Cât te costă să înființezi o plantație de afin, cultură de nișă care merge bine pe suprafețe mici și aduce profit anual de 20.000 de euro la hectarGabriela Gimbășanu »«  30-04-2015

Cultivarea afinului reprezintă, la acest moment, una dintre cele mai bune investiții

agricole pe suprafețe mici. Randamentul bun de producție, dar și cererea mare de pe

piață fac ca afinele să aducă micilor fermieri un profit de 20.000 de euro pe an.

Înființarea unei explotații de afin are, însă, și capcanele ei, așa că Agrointeligențavă

prezintă astăzi acest model de afacere cu sfaturi de la unul din cei mai cunoscuți

specialist în fructe de pădure, Nelu Orlaie, proprietarul pepinierelor din localitatea

Hida, județul Sălaj.

Succesul unei afaceri cu afine pornește de la materialul săditor folosit, spune

expertul, care are două recomandări esențiale pentru cei care vor să înființeze o

astfel de plantație: să opteze pentru două-trei soiuri diferite de afin și să cumpere

arbuști cu vârsta de doi ani, comercializați în ghivece mari și au un sistem radicular

bine dezvoltat.

“Oricine cumpără afin, pentru grădină este bine să solicite de la pepinieră, cel puțin

două soiuri diferite. Pentru o plantație de producție este bine să se planteze, cel puțin

patru soiuri diferite de afin. Chiar dacă este o plantă puternică, alogamă și se

autopolenizează, la o polenizarea încrucișată afinul reacționează mult mai bine.

Toate soiurile pe care noi le avem în pepinieră sunt bune. Ele se împart în: timpuri,

mijlocii și tardive. Noi recomandăm de regulă, cele mai cunoscute și cultivate soiuri

pe plan mondial: Earlyblue, Bluejay, Nelson, Collins și Brigitta, dar asta nu înseamnă

că celelalte soiuri nu sunt bune. Toate soiurile sunt eficiente și dau producții marii,

diferența o face perioada în care fructele ajung la maturitate și pot fi recoltate și,

bineînteles, dimensiunea fructelor”, a declarat pentru Agrointeligența, Nelu Orlaie,

proprietarul pepinierelor din localitatea Hida, județul Sălaj.

Noi recomandăm de regulă, cele mai cunoscute și cultivate soiuri pe plan mondial:

Earlyblue, Bluejay, Nelson, Collins și Brigitta, dar asta nu înseamnă că celelalte soiuri

nu sunt bune – Nelu Orlaie, administratorul pepinierelor Hida, din județul Sălaj.

Cum se plantează afinul

Plantarea afinului se face toamna, în lunile octombrie, noiembrie, iar în zonele mai

secetoase, primăvara devreme, sau în martie, aprilie, în zonele mai umede. Afinul se

plantează standard, la o distanță de 3×1 metri.

“La această distanță intră în jur de 3.333-4.000 plante la hectar. În câmpurile noastre

experimentale, plantele de afin au dat rezultate foarte bune după administrarea de

turbă acidă. La fiecare 2-3 ani se administrează turbă acidă de calitatea, care să

ajute atât solul cât și planta. Plantarea se face în gropi de 40x40x40 cm, în care se

administreză 15-20 kg turbă acidă și numai pe solurile sărace se adaugă 5-7 kg

gunoi de grajd bine fermentat”, a adus precizări ing. Nelu, despre tehnologia de

plantare a afinului.

O investiție de 17-18.000 de euro la hectar

Investiția într-o astfel de plantație se merită pentru este una de lungă durată: o

exploatație de afin oferă producții timp de până la 50 de ani, uneori chiar mai mult. ”O

investiție într-o plantație de afin poate ajunge la 17-18.000 euro pe hectar, întrucât,

numai arbuști ne costă undeva la 12.000 de euro. Este o investiție foarte mare, dar

se compensează cu faptul că fructele au foarte mare căutare pe piața românească,

prețul de valorificare este cel mai ridicat dintre toate fructele mici, iar producțiile nu

sunt deloc de neglijat. Poți obține o producție de 12-15 tone de fructe la un hectar”,

ne-a vorbit inginerul de la Hida, despre eficiența investiției într-o astfel de exploatație.

Înființarea plantațiilor cu afin de 2 ani

Fiind un arbust ceva mai sensibil și având un sistem radicular foarte fin dezvoltat,

specialiștii de la pepinierele Hida recomandă înființarea de plantații de afin cu arbuști

având o vârstă de doi ani.

”Nu recomandăm să se folosească la plantare arbuști mici, deoarece afinul pornește

greu în vegetație. Este bine să se planteze afini mari, viguroși, cu o vârstă de doi ani

și care trebuie să fie puși în ghivece de dimensiuni considerabile. Una din greșelile

frecvente este că atunci când se cumpără afin de doi ani acesta vine, de la unele

pepiniere, în ghivece mici. Plantele de afin în ghivece mici nu au rădăcina îndreptată

în jos, neavând suficient spațiu să se dezvolte în ghiveci, rădăcina crește în sus. Este

adevărat că o să reușești să îți faci o plantație și cu astfel de plante, dar ani de zile te

vei chinui cu acești arbuști să îi aduci la o stare de vegetație normală”, a explicat

administratorul pepinierelor Hida.

O plantă la ghiveci costă 3 euro

O plantă sănătoasă de afin trebuie să fie pusă într-un ghiveci de 1,5-2 litri, să aibă

câteva ramificații, pentru că afinul este o tufă, nu un pom. Degeaba avem un singur

ax și ea va ramifica sus, afinul trebuie să ramifice de jos. Dacă urmărim toate aceste

lucruri atunci avem toate șansele să obținem o producție bună de afine. De precizat

este faptul că astfel de plantele sănătoase și viguroase sunt foarte scumpe, ajungând

la peste 3 euro pe un ghiveci.

Afinul are nevoie de sol acid și foarte acid

Factorul limitativ al plantațiilor de afin, este în primul rând aciditatea solului. Afinul

merge numai pe solurile ușoare, bine drenate, acide și foarte acide. Se vor evita

solurile foarte compacte, argiloase.

“Trebuie să avem un pH al solului cuprins între 4,5 și 5,5. Solurile cu pH mai ridicat,

de 6,5-6,7 pot fi ameliorate prin creșterea acidității și scăderea pH prin diferite

modalități: folosirea turbei acide la plantare, rumeguș de conifere, sulf muiabil, sulfat

de amoniu, uree sau alte îngrășăminte care ajută la creșterea acidității. În funcție de

analizele solului trebuie respectat un program foarte strict de fertilizare și amendare a

solului pentru a menține echilibrul acidității în sol în limitele optime. În schimb, dacă

pH este mult mai ridicat este că și cum ai lupta cu cuțitul împotriva tancului. Dacă

încerci la un așa pH să îl aduci la valoriile optime pentru înființarea unei plantații de

afin, vei avea costuri foarte ridicate iar efectul va fi de scurtă durată”, a explicat

specialistul de la Hida.

Sistemul de irigare este obligatoriu

Dacă alte culturi de nișă, așa cum sunt agrișul sau coacăzul dau recolte bune și fără

irigare, o plantație de afin nu poate fi înființată fără a lua în calcul și costul

suplimentar reprezentat de sistemul de irigare.

”Afinul are nevoie de apă pentru că are o înrădăcinare foarte superficială și are

nevoie de o cantitate constantă de apă în sol pentru a se putea dezvolta

corespunzător. Este o specie iubitoare de lumină, se plantează în locuri însorite. Se

recomandă plantarea doar în zonele cu sursă de apă sigură pentru irigare, consumul

de apă la hectar este de 40-50.000 l apă pe săptămână, în perioadele secetoase”,

ne-a vorbit ing. Orlaie despre necesitatea implementării sistemului de irigare.

Specialiștii de la Hida recomandă instalarea unui sistem de irigare prin picurare cu

posibilitate de ferti-irigare pentru crearea de condiții optime nutriției plantelor și

menținerea acidității solului.

Profit de 20.000 de euro/an

La un calcul simplu, putem vedea faptul că, dacă obținem o producție medie, de 13

tone la hectar și fructele se vând în piață la un preț minim de 9 lei, obținem anual, de

pe un hectar de afin, un venit de 26.000 de euro. Dacă presupunem că avem

cheltuieli cu întreținerea plantaței și cu recoltarea producției de circa 6.000 de euro,

tot rămâne un profit foarte bun de 20.000 de euro.

Dintre toate specile de arbuști fructiferi, eu consider că afinul este și va rămâne mult

timp în trend. Se observă faptul că cererea pe piața europeană este foarte mare și

inclusiv românii caută din ce în ce mai mult fructele de afine. Cu toate acestea noi

încă importăm fructe din Chile, Argentina, America de sud. Încă nu producem atât cât

consumăm – Nelu Orlaie, administratorul pepinierelor Hida, din județul Sălaj.