266677915 management strategic

Upload: cristina-rotaru

Post on 27-Feb-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    1/18

    Proiect

    MANAGEMENT STRATEGIC

    Studiu de caz Pensiunea Tana

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    2/18

    Masterand: Tutu Oana

    Specializare: MBA

    Anul: II

    1. Istoric

    2. Analiza mediului intern

    2.1. Servicii oferite

    2.2. Procese desfurate

    2.3. Strategia de mareting

    2.3.1. !onceptul de strategie i principalele caracteristici

    2.3.2. Metodologia de ela"orare a strategiilor

    2.3.3. Implementarea strategiei

    2.3.3.1. Strategia de promovare

    2.3.3.2. Strategia de realizare a unor servicii originale

    2.3.3.3. Strategia de dezvoltare a serviciilor

    2.#. Structura organizatoric a pensiunii. $rganigrama

    2.%. Analiza financiar

    3. Analiza mediului e&tern

    3.1. Analiza P'S(3.2. Analiza P$)(')

    #. !oncluzii

    2

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    3/18

    1 Istoric

    SC !PR!C PO" SAeste o societate prezent de peste zece ani *n industria turismuluidin Predeal i are ca o"iect de activitate prestarea de servicii *n domeniul turismului. Inpatrimoniul firmei se afl +,art ,otel- care se "ucur de un areal ce reunete tradi/ia mai

    multor zeci de ani de ospitalitate cu "og ia naturii Predealul fiind o sta iune montan ce s0a impus puternic *n cadrul turismului romnesc. ,otelul de"ordeaz prin "un gust ifuntionalitate i mai mult este un spa iu familial i clduros ceea ce se poate sim/i de la primul pas fcut *n interiorul ei.

    Societatea se afl su" administrarea unui singur asociat iar sediul central al ntreprinderiise afl la adresa Predeal (imisul de Sus Sos a ional nr % ud 4ra ov.

    SC !PR!C PO" SAare ca o"iect de activitate doar 5otelul n discu/ie dezvoltareafirmei "azndu0se pe modernizarea continu a investi/iei n func/ie de cerin/ele turitilor i deevolu/ia trendu0lui n domeniu. !a i puncte forte putem men/iona faptul c 5otelul ofera uncadru familiar perfect pentru grupuri de 6017 persoane care se vor sim/i ca acas. 8n al doilea

    rnd structura de cazare este situat ntr0o zon foarte linitit i curat fiind un punct de plecareal unui traseu turistic marcat care v conduce dup o e&pedi ie de o or i umtate la ca"ana Poiana Secuilor. 9n alt traseu este cel spre !anionul Scri !anionul (amina !ascada (aminaPe tera de ;5ea Prpastia 9r ilor.

    8n ultimii ani turismul i0a pus amprenta vizi"il pe sta/iunea Predeal aceasta aungndaproape s i du"leze capacitatea de cazare i n acelai timp dimensiunile.

    Predealul fiind unul dintre cele mai cutate sta/iuni montane "eneficiaz de un flu&puternic de turiti iarna i moderat spre mic n restul anului. 'ste locul ideal pentru toate grupelede vrst.

    ,art ,otel are o tradi/ie de peste 17 ani n domeniul ospitalit/ii n zona Predeal surprinznd prin lu& si "un gust dar mai ales prin calitatea serviciilor oferite.

    3

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    4/18

    # Ana$iza %ediu$ui intern

    #1 Ser&icii o'erite

    Principiul care a stat la "aza construc/iei a fost ca 5otelul s ofere un cadru familial ncare clien/ii s se simt ct mai conforta"il. Astfel spa/iile sunt largi primitoare fiind folosite cuprioritate culori calde i mo"ilier de calitate.

    Structura interioara ofer un plus de confort i func/ionalitate. ,art ,otel este singurulcomple& 5otelier care ofer sistem de climatizare i purificare a aerului att *n camere ct i *n

    toate spa iile comune.,otelul dispune de 2# camere du"le t

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    5/18

    Mai mult 5otelul dispune de multe facilit i precum: restaurant "ar de zi salon micdeun teras dou sli de conferin sala de fitness saun masa piscin piscin pentru copii

    acuzzi saun ca"ine 5idromasa loc de oac pentru copii parcare organizare nun i petreceri"ar"e>ue.

    Mai mult pensiunea dispunde de 2 garae internet

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    6/18

    0 ;5id montan B *n cola"orare cu

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    7/18

    +Stategiile desemneaz ansam"lul o"iectivelor maore pe termen lung principalele modalit/ide realizare *mpreun cu resursele alocate *n vederea o"/inerii avantaului competitiv potrivito"iectivelor sta"ilite de *ntreprindere.- Strategiile implic previziuni o"iective evaluri iasigurri de resurse decizii i ac/iuni eventuala modificare a acestora cile i modalit/ile derealizare.

    (rsturile definitorii ale strategiilor:

    0 Scopuri "ine precizate denumite misiuni sau o"iective ele fiind motivul de ac/iune alstrategiilor.

    0 Strategiile vizeaz perioade viitoare din activitatea firmeiG

    0 Strategia cuprinde elemente esen/iale concentrndu0se asupra evolu/iilor maore ale firmei.

    0 4aza strategiei este a"ordarea corelativ a organiza/iei cu mediul *n care aceasta *idesfoar activitatea prevederile ei viznd realizarea ct mai eficace *ntre firm i mediureflectat *n performan/ele acesteiaG

    0 Strategia are *n vedere prefigurarea unui comportament competitiv pentru organiza/ie petermen lung /innd cont de cultura firmei i de evolu/iile conte&tualeG

    'ficien/a unei strategii depinde de gradul de realism al acesteia determinat de: calitatea

    Previziunilor evaluarea corect a poten/ialului i capacit/ilor competitive ale firmei

    !unoaterea cuantificarea i ierar5izarea factorilor de influen/ e&ogeni.

    $rganizatoric implementarea i realizarea strategiei necesit sta"ilirea ac/iunilor iierar5izarea lor a timpului pentru realizarea fiecrei ac/iuni i ordinea cuvenit repartizarea

    ac/iunilor persoanelor de competen/ *ntiin/area acestora i precizarea responsa"ilit/ilorela"orarea unui program i a unui calendar adecvat realizrii o"iectivelor fundamentale i a celorderivate.

    Pentru "un fundamentare a strategiilor se urmresc urmtoarele modalit/i:

    0 Identificarea i luarea *n considerare a tuturor prognozelor privind mediul *n care ac/ioneazfirmaG

    0 )ealizarea unor studii de diagnosticare i analiz a punctelor forte i sla"e ale firmeiG

    0 )ealizarea unor studii de mareting.

    #/# Metodo$o0ia de e$aorare a strate0ii$or

    Metodologia de ela"orare i fundamentare a strategiilor cuprinde ansam"lul etapelorte5nicilor metodelor i moelelor folosite *n vederea fundamentrii strategiilor astfel ca pentrufundamentarea strategiilor este necesar cunoaterea i luarea *n considerare a urmtoarelorelemente esen/iale numite premise:

    7

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    8/18

    0 diferen/ierea strategiei *n func/ie de faza de via/G

    0 asigurarea continuit/ii ela"orrii i aplicrii strategiilor i politicilor microeconomiceG

    0 factorilor endogeni i e&ogeniG

    0 multidimensionalitatea strategiei glo"aleG

    0 a"ordarea sistematic a ela"orrii i implementrii strategiei.

    #// I%.$e%entarea strate0iei

    Implementarea strategic cuprinde urmtoarele etape:

    0 Pregtirea implementrii strategiei "azat pe un program de pregtire adecvat

    0 )emodelarea par/ial sau integral a sistemului managerial

    0 $perarea sc5im"rilor strategice preconizate viznd urmtoarele aspecte te5niceeconomice umane manageriale.

    0 'valuarea rezultatelor strategiei care tre"uie efectuat att pe parcursulimplementrii op/iunilor strategice ct i mai ales *n finalul procesului strategic.

    0 !onceperea i opera/ionalizarea unor perfec/ionri care *n situa/ii e&treme conduc lao nou strategie.

    #//1 Strate0ia de .ro%o&are

    Promovarea produsului *n turism are *n vedere cile de informare si de convingere prin careclientela este determinat s ia decizii de cumprare. Darietatea acestora fiind foarte mare s0aimpus necesitatea sistematizrii lor *n aa fel *nct plecndu0se de la strategiile generale demareting i de la o"iectivele specifice strategiilor promo/ionale s se creeze posi"ilitateaselectrii celor mai adecvate forme de promovare. Aa s0a auns la gruparea lor *n urmtoarelemodalit i: pu"licitatea promovarea vnzrilor rela/iile pu"lice for/a de vnzare maretinguldirect promovarea prin marc sponsorizarea saloanele profesionale. !ele mai utilizate suntpu"liciatatea promovarea vnzrilor i rela/iile pu"lice.

    ,otelul va dispune de un site propriu prin care vor fi puse la dispozi/ia poten/ialilor clien/iinforma/ii legate de oferta 5otelului E Site0ul se numeste

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    9/18

    amplasate panouri stradale pentru *ndrumarea turitilor ctre locul e&act *n care se aflpensiunea.

    0 Promovarea vnzrior *n rndul turitilor se realizeaz prin reduceri de tarifeG

    0 Pentru zilele de luni mar i miercuri oi tarifele se reduc cu 171G

    0 !opiii pn *n ani nu pltesc *ntre i 1# ani pltesc %7 din tarifeG

    0 Se acord o reducere de 27 din tarife pentru o durat de cazare mai mare de zile.

    #//# Strate0ia de rea$izare a unor ser&icii ori0ina$e

    Prin implementarea acestei strategii se va viza oferirea de noi servicii clien/ilor pensiuniiservicii care vor diversifica programul seurului acestora vor da un plus de divertisment i vorfacilita rela&area i "una dispozi/ie a turitilor.

    Astfel vor fi ac5izi/ionate # A(D0uri care vor fi disponi"ile doar pentru clien/ii pensiunii

    +(ana-. Prima or va fi oferit n regim gratuit apoi se va ac5ita o sum de 177 )$Cor. A(D0urile vor fi prevzute i cu enile pentru sezonul de iarn astfel putndu0se realiza trasee off0road. 4ine n/eles va fi pus la dispozi/ia turitilor i un g5id care i va cluzi i ndruma.

    Mai mult pentru sezonul de iarn sezon care este prioritar pentru zona Predealuluipensiunea +(ana- va ac5izi/iona ec5ipamente de si i sno

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    10/18

    Pentru dezvoltarea serviciilor pensiunii +(ana- ne vom referi la un plan pe termen lung.Avnd n vedere c structura de primire turistic dispune doar de # grupuri sanitare mpr/ite pe cele 3 niveleEparter eta mansardF propunem s se realizeze grupuri sanitare proprii pentrufiecare camer deoarece aceasta este o cerin/ care ctig teren din ce n ce mai mult n rndul turitilor.

    Mai mult vom nc5eia un parteneriat cu restaurantul +?ragului- din Predeal prin care acestava realiza servicii de catering pentru clien/ii pensiunii noastre. Da fi prezent un meniul alrestaurantului la recep/ia pensiunii astfel c turitii vor putea comanda mic0deunul prnzul saucina direct la locul de cazare evitnd aglomera/ia din cadrul restaurantului i fcnd economiede timp. (ransportul comenzii se va realiza cu autorul unei maini a pensiunii.

    #2 Structura or0anizatoric a .ensiunii

    Scopul organizrii este tocmai repartizarea activit/ilor i opera/iunilor pe lucrtoriasigurarea coordonrii lor i adoptarea de msuri concrete pentru realizarea o"iectivelor fi&ate.Sarcinile fiecruia i procedurile de control tre"uie s fie definite cu precizie.

    8ntr0o pensiune mare activit/ile specifice sunt *ndeplinite *n cadrul unor servicii i

    departamente. 9n serviciu este constituit dintr0un grup de lucrtori care efectueaz opera/iuniomogene sau complementare *ndeplinesc o func/ie concret *n cadrul 5otelului i ac/ionez su"conducerea unui responsa"il. Serviciile regrupate formez un departament iar ansam"luldepartamentelor constituie pensiunea *nsi. 8n cadrul serviciilor se constituie compartimente"irouri sec/ii "rigzi. $ pensiune mai mic poate fi structurat direct pe servicii- iar acesteacuprind compartimente-G o pensiune i mai mic este *mpr/it numai *n compartimente.

    ;ruparea lucrtorilor *n departamente i servicii respectiv constituirea structuriiorganizatorice nu este o trea" simpl. !riteriile care tre"uie avute *n vedere sunt:

    aF distinc/ia activit/ii *n departamente i servicii opera/ionale pe de o parte i respectivfunc/ionale pe de alt parteG

    "F *ntinderea autorit/iiG

    cF o"/inerea de economii prin regruparea sarcinilor similare care astfel vor fi realizate la oscar mai mareG

    dF capacitatea pensiunii categoria de *ncadrare eventuala apartenen/ la un lan/ 5oteliercategoria de clientelG

    10

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    11/18

    )eprezentarea structurii organizatorice se face prin miloace specifice: organigram fiapostului. Suplimentar pentru prescrierea cadrului general i a dispozi/iilor privitoare la disciplinamuncii tututror lucrtorilor se *ntocmete regulamentul intern *n unele 5oteluri fiind intitulat-regulile casei-.

    Aa cum *n principiu nu e&ist dou pensiuni identice tot aa structura organizatoric iimplicit organigrama se individualizeaz pentru fiecare pensiune *n parte.

    ?e asemenea *n cazul aplicrii unui sistem de calitate este desemnat un director pentrucalitate. 'ventualele activit/i de anima/ie pot da un con/inut unui departament specializat care*ns are nevoie de spriin din partea tuturor celorlalte departamente mai ales din parteapersonalului care intr *n contact direct cu clien/ii.

    Ser&iciu$ 'ront+o''ice

    Serviciile front0office i de eta formeaz departamentul cazare. 8n msura *n careintegreaz i alte servicii B spltorie piscin frizerie0coafur este vor"a de un departamentpresta/ii. !onducnd cel mai important departament directorul de cazare *l *nlocuiete *n lips pedirectorul general. 9tilizarea sintagmei -administrator de pensiune- sau -director de pensiune-pentru a desemna directorul de cazare nu este recomandat.

    Activit/ile specifice serviciului front0office se desfoar la nivelul 5olului de primire Bpunctul central ctre care converg toate serviciile dintr0o pensiune.

    )ecep/ionerii lucreaz *n spatele front0des0ului *n a crui prelungire func/ionez icasieria. @ungimea *ntregului front0des se sta"ilete *n func/ie de numrul de camere: cca 3cmCcamer *n acest caz unde sunt 17 camere vor fi apro&imativ 37 cm.

    )ecep/ia B efectueaz primirea clien/ilor i atri"uirea camerelor. Atri"uirea precum i

    sta"ilirea verificarea tarifului i a modalit/ii de plat se "azeaz pe lista de sosiri i pe fieleistoricului clien/ilor. !lientul completeaz fia de anun/are a sosirii i plecrii i poate primi untic5et legitima/ie *n "aza cruia lucrtorul *i va eli"era c5eia camerei. Pentru atri"uireacamerelor este indispensa"il cunoaterea *n fiecare moment a strii fiecrei camere: ocupatdispono"il pentru *nc5iriere eli"erat i necur/at sau aflat *n cur/enie curat inecontrolat cu plecare *n cursul zilei "locat pentru o rezervare creia i0a fost afectat ocamer anume scoas din func/iune.

    @a sosire recep/iei *i revine i desc5iderea unei fie de cont pentru fiecare client. Pentrugrupuri poate fi desc5is un cont +master- al societ/ii sau al agen/iei de turism respective isuplimentar cte un cont propriu pentru c5eltuieli ocazionale pentru fiecare client cazat.

    !asieria propriu.zis a front0office0ului are atri"u/ii de *ncasare a notelor de plat sc5im"valutar punere la dispozi/ie a seifurilor individuale aflate *ntr0un spa/iu distinct preluarea *npstrare a valorilor. @ucrtorul casier de noapte este numit nig5t auditor i are atri"u/ii de*nc5idere a zilei de lucru i de ela"orare a rapoartelor de activitate. !asirii fac i ei parte dinserviciul conta"ilitate dar din punct de vedere al programului de lucru i al raportului cu clien/iise afl su" controlul front0office mamagerului.

    Cur-enia ca%ere$or

    11

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    12/18

    Mo"ilierul camerei se compune din piese fi&e i piese mo"ile ultima categorie incluzndpatul care fiind prevzut cu role la cele dou picioare de la perete permite efectuarea curent acur/eniei dedesu"t. 'ste recomanda"il ca noptiera de la cptiul patului sa fie prevzut cupoli/e nu cu sertare i s fie montat pe perete la fel ca o"iectele sanitare *nlesnind cur/ireapodelei. 8n func/ie de categorie patul tip 5otelier tre"uie s dispun -de mai multe *nvelitori

    succesive-: somier sau saltea tip rela&a saltea de ln *n grosime de % cm saltelu/ 5us deprotec/ie lava"il i 5idroa"sor"ant cearaf plic sau un cearaf de mari dimensiuni pledcuvertur.

    8n cadrul serviciului de eta se desfoar activit/i de *ntre/inere amenari i cur/eniezilnic a spa/iilor de folosin/ individual EcamereF i comun Eculoare 5oluri grupuri sanitarecomune dar i sli de reuniuni sau multifunc/ionaleF. ?e asemenea se asigur prestarea unorservicii complementare. 8n afara angaamentului de *nc5iriere a spa/iului de cazare cu efectuareazilnic a cur/eniei e&ist i formule cu efectuarea cur/eniei numai la eli"erarea camerei sauc5iar asumarea de ctre client a cestuia cu predarea *n stare curat precum i unit/i *n careleneria i se *nmneaz clientului la recep/ie sau acesta tre"uie s i0o aduc cu sine de acas.

    Or0ani0ra%a .ensiunii

    Hiind o pensiune de capacitate redus i organigrama va resim/i o diminuare. Astfel pentrucele = locuri de cazare de cazare sunt de aung 3 nivele i # func/ii n organigram.

    ivelul 2 respectiv ?irec/iune ;estiune !onta"ilitate va fi putea fi ndeplinit de asociatulunic al pensiunii cu autorul unui conta"il de specialitate.

    #3 Ana$iza 'inanciar

    !onstruc/ia pensiunii a nceput nc din anul 1==% cnd s0a 5otrrt ac5izi/ionarea unui teren ntr0o zon ce a"ia i ncepuse dezvoltarea dar avea un poten/ial foarte mare. !ostul terenului a

    fost de 12.%77 euro la momentul respectiv el nsumnd 1777 mp.

    ?up ac5izi/ia terenului s0a nceput construc/ia propriu0zis. Att construc/ia la rou ct iinterioarele au nsumat apro&imativ %7.777 euro durata construc/iei fiind de % ani.

    Pentru definitivarea pensiunii s0a ac5izi/ionat mo"il n valoare de %.777 euro i electronicei electrocasnice de 2.777 euro.

    (rgnd linie o"servm c totalul costurilor nsumeaz =.%77 euro. Pe lng acestea s0amai utilizat o sum de apro&imativ 2777 euro de la desc5idere pn n prezent pentru amenari

    12

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    13/18

    i decora/iuni inclusiv amenarile e&terioare care includ grtarul foiorul "alasoarul i nu nultimul rnd florile i ar"utii.

    8n ceea ce privete profitul avnd n vedere c spa/iile din pensiune sunt largi i este necesarmult putere caloric pentru nclzirea lor deci implicit c5eltuieli mari cu nclzirea fcnd o medie rezult 2.777 euro pe an cu fluctua/ii de %77 euro.

    / Ana$iza %ediu$ui e4tern

    8n condi/iile unui turism *ntr0o continu dezvoltare de la an la an cu influen/eoccidentale *ncepnd s fie din ce *n ce mai dezvoltat partea de servicii de calitate *n pofidacantit/ii mediul turismului romnesc a devenit unul destul de dificil. 8n conte&tual uneiconcuren/e intense turismul predelean tre"uie s fac fa/ unor noi provocri:

    0 Accelerarea creterii turistice att na/ionale ct i interna/ionale

    0 ?ezvoltarea unor noi zone turistice montane E4lea )nca Pltini .a.F

    0 ?ezvoltarea serviciilor turistice de calitate i foarte competitive mai ales a unit/ilordesc5ise dup anul 2717

    0 Pro"lemele legate de infrastructura rutier de pe Dalea Pra5ovei

    0 Pro"leme legate de infrastructura montan dat fiind faptul c att Poiana 4raov cti Sinaia au *nceput s investeasc masiv *n ultimii ani *n acest domeniu.

    /1 Ana$iza PEST

    Mediul politico0legislativ

    Analiza acestuia se va "aza pe eviden/ierea principalelor reglementri dindomeniul(urismului dintrec are putem enumra o serie de reglementri principale: ,otarrea;uvernului nr. #13 din 23 martie 277# privind organizarea i func/ionarea A(G $rdonan/a;uvernului nr. %6C1==6 privind organizarea i desfurarea activit/ii de turism *n )omnia@egea nr. %%C2771 pentru apro"area ordonan/ei ;uvernului nr. %6C1==6.

    Politica economic a )omniei este un alt factor important pentru analiza noastr prinli"eralizarea circula/iei persoanelor simplificarea formalit/ilor vamale formalit/i de eli"erarea vizelor turistice facilit/i de circula/iei pe diferite tipuri de transporturi.

    Securitatea turitilor este o importan/ maor mai ales datorit atacurilor teroriste dinDest din ultimele decenii. )omnia se poate "ucura de un conte&t panic prielnic derulriiactivit/ilor din turism att pentru turitii romni ct i pentru cei strini.

    13

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    14/18

    Mediul economic

    'ste un indicator cu o contri"u/ie maor *n analiza privind situa/ia unei destina/ii de peteritoriul romnesc pozi/ia /rii fiind foarte important. Situa/ia economic *nglo"eaz o serie deno/iuni : ratele do"nzii nivelul infla/iei i a ocuprii for/ei de munc produsul intern "rut al

    /rii EPI4F venituri pe cap de locuitor etc.?e o importan/ maor este PI40ul din )omnia care a *nregistrat o cretere de 1= *n

    trimestrul III al anului 271# fa/ de trimestrul precedent i o cretere aproape du"l dect ceaafirmat anterior fa/ de trimestrul omonim al anului 2713.

    Avnd *n vedere c maoritatea popula/iei din Predeal desfoar activit/i *n turismveniturile popula/iei sunt medii. Mai mult zona "eneficiaz de intense finan/ri de la 9niunea'uropean.

    Mediul social cultural i natural

    Mediul social este un factor foarte important pentru o pensiune datorit faptului cserviciile sunt *n strans legtur cu oamenii care le realizeaz i de multe ori conteaz mai multatitudinea acestora dect serviciile prestate. Astfel din acest punct de vedere Predealul seclaseaz la un loc frunta oamenii fiind deprini cu prestarea de activit/i *n turism de zeci de anide zile.

    !ultura este de asemenea un factor foarte important. Populatia zonei "eneficiaza de ocultura medie spre mare ei fiind in pas cu toate sc5im"arile pe care le aduc mileniul trei.

    !adrul natural este de asemenea prielnic desfurrii activit/ilor *n turism fiind o zonmontan cu peisae feerice i aer curat e&act punctele c5eie pentru turitii din marile arii ur"ane.

    Mediul te5nologic8n condi/iile unei ere *n continu dezvoltare din punct de vedere te5nologic turismul este

    un domeniu care a fost mereu la curent deoarece evolu/ia este cea care *i asigur continuitatea.(urismul romnesc i deopotriv turismul predelean s0au adaptat *n primul rnd te5nologieiinformatice prin realizarea de oferte pe internet pe site0uri din ce *n ce mai ela"orate.

    ?in punct de vedere al infrastructurii Predealul este plasat la loc frunta printre sta/iunileromneti "eneficiind de o intrastructur rutier "un i *n zona prtiei de transport pe ca"lu decalitate. (otui iu"itorii sporturilor de iarn au *nceput s se reprofileze pe e&cursii *n /ri multmai dezvoltate din punct de vedere al infrastructurii montane cum ar fi Austria Italia sau Hran/a.

    /# Mode$u$ PORTER

    Modelul lui Mic5ael Porter este un model de diagnosticare strategica a domeniului deactivitate in care opereaza o firma. Acest model defineste cinci forte ce determina intensitateacompetitionala ce duce la determinarea atractivitatii pietei in acest conte&t aceasta esteec5ivalentul profita"ilitatii.

    14

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    15/18

    Ana$iza ri&a$itatii intre 'ir%e$e e4istente in cadru$ sectoru$ui de acti&itate

    Putem identifica att concuren/i direc/i ct i indirec/i ai Pensiunii (ana. Astfelconcuren/ii direc/i sunt reprezenta/i de pensiuni clasificate la 2 margarete i cu o capacitate de %camere:

    0 !asa !osmin i 'lena

    0 !asa ona

    0 Dila 17

    0 Dila 'mJ

    8n ceea ce privete concuren/ii indirec/i acetia sunt reprezenta/i de 5otelurile de 2 steledin Predeal:

    0 ,otel 4ucegi

    0 ,otel Prul )ece1

    Ana$iza intrari$or de noi co%.etitori in cadru$ do%eniu$ui de acti&itate

    9n domeniu nu este atractivdac *n viitor pot ptrunde uor *n el noi concuren/i care voraduce capacit/i de produc/ie i resurse suplimentare i care vor lupta pentru creterea cotei depia/ i *mpr/irea profiturilor. Intrarea *n sector va fi uurat dac "arierele de intrare i tendin/aspre rela/ii concuren/iale *ntre competitorii e&isten/i sunt mai pu/in evidente sau reduse.

    $ aprofundare a analizei presupune studiereacorelat a intrrilor i ieirilor poten/iale dincadrul domeniului de activitate su" raportul nivelului "arierelor e&istente *n am"ele cazuri.Astfel:

    - dac am"ele "ariere B de intrare si de iesire B sunt mici veniturile sunt sta"iledar mici pentru ca firmele intra si parasesc usor fara restrictii sectorulrespectivG de asemenea e&ista un risc ridicat su" raportul gradului deconcurentaG

    - dac "arierele de intrare sunt mici iar cele de iesire mari firmele intra usoratunci cand conunctura este favora"ila dar ies greu in aceste conditii oferta deproduse depaseste capacitatea de a"sor"tie a pietii reducandu0se nivelulprofiturilor pentru toti competitoriiG 5n acest caz se a'$ .ia-a turistic dinzona Predea$u$ui6

    - cel mai "un si atractiv sector este acela in care "arierele de intrare sunt inalteiar cele de iesire sunt mici. Astfel se intra greu si se paraseste usor domeniul incaz de recesiuneG

    1Sursa: www.turistinfo.ro

    15

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    16/18

    - dac am"ele "ariere sunt inalte potentialul de profit este ridicat dar prezinta unrisc mare deoarece este ingreunata iesirea din sector atunci cnd ritmul decrestere a activitatii si posi"ilitatile de o"tinere de profituri devin sta"ile sauc5iar incep sa scada.

    Ana$iza 0radu$ui de a%enintare a unor .roduse de sustitutie

    9n domeniu de activitate nu este atractiv dac se caracterizeaz prin e&isten/a unor*nlocuitori actuali sau poten/iali ai produselor. 'i determin formarea unor +plafoane- alepre/urilor ce pot fi o"tinute ca urmare a faptului c o parte din cererea e&istent migreaza spreprodusele su"stituente. Hirma tre"uie sa urmareasca *n permanen/ evolutia pre/urilor laprodusele inlocuitoare. $ scdere a acestora determin o diminuare a cererii i *n functie deaceasta a pre/ului si profitului pentru produsele su"stituite.

    8n cazul nostru putem discuta de turismul "alneo0climateric ca fiind un serviciu

    su"stituent. Investi/iile maore desfurate *n ultimii ani *n sta/iunile "alneo0climaterice att celeprivate ct i investi/iile realizate de ;uvern prin fonduri europene au fcut ca *n ultimii ani sse eviden/ieze o cretere mare a cererii pentru astfel de servicii.

    (otui aceast arie este preferat *n general de persoanele de vrsta a 30a iar cel mai mareflu& este *n perioada verii rmnnd astfel ca *n perioada de iarn turismul montan s fiepreferat.

    Ana$iza ca.acit-ii de ne0ociere a c$ien-i$or

    9n domeniu de activitate nu este atractiv

    atunci cnd clien/ii au o putere de negocieremare. 'i vor *ncerca s o"/in pre/uri de vnzare ct mai mici produse de calitate superioar cuservicii post0vnzare i facilit/i comerciale deose"ite.

    Hiind o pensiune de capacitate mic negocierea cu clien/ii este fle&i"il *n cadrul acesteiramuri a turismului. Aceasta determin o concuren/ puternic *n cadrul sectorului i scdereaprofita"ilit/ii.

    Ana$iza ca.acit-ii de ne0ociere a 'urnizori$or

    Hiind o pensiune cu capacitate redus aprovizionarea se realizeaz de ctreadministratorul acesteia nefiind cazul de a apela la furnizori.

    16

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    17/18

    2 Conc$uzii

    Managementul este procesul de atingere a o"iectivelor organiza/ionale prin angaarea iimplicarea celor patru func/ii principale: planificarea organizarea leadingul Eantrenarea imotivareaF i controlul. ?in aceasta rezult faptul c managementul este o activitate continu

    care impune atingerea o"iectivelor esen/iale i implic cunoaterea i *n/elegerea modului cumtre"uie e&ecutate i implementate cele patru func/ii maore ale managementului.

    ?atorit faptului c i managementul strategic are un rol esen/ial *n conceperea ifundamentarea activit/ii tuturor firmelor fiind fundamentat i corelat cu func/ia de previziuneacesta presupune descifrarea i anticiparea sc5im"rilor a metodelor ce tre"uie realizate *ninteriorul firmelor i rela/iile acestora cu mediul receptivitatea ma&im la nou dinamism ifle&i"ilitate *n toate func/iile manageriale astfel *nct s evite discordan/ele dintre cerere iofert *ntre nou i vec5i asigurnd o competitivitate ridicat.

    Studiul de caz ne0a relievat c pentru o "un desfurare a activit/ii de turism tre"uieacordat o aten/ie deose"it att caracteristicilor fizice ale unei structuri de cazare ct i celorintangi"ile de a cror "un contientizare iar mai apoi desfurare depinde ntregul proces.

    ?ei are o capacitate mic de cazare pensiunea K(ana- dispune de un sistem demanagement "ine pus la punct gndit n detaliu implementat nc de la nceputul activit/ii.

    Astfel putem afirma c un sistem de management "ine ela"orat este c5eia succesului iarn aceste condi/ii P ensiunea K(ana- se afl pe un drum ascendent managementul

    17

  • 7/25/2019 266677915 Management Strategic

    18/18

    ntreptrunzndu 0se cu o pozi/ionare "un condi/ii favora"ile pe pia/ i o gndire strategic *ncontinu dezvoltare.

    18