cu toate rile. Sectorul

    romnesc al Mrii Negre are un potenial balnear cu excepionale caliti.

    Izvoarele i lacurile. Izvoarele minerale, aflate n numr de peste 2000, munte

    fiind termale, sunt cunoscute i apreciate de peste 2000 de ani (Herculane sau

    Geoagiu-Bi). Cele mai multe izvoare se afl de-a lungul Carpailor i Subcarpailor,

    iar valoarea terapeutic a apelor a condus la apariia de peste 160 de staiuni.

    12

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    13/50

    Lacurile din ara noastr dein, 1,2 % din suprafaa Romniei, cele mai mari

    fiind lagunele Razim i Sinoe. Numeric lacurile sunt peste 3400, dintre care 2300 sunt

    naturale; marea majoritate se gsesc n zonele de cmpie i prezint att importan

    piscicol ct i de agrement.

    Deosebite sunt lacurile de munte formate n circurile glaciare aflate n

    masivele muntoase Rodna, Fgra, Parng, Retezat, ca i lacurile unicat: Lacul Rou

    -lac de baraj natural i Lacul Sfnta Ana-adpostit n craterul unui vulcan.

    Celor prezente anterior li se adaug lacurile artificiale realizate pentru

    valorificarea potenialului energetic: Izvorul Muntelui, Vidra, Vidraru, Fntnele,

    Bicaz etc. Vegetaia i fauna, mpreun, formeaz potenialul biogeografic. In forma

    ei actual, vegetaia rii noastre este relativ recent i prezint trsturile

    caracteristice ale Europei Centrale.

    Din punct de vedere turistic, trebuie s consemnm existena, n diferite zone

    din ara noastr, a unor plante rare-endemice sau relicve ori tipuri specifice altor zone

    ale planetei.

    Fauna cinegetic-reprezentat prin ursul brun, capra neagr, cpriorul, rsul,

    cerbul carpatin, mistreul, iepurele etc.-reprezint o importan deosebit. Nu trebuie

    s uitm a aminti nici psrile: cocoul de munte, cocoul de mesteacn, egreta mare,

    loptarul, pelicanul cre i pelicanul comun, clifarul alb, raa slbatic i altele.

    Factori naturali de cur. O schiare a principalilor factori de cur scoate n

    relief: apele minerale, lacuri terapeutice, nmolurile, mofetele, salinele, factorii

    climatici, aeroionizarea, plante minerale. Aceti factori sunt rspndii pe ntreaga

    suprafa a rii, unii necesit instalaii sau amenajri pentru utilizare, alii impun

    recoltarea sau captarea, dar absolut toi cer pstrarea, conservarea, i protejarea pentru

    o ct mai ndelungat utilizare.

    Revenind la izvoarele minerale dispuse n spaiul rural, majoritatea nu suntcaptate i protejate corespunztor. Aceste resurse sunt cantonate mare parte n catena

    vulcanic Oa Climani - Harghita, zona dealurilor subcarpatice i de podi, i nu

    n ultimul rnd n cmpie. Apele sunt: oligominerale, alcaline (bicarbonate), alcalino-

    feruginoase, clorurate sodice, iodurate, sulfuroase, sulfatate, carbogazoase, arsenicale,

    radioactive, termale etc. Sursele minerale sunt cel mai puin similare cu sursele de

    peste hotare i pot fi utillizate n terapia profilactic, curativ i recuperatorie.

    Mai puin pui n valoare n ara noastr sunt factorii climatici ce pot fi utilizain meninerea, ameliorarea sau recuperarea strii de sntate a organismului uman

    13

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    14/50

    prin: aeroterapie, helioterapie sau cure de teren-prin ceea ce generic este numit

    climatoterapie. Maladiile ce pot fi tratate sunt: anemiile, nevrozele astenice,

    afeciunile respiratorii, stresul, surmenajul fizic i intelectual.

    Identificarea, punerea n valoare i utilizarea n cunotiin de cauz a acestor

    factori naturali vor contribui la dezvoltarea i promovarea turismului balnear n cadrul

    agroturismului romnesc.

    Transformrile socio-economice din ultimii 15 ani, datorate tranziiei de la un

    sistem centralizat la altul, de pia, au influenat i agricultura romneasc. Din datele

    statistice ale ultimilor trei ani rezult c agricultura contribuie n medie cu circa 20%

    din PIB i ocup circa 35% din fora de munc activ. Sfera de aciuni orientate spre

    dezvoltarea ruralului ocup un larg areal, cuprinznd att existena resurselor

    materiale i umane, ct i sistemul de instrumente politice i legislative care i fac

    simit din ce n ce mai mult prezena n acest spaiu.

    Implementarea industriei n activitile specific agricole pune satul romnesc

    n faa unor probleme diverse, care determin mari transformri. O serie de variabile

    ale vieii economico-sociale a satelor, cum ar fi: natura ocupaiilor, sursa i mrimea

    veniturilor, structura cheltuielilor, tradiii, standard de via, considerente morale etc.,

    capt alte valori, odat cu atragerea ruralului n sfera de influen a relaiilor

    industriale.

    Prelucrarea industrial a produciei agricole este un domeniu cu aplicaii vaste

    n mediul rural: industria morritului, a laptelui, a zahrului i produselor zaharoase, a

    buturilor rcoritoare, a conservelor din legume i fructe sau carne, toate acestea au

    premise favorabile n vederea permanentizrii activitii industriale n zonele rurale

    din ara noastr.

    Zonele montane ofer, n plus, produsele pdurii, perisabile dar cu preuri

    stimulatoare, necesitnd o prelucrare i condiionare imediat.Atragerea activitilor industriale n mediul rural va transforma satul romnesc

    ntr-un mediu poliprofesional, nlesnind apariia gospodriilor mixte, n care venitul

    este obinut att din surse agricole ct i din surse neagricole. De asemenea, studierea

    evoluiei balanelor agricole, a balanei forei de munc, a balanei veniturilor i

    cheltuielilor realizate pe ramuri ale economiei naionale, a modului de formare a

    preurilor produselor agricole brute i prelucrate, cercetarea modului de organizare a

    pieelor de desfacere, testarea acestora prin studii de marketing, vor arta calea deurmat n procesul de dezvoltare complex a mediului rural.

    14

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    15/50

    Meteugurile au constituit mult vreme forma de baz a pluriactivitii n

    satele romneti. In cadrul economiei rurale exist o difereniere ntre meteuguri i

    industrii rurale, ceea ce permite separarea industriei casnice (ce produce esturi,

    covoare, costume populare, obiecte din lemn sculptat etc.) de micile uniti unde se

    valorific sau se prelucreaz anumite resurse locale (ntreprinderi de prelucrare a

    produselor agricole, producia de materiale de construcie, mici fabrici de hrtie,

    ateliere de ceramic, mori de vnt sau de ap, joagre pentru cherestea etc.).

    In prezent, n literatura de specialitate are loc o dezbatere aprins asupra

    definiiei meteugurilor. Astfel, pentru unii autori meteugurile se limiteaz la

    artizanatul de art. Termenul de meter popular este de asemenea folosit, chiar dac

    abordarea etnografic a meseriilor tradiionale ofer acestora un statut elitist, n

    timp ce autorii vorbesc despre meseriile satului, n care includ toate meseriile manuale

    practicate n afara meseriilor legate de pdure, agricultur, administraie, activiti

    industriale.

    Aceste meserii reprezint, de asemenea, un ansamblu de activiti necesare

    colectivitii sau pur i simplu de producii n scop domestic i adesea decorative.

    Printre aceste meserii, unele pot avea o ambiie artistic, iar altele se mulumesc s fie

    utilitare.

    O interpretare mult mai larg i mult mai apropiat de definiia cuvntului

    meteugar este redat n unele ri occidentale. Astfel, meteugar este: cel care

    monteaz instalaia electric, faianarul, sobarul, brodeza, sculptorul n lemn,

    tmplarul, bijutierul, croitoreasa, geamgiul, dulgherul, sticlarul, cel care realizeaz

    stucaturi, cizmarul, coafeza, brutarul, zugravul, zidarul, fierarul etc. Aceast

    interpretare non restrictiv a meteugarilor pare s fie mult mai aproape de

    obiectivele dezvoltrii locale.

    1.3. EFECTELE ECONOMICO-SOCIALE ALE DEZVOLTRII

    I PERFECIONRII AGROTURISMULUI

    Dezvoltarea agroturismului, va conduce la o dezvoltare economic durabil a

    localitilor rurale, datorit efectului multiplicator al acestei activiti. Se vor resimi

    influene pozitive asupra mediului ambiant, agriculturii, transporturilor, construciilor,

    industriilor de prelucrare i alimentare, serviciilor din cele mai diverse domenii.

    15

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    16/50

    Pentru a putea diversifica oferta turistic, pe de o parte, i a intensifica

    comerul cu suveniruri, pe de alt parte, se ateapt c o dezvoltare important o vor

    nregistra meteugurile i artizanatul, caracteristice pentru mediul rural n trecut. In

    calitate de componente ale produsului turistic rural se vor realiza influene pentru

    punerea n valoare a tradiiilor i obiceiurilor populare precum i pentru diversificarea

    gamei activitilor cu caracter cultural-educativ.

    omajul este astzi unul din fenomenele cele mai puin acceptate, care

    afecteaz economiile tuturor rilor i totodat este problema central a societii

    contemporane, la scar mondial. Astfel confruntrile cu probleme de ordin

    demografic vor provoca guverne, ri, comuniti responsabile de drepturile omului, la

    cutarea soluiilor eficace i eficiente.

    Una din soluii, fr ndoial, este agroturismul. Dac la toate acestea adugm

    faptul c la fiecare 26 de secunde apare n turismul mondial un nou loc de munc,

    trebuie s concluzionm c turismul mondial a devenit cea mai mare industrie.

    Romnia poate participa n aceast dezvoltare a agroturismului din ntreaga

    lume i, n special, din Europa, dac va profita de posibilitile ce i se ofer - se are n

    vedere o politic adecvat creditar-bancar i fiscal de ncurajare i facilitare a

    acestei activiti, cu produsele sale complementare. Activitile turistice i

    agroturistice ndeplinesc un rol important cu referire la:

    - progresul economico-social i ridicarea calitii vieii, innd seama de

    contribuia pe care acestea o aduc la utilizarea mai eficient a resurselor umane,

    materiale i financiare, satisfacerea nevoilor populaiei i societii n ansamblu;

    stimularea creterii, nnoirii i diversificrii procesului bunurilor materiale;

    - asigurarea condiiilor pentru facilitarea procesului de distribuie i consum;

    sporirea eficienei economico-sociale a muncii;

    - folosirea mai eficient a timpului de munc i a timpului liber;- asigurarea unor condiii mai bune pentru formarea profesional, cultural i

    tiinific a membrilor societii;

    - asigurarea condiiilor pentru ridicarea strii de sntate a populaiei etc. In

    acest context se pot sintetiza urmtoarele:

    a) Rolul activitilor turistice i agroturistice este ilustrat, n primul rnd, prin

    contribuia la procesul creterii economice.

    b) In condiiile rapidelor transformri care au n permanen loc n tiin itehnic, trebuie s creasc i posibilitatea individului de adaptare la aceste schimbri.

    16

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    17/50

    c) In afara contribuiei pe care o aduc la creterea calitativ a forei de munc,

    aceste activiti particip la meninerea echilibrului n repartizarea factorului uman,

    prin crearea condiiilor pentru folosirea deplin i raional a acesteia n toate ramurile

    de activitate, prin ``oferirea`` de noi locuri de munc n cele mai numeroase domenii.

    Totodat, se poate sublinia rolul activitilor turistice i agroturistice n

    atragerea ntr-o msur din ce n ce mai mare a femeilor n activitatea economico-

    social. Construirea unei economii moderne presupune nu numai creterea i

    modernizarea acesteia, ci i repartizarea raional a forelor de producie pe ntreg

    cuprinsul localitilor de pe Valea Slnicului.

    d) Rolul serviciilor turistice crete considerabil i datorit implicaiilor tot mai

    largi pe care le au asupra calitii vieii. Este cunoscut c dezvoltarea economic i

    social a impus apariia unui mod de via specific civilizaiei industriale.

    Dezvoltarea activitilor de agroturism n mediul rural vor contribui la fixarea

    tinerilor n vetrele satelor, la motivarea lor i n special a populaiei feminine pentru a

    participa la aceste activiti, astfel ele nu vor mai fi nevoite s plece din propriile

    comuniti n cutarea unor locuri de munc bine pltite.

    Se vor crea noi locuri de munc att direct n sfera producerii i distribuiei

    de servicii turistice ct i indirect, prin efectul multiplicator asupra ramurilor

    conexe.

    Din punct de vedere economic, agroturismul se caracterizeaz printr-un larg

    evantai de activiti, are sarcini multiple pe linia creterii eficienei sale economico-

    sociale, a sporirii aportului la produsul intern. In mod inevitabil efectele utile ale

    activitii de agroturism vor avea caracter multidimensional. Astfel, eficiena

    economic a agroturismului este asociat cu eficiena social ce rezid din asigurarea

    condiiilor pentru refacerea capacitilor de munc, petrecerea plcut i util a

    timpului liber, creterea nivelului de cultur general i pregtire profesional,diversificarea serviciilor, realizarea unor motivaii psihice, intelectuale sau spirituale.

    Se poate considera c eficiena social reprezint aportul bazei materiale turistice n

    antrenarea unui numr ct mai mare de indivizi la practicarea agroturismului, n

    vederea asigurrii celor mai bune condiii de recuperare a capacitii de munc sau la

    antrenarea, n special a tinerilor, n odihna educativ i activ, cu multiple efecte

    educaionale.

    Lansarea satelor turistice n toat ara va conduce la efecte deosebite privindlegturile ce se vor realiza ntre gazde i turiti, raporturile ntre modul de a aprecia

    17

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    18/50

    valorile i nivelul de trai dintre cei doi participani la actul de turism, modul de

    rezolvare a unor situaii inedite, comunicare i schimburi de idei, relaii ce se stabilesc

    ntre prestator (gazd) i beneficiar (oaspete/turist). Comunitatea civil din mediul

    rural va rspunde prompt comenzii sociale de refacere n mijlocul unui cadru natural

    nepoluat, echilibrat i benefic.

    Ineditul agroturismului, condiiile existente, cultura i puritatea oamenilor i

    locurilor, dublate de ospitalitate, interes, motivaie i aspiraia spre mai bine, vor

    impune i consacra agroturismul n toate localitile cu potenial natural dezvoltat.

    Toate acestea vor contribui la dezvoltarea durabil i responsabil a satului,

    producnd inevitabile mutaii care i vor diminua dependena de ora.

    Localitile rurale unde se va practica agroturismul, vor deveni spaii unde se

    vor asambla toate elementele de dezvoltare durabil local. Va apare interesul de

    mbuntire a infrastructurii, de constituire a unei viei spirituale a localitilor rurale.

    Se va crea astfel suportul mbuntirii serviciilor publice. Se va observa c

    agroturismul exercit o influen complex asupra mediului extern (economic, social,

    cultural, ambiant), punndu-i amprenta asupra nivelului general de dezvoltare

    economic a localitilor respective. Se vor realiza obiectivele strategice ce au n

    vedere asigurarea i protejarea factorului uman, dotrile tehnice i conservarea

    patrimoniului, grupate n urmtoarele direcii de aciune i anume:

    - stoparea migraiei populaiei din mediul rural i stimularea revenirii, cel

    puin pariale, a populaiei din localitile urbane spre cele rurale;

    - - asigurarea condiiilor de trai i de civilizaie n mediul rural, stimulnd

    stabilirea populaiei active n mediul rural;

    - - conservarea i protecia mediului rural factor de atracie a populaiei

    autohtone i a strinilor spre mediul rural.

    Importana serviciilor turistice rezult i din faptul c ele au un rol deosebitn crearea condiiilor pentru folosirea raional a timpului liber. Acesta din urm,

    component al calitii vieii, asigur individului posibiliti multiple pentru lrgirea

    orizontului de cunotine, pentru ridicarea competenei profesionale, a gradului de

    cultur general.

    e) Un rol important l are asigurarea mijloacelor de informare n mas.

    Nevoia de informare este o caracteristic a omului modern, iar serviciile

    turistice reprezint un mijloc de satisfacere a acestei nevoi, prin creterea idiversificarea formelor de circulaie a informaiei (radioul, televiziunea, presa).

    18

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    19/50

    Lund drept element de referin funciile turismului, este evident prezena

    efectelor sale pe o multitudine de planuri, manifestarea eficienei ntr-o varietate de

    forme i exprimri. De asemenea, structura intern complex a fenomenului turistic,

    cu posibilitatea descompunerii lui n turism rural, agroturism, etc sau a prestaiei

    turistice alctuit din servicii de transport, cazare, alimentaie, agrement etc., care

    imprim o serie de particulariti criteriilor de apreciere, sistemului de indicatori i

    modalitii lor de calcul al eficienei.

    In aprecierea eficienei turismului trebuie pornit de la contribuia sa la crearea

    de venit naional i, n consecin, comensurarea acesteia prin prisma mrimii

    venitului net (beneficiului) realizat. Exprimat ca i n celelalte cazuri prin masa

    beneficiului sau prin rata rentabilitii (n raport cu volumul ncasrilor, mrimea

    cheltuielilor, volumul fondurilor consumate etc.) acesta asigur caracterizarea cea mai

    complet a calitii activitii desfurat n turism sau a gradului de utilizare a

    diferitelor categorii de fonduri.

    Agroturismul prin efectele sale va deveni un instrument constant i nu

    costisitor de progres social al satului, i anume:

    - continuitatea activitilor agricole ntr-un mediu slab productiv;

    - prevenirea, respectiv decompresarea oraelor de creterea ratei omajului;

    - ridicarea gradului general de civilizaie a unei mari categorii de populaie,

    locuitorii din mediul rural, care sunt mai izolai, mai ales prin ameliorarea

    condiiilor igienico- sanitare, a comportamentului social i cultivarea

    gustului estetic.

    19

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    20/50

    CAPITOLUL 2

    FORMELE I PARTICULARITILE

    AGROTURISMULUI

    2.1 FORMELE AGROTURISMULUI

    Agroturismul, este un concept relativ de dat recent, care face referire la

    diferitele forme de turism aflate n legtur direct cu activitile agricole i/sau cu

    construciile avnd destinaii, rol, funciuni n domeniul agriculturii. Aceast form

    specific de turism rural este bazat pe asigurarea n cadrul gospodriei rneti, a

    serviciilor de cazare, mas, agrement i altele complementare acestora.

    Aceast form de turism rural este practicat de micii proprietari din zonele

    rurale, de obicei ca activitate secundar; activitatea desfurat n gospodria/ferma

    proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit.

    Este bine s precizm, c n dou dintre rile europene cu vechi stagii de

    activitate pe trmul agroturismului este vorba de Frana i Anglia se ncearc a

    se realiza o distincie ntre agroturism i turismul la ferm pentru a evidenia

    simplu i din capul locului utilizarea caselor rneti drept locuri de cazare pentru

    turiti. Inchirierea gosodriilor drept case de oaspei, case de sntate, cabane de

    vntoare, etc. este considerat a nu fi agroturism, datorit pierderii unei pri din

    ncrctura/funcia agricol, ele nefiind ocupate de ranii reali/activi. Trebuie

    precizat c n majoritatea cazurilor amfitrionii/gazdele pun la dispoziia turitilor

    20

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    21/50

    spaiu locuibil excedentar, cel dezafectat i amenajat ori construit special pentru astfel

    de activiti.

    In ciuda acestor consideraii este evident c ambele forme fac parte din sfera

    agroturismului. Practicarea adiacent de ctre rani a turismului conduce la realizarea

    unei dezvoltri superioare a zonelor steti, att prin aportul adus de ncasrile din

    cazare ct mai ales prin valorificarea unor produse agricole locale, prin includerea lor

    n consumul turistic. Este bine de precizat c o parte dintre veniturile realizate din

    activitile de agroturism sunt utilizate pentru investiii i modernizare, n acest fel

    activitatea turistic contribuind nemijlocit la dezvoltarea i susinerea gospodriei

    rneti i a zonei nsi.

    Agroturismul, form specific de turism rural, utilizeaz pentru cazare i

    servirea mesei numai pensiunile turistice i pensiunile agroturistice, beneficiind de un

    mediu nepoluat i pitoresc, de atraciile turistice naturale i de valorile cultural-

    istorice, de tradiiile i obiceiurile prezente n mediul rural, de ospitalitatea

    fermierului.

    Agroturismul este una din ramurile economiei naionale, care i propune

    dezvoltarea turismului n mediul rural, n strns corelaie cu economia local,

    existnd o strns legtur ntre turism i celelalte ramuri ale economiei locale i n

    special agricultura.

    In dezvoltarea sa, agroturismul favorizeaz apariia ctorva forme de

    organizare.

    Forma cea mai simpl a agroturismului const n a oferi o camer de gzduire,

    la solicitarea unui turist ocazional (n trecere, care trebuie s nnopteze n localitatea

    respectiv sau se afl n zon cu afaceri sau pur i simplu face o drumeie). Aceast

    form s-a dezvoltat mai mult n jurul staiunilor balneoclimaterice datorit capacitii

    de cazare insuficiente a acestora i este sezonier, uneori ocazional; proprietarulgospodriei pune la dispoziia turitilor doar spaiul de cazare, fr a oferi i alte

    servicii (pensiune, agrement etc.).

    Avantajul acestei forme este c satisface cererea turistic i asigur un venit

    suplimentar gospodriei. Dezavantajul const n lipsa unui program care s rspund

    cerinelor turitilor. O alt form de organizare se ntlnete la nivelul agenilor

    economici autorizai, atestai i agreai de organismele de resort. Agentul economic

    poate fi o persoan fizic ce dispune de o gospodrie amenajat n scopul primiriituritilor, o asociaie familial sau o societate comercial care i valorific, la un

    21

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    22/50

    moment dat, excedentul de cazare i care dispune de un program agroturistic. La

    nivelul acestei forme se asigur protecia consumatorului, prin dobndirea autorizaiei

    de funcionare.

    Organizarea agroturismului i a agroturismului n cadrul ageniilor de turism,

    opereaz cu programe proprii sau cu programe puse la dispoziie de alte persoane

    (fizice sau juridice) i de ctre solicitanii de servicii. Ele presteaz anumite servicii

    pe baz de comision. Serviciile constau n promovarea programelor oferite de

    organizatorii de turism rural sau n organizarea de excursii pe baza programelor

    oferite de gospodriile i fermele din mediul rural.

    Alte forme de organizare ale agroturismului sunt reprezentate de fundaii,

    asociaii i federaii, create ca organisme neguvernamentale care s promoveze

    dezvoltarea activitilor de economie rural i turism rural, prin sprijinirea pregtirii

    i valorificrii potenialului satelor romneti. Aceste forme asociative reunesc toate

    iniiativele locale i izolate, pentru a crea entiti capabile s reprezinte anumite

    aspecte din segmentele vieii economico-sociale rurale.

    Agroturismul este determinat de un ansamblu de factori care influeneaz

    dezvoltarea lui, cum ar fi: cunoaterea limitelor sociale, economice i culturale ale

    agroturismului, cunoaterea situaiei exacte a capacitii i a disponibilitii

    exploataiilor agricole de a primi turiti n gospodria lor, proiectarea modernizrilor

    ce trebuie aduse caselor i gospodriilor montane pentru a se asigura condiii

    civilizate tuturor turitilor i crearea unor microcomplexe agroturistice n zona

    montan.

    Agroturismul montan, este parte a agroturismului, organizat i desfurat n

    zonele submontane i montane de ctre gospodriile rneti ca o activitate

    complementar. Agroturismul se poate desfura i n zonele de deal sau de es dar

    cu ndeplinirea condiiilor de agroturism minime.Dac agroturismul de es este mai rar ntlnit i nu are ca motivaie principal

    completarea veniturilor familiei cu venituri suplimentare, agroturismul montan este

    determinat de nevoia de a completa veniturile agricole cu venituri neagricole (minerit,

    silvicultur, industrie, economie forestier) inclusiv cu venituri din turism.

    Pentru agricultorul din zonele de deal sau de munte, cadrul natural reprezint

    importana practicrii agroturismului montan iar condiiile create n gospodria sa

    factorul materializrii acestui suport.

    22

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    23/50

    Atracia pentru practicarea agroturismului are o semnificaie mai mult efectiv

    dect economic.

    In rile dezvoltate din vestul Europei, agroturismul ocup un loc foarte

    important. Acest loc este asigurat de tendina practicrii pe scar larg a

    agroturismului, a turismului de agrement i de participare tot mai activ la comerul

    extern, att n mod direct, ct i ascuns sub forma turismului. Una din problemele

    deloc de neglijat pentru reuita agroturismului este acea triere exigent a

    gospodriilor, nu att din punctul de vedere al cadrului construciilor ct mai ales din

    punctul de vedere al gradului de civilizaie, de educaie i de deschidere al celor care

    se angajeaz n aceast activitate.

    2.2 PARTICULARITILE AGROTURISMULUI

    Incadrndu-se n sfera serviciilor, agroturismul va prezenta toate

    particularitile acestora, avnd i unele caracteristici proprii, cum ar fi: sezonalitatea,

    amploarea, intensitatea sa fiind foarte diferite de la o perioad la alta, interdependena

    produselor turistice (turistul fiind de cele mai multe ori beneficiarul mai multor bunuri

    materiale i servicii care se leag cronologic i cauzal unele de altele), precum i

    nivelul ridicat al costurilor fixe (determinat de caracterul rigid al ofertei i de

    caracterul nestocabil al serviciilor).

    Agroturismul este expresia orientrii unei pri nsemnate din turiti ctre

    natur, ca urmare a implicaiei civilizaiei post-industriale. Astzi, natura devine

    pretext de reflexie, pentru descoperire, pentru educaie dar i pentru tratament,

    performane sportive i implicit pentru o via nou.

    Prin coninutul su, agroturismul prezint o serie de particulariti care se

    ntreptrund n mare msur cu alte forme de turism cu care se completeaz i se

    stimuleaz reciproc. In acest sens, avem n vedere turismul cinegetic i de pescuit,

    turismul legat de Delta Dunrii sau turismul n zonele de munte.

    Drept urmare, cercettorii disting mai multe tipuri de sate turistice:

    etnograficefolclorice, de creaie artistic i artizanal, climaterice i peisagistice,

    pescreti, de interes vntoresc, viti-pomicole etc.

    23

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    24/50

    Dezvoltarea acestor sate turistice, ofer posibilitile deosebite de echilibrare a

    pieei turistice n profil teritorial, cu numeroase incidene positive asupra

    agroturismului.

    O alt particularitate a agroturismului const n aceea c prin prezena

    condiiilor favorabile de desfurare n peste 60 % din cuprinsul rii contribuie la

    introducerea n circuitul intern i internaional a unei pri nsemnate a potenialului

    turistic al rii noastre. Se poate afirma c ansa turismului romnesc, depinde n

    mare msur de dezvoltarea corespunztoare a agroturismului.

    Fa de alte forme, agroturismul, nu necesit, investiii prea mari pentru

    amenajrile de infrastructur sau pentru alte dotri i nu produce aglomerri care

    creeaz diverse probleme pentru localitile urbane. Pentru structurile de primire pe

    lng gospodriile unor steni, se pot folosi fermele i pensiunile agricole.

    Agroturismul ncepe s-i constituie n timp o pia proprie, definit prin

    factori de manifestare specific i determinai de natur economic, social, politic,

    geografic i motivaional.

    Agroturismul este practicat n prezent de persoanele care au obligaia de a se

    deplasa la ar, avnd case sau proprieti n aceste localiti i trebuie s participe

    activ la gospodrirea lor, precum i de persoane urbanizate stabilite de mai multe

    generaii la ora i care simt nevoia ca la sfrit de sptmn s petreac cteva ore

    n aer liber, curat, nepoluat, consumnd produse de la ar.

    Acest turism va avea n viitorul apropiat o mai mare rspndire mai ales n

    zonele montane i premontane, datorit n primul rnd climei i frumuseii naturii.

    Agroturismul constituie un rezultat dar i o premis a dezvoltrii economiei

    rurale. El poate contribui din plin la echilibrarea dezvoltrii teritoriale a rii. In acest

    sens, avem n vedere urmtoarele:

    - posibilitatea de a deveni un suport pentru noi afaceri i locuri de munc;- ncurajarea activitior tradiionale locale, cu precdere artizanatul, dar i

    cele care pot determina dezvoltarea unui comer specific i crearea de noi

    locuri de munc;

    - Creterea veniturilor locuitorilor aezrilor rurale rezultate din

    valorificarea resurselor locale i a produselor agroalimentare ecologice

    pentru consumul turitilor.

    24

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    25/50

    In raport cu agricultura, care rmne activitatea principal a satelor,

    agroturismul constituie o activitate complementar i nu o alternativ sau o substituie

    a acesteia.

    In condiiile specifice tranziiei Romniei la economia de pia agroturismul

    prezint particularitatea c ndeplinete o funcie de protecie social, oferind

    populaiei cu venituri reduse posibilitatea realizrii unui concediu de odihn, de

    petrecere a timpului liber n peisajul pitoresc al mediului rural din zona muntoas, de

    pe litoralul Mrii Negre sau Delta Dunrii.

    Agroturismul este o prezen activ pentru 207 localiti i n peste 1100 de

    gospodrii, n special n zona montan i premontan a Romniei dar nu numai. Astfel

    n special pentru lunile iulie i august i, n mai mic msur de Anul Nou, multe din

    localitile montane primesc turiti care sosesc aici pentru a-i petrece timpul liber.

    Prin specificul su de turism estival, agroturismul trebuie privit ca o

    modalitate de absorbie a surplusului de turiti, din anumite perioade ale unor

    renumite staiuni turistice sau din acela al marilor aglomerri urbane. Sunt foarte

    numeroase cazurile n care unii turiti ajung n mediul rural ca urmare a imposibilitii

    de a-i gsi locuri convenabile de odihn n staiuni cunoscute.

    Agroturismul poate fi analizat i ca factor de determinare a dezvoltrii unor

    activiti conexe, cu efecte pe linia veniturilor pentru multe familii, dect acelea care

    dispun de pensiunea turistic.

    Agroturismul dac nu este practicat corect, prezint i particulariti negative,

    prin afectarea tradiiilor i obiceiurilor comunitilor locale i prin stimularea unor

    activiti care sunt numai pe placul turitilor n detrimentul altora care vin din trecutul

    istoric.

    n msura n care efectele pozitive ale agroturismului sunt stimulate i ajustate

    n dezvoltarea lor, iar cele negative sunt controlate i diminuate , atunci poate fi gsito soluie optim a unui echilibru care s duc la o dezvoltare durabil a

    agroturismului.

    Agroturismul prezint unele trsturi sau particulariti care l difereniaz de

    turismul tradiional i anume:

    consumul turistic se petrece n mediul rural, unde eseniale sunt calitatea

    pensiunii i serviciilor de primire la familii, cunoaterea mediului natural, uman i

    cultural, precum i originalitatea produselor turistice;

    25

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    26/50

    oferta turistic este autentic, difereniat, multipl n diversitatea sa,

    organizat i condus de fermieri, deci de oamenii satului;

    este o activitate economic complementar exploataiei agricole i nu o

    alternativ sau o substituie a acesteia;

    ofer populaiei turistice cu venituri reduse posibilitatea de odihn i

    reconfortare, de petrecere a timpului liber, din vacane, week-end-uri, n peisajul

    pitoresc al mediului rural, cu valori cultural-educative i cu o ospitalitate specific;

    nu necesit investiii foarte mari pentru amenajri de infrastructur i suprastructur

    turistic sau pentru alte dotri de profil;

    este un turism difuz prin specificul ofertei sale diversificate i de mare

    diseminare n spaiu; astfel aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i

    al celui construit. Pentru ca aceast particularitate s se nscrie foarte bine n

    conceptul de agroturism, trebuie avut n vedere capacitatea de primire a satului i a

    arealului limitrof, mai ales n condiiile unui turism de sejur, n lunile de var: dotri,

    amenajri, servicii conexe, raportul cu populaia autohton;

    nu este compatibil cu turismul de mas;

    agroturismul are cele mai mari implicaii n valorificarea resurselor turistice locale

    i n ridicarea nivelului de via al locuitorilor, n dezvoltarea socio-economic a

    localitii rurale i nu n ultimul rnd n protejarea i conservarea mediului natural i

    construit, n contextul unei activiti economice pe principii ecologice;

    agroturismul este o form de turism unde omul reprezint elementul esenial i

    central;

    asociaiile locale i fermierii pot asigura atractivitatea acestei forme de turism prin

    calitatea primirii, cunoaterii mediului local natural, cultural i istoric, precum i

    autenticitatea produselor;

    asocierea fermierilor nlesnete alctuirea ofertelor, urmrirea pieei, promovarea icomercializarea acestora, ceea ce nu ar putea realiza o singur persoan;

    agroturismul poate contribui la dezvoltarea durabil la nivel local, regional i

    naional prin: folosirea durabil a resurselor turistice, meninerea diversitii naturale,

    culturale i sociale a spaiului rural i dezvoltarea ofertei i a infrastructurii generale

    i tehnico-edilitare.

    26

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    27/50

    2.3 FACTORII CARE INFLUENEAZ CIRCULAIA

    TURISTIC IN MEDIUL RURAL

    Literatura turistic de specialitate conine numeroase referine cu privire la

    factorii care influeneaz dezvoltarea turismului. Una dintre aceste clasificrigrupeaz factorii de influen n urmtoarele categorii: factori economici, factori

    psihologici, factori demografici, factori naturali, factori politici, factori conjuncturali.

    Referitor la factori economici, dou aspecte ni se par a avea o importan mai mare

    i anume: venitul personal sau familial i tarifele percepute pentru serviciile turistice

    i agroturistice. Este relativ uor de imaginat intensificarea circulaiei turistice pe

    msur ce veniturile cresc i ajung s depeasc acel nivel critic pn la care

    mijloacele financiare disponibile ntr-o gospodrie sunt dominate, n totalitate, denecesitatea satisfacerii cerinelor elementare de consum, cum ar fi alimentele,

    mbrcmintea, produsele industriale de folosin ndelungat etc. Ct privete

    tarifele, este clar c acestea pot avea un efect inhibant dac vor crete sau vor favoriza

    fluxurile turistice dac scad.

    Factorii psihologici sunt cel mai greu de estimat, deoarece, aa cum am vzut,

    exprim preferine individualizate foarte diverse. Ne confruntm, n acest caz, cu acea

    motivaie turistic, adic cea care-l determin pe om s se deplaseze din localitatea sa

    de reedin spre o alt localitate sau zon geografic.

    Sigur, pot fi aduse n discuie numeroase cauze, printre ele figurnd nevoia de

    relaxare, de odihn fizic, de reconfortare, de divertisment sau distracie, dorina de a

    cunoate cultura, arta i tradiiile altor popoare, nevoia de a-i ngriji sntatea

    .a.m.d. Dup cum se vede, motivaia turistic se refer, n esen, la trebuine,

    impulsuri, intenii, dorine cu caracter personal, toate acestea fiind la rndul lor,

    influenate de numeroi ali factori care acoper un evantai larg, de la cei cognitivi

    (necesitatea de a ti, de a cunoate, de a nelege, de a descoperi), pn la cei estetici

    (tendina spre frumos i civilizaie).

    Factorii demografici pot provoca un complex de efecte pozitive asupra

    principalelor curente turistice, ca rezultat al creterii populaiei, a modificrilor

    intervenite n structura de vrst i structura profesional, sporirii populaiei urbane

    .a.

    De pe acum aa-numita ``civilizaie a timpului liber`` a nceput s capete

    dimensiuni nebnuite, ridicnd o mulime de aspecte economice i sociale.

    27

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    28/50

    Un fenomen care se contureaz tot mai pregnant n evoluia turismului l

    constituie intrarea n circuitele turistice a unor noi grupe de vrst - tinerii i

    vrstnicii.

    Factorii naturali ocup un loc extrem de important n alegerea traseelor,

    localitilor de popas i durata sejurului. In aceast ordine de idei nu putem face

    abstracie de faptul c preferm litoralul sau muntele, preferm zona nsorit, sau vom

    practica sporturi de iarn.

    Intr-adevr, sezonalitatea constituie una din caracteristicile turismului

    modern. Acest fapt se traduce prin diferene notabile n volumul ofertei i cererii

    turistice n decursul unui an, ca urmare a schimbrii condiiilor climaterice n cursul

    diferitelor anotimpuri.

    Realmente, fluctuaiile turistice ca urmare a influenei factorilor naturali au

    nceput s-i preocupe tot mai mult pe toi cei ce se ocup de acest fenomen. Aceasta,

    deoarece fluctuaiile sezoniere ridic numeroase probleme economice att pentru

    turiti, ct i pentru organizatori. Intruct durata sezonului turistic ntr-o zon (sau o

    staiune) este determinat, aa cum menionam mai sus, de condiiile climaterice i

    meteorologice, turistul se vede nevoit s se deplaseze i s-i petreac sejurul ntr-o

    anumit perioad n condiii incomode de aglomeraie, ceea ce l mpiedic s-i

    gseasc satisfacii n relaxarea i odihna pe care i le-a dorit att de mult. In plus,

    datorit suprasolicitrilor n perioadele de vrf de sezon, posibilitile turitilor de a

    putea alege nivelul de confort prevzut se diminueaz foarte mult.

    Sezonalitatea pronunat n turism genereaz o serie de inconveniente i pentru

    industria turismului.

    Firete, preocuparea de baz a prestatorilor de servicii turistice este de a

    rezolva aceast contradicie care apare ntre oferta turistic rigid (care nu este

    condiionat de factorul vreme/sezon) i cererea turistic mult mai elastic(condiionat de urgena ei, de posibilitile de substituire i sezonalitate). Trecnd n

    revist msurile menite s atenueze, pe ct posibil, vrfurile sezoniere, literatura de

    specialitate pune n eviden trei posibiliti mai importante:

    a) prelungirea sezonului de vrf prin oferirea unor faciliti de tarife i de

    preuri atractive. In perioadele de exploatare redus, tarifele diminuate constituie un

    stimulent major pentru impulsionarea cererii;

    b) mrirea eforturilor de a menine un nivel acceptabil al cererii turistice n totcursul unui an, astfel nct turistul s gseasc ntotdeauna posibiliti adecvate de

    28

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    29/50

    petrecere agreabil a timpului su liber (ndeosebi n zilele ploioase, fr soare, fr

    zpad);

    c) diversificarea ofertei turistice n perioadele de extrasezon prin oferirea de

    tratamente, excursii spre alte zone de interes turistic .a.

    Trebuie s subliniem, totui, faptul c eforturile de activizare a cererii n

    perioadele din afara sezonului nu pot fi absolutizate. Sezonalitatea provocat de

    factorii naturali nu poate fi complet eliminat, dar poate fi atenuat, de la o zon la

    alta, de la o staiune la alta, n funcie de condiiile concrete n care se nscrie

    activitatea turistic.

    Factorii conjuncturali au, de regul, un efect temporar asupra expansiunii

    turistice spre anumite zone sau regiuni geografice. Printre aceti factori menionm

    fenomenul inflaionist, crizele economice, proporiile omajului, modificri

    intervenite n sistemul valutar, criza energetic .a.

    Din analiza conjugat a tuturor acestor factori i din urmrirea evoluiei de

    pn acum a turismului i agroturismului, cu deosebire n zonele montane, se desprind

    cteva tendine caracteristice fluxurilor turistice i anume:

    - tendina de dezvoltare continuu ascendent, care se pare c va fi de lung

    durat;

    - tendina de diversificare continu a cererii turistice ca o consecin a

    motivaiei turitilor, modificrilor intervenite n categoriile de vrst i a transformrii

    turismului, pe alocuri, ntr-un fenomen de mas;

    - nregistrarea unor diferene apreciabile n circulaia turistic de la o zon la

    alta;

    - tendina creterii cheltuielilor pentru serviciile turistice n totalul bugetelor de

    familie, pe msur ce cresc veniturile populaiei, produsul intern brut pe locuitor i

    nivelul de dezvoltare economic;- creterea duratei i a distanei pentru care se efectueaz o cltorie, ca urmare

    a dezvoltrii transporturilor i a infrastructurii.

    Agroturismul este o industrie a crei materie prim o reprezint mediul

    ambiant, iar gradul de atractivitate al zonelor genereaz o palet larg de forme,

    capabile s rspund unor variate motivaii turistice. Susinerea dezvoltrii

    agroturismului are ca o alt motivaie i faptul c prezint multiple valene pentru

    practicarea unui turism variat i complex, favorizat de existena unui relief deosebit deinteresant, propice pentru practicarea drumeiei, a sporturilor de iarn, pentru odihn

    29

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    30/50

    i recreere, pentru turismul balnear- de tratament, pentru turismul de sfrit de

    sptmn, practicabil n toate localitile din zona montan.

    2.4 TIPURI DE GOSPODRII CU DESTINAIEAGROTURISTIC

    In Romnia exist mai multe tipuri de stabilimente de primire turistic,

    particularizate dup modul n care au fost construite iniial. Astfel putem deosebi:

    a) Gospodrii realizate pentru satisfacerea nevoilor proprii care nu au fost

    construite pentru ofert turistic dar care permit amenajri suplimentare care s ofere

    condiii minime pentru practicarea agroturismului sau agroturismului. Astfel de

    gospodrii se ntlnesc n multe din localitile montane din Moldova, fiindproprietatea rezidenilor sau a unor persoane provenind din marile centre urbane ale

    rii i care au vrut s-i construiasc o cas (vil ) la ar.

    b) Gospodrii construite pentru nevoile proprii i pentru alternativa

    agroturismului. Acestea sunt ntlnite, n general n zonele limitrofe marilor staiuni

    (montane, de pe litoral, balneoclimaterice) sau n zonele cu tradiie turistic. In

    general gospodriile pstreaz arhitectura local i asigur condiiile minime de

    confort pentru practicarea agroturismului iar turitii apreciaz autenticitatea gzduirii

    i ambianei.

    c) Gospodrii construite special, cu destinaie agroturistic. La construirea lor

    sunt asistate de specialiti (arhiteci); dispun de toate echipamentele i utilitile

    necesare pentru a rspunde cerinelor agroturistice. De regul sunt proiectate pentru o

    anumit clasificare i permit modernizri pentru creterea acesteia.

    d) Pensiuni turistice i agroturistice. Pensiunile turistice sunt structuri de

    primire turistice avnd o capacitate de cazare de pn la 10 camere, totaliznd

    maximum 30 de locuri n mediul rural, i pn la 29 de camere n mediul urban,

    funcionnd n locuinele cetenilor sau n cldiri independente, care asigur n spaii

    special amenajate cazarea turitilor i condiiile de pregtire i servire a mesei.

    Criteriile de funcionalitate pentru atragerea turitilor se refer n general la:

    forma i aspectul pensiunii, modul de aezare a construciilorunele fa de altele,

    poziia fa de drumul de acces (osea), poziia fa de pdure, poziia fa de o ap

    curgtoare, poziia fa de vecini, organizarea general a pensiunii pe zone

    30

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    31/50

    funcionale, zona locuinei, zona anexelor, grdinile cu flori, grdina cu legume

    fructe, pergola pentru asigurarea umbrei (via de vie etc.);

    Relaia ntre spaiile destinate turitilor i cele n folosin privat este un

    important element n ceea ce privete clasificarea pensiunilor agroturistice. Se pot

    ntlni mai multe variante. Una dintre aceasta este ca spaiile pentru turiti s fie

    amplasate n aceeai cldire cu spaiile private ale proprietarului. Se pot ntlni mai

    multe situaii n cadrul acestei variante i anume:

    - intrarea comun pentru turiti i proprietari: este situaia cel mai des

    ntlnit n cazul amenajrii unor construcii existente la care s-au adus

    modificri funcionale. Aceast situaie genereaz un anumit disconfort

    determinat de intersectarea activitilor de ntreinere, cu fluxul de

    circulaie al gazdelor.

    - intrare separat i exclusiv a turitilor; prezint avantajul c elimin

    disconfortul generat de intersectare a traseelor de activitate a proprietarului

    cu cele ale turitilor, asigur un grad de intimitate mai mare pentru turiti,

    spaiile destinate turitilor sunt amplasate ntr-o cldire independent fa

    de locuina proprietarului i anexele gospodreti i se asigur condiii

    optime de confort pentru turiti.

    Serviciile suplimentare oferite turitilor au ca scop satisfacerea solicitrilor

    acestora, diversificarea ofertei pentru atragerea unor noi clieni i realizarea fidelizrii

    clienilor.

    Coninutul unor astfel de servicii suplimentare poate fi urmtorul:

    - organizarea de ascensiuni montane pe trasee interesante adaptate vrstei i

    nivelului de antrenament al turitilor;

    - organizarea de drumeii (montane sau la orice nivel de altitudine) cu o durat

    limitat;- realizarea unor deplasri cu autovehicule de teren pe drumuri forestiere sau

    circuite de interes turistic;

    - nchirierea de biciclete, snii, schiuri, brci, pentru a crea experiene

    deosebite i a da vacanei un plus de varietate, divertisment i aventur;

    - organizarea unor ore de agrement ecvestru (n manej sau pe anumite trasee);

    - organizarea unui perimetru pentru practicarea sporturilor (tir cu arcul, volei,

    baschet, tenis, sniu, schi etc.);- comercializarea de produse din propria gospodrie;

    31

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    32/50

    - turitii prefer autenticitatea produselor naturale (prospeimea, gustul

    deosebit) mai ales cnd au vzut la faa locului modul de obinere i de

    preparare;

    - antrenarea turitilor n activitile desfurate de gazde n gospodrie

    (activiti agricole, de artizanat); aceste activiti constituie atracii inedite

    pentru oaspeii ce provin, mai ales din mediul urban.

    Avantajele unor astfel de servicii complementare sunt bilaterale n sensul c

    pentru gazde ntruct constituie o mn de ajutor suplimentar iar pentru turiti

    reprezint varietate n petrecerea timpului liber; nsuirea unor ndemnri

    suplimentare, ofert (bonus) de produse obinute n gospodrie.

    Acest aspect creeaz legturi sentimentale i determin fidelizarea clienilor.

    Conform prevederilor Ordinului Ministrului Turismului nr. 512/2002,

    amplasarea pensiunilor agroturistice rurale trebuie s fie realizat n locuri ferite de

    poluare i de orice elemente care ar pune n pericol sntatea sau viaa turitilor.

    Construcia unei pensiuni agroturistice presupune obinerea autorizaiilor

    prevzute de Legea nr 50/1991 privind regimul juridic al construciilor i Hotrrea

    Guvernului nr. 31/1996.

    Pentru desfurarea de activiti de turism o pensiune turistic trebuie s aib

    urmtoarele utiliti: alimentare cu ap curent, racord la reeaua de canalizare sau

    canalizare n sistem propriu, alimentare cu energie electric, sistem de nclzire (prin

    utilizarea de combustibil lichid sau gaz metan) care s asigure temperatura n spaiile

    destinate cazrii turitilor de cel puin 18 grade C n sezonul rece, sistem de evacuare

    a deeurilor menajere.

    32

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    33/50

    CAPITOLUL 3

    AGROTURISMUL PERSPECTIVE DE DEZVOLTARE

    3.1. AGROTURISMUL CA ACTIVITATE GENERATOARE DE

    VENIT IN MEDIUL RURAL

    Mediul rural cu comunitile sale, cu o bogat cultur i tradiii populare,

    desfurnd activiti agricole specifice, reprezint elemente eseniale pentru

    dezvoltarea agroturismului. In Romnia practicarea acestei forme de turism poate s

    aduc beneficii directe comunitilor rurale, unde salariile populaiei sunt sub nivelul

    mediu, crend noi locuri de munc i venituri suplimentare pentru productorii

    agricoli.

    Stenii pot oferi servicii de cazare n gospodriile proprii. De menionat, ns,

    ca nu exist nici o eviden exact a acestor structuri de cazare i nu se respect

    ntotdeauna cadrul legislativ necesar pentru a ncuraja dezvoltarea agroturismului .

    Pornind de la cele dou deziderate care definesc agroturismul, respectiv:

    producia i valorificarea produciei proprii prin intermediul gospodriei agroturistice

    i promovarea valorilor tradiionale putem afirma c la ora actual acest gen de turism

    se gsete nc ntr-o faz incipient de consituire a sa.

    33

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    34/50

    Zonele deluroase i montane ale rii sunt zonele care prezint potenialul cel

    mai ridicat pentru practicarea agroturismului, datorit calitii aerului i apei i a

    peisajelor de o frumusee rar. innd cont de faptul c datorit condiiilor climatice

    i prin natura factorilor de relief zonele deluroase i montane se confrunt deseori cu

    probleme n exploatarea agricol vegetal, dezvoltarea agroturismului n aceste zone

    ar reprezenta alturi de zootehnie un pas important pe calea dezvoltrii economice a

    acestora.

    Problema major cu care se confrunt acest sector de activitate nu o reprezint

    facilitile pentru investitori, ci stadiul precar al infrastructurii fizice fr de care

    potenialul acestor zone nu poate fi valorificat. Astfel multe localiti din zonele

    deluroase i montane nu se confrunt doar cu probleme de infrastructur (accesul

    dificil n unele zone, drumuri greu practicabile), ci i cu probleme ale infrastructurii

    de utiliti cum ar fi: lipsa gazului, curentului electric, lipsa apei curente, canalizrii

    etc.

    Exist totui i o serie de factori favorizani care dau o und de optimism n

    dezvoltarea acestui sector de activitate, cum ar fi :

    densitatea sporit a populaiei i a numrului de case fa de alte zone

    deluroase i montane

    frumuseea zonelor deluroase i montane, i calitatea aerului deosebit de

    curat

    existena unei faunei i flore bogate, cu multe specii pe cale de dispariie;

    monumentele istorice cu valoare naional i internaional.

    calitatea deosebit a produselor ecologice obinute n aceste zone.

    In mediul rural, se desfoar o serie de activiti neagricole (turism rural,

    agroturism, prelucrarea unor materii prime agricole, comer, transporturi etc.), care au

    un impact pozitiv asupra comunitilor rurale, contribuind la asigurarea de venituricomplementare i la creterea gradului de utilizare a forei de munc.

    In anul 2010, n mediul rural funcionau 363.377 de ageni economici avnd

    preocup?ri n domeniul activitilor neagricole, din care 355.958 exploataii agricole

    individuale (97,9% din total) i 7.419 uniti cu personalitate juridic (2,1% din total).

    Dintre agenii economici individuali, ponderea cea mai mare o dein cei cu

    activiti de comer, respectiv 33,2%, urmai de cei cu activiti de prelucrare a

    laptelui - 17,7%, prelucrarea strugurilor - 17,1%, prelucrarea fructelor i legumelor -9,3% i prelucrarea crnii - 7,9%.

    34

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    35/50

    Agenii economici individuali care desfoar alte activiti neagricole dect

    cele menionate dein o pondere foarte redus (morrit, prelucrarea furajelor,

    prelucrarea lemnului, agroturism, piscicultur, meteugrie, transporturilivrri .a.).

    Agroturismul cunoate, din punctul de vedere al numrului de pensiuni i al

    infrastructurii, un trend ascendent. Din analiza evoluiei agenilor economici i a

    activitii economice a acestora rezult urm?toarele: fa de 1998, cnd existau 600

    de pensiuni, numrul acestora a ajuns n 2008 la 3.500, rezultand o cretere

    semnificativ de peste 5,8 ori; pensiunile dispuneau, n anul 2008, de 28.000 de locuri

    de cazare, comparativ cu 3.776, cte existau n anul 1998; distribuia teritorial a

    pensiunilor turistice i agroturistice reflect o dezvoltare a acestora n toate regiunile

    de dezvoltare; o concentrare mai mare a pensiunilor este ntlnit n regiunile Centru,

    Nord Est i Nord Vest; la nivel judeean distribuia teritorial a pensiunilor

    turistice i agroturistice a fost mai intens n 27 de judee.

    Analiznd informaiile referitoare la evoluia pensiunilor turistice i

    agroturistice existente la nivelul regiunilor de dezvoltare ale rii, n perioada 1998-

    2008, se constat urmtoarele: n regiunea de Nord-Est exist un trend cresctor al

    numrului pensiunilor agroturistice, dar pensiunile turistice rurale nregistreaz o

    evoluie descresctoare de la un an la altul; n zona de Sud se manifest o tendin de

    cretere puternic a numrului pensiunilor agroturistice (o cretere de 420% n 2008

    fa de 1999); aceast cretere este intens n judeele Buzu i Tulcea; n regiunea de

    Vest creterea numrului pensiunilor agroturistice este de 300% n 2008 fa de 1999;

    Popularitatea agroturismului a crescut n ultimii ani. De la iniiative cu

    caracter individual s-a ajuns la o adevrat alternativ de petrecere a timpului liber.

    Motivul dezvoltrii agroturismului ca activitate economic, este

    contientizarea de ctre micii agricultori a necesitii diversificrii activitii att n

    cadrul fermei agricole ct i n afara acesteia, prin angrenarea n agroturism, sauapelnd la activiti pe timp determinat, n slivicultur sau n interiorul economiei

    locale. Conform specialitilor prosperitatea nu este de partea agricultorului pur, ci a

    agricultorului muncitor, artizan, forestier, n finalitatea aciunilor generatoare de

    venituri, n condiiile unor combinaii de activiti complexe. Numai n condiiile n

    care, pe lng creterea animalelor se adaug activiti complementare- meteuguri,

    artizanat, turism, cultura pomilor, a legumelor, a plantelor de cmp, se poate sconta pe

    un venit acoperitor.

    35

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    36/50

    In aceste condiii este necesar ca agroturismul s fie apreciat ca o baz de

    plecare pentru un nivel superior economic i pentru noi perspective ale dezvoltriii

    economice n acest spaiu. El trebuie ncurajat inclusiv prin punerea n valoare a

    proiectelor care urmresc protecia i valorificarea patrimoniului natural, istoric i

    cultural, care constituie sursele principale de interes turistic.

    Trebuie s menionm faptul c deosebit de importante pentru agroturism sunt

    dou opinii i anume dezvoltarea rural integrat prin agroturism echilibrat.

    Dezvoltarea rural integrat prin agroturism presupune participarea activ a

    populaiei la operaiunile turistice de primire i agreement, care trebuie efectuate

    conform unor proiecte colective de dezvoltare local.

    Evitarea daunelor i pstrarea avantajelor unui agroturism echilibrat pot fi

    asigurate printr-o concepie clar referitoare la dezvoltarea turistic local, care const

    n necesitatea obinerii unor produse alimentare de baz direct de la productorii

    agricoli, adaptarea industriilor locale i arizanale la tradiia cultural a zonei, evitarea

    rutelor de transport agglomerate, asigurarea calitii produselor i serviciilor din

    mediul rural, sau a oricror iniiative menite s creeze avantaje financiare durabile

    populaiei din mediul rural.

    Dei agroturismul reprezint o oportunitate de multiplicare a veniturilor

    populaiei din mediul rural, printre condiiile sale de reuit se numr: nivelul i

    rentabilitatea investiiilor din zon, profesionalismul n materie de ospitalitate,

    integrarea n reelele locale i naionale de comercializare i promovare a produsului

    turistic, dezvoltarea noilor activiti turistice n legtur cu alte structuri locale.

    Pe lng avantajele economice i financiare, agroturismul se constituie ntr-un

    adevrat liant de coeziune social ntre locuitorii din mediul rural, pregtirea pentru

    primirea oaspeilor putnd determina reevaluarea trecutului, imprimarea sentimentului

    de apartenen istoric la comunitate, i dezvoltarea spiritului antreprenorial.Ca orice activitate economic, agroturismul, reprezint o combinaie a

    elementelor negative i pozitive care trebuie estimate i dirijate n sensul dorit.

    Agroturismul manifest i dezvolt spiritul de ntreprinztor i o dinamic de

    creaie, de programare a unor activiti viitoare, de rentabilitate, o etichet prorie

    muncii, economiei locale, investiiilor.

    Efectele sociale, culturale i economice ale agroturismului au loc ns etapizat.

    In prima etap, are loc un process de imitaie a unor activiti incipiente realizate n

    36

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    37/50

    alte locaii, ar n cea de-a doua etap se realizeaz o ncorporare i o absorbie, unde

    agroturismul devin obiective de industrie i comer ca orice activitate.

    Agroturismul trebuie s fie neles i ca o consecin a tuturor proceselor de

    industrializare, urbanizare i de trecere la o economie a serviciilor. Efectele

    agroturismului se ntind asupra ntregii structuri complexe a sistemului social, fr a

    le putea izola.

    Din punct de vedere economic, agroturismul poate avea o serie de efecte

    pozitive, manifestate n primul rand prin cererea sporit de produse alimentare care

    poate duce la dezvoltarea produciei locale, nvarea unor noi tehnici n domeniu i

    poate duce la intensificarea aprovizionrii cu aceste produse i deci la autonomia

    zonelor n acest sens.

    Acest fenomen poate avea ca efecte secundare apariia unei industrii noi de

    conservare a alimentelor, i de asemenea un sistem de aprovizionare cu aceste

    produse.

    De asemenea, creterea numrului de turiti care vin n mediul rural, i

    interesul crescut al acestora pentru anumite produse proaspete i naturale, poate duce

    la o intensificare a cererii pentru acestea i implicit la o cretere a producerii lor,

    sporind astfel veniturile productorilor, care va permite modernizarea instalaiilor

    profesionale proprii (sere, solarii, amenajri piscicole, etc.)

    Satele turistice situate n special n zonele montane sau premontane, rein

    populaia, n special tnr, i contribuie la perpetuarea activitii forestiere, a creterii

    animalelor, sau a diferitelor meteuguri. In astfel de localiti, prezena turitilor

    permite crearea unor fonduri de dezvoltare a noilor infrastructure, prin taxele i

    tarifele pltite pentru anumite utiliti (muzee, parcri cu tax, campri, etc).

    De asemenea, prin noile condiii cerute de clasificarea i autorizarea

    pensiunilor agroturistice, n localitile rurale se dezvolt activitatea de gospodrire aapelor, modernizarea sistemelor de captare i tratare a apei i a reelei aferente,

    precum i a sistemului de canalizare n mediul rural.

    Ca activiti economice, agroturismul modern, impune de asemenea

    dezvoltarea reelei automate de comunicaii, i servicii de telefon, fax, telegraf puse la

    dispoziia turitilor la orice moment.

    Efectele sociale ale agroturismului asupra localitilor din mediul rural se

    manifest prin diferenierea structurii sociale, deoarece multe persoane, n specialfemeile, vor trece de la munca din agricultur la activitile din sfera serviciilor,

    37

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    38/50

    manufactur i artizanat, permind n acelai timp i o mic difereniere a

    veniturilor familiale.

    Pe lng efectele economice i sociale ale agroturismului, putem face referire

    i la unele efecte culturale, cum ar fi mbuntirea activitii de conservare a

    monumentelor naturii, arhitectonice i istorice, prin venituri specifice.

    Prin veniturile superioare pe care le realizeaz persoanele implicate n

    activitatea de agroturism, se manifest fenomenul de cretere a capacitii de cazare

    sau de renovare a unor construcii care se realizeaz prin valorificarea n aceste

    construcii a arhitecturii locale i a materialelor de construcie tradiionale.

    O alt inciden a agroturismului asupra culturii turistului venit n mediul

    rural, este cea de socializare, dnd posibilitatea cunoaterii directe a realitii vieii de

    la sat i formarea unei anumite atitudini. In acelai timp, devine un factor de formare a

    emoiilor, i n anumite condiii, faciliteaz activiti cu caracter creator.

    3.2. CILE I MIJLOACELE FOLOSITE PENTRU

    PRACTICAREA EFICIENT A AGROTURISMULUI

    Punctul de plecare n definirea formelor organizatorice de dezvoltare aleagroturismului l constituie oportunitile create de cadrul legislativ existent.

    Prin efectul Legii nr. 21/1994, se pot crea i organiza forme asociative cu

    personalitate juridic de tipul organismelor neguvernamentale, care pot avea drept

    scop dezvoltarea societii rurale n ansamblul su i promovarea agroturismului.

    Organizaiile non-profit pot sprijini, la rndul lor crearea de ageni economici

    specializai care s fie ndrumai i sprijinii n realizarea unei strategii de dezvoltare a

    agroturismului la nivel local, regional, naional i internaional.

    Decretul Lege nr. 54/1990 privind libera iniiativ pune n eviden

    materializarea atuurilor unei persoane sau a asociaiilor familiale de a dezvolta

    activiti de anvergur mai mic pe linia agroturismului. Formele de organizare a

    agroturismului prin intermediul agenilor economici rezult i n baza prevederilor

    Decretului Lege nr. 54/1990 i a Legii nr. 31/1991 (privind organizarea i

    funcionarea societilor comerciale), sunt specifice zonelor cu vocaie turistic, care

    dispun de multe avantaje n realizarea de activitii turistice rurale. Scopul principal al

    38

  • 7/30/2019 agroturism (2)

    39/50

    acestor ageni este profitul, prin valorificarea resurselor locale, specifice activitii de

    turism.

    N