Franciza KFC

UNIVERSITATEA LUCIAN BLAGA DIN SIBIU

Facultatea de tiine Economice SibiuSpecializarea: Management IDDisciplina: Managementul IMM-urilorFRANCIZA KFCStudent: Anul de studii: III

SIBIU

2010

CUPRINS

31.Introducere

42.Tipuri de franciz

63.Avantaje i dezavantaje

63.1.Avantaje

73.2.Dezavantaje

73.3.Oportuniti i ameninri de ambele pri

84.Cadrul juridic

95.Contractul de franciz

! .6.Franciza n Romnia

! .7.Franciza KFC

! .8.Bibliografie

1. Introducere

Franciza este operaiunea care mbrac forma unui contract prin care o persoan numit francizor (n

englez" englez franchiser) i acord unei alte persoane, numit beneficiar sau francizat (n

englez" englez franchisee), dreptul de exploatare a unui ansamblu de drepturi de proprietate industrial sau intelectual, n scopul de producie sau de comercializare a anumitor tipuri de produse i/sau de servicii. Obinerea unei francize implic plata unei taxe de intrare n sistem precum i a unor redevene anuale, de regul sub forma unui procent din cifra de afaceri.Revista Franchise International definete o franciz ca fiind un concept de afacere prin care francizatul pltete pentru marca (numele) i instruirea (know-how-ul) n sistemele, operaiunile i sistemul comercial al francizorului printr-o tax iniial i printr-o tax ulterioar denumit taxa de franciz (un procent din cifra de afaceri).

Ea reprezint o form de cooperare contractual ntre un francizor i un francizat (persoane fizice sau persoane juridice, independente din punct de vedere financiar) prin care primul, contra unei taxe de intrare n franciz (drept de intrare) i a unei taxe anuale raportat la cifra de afaceri (redeven), acord celui de-al doilea dreptul de comercializare a bunurilor i serviciilor folosind marca, numele, magazinele puternic personalizate, sistemele publicitare proprii, know-how-ul francizorului.

Sitemul de franciz a aprut pentru prima dat n Statele Unite ale Americii i a cunoscut dou etape distincte n dezvoltarea sa:

I. nceputul secolului al XX-lea axat pe franciza vnzrilor de automobile i a organizrii staiilor pentru distribuirea benzinei i a lubrifianilor;

II. anii 1950-1960 marcai de expansiunea deosebit a francizei produselor alimentare de mare consum.

Franciza este un sistem de care este bine s in cont n special ntreprinderile mici, care vor s ptrund pe piee deja ocupate de firme cu o experien ndelungat i care doresc s obin succese imediate. n concluzie putem afirma c, prin intermediul contractului de franciz, francizorul i poate extinde afacerea cu cheltuieli reduse, n timp ce francizatul beneficiaz de renumele unei firme de prestigiu i de sprijinul interesat al francizorului.

ntre motivaiile optrii ctre sistemul de franciz putem s amintim:

nevoia de independen profesional;

posibiliti substaniale de ctig;

risc relativ limitat;

costuri mai reduse (n funcie de tipul de franciz) etc. 2. Tipuri de francizFranciza apare sub o varietate de forme prin care proprietarul unui produs/serviciu/afacere/marc etc. cedeaz dreptul de utilizare a acestor elemente unei alte persoane contra unei sume de bani. Cele mai cunoscute tipuri de franciz, att n economia american ct i n celelate state occidentale, sunt:

Franciza de producie sau a mrcilor de fabric Product and Trade Name Franchising n cadrul creia produsele sunt fabricate de ctre francizor i distribuite prin intermediul francizailor. Este cazul vnzrilor de automobile, dar i al firmelor profilate pe mbutelierea i distribuia buturilor nealcoolice.

Franciza de distribuie - Business Format Franchising care are drept particularitate faptul c relaia dintre francizor i francizat se prelungete i n ceea ce privete gestiunea punctelor de vnzare, managemntul afacerii, strategiile de marketing etc.

Acest tip de franciz cuprinde restaurantele, comerul cu amnuntul, prestaiile de servicii etc. Totodat, trebuie menionat c acest tip de franciz tinde s se devolte ntr-un ritm net superior primului, datorit vnzrilor semnificativ mai mari pe care le aduce.

La rndul su, sistemul francizei de distribuie se mparte n urmtoarele trei categorii de francize:

Franciza de comer cu amnuntul Retailing care cuprinde:

a) restaurantele reprezint acea ramur a francizei care are ca obiectiv principal armonizarea activitilor de alimentaie public i cazare cu cele privind nfiinarea i organizarea unui comer mobil itinerant de alimentaie public n vederea asigurrii mesei unor colectiviti izolate din diverse zone ale unei arii comerciale delimitate;

b) magazinele alimentare de proximitate sau de comoditate Convenience Store caut s se adapteze stilului de via din ce n ce mai dinamic al unei pri importante a populaiei. Ele se caracterizeaz prin comercializarea produselor de prim necesitate, prin practicarea autoservirii, dar i a unor orare de funcionare prelungite, uneori chiar 24 de ore din 24 sau 7 zile din 7;

c) unitile de distribuie a mrfurilor nealimentare specializate pe comercializarea articolelor de bricolaj, mobil, asrticole sportive etc.

d) unitile de distribuie a pieselor de schimb, a echipamentelor i service-ului pentru autovehicule uniti specializate pe activiti de service (spltorii, schimbri de piese, reparaii), dar i pe comercializarea unor produse de maxim necesitate pentru categoria de clieni deservit.

Franciza de agrement i voiaj Leisure and Travel Business a cunoscut o dezvoltare semnificativ ca urmare a creterii veniturilor populaiei, a schimbrii stilului de via al oamenilor, a creterii numrului de reedine ale unei persoane ntr-un anumit teritoriu etc.

Franciza prestaiilor de servicii ctre ntreprinderi i populaie Business and Personal Services este un sector care se gsete n plin dezvoltare ca urmare a creterii solicitrilor pentru astfel de servicii din partea populaiei i a ntreprinderilor, dar i datorit diversificrii din ce n ce mai accentuate a acestora. Potrivit specialitilor americani, exist ase tipuri de prestaii:

a) servicii ctre ntreprinderi (Business Aid and Services);

b) serviciile privind nchirierile de autoturisme i camioane (Auto and Truck Rental Services);

c) servicii privind locuinele (Construction, Home Improvement and Cleaning Services);

d) servicii de spltoriei curtorii publice (Laundry and Drycleaning Services);

e) servicii de nchiriere a diferitelor tipuri de echipament (Equipment Rental);

f) servicii de educaie (Educational Services).3. Avantaje i dezavantaje

Att avantajele ct i dezavanteajele pe care le ofer sistemul de franciz trebuie analizate avndu-i n vedere pe cei doi parteneri care reprezint extremele sistemului: francizorul i francizatul.

3.1. AvantajeBeneficiarul unei francize are avantajul de a exploata o marc de prestigiu, i de a intra pe o pia concurenial folosind tehnici de producie, comercializare i marketing perfecionate n timp, i cu un grad nalt de rentabilitate.

Probabil cel mai important avantaj pentru francizat este achiziionarea sau utilizarea unui produs sau serviciu consacrat.

De obicei, n faza de demarare a afacerii, resursele de capital ale unui ntreprinztor sunt destul de limitate. Capacitile de mprumut de fonduri ale ntreprinztorului sunt, de obicei, foarte reduse. Formarea unei relaii cu o afacere n franciz i permite francizatului aspirant s i mbunteasc abilitatea de a obine asisten financiar.

n numrul su din aprilie 2005, revista Idei de Afaceri prezint sub titlul Franciza, sau cum s faci avere prin metode testate de alii o serie de oportuniti oferite de acest gen de afacere :

francizorul va furniza ntregul concept de afacere nsoit de pachetul complet de demarare a afacerii

devenii expert chiar din prima zi : un concept de marketing testat i bine pus la punct v sprijin lansarea i promovarea afacerii pe pia

secretul afacerii l cunoatei chiar de la nceput : know-how-ul conceptului de franciz i punerea acestuia n practic sunt lucruri furnizate i testate de francizor

toate informaiile le primii n scris: un contract corect ntocmit, cu avantaje pentru ambele pri i un manual al francizei din care descoperii ntregul know-how al afacerii, toate acestea definesc regulile parteneriatului

afacerea dvs. este protejat: nici un concurent nu va face viaa grea cu acelai concept de afacere n domeniul dvs. de activitate

riscul demarrii afacerii este minim

gsii rapid un loc n pia graie conceptului de franciz care este deja cunoscut

dvs. suntei patronul afacerii, i nu persoana creia i se dau indicaii despre cum s procedeze

chiar din prima zi ctigai un salt n pia: presiunea concurenei este aproape inexistent deoarece ntregul know-how al afacerii v este comunicat de ctre francizor n mod oficial .

3.2. DezavantajePrincipalul dezavantaj este dat de costurile francizei. Pe lng taxa de acordare a francizei i redevenele anuale, care diminueaz profitul beneficiarului, acesta trebuie s menin permanent un anumit standard de calitate.

3.3. Oportuniti i ameninri de ambele pri

Francizor

AvantajeDezavantaje

Modalitate relativ simpl de iniiere i extindere a unei afaceri investind costuri minime.Crearea unei imagini nefavorabile pe pia (datorit lipsei de experien sau a unui personal pregtit necorespunztor).

Obinerea unor ctiguri ridicate.Acordarea de asisten tehnic i comercial.

Sporirea renumelui mrcii i mbuntirea imaginii firmei pe pia.

Informarea permanent asupra pieei prin intermediul francizailor.

Creterea cotei de pia.

Francizat

AvantajeDezavantaje

Beneficiaz de un nume de marc recunoscut.Costul francizei. Taxa de intrare ntr-o franciz variaz n funcie de serviciile oferite de la 10-20000 euro pn la milioanede de dolari n SUA. De asemenea, redevena pltit lunar de ctre francizor poate s ia valori ntre 1 i 20% din cifra de afaceri (n comer redevenele sunt de 2-5%, n timp ce n domeniul prestrilor de srvicii se ridic la 10-20%.

Beneficiaz de programe de pregtire managerial, dar i de asisten a personalului comercial.Limitarea independenei francizatului.

Beneficiaz de programe de publicitate desfurate pe piaa local sau naional.Restricii cu privire la furnizorii de materii prime, materiale, echipamente etc.

Obinerea unor avantaje n procesul de aprovozionare (produse i servicii de calitate la preuri competitive).Oferirea de programe manageriale i de pregtire necorespunztoare.

n general, costurile de intrare ntr-o franciz sunt mai mici dect n cazul unei afaceri proprii.Limitarea gamei de produse comercializate.

Obinerea unor ctiguri substaniale.

Riscuri sczute de faliment (francizele garanteaz succesul dac nu exist abateri de la contractul de franciz). Rata eecurilor n aceast afacere este de doar 4%, mult mai sczut dect n cazul demarrii unei afaceri pe cont propriu.

4. Cadrul juridicPrin Ordonana nr.52 din 28 august 1997, privind regimul juridic al francizei n Romnia, se definesc urmtorii termeni:

Franciza este un sistem de comercializare bazat pe o colaborare continu ntre persoane fizice sau juridice, independente din punct de vedere financiar, prin care o persoan, denumit francizor, i acord unei alte persoane, denumit beneficiar, dreptul de a exploata sau de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un serviciu.

Francizorul este un comerciant care:

este titularul drepturilor asupra unei mrci nregistrate, cu condiia ca drepturile s fie exercitate pe o durat cel puin egal cu durata contractului de franciz;

confer dreptul de a exploata ori de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un serviciu;

asigur beneficiarului o pregtire iniial pentru exploatarea mrcii nregistrate;

utilizeaz personal i mijloace financiare pentru promovarea mrcii sale, cercetrii i inovaiei, asigurnd dezvoltarea i viabilitatea produsului.

Beneficiarul este un comerciant, persoan fizic sau juridic, selecionat de francizor, care ader la principiul omogenitii reelei de franciz, aa cum este ea definit de ctre francizor.

n limbajul uzual, beneficiarul unei francize se mai numete i francizat sau francizer. Contractul de franciza trebuie s reflecte interesele membrilor reelei de franciz, protejnd drepturile de proprietate industrial sau intelectual ale francizorului, prin meninerea identitii comune i a reputaiei reelei de franciz.

Etimologic, termenul "contract" provine din latinescul contrahere (a trage mpreun). Juridic, contractul reprezint, conform prevederilor articolului 942 Cod civil, acordul de voin dintre dou sau mai multe persoane prin care se nasc, se modific sau se sting drepturi i obligaii. n dreptul roman, termenul de contract este echivalent cu cel de convenie, concluzie care rezult indubitabil din expresia folosit de legiuitor: titlul III din Codul civil fiind denumit "Despre contracte sau convenii". n dreptul francez, termenul de contract a fost folosit iniial pentru a desemna acordul de voin creator de obligaii numai n cazurile expres artate de legiuitor ntr-una din urmtoarele forme: verbal, scris sau remiterea obiectului contractului. Dreptul englez trateaz contractul drept o afacere i rareori ca acord de voin care s se bazeze pe ncredere. n dreptul american contemporan, contractul este privit ca un instrument de schimburi economice, distingndu-se dou varieti: - contractul clasic, care presupune negocieri prealabile, efectele sale fiind instantanee (de exemplu, cumprarea unui produs de consum); - contractul relaional, care are o mare importan economic i social, ncheierea sa fiind precedat de lungi tratative i negocieri viznd un numr considerabil de persoane, fiind renegociabil.

5. Contractul de francizFranciza este una dintre operaiunele folosite pe scar larg n comerul internaional. n contractul de franciz particip dou persoane: pe de o parte, francizorul sau concedentul i, pe de alt parte, beneficiarul sau concesionarul. Obiectul contractului este format din concesiunea unei mrci de fabric sau de serviciu, mpreun cu asistena tehnic i toate cunotinele necesare pentru exploatarea acesteia. Cunotinele transmise pot avea att natur industrial ct i comercial ntruct n desfurarea activitii sale, beneficiarul francizei poate fi att productor ct i distribuitor.

Pentru desfurea contractului, francizorul trebuie s i furnizeze partenerului su elemente de engineering i know-how privind amenajarea i organizarea ntreprinderii, elemente de marketing cuprinznd metodele, mijloacele i tehnicile de comercializare a produsului sau serviciului, i mijloacele pentru pregtirea profesional a personalului. Francizorul este inut s acorde asisten tehnic pe toat durata de desfurare a contractului de franciz.

Contractul de franciz trebuie s cuprind urmtoarele clauze :

obiectul contractului

drepturile i obligaiile prilor

condiiile financiare

durata contractului

condiiile de modificare, prelungire i reziliere

Deschiderea unei afaceri n franciz, beneficiaz de o serie de avantaje fr investiii substaniale. Ct privete investiia iniial, aceasta presupune, potrivit unui studiu realizat de publicaia Banii Notri, amenajarea spaiului comercial n funcie de cerinele francizorului, realizarea stocului iniial n cazul francizei de retail i cumprarea echipamentelor (de obicei furnizate de francizor, datorit cunoaterii specificaiilor tehnice, reelei de distribuie i service) .

n cazul acestui gen de afacere, exist 3 tipuri de taxe pe care beneficiarul trebuie s le plteasc : taxa de intrare, care se pltete la semnarea contractului, redevenele reprezentnd cotele procentuale din cifra de afaceri, care se pltesc lunar, i taxa de publicitate, care este utilizat rareori pe piaa romneasc.

Taxa de intrare poate varia de la 500 de euro, pentru ageniile imobiliare, de exemplu, la peste 2 milioane de euro, n cazul unui lan hotelier. Redevenele pot varia i ele ntre 0 i 5% n afacerile de retail, iar pentru francizele din sfera serviciilor, aceste taxe ajung ntre 5 i 20% din cifra de afaceri.

http:// ro.wikipedia.org/wiki/Franciz;

Patriche, D. - Politici, programe, tehnici i operaiuni de comer, Ed. Economic, Bucureti, 2003, p. 75

XXX - Revista Idei de Afaceri, aprilie 2005;

XXX Ordonana nr. 52 din 28 august 1997 privind regimul juridic al francizei n Romnia;

XXX - Revista Bloombiz, 7 martie 2006;

10