adagio

[email protected]

OFERTA ECHIPAMENTE LABORATOR CEREALE

CATRE:IN ATENTIA:TEL: NR / DATA :DE LA : PHILRO INDUSTRIAL SRL

Stimate Domn/ Stimata Doamna,

Avem placerea de a va transmite oferta tehnica si cotatia de pret pentru produsele solicitate in cererea dumneavoastra.

1. SISTEM PRELEVARE PROBE TEKPRO – model CS30

Prelevatorul CS30 este un aparat robust, simplu, cu operare manuala si cu acuratete buna la un pret accesibil. Proiectat special pentru cereale, are o miscare pe doua axe ce permite utilizatorului sa ia probe din remorci de diverse forme si dimensiuni.

REF: Pag: 1/27 19/04/2023

PHILRO INDUSTRIALVoluntari/Ilfov, 077190

sos. Pipera-Tunari, nr.1H - L13 RO8169936 www.philro.ro [email protected]

Tel: +40 21 2691140; 5280176; 5280177 fax: +40 21 2691138

mailto:[email protected]

http://www.philro.ro/

Caracteristici generale:

cu ajutorul sistemului de curgere gravitational patentat se colecteaza probe representative fara influentele negative pe care le au sistemele cu aspiratie.

se preleveaza probe din care pot fi determinate cu acuratete micotoxinele si alte substante contaminante.

operare rapida se pot colecta boabe de dimeniuni intre 6 mm diametru si 16 mm lungime se poate pre-seta dimensiunea de prelevat datorita deschiderii ajustabile a

prelevatorului probele se colecteaza de pe toata adancimea pentru a oferi o esantionare

reprezentativa bratul extenibil si cu rotatie la 360o permite prelevarea intamplatoare pentru a

detecta incarcaturile amestecate fraudulos se poate preleva din doua benzi adiacente de circulatie constructia robusta minimizeaza riscul de defectiune accidentala intretinere usoara, fara filtre de curatat sau schimbat este eliminat riscul de urcare in remorca pentru a preleva manual consum mic (1.15 KW), silentios si curat conform ISO 13690 (prelevare in vrac)

Accesorii:

sistem de monitorizare CCTV ce permite controlul sistemului de la distanta

semafor cu operare manuala ce asigura o siguranta crescuta in traffic

divizoare – impart probele principale in 4 sau 6 sub-probe mentinand integritatea probelor individuale

platforme de operare si de vizualizare

Descriere de configuratie si pret:

Cod DenumireCantitat

e

Pret unitar fara TVA (EURO)

Pret totalfara TVA (EURO)

CS30Sistem prelevare probe Tekpro, model CS30

Nota: *Pretul nu include instalarea.*Pretul instalarii se stabileste in functie de locatia de amplasare a echipamentului.

REF: Pag: 2/27 19/04/2023

Pentru calcularea unui deviz estimativ al instalarii echipamentului beneficiarul si al dimensiunii tubulaturii este obligat sa puna la dispozitie furnizorului urmatoarele informatii: schita locatiei, fotografii, adresa, distanta de la zona de primire probe pana la laborator cat si distantele dintre cladirile deja existente in locatie.

2. SONDA DE PRELEVARE PROBE MANUALA BURKLE MODEL SPIRALUS

Caracteristici :

lungime 2 m constructie din aluminiu anodizat diametru 38 mm greutate 2000 g volum camera 1100 ml numar de deschideri : 8


Cod Denumire CantitatePret unitar fara TVA (EURO)


5318-0200SONDA DE PRELEVARE PROBE MANUALA BURKLE MODEL SPIRALUS

3. INSECTOMAT TEKPRO MODEL 10K

Descriere generala:

Detectarea daunatorilor in grane in particular in timpul tranzitului este de o mare importanta comerciala . Metodele curente nu pot detecta insectele in densitati de populatii mici astfel incit cel mai adesea nivelul infestarii nu este estimat cu acuratete . Aceasta limitare a metodelor de detectie incurajeaza utilizarea pesticidelor si a fumigantilor ca masura preventiva insa nu reprezinta o solutie viabila pe termen lung .

Detectare daunatorilor este foarte importanta pentru depozitarii de grine , mori , export deoarece daca nu sunt detectate la timp si nu se iau masuri de preventie necesare acestia se pot inmulti si compromite cantitati mari .

REF: Pag: 3/27 19/04/2023

http://www.buerkle.de/files/pim/lightbox/00001369.jpg%00%E5%A1%B9%EF%92%81%E1%B4%BB%E4%A1%BF%E2%B2%AF%E5%B6%82%E8%97%84%E6%8C%A7%00%00%EA%AE%A5

insectomatul este de fapt un sistem de sitare cu miscare reciproca care permite separarea insectelor din probe de cereale Capacitatea de procesare este de 10 kg in mai putin de 2 minute cu o rezolutie de 0.1 insecta /kg screeningul automat elimina erorile umane si lasa operatorului timp pentru realiza alte lucrari – rezultate reproductibile

este un aparat rapid si simplu de utilizat ( 10 kg de cereale sunt analizate in mai putin de 2 min. ; cerealele infestate sunt eliminate automat astfel este evitata contaminarea unui lot mai mare ) alimentare 110/240VAC dimensiuni : 1400x750x1500 mm ( HxWxL) Clasa de protectie IP 66




5541 INSECTOMAT TEKPRO MODEL 10K

4. SUFLANTA AUTOMATA PENTRU CURATAREA SEMINTELOR, WAGTECH, model AG61-510

Caracteristici functionale :

Suflanta de precizie pentru laborator construita ca un instrument special proiectat pentru sortarea şi îndepărtarea substanţelor inerte din soiurile de seminţe.Ventilatorul este echipat cu un motor sincron pentru a asigura RPM uniforme şi prin urmare, rezultate consecvente de testare. Debitul de aer este reglementat, conform standardelor de consum, fiind prevazut cu o poarta verniere calibrata şi ajustata cu o roată de mână. Este calibrat pentru reglaje precise care pot fi uşor repetate. Aparatul este livrat in configuratia standard cu un kit de tuburi .Alimentare 220V ca 50/60Hz




AG61-510Suflanta automata pentru curatarea semintelor, Wagtech

REF: Pag: 4/27 19/04/2023

5. Divizor de seminte RETSCH model RT 37.5


poate fi utilizat fie in laborator fie pe teren precizie mare pentru divizarea probelor simplu si uşor de întreţinut conform standardelor DIN 51701, Partea 4 ideala pentru reducerea probelor de laborator

Tehnologia de divizare a probelor :

Materialul curge prin canalele dispuse alternativ in direcţii opuse, spre capetele de diviziune.

Tăvile de colectare sunt situate sub capetele de diviziune.

După fiecare operatiune proba bruta se injumatateste. Aceasta operaţiune poate fi repetata pana la obţinerea cantităţii de proba dorita

Date tehnice :

Separator de seminte RT 37.5Dimensiunea canalului 37,5 mmNumar de canale 12Dimensiunea maxima a particulei aprox. 25 mmCantitatea maxima de alimentare 16LMaterialul din care este confectionat capul de diviziune otel galvanizatDimensiuni( WxHxD) 620x420x260 mmGreutatea neta( Kg) 12,5




40.610.0004Divizor de seminte RETSCH model RT 37.5

REF: Pag: 5/27 19/04/2023

6. NUMARATOR AUTOMAT PENTRU SEMINTE SADKIEWICZ –MODEL SC2

Caracteristici generale :

se poate seta cifra pentru numarare , maxim 9999

marimea fantei ajustabila de la 1-10 mm functie de dimensiunea bobului

viteza de numarare ajustabila : 35-600 boabe / minut

operare silentioasa dimensiuni : 220x200x200 mm greutate neta : 11 kg alimentare 220v/50hz




SC2NUMARATOR AUTOMAT PENTRU SEMINTE – MODEL SC2

7. Umidometru PORTABIL DRAMINSKI

Descriere generala:

Este calibrat de catre producator procesorului pentru urmatoarele produse: Rapita (8% - 35%) griu (8% - 35%) griu de calitate superioara (8% - 35%) griu triticale (9%-24%) orz (8% - 35%) ovaz (9%-24%) hrisca(8% - 35%) porumb (8% - 43%)plante leguminoase: (8% - 35%)plante oliferoase(rapita): (4% - 30%)

REF: Pag: 6/27 19/04/2023

Descriere tehnica:

alimentare: baterii 9V tip 6F22 consum: 12mA display LCD 2x16 caractere domeniu de masura al temperaturii: 0-70°C acuratetea temperaturii: ±1 °C acuratetea umiditatii: 1% (pana la 10%) si 1,5% (pana la 20%) dimensiuni: 18x15x9 cm greutate:1050g




GMM Umidometru PORTABIL DRAMINSKI

8. UMIDOMETRU PERTEN MODEL AQUAMATIC 5200

Aquamatic 5200 este probabil cel mai precis sistem pentru determinarea umiditatii de pe piata. Dupa ultimele studii efectuate de Departamentul de Agricultura din USA este de doua ori mai precis decat sistemele pentru determinarea umiditatii uzuale. Pe langa umiditate, Aquamatic mai determina si greutatea specifica si temperatura.

In comparatie cu alte sisteme pentru determinarea umiditatii ce necesita mai multe callibrari pe tip de cereale, Aquamatic are nevoie de o singura calibrare pentru toate tipurile de cereale si seminte si nu necesita updatarea calibrarii. Aceste imbunatatiri au fost posibile cu datorita utilizarii tehnologiei de 150 MHz si UMA (Unified Moisture Algorithm).

Caracteristici şi beneficii

Acuratete superioara: Acurateţe superioară şi repetabilitate sunt obţinute folosind celule de măsurare de 150 MHz robuste, de mare precizie, din aluminiu turnat. Noua celula este putin mai mare oferind un eşantion reprezentativ.

Rezutate precise pentru probele prelevate direct de pe camp Sistemele pentru determinarea umiditatii mai vechi inregistreaza umiditatea cu 1% mai putin cand analizeaza probele prelevate direct de pe camp deoarece masoara numai umiditatea la suprafata. Tehnologia de 150 MHz reduce semnificativ acest efect si inregistreaza continutul real de umiditate, nu cel de suprafata.

Operare usoara: Ecranul color mare cu interfata intuitiva permite utilizarea usoara a umidometrului AM 5200. ID-uri de intrare esantion, vizionarea rezultatelor pe un ecran la distanta, actualizare prin intermediul unui stick de memorie USB – toate acestea maresc flexibilitatea si usurinta in utilizare. Ecranul „touchscreen” este de tehnologie rezistenta si raspunde chiar si daca utilizatorul poarta manusi.

REF: Pag: 7/27 19/04/2023

Analiza rapida: Se pune doar proba si analizarea ei incepe automat. Rezultatele sunt afisate in mai putin de 10 secunde. Fara etape manuale, este eliminat riscul erorilor.

Tehnologie moderna: Folosind frecvenţă mai mare, putere de calcul avansata, transferul de date USB, şi actualizarile UGMA, AM 5200 este proiectat pentru comerţul cu cereale de astăzi.

Specificatii:

Produse: Cereale, seminţe oleaginoase, legume uscate, linte şi alteleParametrii: Umiditate, Greutate hectolitrica , TemperaturaTimp de analiza: Aproximativ 10 secundeAfisaj: ecran color 5.7”Comunicare: Ethernet, USBTehnica de masurare: constanta dielectrica RF la 150 MhzTemperatura probei: 0 – 40 °C / 32 – 100 FMarimea probei: 700 mlAlimentare: 115/230V, 50/60HzDimensiuni: HxWxD (mm): 415x424x353 Greutate neta: 18.3 kg

Descriere de configuratie si de pret:

Cod Denumire CantitatePret unitarfara TVA(EURO)

Pret totalfara TVA(EURO)

05.52.00UMIDOMETRU PERTEN MODEL AQUAMATIC 5200

9. FARINOTOM SADKIEWICZ

Pentru stabilirea gradului sticlos si fainos exprimat in procente Sticlozitatea este determinata de soiul bobului, climat si ingrasamintele folosite poate fi constanta si alternativa. Cea alternativa dispare dupa folosirea

ingrasamintelor si uscare lenta

REF: Pag: 8/27 19/04/2023

Sticlozitatea ca proprietate, confirmă valoarea tehnologică a cerealelor întrucât aceasta este legată de conţinutul ridicat în fitalbumină glutinică, influentand într-o măsură importantă proprietăţile de coacere a grâului pentru pâine

În privinţa bobului de orzoaica situatia este diferita deoarece sticlozitatea nu numai că ingreunează procesul de producere a malţului dar şi generează închiderea culorii berii.

Se pot sparge concomitant 50 de boabe si se poate aprecia vizual gradul sticlozitatii, exprimata in procente

Elementele componente ale farinotomului de tipul “S”: capacul meseibaza farinitomuluiplăci secante cu orificiibutuc rotativmanetăcamă de comandăplaca de sigurantă, ghidajbaza ghidajului




FARINOTOM SADKIEWICZ

10. ANALIZOR NIR PERTEN MODEL INFRAMATIC 9200

Cu o experienta de peste 10 ani in analiza cerealelor intregi, Perten a dezvoltat un instrument imbunatatit in aproape orice aspect - Inframatic 9200. Printre caracteristicile noi se numara : acuratete mai buna, analiza si operare rapida si modul integrat determinare greutate specifica.

Caracteristici si beneficii:

Control rapid al calitatii (analiza in 40 de secunde); Controlul calitatii pentru toate produsele (cereale si seminte oleaginoase); Un instrument pentru teste multiple (ex. greutatea specifica cu modulul optional) ; Acuratete echivalenta cu cea a metodelor de referinta Modem integrat si meniu pentru conectarea la retea Conform standardelor internationale precum AACC 39-25 si OIML RI 59.

REF: Pag: 9/27 19/04/2023

SPECIFICATII TEHNICE :

GENERAL

Alimentare: 115/230 V, 50/60 HzDimensiuni (HxDxW): 330x390x450 mm

Greutatea neta: 31 kgANALIZA

Timpul de analiza: 40 secMarimea probei: 200-800 ml

Produse: Toate cerealele si semintele oleaginoase, malt, fasole,mazare,etc

Parametri: Proteina, umiditate, ulei, greutate specifica, amidon, fibra etc.

OPTICA & SPECTROMETRIE

Tehnologie Near Infrared Technology (NIT)Nr masuratori /proba : 100

Domeniul lungimii de unda: 1100-1400 nmINTERFETE

Imprimanta : Imprimanta matriceala incorporata Conectare PC: USB sau Serial

Conectare de la distanta: modem internalLimbi : Engleza, Germana, Franceza – in standard

Optional - alte

INFRAMATIC 9200 poate determina un domeniu larg de parametri in toate tipurile de cereale sau oleaginoase, cu o foarte buna acuratete:Orzul – umiditate, proteina, amidon, greutate hectolitrica/greutate test etcPorumbul - umiditate, proteina, grasime, amidon, etc

Grau durum - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test etcOvazul - umiditate, proteina, amidon, greutate hectolitrica/ greutate test etcSemintele de rapita si canola - umiditate, proteina, grasime etcOrezul - umiditate, proteina, amidon etcSecara - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/greutate test etcBoabe de soia - umiditate, proteina, grasime etc

Triticale - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test etcGrau - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test, amidon, gluten, duritate SKCS , Alveograf W, etc




08.92.00Analizor cereale Inframatic 9200 – metoda nedistructiva. Include calibrari pentru umiditate si proteina la grau si orz.

Accesorii recomandate:

81.78.00Modul determinare greutate specifica pt IM 9200 – pentru determinarea automata a greutatii hectolitrice

81.70.70Adaptor probe mici pt IM 9200 – pentru analiza a minim 12.5 ml. Cuvele se comanda separat!

85.79.15 Cuva 25 ml (grau, orz etc)85.79.18 Cuva 50 ml (porumb, boabe soia, etc)82.06.06 IM Data collection software

REF: Pag: 10/27 19/04/2023

Inframatic Data Importer stores analysis results from Inframatic 9100/9140/9200 in a CSV file on a connected computer. The resulting file can be used by for example Microsoft Excel. The software can be installed under Windows XP/Vista/7 and needs a COM port for communication with the Inframatic. Delivered on CD-ROM.

TOTAL:

11. SISTEM NIR PENTRU ANALIZE FIZICO-CHIMICE PERTENMODEL DA 7200

Sistem NIR ce permite analiza rapida, simpla si cu mare acuratete a produselor de tip cereale, alimente si paste.


analiza in 6 secunde – rezultate imediate si capacitate mare ce rezulta in optimizarea procesului nu necesita prepararea probei – economisiti timp si analizati imediat (granule, cereale, fan, pudre, paste etc) analiza “Pour & Place” - rezultate independente de utilizator si manipulare usoara acuratete optima – luati decizii mai bune cu informatia corecta instrumentul nu necesita recipienti voluminosi, celule de testare fragile ci doua vase deschise cu marimi diferite in functie de cantitatea de proba

Usor de utilizat

Analiza unei probe cu DA 7200 necesita 4 pasi simpli: turnati proba pozitionati vasul pentru analiza selectati produsul din lista de pe ecran apasati “Analizeaza (Analyze) si rezultatele se afiseaza in 6 secunde

Acesti pasi minimizeaza foarte mult cea mai importanta sursa de erori din laborator – eraorea umana. DA 7200 este intrumentul NIR cel mai usor de folosit.

Software-ul Simplicity

REF: Pag: 11/27 19/04/2023

operatorul selecteaza numele produsului, introduce numarul de identificare al probei si apasa tasta “Analyze”. Un cititor de cod de bare poate simplifica identificarea probelor si asigura acuratetea datelor.

pentru rapoarte si pastrarea inregistrarilor pe o perioada indelungata rezultatele sunt exportate catre alte programe precum MS Excel sau Lotus 1-2-3.

Conectivitate si transfer de date DA7200 poate fi setat pentru stocarea rezultatelor datelor analitice intr-o baza de date specifice sau pe un server de retea sau utilizand memory stick-ul USB livrat in standard.

Software-ul de calibrare Pentru clientii care doresc sa-si configureze singuri calibrarile, Perten ofera pachetul de software de calibrare. Pentru majoritatea aplicatiilor exista deja calibrari standard disponibile.

TehnologieDiode Array este atat denumirea noului instrument NIR cat si a tehnologiei utilizate. Aceasta este una moderna cu avantaje majore in comparatie cu tehnologiile mai vechi precum monocromatorul sau filtrele.

Fara parti in miscareTehnologia folosita este unica in sensul ca nu utilizeaza parti in miscare pentru partea optica. Acest lucru imbunatateste stabilitatea instrumentelor si necesita mult mai putina mentenanta .

1. o lampa ilumineaza proba cu lumina alba. O parte din lumina este absorbita (in functie de compozitia probei) iar restul este reflectata. 2. Lumina reflectata loveste o retea stationara ce o separa in functi de lungime de unda. In loc de lumina alba, acum exista un “curcubeu”. 3. Fiecare lungime d unda este masurata cu ajutorul unui detector dedicat.

REF: Pag: 12/27 19/04/2023

Sensibilitate extrema Detectorii utilizat sunt extreme de sensibili cu frecventa de 100 masuratori /secunda. Acest lucur permite analiza probelor in lumina ambientala fara incinte inchise.

Toate lungimile sunt masurate simultan Acest lucru este necesar pentru a putea analiza o proba in miscare (recipientul cu proba se roteste in timpul analizei pentru a scana o suprafata cat mai mare).

Aplicatii: obtinerea nutreturilor Macinarea semintelor oleaginoase Macinarea porumbului Procesul de fabricare a berii si maltului Diverse alimente : cereale, fructe, legume, lactate

Caracteristici tehnice:

GeneralAlimentare: Dimensiuni (HxDxW): Greutate neta: Temperatura ambient:Umiditate:

115/230 V, 50/60 Hz556x375x370x mm cu touch screen in pozitie verticala21 kg5-35°C35-80% RH, fara condens

AnalizaTimp de analiza:Dimensiuni proba:Produse:Parametrii:Prezentare proba:Suprafata de masurare:

6 secunde150 / 380 ml (recipient mic / mare)Toate cerealele, produsele macinate, pastele etc Umiditate, proteina, grasime,amidon, fibre etc Non-contact, recipient rotativ pt probarecipient standard proba 108 cm2, recipient mic proba 44 cm2

Spectrometrie si OpticaLungime de unda:Acuratete lungime de unda:Stabilitate lungime de unda:Rezolutie:Detector:Numar scanari:Zgomot:Optica:Retea:Durata de viata lampa:Referinta:

950-1650 nm mai buna de 0.3 nm

mai buna de 0.2 nm / an

3.125 nm / diodaT.E. cu racire, InGaAs 256 elementepana la 100 spectre / s<0.00006 AU / 3 s timp de masurareF/3stationara, placata cu aur Minim 2 ani. Lampile pot fi schimbate de operatorautomata, Ceramica

Computer internProcesor:Memorie interna:Hard disk:Sistem de operare:Interfata utilizator:

1 GHz P4512 MB RAM80 GBWindows XPTouch Screen

REF: Pag: 13/27 19/04/2023

Porturi comunicare:Introducere date:

2 USB, Paralel, Ethernet, tastatura, Mouse, monitor externtastatura, cititor de cod de bare




07.20.00Analizor NIR Perten model DA7200. Nu include calibrari!

Calibrari : 72.01.10 Calibrare pt un singur produs72.01.11 Pachet calibrari pt 5 produse72.01.01 Calibrare INGOT pt un singur produs

72.01.25Calibrari seminte oleaginoase - Calibrari pentru seminte oleaginoase, faina din seminte oleaginoase si ulei

72.01.20Calibrari faina - Pachet calibrari pt grau, faina si alte produse de morarit

TOTAL:

12. Analizor rapid NIR BRUINS – model Multicheck

Caracteristici generale :

Instrument special conceput pentru analiza rapida a parametrilor atiti in reflectanta cat si in transmitanta

pot fi analizate cereale bob intreg ( porumb , soia , orez , grau , ovaz , seminte oleaginoase ) in transmitanta

calibrari universale pentru continut in proteina , umiditate , continut grasimi , fibra , gluten , indice de sedimentare ( testul Zeleni) , continut amidon

in modul de citire prin reflectanta pot fi analizate pulberi , faina , cafea , ceai , produse de panificatie sau orice alt compus omogen, cum ar fi nutreturile combinate

pot fi dezvoltate calibrari pentru orice parametru calibrari transferabile intre instrumente

Optiuni :

1. modul pentru greutate hectolitrica 2. senzor de temperatura – masurarea temperaturii probei analizate

Caracteristici tehnice :

REF: Pag: 14/27 19/04/2023

domeniul lungimilor de unda : 730-1100nm ( transmitanta ) ; 1100-2500 ( reflectanta ) citire in pasi de 0.5 nm sursa de lumina : lampa cu halogen detector : siliconic timp de analiza , approx. 50 sec. Lungimea benzii pasante variabila intre 8-30 nm permite citiri in orice mod pentru

probe variate Display TFT color 10.4” Optional se poate conecta o tastatura externa si mouse Interfata : USB , LPT ,COM , Ethernet Rezultatele si spectrele obtinute pot fi stocate in Microsoft Access Protectie cu parola a tuturor functiilor Afisarea pe display a spectrelor dimensiuni : 580x400x470 mm greutate 40 kg

Caracteristici tehnice comune tuturor analizoarelor NIR

1. calibrari complet transferabile – analizoarele tip NIR sunt singurele instrumente a caror calibrari pot fi tranferate de la un aparat la altul fara a fi necesare alte ajustari sau calibrari 2. datorita unei singure parti in miscare analizoarele NIR sunt apreciate pentru acuratetea si precizia in exploatare nefiind necesare alte calibrari in afara celor originale 3. Citiri cu dublu fascicul asigura citiri de inalta rezolutie




Analizor rapid NIR - BRUINS, model MulticheckModul de testare greutate hectolitrica

Accesorii optionaleMacroCells pentru Făină şi boabe întregi (Seminte); macrocelulele sunt utilizate în loc de limitatoare de lungimi de unda (3, 4, 5, 6, 8 mm)

Software pentru MacroCellsTOTAL:

REF: Pag: 15/27 19/04/2023

13. APARAT PENTRU DETERMINAREA ACTIVITATIIα –Amilazei (Indicelui de cadere) PERTEN

model FALLING NUMBER 1500

Activitatea alfa-amilazică are o mare influenta asupra calitatii produselor coapte, a pastelor făinoase şi tăiţeilor. Metoda indicelului de cadere (Falling Number) este o metoda rapida si usoara pentru determinarea activitatii alfa-amilazice ajutind la stabilirea gradului de incoltire a cerealelor si avind numeroase aplicatii.


Model automat conceput pentru analiza rapida Unitate de control controlata prin microprocesor conform standardelor internationale , ex. AACC no. 56-81B,

ICC/No.107/1 , ISO/DIS 3093 amestecare optimizata a cerealelor si fainurilor pentru obtinerea unui soi avand

caracteristici specifice operare simpla , echipament robust corectie altitudine (recalculare automata a rezultatelor) nu sunt necesare calibrari ale instrumentului , parametrul masurat fiind timpul( sec.) nu sunt necesare consumabile sau reactivi de lucru


alimentare 230V/50Hz putere consumata : incalzire 1050VA; in functionare 500VA dimensiuni : 500x290x360 mm consum apa de racire :25l/h greutate: 12 kg parametrii determinati : activitatea α–Amilazei , proprietatile amidonului tipul de produs analizat: faina din griu , durum, secara, orz si alte cereale macinate

REF: Pag: 16/27 19/04/2023




01.15.00

Aparat pentru determinarea activitatii α–amilazei (Indicelui de cadere) Perten, model Falling Number 1500, cu imprimanta integrata si tastatura, interfata RS232, include 20 tuburi viscozimetrice si 1 agitator pt viscozimetru

Accesorii recomandate:

19.40.00Dozator apa : permite dozarea cu acuratete a 25 ml apa distilata

01.10.80Turn de racire model 1080 : permite recircularea apei

01.10.90 Agitator Shakematic 1095

19.10.00Sistem de curatare tuburi de testare Spolett 1010

Accesorii optionale:

03.20.00Moara de laborator pentru prelucrarea probei in vederea analizei Perten LM120

10.03.00Tuburi viscozimetrice calibrate ( 10 buc./cutie)

82.24.50 Hartie pentru imprimanta TOTAL:

Nota: pentru operare se recomanda si un umidometru si o balanta de precizie cu o acuratete de +/-0.05 g.

REF: Pag: 17/27 19/04/2023

14. SISTEM DETERMINARE GLUTEN PERTEN MODEL GLUTOMATIC 2200

In procesul de coace a painii si de fabricare a taieteilor sau pastelor, continutul si taria glutenului din faina va determina calitatea produselor finale. Sistemul Glutomatic este standardul mondial de determinare cantitativa si calitativa a glutenului.

Efectul cantitatii si calitatii glutenului din faina utilizata pentru paine, prajituri, biscuiti si paste este dramatic. In fotografia de mai jos cu 3 tipuri de felii de paine se observa clar cum cantitatea glutenului umed din faina influenteaza puternic volumul painii. Folosind Sistemul Glutomatic se pot determina proprietatile de coacere pentru grau si faina.


Determinarea cantitativa si calitativa a glutenului – imbunatateste calitatea produselor finite

Standard mondial oficial – asigura indeplinirea contractelor comerciale. Echipamentul este aprobat conform urmatoarelor standarde:

AACC/No. 38-12 ICC/No. 137/1, 155 & 158 ISO 7495

Usor de utilizat – poate fi orperat si de personal necalificat

Pentru faina si grau – determinarea caracteristicilor glutenului atat la grau cat si la faina,, economisind astfel timp.

Metoda rapida – o analiza completa dureaza mai putin de 10 minute

Masurarea corecta a glutenului – doar cu Glutomatic se poate masura corect glutenul. In unele situatii continutul de proteina nu este semnificativ pentru caracteisticile glutenului

REF: Pag: 18/27 19/04/2023

Aplicatii

Calitatea produselor pe baza de aluat cum sunt painea, pastele, biscuitii este foarte dependenta de calitatea si cantitatea glutenului din faina. Aceasta inseamna ca oricine din procesul de prelucrare a graului, de la cultivator la brutar, beneficiaza in urma analizarii si controlului proprietatilor glutenului cu Sistemul Glutomatic.

Reproducerea selectivaPrin masurarea proprietatilor functionale ale proteinei in faze initiale – fara a se face extragerea fainii – cultivatorii pot selecta clasele corespunzatoare de grau pentru reproducere si prelucrare ulterioara.

Manipularea si comercializarea cerealelorUsurinta in utilizare si rapiditatea metodei ajuta utilizatorul sa clasifice graul receptionat pe baza cantitattii si calitatii glutenului, elemente esentiale in maximizarea comertului si in furnizarea de produse potrivite pentru scopuri finale variate.

Macinarea fainii

Morarul poate amesteca diferite tipuri de faina pentru a se incadra in cerintele utilizatorului final si pentru a nu vinde un produs de calitate la un pret scazut. Avand valorile indexului de glutenului, continutului de gluten umed si indicelui de cadere morarul poate usor prevedea calitatea finala dupa coacere, reducand din testele de coacere solicitate.

Coacerea

Proprietatile si structura glutenului sunt importante pentru: Elasticitatea aluatului Retentia de gaze din timpul fermentatiei si coacerii A permite expansiunea A sprijini expansiunea Retine forma franzelei

Calitatea coacerii este influentata de caracteristicile amidonului si proteinelor. O combinatie intre rezultateale indicelui de cadere si a testelor cu Glutomatic pot fi utilizate in vederea anticiparii calitatii coacerii. Cunoscand cantitatea si calitatea glutenului, brutarii pot utiliza tipul de faina cu raportul cel mai bun calitate/pret pentru a satisface calitatea solicitata de utilizatorul final. Prin maximizarea utilizarii unei faini de inalta calitate si minimizarea adaugarii de gluten se pot face economii substantiale.

PasteleIndexul de gluten este prezentat pe plan mondial in rapoartele recoltelor ca un indicator important al calitatii. In timpul procesului de fabricare a pastelor, glutenul are o mare influenta in:

Formarea aluatului nelipicios Obtinerea caarcteristicilor de procesare dorite Mentinerea fermitatii si stabilitatii de coacere Obtinerea de produse cu caracteristici dorite

REF: Pag: 19/27 19/04/2023

Despre glutenGlutenul este compus din 2 proteine : glutenina si gliadina. Ele formeaza glutenul abia dupa obtinerea aluatului. Din acest motiv nu se poate determina glutenul din faina fara sa se formeze un aluat. Pentru formarea glutenului este nevoie de faina, apa si energia de la framantare. La formarea glutenului se creaza o legatura disulfidica intre gluteina si gliadina.

Continutul de proteina este o analiza pur cantitativa ce poate sau nu indica proprietatile calitative ale proteinei. Chiar daca continutul de gluten si de proteina sunt corelate, exista situatii in care continutul de proteina nu este un indicator al calitatii. Aceste situatii includ:

Conditii variabile de crestere Variatii anuale de crestere Variatii in speciile de grau Amestecurile de grau sau faina Deteriorari din cauza caldurii Deteriorari din cauza daunatorilor Aditia enzimatica

In aceste conditii, continutul masurat de proteina nu este un indicator al calitatii si atunci trebuie efectuate alte seturi de teste. Sistemul Glutomatic este conceput pentru a masura calitatea proteinei din urmatorii parametrii:

Continutul de gluten umed Continutul de gluten uscat Capacitatea glutenului de legare a apei

Metoda de determinare a indicelui de gluten

Glutenul umed este preparat din faina sau faina integrala cu ajutorul spalatorului de gluten Glutomatic 2200. Centrifuga model 2015 este utilizata pentru a trece glutenului umed printr-o sita speciala. Cantitatea de gluten ce trece de sita indica caracteristicile glutenului. Glutenul umed este uscat in Glutork 2020 pentru determinarea continutului de gluten uscat si a apei legate din glutenul umed.

REF: Pag: 20/27 19/04/2023

Cantitatea unei probe este de 10 g.

Etape:

1. CantarireSe cantaresc 10.0 g ± 0.01 g de faina sau faina integrala si se pune in camera de separare a sistenului Glutomatic avand o sita din poliester de 88 microni. Dupa ce se masoara glutenul vital din grau se cantaresc 1.5 ± 0.01 g .

2. DispensareSe adauga 4.8 ml de solutie salina la proba de faina. Nu se adauga solutie salina probelor de gluten vital.

3. AmestecareSe amesteca proba de faina cu solutia salina timp de 20 secunde pana la formarea aluatului.

4. SpalareDupa terminarea etapei de amestecare, spalarea incepe automat si dureaza 5 minute. Proba de grau este transferata intr-o incinta echipata cu sita de 840 microni ce permite separarea particulelor de tarate.

5. CentrifugareaLa exact 30 de secunde dupa terminarea procesului de spalare, proba nedivizata de gluten umed este transferata catre o sita speciala si centrifugata timp de 1 minut la 6000± 5 rpm in Centrifuga 2015. 6. CantarireaPartea ce a trecut prin sita este inlaturata cu o spatula si cantarita. Fractiunea ramasa in interiorul sitei este colectata si adaugata la balanta. Se obtine cantitatea totala de gluten umed. 7. UscareaCantitatea totala de gluten umed se usuca timp de 4 minute la minim 150oC in Glutork 2020. Dupa uscare, glutenul se cantareste pe balanta.

8. CalculareaCantitatea de gluten ramasa pe sita centrifugii corelata cu cantitatea totala de gluten umed reprezinta Indicele de Gluten.

REF: Pag: 21/27 19/04/2023

Componenta Sistemului Glutomatic

Acest sistem este compus din: Glutomatic 2200 Centrifuga 2015 Glutork 2020

De asemenea este necesara o moara de laborator model LM 3100 sau LM 120

Glutomatic 2200 este partea centrala a sistemului. Formeaza aluatul si il spala pentru a extrage glutenul.

Centrifuga 2015 testeaza taria glutenului si este

necesara pentru determinarea indicelui de

gluten.

Glutork 2020 usuca glutenul umed si este utilizat pentru a obtine continutul de gluten

uscat.


Specificatii generaleAlimentare 230 V, 50 HzConsum Glutomatic 2200 185 W

Centrifuga 2015 90 W Glutork 2020 840 W

Dimensiuni (H x D x W) 415 x 300 x 400 mmGreutate neta Glutomatic 2200 24 kg

Centrifuge 2015 9 kg Glutork 2020 2 kg

Temperatura ambient 5-35°CUmiditatea 35-80% umiditate relativa

fara condensDeterminareaProduse Grau, faina de grau, grau “durum”, gris,

gluten vital

REF: Pag: 22/27 19/04/2023

http://www.perten.com/upload/images/products/Glutomatic/GM%20metodbilder.jpg

Parametrii Indicele de GlutenContinutul de gluten umedContinutul de gluten uscatCapacitatea de legare a apei




02.20.00

Glutomatic 2200 Echipamentul are doua pozitii de lucru si este livrat cu : pipeta, pompa, timer electronic pentru procesul de framantare si spalare

02.01.00

Centrifuga 2015 – opereaza timp de 1 min la viteza de 6000 +/- 5 rpm cu timer electronic . Include 2 site speciale pentru determinarea Indicelui de Gluten

02.02.00Glutork 2020 – contine placi de incalzire acoperite cu teflon

Accesorii:21.10.31 Sita plastic 88 microni (2 buc/set)21.10.41 Sita plastic 840 microni (2buc/set)

21.01.08

Proba de faina referinta – 100 g (valori date de Perten Instruments pentru index gluten, continut de gluten umed, continut de gluen uscat, apa legata)

03.20.00 Moara de laborator LM 120TOTAL:

15. Moara de laborator cu ciocane Perten model LM120

Caracteristici:

Constructie robusta din metal

REF: Pag: 23/27 19/04/2023

Probele sunt colectate intr-o punga din nylon Potrivita pentru pregatirea probelor pentru Falling Number, Glutomatic, Kjeldahl, si

analize NIR Capacitate 300 g in 30 – 50 s in functie de umiditatea probei In conformitate cu Hardness Index Frana de motor automata




03.20.00Moara de laborator cu ciocane Perten model LM120

16. MASINA DE SITAT AS 200 control RETSCH

Masina de sitat tip. AS 200 control pentru 220 V,50 Hz (fara dispozitiv de prindere site, colector si site) pentru sitare umeda sau uscata. Include si certificat de examinare

CARACTERISTICI :

Domeniul de lucru site cu ochiuri intre 20 microni si 25 mm Miscarea materialului in sistem tridimensional Corespunzatoare pentru sitare umeda sau uscata 9 fractii de material ( 8 la site cu inaltime de 50 mm plus

colector). Diametrul maxim al sitei acceptat este de 203 mm Incarcarea maxima : 7 Kg (4 Kg sitele si 3 Kg material) Permite utilizarea celor trei tipuri de dispozitive de prindere a

sitelor, respectiv ECONOMIC, STANDARD si DELUX. AS 200 CONTROL este prevazuta cu sistem digital pentru

reglarea amplitudinii de vibratie, tasta pentru reglarea digitala a timpului de sitare,

taste pentru schimbare regim de lucru in regim continuu si intermitent. Tasta pentru regim de lucru in

sistem de acceleratie platan. Interfata si cablu pentru conectare la calculator.

ACCESORII PENTRU AS 200 sitare uscata

Dispozitiv de prindere site clasa ECONOMIC (include si capacul din OTEL INOX pentru sitare uscata) pentru site cu diametrul de 200 mm. Colector din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Site de laborator din OTEL INOX cu impletitura, 200 mm diametru, inaltime 50 mm, conform DIN ISO 3310/1, prevazute cu inel de etansare, avand ochiuri de 250 µm, 200 µm, 400 µm, 1.25 mm, 160 µm, 360 µm.

REF: Pag: 24/27 19/04/2023

http://www.retsch.com/typo3temp/pics/6e78376119.jpg%00%E5%A1%B9%EF%92%81%E1%B4%BB%E4%A1%BF%E2%B2%AF%E5%B6%82%E8%97%84%E6%8C%A7%00%00%EA%AE%A5

ACCESORII PENTRU AS 200 sitare umeda

Dispozitiv universal de prindere site clasa STANDARD (include si capacul pentrusitare umeda cu fereastra de vizualizare a procesului de sitare) pentru site cudiametrul de 200 mm

Colector cu stut din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Site de laborator din OTEL INOX cu impletitura, 200 mm diametru, inaltime 50 mm, conform DIN ISO 3310/1, prevazute cu inel de etansare, avand ochiuri de 250 µm, 200 µm, 400 µm, 1.25 mm, 160 µm, 360 µm.


Cod Denumire Cantitate

Pret unitarfara TVA(EURO)


30.018.0001MASINA DE SITAT AS 200 control RETSCH

Accesorii sitare uscata

32.662.0002

Dispozitiv de prindere site clasa STANDARD (include si capacul din OTEL INOX pentru sitare uscata) pentru site cu diametrul de 200 mm

69.720.0050Colector din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Accesorii sitare umeda

32.662.0007

Dispozitiv universal de prindere site clasa STANDARD (include si capacul pentrusitare umeda cu fereastra de vizualizare a procesului de sitare) pentru site cu diametrul de 200 mm

69.420.0050Colector cu stut din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Site:60.131.00025

0Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50 mm, ochi 250 µm

60.131.000200

Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50 mm, ochi 200 µm

60.131.000400


60.131.001250


60.131.000160


60.131.000355


TOTAL:

REF: Pag: 25/27 19/04/2023

Modalitati de plata

Plata se efectueaza in lei dupa livrarea aparatelor la cursul de referinta BNR valuta / lei din data emiterii facturii fiscale catre beneficiar.Livrarea si conditii de livrare

Conditii de livrare: livrarea se efectueaza la sediul beneficiarului, toate cheltuielile cu transportul echipamentului la sediul beneficiarului cad in sarcina furnizorului / ofertantului. Livrarea se face in termen de 4 - 8 saptamani de la semnarea contractului de furnizare de produse sau de la primirea comenzii ferme.Garantie si conditii de garantie

Perioada de garantie: 12 luni de la instalarea echipamentelor.

Conditii de garantie: service-ul in perioada de garantie este asigurat de personal autorizat si instruit. Interventia de service este foarte rapida, orice interventie se face in 48 de ore lucratoare, la sediul beneficiarului. In cazul in care aparatul nu poate fi reparat la sediul beneficiarului, aceasta se va face la sediul furnizorului. In aceasta situatie cheltuielile de transport si asistenta tehnica vor fi suportate de furnizor. Termenul maxim de reparare este de 3 saptamani din momentul ridicarii aparatului de la beneficiar.

Conditii de post-garantie: service-ul post-garantie este asigurat in aceleasi conditii ca cele specificate in paragraful anterior in baza unui contract de service post-garantie care asigura pe langa serviciile de depanare, transport, asistenta si alte servicii negociate de catre firma prestatoare cu beneficiarii. La comanda ferma a beneficiarului, furnizorul se obliga sa-i livreze materialele consumabile necesare atat in perioada de garantie cat si ulterior.

Piese de schimb si consumabile: firma asigura piese de schimb si consumabile pe o perioada cuprinsa intre 5 si 10 ani.

Documentatia tehnica: echipamentele sunt insotite de certificate de garantie, certificate aprobari de model si buletine de verificare initiala (daca este cazul), manuale de operare si de service in limbile: romana si engleza.

Instruirea personalului utilizator se efectueaza gratuit la sediul beneficiarului ori de

REF: Pag: 26/27 19/04/2023

cate ori este nevoie, de catre personalul furnizorului specializat si pregatit pentru efectuarea unei astfel de activitati.

Valabilitatea ofertei : 30 de zile de la data emiterii.

Cu stima,

Cristi PencuManager Zonal VanzariPhilro IndustrialMobil: 0727-736474E-mail: [email protected]

www.philro.ro

REF: Pag: 27/27 19/04/2023

adagio

Documents