agricultura și viața · 2016. 11. 29. · derogare șef de fermă la a.e.i.c.i.p. săcuieni,...
TRANSCRIPT
Ştim că sunteţi absolvent al Universităţii noastre. Vă rugăm să ne relataţi câteva momente frumoase de care vă reamintiţi cu drag.
Voi încerca să fiu foarte sintetic şi enumăr: - Admiterea din iulie 1978, la Facultatea de Zootehnie Iași
– cu cea mai mare notă la zoologie 9,83 și o notă modestă 6,17 la creșterea bovinelor, fiind absolvent de liceu teoretic.
- Patru ani de facultate frumoși cu plecări de două ori pe an acasă (Iași – Oradea și retur).
- Activitate didactică, practică cu revelion petrecute în fermă și multă activitate la Casa de Cultură a Studenților.
- Activitate școlară cu două examene picate; primul din viața de student la Furaje și ultimul din viața de student la Organizare.
- Activitatea de practică la ferma Rediu, în iarna dintre anul 1979-1980, anul II, deși eram cel mai departe de Iași am ajuns primul la practică, ca bonus am fost trimis la cai, fiind locul cel mai râvnit și mai ușor. Tot la ferma Rediu am făcut și practica pentru lucrarea de diplomă – Găini ouătoare - cu profesorul Ioan Opriș VĂCARU. Am spart și măsurat mii de ouă în laboratorul de Tehnologia prelucrării produselor animaliere. A fost perioada de pregătit cantități imense de omletă în camerele de cămin spre bucuria multor colegi.
- Activitatea la Casa de Cultură a Studenților, ca secretar de comisie ASCR, am participat în fiecare an la Festivalul studențesc Gaudeamus, cel mai fain în anul 1980, fiind responsabil cu corul de fete de la Bacău. Tot în această perioadă am organizat excursii cu colegii de facultate, din Ceahlău până în nordul Moldovei.
- Colegii de an, 150 români și 10 negri și arabi, toți nemaipomeniți, toți cu realizări importante după absolvire.
Ce a adus nou ediţia din anul acesta a Simpozionului or-
ganizat de Facultatea de Protecţia Mediului - Oradea ? Simpozionul științific al Facultății de Protecția Mediului
din anul acesta a fost în nota firească a unei astfel de manifestări, cu multe lucrări științifice de foarte bună calitate, cu colegi care au făcut tot posibilul ca manifestarea să fie una de succes și cu invitați din țară și străinătate, care sperăm că au plecat cu cele mai bune impresii.
Deosebit – numărul mare de lucrări științifice. Vă rugăm să ne descrieţi cele mai importante aspecte ale
traseului dumneavoastră profesional. Ca şi la prima întrebare, încerc să sintetizez: Sunt absolvent al promoţiei 1982, fiind repartizat după
medie (repartiția era pe zonă) la Vorona, Botoșani. Am lucrat din prima zi de activitate profesională la I.A.S.
Biharia, județul Bihor, nu am plecat la Botoșani. După doi ani (1984) de stagiatură, am fost numit cu
derogare șef de fermă la A.E.I.C.I.P. Săcuieni, ferma de porci la îngrășat. În 1988, eram cel mai tânăr director din agricultura județului Bihor, 32 de ani, fiind și cel mai tânăr director pe țară dintre directorii de complexe de porci.
Din 1995 am ocupat prin concurs postul de manager general la AROVIT (fabrica de conserve) Valea lui Mihai, rămânând până în anul 2001, când am intrat în învățământul superior, la Universitatea din Oradea, Facultatea de Protecția Mediului, ocupând prin concurs un post de șef lucrări.
Am susținut teza de doctorat în anul 2003, în cadrul Facultății de Zootehnie Iași, având ca îndrumător pe unul dintre cei mari specialiști din Europa în AVICULTURĂ, profesor univ. Dr. Ioan Opriș VĂCARU.
În cadrul Facultății de Protecția Mediului am organizat Departamentul de Zootehnie și Agroturism, punând bazele programelor de studiu Zootehnie și Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism, ca director de departament.
Din anul 2012, sunt decan al Facultății de Protecția Mediului, facultate cu 2000 de studenți și 110 cadre didactice.
La ce nivel considerati că se practică în România
creşterea animalelor în sistem ecologic ? Ca specialist, nu împărtășesc întru totul ideea de creștere
a animalelor în așa zisul sistem ecologic. Consider că așa ceva nu prea există într-o lume cu 7 miliarde de locuitori, cu atâta industrie, cu autovehicule pe combustibil fosil, cu un eveniment ca cel de la Cernobâl, atât de aproape ca distanță și timp.
Sunt însă un susținător al menținerii și aplicării tuturor măsurilor pentru conservarea mediului și transmiterea lui cât mai puțin alterat către generațiile viitoare.
A consemnat Vasilica ONOFREI, drd. Fitotehnie, III
Sunt însă un susținător al menținerii și aplicării tuturor măsurilor pentru conservarea mediului
și transmiterea lui cât mai puțin alterat către generațiile viitoare - Interviu cu Prof. univ. Dr. ing. IOAN CHEREJI, decanul Facultăţii de Protecţia Mediului-
Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași
Agricultura și Viața
Nr. 23 21 noiembrie – 18 decembrie 2016
Agricultura și Viața
CONGRES ȘTIINȚIFIC INTERNAȚIONAL 2016—CRONICĂ ÎN IMAGINI
Sponsori ai evenimentului:
SC Tehnoind SRL
SC YXS Avalana SRL
SC Moldova Ţigănaşi SA
SC Prest Serv Impex SRL
SC Roxana SRL
SC Comcereal Vaslui SA
SC Doragra Galaţi SA
SC Vitaplant Iași SRL
SC Top Com Impex SRL
Discursul Domnului Rector,
Prof. univ. Dr. Vasile VÎNTU Deschiderea festivă a
Congresului în Aula
Magna ˶Haralamb
Vasiliu"
Microrecital artistic al
Cvartetul Universităţii
Naţionale de Arte
˶George Enescu‖ din
Iaşi
Facultatea de
Horticultură: Omagierea
Academicianului Valeriu
V. COTEA şi a Prof. univ.
Dr. Gică GRĂDINARIU
Radio Iaşi prin redactorul
Petronela COTEA
MIHAI, a primit Diploma
aniversară, acordată de
Facultatea de Horticultură
Iași, cu ocazia sărbătoririi
a 65 de ani de învățământ
superior horticol la Iași,
precum și pentru a marca
aniversarea Radio Iași –
75 de ani de la înființare. Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale,
Achim IRIMESCU, prezent la Congres
Sfântul Ioan Gură de aur: Folosul postului
Mulţi creştini, nedând o prea mare importanţă postului, îl ţin
fără tragere de inimă sau nu îl ţin deloc. Şi totuşi, trebuie să
primim postul cu bucurie, nu cu frică şi părere de rău, căci nu
este înfricoşător pentru noi, ci pentru diavoli. În cazul
demonizaţilor, mult poate face postul, mai ales când este însoţit
de sora sa bună, care este rugăciunea. De aceea, Hristos a spus:
Acest neam de demoni nu iese decât numai cu rugăciune şi cu
post (Mat. 17, 21).
Aşadar, dat fiind faptul că postul îi alungă departe pe
vrăjmaşii mântuirii noastre, trebuie să îl iubim, nu să ne temem
de el. Trebuie, mai degrabă, să ne temem de mâncarea multă,
mai ales atunci când este însoţită de beţie, pentru că ea ne
supune patimilor, în vreme ce postul, dimpotrivă, ne scapă de
patimi şi ne dăruieşte libertatea duhovnicească. De ce dovadă a
binefacerilor postului mai avem nevoie, atunci când ştim că el
luptă împotriva diavolului şi ne izbăveşte de robia păcatului?
Nu numai călugării cu viaţă îngerească sunt însoţiţi de
puterea postului, dar şi unii mireni, care zboară pe aripile lui
până la înălţimile cugetării sfinte.
Vă amintesc că cei doi mari prooroci ai Vechiului
Testament, Moise şi Ilie, cu toate că aveau mare îndrăzneală
la Dumnezeu, prin virtuţile lor, posteau adesea, iar postul îi
apropia de Dumnezeu. Chiar şi cu mult înainte de ei, la începuturile creaţiei, atunci
când Dumnezeu l-a plăsmuit pe om, i-a dat deîndată porunca să
postească. Dacă Adam împlinea această poruncă, avea să se
mântuiască. „Din toţi pomii din rai poţi să mănânci, iar din
pomul cunoştinţei binelui şi răului să nu mănânci, căci, în ziua
în care vei mânca din el, vei muri negreşit!‖ (Facerea 2, 16-17).
Aceasta nu era alta decât porunca de a posti. Dacă şi în Paradis
era nevoie de post, cu atât mai mult este nevoie în afara sa. Dacă
înainte ca omul să fie rănit sufleteşte, postul era pentru el
medicament, cu atât mai mult este medicament acum, când
sufletul său este rănit de păcat. Dacă înainte să înceapă războiul
poftelor, era absolută nevoie de post, cu atât mai multă nevoie
este acum, când suntem în război cu diavolul. Dacă Adam se
supunea acestei porunci, nu ar mai fi auzit cuvintele: „Pământ
eşti şi în pământ te vei întoarce‖ (Facerea 3, 19). Pentru că
Adam nu s-a supus, au urmat moartea, grijile, suferinţele şi o
viaţă mai grea decât orice moarte.
Vedeţi cum Dumnezeu Se supără atunci când postul este
dispreţuit? Şi nu puteţi să vă închipuiţi cât Se bucură El când
ţinem post. Moartea a intrat în om pentru că a nesocotit postul şi
este scoasă din el prin post. Astfel s-a întâmplat şi cu ninivitenii.
Şi a fost cuvântul Domnului către Iona, fiul lui Amitai, zicând:
„Scoală-te şi du-te în cetatea cea mare a Ninivei şi
propovăduieşte acolo, căci fărădelegile lor au ajuns până în faţa
Mea!‖ (Iona 1, 1-2). După mai multe peripeţii (Iona 1, 3-2, 11),
Iona s-a dus la niniviteni şi le-a spus că cetatea lor urma să fie
distrusă: ―Patruzeci de zile mai sunt, şi Ninive va fi distrusă!‖
(Iona 3, 4). Când au auzit aceste cuvinte, oamenii din Ninive nu
s-au arătat dispreţuitori şi indiferenţi. Cu toţii – bărbaţi, femei,
stăpâni, robi, copii şi bătrâni – au început să postească. Ba şi pe
animale le-au pus să postească. Iată de ce am spus mai înainte că
de mâncarea multă şi de băutură ar trebui să ne temem, nu de
post: mâncarea şi băutura au fost aproape să distrugă cetatea, pe
când postul a izbăvit-o.
Proorocul Daniel a fost aruncat în groapa leilor, dar pentru
că postise, a ieşit nevătămat, ca şi cum ar fi fost aruncat între oi
(Dan. 6, 16-23). Dar şi cei trei tineri, care au postit la rândul lor,
au fost aruncaţi în foc şi au ieşit de acolo cu trupurile luminoase
şi neatinse de flăcări (Dan. 3, 19-27). Dacă focul a fost adevărat,
atunci cum de nu i-a ars pe aceşti oameni? Dacă trupurile lor
erau adevărate, cum de nu au fost vătămate? Cum? Întreabă
postul să-ţi spună. El o să te lămurească în legătură cu această
taină, pentru că taină este, cu adevărat, ca trupurile să fie date
fiarelor sălbatice sau focului şi să nu păţească nimic. Vezi ce
luptă peste fire şi apoi ce biruinţă peste fire? Adu-ţi aminte
mereu de puterea postului şi primeşte-l cu sufletul deschis,
pentru că este nebunie curată să ne îndepărtăm de el, atunci când
şi de colţii leilor fereşte, şi de foc scapă, şi pe diavoli îi
îndepărtează, potolind văpaia patimilor, liniştindu-ne gândul şi
aducându-ne alte şi alte binefaceri.
„Mi-e frică de post pentru că strică şi slăbeşte trupul‖, poate
că spui tu. Dar să ştii că pe cât se strică materia omului, pe atât
se înnoieşte sufletul său (vezi 2 Cor. 4, 16). Pe de altă parte,
dacă vrei să cercetezi bine lucrurile, vei vedea că postul are grijă
de sănătatea trupului. Iar dacă nu crezi cuvintele mele, întreabă-i
pe doctori, să-ţi zică ei mai bine. Aceştia spun că sănătatea este
menţinută prin cumpătare la mâncare, pe când lăcomia duce la
tot felul de boli, care distrug trupul.
Aşadar, să nu ne temem să postim, căci postul ne scoate
din multe rele. Mai văd oameni care înainte şi după post se
îmbuibă cu hrană şi cu băutură, pierzând astfel folosul postului.
Este ca şi cum trupul nostru abia şi-ar reveni dintr-o boală şi
când ar da să se ridice din pat, cineva l-ar lovi tare cu piciorul şi
l-ar îmbolnăvi şi mai tare. Ceva asemănător se întâmplă şi cu
sufletul nostru atunci când înainte şi după post nu suntem
cumpătaţi.
Dar şi când postim, nu ajunge să ne abţinem de la diferite
mâncăruri, ci trebuie să postim şi sufleteşte. Există primejdia ca
ţinând posturile rânduite de Biserică, să nu avem nici un folos.
Din ce cauză? Pentru că ne ţinem departe de mâncăruri, dar nu
ne ţinem departe de păcat; nu mâncăm carne, dar mâncăm
sufletele celor săraci; nu ne îmbătăm cu vin, dar ne îmbătăm cu
pofte trupeşti; petrecem ziua în post, dar ne uităm la lucruri
ruşinoase. În felul acesta, pierdem folosul postului. De aceea,
postul de mâncare trebuie însoţit de îndepărtarea de orice păcat,
de rugăciune şi de luptă duhovnicească. Numai astfel vei aduce
jertfă bine-plăcută Domnului şi vei avea mult folos.
Nr. 23
3
Din suflet pentru sufletele dumneavoastră
Agricultura și Viața
4
Emilian Merce – Cristian C. Merce,
România după 1989 de la dezvoltare la distorsiune
retrospectivă
„În context românesc și nu numai, această carte, prin
conținutul său, este neobișnuită. Cred cu tărie că adevărurile
scrise, foarte multe incomode, vor fi sursă de înțelepciune
pentru moderație în gândire, pentru echilibru în acțiune, pentru
armonie în comportament, pentru cristalizarea unui cod moral
care să tempereze inegalitățile sociale.‖ Prof. Dr. Emilian
Merce
Apărută în toamna anului 2015, la editura clujeană
Grinta, o lucrare cu un astfel de titlu nu are cum să nu incite,
motivând o atentă și interesantă lectură. Motivul fundamental
pentru care această carte a fost scrisă a fost încercarea
reputaților profesori Emilian Merce și Cristian Merce de a oferi
o serie de argumente în vederea unei înțelegeri mai pertinente a
realităților specifice ultimului secol din istoria României,
combătând cu argumente diferitele erori și excese care au
afectat adeseori cunoașterea comună a principalelor fenomene
socio-economice și politice specifice societății noastre.
Abordarea autorilor are o dimensiune complexă, formația lor
științifică oferind perspectivele necesare. Astfel, principalele
momente și fenomene sociale sau politice sunt analizate cu
competenta abordare a unor economiști de prestigiu, care își
susțin opiniile apelând cu promptitudine la diverse și
interesante date statistice și la o bogată literatură de specialitate.
Primul capitol al cărții, intitulat Starea de spirit a
oricărui neam are rădăcini ancestrale, prezintă cauzele istorice
fundamentale care au stat la baza realităților românești
contemporane, subliniind faptul că majoritatea aspectelor
negative își au originea nu doar în contextul prezent sau al
istoriei ultimelor decade (așa cum mulți ar tinde să creadă), ci
în negura timpurilor. Câteva date statistice ne prezintă elocvent
faptul că în perioada interbelică decalajele dintre România și
alte state europene erau semnificative, țara noastră ocupând
poziții „fruntașe‖ la indicatori socio-demografici precum
mortalitatea infantilă sau ponderea analfabeților în populație.
De asemenea, în România interbelică se înregistra și una dintre
cele mai scăzute speranțe de viață de la nivel european, de doar
40 de ani, cu aproximativ 20 de ani mai scăzută decât în Marea
Britanie, Danemarca, Germania sau Franța. În plus, autorii
dovedesc și faptul că, la nivel european, în România se
înregistra și cea mai scăzută productivitate a muncii din
agricultură, demontându-se astfel diferite speculații cu privire
la situația agriculturii românești din acele timpuri. Capitolul
secund al lucrării, Distorsiunea retrospectivă, strategie
falimentară, analizează consecințele negative ale distorsiunii
retrospective. Astfel, autorii consideră că acest fenomen, definit
ca o examinare a evenimentelor istorice fără ajustarea necesară
la trecerea timpului, reprezintă eroarea fundamentală făcută de
mentalitatea colectivă din România după 1989. Cel de-al treilea
capitol prezintă, în concepția autorilor, o serie de „mituri,
fabulații, mistificări‖ care au fost vehiculate în perioada
recentă. Printre acestea, menționăm analiza unor elemente
precum teoriile conform cărora „socialismul s-a construit pe
teren gol‖, faptul că România ar fi fost „grânarul Europei‖ în
perioada interbelică, realitățile „Leului tare interbelic‖,
„distrugerea satului românesc în comunism‖, „criza morală a
României comuniste‖, „Bucureștiul interbelic - Mic Paris‖,
„subminarea economiei de către Ceaușescu‖ etc. Din
următoarele capitole putem deduce alte interesante analize și
interpretări care vizează Stratificarea economică mondială,
faptul că Toate excesele din istoria omenirii sunt condamnabile,
Nevoia de realism în elaborarea strategiilor de dezvoltare sau
Valoarea sistemelor sociale. Ultimele capitole sunt intitulate
Corespondență pecetuită și, ilustrativ, Vizionari printre rătăciți.
Perceperea specificului prezentului și realizarea
proiectelor de viitor nu pot fi concepute fără o pertinentă
înțelegere a trecutului, iar prin lectura acestui volum cititorii
vor avea ocazia de a întâlni informații și analize care să îi
conducă la răspunsuri mai puțin cunoscute cu privire la
realitățile socio-economice naționale. Întrucât abordarea
autorilor este sub semnul echilibrului, volumul reprezintă o
înțeleaptă pledoarie pentru obiectivitate și luciditate, fiind un
instrument curajos, interesant și original, adresat deopotrivă
economiștilor, sociologilor, istoricilor și tuturor celor interesați
de o mai bună înțelegere a realităților societății românești.
Lector Dr. Mihai CUCERZAN,
USAMV Cluj-Napoca
Nr. 23
5
Omagierea Prof univ Dr. Petru MAGAZIN, la
împlinirea a 90 de ani de viaţă şi a peste 55 de ani de
activitate
Vineri, 25 noiembrie, în Sala Verde din cadrul USAMV Iaşi, a avut loc un deosebit eveniment privind omagierea Prof univ. Dr. Petru MAGAZIN, la împlinirea a 90 de ani de viaţă şi a peste 55 de ani de activitate în învăţământul superior agronomic, în domeniul economiei agrare. Domnul Profesor Petru MAGAZIN este şi cel mai bun prieten al regretatului domn academician Valeriu D. COTEA. Consemnăm în rândurile următoare, câteva fragmente din frumoasele discursuri rostite în cadrul evenimentului.
Prof. univ. Dr. Aurel CHIRAN: „M-am atașat rapid de domnul Prof. univ. dr. Petru Magazin, la care am descoperit o multitudine de calități: foarte muncitor, ordonat, exigent, cinstit, demn, modest și plin de omenie. Lângă domnia sa m-am format, trecând prin toate treptele universitare fără a-l dezamăgi vreodată, reușind să preiau câte ceva din sociostilul profesorului: muncă, încredere, respect, dreptate, exigență și, nu în ultimul rând, omenie. Pentru mine Prof. univ. Petru Magazin a fost un al doilea tată și, în același timp, sunt deosebit de onorat să fiu un colaborator apropiat și un prieten al domnului Profesor, un produs al școlii agronomice ieșene pe care domnul Prof. Magazin a strălucit o perioadă de aproape 60 de ani‖. Șef lucr. Dr. Gabriela IGNAT: „Domnule profesor, am adunat gândurile colegilor Departamentului de Agroeconomie într-un buchet de trandafiri albi puși într-o carte a recunoștinței pe care dorim să v-o înmânăm. Vă mulțumim că ați sădit în noi semințe de vise și acum visele noastre, ale mele și ale colegilor de la departament, sunt împlinite. Vă mulțumim că ne-ați unit pe noi, agronomii, horticultorii, economiștii și filologii, că ne-ați dat aripi să zburăm și ne-ați făcut să ne integrăm în lumea agronomiei‖. Prof. univ. Dr. Ioan VĂCARU OPRIŞ: „Domnule profesor Petru Magazin, pentru mine este o deosebită plăcere să mă adresez dumneavoastră cu prilejul împlinirii vârstei de 90 de ani. Inițiativa Consiliului profesoral al Facultățiide Agricultură este demnă de toată lauda. Acesta este, de fapt, un atribut al oamenilor superiori, iar în cadrul facultății sunt, din plin, astfel de oameni. Aș vrea ca domnul profesor să știe că domnia sa a fost iubit de toți studenții acestei universități și, în egală măsură, de profesori și de colegi‖. Prof. univ. Dr. Aurel CAIA: „Aș dori să enumăr câteva aspecte din viața domnului profesor care l-au ajutat să treacă peste vârsta
de 90 de ani și să ne demonstreze că dumnealui ar putea să ne ofere o asemenea întâlnire și la 100 de ani. Un prim factor a fost moștenirea genetică, al doilea factor a fost educația oferită de părinți; factorul genetic al longevității nu poate diminua factorii de risc de viață, care nu se manifestă din dorința subiectului. În acest caz nu mai este vorba despre gena longevității ci, după cum se spune în bătrâni, ceea ce îți este scris în frunte îți este pus. Ca un bun creștin, a respectat întotdeauna învățăturile Bisericii noastre. Ori de câte ori obligațiile profesionale și sociale i-au permis să meargă la biserică, a făcut-o cu toată dragostea și cu respectul cuvenit. Părinții și Biserica l-au educat să fie cinstit și drept cu semenii săi, să îi ajute pe cei în nevoi, calități ce îl însoțesc și în prezent pe domnul profesor Petru Magazin. A fost un om harnic și nu i-a fost rușine de munca la câmp. S-a preocupat să aibă o alimentație sănătoasă de-a lungul întregii vieți, îndeplinind atât recomadările părinților, cât și pe cele ale religiei noastre creștine.
Domnul Profesor a rămas din tinerețe cu o pasiune, și anume creșterea porumbeilor, găinilor și cățeilor. Aceste animăluțe îl deconectau și, atunci când ajungea acasă de la muncă, se oprea la ele, le hrănea și observa comportamentul fiecărei specii. O altă pasiunea a domniei sale au fost vânătoarea și pescuitul‖. Conf. univ. Dr. Ștefan GAVRIL: „Voi începe prin a vă spune o poveste: Aseară am mers la domnul Profesor acasă și ce credeți că am găsit? O piatră rară, ascunsă de om, de ochii lumii, cu un spirit care strălucește în taină, era ca o perlă. Apoi am început o mică conversație, iar domnul profesor îmi spune: „Îmi place foarte mult această vârstă: aud totul și nu înțeleg nimic". După care ne-am așezat la colțul mesei și îmi zice: „Vezi cum este viața? În tinerețe ai vise mărețe, îți dorești mult, dar constați cu stupoare că nu ai mijloace. Mai târziu, ai mijloace dar nu mai ai putere. Ce paradox există. Destinul îi este potrivnic omului dar avem menirea și sfințenia în noi să îl înfruntăm cu onoare." Și acum îmi aduc aminte de prima zi când am mers la birou, atunci când mi-a scris cererea de angajare. Și mi-a zis: „Știi, în știință trebuie să fii foarte atent. Nu da valoare lucrurilor care se văd la suprafață. Intră în profunzime, caută cauza cauzelor. Desparte lucrul la infinit și la un moment dat vei vedea acea invariabilă care mișcă întregul, dar pentru asta îți trebuie muncă asiduă și îți trebuie pasiune." Domnule Profesor, îmi este foarte greu să descriu în cuvinte relația dintre noi doi, dar tot pot să vă atribui acum două mici cuvinte care poate par prea simple dar care au un conținut fantastic: onestitate și cumpătare‖.
Elena PATROLEA, TPPA, IV
Foto: Petronela Cotea Mihai (Radio Iaşi)
Integrare – ingredient de viaţă (Partea I)
Să ne cunoaştem studenţii!
Ideea de a cunoaşte perspectivele studenţilor cu privire la integrarea în
mediul universitar a generat un set de întrebări. Dacă vrei să creezi mesaje
memorabile, trebuie mereu contrazise aşteptările celor care le citesc sau le
ascultă. Astfel că studenţii din anul I ne-au impresionat prin simplitatea şi
sinceritatea răspunsurilor.
Oamenilor li se atrage atenţia dacă şi tu comunici contrar tiparelor lor
de funcţionare. Surpriză!
Mulţumim tuturor studenţilor pentru gândurile împărtăşite.
Care sunt primele impresii legate de condițiile pe care le oferă
Universitatea?
Primele mele impresii legate de condițiile pe care le oferă Universitatea s
-au format încă din ziua înscrierii. În primul rând, nu am putut trece cu
vederea curățenia impecabilă, fiind un principal motiv de a alege această
universitate. De asemenea, odată cu începerea cursurilor, am remarcat
varietatea de echipamente și instrumente pentru laboratoarele de chimie și
biologie. Nu în ultimul rând, profesionalismul profesorilor mă face zi de zi să
mă întorc cu plăcere la facultate. (Topiță Iulia – Biologie, an I)
Noi, foștii elevi de clasa a XII-a, actualii studenți în anul I, considerăm
ca trecerea în mediul universitar nu a fost una ușoară, pentru că acum facem
parte dintr-un sistem cu totul diferit față de cel dinainte, un sistem care ne
forțează să ieșim din zona noastră de confort și să ne adaptăm într-un ritm
alert la toate noutățile pe care le aduce cu sine. (Ioana Saraiman – PCM, an
I)
După primele zile petrecute la universitate pot spune că mi-am făcut o
impresie foarte bună despre condiţiile oferite de aceasta. (Popovici D.
Gabriela – Biologie, an I)
Consider că această universitate este una dintre cele mai bune din țară,
nu doar după statisticile făcute, ci și după prima intrare pe porțile ei. Condițiile
de studiu sunt foarte bine dezvoltate (laboratoare complet dotate, complexul
sportiv, biblioteca, campusul studențesc, cantina). (Dascălu Bianca-Andreea
– PCM, an I)
Noi, studenții din anul I, suntem la început de drum. Pentru început, aș
putea spune că Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară ‖Ion
Ionescu de la Brad‖ din Iași este cea mai potrivită alegere pentru cei care vor
să urmeze o carieră în acest domeniu.
Pe tinerii absolvenți de liceu i-aș îndruma cu încredere spre această
facultate, nu numai pentru dotările ei, dar și pentru stagiile de practică de
specialitate. (Marin Bianca Alina – PCM, an I)
Fiind studentă în primul an, pot spune că momentan sunt foarte încântată
de ceea ce îmi oferă această universitate. Atât colegii cât și profesorii, sunt
persoane sufletiste care îți oferă ajutor atunci când ai nevoie. (Roșu Mădălina
Elena – PCM, an I)
(continuare în numărul viitor)
Au consemnat Psiholog Ana Maria CALANCEA,
Prof. univ. Dr. Mihai STANCIU
Agricultura și Viața
6
Astăzi studenţi informaţi – mâine ingineri experţi în
agricultura ecologică
În fiecare an, Asociaţia Bioagricultorilor din România (ABR)
organizează Conferinţa Naţională a fermierilor, comercianţilor, cercetătorilor
etc. implicaţi în producerea şi promovarea alimentelor certificare ecologic.
În acest an, Asociaţia Bioagricultorilor din România - BIOTERRA, a
organizat, pe data 22 octombrie 2016, cea de-a XV-a Conferinţă naţională a
bioagricultorilor cu participare internaţională, care a avut loc la Cluj Napoca
în Aula „Mihai Şerban" a Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină
Veterinară din Cluj-Napoca. Această conferinţă a adunat peste 200 de
participanţi. „Fiecare ediţie a Conferinţei Asociaţiei Bioterra a avut o
tematică la care s-au racordat toate lucrările prezentate, precum şi discuţiile
pe marginea acestora. În acest an, tema conferinţei a fost: <Agricultura
ecologică din Romania în contextul Politicii Agricole Comune 2014-2020>"
a explicat preşedintele Asociaţiei Bioterra, Miklos Nagy.
ABR – BIOTERRA a fost înfiinţată în anul 1997 şi este o asociaţie
privată, non-profit, a agricultorilor români adepţi ai agriculturii ecologice ce
se ocupă cu fabricarea produselor lactate şi cu producţia de grâne, fructe,
legume, vin şi alte produse, fără a folosi pesticide sau îngrăşăminte chimice.
Începând din anul 1999, Bioterra găzduieşte anual întâlniri ale
fermierilor şi experţilor în agricultura organică şi are drept scop dezvoltarea
unei reţele naţionale de fermieri ecologici, instruirea acestora, sprijinirea
protecţiei mediului şi a sănătăţii umane, educarea publicului larg în legătură
cu agricultura ecologică şi valorile ei şi, totodată, implementarea principiilor
dezvoltării durabile.
Prezentările Conferinţei au fost moderate de Prof. univ. ing. Ioan Rotar
(USAMV Cluj-Napoca) şi au debutat prin constituirea Prezidiului, din care
au facut parte importante personalităţi din lumea ştiinţifică agricolă şi din
administraţie: academicianul Gheorghe SIN – Preşedintele Academiei de
Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Şişeşti", Conf. Dr.ing. Leon
Munteanu – Prorectorul USAMV Cluj-Napoca, Prof. Univ. Dr. Roxana
Vidican – Decanul Facultăţii de Agricultură din cadrul USAMV Cluj-
Napoca, Silviu Cernătescu – Consilier în Ministerul Agriculturii şi
Dezvoltării Rurale, dr. ing. Ion Toncea – Preşedintele Federaţiei Naţionale de
Agricultură Ecologică şi dr.ing. Miklos Nagy – Preşedintele ABR - Bioterra.
La acest eveniment deosebit, au avut onoarea să participe 17 masteranzi
ai U.S.A.M.V. Iaşi, Specializarea „Horticultură Ecologică", alături de
domnul Prorector Conf. Dr. ing. Vasile Stoleru.
USAMV Iaşi, în calitate de colaborator al ABR, a participat în ultimii
nouă ani la toate manifestările organizate de această asociaţie, ocazie cu care
masteranzii si doctoranzii universităţii noastre s-au familiarizat cu tainele
acestui curent de obţinere a produselor sănătoase.
În cadrul celei de-a XV-a ediţie a Conferinţei Bioterra, domnul
Prorector a susţinut lucrarea ştiinţifică „Influenţa regimului de fertilizare
asupra producţiei şi calităţii nutritive la ardeiul gras" , elaborată de Munteanu
Neculai, Sellitto Vicenzo Michele, Vlase Laurian, Caruso Lucian Luca şi
Stoleru Vasile.
Masteranzii şi doctoranzii au intrat în contact cu mari personalităţi din
lumea ştiinţifică agricolă, au asistat la prezentări ce au oferit informaţii cu
privire la agricultura ecologică din prezent din România şi la perspectivele
acesteia, noutăţile legislative pentru agricultura ecologică şi noile măsuri de
accesare a fondurilor europene, producerea de sămânţă în sistem ecologic şi
comercializarea produselor alimentare ecologice.
Andreea-Iuliana RUSU, Arhitectură peisagistică, IV,
Facultatea de Horticultură
Reprezentanţii USAMV Iaşi împreună cu Preşedintele ABR
Bioterra Miklos Nagy
Nr. 23
7
22 noiembrie - Secr. Raluca Sânziana ZAHARIA
24 noiembrie - Conf. Univ. Dr. Aida Iuliana FERAT Facultatea de Medicină
Veterinară
25 noiembrie Prof. extern Mihai Sorin VOLOSENIUC
26 noiembrie – Lector Univ. Dr. Carmen Olguța BREZULEANU, Facultatea
de Zootehnie
27 noiembrie Adm. fin I S Daniela BURLACU
2 decembrie Prof. extern Tomiţă OCTAVIAN
04 decembrie - Conf. Univ. Dr. Doina-Mira DASCALU, Facultatea de
Horticultură
07 decembrie - Conf. Univ. Dr. Cornelia PRISACARU, Facultatea de
Horticultură
8 decembrie Prof. Univ. Dr. Gerard JITĂREANU, Facultatea de Agriculutră
09 decembrie - Prof. Univ. Dr. Marius-Giorgi USTUROI, Facultatea de
Zootehnie
9 decembrie Prof. extern ,Ioan Vacaru OPRIS
11 decembrie - Prof. Univ. Dr. Ioan GÎLCĂ, Facultatea dee Zootehnie
12 decembrie - Prof. Univ. Dr. Lucia DRAGHIA , Facultatea de Horticultură
14 decembrie - Conf. Univ. Dr. Lucia-Carmen TRINCA, Facultatea de
Horticultură
15 decembrie - Conf. Dr. Carmen SOLCAN, Facultatea de Medicină
Veterinară
16 decembrie — Ing. Ionela Ecaterina MOCANU, Facultatea de Horticultură
18 decembrie – Programator , Veronica APETREI
Tuturor sărbătoriților acestei perioade, vă adresăm sincere felicitari,
cele mai frumoase gânduri și urări, dorindu-vă să aveți sănătate, multe
bucurii și împliniri pe toate planurile.
La mulți ani !
La mulţi ani, români de pretutindeni!
La mulţi ani România!
Miercuri, 30 noiembrie, de sărbătoarea Sfântului Apostol Andrei, Ocrotitorul
României, este omagiată şi Ziua Românilor de Pretutindeni, instituită în anul 2007.
Joi, 1 decembrie, românii de pretutindeni sărbătoresc 98 de ani de la
înfăptuirea Marii Uniri. Astfel, la 27 martie 1918 Basarabia revenise la Patria
Mamă, la 28 noiembrie 1918 fusese rândul Bucovinei, iar la 1 decembrie 1918
Marea Adunare Naţională de la Alba Iulia hotărăşte unirea Transilvaniei,
Banatului, Crişanei şi Maramureşului cu Regatul Unit, realizându-se unul din visele
de aur ale naţiunii noastre: desăvârşirea statului naţional unitar român.
La mulţi, sănătoşi şi binecuvântaţi ani adresăm şi noi tuturor
românilor, atât celor de acasă, cât şi celor care trăiesc în afara graniţelor
ţării, precum şi tuturor celor care poartă numele patronului spiritual al
poporului român, Sf. Apostol Andrei.
Sărbătoriții perioadei 21 noiembrie — 18 decembrie LIMBA NOASTRĂ-I ÎNCURCATĂ
Lect. Dr. Simona-Catrinel AVARVAREI
Lect. Dr. Elena PETREA
Atestat în limba română în anul 1830 (în
„Curierul românesc‖) și cunoscând o largă utilizare
în epocă (v. N.A.Ursu și Despina Ursu cu valoroasa
lucrare Împrumutul lexical în procesul modernizării
limbii române literare, 2011, vol. al III-lea, p.148),
cuvântul consultaț ie (< fr. « consultation »,
lat.„consultatio, -onis‖) are, conform Micului
dicționar academic (MDA), următoarele sensuri: 1.
Indicație dată de către un specialist asupra unor
probleme aflate în discuție. 2. Examinare a unui
pacient de către medic pentru diagnosticarea bolii și
indicarea tratamentului. 3. Îndrumare individuală
sau colectivă dată elevilor, studenților sau
doctoranzilor, de către un profesor, în legătură
cu problemele teoretice și practice pe care le
învață sau le cercetează. (subl.noastră) 4.
Reuniune, consfătuire ținută pentru a lămuri sau
examina o problemă, o situație etc.
Creat prin mijloacele interne ale limbii
române, cuvântul consultanță (< „consult‖ + -
anță) are, conform Marelui dicționar de neologisme
(Florin Marcu, 2006), sensul de „oferirea de sfaturi
calificate în probleme de conducere și organizare‖,
în timp ce Dicționarul explicativ al limbii române
(Academia Română) deplasează și lărgește sensul
noțiunii: „activitate depusă de un consul tant‖,
acesta fiind un „specialist care oferă opinii,
concluzii în activități care privesc specialitatea sa‖.
Fără a înregistra cuvântul „consultanță‖,
MDA îl reține însă pe consult ing (< engl.
―consulting‖) : furnizare, de către un specialist, de
consultații sau de informații cu privire la
organizarea și rentabilitatea firmelor,
întreprinderilor etc. În DEX avem: consulting s.n.
consultanță.
Lăsându-vă pe dumneavoastră, cititorii
acestei rubrici, să reflectați la proprietatea fiecăruia
dintre cuvintele reținute de noi spre studiu, în
contextele în care le veți folosi/întâlni, ne exprimăm
speranța că polisemia cuvântului „consultant‖,
atestată de MDA (5 sensuri) și de MDN (3 sensuri),
se va păstra – aceasta având consecințe asupra
diferențelor semantice între cele două noțiuni
discutate la începutul rubricii - și că generalizarea
introdusă de DEX pentru „consultanță‖ nu va duce
la uniformizare (a se citi: sărăcire).
http://www.uaiasi.ro/agricultura/
Publicație lunară a Facultății de Agricultură - USAMV Iași
Sponsori
Agricultura și Viața
Pentru susţinerea acestei publicaţii, vă rugăm să ne contactați la
datele de mai sus în vederea inițierii unei frumoase colaborări.
Facultatea de Agricultură USAMV Iași Aleea Mihail Sadoveanu nr.3, Iaşi, 700490 tel./fax: 0232 407 347, tel. mobil: 0741 706 602 e-mail: [email protected] Coordonator: Prof. Dr. Teodor ROBU Redactor-șef: Drd. Vasilica ONOFREI Colectiv redacțional: Prof. Dr. Mihai STANCIU, Lect. Dr. Simona-Catrinel AVARVAREI, Lect. Dr. Elena PETREA, Prof. Dr. Mihai AXINTE, Conf. Dr. Aglaia MOGÂRZAN, Drd. Roxana-Alexandrina CLINCIU-RADU, Studenți: Elena PATROLEA, Costinela PATROLEA, Ramona-Petronela TOMA, Petru PRICOP-HARABAGIU, Bianca-Mihaela PETREA, Drd. Marian BURDUCEA
Reishi – cea mai renumită ciupercă medicinală
Reishi este o ciupercă ce creşte în natură, pe scoarţa mai
multor copaci, dar este foarte greu de găsit, de aceea se cultivă, în
scop comercial, în Japonia, China şi alte părţi ale Asiei. Reishi
(Ganoderma lucidum) este una dintre ciupercile folosite de cel mai
mult timp în scop medicinal. Ea a constituit mult timp un privilegiu
al celor bogaţi, cultivarea sa la scară largă făcându-se abia de
curând. În China Antică, de exemplu, numai regii se puteau bucura
de efectele benefice ale ciupercii Reishi, despre care se credea că
are proprietatea de a menţine tinereţea şi de a prelungi viaţa.
Extractul de Reishi este un elixir pentru orice boală, are
proprietăţi imunostimulatoare puternice, consolidând sistemul
imunitar prin creşterea limfocitelor T, datorită concentraţiei mari de
germaniu organic, polizaharide şi triterpene.
Compoziţia ciupercii
Reishi conţine peste 200 de microelemente active, cele mai
importante fiind polizaharidele, acizii ganoderici, germaniul
organic, adenozina, aminoacizii şi proteinele.
Este folosită de peste 4000 de ani în medicina tradiţonală
chineză pentru tratarea diferitelor boli şi pentru a stimula
longevitatea organismului. Este non-toxică şi poate fi consumată zi
de zi, fără să producă efecte secundare. În cazul în care se consumă
în mod regulat, poate restaura starea naturală a organismului şi
permite tuturor organelor să funcţioneze normal.
Pe lângă acţiunea imunostimulatoare, ciuperca nemuririi sau
Reishi este folosită şi pentru proprietăţile anticanceroase,
hepatoprotectoare, antivirale, antibacteriene, datorită efectelor
benefice la nivelul sistemului cardiovascular, în artrită reumatoidă,
perioade de convalescenţă şi diabet.
Guvernul japonez recunoaşte Reishi ca tratament oficial
pentru cancer. Acizii ganoderici scad nivelul trigliceridelor,
îndepărtează colesterolul în exces din sânge, oferind protecţie
împotriva bolilor cardiovasculare.
Reishi se foloseşte ca adjuvant pentru somn, ca diuretic şi
laxativ şi pentru a scădea colesterolul.
Pentru că are un gust amar şi lemnos, Reishi este o ciupercă
pur medicamentoasă, nu culinară.
Pudra de Reishi se poate adăuga în băuturi (sucuri, smoothie
-uri, cafele) şi mâncăruri.
Precauţii şi contraindicaţii
Ciupercile Reishi nu sunt toxice şi pot fi folosite în siguranţă
de majoritatea oamenilor. Când nu sunt utilizate corespunzător,
acestea pot provoca unele efecte secundare: uscăciune a gurii şi a
gâtului, deranjarea stomacului sau sângărari nazale.
A consemnat Roxana-Alexandrina CLINCIU-RADU