11 curs ecomarketing aplicare in activ ec

7/23/2019 11 Curs Ecomarketing Aplicare in Activ Ec

1/27

1

APLICAREA PRINCIPIILOR ECOMARKETINGULUI

N ACTIVITILE ECONOMICE


2/27

2

Marketingul i ecologia- domenii: ntre care se stabilesc multiple relaii i conexiuni

pornesc de la ideea c n desfurarea oricrei activiti economicetrebuie acordat atenia cuvenit:- sporirii cantitii i calitii produselor i serviciilor

(n condiii de solvabilitate pentru indivizi, colectiviti, organizaii etc.)

- proteciei mediului ambiant

din dorina realizrii unui profit maxim se neglijeaz:- aspectele sociale i- aspectele privind protecia mediului ambiant

poluarea poate avea loc n diferite etape ale ciclului economic:extragerea resurselor materiale,

prelucrarea, distribuia, consumulcu mari dierenieri pe ramuri economice sau pe aze ale

produciei sau circulaiei


3/27

3

la acelai produs tehnologiile sunt foarte diferite dpdv al

gradului de poluare

se manifest diferenieri i n logistica de distribuie adiferitelor produse sau servicii

Cerereade bunuri i servicii ecologice:

- n permanent cretere n perioada actual- condiioneaz comportamentul consumatorilor i al

industriilor- i exercit influena asupra cadrului legislativ


4/27

Ecomarketing n agric!tr"

Ecomarketing n comer#

Ecomarketing n tran$%ortri

Ecomarketing n in&$trie

4


5/27

5

Ecomarketing n agric!tr"


6/27

6

n ultimii ani un interes din ce n ce mai mare pentruprodusele de calitate

dezvoltarea acestui sector =

o%ortnitate %entr agric!tra #"rii noa$tre:

- tendinele manifestate pe plan mondial- condiiile naturale de care dispune Romnia- cererea crescnd de produse agroalimentare ecologice

!pe pieele externe" dar i pe cea intern#


7/27

7

Romnia dispune de condiii avorabile:- soluri fertile i productive$

- chimizarea i tehnologizarea nu au atins nc nivelurile din tarile puternicindustrializate$- agricultura tradiional se bazeaz pe utilizarea de tehnologii curate$- exist posibilitatea s se delimiteze perimetre ecologice" nepoluante$- cererea pentru produse ecologice este n cretere$

- agricultura ecologic =surs de ocupare a populaiei din mediul rural%

&gricultura ecologic =posibil soluie la urmtoarele probleme:

- satisfacerea cereriipentru produse naturale" obinute prin metode carenu presupun folosirea substanelor chimice- diversificarea sectoruluiagricol" n contextul general al proteciei

mediului


8/27

8

'ezvoltarea sectorului de agricultura ecologic$ creterea competitivitiiproduselor ecologice i dirijarea lor ctre export -prioriti:

- crearea si retinerea unei valori adaugate cat mai mari pe componentanationala a lantului valoric$

- promovarea produselor ecologice romanesti la export si acoperireaniselor de piata existente in domeniile specifice neacoperite$

- implementarea legislatiei elaborate$

- creearea unui sistem de productie" procesare si desfacere a produselorecologice menit a satisface cerintele pietei nationale si internationale$

- perfectionarea profesionala a participantilor la filiera de agriculturaecologica$

- constituirea grupurilor de producatori%


9/27

9

&gricultura de azi( o agricultur )industrializat*$de multe ori se ndeprteaz nefiresc de procesele naturale%

&gricultorii:- sunt dependeni de inputurile de natur industrial- acioneaz sub presiunea marilor reele de distribuie


10/27

10

!onstr"ngeri care aecteaz competitivitatea


11/27

11

!onstr"ngeri la nivelul productorului- lipsa de informare privind avantajele cultivarii conform modului de

productie ecologic$

- slaba dezvoltare a sectorului de inputuri specifice agriculturii ecologice$- oferta nesatisfacatoare de soiuri+hibrizi si material saditor recomandat inagricultura ecologica$

- cercetare specifica slab dezvoltata$- exploatatii ecologice de dimensiuni reduse$- lipsa asociatiilor de producatori si a asociatiilor de mar,eting$

- sistemul de asigurare a culturilor agricole este slab dezvoltat" neatractivpentru )ecologisti*" care au o putere financiara scazuta$- randamente scazute in agricultura ecologica" comparativ cu concurentii

de pe piata externa%

!onstr"ngeri de ordin inanciar

- cheltuieli ridicate datorate specificitatii modului de productie ecologic!conversie" certificare#$

- pretul ridicat al inputurilor specifice necesare productiei ecologice$- sistemul de credit agricol sau fondul de garantare pentru creditul agricol%


12/27

12

!onstr"ngeri la nivel institutional

- neintelegerea cvasi-generala a noului context concurential si a implicatiiloraderarii" la nivel de top management$

- lipsa unor informatii foarte exacte privind avantajele practicarii agriculturiiecologice$

- lipsa unui plan de actiune pentru dezvoltarea agriculturii ecologice$- instabilitate fiscala$- ritmul lent de implementare a legislatiei in vigoare- gradul redus de asociere a producatorilor si implicit a eficientei economice la

nivelul producatorilor pentru satisfacerea cerintelor specifice pietelor externe$- neconcretizarea parteneriatului public-privat in domeniul promovarii conceptului

de agricultura ecologica%

!onstr"ngeri la nivelul procesatorilor

- incoerenta in aprovizionarea procesatorilor cu produse primare si inputuri!aditivi" ingrediente" etc%#$- utilaje si tehnologii invechite care nu corespund standardului din

agricultura ecologica$- ritmul redus al investitiilor in sectorul de procesare ecologic%


13/27

13

!onstr"ngeri la nivelul pieei interne- dimensiunea redusa a pietei$- puterea de cumparare redusa a consumatorilor$

- lipsa unui program de promovare si sensibilizare a consumatoruluipentru a consuma produse care ofera garantii totale" dar cu preturimai mari comparativ cu produsele conventionale%(consumatorii sunt, in general, neinormati#neinitiati)$

- existenta unui numar redus de unitati pentru procesarea produselorecologice%

!onstr"ngeri la nivelul pieei externe- Romania nu are o imagine consacrata ca tara exportatoare$- lipsa unei retelei de reprezentare comerciala pe piete de interes$- lipsa unei retele specializate care sa ofere informatii de interes pentru

exportatori !studii de piata" standarde de calitate" bariere tarifare sinetarifare etc%#$

- conlucrarea insuficienta+ineficienta intre sectorul public si privat in ceeace priveste prezenta Romaniei la targuri si expozitii cu caracterinternational$

- birocratie%


14/27

14

$rincipii de baz ale produciei agroalimentare ecologice

eliminarea oricrei tehnologii poluante$

realizarea structurilor de producie i a asolamentelor" n cadrul crorarolul principal l dein rasele" speciile i soiurile cu nalt adaptabilitate$

susinerea continu i ameliorarea fertilitii naturale a solului$

integrarea creterii animalelor n sistemul de producie a plantelor iproduselor din plante$

utilizarea economic a resurselor energetice convenionale i nlocuireaacestora n mai mare msur prin utilizarea raional a produselorsecundare refolosibile$

aplicarea unor tehnologii att pentru cultura plantelor ct i pentrucreterea animalelor care s satisfac cerinele speciilor" soiurilor iraselor%


15/27

15

Durata perioadei de conversie

. ani pentru culturile de camp anuale$

/ ani pentru culturile perene si plantatii$

. ani pentru pajisti si culturi furajere$

0. luni pentru vite pentru carne$ 1 luni pentru rumegatoare mici si porci$

0. saptamani pentru animale de lapte$

02 saptamani pentru pasari !productia de oua sau carne#$

0 an pentru albine" daca familia a fost cumparata din stupine conventionale%


16/27

16

Avantaje ale agriculturii ecologice

nu polueaza solul si apele subterane cu pesticide$

mareste diversitatea biologica in regnurile vegetal si animal$

pastreaza structura solului si echilibrul microorganismelor din el$

reduce spalarea mineralelor datorita utilizarii marite a materiilor organice$

depinde foarte mult de echipamentele naturale pentru protejarea culturii" eainlocuieste aplicarea regulata de pesticide prin metode naturale de aparare$

utilizeaza pe deplin" resursele naturale locale si regenerabile$

utilizeaza mijloace de productie cu un consum mic de energie si reducedependenta externa a agriculturii%


17/27

17

Soluii pentru extinderea pieei

- prezena produselor n marile reele de distribuie cu amnuntul$- constana ofertei$

- preuri competitive$

- informarea consumatorilor n legtur cu beneficiile consumuluiacestor produse$

- o promovare eficient a produselor" care s nu creeze confuzie nrndul consumatorilor ci" dimpotriv" s-i ajute pe acetia s aleagprodusele%


18/27

3roduse ecologice romneti certificate pe piaa internaional:

vaierul

brnza de oaie de tip 4eta i 5iegental

brnzeturile i untul de tip 6a 'orna

mierea de albine

soia

floarea-soarelui

porumbul

18


19/27

'inamica operatorilor i a suprafeelor n agricultura ecologic

19


20/27

Pre#ri!e %ro&$e!or eco!ogice sunt" n general" mai ridicate dectcele ale produselor convenionale" iar acest nivel ridicat se

datoreaz urmtorilor factori:

produciile mai mici la %ectar!nivelul randamentului se reduce cu .2-/27#$

preul ambala&elor speciale" obinute din materiale reciclabile$

c%eltuieli suplimentare cu certiicarea ecologic" obligatorie pentru caun produs s poat fi vndut sub aceast marc pe diverse piee"care majoreaz costurile de producie chiar i cu 127%

20


21/27

3e piaa intern" produsele ecologice pot fi achiziionate prin diverse)metode*:

direct de la erme'

piee sezoniere'

retail tradiional magazine specializate'

retail modern %ipermaketuri' supermarketuri' magazine de tip cas% carr*'

magazine on-line +++.organiks%op.ro' +++.biomania.ro'

v"nzri prin bursa on-line pentru produse ecologice +++.agricultura-

ecologica.ro.

21


22/27

22


23/27

&plicarea logoului 89 pe produsele alimentare preambalate este obligatoriencepnd cu data de 0 iulie .202 % 8tilizarea acestuia rmne opional pentruprodusele importate% 4olosirea logoului comunitar 89 trebui s fie nsoit deindicarea locului de producere al materiilor prime agricole% &ceast indicaiepoate fi de forma 89" non-89 sau+i numele statului membru 89 sau din

afara 89" unde au fost obinute produsul sau materiile prime ale acestuia%6ogoul comunitar ofer recunoaterea produselor certificate ecologic nntreaga 8niune 9uropean% ;nformaii cu privire la modul de aplicare allogoului comunitar pe etichetele produselor agroalimentare ecologice suntregsite n mana!! &e ti!i'are a! !ogo!i comnitar%

23


24/27


25/27

Perspective &naliznd potenialul Romniei" putem aprecia c produc ia vegetal" agricultura

ecologic" dar i zootehnia sunt domeniile n care ara noastr ar putea s se

impuna pe pia a european%

&gricultura ecologic are alocat o sum de .22 de milioane de euro n viitorul3rogram @aional pentru 'ezvoltare Rural .20?-.2.2%


26/27

Piaa mondial

Bn ultimii ani" agricultura ecologic s-a dezvoltat extrem de rapid la nivel

global" n prezent fiind practicat n aproximativ

/4) &e #"ri"

numrul terenurilor cultivate cu produse ecologice si cel al fermelor

ecologice fiind n continu cretere% Bn concordan cu cele mairecente analize de pia" mai mult de

(/ mi!ioane +ectare

sunt cultivate n prezent cu produse ecologice"

de un numr de peste :))*))) 8erme eco!ogice" n ntreaga lume%

26


27/27

rile cu cele mai mari supraee cultivate cu produse ecologice

&ustralia !F 0. milioane ha#$

razilia$ =ermania$ 8ruguaI$ Hpania$ Jarea >ritanie%

$rincipalele produse agricole ecologice cultivate la nivel mondial!funcie de suprafa# !date furnizate de ;nstitutul de

11 curs ecomarketing aplicare in activ ec

Documents