80

Separatoarele cu talere cilindrice concentrice (fig.10.21)

Sunt ntlnite n industria vinului, berii i a sucurilor din fructe. Elementul principal este toba cu talere, acionat n micare de rotaie printr-un ax vertical la turaia cuprins ntre 100-250 rot/sec. Lichidul care trebuie limpezit este Introdus la presiune constant (pentru separatoarele ermetice) sau la presiune hidrostatic (la separatoarele semiermetice) axial, de unde va fi proiectat de ctre fora centrifug pe faa interioar a talerului inelar cel mai mic, unde sedimentul se reine i lichidul se deverseaz n zig-zag Fig.10.21 Separatoare cu urcnd i cobornd printre talere pn ce talere cilindrice concentrice ajunge la carcasa tobei la partea inferioar. Dup un numr de ore de funcionare se demonteaz si se ndeprteaz sedimentul.

Separatoare cu talere tronconice (fig. 10.22)

Sunt utilizate n industria uleiului la rafinarea acestuia i n industria laptelui. Prile principale sunt toba, sistemul, de alimentare i evacuare a produselor, axul de antrenare n micare de rotaie i carcasa de protecie i fixare. n tob se gsesc trei tipuri de talere: talerul central de alimentare, o serie de talere curente care realizeaz separarea fazelor i un taler superior cu rolul de a mpiedica amestecarea deja separate. Alimentarea se realizeaz sub influena presiunii hidrostatice i separarea are loc n regiunea talerelor curente. Faza cu densitatea cea mai mic (smntna) se colecteaz n partea dinspre axul de rotaie, se ridic i se evacueaz printr-o conduct de evacuare cu seciune variabil. Faza cu densitate mai mare i sedimentul solid sunt Fig.10.22 Separatoare mpinse spre exterior spre carcas, sedimentul cu talere tronconice

se fixeaz lng peretele carcasei iar faza lichid se evacueaz prin curgere liber printr-o alt conduct de evacuare.

Supercentrifuge (fig.10.23)

Realizarea unui factor de separare mai mare impune o turaie mai mare, chiar n detrimentul diametrului, deoarece factorul de separare este proporional cu ptratul turaiei i cu raza. n general alimentarea se face la partea inferioar a tamburului. n timpul deplasrii n lungul tamburului, lichidul se mparte n straturi dup densitatea prilor componente. Evacuarea componenilor separai se face pe la partea superioar. Componentul uor este eliminat prin orificiile centrale n plnia de evacuare superioar.

81

Componentul greu prin orificiile marginale n plnia de evacuare inferioar. Fig.10.23 Supercentrifuge