PROGRAM DE STUDII POSTUNIVERSITAREMANAGEMENTUL STRATEGIC AL OSPITALITĂȚII

Programul se bazează pe un parteneriat încheiat între Academia de Studii Economice din Bucureşti (ASE) şi Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), cea mai prestigioasă şcoală din lume în domeniul managementului ospitalităţii. În data de 16 februarie a.c., Rectorul ASE, prof. univ. dr. Nicolae Istudor şi Prof. Michel Rochat, CEO al Școlii de Ospitalitate din Lausanne, au semnat, la Lausanne, Acordul de parteneriat între ASE și EHL. La ceremonie au fost prezenți prof. univ. dr. Marius Profiroiu, Prorector Relaţii Internaționale al ASE, André Witschi, President of the Board of Governors, alte personalităţi din conducerea Școlii.

Parteneriatul constituie o formă de cooperare academică și științifică, concretizată în organizarea și desfășurarea în România, în comun de către ASE și EHL, prin componenta sa Lausanne Hospitality Consulting (LHC), a unui program de studii postuniversitare în Managementul Strategic al Ospitalității. Programul va avea o durată totală de 1 an, totalizând 198 de ore de activități didactice de formare în domeniul managementului ospitalității, asigurate de specialiștii de la Școala din Lausanne și ASE. Cursanții interesați pot urma, după absolvire, un modul opțional de 5 zile, desfășurat la Școala din Lausanne. Absolvenții programului de studii postuniversitare vor primi un Certificat de atestare a competențelor profesionale, recunoscut de Ministerul Educației Naționale din România și un Certificat de Executive education eliberat de Școala de Ospitalitate din Lausanne.

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a fost fondată în 1893, fiind prima de acest profil din lume, cu o mare contribuție la dezvoltarea turismului în Elveţia. Școala este considerată de către specialiști ca fiind cea mai bună din lume pentru formarea de directori și operatori în industria ospitalităţii.

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) este un ambasador pentru ospitalitatea tradițională elvețiană și a fost un pionier în educația privind managementul ospitalităţii încă de la lansare. Acesta a creat și a inspirat o comunitate profesională unică de peste 25.000 de manageri din domeniul ospitalităţii, uniți de valorile și moștenirea EHL.

EHL este o universitate de top, care oferă soluții de învățare pentru studenți entuziaști, talentați și ambițioși în peste 100 de țări. Cu programe universitare și postuniversitare certificate, EHL oferă studenților săi o gamă largă de oportunități pentru diferitele etape ale evoluției lor profesionale. EHL organizează cursuri care se desfașoară în campus, dar oferă și educație online.

Lausanne Hospitality Consulting SA (LHC) este structura pentru consultanță și formare managerială (executive education) a Ecole hôtelière de Lausanne. Ecole hôtelière de Lausanne derulează toate cursurile din sfera educației manageriale prin intermediul Lausanne Hospitality Consulting (LHC).

BucureștiAprilie 2017

LHC se concentrează în mod constant pe proiectarea și livrarea de programe variate pentru toate domeniile din industria ospitalităţii și servicii. In cadrul portofoliului de clienţi pentru formare managerială, LHC deservește profesioniști dintr-o serie de sectoare, cum ar fi lanțurile hoteliere internaționale și hotelurile independente, retailerii de lux, companiile aeriene, băncile, companiile de asigurări, retailerii FMCG, spitalele high-end, companiile producătoare și asociațiile hoteliere.

Înfiinţată prin Decret Regal, la 6 aprilie 1913, sub denumirea de Academia de Înalte Studii Comerciale şi Industriale (AISCI), Academia de Studii Economice din Bucureşti a împlinit de curand un secol de existenţă. Academia de Studii Economice din Bucureşti este o universitate de cercetare avansată şi educaţie, care organizează studii universitare şi cercetare ştiinţifică în domeniile ştiinţelor economice, administrative și socioumane.

ASE este considerată drept cea mai importantă instituție de învățământ superior economic din țară și una dintre cele mai cunoscute universități economice din Sud‐Estul Europei. Pregătirea universitară a studenților este realizată în cadrul ciclurilor de licenţă, masterat, doctorat și postdoctorat. ASE oferă, de asemenea, programe de formare continuă, de formare pedagogică, de studii academice postuniversitare, precum și programe de tip MBA (Master of Business Administration) și EMBA (Executive Master of Business Administration).

Programul de formare se derulează pe parcursul a 7 module, incluzând 198 de ore asigurate de specialiști de la EHL/LHC și ASE și beneficiind de 27 credite de studii transferabile.

Absolvenții programului vor primi: Certificat de atestare a competențelor profesionale, recunoscut de Ministerul

Educației Naționale din România; Certificat de Executive Education eliberat de Ecole hoteliere de Lausanne.

După absolvire, cursanții interesați pot urma un modul opțional de 5 zile, desfășurat la EHL.

Cursul se adresează profesioniștilor din business și mai ales celor din industria ospitalității, care își doresc o dezvoltare a carierei, dar și celor care vor să se specializeze în acest domeniu sau să își dezvolte abilitățile de management. Astfel, conceput ca un curs postuniversitar de 1 an, programul se va desfășura efectiv pe parcursul a 9-10 luni, cu orarul activităților didactice concentrat în 3-6 zile/ lună, cu câte 6 ore/zi, programate spre sfărșitul săptămânii.

O importantă parte a programului este dedicată studiului individual și a muncii în echipă, concretizate în realizarea unui proiect care va trebui să rezolve o problemă reală a unei companii din mediul de afaceri, pe baza competențelor dobândite pe parcursul modulelor. Examenul de absolvire va consta astfel în realizarea și prezentarea acestui proiect.

BucureștiAprilie 2017

Structură curs:

Module/Teme Număr zile

Profesori

1 - INTRODUCTION & CAPSTONE PROJECTIntroduction & Trends in Hospitality 1 LHC/EHLProject Management + Capstone Project Kick off 2 LHC/EHL, ASETOTAL 32 - FINANCIAL & ASSET MANAGEMENTFinancial and Managerial Accounting 2 ASEReal Estate Finance & Valuation 2 LHC/EHLCorporate Finance 1 ASECoaching Capstone Project 1 LHC/EHLTOTAL 63 - PEOPLE MANAGEMENTOrganisational Behavior & Leadership 1 ASEHuman Resource Management 1 ASEBusiness Communication 1 ASECoaching Capstone Project 1 ASETOTAL 44 - HOSPITALITY OPERATIONSRooms Division and Front Office Management 2 LHC/EHL, ASEValue Creation in Food Service Industry 1 LHC/EHLFood & Beverage – Preparation & Service 2 LHC/EHLWine knowledge & Beverage Management 1 ASETOTAL 65 - STRATEGIC OPERATIONSStrategic Service Operations 2 LHC/EHL, ASEQuality Management 1 ASETechnology Management in Hospitality 1 LHC/EHLCapstone project presentation (intermediary) 2 LHC/EHL, ASETOTAL 66 - MARKETING & SALESStrategic and Digital Marketing 1 LHC/EHLService and Hotel Marketing & Sales 1 LHC/EHLRevenue Management 1 LHC/EHLTOTAL 37 - STRATEGY & ENTREPRENEURSHIPHospitality Strategic Management 2 LHC/EHL, ASEInnovation & Entrepreneurship 2 LHC/EHLManaging Hospitality in Romania 2 ASECapstone Project Final Presentation 2 LHC/EHL, ASETOTAL 8TOTAL număr zile activități față în față 36 zile

BucureștiAprilie 2017

Condiții de înscriere: absolvent de studii superioare; minimum 2 ani experiență în muncă; bună cunoaștere a limbii engleze (certificat de atestare).

Selecția se face pe bază de: eseu motivațional (în limba engleză); interviu de selecție.

Taxa de școlarizare de 6000 euro se plătește înainte de începerea cursului, într-o singură tranșă.

Taxă de înscriere: 100 lei

Informații privind înscrierea și documentele necesare:

Școala Postuniversitară, ASE Sala 0008www.postuniversitare.ase.roTelefon: +40 (0)72 079.24.43 +40 (0)72 782.23.69E-mail: postuniversitare@ase.ro

Director curs : prof. univ. dr. Gabriela ȚIGU - gabriela.tigu@ase.ro

BucureștiAprilie 2017