Sistemul digestive la om/mamifer

Structura:

I.Tubul digesti:1. Cavitatea bucala2. Faringe3. Esofag4. Stomac5. Intestinul subtire6. Intestinul gros

II.Glandele anexe:1. Pancreasul2. Ficatul3. Glandele salivare

I.Tubul digestive

1.Cavitatea bucala

Sectorul de receptive al hranei.are loc amestecarea si maruntirea hraneai,formarea bolului alimentar cu ajutorul dintilor al limbei si al glandelor salivarea) Dintii ajuta la maruntirea hranii si sunt :incisivii,caninii,molarii si premolariib) Limba este structura musculoasa avand rol in mestecarea si deglutia hraniic) Saliva contine apa mucus ,ioni minerali,enzyme digestive,amiliza digestive care transforma amidonul preparat pana la glucide intermedialaDigestia bucala sufera transformari fizice chimice si mecanice.

2.Faringele si esofagul

Faringele locul in care intalnim caile digestive si cele respiratorii Esofagul locul unde face legatura faringele cu stomacul

3.Stomacul

Dimensiunile stomacului difera in functie de modul de hranireDigestia incepe cu acumularea bolului alimentar.prin contarctia peretelui muscular al stomacului bolul alimentar este amestecat cu sucul gastric. Pe masura desfasurarii digestiei gastrice prin miscarile puternice musculaurii peretelui gastric continutul acestuia trece in intestinal subtire in proprtii mici prin orificiul pilarDigestia chimica din stomac:a) Pepsina secretata sub forma inactive si active de HCL descompune proteinele pana la aminoacizib) Labfermentul coaguleaza laptele in prezenta ionilor de calciuc) Lipoza dastrica descompune grasimile emulsionate sin acizi grasi si cholesterolHCLul activeaza pepsina si omoara bacteriile ajuns in stomac pin bolul alimentar

4.Intestinul subtire

Este segmental cel mai lung al tubului digestiveEste format din duoden,jejun,ileon Mucoasa intestinala este adapata pentru functia de absorbtie,este formata din denilvelari numite vilozitati care au funcii de absorbtie

5.Intestinul gros

Este ultima parte al tubului digestiv.Este format din.cecum rect si colonIntestinul este suspendat in abdomen si este format din pliuri subtiri care formeaza pelironul

II.Glandrele anexe

1.Ficatul

Se afla in dreapta stomacului,este format din lobi si lobuluiPrin artera aorta primeste sangele oxigenatPrin vene primeste sange colectat de la intestine,pancreasc si splinaFunctia ficatului este de a produce Bila

2.Pancreasul

Se afla sub stomac,este o glanda mixta care produce sucul pancreatic:in duoden si in hormone

Digestia si absorbtia intestinala

Continutul alimentar este diluat cu 3 ajutorul a 3 sucuri:Bila,sucul intestinal,Sucul pancreatica) Bila contine: saruri biliarecare emulsioneaza grasimile transformandule in picaturi fine si activeaza lipase si absoarbe acizii grasiPigmentii din degradarea hemoglobinei dau culoare ficatului si urineiColesterolul si lecitina absorb grasimileb) Sucul pancreatic contine : enzyme proteice hidralizeaza proteinele care ajung in stare inactive in intestine tripsina coleptrisina elastaza care colageneaza lipaza pancreatica hidralizeaza grasimile in acizi grasi+colesterolamiliza amiliza pancreatica transforma amidonul in maltozac) sucul intestinal contine enzyme care actioneaza la suprafata mucoasei intestinale oligopeptidazeele aminoacizi lipaza intestinala:acizi grasi +glucoza dizaharidazele:monozaharidele fructoza glucoza

Produsii finali al digestive sunt: aminoacizii din protein monozaharidele din glucide acizi grasi si glicerolul din grasimi